Что должно быть на новогоднем столе

Что должно быть на столе на Новый Год 2020

что должно быть на новогоднем столе

Накрывая праздничный стол важно угодить хозяйке 2020 года – Белой Металлической Крысе. Она отличается не привередливостью в еде, употребляет в пищу практически любые продукты. Но некоторым отдаёт особое предпочтение. Что должно быть на столе в Новый год 2020, чтобы Мышка осталась довольна? Давайте узнаем предпочтительные кушанья в данном материале.

Интересная информация о тотеме 2020 года

Новый год 2020 в восточной астрологии соответствует году Белой Металлической Крысы. На Востоке Крыса ассоциируется с древнейшей культурой Индии и Китая и в отличие от нас, европейцев, жители восточных государств очень ценят и уважают маленького зверька.

Интересный момент. Белая Металлическая Крыса обеспечит успехом новые начинания, привлечёт много возможностей, счастье в любви и финансы.

Узнайте что вас ждет сегодня — Гороскоп на сегодня для всех знаков зодиака

Те, кто по восточному гороскопу относятся к данному знаку, по жизни проявляют острый ум, высокую изобретательность и большое благородство. Они тяготеют к роскоши, изыскам. Временами страдают от ревности, зато им обычно легко удаётся наладить личную сферу жизни.

Чтобы с самого начала 2020 года (которое по китайскому календарю припадает на 25 января) тотем был расположен к вам, следует старательно продумать свой праздничный образ, а также озаботиться украшением жилища и правильным новогодним меню.

Какая еда обязательно должна быть на новогоднем столе

Мыши и крысы – выступают всеядными животными, которые очень неприхотливы в вопросах еды. Будут кушать почти всё, но есть ряд нюансов, которые важно учитывать. Например, продумайте разнообразное и вкусное многообразие блюд, но не переборщите с экзотикой, ведь мышке больше по душе отечественная простота.

Как известно, грызуны очень любят сыр, поэтому обязательный атрибут праздника большое сырное ассорти. Но учтите, что нельзя приобретать любые разновидности сыра, ведь далеко не все из них придутся зверьку по вкусу.

А именно под запретом та сырная продукция, которая обладает резким запахом, он-то и отпугивает крыс и мышей. Поэтому откажитесь от таких разновидностей сыров:

  • рокфора;
  • камамбера;
  • бри;
  • мюнстера;
  • понт-левека и аналогичных вариантов.

Будет удачной покупка сыра, имеющего нейтральный вкус, например:

  • брынзы;
  • адыгейского;
  • феты;
  • рикотты;
  • моцареллы и подобных.

Кроме того, Белая Мышь точно оценит присутствие на праздничном столе орехов и различных круп – ведь именно их она обычно припасает на голодные зимние дни. Поэтому если вы не планируете варить на Новый год каши и включать орехи в блюда, то, как минимум, поставьте на стол тарелочку, куда высыпьте зёрна и орешки, чтобы задобрить символ 2020 года.

По мнению астрологов, при праздновании Нового года стоит приготовить такие рецепты:

  • нежирное мясо вроде курицы, телятины или индейки;
  • салаты с ингредиентами из колбасы, копчёностей, нежирной мясной продукции;
  • овощи – в свежем либо запечённом/тушёном виде;
  • запечь или обжарить морскую рыбу;
  • нарезать хлеб с отрубями;
  • на десерт запастись сладостями: десертами, а также фруктами и ягодами

Интересный момент. 2020 год является также годом Луны, а, значит, отлично подойдёт любая продукция белых цветов: сыр, соусы на основе молока, йогурты, мороженое.

В идеале к празднику нужно собственноручно приготовить домашние конфеты. У китайцев они ассоциируются с семейным счастьем и хорошими отношениями с родными. Также запаситесь апельсинами, мандаринами или персиками – символами богатства на Востоке.

Отдельно нужно поговорить про алкоголь. Дело в том, что Крыса не любит крепкое спиртное, соответственно, покупка виски, коньяка, текилы, рома и прочих горячительных напитков крайне нежелательна. Приемлемые варианты алкоголя: шампанское, лёгкие вина, некрепкие домашние коктейли, глинтвейн, грог или пунш, куда стоит обязательно добавить ягодки и фрукты.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Что полезно для женского здоровья

Запрещённые продукты

Кое от чего придётся отказаться при составлении праздничного меню, если вы, конечно, не хотите вызвать гнев Белой Металлической Крысы.

  1. Недопустимо подавать в новогоднем меню 2020 говядину. Крыса, как мы знаем из легенды, добралась во дворец Будды, сидя на спине рогатого животного, она находится с ним в дружественных отношениях и будет оскорблена, увидав своего друга в виде стейка или бифштекса на празднике.
  2. В связи с пунктом 1 возникает запрет на желейные десерты по той же причине, ведь желатин частично состоит из измельчённых рогов, сухожилий и хрящей крупной рогатой скотины.
  3. Не разрешается готовить капусту (в любом виде), репу и редис. В овощных салатах вместо них используйте свёклу, морковь и сельдерей. Квашеную же капусту можно удачно заменить прочими соленьями – огурчиками, помидорчиками, баклажанами и так далее.
  4. Манка – хотя грызуны питаются пшеницей и другими злаковыми, манная крупа для них представляет табу. Значит, не стоит раздражать символ года присутствием манки на столе в праздник.
  5. И, пожалуй, самое важное – Мышь отдаёт предпочтение исключительно натуральной, здоровой и свежей еде. В Новый год 2020 в обязательном порядке устраните со стола любые полуфабрикаты, готовые заготовки и фастфуд.

Что можно приготовить: варианты

Давайте теперь пройдёмся подробнее по новогоднему меню, рассмотрим, какие кулинарные шедевры будут уместными в каждой отдельно взятой категории.

Каши

Грызуны очень любят различные крупы. Правда, для новогоднего стола каша – немного странное решение, но и здесь есть выход из положения. Удачный вариант – праздничный плов, приготовленный из риса, мяса, овощей и специй. Он точно будет оценен мышкой по достоинству. К тому же плов – блюдо очень сытное, полезное и выглядит празднично.

Воспользуйтесь и другими вариантами круп для гарниров. Допустим, как добавка к мясу хорошо подойдёт кукурузная каша с добавлением натёртого сыра и чеснока. Порадует вкусовые рецепторы гостей и булгур, в который кладутся овощи (сладкий перец, морковь, томаты) и сыр фета.

Мясные блюда

Мясо – один из излюбленных продуктов Крысы, который она не упустит возможности отведать. На праздничный стол рекомендуется подать сразу несколько разновидностей мясной продукции. К примеру, удачными станут такие варианты:

  • целые утка или гусь, запечённые в духовке;
  • цыплята табака;
  • индюшиные или куриные котлетки, приготовленные любым нравящимся вам способом (жареные, запечённые, сделанные на пару);
  • кусочки свинины, подаваемые с кисло-сладким соусом.

А к мясу с соусом прекрасно подойдёт на гарнир любая из каш.

Салаты

Салат – это удачное дополнение к любому меню, Новый год – не исключение из правил. А вот на то, каким он будет, повлияет основной состав блюд: к углеводам и белку подойдут салаты с овощами и фруктами, в которых содержится много клетчатки.

Овощные салаты несут большую пользу организму, так как обеспечивают нормальный процесс пищеварения. В качестве подходящей заправки для них можно использовать сок лимона, йогурт, а также ценное масло оливы.

Если же в меню на Новый год 2020 и так присутствует немало овощей, можно сделать несколько салатов с мясом, колбасой, рыбой и нежирным майонезом. Например, классический оливье (или его вариации с креветками), сельдь под шубой, тёплый салат из индейки с овощами гриль и так далее.

Интересное решение. Украсьте новогодние блюда съедобными фигурками мышей, чтобы доставить гостям удовольствие не только гастрономическое, но и визуальное.

Закуски

Не обойтись на праздник и без нарезки. Обязательно купите сыр (какой именно – читайте в начале статьи), а также используйте изделия из мяса (ветчина, колбаса), оливки, нарезанные слайсами овощи, разнообразные соленья. Можно скомбинировать две нарезки – например, одну из нескольких вариантов сыра, а вторую – из копчёного либо солёного мяса, разных колбасок.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Что такое нутовая мука

Сладкое

Ну и, конечно же, сластёна Крыса не откажется от праздничного десерта. В качестве последнего будет идеальным решением собственноручно приготовленный торт, а также вкуснейшие печеньки, конфетки, пряники, творожные десерты, мороженое и другие виды сладких блюд.

Правильный декор стола к празднику

Придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • Очень важно готовить, будучи в благодушном расположении духа, имея светлые мысли в голове. Тогда вы наполните пищу своей положительной энергией.
  • Удачные цвета для празднования грядущего 2020 года – белый, серый, серебристый, чёрный. Позаботьтесь о том, чтобы скатерть и посуда были выполнены в указанной гамме оттенков.
  • Для задабривания покровительницы года Белой Металлической Крысы, сделайте для неё отдельную тарелочку с вкусным лакомством. В качестве последнего подойдут крупы, орехи, овощи, фрукты, зелень, сыры, сладкое и мясо. Положите всего по чуть-чуть, а затем поставьте на столе рядом с фигуркой крысы или мыши.

Пусть ваше празднование будет вкусным и весёлым!

Источник: https://TayniyMir.com/samorazvitie/byt-na-stole.html

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

Что должно быть на Новогоднем столе 2020? Рецепты от символа года!

что должно быть на новогоднем столе

Уже совсем скоро настанет время встречать 2020 год. Он пройдет под знаком Белой Металлической Крысы. Что должно быть на новогоднем столе, чтобы обрадовать хозяйку года? Какие новогодние блюда будут особенно уместны, а от каких лучше отказаться? Об этом и пойдет речь в статье.

:

Крыса: характеристика символа года

Веселый и умный зверек готов всегда пойти навстречу человеку, если ему будут рады. Крыса неприхотлива в еде, любит делать запасы в своей норке и обожает сладости и сыр. Символ года будет всегда благоволить тому, кто идет навстречу мечте, не боясь трудностей и пересуд.

Веселый нрав, житейская смекалка и умение правильно экономить – одни из главных качеств хозяйки года. Этого же она ожидает и от других.

Крыса готова довольствоваться «скромным бюджетом», но никогда не откажется от возможности побаловать себя вкусностями и изысканными блюдами разок-другой. Если есть возможность найти более сытное и теплое место для проживания, Крыса устремится туда, не боясь ничего.

Поэтому смелые и рисковые люди в этом году получат свой шанс на лучшую жизнь: главное – не бояться перемен и не идти на поводу у рефлексии.

Если вы по-настоящему добродушно и искренне встретите хозяйку года, она всегда будет готова оказать вам помощь и поддержит в трудные минуты.

Выбор блюд: рекомендации

Мудрый хвостатый зверек неприхотлив в еде, поэтому ему нет особой разницы, будет ли главное праздничное блюдо, которое должно быть на столе, приготовлено на гриле, в духовке или даже просто на сковороде. Но символ года любит разнообразие, поэтому стоит добавить в праздничное меню как можно больше различных ингредиентов: жареное или пареное мясо и рыбу, овощи, фрукты, крупы, разнообразные виды сладостей, и самое главное – сыр, желательно нескольких видов.

Что придется по вкусу хозяйке праздника?

Что должно быть на новогоднем столе? Чтобы порадовать Крысу, в праздничное меню стоит включить следующие блюда и напитки:

  • сырная тарелка;
  • чечевица, рис или греча в качестве одного из гарниров;
  • сладости: шоколадные конфеты, пирожные, сладкие пирожки и т.д.;
  • овощи и фрукты;
  • сладкие ликеры;
  • слабоградусные настойки на ягодах или травах;
  • шампанское;
  • сухое белое или красное вино.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Демерара что это такое

Если вы включите эти блюда и напитки в новогоднее меню 2020, не обязательно все, но хотя бы некоторые из них, символ года поймет, что вы ждете его, и обязательно сделает вам приятный подарок уже сразу после Нового года.

Нежелательные блюда и напитки

Хвостатый зверек практически всеяден, но он очень не любит крепкие алкогольные напитки. Поэтому при встрече 2020-го, года Крысы, вам следует отказаться от:

  • водки;
  • домашнего самогона;
  • коньяка;
  • виски;
  • кальвадоса.

Все остальные блюда и напитки хвостатый зверек встретит на «ура» и будет вам очень признателен за доброе и щедрое гостеприимство.

Как правильно составить новогоднее меню?

Конечно, в первую очередь нужно исходить из собственных вкусовых предпочтений и предпочтений близких, которые сядут рядом с вами за новогодний стол. Одним из примеров новогоднего меню может послужить следующее:

  • курица или свинина целым куском, запеченная в духовке;
  • в качестве гарнира – печеный картофель, рис, чечевица, овощи на гриле;
  • салаты: «Оливье», «Мимоза», «Праздничный» и т.д.;
  • селедка под шубой;
  • сырная тарелка с четырьмя-шестью видами сырной продукции;
  • в качестве неприхотливой закуски в ожидании главных блюд: сырные палочки, сырные шарики, луковые кольца.
  • безалкогольные напитки: зеленый чай с вкусными добавками, фруктовые соки, сладкий морс, какао;
  • алкогольные напитки: шампанское, белое и красное сухое вино, сладкие ликеры, коктейли.

Обратите особое внимание на десерты: хозяйка года обожает побаловать себя сладеньким и будет рада обильному угощению за новогодним столом. Приветствуются шоколад, конфеты, пирожные, пироги и пирожки со сладкой начинкой, торты, мороженое и т.д.

Чем разнообразней будет ваше праздничное новогоднее меню 2020 – тем быстрее придет к вам милая хозяйка года и порадует вас добрыми и светлыми событиями.

Цвета блюд и сервировка стола

Белоснежная скатерть, украшенная серебристыми снежинками, станет отличным фоном для праздничного ужина при встрече года Крысы. Помимо скатерти белого цвета, стол можно украсить новогодней посудой с оттенками черного, золотистого и серебряного цветов.

Приглушенный свет свечей на праздничном столе поможет создать уютную и теплую атмосферу домашней «норки», которую так любит хвостатый зверек. Лучше всего выбрать свечи белого или желтого цветов – таким образом они привлекут не только внимание символа Нового года, но и удачу и благополучие в вашу семью.

Обязательно быть на столе должен символ года – симпатичная Крыса или Мышка. Если вы хотите, чтобы год прошел мягко, без треволнений и стрессов, – лучше всего заранее приобрести и водрузить во главе стола плюшевого улыбающегося Мыша.

Желаете, чтобы год был финансово успешным, – поставьте на середину стола позолоченную или покрашенную в серебристый цвет небольшую фигурку хозяйки года.

При этом рекомендуется в течение праздничной ночи аккуратно тереть мышиные ушки, чтобы ваше сокровенное желание наконец исполнилось в 2020 году.

Что выбрать из фейерверков?

Лучше всего в новогоднюю ночь отказаться от громких хлопушек и мощных фейерверков вроде римских свечей, различных шумных петард и т.д. Это может отпугнуть Крысу, и она убежит в гости к более тихой и уютной компании. Используйте бенгальские огни – они яркие, практически бесшумные и позволят порадоваться симпатичным безвредным огонькам не только вам, но и умному хвостатому зверьку.

Отмечайте Новый 2020 год в приятной и тесной компании, чтобы за вашим новогодним столом царила добрая и светлая атмосфера – и тогда в течение будущего года все события для вас принесут исключительно радость, большую удачу и благополучие!

Источник: http://new-year-party.ru/chto-dolzhno-byt-na-novogodnem-stole-2020/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Школа вкусной еды