Как приготовить крабовый салат с капустой

Салат из крабовых палочек и капусты — 6 вкусных и простых рецептов

Сегодня предлагаю побаловать себя свежим и очень вкусным блюдом. Готовится просто и быстро, получается очень много свежего, сочного и хрустящего салата. Мы очень любим этот продукт, готовим на каждый праздник. Яркое блюдо, настоящее украшение праздничного стола. Предлагаю приготовить из пекинской или белокочанной капусты, а весной, можно заменить свежей молодой капустой.

Наши дети обожают легкие и вкусные салатики, готовлю разнообразные блюда, добавляя разные ингредиенты. Каждый раз, вкус меняется по-особенному. Еще, дети очень любят куриные крылышки запеченные в духовке с хрустящей корочкой.

Рецептов существует много, украсить блюдо можно по-разному. Украшать можно зеленью укропа, петрушки, кинзы, замороженной клюквой, помидорами, свежим огурцом, кукурузой. Приготовьте и вы, уверяю, не пожалеете, гости и родные останутся довольны.

Как приготовить, я вам сейчас все расскажу, вы без проблем сможете приготовить. Готовить можно слоями или перемешивая ингредиенты и заправляя майонезом.

Салат из крабовых палочек и белокочанной капусты — очень вкусный рецепт

Мы привыкли использовать пекинскую капусту, но поверьте, ее можно заменить белокочанной, важно брать белую, у которой листья сочные и не горькие. В сезон можно использовать молодую капусту.

Ингредиенты: 

• 250 г капусты белокочанной
• 2 средних огурца
• 50 г зеленого лука
• 240 г крабовых палочек
• 280 г кукурузы
• Соль по вкусу
• 2-3 столовые ложки майонеза

Нарезаем, сделать это можно с помощью ножа или шинковки для капусты.

Нарезаем огурец и лук. Добавляем к капусте.

Нарезаем крабовые палочки. Открываем баночку консервированной кукурузы, сцеживаем маринад. Добавляем в миску.

Заправляем майонезом и подаем к столу.

В качестве заправки можно использовать нежирный йогурт, сметану (домашнюю или магазинную), майонез.

Заправляйте, непосредственно перед подачей на стол.

Предлагаю попробовать сочный и свежий крабовый салат с огурцом и капустой.

Легкий салат из крабовых палочек с пекинской капустой и свежим огурцом

Предлагаю свежее блюдо к обеду или ужину. Но если красиво украсить и оформить, чудесно украсит праздничный стол.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 гр.
• Пекинская капуста — 500 гр.
• Кукуруза консервированная — 340 гр.
• Огурец (свежий) — 2 шт. (200 гр.)
• Майонез — 200 гр.
• Соль по вкусу

Нарезаем пекинскую капусту, крабовые палочки, свежие огурцы, перекладываем в миску, добавляем консервированную кукурузу.

Нарезаем зелень, если есть, но можно и без нее. Заправляем салат майонезом и подаем к столу.

Подать можно в красивом салатнике, или на тарелочке.

Заправляйте блюдо майонезом, непосредственно перед подачей на стол.

Если заправить раньше, овощи пустят сок, и вид испортится.

Как приготовить салат из морской капусты и крабовых палочек

Предлагаю яркий, праздничный рецепт. Сочное блюдо из морской капусты и крабовых палочек, понравится вам и вашим гостям. Я всегда готовила из обычной капусты, но когда попробовала из морской, то была в восторге.

Ингредиенты:

• 0,5 кг. крабовых палочек
• 1б. консервированной кукурузы
• 5 вареных яиц
• 200 г. морской капусты
• 5-6 ст. л. майонеза

Подготовим необходимые ингредиенты.

Нарезаем яйца кубиками, крабовые палочки кубиками. Выкладываем капусту на сито и даем стечь маринаду.

Морскую капусту следует нарезать и добавить к остальным ингредиентам. Заправляем майонезом.

Блюдо яркое и красивое, разные цвета: желтый, белый, зеленый. Осталось только хорошо перемешать и подать к столу. Для этого используем тарелку или прозрачный салатник.

Крабовый салат с капустой и кукурузой — простой рецепт

Пекинская капуста придает блюдо приятный хруст и интересный вкус, а сыр, делает блюдо сытным, только берите качественный вкусный сыр. Попробуйте этот рецепт, вы не пожалеете.

Ингредиенты: 

• 400 грамм — пекинская капуста
• 1 баночка — консервированная кукуруза
• 100 грамм — твердый сыр
• 150 грамм — крабовые палочки
• Соль, майонез

Подготовим все ингредиенты. Сам процесс приготовления очень прост.

Капусту промыть и снять верхние листья. Нарезаем капусту.

Крабовые палочки разморозить (если это необходимо) и нарезаем кубиками. Измельченные крабовые палочки отправляем к капусте.

Нарезаем кубиками твердый сыр и добавляем к капусте и крабовым палочкам.

Добавляем сладкую консервированную кукурузу и заправляем майонезом.

Консервированная кукуруза должна быть сладкая, сахарных сортов, если кукуруза не сладкая, добавьте в готовое блюдо пару ложечек сахара.

Майонез можно использовать магазинный или домашний.

Перекладываем в тарелочку, и блюдо готово. Украсить можно крабовыми палочками, и если любите, щедро посыпьте черным молотым перцем.

Получается сочное, свежее и безумно вкусное блюдо, которые можно подавать в обычные будни и на праздничный стол.

Как сделать салат из китайской капусты крабовых палочек и кукурузы

А знаете ли вы, что китайская капуста — это пекинская капуста. Эта капуста богата витаминами и микроэлементами, продается круглый год. При выборе овоща, обращайте внимание на его внешний вид, вялый овощ нам не подойдет.

Ингредиенты: 

• Пекинская капуста — 700-800 гр
• Консервированная кукуруза — 1 баночка
• Крабовые палочки — 200 гр
• Чеснок — 1 зубчик
• Щепотка соли
• Майонез — 3-4 ст.л

Нарезаем пекинскую капусту и перекладываем в чашу для салата.

Крабовые палочки нарезаем небольшими полосками.

Очищаем зубчик чеснока и мелко нарезаем.

Чеснок можно смешать с майонезом и заправить салат.

Чеснок можно пропустить через пресс, так будет еще вкуснее и ароматнее. Если любите остренькое, добавьте 2-3 зубчика.

В миску к пекинской капусте добавляем чеснок, крабовые палочки и кукурузу. Капусту можно следка помять.

Заправляем блюдо майонезом и подаем к столу.

Существует очень много разнообразных вариантов и сочетаний продуктов.

Закуска с пекинской капустой, помидорами и крабовыми палочками

Предлагаю еще один рецепт, можно себя побаловать в сезон свежих овощей. Зимой, тоже можно встретить в продаже свежие помидоры. Свежие помидоры вносят свою пикантную нотку в блюдо и яркий вид.

Ингредиенты:

• 200 г крабовых палочек
• 300 г пекинской капусты
• 2 помидора
• 200 г консервированной кукурузы
• 4 яйца
• 2 зубка чеснока (по желанию)
• несколько веточек укропа
• соль и перец по вкусу
• майонез

Нарежьте капусту, отварите и нарежьте яйца. Помидоры следует вымыть и порезать дольками.

Крабовые палочки можно нарезать кубиками или длинными полосками.

В миску добавьте основные ингредиенты, чеснок пропущенный через пресс, и консервированную кукурузу (не забудьте слить маринад).

Зелень по желанию. Все перемешайте и заправьте майонезом.

Готовьте с удовольствием. Уверена, блюда вам понравятся. Подборка рецептов замечательная, остается только приготовить!

Источник: https://silaznaniya8.ru/salat-iz-krabovyx-palochek-i-kapusty/

Лёгкие салаты к шашлыку: овощные, с капустой, вкусные

Предлагаем добавить к шашлыку лёгкие овощные салаты. Только часть из рецептов «лёгкие» по калориям, но все легко приготовить. Не забыли и про капустные салаты. Пробуйте!

Кулинарные секреты

Мы собрали несколько советов, чтобы салат вышел вкусным, полезным и подходил под шашлык:

• Солить стоит незадолго перед подачей. Посоленный заранее салат отекает.
• К шашлыкам подходят салаты или пресные, или острые и насыщенные. Первые как бы обновляют вкус шашлыка, вторые добавляют свои пикантные нотки. Мы рекомендуем попробовать и те, и те.
• Избегайте заправок на основе майонеза и сметаны. На шашлыках и так будет вдоволь сытного мяса.
• Пробуйте разные заправки. Из, казалось бы, одинаковых ингредиентов можно получить разные салаты только сменив заправку.
• Использовать рыбу, мясо, колбасу в салаты уместно разве что для зимних шашлыков, когда свежие ингредиенты становятся редки и холод требует больше калорий.

Закусочный салат из помидоров

Пикантный салат совсем не похожий на привычные «помидоры, лук и масло». Хорошо сочетается с шашлыком, не теряется за его специями. Важно раздобыть спелые, солнечные помидоры и сочный лук. От ингредиентов сильно зависит вкус.

Ингредиенты:

• Спелые помидоры – 4 шт.;
• Репчатый лук – 3 средних луковицы;
• Свежий чеснок – 3 зубчика;
• Лимонный сок – 1 ст. ложка;
• Жидкий мёд – 1-2 ст. ложки;
• Растительное масло (оливковое) – 2-3 ст. ложки;
• Свежий зелёный базилик – ½ пучка;
• Смесь перцев, соль – по вкусу.

Как приготовить:

Для достижения правильного вкуса наш салат будет долго мариноваться. Поэтому, возьмите контейнер, где и приготовите, и вам будет удобно перевозить.

1. Лук почистите и нарежьте полукольцами.
2. Помидоры нужно нарезать кольцами. Толщину нарезки выбирайте чтобы томаты не развалились в салате.
3. В контейнер уложите слоями: лук, потом помидоры.
4. Приготовьте заправку. Смешайте мёд, масло, лимонный сок, измельчённые базилик и чеснок.
5. Залейте помидоры с луком заправкой и встряхните закрытый контейнер, чтобы перемешать.
6. Мариновать 2 часа.

Тёплый армянский овощной салат

Тот самый армянский тёплый салат из запечённых на углях овощей. Закуска-гарнир с дымком. Легко готовится на природе и многим нравится.

Ингредиенты:

• Болгарский перец паприка – 5 шт.;
• Баклажаны – 5 шт.;
• Помидоры – 6-7 шт.;
• Репчатый лук – 3 средние луковицы;
• Зелень – пучок;
• Лимон – 1 шт.;
• Соль, черный перец, масло – по вкусу.

Приготовление:

1. Разожгите мангал.
2. Перец и баклажаны помойте и положите на решётку. Можно использовать шампуры.
3. Жар должен быть сильным. Ваша цель чтобы кожура обгорела, а сами овощи не стали слишком мягкие. Особенно это касается перцев.
4. Почистите лук, порежьте кубиком.
5. Овощи снимите с углей, обчистите от обгоревшей шкуры, удалите ножку и семена из перца. Порежьте крупными кусками.
6. Всё соедините в большой миске, добавьте соль, специи, рубленную зелень, лимонный сок и масло. Перемешайте.
7. Подавать тёплым.

Салат с капустой и кукурузой

Простой в приготовлении салат. Но при этом вкусный и выглядит симпатично. Можно приготовить даже зимой. И к шашлыку подходит замечательно.

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза – 1 банка;
• Свежие огурцы 200 г;
• Пекинская капуста или кочанный салат – 300 г;
• Лимон – половина;
• Масло растительное – 2-3 ст. ложки;
• Соль, перец – по вкусу.

Как приготовить:

1. Капусту нашинкуйте как можно тоньше.
2. Огурцы нарежьте полудольками
3. Консервированную кукурузу без жидкости добавьте к капусте и огурцам
4. Смешайте масло, сок, перец и соль. Добавьте в салат и перемешайте. Можно подавать.

Капустный салат с перцем и сельдереем

Лёгкий не только в приготовлении салат. Рекомендуем воспользоваться если в компании будут девушки. Есть мнение, что именно этот салат бережёт фигуру. Солить умеренно (можно совсем не солить).

Ингредиенты:

• Сладкий перец паприка – 250 г;
• Капуста белокочанная – 300 г;
• Огурец (свежий) – 1 шт;
• Сельдерей (стебли) – 100 г;
• Лимон – 1 шт.;
• Растительное масло – 1 ст. ложка.

Что делать:

1. Капусту тонко нашинкуйте.
2. Огурец и перец нарежьте соломкой.
3. Сельдерей порежьте поперёк тонкими пластинками.
4. Все это смешайте, залив маслом и соком лимона.

Зимний салат-закуска с грибами

Простой салат из консервированных ингредиентов. Хорошо подойдёт под крепкое спиртное.

Ингредиенты:

• Солёные огурцы – 3-4 штуки;
• Консервированный горошек – 1 банка;
• Маринованные шампиньоны – 1 банка (300 г);
• Репчатый лук – 1 средняя луковица;
• Яйца – 4 шт.;
• Сметана – 2/3 стакана;
• Укроп свежий – пучок;
• Чёрный перец – по вкусу.

Как готовить:

1. Яйца отварите, почистите и мелко нарежьте.
2. Порежьте огурцы и шампиньоны.
3. Жидкость из горошка слейте.
4. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
5. Укроп мелко нарубите. Грубые части лучше не использовать.
6. Теперь, когда всё готово, уложите по порциям (мы используем баночки, но можно в любые контейнеры с крышкой на 200-350 мл или даже стаканы). Укладывать нужно слоями: первый слой – горошек, второй – яйца, потом слой огурцов, слой шампиньонов, потом укроп и последним слоем лук.
7. Все это полейте сметаной с чёрным молотым перцем. Готовить лучше перед выездом. Пока едете на место, всё пропитается. Сильно заранее (например, со вчера) не нужно, иначе рискуете получить скисший салат.

Салат из овощей и фасолью

Вам почти наверняка понравится вкус этого чесночно-орехового салата с фасолью и овощами. Салат с кавказскими нотками и шашлык разве могут не сочетаться? Салат сытный, хорошо подходит для прохладной погоды.

Ингредиенты:

• Консервированная фасоль – 1 банка;
• Репчатый лук 200 г;
• Болгарский перец – 200 г;
• Чеснок – ½ головки;
• Зелень кинзы – пучок;
• Грецкие орехи – 100 г;
• Хмели-сунели, соль, растительное масло – по вкусу.

Как приготовить:

1. Лук и паприку почистите и нарежьте полукольцами.
2. Добавьте к ним фасоль без жидкости и рубленую кинзу.
3. Измельчите чеснок.
4. Орехи проще измельчить блендером (это можно сделать заранее до выезда на природу).
5. Орехи и чеснок добавьте в салат.
6. Приправьте специями, добавьте масло и перемешайте.

Салат с грибами и помидорами

Сытный салат-гарнир, который легко готовить. Лучше использовать лесные грибы, но подойдут шампиньоны. Будьте готовы, что кому-то он понравится больше, чем шашлык.

Ингредиенты:

• Свежие грибы – 300 г;
• Картофель – 500 г;
• Спелые помидоры – 300 г;
• Растительное масло, соль, перец, свежая зелень – по вкусу.

Приготовление:

1. Картофель запеките. Если взять кулинарную фольгу, то сделать это на мангале не сложно. Лучше использовать решётку (с шампурами немного сложнее).
2. Грибы пожарьте на мангале на решётке или на шампурах.
3. Картошка должна остыть. Почистите и крупно нарежьте.
4. Грибы удобно резать на четвертинки.
5. Томаты нарежьте дольками.
6. Соедините всё, посолите и поперчите, полейте маслом и посыпьте зеленью.

Капустный салат с грейпфрутом

Казалось бы, не сочетаемые ингредиенты, но салат удачный и хорошо подходит к шашлыку не только из говядины или свинины, но и из рыбы.

Ингредиенты:

• Краснокочанная капуста – 300 г;
• Грейпфрут – 1 шт.;
• Растительное масло – 2-3 ст. ложки;
• Бальзамический уксус – 1 ст. ложка;
• свежая зелень – пучок.

Как готовить:

1. Нашинкуйте тонко капусту.
2. Грейпфрут почистите и отделите дольки от плёнок (это можно делать ножом, руками, с помощью ложки – кому как удобно). Сок что образуется при такой очистке соберите: пойдёт на заправку.
3. Измельчите зелень.
4. Приготовьте заправку: смешайте масло, уксус, сок грейпфрута.
5. Соедините капусту с дольками грейпфрута, заправьте и перемешайте.

С чем ещё едят шашлык

Природа, свежий воздух, приятная компания вокруг мангала Всё это увеличивает аппетит. До готовых шашлыков все успевают проголодаться. Используйте дополнительные закуски.

• Идеальные закуски под шашлык – овощи в любом виде: свежие, запечённые заранее в духовке или на углях, фаршированные.
• Запечённые грибы прекрасно сочетаются с мясом, идеально для закуски подойдут шампиньоны, замаринованные в ароматной смеси.
• Можно вспомнить детство и пожарить хлеб на костре.
• Самая популярная закуска – маринованный лук: с уксусом, вином или лимонным соком.
• Не забывайте о соусах, они дополняют мясо Выбирайте: кетчупы, кавказская аджика или собственноручно приготовленный соус из томатов, зелени и специй.

Приятного аппетита!

Расскажите, какие лёгкие салаты к шашлыку вы готовите? Это удобно сделать в комментариях ниже.

Источник: https://edanaprirode.com/retsepty/blyuda-na-mangale/chto-prigotovit-k-shashlyku/lyogke-salati.html

Простые рецепты очень вкусного салата с капустой и крабовыми палочками

страница » Салаты » С рыбой и морепродуктами » Простые рецепты очень вкусного салата с капустой и крабовыми палочками

Салат с капустой и крабовыми палочками — недорогой и простой в приготовлении вариант закуски. Блюдо отлично подойдет для торжественного мероприятия в офисе или дома. В зависимости от разновидности основного ингредиента (белокочанная, морская капуста или брокколи) будет меняться вкус и структура салатика. Приготавливать закуску можно из продуктов, которые найдутся под рукой у каждой хозяйки.

Отличное дополнение к закуске из крабовых палочек и капусты — белый рис. Этот полезный злак сделает блюдо сытным и питательным.

Ингредиенты

• белокочанная капуста – 250 г;
• рис – 50 г;
• консервированная кукуруза – 200 г;
• крабовые палочки – 300 г;
• огурец – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• яйца – 4 шт.

Сколько калорий?

В таблице представлены средние значения пищевой ценности простейшего салата из свежей капусты, крабовых палочек и риса.

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	62 ккал
Белки:	5,01 г
Жиры:	5,42 г
Углеводы:	7,13 г
Время приготовления:	20 мин
Порции:	6 шт

Пошаговая инструкция

Приготовление закуски с фото представлено ниже:

1. Яйца следует помыть, сварить, после чего очистить от скорлупы и порезать на небольшие кубики.
2. Лук очистить и мелко нарезать.
3. Огурцы промыть под проточной водой, при необходимости очистить от кожуры и нарезать кубиками.
4. Рис тщательно промыть, отварить в слегка подсоленной воде 10 — 15 минут.
5. Свежую белокочанную капусту измельчить и помять руками.
6. Крабы нарезать небольшими кубиками.
7. Подготовленные компоненты следует соединить в салатнице и обильно заправить майонезом.

Фотогалерея

Варим рис Нарезаем крабовые палочки Заправляем майонезом

Пошагово видео-версию этого салата подготовил канал ВкусноПросто иПолезно.

Салат из капусты, кукурузы и крабовых палочек

Легкий и простой в приготовлении рецепт вкусной закуски с использованием белокочанной капусты и крабовых палочек. Салат хорош тем, что его можно подавать в качестве полноценного дополнения к мясным и рыбным блюдам.

Пошаговая рекомендация для приготовления блюда

1. Белокочанную капусту следует помыть и нарезать тонкой соломкой.
2. Крабовые палочки измельчить и добавить к содержимому в салатнице.
3. Луковицу следует мелко порубить и также добавить к уже приготовленным продуктам.
4. Для придания пикантности блюду его можно сбрызнуть лимонным соком.
5. Тщательно перемешать салат и приправить майонезом.

Крабовый салат с брокколи

Брокколи или спаржевая капуста — низкокалорийный продукт с необычным вкусом. Овощ является источником большого количества минеральных веществ и витаминов, поэтому блюда из него полезны и взрослым и детям. Рецепт салата из брокколи и крабовых палочек представлен ниже.

Пошаговая инструкция для приготовления салата

1. Капусту проварить в солоноватой воде на протяжении 5 минут. После чего отбросить на дуршлаг и дать овощу немного остыть. Нарезать некрупными кубиками.
2. Крабовые палочки для этого блюда следует нарезать кусочками среднего размера.
3. С лимона нужно снять цедру.
4. Помытые яйца следует отварить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
5. Все приготовленные продукты необходимо уложить в салатницу, перемешать и посолить.
6. Поставить в холодильник на несколько часов. Перед подачей салат украшают сеточкой из майонеза или сметаны.

Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом

Несложный и аппетитный салат, приготовленный из свежей капусты, крабовых палочек и зелёного огурца придётся по вкусу каждому члену семьи. Блюдо легко готовить, при этом используется минимум ингредиентов. Закуска отлично сочетается с картофелем или гречневой кашей и сможет разнообразить повседневное меню.

Пошаговая инструкция для приготовления блюда

1. Свежую капусту необходимо нарезать тонкой соломкой.
2. Крабовые палочки и огурцы порубить соломкой среднего размера, соединить с капустой, добавить мелко нарезанную петрушку и укроп.
3. Заправить приготовленное блюдо майонезом или сметаной, тщательно перемешав и посолив салат. Получается просто и свежо.

Крабовый салат с морской капустой

Салат с крабовыми палочками и морской капустой является не только вкусной, но и очень полезной закуской. Ламинария содержит большое количество йода и микроэлементов, необходимых для организма каждого человека.

Пошаговые рекомендации для приготовления салата

1. Капустные листы измельчить.
2. Яйца необходимо проварить в подсоленной воде, после чего очистить и нарубить кубиками среднего размера.
3. Крабовые палочки следует нарезать небольшими кубиками.
4. Луковицу необходимо очистить, промыть и измельчить.
5. Все полученные ингредиенты засыпают в салатник, добавляют к ним майонез и тщательно перемешивают.

 

Салат с крабовыми палочками и капустой

Крабовый салат сегодня настолько популярен, что существует множество рецептов его приготовления. Кроме стандартного набора ингредиентов, в него кладут рис, апельсины и даже креветки. Если добавить в крабовый салат капусту, он получится не только вкусным, но и полезным.

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – 3-4.

Как приготовить крабовый салат с капустой

Преимущество рецепта приготовления такого салатика состоит в том, что в нем используются продукты, которые практически всегда есть в холодильнике каждой хозяйки. Таким образом, не придется долго думать, что приготовить на торжество.
Пошаговый рецепт с фото:

1. Нашинкуйте капусту тонкой соломкой.

Шинкуем капусту

1. Откройте банку с кукурузой и слейте лишнюю жидкость.

1. Очистите головку лука, порежьте его кубиками и ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь. Также можно его замариновать.

Очищаем лук

1. Огурец вымойте, срежьте горький край. Если кожура жесткая или горькая, стоит очистить ее. Измельчите огурец кубиками или полукольцами.

Измельчаем огурец

1. Яйца отварите вкрутую, очистите и измельчите кубиками.

Варим и режем яйца[/center

1. Крабовые палочки разморозьте, если нужно. Если они просто охлажденные, то можно сразу приступать к нарезке. Измельчите крабовые палочки кубиками или шайбочками.

[center]Измельчаем крабовые палочки

1. Смешайте все ингредиенты в глубокой салатнице, заправьте майонезом, по необходимости посолите.

Готовим салат с крабовыми палочками и капустой

Крабовый салат можно подавать сразу или слегка охладить перед тем, как ставить на стол. В зависимости от вкусовых предпочтений, можно сбрызнуть его лимонным соком, что придаст цитрусовые нотки блюду.

рецепт салата с крабовыми палочками и капустой

Чтобы салат получился нежнее, можно не добавлять лук. Для тех, кто любит острые блюда, он улучшит вкус. Не обязательно использовать репчатый лук, можно воспользоваться зеленым. То же самое касается специй. Они добавляются или не добавляются – все зависит от вкусовых пристрастий.Все продукты удачно сочетаются в салате, поэтому можете не сомневаться, гости обязательно оценят изысканный вкус блюда и даже попросят рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=WU4paTSL2Z8

Ниже представлен видео-рецепт простого салата с крабовыми палочками и пекинской капустой.

Источник: https://recepty.allwomens.ru/recipes/8471-salat-s-kapustoy-i-krabovymi-palochkami

Нежный салат с крабовыми палочками и капустой

Буквально пару дней назад, ко мне приехали неожиданно гости. Конечно же мне захотелось их вкусно накормить и приготовить какой-нибудь оригинальный салат, но времени катастрофически не хватало.

И тут на выручку пришел очень простой рецепт салата с крабовыми палочками и капустой. Все, что нужно было сделать для его приготовления — отварить яйца, все остальные ингредиенты следовало только порезать.

Готовила блюдо я буквально 15 минут. Гости оценили мой шедевр по достоинству. Все ингредиенты просто идеально сочетаются между собой.

В классическом рецепте салата с крабовыми палочками капусту заменяют рисом.

Но лично мне и всей моей семье нравится рецепт именно со свежей капустой, так как его вкус получается намного сочнее и ярче.

Салат с крабовыми палочками и капустой, рецепт

Ингредиенты:

Крабовые палочки (мясо) – 1 упаковка (100 грамм)

Яйцо (отварное) – 3 штуки

Консервированная кукуруза – 1 банка

Капуста (свежая) – 200 грамм

Майонез – по вкусу

Соль – по вкусу

Крабовые палочки или мясо нарезаем мелкими кубиками.

Также нарезаем и отварные яйца, если времени совсем не хватает, их можно измельчить вилкой.

Капусту нарезаем тонкой соломкой. (Вместо белокочанной вполне можно готовить крабовый салат и с пекинской капустой, тогда его вкус будет еще нежнее).

В глубокую миску кладем нарезанную капусту, яйца и крабовые палочки. Открываем банку с консервированной кукурузой и тоже кладем ее в миску. (Вот здесь мы рассказывали о том, как заготовить кукурузу на зиму в банках. Она получается гораздо сочнее и нежнее, чем магазинный продукт.)

Солим по вкусу и заправляем  майонезом.

Хочу еще обратить ваше внимание на выбор майонеза. Для приготовления этого блюда лучше всего использовать жирный майонез с лимонным соком или на перепелином яйце.

Салат с крабовыми палочками и капустой готов! Надеюсь, что вы оцените его вкус по достоинству.

Автор рецепта: Юлия Сычева

Рекомендованные статьи

• Необычный салат с сыром сулугуниСегодня По-хозяйски предлагает вам необычный, но при этом очень простой рецепт салата с сыром сулугуни, крабовыми палочками и свежей молодой
• Овощной салат с сыром моцареллаОбычный овощной салат можно приобретает изюминку, благодаря итальянскому сыру моцарелла. Этот салат хорош в любое время года, и овощи можно
• Красочный салат с яйцами и помидорамиВеной организму не хватает витаминов, которые с легкостью можно восполнить, употребляя в пищу первую натуральную зелень, выращенную на своих грядках.
• Яркий салат с болгарским перцемЯркий весенний салат с болгарским перцем прекрасно подойдет тем, кто пытается избавиться от лишних килограммов. Конечно, если вы сидите на

Источник: https://minys-kg.ru/nezhnyj-salat-s-krabovymi-palochkami-i-kapustoj.html

Как приготовить салат с капустой и крабовыми палочками

Один из любимейших салатов во всем мире. Выглядит очень ярко, готовится за считанные минуты, возможны любые эксперименты и дополнения. Такие блюда можно готовить даже в не сезон, помогая поддерживать организм витаминами и минералами, которые можно найти в зимних продуктах.

Салат с пекинской капустой, крабовыми палочками и кукурузой

ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО

капусты пекинской	0,5 кг
кукурузы	120 г
майонеза	30 мл
палочек крабовых	0,2 кг
чеснока	1 зубец
яиц	3 шт.
укропа	15 г
сметаны	30 мл
специй	по вкусу

Понадобится на приготовление – 20 минут.

Сколько калорий – 83.

Как приготовить:

1. Вымыть листья пекинской капусты и нашинковать их соломкой.
2. Размороженные крабовые палочки порезать кольцами.
3. Яйца сварить вкрутую в течение двенадцати минут. Охладить в воде, затем очистить от скорлупы и порубить кубиками.
4. Смешать эти ингредиенты в салатнике и добавить сюда кукурузу, вытащенную заранее из банки, чтобы стекла жидкость.
5. Мелко порубить вымытый укроп и добавить его в салатник.
6. Майонез смешать со сметаной, приправить, добавить сюда измельченный чеснок.
7. Влить заправку к овощам, перемешать и сразу же подавать к столу.

Крабовый салат с китайской капустой и огурцом

ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО

кукурузы	0,4 кг
майонеза	90 мл
капусты китайской	1 шт.
лука-порея	1 шт.
палочек крабовых	250 г
огурцов	2 шт.
зелени	10 г
зеленого лука	1 пучок
яиц	2 шт.

Понадобится на приготовление – 25 минут.

Сколько калорий – 63.

Как приготовить:

1. Лук-порей вымыть, убрать жесткие волокна, порезать его стебель тонкими кольцами.
2. Вымытую капусту нужно тонко и коротко нашинковать, можно порезать квадратиками.
3. Вытащить кукурузу из банки, чтобы жидкость успела стечь.
4. Огурцы помыть, срезать концы с обоих боков, порубить их кубиками.
5. Такими же кубиками нужно измельчить и мясо крабов.
6. Зелень и зеленый лук ополоснуть под водой, струсить влагу, нашинковать мелко.
7. Яйца отварить до твердого желтка, после чего нарезать небольшими кубиками.
8. Перемешать перечисленные компоненты в одном салатнике, затем добавить майонез и снова вымешать. К подаче на стол готово сразу.

Рецепт с морской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО

палочек крабовых	150 г
капусты морской	0,2 кг
яиц	2 шт.
луковиц	0,5 шт.
майонеза	30 мл
специй	по вкусу
кукурузы	1 банка

Понадобится на приготовление – 15 минут.

Сколько калорий – 99.

Как приготовить:

1. Морскую капусту нужно вытащить из жидкости, если она есть, и порубить ножом на короткие ленты. Можно порезать и ножницами.
2. Яйца отварить до твердого желтка, облить холодной водой, снять скорлупу, порубить кубиками.
3. Половину небольшой луковицы, очищенной от шелухи, мелко нашинковать.
4. Вскрыть банку кукурузы, слить жидкость полностью.
5. Палочки без упаковки необходимо порезать полукольцами.
6. Все компоненты перемешать между собой и приправить.
7. Далее добавить белый соус, еще раз вымешать, подавать сразу.
8. Салату не стоит долго стоять и не нужно готовить его слишком долго. Капуста может потечь, отчего внизу соберется жидкость.

Как приготовить с помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО

масла подсолнечного	40 мл
помидоров	1 шт.
специй	по вкусу
палочек крабовых	0,2 кг
огурцов	1 шт.
петрушки	15 г
капусты пекинской	1 шт.

Понадобится на приготовление – 10 минут.

Сколько калорий – 48.

Как приготовить:

1. Под проточной водой вымыть листья капусты, салфетками промокнуть всю влагу. После этого листья нужно нашинковать соломкой или маленькими квадратиками. Желательно, чтобы зеленых частей было больше белых, тогда сам салат будет нежнее.
2. Тонкой соломкой порезать и мясо крабов, обязательно размороженное.
3. Петрушку ополоснуть и мелко порубить.
4. Огурец освободить от кожуры, удалить концы, нарезать его таким же способом.
5. Помидор порезать на кубики, не используя плодоножку. Можно взять помидоры черри, их понадобится три-четыре штуки, необходимо порезать их на четыре части.
6. Смешать все продукты и приправить их, затем сверху полить подсолнечным маслом и подавать. Можно взять и нерафинированное масло, тогда аромата и пользы будет еще больше.

Статья в тему:   Как вкусно сварить грибной суп из вешенок

Как приготовить салат с пекинской капустой, крабовыми палочками и помидорами:

Рецепт закуски с пекинской капустой и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО

яиц	2 шт.
шампиньонов	120 г
специй	по вкусу
масла подсолнечного	25 мл
палочек крабовых	130 г
йогурта натурального	150 мл
капусты пекинской	250 г

Понадобится на приготовление – 15 минут.

Сколько калорий – 86.

Как приготовить:

1. Очистить от сора грибы и затем измельчить их слайсами.
2. Разогреть масло в сковороде и в нем обжарить грибы до золотистости. Если хочется, в конце можно добавить измельченный репчатый лук, совсем немного. Приправить.
3. Крупными ломтиками измельчить палочки.
4. Нарезать соломкой вымытую китайскую капусту.
5. Яйца отварить вкрутую. Почистить, когда они остынут. Чтобы чистились легче, они должны быть мокрыми. Затем порубить их кубиками или порезать на дольки.
6. Смешать ингредиенты с остывшими грибами, дополнительно приправить и заправить йогуртом. Подавать немедленно.

Хитрости приготовления

Чтобы добавить больше красок салату, стоит использовать яркие овощи. Например, свеклу, различные виды болгарского перца, морковь, печеную тыкву, патиссоны.

Нередко добавляются клюква, брусника и даже персики или ананасы. Сладко-соленые сочетания многим придутся по вкусу.

Кроме масел и майонеза, можно подготовить для салата отдельный соус. Например, медово-горчичный, цацики, белый чесночный, сырный, сливочный, томатный и т.д. Здесь у фантазии нет границ. Часто используют и различные готовые восточные соусы, даже соевый. Подобные компоненты хорошо подчеркивают вкус крабового мяса.

рецепт салата с пекинской капустой и крабовыми палочками:

Интересный вкус представленных салатов, их безусловная простота и аппетитный вид – это далеко не все плюсы. Такие блюда можно подавать даже к праздничному столу, особенно это выручает, когда хочется вспомнить яркое лето посреди зимы.

Источник: https://zdorov-today.ru/kak-prigotovit-salat-s-kapustoy-i-krabovymi-palochkami/

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром и яйцом

Крабовый рулет, крабовый салат, вообще все, что готовится с крабовыми палочками — стало непременным атрибутом праздничного стола. Причины очень просты: это вкусно, недорого и красиво. К тому же крабовые палочки, несмотря на то, что не содержат в своем составе крабов, включают рыбный фарш.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и твердым сыром

Рулетики из крабовых палочек с помидорами и сыром готовятся очень быстро. А на столе пользуются большей популярностью, чем сложные и мудреные салаты. Их главные преимущества в том, что они очень вкусны, их можно есть руками (хотя не возбраняется брать вилкой). Фактически, в собранном виде, это салат с хлебом. Предложенного количества продуктов хватает на 2 стандартных листа лаваша.

Ингредиенты для крабового рулета:

• лаваш — 2 листа;
• крабовые палочки — 200 г;
• майонез — 4-5 столовых ложки;
• сыр — 200 г;
• помидор — 1 штука;
• укроп — 1 пучок.

Как приготовить лавашный рулет с крабовыми палочками

• Потереть сыр на крупной терке. Можно его заменить плавленым сырком.
• Нарезать томат тонкими ломтиками.
• Замороженные крабовые палочки натереть на терке.
• Измельчить листья укропа.
• Разложить на столе лист лаваша и смазать его майонезом.
• Разложить по всей поверхности тертый сыр.
• Равномерно распределить крабовые палочки.
• Уложить поверх натертых крабовых палочек ломтики томата.
• Теперь очередь за порезанным укропом.
• Плотно свернуть рулетики.
• Чтобы они стали вкуснее, их лучше подержать в холодильнике 30-40 минут, предварительно завернув в пленку. Нарезать рулетики станет легче.
• Порезать рулетики из лаваша с крабовыми палочками поперек на небольшие «роллы», толщиной 1,5-2,5 см. Если они небольшие в диаметре, то можно порезать их наискосок.

Рулеты из крабовых палочек с сырной начинкой и нори

Рулет из крабовых палочек используется в качестве закуски. Выглядит он очень эффектно, особенно сочетание розового, черного и желтовато-кремового. Небольшие кусочки крабовых палочек с завернутыми в них черными листами нори и сырной начинкой можно применять как канапе, нанизав на шпажки или просто разложив на тарелке.

Компоненты:

• крабовые палочки — 1 пачка;
• сыр — 70-80 г;
• нори — 1-2 листа;
• майонез — 1-2 столовые ложки;
• соль;
• зелень для украшения.

Приготовление:

• Крабовые палочки разморозить, вытащить из пачки, но не освобождать из пленки.
• Вскипятить воду, выключить и сразу опустить крабовые палочки в нее. Держать в воде до охлаждения. Такие манипуляции проводятся, чтобы при разворачивании крабовые палочки не рвались и не трескались.
• Сыр необходимо натереть на мелкой терке, смешать с майонезом. Посолить.
• Развернуть крабовую палочку, и вырезать кусочки из листа нори таким образом, чтобы они по размеру были похожи. Нори нужно сделать немного меньше.
• Смазать развернутую крабовую палочку нетолстым слоем пасты из сыра и майонеза.
• Уложить поверх вырезанный лист нори.
• Завернуть все в рулет.
• Нарезать готовые рулетики непосредственно перед подачей, украсить зеленью.

Подавать можно в тарелке, нарезав наискосок, или нанизав на шпажки.

Крабовые рулетики с начинкой из сыра и яиц

Рецептов рулетиков на основе крабовых палочек очень много. Принцип приготовления везде одинаков, они различаются только начинкой. Этот — с начинкой из вареных яиц и сыра. Благодаря начинке, рулетики получаются нежно розово-желтого цвета. Крабовые палочки — достаточно миниатюрны, поэтому начинку нужно максимально измельчить: сыр натереть не на крупной, а только на мелкой терке.

Рулет с лавашом, крабовыми палочками, сыром и огурцами

В этом рулете из лаваша крабовые палочки не нужно натирать или резать. Их достаточно разморозить и разложить по поверхности всего лаваша. Так же поступают со всеми остальными ингредиентами: их очень тонко нарезают и укладывают пластинки на лаваш. В этом есть свое преимущество. Начинка не смешивается, все остается на своих местах, поэтому цвета получаются очень яркими.

Пошаговый рецепт приготовления салата с крабовыми палочками и капустой

3 порции

15 минут

135 ккал

5/5 (1)

Сочетание крабовых палочек, зелени и пекинской капусты – беспроигрышный вариант для салата, особенно если добавить к ним другие, не менее вкусные ингредиенты – огурцы или помидоры, консервированный зеленый горошек или кукурузу, вареные яйца.

Такие салатики – частые гости на моем столе, ведь они не только вкусные, но и достаточно сытные, а также полезные. Советую приготовить один или несколько салатов по моим рецептам, в которые вы также можете добавлять и свои любимые продукты на свой вкус. Не бойтесь экспериментировать!

Рецепт салата с кукурузой, пекинской капустой и крабовыми палочками

Кухонная техника и принадлежности: нож; доска разделочная; миска; ложка; тарелки или салатники для подачи.

Пекинская капуста	½ кочана
Крабовые палочки	250 г
Болгарский перец	½ шт.
Кукуруза	3/4 баночки
Укроп	маленький пучок
Перец свежемолотый	по вкусу
Зеленый лук	маленький пучок
Соль (мелкая)	по вкусу
Майонез	250 г

Советы по выбору ингредиентов

При покупке пекинской капусты для салата ориентируйтесь на такие показатели качества:

• Выбирайте свежие кочаны, без вялых, сухих и пожелтевших листьев.
• Старайтесь выбирать капусту с листьями насыщенного цвета. Считается, что чем светлее пекинская капуста, тем будут сочнее в салате ее листья.
• Выбирайте кочаны среднего размера, достаточно плотные и не рыхлые, с аппетитными, сочными листьями.

Пошаговое приготовление

1. Половину кочана пекинской капусты промываем и нарезаем соломкой. Выкладываем капусту в миску, добавляем ¾ баночки кукурузы, предварительно слив с нее жидкость.
2. Крабовые палочки (250 грамм) освобождаем от упаковки и нарезаем небольшими кусочками. Кладем их в салат.

3. Также в миску выкладываем половинку нарезанного болгарского перца.
4. Добавляем нарезанную зелень – по небольшому пучку укропа и зеленого лука. Зелень предварительно необходимо промыть и высушить. Перчим и солим салат по вкусу. Перемешиваем все ингредиенты.

5. Заправляем салат по вкусу майонезом (потребуется примерно 250 грамм, можно и меньше). Еще раз все тщательно вымешиваем.
6. Выкладываем салат в салатники или на тарелки и подаем. Приятного аппетита!

Чтобы приготовить крабовый салат с китайской капустой, не потребуется каких-то особых усилий.

Но все же перед приготовлением будет полезно посмотреть данное видео, чтобы еще больше облегчить процесс готовки.

Источник: https://www.alizy.club/salaty/s-krabovymi-palochkami-i-kapustoj.html

Крабовый салат с капустой — 6 рецептов приготовления

Нельзя себя представить сытный полноценный обед или ужин без аппетитного, свежего и пестрого салата. Именно таким является крабовый салат с капустой, который требует минимум ингредиентов, легкий в приготовлении и очень вкусный. К тому же, это невероятно бюджетный рецепт, который сгодится как для повседневной трапезы, так и к праздничному столу.

Предлагаем приготовить традиционный вариант салата с крабовыми палочками и капустой, для которого потребуются следующие компоненты:

• капуста белокочанная (0,5 головки среднего размера);
• крабовые палочки (100 г);
• кукуруза консервированная (100 г);
• луковица;
• майонез;
• специи (соль, перец);
• зелень по сезону (и по вкусу).

Способ приготовления:

1. Капусту тщательно промыть. Она может быть как зимней, так и ранней, все зависит от сезона. Разрезать головку ровно пополам и, с изнаночной стороны нашинковать, не затрагивая корешок.
2. Мелко нарезать лук.
3. Процедить кукурузу от маринада.
4. Некрупно нарезать охлажденные крабовые палочки.
5. Все компоненты соединить, перемешать.
6. Добавить специи, рубленую зелень и майонез.
7. Учтите, что капуста быстро дает сок, поэтому заправлять салат необходимо непосредственно перед подачей на стол и немедля наслаждаться его свежим вкусом.

Рецепт приготовления из пекинской капусты

Хозяйки нередко экспериментируют с рецептами, чтобы добиться новых вкусовых ощущений. На самом деле даже незначительные изменения способны превратить привычное блюдо в нечто более необычное и новое. Таким является салат из пекинской капусты и крабовых палочек. Выбор другого вида капусты позволяют блюду играть новыми красками.

Итак, берите следующие компоненты:

• головка пекинской капусты (средняя);
• крабовые палочки (1 упаковка);
• куриные яйца (вареные) – 3 шт.;
• 100 г кукурузы;
• зелень, специи.

Для этого рецепта предлагается приготовить вкусную заправку для салата. В составе: по 2 столовых ложек майонеза и сметаны, 1 зубчик чеснока, черный перец (молотый). Заправку готовить предварительно. Достаточно смешать все компоненты с растертым чесноком и перцем.

Этапы приготовления:

1. Пекинскую капусту шинкуют.
2. Охлажденные крабовые палочки нарезают на небольшие кубики. Таким же образом измельчают вареные яйца.
3. Капусту, яйца, процеженную от маринада кукурузу смешивают в глубокой миске или салатнике, добавляют зелень, подсаливают, заливают заправкой и сразу подают к столу.

Салат с морской капустой и крабовыми палочками

О пользе морепродуктов можно говорить бесконечно. Но лучше взять и приготовить на их основе несложное блюдо, насладиться его вкусом, а самое главное – позаботиться о своем здоровье.

Берем такие ингредиенты:

• 1 луковица;
• маленькая упаковка крабовых палочек;
• 250 г морской капусты;
• 3 ст. л майонеза;
• отварные перепелиные яйца (4 шт.);
• зелень петрушки.

Шаги:

1. Нарезать соломкой охлажденные палочки крабового мяса.
2. Очистить и нарезать лук полукольцами, яйца – пополам.
3. Изрубить петрушку.
4. Выкладываем ингредиенты в салатник: на низ горкой морскую капусту, затем вокруг него крабовые палочки, сверху лук.
5. Оформить получившуюся «композицию» аккуратными половинками перепелиных яиц. Сверху сделать сеточку из майонеза, присыпать петрушкой! Салат с морской капустой и крабовыми палочками готов.

Вариант с огурцами, кукурузой и капустой

Крабовые палочки имеют тонкий, ненавязчивый вкус, они питательны и ароматны, гармонируют со многими ингредиентами. Их наличие в различных салатах – это всегда неординарно и «по-морскому». Ниже представлен рецепт легкого, но довольно сытного крабового салат из китайской капусты.

Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:

• 200 грамм крабовых палочек;
• 2 средних огурцов;
• 5 отварных куриных яиц;
• луковица небольшая;
• 4 листа пекинской капусты;
• зелень;
• специи;
• соль.

Приготовление салата:

1. Порезать на некрупные кубики очищенный огурец, яйца и охлажденные крабовые палочки.
2. Мелко изрубить луковицу и зелень.
3. Нарезать капусту на тонкую соломку.
4. Смешать все компоненты в салатнике. Заправить майонезом.
5. В качестве заправки можно взять не только майонез, но и йогурт или нежирную сметану, чтобы сделать блюдо более легким. Некоторые хозяйки с этой же целью заправляют салат растительными маслами (подсолнечным, оливковым, виноградным).

Также советуем попробовать заменять белокочанную или пекинскую капусту, на фиолетовую или савойскую. Для разнообразия самое оно!

Сытная и вкусная закуска с ветчиной

Затейливые хозяйки придумали из крабовых палочек праздничную закуску, в которой великолепным образом сочетаются ветчина, крабовые палочки и нежный сыр, за свежесть отвечают помидоры, ну а за остроту – пикантный зеленый лук.

Вкусный рецепт: крабовый салат — рецепт классический

Итак, необходимы компоненты:

• упаковка крабовых палочек;
• ветчина (100 г);
• куриные яйца (3 шт.);
• томаты (2 шт.);
• сыр плавленый (1 шт.);
• чеснок;
• майонез.

Изюминка этой закуски в подаче. Каждая крабовая палочка развертывается в небольшой прямоугольный лист.

Это делается просто, главное, чтобы палочки были комнатной температуры.

Способ приготовления начинки для крабовых листов:

1. Мелко нарезаем ветчину.
2. Трем на крупной терке яйца и сыр.
3. Избавляем томаты от семян и нарезаем также мелко. Растираем чеснок в кашицу.
4. Смешиваем все компоненты, сдабриваем солью и майонезом.
5. Фаршируем палочки получившейся начинкой, обратно сворачиваем и закуска готова!

Источник: https://attuale.ru/krabovyj-salat-s-kapustoj-6-retseptov-prigotovleniya/

Салат с крабовыми палочками и белокочанной капустой — Кушаем вкусно

Рецепт салата с кукурузой, крабовыми палочками и капустой в классическом варианте рассмотрим подробно, с пошаговыми фотографиями. Далее в статье представлены популярные рецепты этого салата с добавлением: огурцов, курицы, бекона, креветок с ананасами. Радуйте своих близких любимыми вкусами и удивляйте гастрономическими новшествами.

1. Капусту белокочанную или пекинскую нашинковать тонкой соломкой. Если салат вы готовите перед самым приходом гостей, белокочанную капусту можно немного помять, предварительно посолив. Так она станет мягче и сочнее.

2. Крабовые палочки нарезать колечками.

3. Выложить ингредиенты в чашу, добавить консервированную кукурузу (без рассола).

4. Лук нарезать колечками и добавить в чашу.

Рецепт крабового салата с кукурузой,  яйцами и огурцами

Этот салатик получается достаточно лёгким, поскольку его основу составляют овощи. Подробный рецепт с фото здесь. Для его приготовления понадобятся:

• кукуруза консервированная – 150-200 г;
• капуста – 150-200 г;
• крабовые палочки – 100 г;
• яйца – 2 шт.;
• огурец свежий – 1 шт. (небольшой);
• лук фиолетовый – 1 головка (небольшая);
• майонез, соль и перец – по вкусу.

Очищенную головку лука целиком опустить на 10 минут в горячую воду. Это значительно улучшит вкусовые качества данного продукта. После «ванны» луковицу промыть под струёй холодной водой и нарезать полукольцами. Чем тоньше будет порезан лук, тем нежнее получится готовое блюдо.

Варёные яйца и капусту нашинковать. Палочки мелко нарезать. Огурец порезать брусочками. Все ингредиенты смешать в одной миске, добавить кукурузу (слив предварительно жидкость), посолить, поперчить и перемещать. Заправить готовый салат майонезом.

Готово, можно подавать закуску к столу.

Кстати, в этот рецепт можно ещё добавить и натёртую на шинковке морковь. Получится очень вкусно. Можно пойти и ещё дальше, положив в данную закуску не морковь, а солёные сухарики. Тоже получится необычно, а главное – вкусно.

И ещё один нюанс: на основе майонеза можно сделать прекрасную заправку, смешав его с небольшим количеством молока и специй. Для данного салата – это самое «то».

Рецепт салата с крабовыми палочками, кукурузой и куриной грудкой

Несмотря на то, что крабовые палочки делают из рыбы, они хорошо сочетаются с куриным мясом. Да и салатик получается вполне даже диетическим. Особенно если заправлять его лёгким майонезом с пониженной жирностью. Подготовить для данной закуски надо следующие продукты:

• кукуруза консервированная – 100-150 г;
• капуста – 200-250 г;
• крабовые палочки – 200 г;
• куриная грудка – 200 г;
• лук – 1 головка (небольшая);
• майонез, соль и перец – по вкусу.

Для начала отварить куриную грудку и охладить. При варке в воду стоит добавить немного соли. Капусту нашинковать, посолить и тщательно пожать руками. Крабовые палочки порезать на кусочки и добавить к капусте.

Туда же положить кукурузу и нарезанный тонкими полукольцами лук. Полученную смесь при необходимости можно досолить.

Остывшую куриную грудку разобрать на волокна и добавить в салат, после чего его можно заправлять майонезом и подавать к столу.

Рецепт крабового салата с яйцами и беконом

Данный вариант закуски хорошо подойдёт к праздничному столу, поразив гостей своим необычным вкусом. Правда, для такого салатика придётся несколько потратиться, закупив следующие ингредиенты:

• кукуруза консервированная – 250-300 г;
• капуста – 400 г (лучше взять пекинскую капусту, но подойдёт и обычная – белокочанная);
• крабовые палочки – 200 г;
• бекон неварёный – 200 г;
• яйца перепелиные – 6 шт. (можно заменить 2 куриными);
• лимонный сок из половинки лимона;
• оливковое масло, соль и перец – по вкусу.

Крабовые палочки порезать небольшими кусочками, а капусту и бекон тонкой соломкой. Для данного салата лучше всего брать в магазине уже нарезанный бекон. Измельчённые ингредиенты смешать в приготовленной посуде, добавить кукурузу, посолить и поперчить. Туда же выжать сок из лимона и всё тщательно перемешать. Заправить салат оливковым маслом.

Яйца порезать пополам (куриные на четвертинки) и украсить ими салатик сверху. Можно поступить и по-другому, покрошив их мелко и смешав с остальными ингредиентами. В этом случае уместно будет посыпать готовое блюдо тёртым сыром.

Вариант крабового салата с ананасами и креветками

А этот салат уж точно украсит даже самый «богатый» праздничный стол. Повозиться с ним придётся подольше, но оно того стоит. Делать его лучше сразу в порционные салатницы или специальные высокие бокалы для салатов. Оригинальный вариант подачи салата в стаканчиках вырезанных из кожуры мандарина или апельсинов, смотрите фото. В таком виде и подавать на стол. Заготовки для этого блюда:

• кукуруза консервированная – 200 г;
• капуста – 100 г;
• крабовые палочки – 100 г;
• креветки очищенные – 150 г;
• консервированные кольца ананаса – 3 шт.;
• сыр – 70-100 г;
• майонез – 6 столовых ложек;
• кетчуп – 3 столовые ложки.

Первым делом надо приготовить соус для заправки. Делается это путём смешивания кетчупа и майонеза. В указанных пропорциях получается очень неплохой соус, напоминающий сальсу.

Капусту нашинковать, посолить, пожать руками для большей мягкости и выложить на дно подготовленных салатниц. Кстати, вместо белокочанной капусты можно использовать и пекинскую. С ней данный салат получается ещё более нежным. Но какая бы капуста не была использована сверху её надо смазать подготовленным соусом.

Теперь в каждую салатницу следует положить по 2 столовых ложки кукурузы и тоже промазать импровизированной сальсой.

Следующий слой – нарезанные небольшими кубиками кусочки ананасов, затем слой измельчённых палочек и, наконец, отваренные в подсоленной воде и почищенные креветки. И снова соус. Самый верхний слой – натёртый на тёрке сыр. Всё, салат готов. Теперь его можно украсить зеленью и сразу же подавать к столу.

Вот такие интересные салатики можно сделать из обычной капусты, крабовых палочек и консервированной кукурузы. Конечно, если к ним добавить и некоторые другие ингредиенты. Главное, не бояться экспериментировать.

рецепт

Источник: https://kushaemvkys.ru/salat-s-krabovymi-palochkami-i-belokochannoj-kapustoj.html

Крабовый салат с капустой

Под крабовым салатом с капустой обычно подразумевается блюдо из крабового мяса — сурими либо палочек с добавлением капусты, яиц, консервированной кукурузы, майонеза и лука. Как правило, используется белокочанная капуста, нашинкованная «паутинкой» либо натертая на терке.

Нередки рецепты, в которых сладкую белокочанную капусту заменяют на мягкую пекинскую (китайскую). Ее тонкие зеленые листья содержат меньше сахара, зато они гораздо более нежные. Они придают закуске воздушность и декоративность. В целом блюдо имеет прекрасный мягкий вкус, сочетающий в себе сладость, свежесть и легкую соленую ноту.

Также существуют и другие рецепты салатов из крабового мяса и капусты. Они могут включать консервированные и соленые огурцы, горошек, креветки и кальмаров, грибы и сыр, свежую зелень. Заправляют салаты различными соусами на основе майонеза, сметаны или масла с добавлением широкого спектра специй и пряностей.

Ниже приведены различные варианты салатов с добавлением капусты и крабового мяса.

Классический крабовый салат

Самый популярный рецепт на основе крабовых палочек (мяса). Его могут готовить по-разному сочетая компоненты: с рисом и огурцами, белокочанной капустой и рисом, с пекинской капустой и огурцами. Далее даны два последних варианта.

Список ингредиентов:

Вариант 1:

• Крабовые палочки (мясо) – 200 г.
• Кукуруза в зернах – 100 г.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Капуста пекинская – 200 г.
• Огурцы свежие – 2 шт.
• Перец.
• Майонез.
• Соль.

Вариант 2:

• Капуста белокочанная – 200 г.
• Рис круглый – 50 г.
• Крабовые палочки – 100 г.
• Кукуруза – 50 г.
• Лук – 1 шт.
• Яйцо – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Перец.
• Майонез.
• Соль.

Способ приготовления:

1. Отварить и крупно порубить яйца. Тонко нашинковать лук, присыпать мелкой солью и хорошо перетереть руками. Если есть горечь, то можно быстро ошпарить кипятком.
2. Огурцы нарезать кубиком, венок пекинской капусты – тонкой соломкой. Старую капусту также нужно перетереть руками.
3. Для второго варианта рис отварить в приправленной солью воде до готовности, а венок белокочанной капусты натереть на терке или, аналогично луку, мелко нашинковать, затем перетереть руками с добавлением мелкой соли. Отварить морковь и порезать крупными кубиками.
4. Крупно порубить упаковку крабовых палочек.
5. Соединить все компоненты вместе и заправить майонезным соусом. Попробовать и приправить по желанию черным перцем и солью.
6. В пропитке блюдо не нуждается, можно подавать сразу.

Салат с крабовым мясом и креветками

Очень нежный салат для небольших семейных праздников.

Список ингредиентов:

• Капуста пекинская – 200 г.
• Креветки – 200 г.
• Крабовые палочки – 100 г.
• Кукуруза – 50 г.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Майонез – 100 г.
• Горчица – 1-2 ч. л.
• Огурцы свежие – 200 г.
• Маслины – 10 шт.
• Сметана – 100 г.
• Лимонный сок – 20 мл.
• Соль.
• Перец.
• Петрушка свежая (сушеная) – 20 г. или 1 ч. л.
• Лук – 1 шт.
• Масло растительное – 20 мл.

Способ приготовления:

1. Отварить яйца и креветки в хорошо подсоленной воде. Мелкие креветки оставить как есть, крупные разделить на 2-3 части. Яйца порубить.
2. Тонко нашинковать венок пекинской капусты. Если она старая и ее листья стали жесткими, то соломку нужно перетереть руками.
3. Лук нарезать кубиком. При наличии горечи шинковку ошпарить кипятком.
4. Крабовые палочки порезать по диагонали на крупные кусочки. Разделить маслины на половинки.
5. Огурцы очистить от плотной кожицы и нарезать большими кубиками.
6. В миске смешать горчицу, сметану, лимонный сок, свежую либо сушеную зелень, черный перец, майонез, сметану и 15-20 мл. растительного масла.
7. Заправить соусом подготовленные ингредиенты салата, слегка охладить и подать блюдо.

Салат с крабовым мясом, капустой и сыром

Легкий летний салат с обилием зелени, сыром и крабовым мясом.

Список ингредиентов:

• Руккола – 200 г.
• Крабовые палочки – 100 г.
• Сыр «Пошехонский» — 100 г.
• Сыр «Пармезан» — 50 г.
• Огурцы свежие – 100 г.
• Перец чили – 1 шт.
• Капуста пекинская – 200 г.
• Масло растительное – 30 мл.
• Базилик фиолетовый – 20 г.
• Укроп – 20 г.
• Горчицы пастообразная – 1 ч. л.
• Хрен – 0,5 ч. л.
• Перец.
• Яблочный уксус (сок лимона) – 20 мл.
• Соль.

Способ приготовления:

1. Мелко нашинковать пекинскую капусту. Огурцы порезать большими брусочками.
2. Крупно порубить зелень. С помощью овощерезки натереть пошехонский сыр крупными пластинками. Крабовые палочки порезать по диагонали.
3. Небольшой стручок перцы чили порубить колечками. Так как разный перец дает разную остроту, его количество нужно контролировать по вкусу.
4. На мелком сырном профиле измельчить пармезан.
5. Смешать вместе масло, зелень, натертый пармезан, сок лимона либо уксус, специи, горчицу, хрен и соль.
6. Готовым соусом залить компоненты салата. Довести до вкуса перцем и солью и вынести гостям.

Источник: https://opitanii.net/story/krabovyy-salat-s-kapustoy

Три самых вкусных салата с сухариками — запомните рецепты, пригодятся

25.01.2020

Сухарики — это не самая полезная еда, все знают об этом. Но вкусная! И иногда не вредно побаловать себя подобным лакомством, ведь это происходит отнюдь не каждый день. Но просто сухарики (даже с пивом) — это скучно, давайте сделаем три вида салатов, которые можно по праву назвать беспроигрышными вариантами закусок на все случаи жизни.

Ингредиенты:

Для салата №1:

• свежий огурец – 1 шт.;
• куриное филе (грудка отварная или запеченная в гриле) — 400 гр.;
• салат Айсберг или китайская капуста- 200 гр.;
• морковь по-корейски — 200 гр.;
• свежий чеснок — 1-2 зуб.;
• любые готовые сухарики (можете приготовить их и самостоятельно) — 1-2 п.;
• майонез – по вкусу.

Для салата №2:

• полукопченая колбаса — 300 гр.;
• красная фасоль — 1 б.;
• кукуруза сладкая — 1 б.;
• морковь по-корейски — 200 гр.;
• ржаные сухарики (лучше со вкусом бекона)- 1-2 п.;
• майонез – по вкусу;
• чеснок — по вкусу.

Для салата №3:

• крабовые палочки ~ 200 гр.;
• свежие томаты (можно взять и в собственном соку) — 2 шт.;
• сыр (который хорошо бы натирался) — 100 гр.;
• сухарики — 100 гр.;
• майонез (обычный или с любимым вкусом) — 2-3 ст. л.;
• соль и чеснок – по вкусу.

Пошаговая инструкция по приготовлению:

Первый салат.

1. Нарезаем кубиками огурец, измельчаем курицу и режем пекинскую капусту.
2. Выкладываем корейскую морковку, выдавливаем чеснок.
3. Добавляем сухарики и майонез. Украшаем зеленью.

Второй салат.

1. Колбасу нарезаем соломкой.
2. Фасоль и кукурузу освобождаем от жидкости (откидываем их на сито) и добавляем консервированные овощи в колбасу.
3. Кладем корейскую морковку, сухарики и майонез.
4. Подаем в большом салатнике или порционно.

Третий салат.

1. Крабовые палочки нарезаем на небольшие кубики, кладем их в салатник.
2. же добавляем измельченные помидоры.
3. Сыр натираем, кладем к помидорам с палочками, заправляем салат любимым соусом и подаем на стол.
4. Наслаждайтесь вкусными и праздничными блюдами не только в торжественные дни!

Приятного вам аппетита!

Рекомендуем:

Заходите к нам в гости

Источник: https://sovet-ok.ru/tri-samyx-vkusnyx-salata-s-suxarikami-zapomnite-recepty-prigodyatsya/