Сэндвич что это такое

Сандвич или сэндвич. Как правильно пишеться и выговаривается?

сэндвич что это такое

Сандвич (англ. sandwich) — закрытый бутерброд, состоящий из двух и более ломтиков хлеба с маслом, переложенными кусками мяса и других начинок.

Сандвич или сэндвич. Как правильно?

Говоря о правильности написания этого слова, то в русском орфографическом словаре зафиксировано две нормы: сандвич и сэндвич, и обе равноправные.

Говоря о произношении и письме этого слова можно сказать следующее:

Сандвич — используется при написании, и правильно использовать именно его, как на письме, так и в разговоре.

Сэндвич — это слово в большинстве случаев используется в разговорном стиле.

История сандвича

Оказывается, что не только английский чай и чипсы связаны с Англией.

Джон Монтегью Сандвич, граф в четвёртом поколении (англ. John Montagu, 4th Earl of Sandwich), назвал своим именем бутерброд.

Вокруг этого события выросло множество историй. Говорят, чтобы не делать перерыв на приём пищи за рабочим столом, граф перекусывал ломтиком мяса, который был помещён между двумя ломтиками хлеба.

В 18-м веке сандвич служил ужином в мужской компании, ну а для женщин он был закуской. В те времена он был очень популярен в прослойках высшего общества, что не скажешь о низких классах.

В 19-м веке этот бутерброд стал популярной закуской у англичан, особенно на пикниках.

Более того, его стали подавать в клубах и пабах. И в дорогу англичане брали с собой именно его. Из Англии он уже завоевал весь мир и стал популярной закуской.

Классический сандвич — намазанный майонезом ломтик хлеба, в который кладут салат или другие свежие ингредиенты, такие как помидор или огурец. Между двумя ломтиками хлеба может располагаться ветчина, сыр и вареные яйца. Мясо может быть вместо покрытия.

С Италии обрел популярность тост-сандвич, который распространился по всему миру. Его кушают в тёплом виде, в отличии от классического английского сандвича — его едят только холодным.

Между тем, мы едим в сети ресторанов быстрого питания обычные бутерброды. Они, конечно же никак не могут сравниться с сандвичами приготовленными в домашних условиях.

Источник: https://gotov-doma.com/slovar/sendvich/

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

Сэндвич панели: что это такое, виды, характеристики, маркировка, размеры

сэндвич что это такое

Комплексные стройматериалы, объединяющие ряд технических компонентов в удобную в применении систему, пользуются повышенным спросом. Их разработчики с готовностью представляют новаторские варианты, облегчающие монтаж и оптимизирующие эксплуатацию. К таким новым, но уже получившим заслуженную популярность материалам относятся сэндвич-панели.

Не исключено, что многие из наших посетителей имеют весьма отдаленное представление о них. Давайте разберемся, что это такое, в чем заключаются их неоспоримые преимущества, а возможно, и веские недостатки передовых разработок?

Общее представление о материалах типа “сэндвич”

К причинам разработки и внедрения панелей под названием сэндвич без сомнений отнесем желание ускорить темпы строительства и стремление сократить часть стандартных этапов.

Их применение позволяет устраивать утепленную систему с изоляционными оболочками, с внешним и внутренним покрытием одновременно, не разделяя процесс на традиционные технологические шаги.

Применение панельной технологии

В ходе стандартного сооружения утепленной кровли, например, уложенный между стропилинами утеплитель со стороны обустраиваемого мансардного пространства защищает пароизоляционная пленка. Снаружи его оберегает гидроизоляция, поверх которой устанавливается кровля.

Для отвода конденсата, пара, атмосферной воды, приникающих в кровельный пирог, устанавливается один или два яруса обрешетки, которая формирует вентиляционные каналы и обеспечивает дистанцию между материалами, которым нежелательно контактировать напрямую.

Использование сэндвичей предоставляет возможность все перечисленные компоненты уложить одновременно. По сути, указанные панели в своей структуре содержат перечисленные компоненты или позволяют отказаться от нескольких составляющих системы без потери в качестве пирога.

Так что же это такое в реальности – сэндвич панель? Это трехслойная конструкция, состоящая из двух внешних жестких оболочек и проложенного между ними утеплителя. Своим появлением они обязаны быстровозводимым модульным домам, сооружаемым на основе металлического каркаса.

Металлоконструкции, выполняющие функции опорного каркаса, проще и легче обшивать подготовленной к установке системой, чем отдельно устраивать каждый из слоев.

В итоге применения подготовленных к монтажу панелей строительство павильонов и складов, коммерческих, производственных, общественных и жилых зданий проводится в течение нескольких месяцев/недель, а не пары лет.

Кровельные и стеновые разновидности

Готовые к установке панели, получившие технический термин сэндвич, применяются в формировании и обшивке вновь возводимых строительных конструкций, а также в утеплении и восстановлении старых зданий. Сфера использования появившихся около десятка лет назад на российском рынке материалов достаточно широка.

По специфике применения панели все же имеют различия в формате номенклатуры, согласно чему их делят на:

  • Стеновые. С их помощью сооружают внешние стены, ставят межкомнатные перегородки, проводят облицовку внешних и внутренних поверхностей, подшивку потолков. Наружная жесткая оболочка стеновых панелей может быть стальной или пластиковой, подбирают их в зависимости от условий предстоящей эксплуатации.
  • Кровельные. Служат модульными компонентами в устройстве плоских и скатных крыш. Кровельные варианты выпускают с покрытием из оцинкованного стального сплава, потому что нагрузка на кровлю значительно больше, чем на стены.

Наружная сторона кровельной разновидности сэндвичей обязательно снабжается рельефом для отвода атмосферных осадков. Точнее, развернутая наружу жесткая сторона панели выполняется из профнастила, ребра которого способствуют отводу воды с поверхности.

Как кровельные, так и стеновые сэндвич системы оснащаются монтажными замками по кромке, благодаря чему производится предельно точное и герметичное соединение элементов между собой.

Для оформления, облагораживания конструкций, защиты открытых участков от атмосферных осадков, улучшения изоляции по линии состыковки панелей выпускают всевозможные доборы. В их числе: карнизные и фасадные кровельные планки, коньки, угловые детали для выполнения примыканий, угловые панели для устройства теплоизоляции по ребрам зданий.

Ширина стеновых сэндвич модулей варьирует от 1,0 м до 1,9 м, длинна от 0,5 м до 12,0 м. Геометрические данные кровельных систем несколько отличаются. Их ширина 1,0 м, длинна от 2,5 до 12,0 м.

Толщина строительных сэндвичей измеряется от 50 мм до 250 мм. Зависит она от необходимых теплотехнических качеств, которыми должна обладать панель.

Применяемые в панелях утеплители

Кроме толщины теплоизоляционного слоя панелей отличается еще и составом. В качестве утеплителя применяются пенополистирол, полиуретан и минеральная вата. Рассмотрим, какими плюсами и минусами обладает каждый из указанных видов.

Источник: https://KrovGid.com/krovlya/sendvich-paneli.html

Сэндвич-тостер: как пользоваться, что это такое, преимущества, лучшие модели

сэндвич что это такое

Вкусный завтрак за пару минут, оригинальная выпечка или быстрый перекус – все это можно приготовить с помощью сэндвичницы. И если тостером на кухне уже никого не удивишь, то гибридная модель порадует интересной подачей блюда и привнесет свежую нотку в готовку на скорую руку.

Когда появились сэндвич-тостеры

Тостеры так плотно обосновались на наших кухнях, что ими уже никого не удивишь. Однако этот агрегат умеет только поджаривать хлеб, что, согласитесь, весьма скромный функционал для современных многозадачных приборов. Поэтому производители шагнули вперед и стали оснащать тостеры дополнительными функциями. Так появилась сэндвичница. Произошло это в 1974 году, когда австралийская компания Breville выпустила устройство «Снэк-н-тостер».

Фишка аппарата крылась в специальном механизме. Благодаря ему бутерброд разрезался посередине в диагональном направлении с сохранением оттисков на обеих сторонах. И уже в первый год выпуска продали 400 тыс. бутербродниц. Так прибор обрел небывалую популярность. Спустя годы многочисленные компании позаимствовали дизайн оригинального изобретения и стали выпускать свои аппараты.

Что такое сэндвичница

Сэндвич-тостер – это прибор для приготовления закрытых бутербродов. Аппетитные поджаристые тосты заправляют любой начинкой: ветчиной, сыром, джемом, ягодами – всем, что душа гурмана пожелает. В этом и кроется главное отличие сэндвичницы от тостера – способность делать бутерброды с начинкой.

Внешне прибор напоминает небольшой чемоданчик, который состоит из двух нагревающихся пластин. В каждой части этого «кейса» скрыты нагревательные элементы – тэны. Сэндвич зажимается пластинами с двух сторон и нагревается до нужной температуры.

Готовится закрытый бутерброд очень просто: на поверхность пластины кладется один ломтик хлеба, затем начинка, а после – второй ломтик хлеба. После этого створка закрывается. Буквально через 3-5 минут получается готовый горячий бутерброд – сытный и вкусный перекус.

В сэндвичнице легко приготовить бутерброды определенной формы – это зависит от вида пластин. Они бывают округлыми, прямоугольными и треугольными. Имеют по своему ободку выступающую окантовку, которая плотно обжимает бутерброд по краям и гарантирует, что из него не вытечет начинка.

Справка. Округлые бутербродницы рассчитаны на обычные булки хлеба, а квадратные – на хлеб для тостера. Для треугольных форм ломтики хлеба просто разрезаются по диагонали. Более сложные модели, помимо набора съемных пластин, имеют возможность регулировки режима нагрева. Поэтому их используют не только для работы с хлебом и тестом, но и применяют для жарки стейка.

Оптимальный вариант, когда сэндвич-тостер имеет несколько съемных пластин разной формы. Благодаря такой опции при приготовлении можно использовать разные виды хлеба, чтобы менять вкусовые качества бутербродов.

Преимущества покупки сэндвич-тостеров

Если вы привыкли завтракать горячими бутербродами, то сэндвичница – именно то, что вам нужно. В условиях утренней спешки или когда требуется быстро накормить всю семью, прибор выручит вас, как никакой другой. Помимо этого, аппарат готовит вкусные горячие бутерброды, которые сделать другим способом (к примеру, в духовке или микроволновке) не получится.

Завтракать аппетитными сэндвичами удобно на работе, сделав их дома и просто взяв с собой. С приготовлением горячих бутербродов справятся даже дети. Также сэндвич-тостер оценят любители здоровых перекусов: смазывать съемные пластины маслом не обязательно.

Еще один плюс: помимо сэндвичей, устройство используют для готовки других блюд. К примеру, пирожков, омлета, яичницы, вафель, оладий, шаурмы, драников. В некоторых моделях есть режим для поджаривания сосисок, который применяется для приготовления хот-догов.

Бутербродница имеет понятное устройство и простой принцип действия. Большинство частей в комплекте оборудования съемные — их удобно чистить. Прибор компактен, а значит, не займет много места на кухне. Но все же главное достоинство техники, по мнению пользователей, – это быстрота приготовления.

Популярные и проверенные временем модели

При выборе бутербродницы стоит решить для себя: нужна ли вам универсальная модель или подойдет классическая, без дополнительных функций. Последние стоят относительно недорого и просты в использовании. Рассмотрим топ-лучших таких устройств:

  1. Moulinex SM1540/1541 – это классическая сэндвичница без дополнительных насадок. Конструкция у нее литая. В ней расположены четыре углубления для приготовления горячих бутербродов. На крышке корпуса есть замок для закрывания и два световых индикатора. Внутренние поверхности покрыты антипригарным составом. Нагревается прибор быстро и потребляет не более 700 Вт. Бутербродница работает только в одном температурном режиме.
  2. Kitfort КТ-1609 Panini Maker – стильная модель с простым дизайном и механическим управлением. У нее монолитная панель с антипригарным покрытием, а значит, в процессе готовки можно не использовать масло. Благодаря ровной поверхности, помимо сэндвичей, реально приготовить овощи и мясо-гриль. Устройство изготовлено из качественных материалов, поэтому панель разогревается равномерно и медленно остывает. Аппарат оснащен термостойкой ручкой и плотным замком.
  3. Vitek VT-1599 – стандартная монолитная бутербродница. На верхней и нижней панелях есть 4 треугольных углубления для приготовления горячих бутербродов. По краю этих углублений проходит выступ, который «запечатывает» сэндвичи, не позволяя начинке вытекать. На ручке расположен замок-защелка для удобства фиксации крышки во время приготовления. Прибор работает только в одном режиме.

Если вам хочется готовить не только бутерброды, но и вафли, выпечку и другие вкусности, стоит присмотреться к универсальным моделям.

В этом рейтинге рассмотрим лучшие сэндвичницы со сменными панелями:

  1. Redmond Мультипекарь RMB-M616/3 – многофункциональный прибор в стильном черном корпусе, который потребляет не более 650 Вт. Внутри устройства есть отделение для укладки шнура, поэтому его удобно хранить и перемещать. Бутербродница устойчива благодаря прорезиненным ножкам. Ручки почти не нагреваются. В случае перегрева прибор отключится сам.
  2. Unit UDM-3010 – это одна из лучших моделей мультипекаря. В комплекте устройства есть три насадки: для бутербродов, венских вафель и универсальный гриль. Прибор устойчив на любой поверхности, имеет защиту от перегрева и потребляет около 700 Вт. Ручки аппарата сделаны из пластика высокого качества, поэтому при приготовлении почти не нагреваются. Пользователи отмечают легкость в смене панелей и надежную фиксацию. У прибора нет переключателя температуры, он работает только в одном режиме.
  3. Gorenje SM703 – сэндвичница для приготовления домашних вафель, бутербродов, гриля из мяса, рыбы и овощей. В комплекте идут три стандартные съемные пластины. Корпус имеет противоскользящие ножки, которые позволяют прочно стоять на любой поверхности. О готовности блюда сообщит световой индикатор нагревания и звуковой сигнал. На панели нанесено толстым слоем противопригарное покрытие: продукты не будут прилипать к поверхности, а чистка прибора не займет дополнительных средств.

Как правильно выбрать бутербродницу

Выбирая сэндвич-тостер, обращайте внимание на мощность. Чем она выше, тем быстрее нагревается поверхность и готовится блюдо. Оптимально, если устройство потребляет от 640 до 900 Вт.Обращайте внимание на форму и особенности зажимных пластин, так как от этого будет зависеть выбор хлеба для обжаривания. Также проверьте, есть ли у пластин бортики по краям, они не позволят начинке вытечь.

Делайте выбор, исходя из количества едоков и размеров самих сэндвичей. Приборы, рассчитанные на два или четыре кусочка, подойдут для пары человек. Для большой семьи разумнее выбрать более вместительную модель.

Антипригарное покрытие не даст продуктам пригореть, при этом его легко очистить. Смотрите на материал, из которого изготовлен корпус. Вариант в пластике будет дешевле, чем прибор из нержавеющей стали. Также полезная вещь – регулятор температуры и индикатор процесса работы. А благодаря функции автоотключения вам не придется следить за временем.

Бутербродница должна быть устойчива. Для этого производители снабжают модели прорезиненными ножками. Обращайте внимание на возможность хранения в вертикальном положении и наличие отсека для шнура.

Ну и конечно, цена. Она зависит от популярности бренда, наличия дополнительных функций и качества материалов.

Заключение

Сэндвич-тостер – хороший помощник на кухне. В условиях бешеного городского ритма прибор решит вопрос с готовкой утром и избавит от необходимости стоять у плиты вечером. Благодаря бутерброднице вы быстро накроете на стол в случае прихода нежданных гостей. А используя сладкие начинки, легко подадите вкусности к чаю или организуете пикник.

Источник: https://rem.ninja/kuhnya/tehnika/sendvich-tostery-chto-eto-i-kak-vybrat.html

9 видов бутербродов со всего мира

Кулинарный лейтмотив холостяцкой жизни, быстрый способ перекуса, неизменный спутник в походе — все эти образные выражения относятся к бутерброду. Хотя об этом блюде можно говорить много. Ведь его популярность идет в унисон с его простотой. Но, как ты узнаешь из этой статьи, даже у бутерброда есть свои исторические и национальные интерпретации, а его простота — вещь довольно спорная.

И перед тем как класть кусок колбасы между двумя ломтиками батона, дочитай эту статью до конца. Возможно, потом тебе этого делать не захочется. Потому что внизу перечислены несколько доказательств того, что бутерброд может стать настоящим произведением кулинарного искусства.

Определение: два (или больше) ломтика хлеба, между которыми втиснута начинка, либо один ломтик, сверху покрытый каким-либо продуктом.

Логично начать эту статью с самого известного представителя бутербродной культуры — сэндвича.
Это скромное и непритязательное блюдо, простота которого и помогла ему появиться на свет.

По легенде 4-й граф Сэндвич, Джон Монтегю, увлекшись азартной игрой и проведя за столом 24 часа, внезапно понял, что проголодался.

Тогда он попросил прислугу принести ему кусочек холодной говядины, для удобства обернутой двумя ломтиками хлеба, чтобы граф смог перекусить, не отвлекаясь от игры. С тех пор подобное блюдо и носит название «сэндвич», а ведь могло бы называться и «монтегю».

Необычные сэндвичи на каждый день

2. Хот-дог

Определение: сосиска в продолговатой булочке с добавлением различных ингредиентов.

Ходит много споров о том, стоит ли считать хот-дог бутербродом. Но давай рассуждать логически. Бутерброд в широком понимании — это хлеб, внутри или снаружи которого располагаются различные продукты. Соответственно, для любимца пикников и парковых прогулок — хот-дога — определенно должно быть выделено место в нашем списке.

5 необычных рецептов хот-догов

3. Крок-месье

Определение: горячий сэндвич с ветчиной и сыром.

Крок-месье — это французское блюдо, аналоги которого ты наверняка не раз производил на своей кухне, но не знал, как это называется. Теперь знаешь, и пусть тебя греет мысль, что ты хотя бы частично прикоснулся к кулинарным традициям Старого Света. Тем более что даже Марсель Пруст упоминал этот бутерброд в своих работах. Своим названием это блюдо обязано легенде о его появлении.

Жил во Франции один кулинар, носивший прозвище «каннибал». У него было собственное кафе, в котором он однажды представил новое блюдо: обжаренный багет с сыром и ветчиной. Когда местные жители спрашивали, какие ингредиенты он использовал, кулинар отвечал, что внутри бутерброда находится «месье», саркастически обыгрывая свое прозвище.

В дословном переводе с французского «крок-месье» означает «хрустеть месье».

4. Рубен

Определение: жареный бутерброд с солониной, швейцарским сыром, квашеной капустой и, как правило, ржаным хлебом.

История создания этого американского бутерброда уводит нас на 100 лет назад и имеет несколько интерпретаций. По одной из версий, это блюдо создал бакалейщик из Омахи Рубен Кулакофски во время игры в покер.

По другой — его создателем является нью-йоркский ресторатор Арнольд Рубен, в заведение которого зашла актриса Аннет Сиелос, в тот период снимавшаяся в фильме с Чарли Чаплином.

Она была голодна и торопилась, поэтому ей был подан импровизированный сэндвич с той самой рецептурой, которая в итоге стала классической.

5. Слайдер

Определение: маленький мясной бутерброд, по виду напоминающий небольшой гамбургер.

Данное блюдо имеет множество версий, но его неизменным ингредиентом остается маленькая булочка. Изначально это был небольшой гамбургер, внутрь которого клали мясо семги, фуа-гра или еще что-то вкусное и дорогое. Возможно, этим и обусловлен его скромный размер. Со временем состав слайдеров расширился, и теперь в нем используются различные мясные начинки, а его популярность шагнула далеко за пределы Европы, где он и появился на свет более 100 лет назад.

6. Муфулетта

Определение: бутерброд из круглого итальянского хлеба, внутри которого мортаделла, ветчина, салями, проволоне, моцарелла и маринованный оливковый салат.

Состав начинки муфулетты может меняться, но одно в этом бутерброде должно оставаться неизменным — сицилийский круглый хлеб с кунжутом. От него этот бутерброд и получил свое название. Изобретение данного блюда приписывают владельцу продуктового магазина в Новом Орлеане Сальваторе Лупо, сицилийцу по происхождению. В то время как датой его создания различные источники называют 20-е годы прошлого столетия, первое упоминание слова «муфулетта» появилось лишь в 1967 году.

7. Западный сэндвич

Определение: сэндвич с омлетом.

Это очень сытное блюдо, которое во многих странах употребляется одинаково успешно как на завтрак, так и на обед и ужин. Рецепт прост: омлет, часто приправленный ветчиной и луком, втиснут между двумя кусочками хлеба. По одной из версий, первыми, кто готовил сэндвичи с омлетом, были китайские кулинары в конце XIX века, которые кормили ими лесозаготовителей и железнодорожников.

8. Подводная лодка

Определение: бутерброд на длинной булке с различными начинками из мяса, сыра и овощей.

Часто его называют «подводной лодкой», но в разных местах он носит другие названия, включая «Филадельфийский сэндвич» или «Континентальный итальянский сэндвич». На самом деле это классический бутерброд, в состав которого входит множество различных ингредиентов, определяемых кулинарными традициями тех мест, где его готовят.

9. Слоппи Джо (Неряха Джо)

Определение: булка с говяжьим фаршем, приготовленным в густом остром соусе.

О каком таком неряхе Джо идет речь, неизвестно, но блюдо действительно выглядит неаккуратно. Эта же участь ждет и того, кто захочет съесть данный сэндвич: сохранить руки и лицо в чистоте вряд ли удастся.

Известно только, что первое упоминание «Неряхи Джо» датировано 27 марта 1940 года в объявлении новостного журнала города Мэнсфилд штата Огайо. Спустя два года в Америке «Неряхой Джо» стали еще называть свободный свитер. В дальнейшем на протяжении многих лет этим термином обозначался человек, который небрежно относится к своей одежде и внешности, став своего рода антонимом понятию метросексуал.

3 очень вкусных и очень хлебных рецепта

Источник: https://BroDude.ru/9-vidov-buterbrodov-so-vsego-mira/

10 рецептов изумительных сэндвичей на любой вкус

  • 1–2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 ломтика хлеба;
  • несколько ломтиков твёрдого сыра;
  • несколько ломтиков жареного бекона;
  • несколько кружочков яблока.

Приготовление

Разогрейте в сковороде масло и поместите на неё 1 ломтик хлеба. Сверху выложите половину сыра, бекон и дольки яблока. Покройте оставшимся сыром и хлебом и обжарьте сэндвич с двух сторон до золотистой корочки.

25 лучших сэндвичей за всю историю кулинарного искусства

25 лучших сэндвичей за всю историю кулинарного искусства

25 лучших сэндвичей за всю историю кулинарного искусства

Сэндвичи, по-простому бутерброды — быстрая и сытная закуска, любимая многими из нас. Почему? Ответ прост. Разнообразная начинка позволяет каждому человеку выбрать свой самый любимый вариант сэндвича.

Более того, огромное количество всевозможных рецептов разных стран мира открывают практически безграничные просторы для кулинарной фантазии. Готовы узнать, какие сэндвичи покорят даже самого капризного гурмана и, безусловно, понравятся всем? Тогда смотрите и запоминайте. Уверяем, что к концу поста вы непременно будете голодны.

1. С яйцом и майонезом

Сэндвич

Сэндвич

Сэндвич

Сэндвич, сандвич (англ. sandwich ['sænwɪʤ]) — блюдо, состоящее из двух или нескольких ломтиков хлеба (часто булки) и одного или нескольких слоёв мяса и/или других начинок.

Отличие от бутерброда: Бутерброд — это обычно один ломтик хлеба (с маслом), на который кладутся ингредиенты. Сэндвич — это ингредиенты между двумя ломтиками хлеба или булочки (закрытый бутерброд).

Французский вариант сэндвича называется крок-месье, итальянский — панини.

История[ | ]

Сэндвич-панели — что это такое? Строительство из сэндвич-панелей

Сэндвич-панели — что это такое? Строительство из сэндвич-панелей

Сэндвич-панели — что это такое? Строительство из сэндвич-панелей

Сэндвич-панели – что это такое? Прежде всего, отметим, что это современный многослойный строительный материал, который сегодня повсеместно используют в строительстве жилых зданий и промышленных сооружений. Он обладает достаточно большим запасом прочности и малым весом, что дает ему массу преимуществ перед другими стройматериалами.

Главные достоинства сэндвич-панелей

Сэндвич-панели: что это, их практические и эстетические свойства

Сэндвич-панели: что это, их практические и эстетические свойства

Сэндвич-панели: что это, их практические и эстетические свойства

22 янв 19:30

Применение сэндвич-панелей angar272.kz – это один из характерных признаков современного строительства. С помощью такого материала удается возводить объекты гораздо быстрее, с меньшими усилиями и трудовыми затратами. Но что собой представляет само изделие? И какими конкретными характеристиками оно наделено? Стоит разобраться в особенностях данного материала, чтобы точно знать, как конкретно применять его.

Что такое сэндвич-панели

Что такое сэндвич? — Вкусняха

Что такое сэндвич? — Вкусняха

Что такое сэндвич? — Вкусняха

Сэндвич панели – это достаточно универсальный и высокотехнологичный материал, который стремительно занимает ведущие позиции по всем параметрам среди всевозможных строительных материалов похожего функционала.

 Дело в том, что он одновременно имеет множество функций: применяется для защиты, облицовки и утепления здания, при этом имеет хорошие внешние характеристики и достаточно дешевый по сравнению, скажем, с бетоном.

История появления материала

Сэндвич панели. Что это такое. Плюсы и минусы

Сэндвич панели. Что это такое. Плюсы и минусы

Сэндвич панели. Что это такое. Плюсы и минусы

В современном строительстве используются самые разнообразные материалы: профлист, доски, металлочерепица, кирпич, железобетон и многое другое. Все они имеют конкретное предназначение, отличительные характеристики и различия во внешнем виде.

Когда речь заходит об инновационных стройматериалах, многие вспоминают сэндвич-панели. Это поистине достойное изобретение. Сэндвич-панели превосходят многие материалы аналогичного профиля, будучи функциональными и относительно недорогими.

Но не все знают, что представляет собой эта продукция, какие её основные плюсы и где её используют чаще всего.

Что такое сэндвич панели

Применение сэндвич-панелей при строительстве дома

Применение сэндвич-панелей при строительстве дома

Применение сэндвич-панелей при строительстве дома

В строительно-отделочных работах наибольшую ценность представляют скорость работ, высокие показатели по звуко- и теплоизоляции, а также невысокая стоимость облицовочных материалов и продолжительный срок службы.

Наверное, именно по этой причине при возведении коттеджей и частных домов люди всё больше начали отдавать предпочтение сэндвич-панелям.

Они достаточно легко монтируются, обладают высокими качественными характеристиками, а также не нанесут существенного вреда вашему денежному бюджету.

Что же это за материал, подходит ли он для строительства дома и как построить дом из сэндвич-панелей своими руками?

Что это за материал такой?

Сандвич или сэндвич. Как правильно пишеться и выговаривается?

сэндвич что это такое

Сандвич (англ. sandwich) — закрытый бутерброд, состоящий из двух и более ломтиков хлеба с маслом, переложенными кусками мяса и других начинок.

Сандвич или сэндвич. Как правильно?

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

Сэндвич панели: что это такое, виды, характеристики, маркировка, размеры

сэндвич что это такое

Комплексные стройматериалы, объединяющие ряд технических компонентов в удобную в применении систему, пользуются повышенным спросом. Их разработчики с готовностью представляют новаторские варианты, облегчающие монтаж и оптимизирующие эксплуатацию. К таким новым, но уже получившим заслуженную популярность материалам относятся сэндвич-панели.

Не исключено, что многие из наших посетителей имеют весьма отдаленное представление о них. Давайте разберемся, что это такое, в чем заключаются их неоспоримые преимущества, а возможно, и веские недостатки передовых разработок?

Общее представление о материалах типа “сэндвич”

Сэндвич-тостер: как пользоваться, что это такое, преимущества, лучшие модели

сэндвич что это такое

Вкусный завтрак за пару минут, оригинальная выпечка или быстрый перекус – все это можно приготовить с помощью сэндвичницы. И если тостером на кухне уже никого не удивишь, то гибридная модель порадует интересной подачей блюда и привнесет свежую нотку в готовку на скорую руку.

Когда появились сэндвич-тостеры

9 видов бутербродов со всего мира

Кулинарный лейтмотив холостяцкой жизни, быстрый способ перекуса, неизменный спутник в походе — все эти образные выражения относятся к бутерброду. Хотя об этом блюде можно говорить много. Ведь его популярность идет в унисон с его простотой. Но, как ты узнаешь из этой статьи, даже у бутерброда есть свои исторические и национальные интерпретации, а его простота — вещь довольно спорная.

И перед тем как класть кусок колбасы между двумя ломтиками батона, дочитай эту статью до конца. Возможно, потом тебе этого делать не захочется. Потому что внизу перечислены несколько доказательств того, что бутерброд может стать настоящим произведением кулинарного искусства.

Определение: два (или больше) ломтика хлеба, между которыми втиснута начинка, либо один ломтик, сверху покрытый каким-либо продуктом.

Логично начать эту статью с самого известного представителя бутербродной культуры — сэндвича.
Это скромное и непритязательное блюдо, простота которого и помогла ему появиться на свет.

По легенде 4-й граф Сэндвич, Джон Монтегю, увлекшись азартной игрой и проведя за столом 24 часа, внезапно понял, что проголодался.

Тогда он попросил прислугу принести ему кусочек холодной говядины, для удобства обернутой двумя ломтиками хлеба, чтобы граф смог перекусить, не отвлекаясь от игры. С тех пор подобное блюдо и носит название «сэндвич», а ведь могло бы называться и «монтегю».

Необычные сэндвичи на каждый день

2. Хот-дог

10 рецептов изумительных сэндвичей на любой вкус

Ингредиенты

25 лучших сэндвичей за всю историю кулинарного искусства

Сэндвичи, по-простому бутерброды — быстрая и сытная закуска, любимая многими из нас. Почему? Ответ прост. Разнообразная начинка позволяет каждому человеку выбрать свой самый любимый вариант сэндвича.

Более того, огромное количество всевозможных рецептов разных стран мира открывают практически безграничные просторы для кулинарной фантазии. Готовы узнать, какие сэндвичи покорят даже самого капризного гурмана и, безусловно, понравятся всем? Тогда смотрите и запоминайте. Уверяем, что к концу поста вы непременно будете голодны.

1. С яйцом и майонезом

Из чего состоит такой сэндвич? Все просто — яйца, майонез и самые простые приправы. Как говорится, все гениальное просто. Правда, кто-то обожает такой сэндвич, а кто-то недоумевает, как его можно есть. Право выбора есть у всех.

2. Кубинский сэндвич

Сэндвич

Сэндвич, сандвич (англ. sandwich ['sænwɪʤ]) — блюдо, состоящее из двух или нескольких ломтиков хлеба (часто булки) и одного или нескольких слоёв мяса и/или других начинок.

Отличие от бутерброда: Бутерброд — это обычно один ломтик хлеба (с маслом), на который кладутся ингредиенты. Сэндвич — это ингредиенты между двумя ломтиками хлеба или булочки (закрытый бутерброд).

Французский вариант сэндвича называется крок-месье, итальянский — панини.

История[ | ]

Появление сэндвича в его современном виде можно приблизительно отнести к Европе XVII века. Сама же идея заворачивать в хлеб или складывать на него другие ингредиенты появлялась задолго до этого в различных культурах.

Оксфордский словарь датирует самое раннее употребление слова «сэндвич» по отношению к пище 1762 годом. Эдуард Гиббон в своём дневнике описывает, как члены клуба, в котором он состоит, «лучшие люди королевства» ужинают «маленькими кусочками холодного мяса, или Сэндвичем».

Согласно общепринятой версии, название происходит от титула Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского (1718—1792), заядлого картёжника, который, по легенде, просиживал за игровым столом круглые сутки и просил подавать ему холодную говядину между двумя ломтиками поджаренного хлеба, чтобы не прерываться на приём пищи и при этом меньше пачкать руки.[1][2][3]

Популярность в мире[ | ]

Сэндвич-панели — что это такое? Строительство из сэндвич-панелей

Сэндвич-панели – что это такое? Прежде всего, отметим, что это современный многослойный строительный материал, который сегодня повсеместно используют в строительстве жилых зданий и промышленных сооружений. Он обладает достаточно большим запасом прочности и малым весом, что дает ему массу преимуществ перед другими стройматериалами.

Главные достоинства сэндвич-панелей

По всем показателям данный материал является высокоэкономичным. Сэндвич-панели, цена которых позволяет значительно сократить общие затраты на строительство объекта, уменьшают расходы, связанные с погрузкой, транспортировкой и монтажом конструкций. Кроме этого, малый вес панелей облегчает нагрузку на фундамент, его стоимость, и также сокращает затраты на геологическое изучение грунта.

Удобство применения сэндвич-панелей состоит в том, что они дают возможность изготавливать все элементы здания и сооружения в заводских условиях, после чего остается их просто доставить на строительную площадку и собрать.

Это дает возможность выиграть время и закончить возведение здания быстрее, чем при использовании традиционных стройматериалов.

Промышленное и гражданское строительство из сэндвич-панелей позволяет при необходимости быстро демонтировать гараж или дом, после чего легко собрать его, как конструктор, на новом месте.

Несомненным достоинством данного строительного материала является его идеальная поверхность, не требующая шпаклевания или штукатурки, то есть дополнительных затрат на обработку. Более того, к примеру, сэндвич-панели кровельные выпускаются уже окрашенными, что также сокращает расходы на отделочные работы. Панели можно сгибать для возведения стен неправильной формы.

Благодаря целесообразности применения этого материала и возможности использования его физических свойств, из сэндвич-панелей возводят красивые жилые коттеджи, административные корпуса, производственные, и развлекательные комплексы. Кроме этого, сэндвич-панели, цена которых доступна потребителю, могут играть роль утеплителя и шумоизолирующего элемента.

А благодаря малому влагопоглощению и высоким теплоизоляционным свойствам материала, можно вести строительство в регионах с суровым климатом. Заводское покрытие грунтовкой, антикоррозийными и полимерными составами улучшает стойкость, прочность и долговечность сэндвич-панели. Что это такое для человека и окружающей среды? Это экологичность и безопасность, подтвержденные исследованиями в нашей стране и за рубежом.

Многослойные строительные панели, в том числе ПВХ сэндвич-панели — это материал с толстым слоем легкого наполнителя, заключенного между двумя листами облицовки (отсюда и название). Теплоизолирующий слой также способен поглощать шум, а внешние слои важны как конструктивная, защитная и декоративная часть. Повышенная шумоизоляция играет большую роль в выборе материала для жилых строений.

В качестве теплоизоляционного материала применяют легкий пенопласт и минеральную вату. Толщину слоя выбирают в зависимости от климатических условий, требуемой в помещении температуры и пр.

Направления в строительстве с применением сэндвичей

Сэндвич-панели: что это, их практические и эстетические свойства

22 янв 19:30

Применение сэндвич-панелей angar272.kz – это один из характерных признаков современного строительства. С помощью такого материала удается возводить объекты гораздо быстрее, с меньшими усилиями и трудовыми затратами. Но что собой представляет само изделие? И какими конкретными характеристиками оно наделено? Стоит разобраться в особенностях данного материала, чтобы точно знать, как конкретно применять его.

Что такое сэндвич-панели

Существует несколько основных разновидностей сэндвич-панелей. В первую очередь их разделяют на стеновые и кровельные. Преимущественно применяют именно первые. Они представляют собой конструкции, состоящие из трех основных слоев.

Крайние слои изготовлены из металлических листов, дополнительно обработанных полимерным составом. Между ними присутствует изоляционная прослойка, обеспечивающая утепление и шумопоглощение.

Также сэндвич-панели оснащены элементами крепления, позволяющими заметно упростить и ускорить процедуру возведения постройки.

В роли изоляционного материала чаще всего выступает экструдированный пенополистирол. Это изолятор, наделенный не только отличными тепло- и звукоизоляционными показателями, но и высокой влагостойкостью, выраженной жесткостью, экологической безопасностью.

Практические преимущества сэндвич-панелей

Что такое сэндвич? — Вкусняха

Сэндвич панели – это достаточно универсальный и высокотехнологичный материал, который стремительно занимает ведущие позиции по всем параметрам среди всевозможных строительных материалов похожего функционала.

 Дело в том, что он одновременно имеет множество функций: применяется для защиты, облицовки и утепления здания, при этом имеет хорошие внешние характеристики и достаточно дешевый по сравнению, скажем, с бетоном.

История появления материала

Сэндвич панели на строительном рынке нашей страны появились не так давно: только в середине 90-х наладилось отечественное производство.

Однако на Западе многослойная конструкция такого плана используется давно: в середине прошлого века (а именно, в 1959 году) массовое производство сэндвич панелей началось в Америке, хотя впервые идея была воплощена аж в начале века – в 1930 году.

Сначала панели сэндвич использовались в строительстве жилых помещений, а позже перекочевали и в промышленный, коммерческий сектор.

Конструкция

Сэндвич панели. Что это такое. Плюсы и минусы

В современном строительстве используются самые разнообразные материалы: профлист, доски, металлочерепица, кирпич, железобетон и многое другое. Все они имеют конкретное предназначение, отличительные характеристики и различия во внешнем виде.

Когда речь заходит об инновационных стройматериалах, многие вспоминают сэндвич-панели. Это поистине достойное изобретение. Сэндвич-панели превосходят многие материалы аналогичного профиля, будучи функциональными и относительно недорогими.

Но не все знают, что представляет собой эта продукция, какие её основные плюсы и где её используют чаще всего.

Что такое сэндвич панели

Сэндвич-панели считаются популярным материалом, что объясняет высокий спрос на них. Изготавливается продукция на специальном оборудовании в заводских условиях. Можно детальнее узнать о производстве сэндвич панелей www.promstan.com.ua/production/sendvich-paneli. Здесь также осуществляется продажа этого стройматериала.

В целом сэндвич-панели представляют собой трёхслойную конструкцию. Между двух тонких листов стали укладывается утеплитель. В качестве теплоизолятора применяются минеральная вата, стекловолокно, пенополистирол и т. д. Соединение происходит посредством прессования. При изготовлении сэндвич-панели могут спрессовываться холодным либо горячим способом. Любая из технологий наделяет конструкцию прочностью, долгим сроком службы и надёжностью эксплуатации.

Основные плюсы и минусы сэндвич-панелей

Применение сэндвич-панелей при строительстве дома

В строительно-отделочных работах наибольшую ценность представляют скорость работ, высокие показатели по звуко- и теплоизоляции, а также невысокая стоимость облицовочных материалов и продолжительный срок службы.

Наверное, именно по этой причине при возведении коттеджей и частных домов люди всё больше начали отдавать предпочтение сэндвич-панелям.

Они достаточно легко монтируются, обладают высокими качественными характеристиками, а также не нанесут существенного вреда вашему денежному бюджету.

Что же это за материал, подходит ли он для строительства дома и как построить дом из сэндвич-панелей своими руками?

Что это за материал такой?

В последнее время на отечественном строительном рынке, помимо традиционных материалов для строительства домов и зданий (например, кирпича, дерева и прочих), появилось много различных инновационных: пено- и газобетонные блоки, металлочерепица, гипсокартон и т.д.

Одним из таких новшеств являются сэндвич-панели. Давно применяемые за рубежом, у нас они ещё не настолько популярны, а ведь их можно использовать как в небольших ремонтно-строительных видах работ, типа обустройства кровли, отделки оконных и дверных откосов, так и при возведении целых зданий. Причём в последнем случае значительно сокращаются общие временные сроки строительства.

В общем случае сэндвич-панели представляют собой этакий «бутерброд» из трех слоев:

  1. Внутренний слой. Чаще всего представляет собой металлический лист из тонкой стали. Так как этот лист не взаимодействует с внешними природными факторами, то обычно он проходит только основную подготовку, например, оцинкование.
  2. Средний слой, состоящий из утеплителя: минеральной ваты, пенопласта, экструдированного пенополистирола. С точки зрения долговечности и защиты от гниения, предпочтительнее использование минеральной ваты.
  3. Внешний слой. Так же как и внутренний слой, обычно это – металлический лист из тонкой стали. Помимо основной подготовки его ещё дополнительно покрывают грунтовкой и окрашивают, что значительно повышает стойкость к внешнему воздействию, и придаёт конструкции красивый внешний вид.

Для того чтобы утеплитель был надежно «связан» с крайними слоями, его с обеих сторон покрывают клеевым средством и помещают под пресс.

Плюсы и минусы использования для строительства дома

Сандвич или сэндвич. Как правильно пишеться и выговаривается?

сэндвич что это такое

Сандвич (англ. sandwich) — закрытый бутерброд, состоящий из двух и более ломтиков хлеба с маслом, переложенными кусками мяса и других начинок.

Сандвич или сэндвич. Как правильно?

Говоря о правильности написания этого слова, то в русском орфографическом словаре зафиксировано две нормы: сандвич и сэндвич, и обе равноправные.

Говоря о произношении и письме этого слова можно сказать следующее:

Сандвич — используется при написании, и правильно использовать именно его, как на письме, так и в разговоре.

Сэндвич — это слово в большинстве случаев используется в разговорном стиле.

История сандвича

Оказывается, что не только английский чай и чипсы связаны с Англией.

Джон Монтегью Сандвич, граф в четвёртом поколении (англ. John Montagu, 4th Earl of Sandwich), назвал своим именем бутерброд.

Вокруг этого события выросло множество историй. Говорят, чтобы не делать перерыв на приём пищи за рабочим столом, граф перекусывал ломтиком мяса, который был помещён между двумя ломтиками хлеба.

В 18-м веке сандвич служил ужином в мужской компании, ну а для женщин он был закуской. В те времена он был очень популярен в прослойках высшего общества, что не скажешь о низких классах.

В 19-м веке этот бутерброд стал популярной закуской у англичан, особенно на пикниках.

Более того, его стали подавать в клубах и пабах. И в дорогу англичане брали с собой именно его. Из Англии он уже завоевал весь мир и стал популярной закуской.

Классический сандвич — намазанный майонезом ломтик хлеба, в который кладут салат или другие свежие ингредиенты, такие как помидор или огурец. Между двумя ломтиками хлеба может располагаться ветчина, сыр и вареные яйца. Мясо может быть вместо покрытия.

С Италии обрел популярность тост-сандвич, который распространился по всему миру. Его кушают в тёплом виде, в отличии от классического английского сандвича — его едят только холодным.

Между тем, мы едим в сети ресторанов быстрого питания обычные бутерброды. Они, конечно же никак не могут сравниться с сандвичами приготовленными в домашних условиях.

Источник: https://gotov-doma.com/slovar/sendvich/

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

Сэндвич панели: что это такое, виды, характеристики, маркировка, размеры

сэндвич что это такое

Комплексные стройматериалы, объединяющие ряд технических компонентов в удобную в применении систему, пользуются повышенным спросом. Их разработчики с готовностью представляют новаторские варианты, облегчающие монтаж и оптимизирующие эксплуатацию. К таким новым, но уже получившим заслуженную популярность материалам относятся сэндвич-панели.

Не исключено, что многие из наших посетителей имеют весьма отдаленное представление о них. Давайте разберемся, что это такое, в чем заключаются их неоспоримые преимущества, а возможно, и веские недостатки передовых разработок?

Общее представление о материалах типа “сэндвич”

К причинам разработки и внедрения панелей под названием сэндвич без сомнений отнесем желание ускорить темпы строительства и стремление сократить часть стандартных этапов.

Их применение позволяет устраивать утепленную систему с изоляционными оболочками, с внешним и внутренним покрытием одновременно, не разделяя процесс на традиционные технологические шаги.

Применение панельной технологии

В ходе стандартного сооружения утепленной кровли, например, уложенный между стропилинами утеплитель со стороны обустраиваемого мансардного пространства защищает пароизоляционная пленка. Снаружи его оберегает гидроизоляция, поверх которой устанавливается кровля.

Для отвода конденсата, пара, атмосферной воды, приникающих в кровельный пирог, устанавливается один или два яруса обрешетки, которая формирует вентиляционные каналы и обеспечивает дистанцию между материалами, которым нежелательно контактировать напрямую.

Использование сэндвичей предоставляет возможность все перечисленные компоненты уложить одновременно. По сути, указанные панели в своей структуре содержат перечисленные компоненты или позволяют отказаться от нескольких составляющих системы без потери в качестве пирога.

Так что же это такое в реальности – сэндвич панель? Это трехслойная конструкция, состоящая из двух внешних жестких оболочек и проложенного между ними утеплителя. Своим появлением они обязаны быстровозводимым модульным домам, сооружаемым на основе металлического каркаса.

Металлоконструкции, выполняющие функции опорного каркаса, проще и легче обшивать подготовленной к установке системой, чем отдельно устраивать каждый из слоев.

В итоге применения подготовленных к монтажу панелей строительство павильонов и складов, коммерческих, производственных, общественных и жилых зданий проводится в течение нескольких месяцев/недель, а не пары лет.

Кровельные и стеновые разновидности

Готовые к установке панели, получившие технический термин сэндвич, применяются в формировании и обшивке вновь возводимых строительных конструкций, а также в утеплении и восстановлении старых зданий. Сфера использования появившихся около десятка лет назад на российском рынке материалов достаточно широка.

По специфике применения панели все же имеют различия в формате номенклатуры, согласно чему их делят на:

  • Стеновые. С их помощью сооружают внешние стены, ставят межкомнатные перегородки, проводят облицовку внешних и внутренних поверхностей, подшивку потолков. Наружная жесткая оболочка стеновых панелей может быть стальной или пластиковой, подбирают их в зависимости от условий предстоящей эксплуатации.
  • Кровельные. Служат модульными компонентами в устройстве плоских и скатных крыш. Кровельные варианты выпускают с покрытием из оцинкованного стального сплава, потому что нагрузка на кровлю значительно больше, чем на стены.

Наружная сторона кровельной разновидности сэндвичей обязательно снабжается рельефом для отвода атмосферных осадков. Точнее, развернутая наружу жесткая сторона панели выполняется из профнастила, ребра которого способствуют отводу воды с поверхности.

Как кровельные, так и стеновые сэндвич системы оснащаются монтажными замками по кромке, благодаря чему производится предельно точное и герметичное соединение элементов между собой.

Для оформления, облагораживания конструкций, защиты открытых участков от атмосферных осадков, улучшения изоляции по линии состыковки панелей выпускают всевозможные доборы. В их числе: карнизные и фасадные кровельные планки, коньки, угловые детали для выполнения примыканий, угловые панели для устройства теплоизоляции по ребрам зданий.

Ширина стеновых сэндвич модулей варьирует от 1,0 м до 1,9 м, длинна от 0,5 м до 12,0 м. Геометрические данные кровельных систем несколько отличаются. Их ширина 1,0 м, длинна от 2,5 до 12,0 м.

Толщина строительных сэндвичей измеряется от 50 мм до 250 мм. Зависит она от необходимых теплотехнических качеств, которыми должна обладать панель.

Применяемые в панелях утеплители

Кроме толщины теплоизоляционного слоя панелей отличается еще и составом. В качестве утеплителя применяются пенополистирол, полиуретан и минеральная вата. Рассмотрим, какими плюсами и минусами обладает каждый из указанных видов.

Источник: https://KrovGid.com/krovlya/sendvich-paneli.html

Сэндвич-тостер: как пользоваться, что это такое, преимущества, лучшие модели

сэндвич что это такое

Вкусный завтрак за пару минут, оригинальная выпечка или быстрый перекус – все это можно приготовить с помощью сэндвичницы. И если тостером на кухне уже никого не удивишь, то гибридная модель порадует интересной подачей блюда и привнесет свежую нотку в готовку на скорую руку.

Когда появились сэндвич-тостеры

Тостеры так плотно обосновались на наших кухнях, что ими уже никого не удивишь. Однако этот агрегат умеет только поджаривать хлеб, что, согласитесь, весьма скромный функционал для современных многозадачных приборов. Поэтому производители шагнули вперед и стали оснащать тостеры дополнительными функциями. Так появилась сэндвичница. Произошло это в 1974 году, когда австралийская компания Breville выпустила устройство «Снэк-н-тостер».

Фишка аппарата крылась в специальном механизме. Благодаря ему бутерброд разрезался посередине в диагональном направлении с сохранением оттисков на обеих сторонах. И уже в первый год выпуска продали 400 тыс. бутербродниц. Так прибор обрел небывалую популярность. Спустя годы многочисленные компании позаимствовали дизайн оригинального изобретения и стали выпускать свои аппараты.

Что такое сэндвичница

Сэндвич-тостер – это прибор для приготовления закрытых бутербродов. Аппетитные поджаристые тосты заправляют любой начинкой: ветчиной, сыром, джемом, ягодами – всем, что душа гурмана пожелает. В этом и кроется главное отличие сэндвичницы от тостера – способность делать бутерброды с начинкой.

Внешне прибор напоминает небольшой чемоданчик, который состоит из двух нагревающихся пластин. В каждой части этого «кейса» скрыты нагревательные элементы – тэны. Сэндвич зажимается пластинами с двух сторон и нагревается до нужной температуры.

Готовится закрытый бутерброд очень просто: на поверхность пластины кладется один ломтик хлеба, затем начинка, а после – второй ломтик хлеба. После этого створка закрывается. Буквально через 3-5 минут получается готовый горячий бутерброд – сытный и вкусный перекус.

В сэндвичнице легко приготовить бутерброды определенной формы – это зависит от вида пластин. Они бывают округлыми, прямоугольными и треугольными. Имеют по своему ободку выступающую окантовку, которая плотно обжимает бутерброд по краям и гарантирует, что из него не вытечет начинка.

Справка. Округлые бутербродницы рассчитаны на обычные булки хлеба, а квадратные – на хлеб для тостера. Для треугольных форм ломтики хлеба просто разрезаются по диагонали. Более сложные модели, помимо набора съемных пластин, имеют возможность регулировки режима нагрева. Поэтому их используют не только для работы с хлебом и тестом, но и применяют для жарки стейка.

Оптимальный вариант, когда сэндвич-тостер имеет несколько съемных пластин разной формы. Благодаря такой опции при приготовлении можно использовать разные виды хлеба, чтобы менять вкусовые качества бутербродов.

Преимущества покупки сэндвич-тостеров

Если вы привыкли завтракать горячими бутербродами, то сэндвичница – именно то, что вам нужно. В условиях утренней спешки или когда требуется быстро накормить всю семью, прибор выручит вас, как никакой другой. Помимо этого, аппарат готовит вкусные горячие бутерброды, которые сделать другим способом (к примеру, в духовке или микроволновке) не получится.

Завтракать аппетитными сэндвичами удобно на работе, сделав их дома и просто взяв с собой. С приготовлением горячих бутербродов справятся даже дети. Также сэндвич-тостер оценят любители здоровых перекусов: смазывать съемные пластины маслом не обязательно.

Еще один плюс: помимо сэндвичей, устройство используют для готовки других блюд. К примеру, пирожков, омлета, яичницы, вафель, оладий, шаурмы, драников. В некоторых моделях есть режим для поджаривания сосисок, который применяется для приготовления хот-догов.

Бутербродница имеет понятное устройство и простой принцип действия. Большинство частей в комплекте оборудования съемные — их удобно чистить. Прибор компактен, а значит, не займет много места на кухне. Но все же главное достоинство техники, по мнению пользователей, – это быстрота приготовления.

Популярные и проверенные временем модели

При выборе бутербродницы стоит решить для себя: нужна ли вам универсальная модель или подойдет классическая, без дополнительных функций. Последние стоят относительно недорого и просты в использовании. Рассмотрим топ-лучших таких устройств:

  1. Moulinex SM1540/1541 – это классическая сэндвичница без дополнительных насадок. Конструкция у нее литая. В ней расположены четыре углубления для приготовления горячих бутербродов. На крышке корпуса есть замок для закрывания и два световых индикатора. Внутренние поверхности покрыты антипригарным составом. Нагревается прибор быстро и потребляет не более 700 Вт. Бутербродница работает только в одном температурном режиме.
  2. Kitfort КТ-1609 Panini Maker – стильная модель с простым дизайном и механическим управлением. У нее монолитная панель с антипригарным покрытием, а значит, в процессе готовки можно не использовать масло. Благодаря ровной поверхности, помимо сэндвичей, реально приготовить овощи и мясо-гриль. Устройство изготовлено из качественных материалов, поэтому панель разогревается равномерно и медленно остывает. Аппарат оснащен термостойкой ручкой и плотным замком.
  3. Vitek VT-1599 – стандартная монолитная бутербродница. На верхней и нижней панелях есть 4 треугольных углубления для приготовления горячих бутербродов. По краю этих углублений проходит выступ, который «запечатывает» сэндвичи, не позволяя начинке вытекать. На ручке расположен замок-защелка для удобства фиксации крышки во время приготовления. Прибор работает только в одном режиме.

Если вам хочется готовить не только бутерброды, но и вафли, выпечку и другие вкусности, стоит присмотреться к универсальным моделям.

В этом рейтинге рассмотрим лучшие сэндвичницы со сменными панелями:

  1. Redmond Мультипекарь RMB-M616/3 – многофункциональный прибор в стильном черном корпусе, который потребляет не более 650 Вт. Внутри устройства есть отделение для укладки шнура, поэтому его удобно хранить и перемещать. Бутербродница устойчива благодаря прорезиненным ножкам. Ручки почти не нагреваются. В случае перегрева прибор отключится сам.
  2. Unit UDM-3010 – это одна из лучших моделей мультипекаря. В комплекте устройства есть три насадки: для бутербродов, венских вафель и универсальный гриль. Прибор устойчив на любой поверхности, имеет защиту от перегрева и потребляет около 700 Вт. Ручки аппарата сделаны из пластика высокого качества, поэтому при приготовлении почти не нагреваются. Пользователи отмечают легкость в смене панелей и надежную фиксацию. У прибора нет переключателя температуры, он работает только в одном режиме.
  3. Gorenje SM703 – сэндвичница для приготовления домашних вафель, бутербродов, гриля из мяса, рыбы и овощей. В комплекте идут три стандартные съемные пластины. Корпус имеет противоскользящие ножки, которые позволяют прочно стоять на любой поверхности. О готовности блюда сообщит световой индикатор нагревания и звуковой сигнал. На панели нанесено толстым слоем противопригарное покрытие: продукты не будут прилипать к поверхности, а чистка прибора не займет дополнительных средств.

Как правильно выбрать бутербродницу

Выбирая сэндвич-тостер, обращайте внимание на мощность. Чем она выше, тем быстрее нагревается поверхность и готовится блюдо. Оптимально, если устройство потребляет от 640 до 900 Вт.Обращайте внимание на форму и особенности зажимных пластин, так как от этого будет зависеть выбор хлеба для обжаривания. Также проверьте, есть ли у пластин бортики по краям, они не позволят начинке вытечь.

Делайте выбор, исходя из количества едоков и размеров самих сэндвичей. Приборы, рассчитанные на два или четыре кусочка, подойдут для пары человек. Для большой семьи разумнее выбрать более вместительную модель.

Антипригарное покрытие не даст продуктам пригореть, при этом его легко очистить. Смотрите на материал, из которого изготовлен корпус. Вариант в пластике будет дешевле, чем прибор из нержавеющей стали. Также полезная вещь – регулятор температуры и индикатор процесса работы. А благодаря функции автоотключения вам не придется следить за временем.

Бутербродница должна быть устойчива. Для этого производители снабжают модели прорезиненными ножками. Обращайте внимание на возможность хранения в вертикальном положении и наличие отсека для шнура.

Ну и конечно, цена. Она зависит от популярности бренда, наличия дополнительных функций и качества материалов.

Заключение

Сэндвич-тостер – хороший помощник на кухне. В условиях бешеного городского ритма прибор решит вопрос с готовкой утром и избавит от необходимости стоять у плиты вечером. Благодаря бутерброднице вы быстро накроете на стол в случае прихода нежданных гостей. А используя сладкие начинки, легко подадите вкусности к чаю или организуете пикник.

Источник: https://rem.ninja/kuhnya/tehnika/sendvich-tostery-chto-eto-i-kak-vybrat.html

9 видов бутербродов со всего мира

Кулинарный лейтмотив холостяцкой жизни, быстрый способ перекуса, неизменный спутник в походе — все эти образные выражения относятся к бутерброду. Хотя об этом блюде можно говорить много. Ведь его популярность идет в унисон с его простотой. Но, как ты узнаешь из этой статьи, даже у бутерброда есть свои исторические и национальные интерпретации, а его простота — вещь довольно спорная.

И перед тем как класть кусок колбасы между двумя ломтиками батона, дочитай эту статью до конца. Возможно, потом тебе этого делать не захочется. Потому что внизу перечислены несколько доказательств того, что бутерброд может стать настоящим произведением кулинарного искусства.

Определение: два (или больше) ломтика хлеба, между которыми втиснута начинка, либо один ломтик, сверху покрытый каким-либо продуктом.

Логично начать эту статью с самого известного представителя бутербродной культуры — сэндвича.
Это скромное и непритязательное блюдо, простота которого и помогла ему появиться на свет.

По легенде 4-й граф Сэндвич, Джон Монтегю, увлекшись азартной игрой и проведя за столом 24 часа, внезапно понял, что проголодался.

Тогда он попросил прислугу принести ему кусочек холодной говядины, для удобства обернутой двумя ломтиками хлеба, чтобы граф смог перекусить, не отвлекаясь от игры. С тех пор подобное блюдо и носит название «сэндвич», а ведь могло бы называться и «монтегю».

Необычные сэндвичи на каждый день

2. Хот-дог

Определение: сосиска в продолговатой булочке с добавлением различных ингредиентов.

Ходит много споров о том, стоит ли считать хот-дог бутербродом. Но давай рассуждать логически. Бутерброд в широком понимании — это хлеб, внутри или снаружи которого располагаются различные продукты. Соответственно, для любимца пикников и парковых прогулок — хот-дога — определенно должно быть выделено место в нашем списке.

5 необычных рецептов хот-догов

3. Крок-месье

Определение: горячий сэндвич с ветчиной и сыром.

Крок-месье — это французское блюдо, аналоги которого ты наверняка не раз производил на своей кухне, но не знал, как это называется. Теперь знаешь, и пусть тебя греет мысль, что ты хотя бы частично прикоснулся к кулинарным традициям Старого Света. Тем более что даже Марсель Пруст упоминал этот бутерброд в своих работах. Своим названием это блюдо обязано легенде о его появлении.

Жил во Франции один кулинар, носивший прозвище «каннибал». У него было собственное кафе, в котором он однажды представил новое блюдо: обжаренный багет с сыром и ветчиной. Когда местные жители спрашивали, какие ингредиенты он использовал, кулинар отвечал, что внутри бутерброда находится «месье», саркастически обыгрывая свое прозвище.

В дословном переводе с французского «крок-месье» означает «хрустеть месье».

4. Рубен

Определение: жареный бутерброд с солониной, швейцарским сыром, квашеной капустой и, как правило, ржаным хлебом.

История создания этого американского бутерброда уводит нас на 100 лет назад и имеет несколько интерпретаций. По одной из версий, это блюдо создал бакалейщик из Омахи Рубен Кулакофски во время игры в покер.

По другой — его создателем является нью-йоркский ресторатор Арнольд Рубен, в заведение которого зашла актриса Аннет Сиелос, в тот период снимавшаяся в фильме с Чарли Чаплином.

Она была голодна и торопилась, поэтому ей был подан импровизированный сэндвич с той самой рецептурой, которая в итоге стала классической.

5. Слайдер

Определение: маленький мясной бутерброд, по виду напоминающий небольшой гамбургер.

Данное блюдо имеет множество версий, но его неизменным ингредиентом остается маленькая булочка. Изначально это был небольшой гамбургер, внутрь которого клали мясо семги, фуа-гра или еще что-то вкусное и дорогое. Возможно, этим и обусловлен его скромный размер. Со временем состав слайдеров расширился, и теперь в нем используются различные мясные начинки, а его популярность шагнула далеко за пределы Европы, где он и появился на свет более 100 лет назад.

6. Муфулетта

Определение: бутерброд из круглого итальянского хлеба, внутри которого мортаделла, ветчина, салями, проволоне, моцарелла и маринованный оливковый салат.

Состав начинки муфулетты может меняться, но одно в этом бутерброде должно оставаться неизменным — сицилийский круглый хлеб с кунжутом. От него этот бутерброд и получил свое название. Изобретение данного блюда приписывают владельцу продуктового магазина в Новом Орлеане Сальваторе Лупо, сицилийцу по происхождению. В то время как датой его создания различные источники называют 20-е годы прошлого столетия, первое упоминание слова «муфулетта» появилось лишь в 1967 году.

7. Западный сэндвич

Определение: сэндвич с омлетом.

Это очень сытное блюдо, которое во многих странах употребляется одинаково успешно как на завтрак, так и на обед и ужин. Рецепт прост: омлет, часто приправленный ветчиной и луком, втиснут между двумя кусочками хлеба. По одной из версий, первыми, кто готовил сэндвичи с омлетом, были китайские кулинары в конце XIX века, которые кормили ими лесозаготовителей и железнодорожников.

8. Подводная лодка

Определение: бутерброд на длинной булке с различными начинками из мяса, сыра и овощей.

Часто его называют «подводной лодкой», но в разных местах он носит другие названия, включая «Филадельфийский сэндвич» или «Континентальный итальянский сэндвич». На самом деле это классический бутерброд, в состав которого входит множество различных ингредиентов, определяемых кулинарными традициями тех мест, где его готовят.

9. Слоппи Джо (Неряха Джо)

Определение: булка с говяжьим фаршем, приготовленным в густом остром соусе.

О каком таком неряхе Джо идет речь, неизвестно, но блюдо действительно выглядит неаккуратно. Эта же участь ждет и того, кто захочет съесть данный сэндвич: сохранить руки и лицо в чистоте вряд ли удастся.

Известно только, что первое упоминание «Неряхи Джо» датировано 27 марта 1940 года в объявлении новостного журнала города Мэнсфилд штата Огайо. Спустя два года в Америке «Неряхой Джо» стали еще называть свободный свитер. В дальнейшем на протяжении многих лет этим термином обозначался человек, который небрежно относится к своей одежде и внешности, став своего рода антонимом понятию метросексуал.

3 очень вкусных и очень хлебных рецепта

Источник: https://BroDude.ru/9-vidov-buterbrodov-so-vsego-mira/

10 рецептов изумительных сэндвичей на любой вкус

Ингредиенты

  • 1–2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 ломтика хлеба;
  • несколько ломтиков твёрдого сыра;
  • несколько ломтиков жареного бекона;
  • несколько кружочков яблока.

Приготовление

Разогрейте в сковороде масло и поместите на неё 1 ломтик хлеба. Сверху выложите половину сыра, бекон и дольки яблока. Покройте оставшимся сыром и хлебом и обжарьте сэндвич с двух сторон до золотистой корочки.

Приготовьте

Источник: https://Lifehacker.ru/sendvichi-recepty/

25 лучших сэндвичей за всю историю кулинарного искусства

25 лучших сэндвичей за всю историю кулинарного искусства

Сэндвичи, по-простому бутерброды — быстрая и сытная закуска, любимая многими из нас. Почему? Ответ прост. Разнообразная начинка позволяет каждому человеку выбрать свой самый любимый вариант сэндвича.

Более того, огромное количество всевозможных рецептов разных стран мира открывают практически безграничные просторы для кулинарной фантазии. Готовы узнать, какие сэндвичи покорят даже самого капризного гурмана и, безусловно, понравятся всем? Тогда смотрите и запоминайте. Уверяем, что к концу поста вы непременно будете голодны.

1. С яйцом и майонезом

1. С яйцом и майонезом

Из чего состоит такой сэндвич? Все просто — яйца, майонез и самые простые приправы. Как говорится, все гениальное просто. Правда, кто-то обожает такой сэндвич, а кто-то недоумевает, как его можно есть. Право выбора есть у всех.

2. Кубинский сэндвич

2. Кубинский сэндвич

По сути, кубинский сэндвич — это тот же горячий сэндвич с сыром и ветчиной, только в 10 раз вкуснее. Почему? Потому что кубинский!

3. Бутерброд БСТ

3. Бутерброд БСТ

Сочетание бекон, салат и помидор – самое восхитительное и вкусное, что может сочетать в себе сэндвич. Эти тосты в любой поездке станут незаменимыми помощниками, утоляющими голод.

4. Бутерброд с арахисовой пастой и джемом

4. Бутерброд с арахисовой пастой и джемом

Бутерброд с арахисовой пастой и джемом – лучшее сочетание для сладкого перекуса. Такой сэндвич не портится и идеален для пикников. Вдобавок, он безумно вкусный.

5. Бутерброд с фрикадельками

5. Бутерброд с фрикадельками

Тот, кто изобрел вот такую лодочку под фрикадельки, был просто гением. Фрикадельки идеально сочетаются с макаронами, но если положить их на хлеб, вы испытаете массу гастрономических эмоций.

6. Мини-бутерброды для завтрака

6. Мини-бутерброды для завтрака

Подобный завтрак весьма питательный и вкусный. За основу утренних сэндвичей берутся сладкие гавайские (круглые) булочки, которые превращают самый обычный бутерброд в произведение искусства.

7. Тройной сэндвич с жареным сыром

7. Тройной сэндвич с жареным сыром

Обычный сыр и тосты могут превратиться в удивительную съедобную «башню». Несколько сортов расплавленного сыра и хрустящая корочка – все, что нужно для вкусного перекуса!

8. Бургеры с темной фасолью

8. Бургеры с темной фасолью

Если вы любите темную фасоль, то этот бургер для вас. Добавьте к пышной булочке с кунжутом лука, помидоров и немного бекона, и вы усилите вкус бургера в 100 раз.

9. Вафельный сэндвич с курицей

9. Вафельный сэндвич с курицей

На первый взгляд, курица и вафли сочетаются довольно плохо. Но попробуйте такой микс, и вы удивитесь, насколько необычным может быть его вкус. Все, кто уже попробовали, остались довольны.

10. Кубинские мини-сэндвичи

10. Кубинские мини-сэндвичи

И вновь кубинские бутерброды, но уже в новом свете. На маленькие булочки, от которых каждый будет просто без ума, поместите любимые ингредиенты и наслаждайтесь необычным вкусом.

11. Большой открытый бутерброд

11. Большой открытый бутерброд

Посещать вечеринки стоит в двух случаях: чтобы поесть пиццу, или попробовать вот такой открытый бутерброд-лодочку. Начинка зависит только от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.

Слайдер — сэндвичи превосходят все другие виды бутербродов. Особенно, если их начинка – жареная цветная капуста. Ведь это не только очень вкусно, но и полезно.

13. Бутерброд с плавлеными грибами

13. Бутерброд с плавлеными грибами

Некоторые, возможно, даже слышать не хотят про грибы в бутерброде, но так же, как и яичный сэндвич, бутерброд с грибами – необычный вкусный перекус.

14. Дагвуд

14. Дагвуд

Дагвуд – «бутерброд-небоскреб» со всевозможным количеством мяса, овощей и пряностей. Сколько будет этажей — решать только вам.

15. Сэндвич со слабо прожаренной свининой

15. Сэндвич со слабо прожаренной свининой

Сэндвич со свининой — легкая и вкусная еда, которая понравится всем. Не забудьте положить туда немного капусты для оригинального вкуса.

16. Бургеры с лососем

16. Бургеры с лососем

Кто не любит лосося? Тот пускай и не ест его. А для тех, кто любит рыбу, нужно срочно попробовать добавить к булочкам лосось, помидоры, салат. Поверьте, вкус неописуемый!

17. Джибарито

17. Джибарито

Джибарито — это сэндвич с жареными зелеными бананами. Оригинально, правда? Выглядит такой бутерброд очень необычно и вкусно.

18. Лосось и БСТ

18. Лосось и БСТ

Все тот же бутерброд с беконом, салатом и помидорами, к которому решили добавить лосось. Потрясающие сочетание, покорившее всех гурманов!

19. Бутерброды с нутом

19. Бутерброды с нутом

Если вы ищете полезный вариант сэндвича, то попробуйте бутерброды с нутом. Добавьте к нему яйца, морковь и чеснок, и к классической версии бутербродов вам не захочется вернуться никогда.

20. Клубный сэндвич

20. Клубный сэндвич

Классический вариант бутерброда, о котором должен знать каждый из нас. Для большой компании и сытного перекуса – самый лучший вариант.

21. Бутерброд Приманти

21. Бутерброд Приманти

Вкусняшка от “Братьев Приманти” — сэндвич, фаршированный картофелем фри и капустой. Согласитесь, звучит очень аппетитно!?

22. Сэндвич «Муфулетта»

22. Сэндвич «Муфулетта»

Бутерброд мирового класса родом из Нового Орлеана с глубокими итальянскими корнями. Кажется, дополнительное описание излишне.

23. Сэндвич — краб с мягкой булочкой

23. Сэндвич — краб с мягкой булочкой

Поклонникам морепродуктов придется по вкусу краб в мягкой булочке. Тонкий вкус крабового мяса заставит вас испытать настоящий восторг от сытного перекуса.

24. Сэндвич «The Parms»

24. Сэндвич «The Parms»

Бутерброд с курицей, пармезаном, небольшим количеством соуса, сыром Моцарелла — просто волшебное сочетание, которое вас точно не разочарует.

25. Сэндвич с лобстером

25. Сэндвич с лобстером

Блюда с морепродуктами выглядят не только роскошно, но и очень вкусно. Королем морепродуктов, несомненно, является лобстер. Включите его в рецепт любимых бутербродов, и вы точно испытаете гастрономический оргазм.

Источник: https://womanadvice.ru/25-luchshih-sendvichey-za-vsyu-istoriyu-kulinarnogo-iskusstva

Сэндвич

Сэндвич

Сэндвич, сандвич (англ. sandwich ['sænwɪʤ]) — блюдо, состоящее из двух или нескольких ломтиков хлеба (часто булки) и одного или нескольких слоёв мяса и/или других начинок.

Отличие от бутерброда: Бутерброд — это обычно один ломтик хлеба (с маслом), на который кладутся ингредиенты. Сэндвич — это ингредиенты между двумя ломтиками хлеба или булочки (закрытый бутерброд).

Французский вариант сэндвича называется крок-месье, итальянский — панини.

История[ | ]

История[ | ]

Появление сэндвича в его современном виде можно приблизительно отнести к Европе XVII века. Сама же идея заворачивать в хлеб или складывать на него другие ингредиенты появлялась задолго до этого в различных культурах.

Оксфордский словарь датирует самое раннее употребление слова «сэндвич» по отношению к пище 1762 годом. Эдуард Гиббон в своём дневнике описывает, как члены клуба, в котором он состоит, «лучшие люди королевства» ужинают «маленькими кусочками холодного мяса, или Сэндвичем».

Согласно общепринятой версии, название происходит от титула Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского (1718—1792), заядлого картёжника, который, по легенде, просиживал за игровым столом круглые сутки и просил подавать ему холодную говядину между двумя ломтиками поджаренного хлеба, чтобы не прерываться на приём пищи и при этом меньше пачкать руки.[1][2][3]

Популярность в мире[ | ]

Популярность в мире[ | ]

Сэндвич, особенно в английских больших городах, стал неотъемлемой частью культуры питания. В Лондоне существует множество компаний, торгующих сэндвичами (EAT, Benjys, Pret-a-manger). Крупнейшими в мире производителями сэндвичей являются сети ресторанов McDonald’s, Subway, Burger King.

В США имеется множество региональных разновидностей сэндвичей.

Чикаго славится своими сэндвичами с говядиной по-итальянски, Милуоки — сэндвичами с сардельками и квашеной капустой, Филадельфия — сэндвичами с мясом и сыром, а Лос-Анджелес — сэндвичами с .

В Новом Орлеане первенство среди сэндвичей оспаривают «по-бой» и «муффалетта». Последняя имеет происхождение из итальянской общины города. Муффалету начиняют ветчиной, салями, мортаделлой, проволоне и оливками и добавляют большое количество чеснока.

Также в США распространены сэндвичи треугольной формы, называемые «[en]». Клубные сэндвичи часто продаются по две штуки в пластиковых или картонных упаковках. Как правило, 2 клубных сэндвича — это разрезанный по диагонали один сэндвич, состоящий из прямоугольных тостов.

Необычные сэндвичи[ | ]

Необычные сэндвичи[ | ]

  • Для американской армии был разработан сэндвич, который не портится в течение трёх лет[4].
  • В одном из лондонских супермаркетов можно приобрести необычайно дорогой сэндвич. Его цена — 85 фунтов стерлингов. Изделие состоит из мраморной говядины Wagyu, ломтиков фуа-гра, майонеза из масла трюфелей, сыра бри де мо, салата руккола, перца и помидоров черри (на самом деле это гамбургер, так как используется котлета, а не ломтики мяса)[5].

См. также[ | ]

См. также[ | ]

  • Тостовый хлеб
  • Сэндвич-панель
  • Сэндвич (город)
  • Правило сэндвича

Примечания[ | ]

Примечания[ | ]

Ссылки[ | ]

Ссылки[ | ]

Источник: https://encyclopaedia.bid/%D0%B2%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%8F/%D0%A1%D1%8D%D0%BD%D0%B4%D0%B2%D0%B8%D1%87

Сэндвич-панели — что это такое? Строительство из сэндвич-панелей

Сэндвич-панели — что это такое? Строительство из сэндвич-панелей

Сэндвич-панели – что это такое? Прежде всего, отметим, что это современный многослойный строительный материал, который сегодня повсеместно используют в строительстве жилых зданий и промышленных сооружений. Он обладает достаточно большим запасом прочности и малым весом, что дает ему массу преимуществ перед другими стройматериалами.

Главные достоинства сэндвич-панелей

Главные достоинства сэндвич-панелей

По всем показателям данный материал является высокоэкономичным. Сэндвич-панели, цена которых позволяет значительно сократить общие затраты на строительство объекта, уменьшают расходы, связанные с погрузкой, транспортировкой и монтажом конструкций. Кроме этого, малый вес панелей облегчает нагрузку на фундамент, его стоимость, и также сокращает затраты на геологическое изучение грунта.

Удобство применения сэндвич-панелей состоит в том, что они дают возможность изготавливать все элементы здания и сооружения в заводских условиях, после чего остается их просто доставить на строительную площадку и собрать.

Это дает возможность выиграть время и закончить возведение здания быстрее, чем при использовании традиционных стройматериалов.

Промышленное и гражданское строительство из сэндвич-панелей позволяет при необходимости быстро демонтировать гараж или дом, после чего легко собрать его, как конструктор, на новом месте.

Несомненным достоинством данного строительного материала является его идеальная поверхность, не требующая шпаклевания или штукатурки, то есть дополнительных затрат на обработку. Более того, к примеру, сэндвич-панели кровельные выпускаются уже окрашенными, что также сокращает расходы на отделочные работы. Панели можно сгибать для возведения стен неправильной формы.

Благодаря целесообразности применения этого материала и возможности использования его физических свойств, из сэндвич-панелей возводят красивые жилые коттеджи, административные корпуса, производственные, и развлекательные комплексы. Кроме этого, сэндвич-панели, цена которых доступна потребителю, могут играть роль утеплителя и шумоизолирующего элемента.

А благодаря малому влагопоглощению и высоким теплоизоляционным свойствам материала, можно вести строительство в регионах с суровым климатом. Заводское покрытие грунтовкой, антикоррозийными и полимерными составами улучшает стойкость, прочность и долговечность сэндвич-панели. Что это такое для человека и окружающей среды? Это экологичность и безопасность, подтвержденные исследованиями в нашей стране и за рубежом.

Многослойные строительные панели, в том числе ПВХ сэндвич-панели — это материал с толстым слоем легкого наполнителя, заключенного между двумя листами облицовки (отсюда и название). Теплоизолирующий слой также способен поглощать шум, а внешние слои важны как конструктивная, защитная и декоративная часть. Повышенная шумоизоляция играет большую роль в выборе материала для жилых строений.

В качестве теплоизоляционного материала применяют легкий пенопласт и минеральную вату. Толщину слоя выбирают в зависимости от климатических условий, требуемой в помещении температуры и пр.

Направления в строительстве с применением сэндвичей

Направления в строительстве с применением сэндвичей

Благодаря высокой технологичности производства и большому выбору модификаций, в строительстве пользуются высоким спросом именно сэндвич-панели. Что это такое, ясно по техническим и эксплуатационным характеристикам материала. Поэтому он применяется для возведения малоэтажных жилых зданий и технических сооружений, объектов промышленности и производства, супермаркетов, автостанций, промышленных холодильников и т.д.

Невероятная легкость сборки и разборки сооружений из многослойных панелей используется для временных строений, к примеру, военных вахтовых помещений. Большую востребованность имеет быстровозводимый гараж из сэндвич-панелей, а благодаря отсутствию проблем с транспортировкой, этот облегченный материал можно доставлять вертолетом в труднодоступные места.

Если в качестве материала для наружных стен применяются трехслойные панели, в том числе ПВХ сэндвич-панели, то обязательно должны соблюдаться нормы: прочностные, теплоизоляционные и противопожарные.

Для зданий специального назначения существуют особые требования (к примеру, для предприятий общепита – гигиенические и т.п.). И в этом вопросе многослойные панели соответствуют нормам: внутренний наполнитель обладает хорошей влагостойкостью, а металлические слои антикоррозийные.

Это выступает гарантом пригодности, безопасности и многолетней службы материала.

Функциональное назначение панелей

Функциональное назначение панелей

Различают два вида сэндвич-панелей по функциональному назначению: стеновые и кровельные, особенностью которых являются особые системы замков и жесткость.

Сэндвич-панели кровельные обладают большей механической прочностью, поскольку помимо своего веса должны выдерживать нагрузку от осадков. Для этого их укрепляют каркасом, ламелями, ребрами жесткости. Кровельный материал должен быть более влагостойким, поэтому предполагает использование гидрофобных наполнителей и защиту полимерной пленкой.

Трехслойные панели стеновые характеризуются высоким сопротивлением на сжатие и сдвиг, чтобы выдерживать вес кровли и конструкцию стен.

Способы производства

Способы производства

Производство сэндвич-панелей может осуществляться разными способами:

  • на автоматизированной линии;
  • ручной сборкой (стенд);
  • вспениванием утеплителя-пенополиуретана между двумя облицовочными листами.

Первый способ более производителен, чем ручной (стендовый), но и в одном, и в другом элементы панели соединяются специальным клеем, качество которого непосредственно влияет на долговечность изделия.

Основной критерий качества

Основной критерий качества

Главный критерий, по которому оценивается качество монтажа сэндвич-панели – это качество стыков конструкции, поскольку именно от него зависят эксплуатационные характеристики многослойного материала: прочность, утепление, влагонепроницаемость. Некоторые строительные компании предоставляют весь спектр услуг, включая проектирование, изготовление трехслойных сэндвич-панелей и монтаж сооружения.

Принцип строительства из сэндвичей

Принцип строительства из сэндвичей

Строительство из сэндвич-панелей позволяет сократить текущие расходы, а также время на возведение здания или сооружения. Обычно их монтируют на железобетонную, металлическую или деревянную несущую конструкцию.

Работать с таким материалом легко, поскольку он мало весит (50-80 кг) и не требует дополнительных сложных инструментов. Крепить панели удобно благодаря предусмотренным скрытым или видимым крепежным элементам – самонарезающимся винтам.

Главное на этапе монтажа панелей-сэндвичей – это плотный стык, которому и строители, и производители материала уделяют первостепенное внимание. От стыковых замков будет зависеть не только прочность конструкции, но также:

  • отсутствие зазоров, куда сможет проникать холодный воздух;
  • максимальная плотность, которая необходима, чтобы влага не попадала в утеплитель.

При явных термических колебаниях сэндвичи несколько изменяют свои размеры, что обязательно учитывается при подгонке швов, стыков и углов, во избежание деформации всей конструкции, даже если строится обычный гараж из сэндвич-панелей. Для этого используют мастики и герметики, алюминиевую фольгу, полиуретановые прокладки и пену, неопреновые ленты. Швы в торцах сэндвич-панелей обычно заделывают минватой или монтажной пеной, после чего закрывают специальным нащельником.

Фасонные элементы в конструкции

Фасонные элементы в конструкции

Фасонные металлические элементы для скрытого и наружного крепежа настолько прочны, что успешно применяются для фиксации, укрепления и выравнивания стыков панелей, полученных при монтаже. Обычно используется тот же металл, что и в основной конструкции. Они обеспечивают теплоизоляцию и герметичность в местах соединения трехслойных панелей.

Техническое обеспечение строительства из сэндвич-панелей

Техническое обеспечение строительства из сэндвич-панелей

При строительстве здания из сэндвич-панелей работы можно производить, не привлекая сложных технических устройств и дополнительных механизмов. Достаточно будет обычного строительного подъемника для поднятия грузов и ручной или электрической вальцовочной машинки.

Итак, строительные сэндвич-панели. Что это такое в современном строительстве? Совершенно ясно, что такой прогрессивный стеновой и кровельный материал долгое время будет обладать «пальмой первенства» на строительном рынке.

Имея трехслойную структуру, в которой влагостойкий утеплитель из минеральной ваты или базальтовых волокон надежно защищен металлом, сэндвич-панели пожаробезопасны и рекомендованы в первую очередь для возведения общественных учреждений, а также для строительства складов и прочих торговых и промышленно-хозяйственных комплексов.

Материал не подвержен гниению или поражению грибками, бактериями, насекомыми. Экологически чист и не выделяет летучих элементов, поэтому жилые и промышленные здания из сэндвичей являются абсолютно безопасными.

Источник: https://FB.ru/article/180833/sendvich-paneli---chto-eto-takoe-stroitelstvo-iz-sendvich-paneley

Сэндвич-панели: что это, их практические и эстетические свойства

Сэндвич-панели: что это, их практические и эстетические свойства

22 янв 19:30

Применение сэндвич-панелей angar272.kz – это один из характерных признаков современного строительства. С помощью такого материала удается возводить объекты гораздо быстрее, с меньшими усилиями и трудовыми затратами. Но что собой представляет само изделие? И какими конкретными характеристиками оно наделено? Стоит разобраться в особенностях данного материала, чтобы точно знать, как конкретно применять его.

Что такое сэндвич-панели

Что такое сэндвич-панели

Существует несколько основных разновидностей сэндвич-панелей. В первую очередь их разделяют на стеновые и кровельные. Преимущественно применяют именно первые. Они представляют собой конструкции, состоящие из трех основных слоев.

Крайние слои изготовлены из металлических листов, дополнительно обработанных полимерным составом. Между ними присутствует изоляционная прослойка, обеспечивающая утепление и шумопоглощение.

Также сэндвич-панели оснащены элементами крепления, позволяющими заметно упростить и ускорить процедуру возведения постройки.

В роли изоляционного материала чаще всего выступает экструдированный пенополистирол. Это изолятор, наделенный не только отличными тепло- и звукоизоляционными показателями, но и высокой влагостойкостью, выраженной жесткостью, экологической безопасностью.

Практические преимущества сэндвич-панелей

Практические преимущества сэндвич-панелей

С практической точки зрения сэндвич-панели ничуть не хуже, чем древесина, кирпич или строительные блоки. Они наделены большой прочностью, ветровой стойкостью, относительно незначительным весом. Из сэндвич-панелей удается быстро возводить стены постройки, используя наиболее простые инструменты и технику.

Помимо большой скорости строительства есть и прочие плюсы: объекты из сэндвич-панелей также обладают удивительной функциональностью, поскольку совмещают в себе надежность и потрясающие изоляционные параметры. Причем добиться такого эффекта удается, используя всего один материал. В других же ситуациях владельцу приходится отдельно возводить стены и проводить их утепление, из-за чего увеличиваются общие затраты и повышается сложность работ.

Эстетические возможности сэндвич-панелей

Эстетические возможности сэндвич-панелей

Материал может выглядеть совершенно по-разному. Его эстетические возможности определяются вариантом финишной отделки наружных слоев. За счет полимерной обработки сэндвич-панели приобретают вид кирпичной кладки или деревянного сруба. Поэтому со стороны может показаться, что здание возведено именно из кирпича, бруса или бревна.

Но возможны и другие варианты: сэндвич-панели имитируют керамогранит, натуральный камень и так далее. Поэтому все зависит лишь от того, какой объект хотел бы видеть сам застройщик. Также используют сэндвич-панели без какого-либо дополнительного оформления. В основном эти образцы применяют при строительстве ангаров, складов и других хозяйственных построек.

В целом, сэндвич-панели являются очень практичным материалом для строительства различных объектов недвижимости, поэтому они и остаются популярными не первое десятилетие.

Источник: https://www.flamenews.ru/raznoe/8618-sendvich-paneli-chto-eto-ih-prakticheskie-i-esteticheskie-svoystva.html

Что такое сэндвич? — Вкусняха

Что такое сэндвич? — Вкусняха

Сэндвич панели – это достаточно универсальный и высокотехнологичный материал, который стремительно занимает ведущие позиции по всем параметрам среди всевозможных строительных материалов похожего функционала.

 Дело в том, что он одновременно имеет множество функций: применяется для защиты, облицовки и утепления здания, при этом имеет хорошие внешние характеристики и достаточно дешевый по сравнению, скажем, с бетоном.

История появления материала

История появления материала

Сэндвич панели на строительном рынке нашей страны появились не так давно: только в середине 90-х наладилось отечественное производство.

Однако на Западе многослойная конструкция такого плана используется давно: в середине прошлого века (а именно, в 1959 году) массовое производство сэндвич панелей началось в Америке, хотя впервые идея была воплощена аж в начале века – в 1930 году.

Сначала панели сэндвич использовались в строительстве жилых помещений, а позже перекочевали и в промышленный, коммерческий сектор.

Конструкция

Конструкция

Как следует из названия, их конструкция многослойна: состоят они из листов (чаще – оцинкованная сталь, ДВП И ПВХ) и так называемого «сердечника» посередине.

В качестве серединного слоя обычно выступают такие материалы, как базальт, пенополистерол, пенополиизоценурат, пенополиуретан, минеральная вата.

Между собой слои соединены с помощью прессования (как горячего, так и холодного), что обеспечивает достаточную надежность, долговечность и прочность.

Основные преимущества

Основные преимущества

Что касается основных преимуществ сэндвич панелей, следует отметить:

  1. Достаточно легкий вес по сравнению с другими материалами, обеспечивающие комплексный эффект в применении (теплоизоляция, защита и т.д.). Благодаря небольшому весу, физическая нагрузка на фундамент конечного здания реально снижается, а значит, сам фундамент можно сделать более бюджетным;
  2. Высокий уровень теплоизоляции, по сравнению с обычными материалами в 15 раз;
  3. Разнообразие цветовых решений позволяет использовать без внешней отделки поверхности;
  4. Монтаж сэндвич панелей возможен по невысокой стоимости и за короткое время ввиду его сравнительной легкости;
  5. Материал не горюч – соответствует пожарным всем требованиям, так что его можно использовать в категориях помещений даже с высокими требованиями;
  6. Быстрое изготовление, достаточно низкая себестоимость – актуально как для самих производителей, так и для конечных покупателей;
  7. Устойчивость к плесени, грибкам;
  8. Безопасность, экологичность и гигиеничность;
  9. Возможность возведения конструкции при любой температуре;
  10. Отличные акустические свойства – особенно актуально для спортивных и развлекательных сооружений большой площади.

Недостатки материала

Недостатки материала

Конечно, ввиду большого количества плюсов, часто использование сэндвич панелей является лучшим вариантом. Однако материал все же имеет и ряд существенных минусов и недостатков. В частности:

  1. Неспособность выдерживать дополнительные нагрузки;
  2. Подверженность царапинам и другим косметическим повреждениям;
  3. Возможны сквозняки ввиду наличия щелей;
  4. Возможно промерзание в местах стыков, где нет утеплителя;
  5. Повреждение и коррозия каркаса и крепежей из-за возникновения конденсата и «точки росы».

Думаете изменить дизайн  дома? Прочитайте пару советов в данной статье. Хорошим способом изменения интерьера являются фотообои.

Для чего используются сэндвич панели?

Для чего используются сэндвич панели?

Если подробно остановиться на видах помещений, где чаще всего используются сэндвич-панели, можно отметить востребованность этого материала для отделки стен и кровель:

  • спортивных арен;
  • торговых центров;
  • сельскохозяйственных ангаров;
  • производственных модулей;
  • объектов пищевой промышленности;
  • жилых зданий;
  • гаражей;
  • камер для сушки изделий.

Цена на сэндвич панели  зависит от таких факторов, как:

  • тип и толщина утеплителя;
  • габариты сэндвич-панелей;
  • материал для верхней облицовки;
  • цвет верхней облицовки (с отделкой или без, качество красящего слоя).

Можно сделать вывод, что сендвич панели являются очень хорошим решением для использования: они легки в обращении и монтаже, поскольку этот процесс продуман до мелочей.

Панели выручают в случае сжатых сроков работы, поскольку возведение конструкции производится сравнительно быстро и легко.

Также такие панели позволяют максимально снизить затраты, поскольку не требуют дополнительной отделки и каких-либо дополнительных манипуляций.

При всем этом конечное изделие отличается высоким качеством и прочностью. Ввиду таких уникальных свойств и востребованность сэндвич панелей очень высока.

Источник: https://vkysnjaha.ru/chto-takoe-sendvich.html

Сэндвич панели. Что это такое. Плюсы и минусы

Сэндвич панели. Что это такое. Плюсы и минусы

В современном строительстве используются самые разнообразные материалы: профлист, доски, металлочерепица, кирпич, железобетон и многое другое. Все они имеют конкретное предназначение, отличительные характеристики и различия во внешнем виде.

Когда речь заходит об инновационных стройматериалах, многие вспоминают сэндвич-панели. Это поистине достойное изобретение. Сэндвич-панели превосходят многие материалы аналогичного профиля, будучи функциональными и относительно недорогими.

Но не все знают, что представляет собой эта продукция, какие её основные плюсы и где её используют чаще всего.

Что такое сэндвич панели

Что такое сэндвич панели

Сэндвич-панели считаются популярным материалом, что объясняет высокий спрос на них. Изготавливается продукция на специальном оборудовании в заводских условиях. Можно детальнее узнать о производстве сэндвич панелей www.promstan.com.ua/production/sendvich-paneli. Здесь также осуществляется продажа этого стройматериала.

В целом сэндвич-панели представляют собой трёхслойную конструкцию. Между двух тонких листов стали укладывается утеплитель. В качестве теплоизолятора применяются минеральная вата, стекловолокно, пенополистирол и т. д. Соединение происходит посредством прессования. При изготовлении сэндвич-панели могут спрессовываться холодным либо горячим способом. Любая из технологий наделяет конструкцию прочностью, долгим сроком службы и надёжностью эксплуатации.

Основные плюсы и минусы сэндвич-панелей

Основные плюсы и минусы сэндвич-панелей

Любой материал обладает конкретными преимуществами и недостатками. У сэндвич-панелей достоинства следующие:

  • Незначительный вес. Применение стройматериала позволяет исключить серьёзные нагрузки на фундамент. Поэтому не требуется сооружение прочной основы. Кроме того, малый вес облегчает транспортировку, монтаж, демонтаж и хранение материала.
  • Теплоизоляционные свойства. По этим качествам сэндвич-панели во многом превосходят другие утеплители.
  • Большая палитра цветов. Есть возможность приобрести материал любого оттенка, вписав его тем самым в окружающий ландшафт. Кроме того, не требуется дополнительная декоративная отделка готовой поверхности.
  • Огнестойкость. Стройматериал полностью соответствует противопожарным стандартам, поэтому его можно использоваться в различных помещениях.
  • Гигиеничность. Панели стойкие к развитию плесени и грибка.
  • Звукоизоляция. Стены из сэндвич-панелей не пропускают посторонние шумы.

При использовании стройматериала учитывайте и некоторые его недостатки:

  • несмотря на высокую прочность, по твёрдости панели уступают традиционному кирпичу и железобетону. При ударе возможна деформация конструкций;
  • необходимо следить за герметизацией. Если будет нарушено соединение плит, возможно промерзание здания в будущем;
  • есть вероятность создания парникового эффекта под крышей. Чтобы избежать этого, приходится сооружать естественную или принудительную вентиляцию;
  • панели подходят для строительства только конструктивно простых зданий, лишённых архитекторских замыслов.

Используются конструкции для реализации различных строительных задач. С их помощью возводятся одно- и многоэтажные здания. Из материала можно быстро и легко построить домик, летнюю кухню, хозяйственное сооружение.

Очень популярно строительство офисов, складских помещений, ангаров, спортивных комплексов из сэндвич-панелей. Важно только выбрать такой материал, что подойдёт по назначению. Стеновые плиты используются для возведения стен. Они бывают профилированными, гладкими и т.

д. Кровельные подойдут для обустройства крыши.

В любом случае качества сэндвич-панелей не переоценены. Материал позволяет соорудить прочные и долговечные здания с минимальными расходами.

Что такое сэндвич панели, основные характеристики и виды. урок

Что такое сэндвич панели, основные характеристики и виды. урок

Источник: https://o-remonte.com/syendvich-paneli-chto-yeto-takoe-plyusy/

Применение сэндвич-панелей при строительстве дома

Применение сэндвич-панелей при строительстве дома

В строительно-отделочных работах наибольшую ценность представляют скорость работ, высокие показатели по звуко- и теплоизоляции, а также невысокая стоимость облицовочных материалов и продолжительный срок службы.

Наверное, именно по этой причине при возведении коттеджей и частных домов люди всё больше начали отдавать предпочтение сэндвич-панелям.

Они достаточно легко монтируются, обладают высокими качественными характеристиками, а также не нанесут существенного вреда вашему денежному бюджету.

Что же это за материал, подходит ли он для строительства дома и как построить дом из сэндвич-панелей своими руками?

Что это за материал такой?

Что это за материал такой?

В последнее время на отечественном строительном рынке, помимо традиционных материалов для строительства домов и зданий (например, кирпича, дерева и прочих), появилось много различных инновационных: пено- и газобетонные блоки, металлочерепица, гипсокартон и т.д.

Одним из таких новшеств являются сэндвич-панели. Давно применяемые за рубежом, у нас они ещё не настолько популярны, а ведь их можно использовать как в небольших ремонтно-строительных видах работ, типа обустройства кровли, отделки оконных и дверных откосов, так и при возведении целых зданий. Причём в последнем случае значительно сокращаются общие временные сроки строительства.

В общем случае сэндвич-панели представляют собой этакий «бутерброд» из трех слоев:

  1. Внутренний слой. Чаще всего представляет собой металлический лист из тонкой стали. Так как этот лист не взаимодействует с внешними природными факторами, то обычно он проходит только основную подготовку, например, оцинкование.
  2. Средний слой, состоящий из утеплителя: минеральной ваты, пенопласта, экструдированного пенополистирола. С точки зрения долговечности и защиты от гниения, предпочтительнее использование минеральной ваты.
  3. Внешний слой. Так же как и внутренний слой, обычно это – металлический лист из тонкой стали. Помимо основной подготовки его ещё дополнительно покрывают грунтовкой и окрашивают, что значительно повышает стойкость к внешнему воздействию, и придаёт конструкции красивый внешний вид.

Для того чтобы утеплитель был надежно «связан» с крайними слоями, его с обеих сторон покрывают клеевым средством и помещают под пресс.

Плюсы и минусы использования для строительства дома

Плюсы и минусы использования для строительства дома

Как и во всех остальных строительных облицовочных материалах, в сэндвич-панелях можно выделить и плюсы, и минусы.

К положительным свойствам относится:

  1. Малый вес панелей. Это приводит к серьёзной экономии денежных средств. Например, значительно снижаются сроки выполнения строительных работ, также отсутствует необходимость возведения сложных мощных фундаментов.
  2. Отсутствие необходимости выполнения внешних отделочных работ. После монтажа сэндвич-панели вам необходимо лишь очистить их от строительной пыли, что также сохранит ваш бюджет.
  3. Хорошие показатели огне- и влагостойкости, а также сопротивляемости процессам гниения.
  4. Высокие тепло- и звукоизоляционные свойства.
  5. Простота в уходе.

Недостатки сэндвич-панелей:

  1. Низкая прочность по сравнению с кирпичами и бетонными блоками. Требуется возведение качественного высокопрочного каркаса, также запрещается нагружать сэндвич-панели дополнительными элементами.
  2. Промерзание панелей в сильный мороз в местах их стыка друг с другом.
  3. Не подходят для создания красивых архитектурных форм.

Виды

Виды

По типу применения сэндвич-панелей самыми распространенными являются:

  1. Для возведения стен и кровли. Используются панели с внешними слоями из листового металла с оцинкованным слоем.
  2. Для отделки откосов. Применяются панели с внешними слоями из ПВХ.

OSB (ОСП)

OSB (ОСП)

Для возведения жилых домов используют сэндвич-панели, у которых внутренний и наружный слои выполнены из OSB (ОСП) плит. Но для них, после завершения выполнения всех строительных работ, обязательно придётся произвести внутреннюю и наружную отделку.

Пенополистирол

Пенополистирол

Это легкий и прочный материал с низкой теплопроводностью. Однако необходимо помнить, что это искусственный материал, при изготовлении которого используется синтетическая основа с добавлением газа.

В отличие от минеральной ваты, пенополистирол плохо пропускает влагу, что чревато вероятностью развития грибка и создания высокого уровня влажности во внутренних помещениях здания.

В данном случае, вам обязательно необходимо будет дополнительно выполнить систему принудительной вентиляции помещения.

Пенополиуретан

Пенополиуретан

Панели, заполненные таким современным утеплителем, обладают максимальными теплоизоляционными свойствами, однако хуже всех пропускают влагу, что требует особо качественного принудительного вентилирования внутренних помещений, в противном случае эксплуатационные и технические характеристики материала ухудшатся.

Минеральная вата

Минеральная вата

Выполнены из природных компонентов, являются максимально подходящим материалом для обеспечения безопасности человеческого здоровья и окружающей среды.

Минеральная вата отличается негорючестью, прочностью, легким весом, хорошо поглощает внешние звуки, защищает потерю тепла жилищем, создавая комфортные условия пребывания людей внутри помещения.

Все эти характеристики способствуют тому, что панели этого типа рекомендованы для возведения жилых и пищевых помещений. Удовлетворяют требованиям всех санитарно-гигиенических норм.

Строительство дома из SIP панелей своими руками

Строительство дома из SIP панелей своими руками

Итак, если вы решились построить себе дом, то первое, о чём необходимо будет позаботиться – это разработка проекта. Для этого необходимо обратиться в строительную организацию, имеющую лицензию на выполнение соответствующих видов работ.

Получив «на руки» проект, необходимо приобрести сэндвич-панели. Возможны два варианта:

  • купить стандартные панели и самостоятельно выполнить подрезку согласно проекту. Более дешёвый вариант, однако, более медленный и трудоёмкий.
  • изготовление панелей на заказ – дорогостоящий вариант, но максимально быстрый.

Фундамент

Фундамент

Как уже было отмечено выше, сэндвич-панели имеют малый вес, поэтому нет необходимости создавать сложный тяжёлый фундамент под строительство дома из них. Вам вполне подойдет вариант мелко заглублённого ленточного, ленточно-столбчатого или свайно-раструбного фундамента.

Например, для изготовления мелкозаглублённого ленточного фундамента необходимо выполнить следующие виды работ:

  1. Расчистить и разметить участок. Провести выемку грунту из расчёта, что траншея для фундамента должна иметь глубину порядка 50-60см и ширину 40см.
  2. Выполнить уплотнение грунта, далее провести засыпку 10-сантиметрового слоя песка с утрамбовкой, после чего – засыпку щебневого слоя толщиной 10см, который также необходимо утрамбовать.
  3. Установить деревянную опалубку, рекомендуемая высота над уровнем земли 50см.
  4. Создать каркас из арматуры.
  5. Залить фундамент бетоном. Бетон можно приготовить самостоятельно, но при заливке фундамента лучше воспользоваться услугами специализированных организаций.

Далее необходимо дать возможность фундаменту просохнуть и можно приступать к выполнению дальнейших работ не ранее, чем через 28 дней. В процессе сушки фундамента его требуется защитить от растрескивания, для чего необходимо накрыть и регулярно увлажнять, чтобы избежать быстрого испарения воды.

После снятия опалубки производят гидроизоляцию фундамента, например, с помощью рубероида, и приступают к следующему этапу строительства.

Укладка обвязочного бруса

Укладка обвязочного бруса

Для создания надёжного каркаса будущего дома достаточно использовать брус сечением 250х150мм. Перед его применением в строительстве обязательно необходимо выполнить его обработку антисептическими, противопожарными и прочими средствами, согласно прилагаемым к ним инструкциям.

При изготовлении каркаса обязательно придерживаться чётких горизонтальных и вертикальных положений бруса.

Первая рама (обвязка) из бруса надёжно крепится к фундаменту с помощью анкеров, после чего на нее монтируют остальную часть каркаса.

Обустройство пола и перекрытий

Обустройство пола и перекрытий

Полы в таком доме можно сконструировать из лагов с прокладкой между ними утеплителя и обшивкой половой доской. Также технология позволяет выполнить их с помощью сэндвич-панелей.

Для этого устанавливаются балки-лаги на фундаменте с закреплением в обвязке, создавая прочную несущую конструкцию для настила напольных сэндвич-панелей.

Они скрепляются между собой балками-шипами, и образующиеся между ними пустоты заполняются монтажной пеной. В качестве балок чаще всего используется предварительно обработанный брус размером 150х50мм или 200х50мм, размер которого выбирается в зависимости от размера используемых панелей.

Возведение стен

Возведение стен

После того, как пол готов, приступают к возведению стен. Для этого на пол укладываем специальный брус, который называется направляющим. Его следует зафиксировать в строго горизонтальном положении, после чего закрепить саморезами к полу.

Возведение стен начинается с монтажа двух угловых сэндвич-панелей. При качественно выверенной вертикали этих плит не возникнет проблем с установкой последующих.

Установленная стеновая панель закрепляется саморезами к направляющему брусу. Соседние панели соединяются между собой с помощью соединительного бруса. Все стыки панелей и бруса обязательно запениваются монтажной пеной.

После монтажа всех стен в верхний паз сэндвич-панелей устанавливается обвязочный брус, после чего получается крепкая и надежная «коробка».

Обустройство крыши

Обустройство крыши

Изготовление крыши для домов из сэндвич-панелей можно выполнить как классическим способом, с использованием мауэрлата и стропильной системы, так и с помощью самих сэндвич-панелей.

В первом случае монтируется стропильная система, на которой устанавливается обрешётка, укладывается гидроизоляционный и кровельный материалы. В случае выбора «холодного» чердака, утеплитель не применяется. Если же вы планируете использовать чердачное помещение для проживания, тогда между стропилами необходимо будет уложить слой утеплителя и изнутри закрыть его пароизоляционной плёнкой.

Если вы решите делать крышу из сэндвич-панелей, тогда её монтаж начинается с формирования внешнего каркаса стропильной системы. Далее монтаж панелей ведёте вдоль конька, соединяя панели со стропилами так же, как это делали при возведении стен.

Специфические монтажные нюансы

Специфические монтажные нюансы

В монтаже домов из сэндвич-панелей нет особо сложных работ. С этим вполне по силам справиться двоим людям в течение 2-3 недель. Основные нюансы при выполнении монтажных работ:

  • обязательно заказать проект, чтобы в дальнейшем избежать неприятных «сюрпризов»;
  • использовать окна и двери стандартных размеров, чтобы потом не пришлось подгонять размеры проёмов, ведь нарастить сэндвич-панель не так просто;
  • работать не спеша, тщательно выверяя горизонтальные и вертикальные углы;
  • выбирать для строительства благоприятную погоду, та как незащищённые края ОСП-панелей при попадании влаги могут деформироваться и усложнить дальнейшую работу.

Стоимость строительства

Сандвич или сэндвич. Как правильно пишеться и выговаривается?

сэндвич что это такое

Сандвич (англ. sandwich) — закрытый бутерброд, состоящий из двух и более ломтиков хлеба с маслом, переложенными кусками мяса и других начинок.

Сандвич или сэндвич. Как правильно?

Говоря о правильности написания этого слова, то в русском орфографическом словаре зафиксировано две нормы: сандвич и сэндвич, и обе равноправные.

Говоря о произношении и письме этого слова можно сказать следующее:

Сандвич — используется при написании, и правильно использовать именно его, как на письме, так и в разговоре.

Сэндвич — это слово в большинстве случаев используется в разговорном стиле.

История сандвича

Оказывается, что не только английский чай и чипсы связаны с Англией.

Джон Монтегью Сандвич, граф в четвёртом поколении (англ. John Montagu, 4th Earl of Sandwich), назвал своим именем бутерброд.

Вокруг этого события выросло множество историй. Говорят, чтобы не делать перерыв на приём пищи за рабочим столом, граф перекусывал ломтиком мяса, который был помещён между двумя ломтиками хлеба.

В 18-м веке сандвич служил ужином в мужской компании, ну а для женщин он был закуской. В те времена он был очень популярен в прослойках высшего общества, что не скажешь о низких классах.

В 19-м веке этот бутерброд стал популярной закуской у англичан, особенно на пикниках.

Более того, его стали подавать в клубах и пабах. И в дорогу англичане брали с собой именно его. Из Англии он уже завоевал весь мир и стал популярной закуской.

Классический сандвич — намазанный майонезом ломтик хлеба, в который кладут салат или другие свежие ингредиенты, такие как помидор или огурец. Между двумя ломтиками хлеба может располагаться ветчина, сыр и вареные яйца. Мясо может быть вместо покрытия.

С Италии обрел популярность тост-сандвич, который распространился по всему миру. Его кушают в тёплом виде, в отличии от классического английского сандвича — его едят только холодным.

Между тем, мы едим в сети ресторанов быстрого питания обычные бутерброды. Они, конечно же никак не могут сравниться с сандвичами приготовленными в домашних условиях.

Источник: https://gotov-doma.com/slovar/sendvich/

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

Сэндвич панели: что это такое, виды, характеристики, маркировка, размеры

сэндвич что это такое

Комплексные стройматериалы, объединяющие ряд технических компонентов в удобную в применении систему, пользуются повышенным спросом. Их разработчики с готовностью представляют новаторские варианты, облегчающие монтаж и оптимизирующие эксплуатацию. К таким новым, но уже получившим заслуженную популярность материалам относятся сэндвич-панели.

Не исключено, что многие из наших посетителей имеют весьма отдаленное представление о них. Давайте разберемся, что это такое, в чем заключаются их неоспоримые преимущества, а возможно, и веские недостатки передовых разработок?

Общее представление о материалах типа “сэндвич”

К причинам разработки и внедрения панелей под названием сэндвич без сомнений отнесем желание ускорить темпы строительства и стремление сократить часть стандартных этапов.

Их применение позволяет устраивать утепленную систему с изоляционными оболочками, с внешним и внутренним покрытием одновременно, не разделяя процесс на традиционные технологические шаги.

Применение панельной технологии

В ходе стандартного сооружения утепленной кровли, например, уложенный между стропилинами утеплитель со стороны обустраиваемого мансардного пространства защищает пароизоляционная пленка. Снаружи его оберегает гидроизоляция, поверх которой устанавливается кровля.

Для отвода конденсата, пара, атмосферной воды, приникающих в кровельный пирог, устанавливается один или два яруса обрешетки, которая формирует вентиляционные каналы и обеспечивает дистанцию между материалами, которым нежелательно контактировать напрямую.

Использование сэндвичей предоставляет возможность все перечисленные компоненты уложить одновременно. По сути, указанные панели в своей структуре содержат перечисленные компоненты или позволяют отказаться от нескольких составляющих системы без потери в качестве пирога.

Так что же это такое в реальности – сэндвич панель? Это трехслойная конструкция, состоящая из двух внешних жестких оболочек и проложенного между ними утеплителя. Своим появлением они обязаны быстровозводимым модульным домам, сооружаемым на основе металлического каркаса.

Металлоконструкции, выполняющие функции опорного каркаса, проще и легче обшивать подготовленной к установке системой, чем отдельно устраивать каждый из слоев.

В итоге применения подготовленных к монтажу панелей строительство павильонов и складов, коммерческих, производственных, общественных и жилых зданий проводится в течение нескольких месяцев/недель, а не пары лет.

Кровельные и стеновые разновидности

Готовые к установке панели, получившие технический термин сэндвич, применяются в формировании и обшивке вновь возводимых строительных конструкций, а также в утеплении и восстановлении старых зданий. Сфера использования появившихся около десятка лет назад на российском рынке материалов достаточно широка.

По специфике применения панели все же имеют различия в формате номенклатуры, согласно чему их делят на:

  • Стеновые. С их помощью сооружают внешние стены, ставят межкомнатные перегородки, проводят облицовку внешних и внутренних поверхностей, подшивку потолков. Наружная жесткая оболочка стеновых панелей может быть стальной или пластиковой, подбирают их в зависимости от условий предстоящей эксплуатации.
  • Кровельные. Служат модульными компонентами в устройстве плоских и скатных крыш. Кровельные варианты выпускают с покрытием из оцинкованного стального сплава, потому что нагрузка на кровлю значительно больше, чем на стены.

Наружная сторона кровельной разновидности сэндвичей обязательно снабжается рельефом для отвода атмосферных осадков. Точнее, развернутая наружу жесткая сторона панели выполняется из профнастила, ребра которого способствуют отводу воды с поверхности.

Как кровельные, так и стеновые сэндвич системы оснащаются монтажными замками по кромке, благодаря чему производится предельно точное и герметичное соединение элементов между собой.

Для оформления, облагораживания конструкций, защиты открытых участков от атмосферных осадков, улучшения изоляции по линии состыковки панелей выпускают всевозможные доборы. В их числе: карнизные и фасадные кровельные планки, коньки, угловые детали для выполнения примыканий, угловые панели для устройства теплоизоляции по ребрам зданий.

Ширина стеновых сэндвич модулей варьирует от 1,0 м до 1,9 м, длинна от 0,5 м до 12,0 м. Геометрические данные кровельных систем несколько отличаются. Их ширина 1,0 м, длинна от 2,5 до 12,0 м.

Толщина строительных сэндвичей измеряется от 50 мм до 250 мм. Зависит она от необходимых теплотехнических качеств, которыми должна обладать панель.

Применяемые в панелях утеплители

Кроме толщины теплоизоляционного слоя панелей отличается еще и составом. В качестве утеплителя применяются пенополистирол, полиуретан и минеральная вата. Рассмотрим, какими плюсами и минусами обладает каждый из указанных видов.

Источник: https://KrovGid.com/krovlya/sendvich-paneli.html

Сэндвич-тостер: как пользоваться, что это такое, преимущества, лучшие модели

сэндвич что это такое

Вкусный завтрак за пару минут, оригинальная выпечка или быстрый перекус – все это можно приготовить с помощью сэндвичницы. И если тостером на кухне уже никого не удивишь, то гибридная модель порадует интересной подачей блюда и привнесет свежую нотку в готовку на скорую руку.

Когда появились сэндвич-тостеры

Тостеры так плотно обосновались на наших кухнях, что ими уже никого не удивишь. Однако этот агрегат умеет только поджаривать хлеб, что, согласитесь, весьма скромный функционал для современных многозадачных приборов. Поэтому производители шагнули вперед и стали оснащать тостеры дополнительными функциями. Так появилась сэндвичница. Произошло это в 1974 году, когда австралийская компания Breville выпустила устройство «Снэк-н-тостер».

Фишка аппарата крылась в специальном механизме. Благодаря ему бутерброд разрезался посередине в диагональном направлении с сохранением оттисков на обеих сторонах. И уже в первый год выпуска продали 400 тыс. бутербродниц. Так прибор обрел небывалую популярность. Спустя годы многочисленные компании позаимствовали дизайн оригинального изобретения и стали выпускать свои аппараты.

Что такое сэндвичница

Сэндвич-тостер – это прибор для приготовления закрытых бутербродов. Аппетитные поджаристые тосты заправляют любой начинкой: ветчиной, сыром, джемом, ягодами – всем, что душа гурмана пожелает. В этом и кроется главное отличие сэндвичницы от тостера – способность делать бутерброды с начинкой.

Внешне прибор напоминает небольшой чемоданчик, который состоит из двух нагревающихся пластин. В каждой части этого «кейса» скрыты нагревательные элементы – тэны. Сэндвич зажимается пластинами с двух сторон и нагревается до нужной температуры.

Готовится закрытый бутерброд очень просто: на поверхность пластины кладется один ломтик хлеба, затем начинка, а после – второй ломтик хлеба. После этого створка закрывается. Буквально через 3-5 минут получается готовый горячий бутерброд – сытный и вкусный перекус.

В сэндвичнице легко приготовить бутерброды определенной формы – это зависит от вида пластин. Они бывают округлыми, прямоугольными и треугольными. Имеют по своему ободку выступающую окантовку, которая плотно обжимает бутерброд по краям и гарантирует, что из него не вытечет начинка.

Справка. Округлые бутербродницы рассчитаны на обычные булки хлеба, а квадратные – на хлеб для тостера. Для треугольных форм ломтики хлеба просто разрезаются по диагонали. Более сложные модели, помимо набора съемных пластин, имеют возможность регулировки режима нагрева. Поэтому их используют не только для работы с хлебом и тестом, но и применяют для жарки стейка.

Оптимальный вариант, когда сэндвич-тостер имеет несколько съемных пластин разной формы. Благодаря такой опции при приготовлении можно использовать разные виды хлеба, чтобы менять вкусовые качества бутербродов.

Преимущества покупки сэндвич-тостеров

Если вы привыкли завтракать горячими бутербродами, то сэндвичница – именно то, что вам нужно. В условиях утренней спешки или когда требуется быстро накормить всю семью, прибор выручит вас, как никакой другой. Помимо этого, аппарат готовит вкусные горячие бутерброды, которые сделать другим способом (к примеру, в духовке или микроволновке) не получится.

Завтракать аппетитными сэндвичами удобно на работе, сделав их дома и просто взяв с собой. С приготовлением горячих бутербродов справятся даже дети. Также сэндвич-тостер оценят любители здоровых перекусов: смазывать съемные пластины маслом не обязательно.

Еще один плюс: помимо сэндвичей, устройство используют для готовки других блюд. К примеру, пирожков, омлета, яичницы, вафель, оладий, шаурмы, драников. В некоторых моделях есть режим для поджаривания сосисок, который применяется для приготовления хот-догов.

Бутербродница имеет понятное устройство и простой принцип действия. Большинство частей в комплекте оборудования съемные — их удобно чистить. Прибор компактен, а значит, не займет много места на кухне. Но все же главное достоинство техники, по мнению пользователей, – это быстрота приготовления.

Популярные и проверенные временем модели

При выборе бутербродницы стоит решить для себя: нужна ли вам универсальная модель или подойдет классическая, без дополнительных функций. Последние стоят относительно недорого и просты в использовании. Рассмотрим топ-лучших таких устройств:

  1. Moulinex SM1540/1541 – это классическая сэндвичница без дополнительных насадок. Конструкция у нее литая. В ней расположены четыре углубления для приготовления горячих бутербродов. На крышке корпуса есть замок для закрывания и два световых индикатора. Внутренние поверхности покрыты антипригарным составом. Нагревается прибор быстро и потребляет не более 700 Вт. Бутербродница работает только в одном температурном режиме.
  2. Kitfort КТ-1609 Panini Maker – стильная модель с простым дизайном и механическим управлением. У нее монолитная панель с антипригарным покрытием, а значит, в процессе готовки можно не использовать масло. Благодаря ровной поверхности, помимо сэндвичей, реально приготовить овощи и мясо-гриль. Устройство изготовлено из качественных материалов, поэтому панель разогревается равномерно и медленно остывает. Аппарат оснащен термостойкой ручкой и плотным замком.
  3. Vitek VT-1599 – стандартная монолитная бутербродница. На верхней и нижней панелях есть 4 треугольных углубления для приготовления горячих бутербродов. По краю этих углублений проходит выступ, который «запечатывает» сэндвичи, не позволяя начинке вытекать. На ручке расположен замок-защелка для удобства фиксации крышки во время приготовления. Прибор работает только в одном режиме.

Если вам хочется готовить не только бутерброды, но и вафли, выпечку и другие вкусности, стоит присмотреться к универсальным моделям.

В этом рейтинге рассмотрим лучшие сэндвичницы со сменными панелями:

  1. Redmond Мультипекарь RMB-M616/3 – многофункциональный прибор в стильном черном корпусе, который потребляет не более 650 Вт. Внутри устройства есть отделение для укладки шнура, поэтому его удобно хранить и перемещать. Бутербродница устойчива благодаря прорезиненным ножкам. Ручки почти не нагреваются. В случае перегрева прибор отключится сам.
  2. Unit UDM-3010 – это одна из лучших моделей мультипекаря. В комплекте устройства есть три насадки: для бутербродов, венских вафель и универсальный гриль. Прибор устойчив на любой поверхности, имеет защиту от перегрева и потребляет около 700 Вт. Ручки аппарата сделаны из пластика высокого качества, поэтому при приготовлении почти не нагреваются. Пользователи отмечают легкость в смене панелей и надежную фиксацию. У прибора нет переключателя температуры, он работает только в одном режиме.
  3. Gorenje SM703 – сэндвичница для приготовления домашних вафель, бутербродов, гриля из мяса, рыбы и овощей. В комплекте идут три стандартные съемные пластины. Корпус имеет противоскользящие ножки, которые позволяют прочно стоять на любой поверхности. О готовности блюда сообщит световой индикатор нагревания и звуковой сигнал. На панели нанесено толстым слоем противопригарное покрытие: продукты не будут прилипать к поверхности, а чистка прибора не займет дополнительных средств.

Как правильно выбрать бутербродницу

Выбирая сэндвич-тостер, обращайте внимание на мощность. Чем она выше, тем быстрее нагревается поверхность и готовится блюдо. Оптимально, если устройство потребляет от 640 до 900 Вт.Обращайте внимание на форму и особенности зажимных пластин, так как от этого будет зависеть выбор хлеба для обжаривания. Также проверьте, есть ли у пластин бортики по краям, они не позволят начинке вытечь.

Делайте выбор, исходя из количества едоков и размеров самих сэндвичей. Приборы, рассчитанные на два или четыре кусочка, подойдут для пары человек. Для большой семьи разумнее выбрать более вместительную модель.

Антипригарное покрытие не даст продуктам пригореть, при этом его легко очистить. Смотрите на материал, из которого изготовлен корпус. Вариант в пластике будет дешевле, чем прибор из нержавеющей стали. Также полезная вещь – регулятор температуры и индикатор процесса работы. А благодаря функции автоотключения вам не придется следить за временем.

Бутербродница должна быть устойчива. Для этого производители снабжают модели прорезиненными ножками. Обращайте внимание на возможность хранения в вертикальном положении и наличие отсека для шнура.

Ну и конечно, цена. Она зависит от популярности бренда, наличия дополнительных функций и качества материалов.

Заключение

Сэндвич-тостер – хороший помощник на кухне. В условиях бешеного городского ритма прибор решит вопрос с готовкой утром и избавит от необходимости стоять у плиты вечером. Благодаря бутерброднице вы быстро накроете на стол в случае прихода нежданных гостей. А используя сладкие начинки, легко подадите вкусности к чаю или организуете пикник.

Источник: https://rem.ninja/kuhnya/tehnika/sendvich-tostery-chto-eto-i-kak-vybrat.html

9 видов бутербродов со всего мира

Кулинарный лейтмотив холостяцкой жизни, быстрый способ перекуса, неизменный спутник в походе — все эти образные выражения относятся к бутерброду. Хотя об этом блюде можно говорить много. Ведь его популярность идет в унисон с его простотой. Но, как ты узнаешь из этой статьи, даже у бутерброда есть свои исторические и национальные интерпретации, а его простота — вещь довольно спорная.

И перед тем как класть кусок колбасы между двумя ломтиками батона, дочитай эту статью до конца. Возможно, потом тебе этого делать не захочется. Потому что внизу перечислены несколько доказательств того, что бутерброд может стать настоящим произведением кулинарного искусства.

Определение: два (или больше) ломтика хлеба, между которыми втиснута начинка, либо один ломтик, сверху покрытый каким-либо продуктом.

Логично начать эту статью с самого известного представителя бутербродной культуры — сэндвича.
Это скромное и непритязательное блюдо, простота которого и помогла ему появиться на свет.

По легенде 4-й граф Сэндвич, Джон Монтегю, увлекшись азартной игрой и проведя за столом 24 часа, внезапно понял, что проголодался.

Тогда он попросил прислугу принести ему кусочек холодной говядины, для удобства обернутой двумя ломтиками хлеба, чтобы граф смог перекусить, не отвлекаясь от игры. С тех пор подобное блюдо и носит название «сэндвич», а ведь могло бы называться и «монтегю».

Необычные сэндвичи на каждый день

2. Хот-дог

Определение: сосиска в продолговатой булочке с добавлением различных ингредиентов.

Ходит много споров о том, стоит ли считать хот-дог бутербродом. Но давай рассуждать логически. Бутерброд в широком понимании — это хлеб, внутри или снаружи которого располагаются различные продукты. Соответственно, для любимца пикников и парковых прогулок — хот-дога — определенно должно быть выделено место в нашем списке.

5 необычных рецептов хот-догов

3. Крок-месье

Определение: горячий сэндвич с ветчиной и сыром.

Крок-месье — это французское блюдо, аналоги которого ты наверняка не раз производил на своей кухне, но не знал, как это называется. Теперь знаешь, и пусть тебя греет мысль, что ты хотя бы частично прикоснулся к кулинарным традициям Старого Света. Тем более что даже Марсель Пруст упоминал этот бутерброд в своих работах. Своим названием это блюдо обязано легенде о его появлении.

Жил во Франции один кулинар, носивший прозвище «каннибал». У него было собственное кафе, в котором он однажды представил новое блюдо: обжаренный багет с сыром и ветчиной. Когда местные жители спрашивали, какие ингредиенты он использовал, кулинар отвечал, что внутри бутерброда находится «месье», саркастически обыгрывая свое прозвище.

В дословном переводе с французского «крок-месье» означает «хрустеть месье».

4. Рубен

Определение: жареный бутерброд с солониной, швейцарским сыром, квашеной капустой и, как правило, ржаным хлебом.

История создания этого американского бутерброда уводит нас на 100 лет назад и имеет несколько интерпретаций. По одной из версий, это блюдо создал бакалейщик из Омахи Рубен Кулакофски во время игры в покер.

По другой — его создателем является нью-йоркский ресторатор Арнольд Рубен, в заведение которого зашла актриса Аннет Сиелос, в тот период снимавшаяся в фильме с Чарли Чаплином.

Она была голодна и торопилась, поэтому ей был подан импровизированный сэндвич с той самой рецептурой, которая в итоге стала классической.

5. Слайдер

Определение: маленький мясной бутерброд, по виду напоминающий небольшой гамбургер.

Данное блюдо имеет множество версий, но его неизменным ингредиентом остается маленькая булочка. Изначально это был небольшой гамбургер, внутрь которого клали мясо семги, фуа-гра или еще что-то вкусное и дорогое. Возможно, этим и обусловлен его скромный размер. Со временем состав слайдеров расширился, и теперь в нем используются различные мясные начинки, а его популярность шагнула далеко за пределы Европы, где он и появился на свет более 100 лет назад.

6. Муфулетта

Определение: бутерброд из круглого итальянского хлеба, внутри которого мортаделла, ветчина, салями, проволоне, моцарелла и маринованный оливковый салат.

Состав начинки муфулетты может меняться, но одно в этом бутерброде должно оставаться неизменным — сицилийский круглый хлеб с кунжутом. От него этот бутерброд и получил свое название. Изобретение данного блюда приписывают владельцу продуктового магазина в Новом Орлеане Сальваторе Лупо, сицилийцу по происхождению. В то время как датой его создания различные источники называют 20-е годы прошлого столетия, первое упоминание слова «муфулетта» появилось лишь в 1967 году.

7. Западный сэндвич

Определение: сэндвич с омлетом.

Это очень сытное блюдо, которое во многих странах употребляется одинаково успешно как на завтрак, так и на обед и ужин. Рецепт прост: омлет, часто приправленный ветчиной и луком, втиснут между двумя кусочками хлеба. По одной из версий, первыми, кто готовил сэндвичи с омлетом, были китайские кулинары в конце XIX века, которые кормили ими лесозаготовителей и железнодорожников.

8. Подводная лодка

Определение: бутерброд на длинной булке с различными начинками из мяса, сыра и овощей.

Часто его называют «подводной лодкой», но в разных местах он носит другие названия, включая «Филадельфийский сэндвич» или «Континентальный итальянский сэндвич». На самом деле это классический бутерброд, в состав которого входит множество различных ингредиентов, определяемых кулинарными традициями тех мест, где его готовят.

9. Слоппи Джо (Неряха Джо)

Определение: булка с говяжьим фаршем, приготовленным в густом остром соусе.

О каком таком неряхе Джо идет речь, неизвестно, но блюдо действительно выглядит неаккуратно. Эта же участь ждет и того, кто захочет съесть данный сэндвич: сохранить руки и лицо в чистоте вряд ли удастся.

Известно только, что первое упоминание «Неряхи Джо» датировано 27 марта 1940 года в объявлении новостного журнала города Мэнсфилд штата Огайо. Спустя два года в Америке «Неряхой Джо» стали еще называть свободный свитер. В дальнейшем на протяжении многих лет этим термином обозначался человек, который небрежно относится к своей одежде и внешности, став своего рода антонимом понятию метросексуал.

3 очень вкусных и очень хлебных рецепта

Источник: https://BroDude.ru/9-vidov-buterbrodov-so-vsego-mira/

10 рецептов изумительных сэндвичей на любой вкус

Ингредиенты

  • 1–2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 ломтика хлеба;
  • несколько ломтиков твёрдого сыра;
  • несколько ломтиков жареного бекона;
  • несколько кружочков яблока.

Приготовление

Разогрейте в сковороде масло и поместите на неё 1 ломтик хлеба. Сверху выложите половину сыра, бекон и дольки яблока. Покройте оставшимся сыром и хлебом и обжарьте сэндвич с двух сторон до золотистой корочки.

Приготовьте

Источник: https://Lifehacker.ru/sendvichi-recepty/

25 лучших сэндвичей за всю историю кулинарного искусства

Сэндвичи, по-простому бутерброды — быстрая и сытная закуска, любимая многими из нас. Почему? Ответ прост. Разнообразная начинка позволяет каждому человеку выбрать свой самый любимый вариант сэндвича.

Более того, огромное количество всевозможных рецептов разных стран мира открывают практически безграничные просторы для кулинарной фантазии. Готовы узнать, какие сэндвичи покорят даже самого капризного гурмана и, безусловно, понравятся всем? Тогда смотрите и запоминайте. Уверяем, что к концу поста вы непременно будете голодны.

1. С яйцом и майонезом

Из чего состоит такой сэндвич? Все просто — яйца, майонез и самые простые приправы. Как говорится, все гениальное просто. Правда, кто-то обожает такой сэндвич, а кто-то недоумевает, как его можно есть. Право выбора есть у всех.

2. Кубинский сэндвич

По сути, кубинский сэндвич — это тот же горячий сэндвич с сыром и ветчиной, только в 10 раз вкуснее. Почему? Потому что кубинский!

3. Бутерброд БСТ

Сочетание бекон, салат и помидор – самое восхитительное и вкусное, что может сочетать в себе сэндвич. Эти тосты в любой поездке станут незаменимыми помощниками, утоляющими голод.

4. Бутерброд с арахисовой пастой и джемом

Бутерброд с арахисовой пастой и джемом – лучшее сочетание для сладкого перекуса. Такой сэндвич не портится и идеален для пикников. Вдобавок, он безумно вкусный.

5. Бутерброд с фрикадельками

Тот, кто изобрел вот такую лодочку под фрикадельки, был просто гением. Фрикадельки идеально сочетаются с макаронами, но если положить их на хлеб, вы испытаете массу гастрономических эмоций.

6. Мини-бутерброды для завтрака

Подобный завтрак весьма питательный и вкусный. За основу утренних сэндвичей берутся сладкие гавайские (круглые) булочки, которые превращают самый обычный бутерброд в произведение искусства.

7. Тройной сэндвич с жареным сыром

Обычный сыр и тосты могут превратиться в удивительную съедобную «башню». Несколько сортов расплавленного сыра и хрустящая корочка – все, что нужно для вкусного перекуса!

8. Бургеры с темной фасолью

Если вы любите темную фасоль, то этот бургер для вас. Добавьте к пышной булочке с кунжутом лука, помидоров и немного бекона, и вы усилите вкус бургера в 100 раз.

9. Вафельный сэндвич с курицей

На первый взгляд, курица и вафли сочетаются довольно плохо. Но попробуйте такой микс, и вы удивитесь, насколько необычным может быть его вкус. Все, кто уже попробовали, остались довольны.

10. Кубинские мини-сэндвичи

И вновь кубинские бутерброды, но уже в новом свете. На маленькие булочки, от которых каждый будет просто без ума, поместите любимые ингредиенты и наслаждайтесь необычным вкусом.

11. Большой открытый бутерброд

Посещать вечеринки стоит в двух случаях: чтобы поесть пиццу, или попробовать вот такой открытый бутерброд-лодочку. Начинка зависит только от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.

Слайдер — сэндвичи превосходят все другие виды бутербродов. Особенно, если их начинка – жареная цветная капуста. Ведь это не только очень вкусно, но и полезно.

13. Бутерброд с плавлеными грибами

Некоторые, возможно, даже слышать не хотят про грибы в бутерброде, но так же, как и яичный сэндвич, бутерброд с грибами – необычный вкусный перекус.

14. Дагвуд

Дагвуд – «бутерброд-небоскреб» со всевозможным количеством мяса, овощей и пряностей. Сколько будет этажей — решать только вам.

15. Сэндвич со слабо прожаренной свининой

Сэндвич со свининой — легкая и вкусная еда, которая понравится всем. Не забудьте положить туда немного капусты для оригинального вкуса.

16. Бургеры с лососем

Кто не любит лосося? Тот пускай и не ест его. А для тех, кто любит рыбу, нужно срочно попробовать добавить к булочкам лосось, помидоры, салат. Поверьте, вкус неописуемый!

17. Джибарито

Джибарито — это сэндвич с жареными зелеными бананами. Оригинально, правда? Выглядит такой бутерброд очень необычно и вкусно.

18. Лосось и БСТ

Все тот же бутерброд с беконом, салатом и помидорами, к которому решили добавить лосось. Потрясающие сочетание, покорившее всех гурманов!

19. Бутерброды с нутом

Если вы ищете полезный вариант сэндвича, то попробуйте бутерброды с нутом. Добавьте к нему яйца, морковь и чеснок, и к классической версии бутербродов вам не захочется вернуться никогда.

20. Клубный сэндвич

Классический вариант бутерброда, о котором должен знать каждый из нас. Для большой компании и сытного перекуса – самый лучший вариант.

21. Бутерброд Приманти

Вкусняшка от “Братьев Приманти” — сэндвич, фаршированный картофелем фри и капустой. Согласитесь, звучит очень аппетитно!?

22. Сэндвич «Муфулетта»

Бутерброд мирового класса родом из Нового Орлеана с глубокими итальянскими корнями. Кажется, дополнительное описание излишне.

23. Сэндвич — краб с мягкой булочкой

Поклонникам морепродуктов придется по вкусу краб в мягкой булочке. Тонкий вкус крабового мяса заставит вас испытать настоящий восторг от сытного перекуса.

24. Сэндвич «The Parms»

Бутерброд с курицей, пармезаном, небольшим количеством соуса, сыром Моцарелла — просто волшебное сочетание, которое вас точно не разочарует.

25. Сэндвич с лобстером

Блюда с морепродуктами выглядят не только роскошно, но и очень вкусно. Королем морепродуктов, несомненно, является лобстер. Включите его в рецепт любимых бутербродов, и вы точно испытаете гастрономический оргазм.

Источник: https://womanadvice.ru/25-luchshih-sendvichey-za-vsyu-istoriyu-kulinarnogo-iskusstva

Сэндвич

Сэндвич, сандвич (англ. sandwich ['sænwɪʤ]) — блюдо, состоящее из двух или нескольких ломтиков хлеба (часто булки) и одного или нескольких слоёв мяса и/или других начинок.

Отличие от бутерброда: Бутерброд — это обычно один ломтик хлеба (с маслом), на который кладутся ингредиенты. Сэндвич — это ингредиенты между двумя ломтиками хлеба или булочки (закрытый бутерброд).

Французский вариант сэндвича называется крок-месье, итальянский — панини.

История[ | ]

Появление сэндвича в его современном виде можно приблизительно отнести к Европе XVII века. Сама же идея заворачивать в хлеб или складывать на него другие ингредиенты появлялась задолго до этого в различных культурах.

Оксфордский словарь датирует самое раннее употребление слова «сэндвич» по отношению к пище 1762 годом. Эдуард Гиббон в своём дневнике описывает, как члены клуба, в котором он состоит, «лучшие люди королевства» ужинают «маленькими кусочками холодного мяса, или Сэндвичем».

Согласно общепринятой версии, название происходит от титула Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского (1718—1792), заядлого картёжника, который, по легенде, просиживал за игровым столом круглые сутки и просил подавать ему холодную говядину между двумя ломтиками поджаренного хлеба, чтобы не прерываться на приём пищи и при этом меньше пачкать руки.[1][2][3]

Популярность в мире[ | ]

Сэндвич, особенно в английских больших городах, стал неотъемлемой частью культуры питания. В Лондоне существует множество компаний, торгующих сэндвичами (EAT, Benjys, Pret-a-manger). Крупнейшими в мире производителями сэндвичей являются сети ресторанов McDonald’s, Subway, Burger King.

В США имеется множество региональных разновидностей сэндвичей.

Чикаго славится своими сэндвичами с говядиной по-итальянски, Милуоки — сэндвичами с сардельками и квашеной капустой, Филадельфия — сэндвичами с мясом и сыром, а Лос-Анджелес — сэндвичами с .

В Новом Орлеане первенство среди сэндвичей оспаривают «по-бой» и «муффалетта». Последняя имеет происхождение из итальянской общины города. Муффалету начиняют ветчиной, салями, мортаделлой, проволоне и оливками и добавляют большое количество чеснока.

Также в США распространены сэндвичи треугольной формы, называемые «[en]». Клубные сэндвичи часто продаются по две штуки в пластиковых или картонных упаковках. Как правило, 2 клубных сэндвича — это разрезанный по диагонали один сэндвич, состоящий из прямоугольных тостов.

Необычные сэндвичи[ | ]

  • Для американской армии был разработан сэндвич, который не портится в течение трёх лет[4].
  • В одном из лондонских супермаркетов можно приобрести необычайно дорогой сэндвич. Его цена — 85 фунтов стерлингов. Изделие состоит из мраморной говядины Wagyu, ломтиков фуа-гра, майонеза из масла трюфелей, сыра бри де мо, салата руккола, перца и помидоров черри (на самом деле это гамбургер, так как используется котлета, а не ломтики мяса)[5].

См. также[ | ]

  • Тостовый хлеб
  • Сэндвич-панель
  • Сэндвич (город)
  • Правило сэндвича

Примечания[ | ]

Ссылки[ | ]

Источник: https://encyclopaedia.bid/%D0%B2%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%8F/%D0%A1%D1%8D%D0%BD%D0%B4%D0%B2%D0%B8%D1%87

Сэндвич-панели — что это такое? Строительство из сэндвич-панелей

Сэндвич-панели – что это такое? Прежде всего, отметим, что это современный многослойный строительный материал, который сегодня повсеместно используют в строительстве жилых зданий и промышленных сооружений. Он обладает достаточно большим запасом прочности и малым весом, что дает ему массу преимуществ перед другими стройматериалами.

Главные достоинства сэндвич-панелей

По всем показателям данный материал является высокоэкономичным. Сэндвич-панели, цена которых позволяет значительно сократить общие затраты на строительство объекта, уменьшают расходы, связанные с погрузкой, транспортировкой и монтажом конструкций. Кроме этого, малый вес панелей облегчает нагрузку на фундамент, его стоимость, и также сокращает затраты на геологическое изучение грунта.

Удобство применения сэндвич-панелей состоит в том, что они дают возможность изготавливать все элементы здания и сооружения в заводских условиях, после чего остается их просто доставить на строительную площадку и собрать.

Это дает возможность выиграть время и закончить возведение здания быстрее, чем при использовании традиционных стройматериалов.

Промышленное и гражданское строительство из сэндвич-панелей позволяет при необходимости быстро демонтировать гараж или дом, после чего легко собрать его, как конструктор, на новом месте.

Несомненным достоинством данного строительного материала является его идеальная поверхность, не требующая шпаклевания или штукатурки, то есть дополнительных затрат на обработку. Более того, к примеру, сэндвич-панели кровельные выпускаются уже окрашенными, что также сокращает расходы на отделочные работы. Панели можно сгибать для возведения стен неправильной формы.

Благодаря целесообразности применения этого материала и возможности использования его физических свойств, из сэндвич-панелей возводят красивые жилые коттеджи, административные корпуса, производственные, и развлекательные комплексы. Кроме этого, сэндвич-панели, цена которых доступна потребителю, могут играть роль утеплителя и шумоизолирующего элемента.

А благодаря малому влагопоглощению и высоким теплоизоляционным свойствам материала, можно вести строительство в регионах с суровым климатом. Заводское покрытие грунтовкой, антикоррозийными и полимерными составами улучшает стойкость, прочность и долговечность сэндвич-панели. Что это такое для человека и окружающей среды? Это экологичность и безопасность, подтвержденные исследованиями в нашей стране и за рубежом.

Многослойные строительные панели, в том числе ПВХ сэндвич-панели — это материал с толстым слоем легкого наполнителя, заключенного между двумя листами облицовки (отсюда и название). Теплоизолирующий слой также способен поглощать шум, а внешние слои важны как конструктивная, защитная и декоративная часть. Повышенная шумоизоляция играет большую роль в выборе материала для жилых строений.

В качестве теплоизоляционного материала применяют легкий пенопласт и минеральную вату. Толщину слоя выбирают в зависимости от климатических условий, требуемой в помещении температуры и пр.

Направления в строительстве с применением сэндвичей

Благодаря высокой технологичности производства и большому выбору модификаций, в строительстве пользуются высоким спросом именно сэндвич-панели. Что это такое, ясно по техническим и эксплуатационным характеристикам материала. Поэтому он применяется для возведения малоэтажных жилых зданий и технических сооружений, объектов промышленности и производства, супермаркетов, автостанций, промышленных холодильников и т.д.

Невероятная легкость сборки и разборки сооружений из многослойных панелей используется для временных строений, к примеру, военных вахтовых помещений. Большую востребованность имеет быстровозводимый гараж из сэндвич-панелей, а благодаря отсутствию проблем с транспортировкой, этот облегченный материал можно доставлять вертолетом в труднодоступные места.

Если в качестве материала для наружных стен применяются трехслойные панели, в том числе ПВХ сэндвич-панели, то обязательно должны соблюдаться нормы: прочностные, теплоизоляционные и противопожарные.

Для зданий специального назначения существуют особые требования (к примеру, для предприятий общепита – гигиенические и т.п.). И в этом вопросе многослойные панели соответствуют нормам: внутренний наполнитель обладает хорошей влагостойкостью, а металлические слои антикоррозийные.

Это выступает гарантом пригодности, безопасности и многолетней службы материала.

Функциональное назначение панелей

Различают два вида сэндвич-панелей по функциональному назначению: стеновые и кровельные, особенностью которых являются особые системы замков и жесткость.

Сэндвич-панели кровельные обладают большей механической прочностью, поскольку помимо своего веса должны выдерживать нагрузку от осадков. Для этого их укрепляют каркасом, ламелями, ребрами жесткости. Кровельный материал должен быть более влагостойким, поэтому предполагает использование гидрофобных наполнителей и защиту полимерной пленкой.

Трехслойные панели стеновые характеризуются высоким сопротивлением на сжатие и сдвиг, чтобы выдерживать вес кровли и конструкцию стен.

Способы производства

Производство сэндвич-панелей может осуществляться разными способами:

  • на автоматизированной линии;
  • ручной сборкой (стенд);
  • вспениванием утеплителя-пенополиуретана между двумя облицовочными листами.

Первый способ более производителен, чем ручной (стендовый), но и в одном, и в другом элементы панели соединяются специальным клеем, качество которого непосредственно влияет на долговечность изделия.

Основной критерий качества

Главный критерий, по которому оценивается качество монтажа сэндвич-панели – это качество стыков конструкции, поскольку именно от него зависят эксплуатационные характеристики многослойного материала: прочность, утепление, влагонепроницаемость. Некоторые строительные компании предоставляют весь спектр услуг, включая проектирование, изготовление трехслойных сэндвич-панелей и монтаж сооружения.

Принцип строительства из сэндвичей

Строительство из сэндвич-панелей позволяет сократить текущие расходы, а также время на возведение здания или сооружения. Обычно их монтируют на железобетонную, металлическую или деревянную несущую конструкцию.

Работать с таким материалом легко, поскольку он мало весит (50-80 кг) и не требует дополнительных сложных инструментов. Крепить панели удобно благодаря предусмотренным скрытым или видимым крепежным элементам – самонарезающимся винтам.

Главное на этапе монтажа панелей-сэндвичей – это плотный стык, которому и строители, и производители материала уделяют первостепенное внимание. От стыковых замков будет зависеть не только прочность конструкции, но также:

  • отсутствие зазоров, куда сможет проникать холодный воздух;
  • максимальная плотность, которая необходима, чтобы влага не попадала в утеплитель.

При явных термических колебаниях сэндвичи несколько изменяют свои размеры, что обязательно учитывается при подгонке швов, стыков и углов, во избежание деформации всей конструкции, даже если строится обычный гараж из сэндвич-панелей. Для этого используют мастики и герметики, алюминиевую фольгу, полиуретановые прокладки и пену, неопреновые ленты. Швы в торцах сэндвич-панелей обычно заделывают минватой или монтажной пеной, после чего закрывают специальным нащельником.

Фасонные элементы в конструкции

Фасонные металлические элементы для скрытого и наружного крепежа настолько прочны, что успешно применяются для фиксации, укрепления и выравнивания стыков панелей, полученных при монтаже. Обычно используется тот же металл, что и в основной конструкции. Они обеспечивают теплоизоляцию и герметичность в местах соединения трехслойных панелей.

Техническое обеспечение строительства из сэндвич-панелей

При строительстве здания из сэндвич-панелей работы можно производить, не привлекая сложных технических устройств и дополнительных механизмов. Достаточно будет обычного строительного подъемника для поднятия грузов и ручной или электрической вальцовочной машинки.

Итак, строительные сэндвич-панели. Что это такое в современном строительстве? Совершенно ясно, что такой прогрессивный стеновой и кровельный материал долгое время будет обладать «пальмой первенства» на строительном рынке.

Имея трехслойную структуру, в которой влагостойкий утеплитель из минеральной ваты или базальтовых волокон надежно защищен металлом, сэндвич-панели пожаробезопасны и рекомендованы в первую очередь для возведения общественных учреждений, а также для строительства складов и прочих торговых и промышленно-хозяйственных комплексов.

Материал не подвержен гниению или поражению грибками, бактериями, насекомыми. Экологически чист и не выделяет летучих элементов, поэтому жилые и промышленные здания из сэндвичей являются абсолютно безопасными.

Источник: https://FB.ru/article/180833/sendvich-paneli---chto-eto-takoe-stroitelstvo-iz-sendvich-paneley

Сэндвич-панели: что это, их практические и эстетические свойства

22 янв 19:30

Применение сэндвич-панелей angar272.kz – это один из характерных признаков современного строительства. С помощью такого материала удается возводить объекты гораздо быстрее, с меньшими усилиями и трудовыми затратами. Но что собой представляет само изделие? И какими конкретными характеристиками оно наделено? Стоит разобраться в особенностях данного материала, чтобы точно знать, как конкретно применять его.

Что такое сэндвич-панели

Существует несколько основных разновидностей сэндвич-панелей. В первую очередь их разделяют на стеновые и кровельные. Преимущественно применяют именно первые. Они представляют собой конструкции, состоящие из трех основных слоев.

Крайние слои изготовлены из металлических листов, дополнительно обработанных полимерным составом. Между ними присутствует изоляционная прослойка, обеспечивающая утепление и шумопоглощение.

Также сэндвич-панели оснащены элементами крепления, позволяющими заметно упростить и ускорить процедуру возведения постройки.

В роли изоляционного материала чаще всего выступает экструдированный пенополистирол. Это изолятор, наделенный не только отличными тепло- и звукоизоляционными показателями, но и высокой влагостойкостью, выраженной жесткостью, экологической безопасностью.

Практические преимущества сэндвич-панелей

С практической точки зрения сэндвич-панели ничуть не хуже, чем древесина, кирпич или строительные блоки. Они наделены большой прочностью, ветровой стойкостью, относительно незначительным весом. Из сэндвич-панелей удается быстро возводить стены постройки, используя наиболее простые инструменты и технику.

Помимо большой скорости строительства есть и прочие плюсы: объекты из сэндвич-панелей также обладают удивительной функциональностью, поскольку совмещают в себе надежность и потрясающие изоляционные параметры. Причем добиться такого эффекта удается, используя всего один материал. В других же ситуациях владельцу приходится отдельно возводить стены и проводить их утепление, из-за чего увеличиваются общие затраты и повышается сложность работ.

Эстетические возможности сэндвич-панелей

Материал может выглядеть совершенно по-разному. Его эстетические возможности определяются вариантом финишной отделки наружных слоев. За счет полимерной обработки сэндвич-панели приобретают вид кирпичной кладки или деревянного сруба. Поэтому со стороны может показаться, что здание возведено именно из кирпича, бруса или бревна.

Но возможны и другие варианты: сэндвич-панели имитируют керамогранит, натуральный камень и так далее. Поэтому все зависит лишь от того, какой объект хотел бы видеть сам застройщик. Также используют сэндвич-панели без какого-либо дополнительного оформления. В основном эти образцы применяют при строительстве ангаров, складов и других хозяйственных построек.

В целом, сэндвич-панели являются очень практичным материалом для строительства различных объектов недвижимости, поэтому они и остаются популярными не первое десятилетие.

Источник: https://www.flamenews.ru/raznoe/8618-sendvich-paneli-chto-eto-ih-prakticheskie-i-esteticheskie-svoystva.html

Что такое сэндвич? — Вкусняха

Сэндвич панели – это достаточно универсальный и высокотехнологичный материал, который стремительно занимает ведущие позиции по всем параметрам среди всевозможных строительных материалов похожего функционала.

 Дело в том, что он одновременно имеет множество функций: применяется для защиты, облицовки и утепления здания, при этом имеет хорошие внешние характеристики и достаточно дешевый по сравнению, скажем, с бетоном.

История появления материала

Сэндвич панели на строительном рынке нашей страны появились не так давно: только в середине 90-х наладилось отечественное производство.

Однако на Западе многослойная конструкция такого плана используется давно: в середине прошлого века (а именно, в 1959 году) массовое производство сэндвич панелей началось в Америке, хотя впервые идея была воплощена аж в начале века – в 1930 году.

Сначала панели сэндвич использовались в строительстве жилых помещений, а позже перекочевали и в промышленный, коммерческий сектор.

Конструкция

Как следует из названия, их конструкция многослойна: состоят они из листов (чаще – оцинкованная сталь, ДВП И ПВХ) и так называемого «сердечника» посередине.

В качестве серединного слоя обычно выступают такие материалы, как базальт, пенополистерол, пенополиизоценурат, пенополиуретан, минеральная вата.

Между собой слои соединены с помощью прессования (как горячего, так и холодного), что обеспечивает достаточную надежность, долговечность и прочность.

Основные преимущества

Что касается основных преимуществ сэндвич панелей, следует отметить:

  1. Достаточно легкий вес по сравнению с другими материалами, обеспечивающие комплексный эффект в применении (теплоизоляция, защита и т.д.). Благодаря небольшому весу, физическая нагрузка на фундамент конечного здания реально снижается, а значит, сам фундамент можно сделать более бюджетным;
  2. Высокий уровень теплоизоляции, по сравнению с обычными материалами в 15 раз;
  3. Разнообразие цветовых решений позволяет использовать без внешней отделки поверхности;
  4. Монтаж сэндвич панелей возможен по невысокой стоимости и за короткое время ввиду его сравнительной легкости;
  5. Материал не горюч – соответствует пожарным всем требованиям, так что его можно использовать в категориях помещений даже с высокими требованиями;
  6. Быстрое изготовление, достаточно низкая себестоимость – актуально как для самих производителей, так и для конечных покупателей;
  7. Устойчивость к плесени, грибкам;
  8. Безопасность, экологичность и гигиеничность;
  9. Возможность возведения конструкции при любой температуре;
  10. Отличные акустические свойства – особенно актуально для спортивных и развлекательных сооружений большой площади.

Недостатки материала

Конечно, ввиду большого количества плюсов, часто использование сэндвич панелей является лучшим вариантом. Однако материал все же имеет и ряд существенных минусов и недостатков. В частности:

  1. Неспособность выдерживать дополнительные нагрузки;
  2. Подверженность царапинам и другим косметическим повреждениям;
  3. Возможны сквозняки ввиду наличия щелей;
  4. Возможно промерзание в местах стыков, где нет утеплителя;
  5. Повреждение и коррозия каркаса и крепежей из-за возникновения конденсата и «точки росы».

Думаете изменить дизайн  дома? Прочитайте пару советов в данной статье. Хорошим способом изменения интерьера являются фотообои.

Для чего используются сэндвич панели?

Если подробно остановиться на видах помещений, где чаще всего используются сэндвич-панели, можно отметить востребованность этого материала для отделки стен и кровель:

  • спортивных арен;
  • торговых центров;
  • сельскохозяйственных ангаров;
  • производственных модулей;
  • объектов пищевой промышленности;
  • жилых зданий;
  • гаражей;
  • камер для сушки изделий.

Цена на сэндвич панели  зависит от таких факторов, как:

  • тип и толщина утеплителя;
  • габариты сэндвич-панелей;
  • материал для верхней облицовки;
  • цвет верхней облицовки (с отделкой или без, качество красящего слоя).

Можно сделать вывод, что сендвич панели являются очень хорошим решением для использования: они легки в обращении и монтаже, поскольку этот процесс продуман до мелочей.

Панели выручают в случае сжатых сроков работы, поскольку возведение конструкции производится сравнительно быстро и легко.

Также такие панели позволяют максимально снизить затраты, поскольку не требуют дополнительной отделки и каких-либо дополнительных манипуляций.

При всем этом конечное изделие отличается высоким качеством и прочностью. Ввиду таких уникальных свойств и востребованность сэндвич панелей очень высока.

Источник: https://vkysnjaha.ru/chto-takoe-sendvich.html

Сэндвич панели. Что это такое. Плюсы и минусы

В современном строительстве используются самые разнообразные материалы: профлист, доски, металлочерепица, кирпич, железобетон и многое другое. Все они имеют конкретное предназначение, отличительные характеристики и различия во внешнем виде.

Когда речь заходит об инновационных стройматериалах, многие вспоминают сэндвич-панели. Это поистине достойное изобретение. Сэндвич-панели превосходят многие материалы аналогичного профиля, будучи функциональными и относительно недорогими.

Но не все знают, что представляет собой эта продукция, какие её основные плюсы и где её используют чаще всего.

Что такое сэндвич панели

Сэндвич-панели считаются популярным материалом, что объясняет высокий спрос на них. Изготавливается продукция на специальном оборудовании в заводских условиях. Можно детальнее узнать о производстве сэндвич панелей www.promstan.com.ua/production/sendvich-paneli. Здесь также осуществляется продажа этого стройматериала.

В целом сэндвич-панели представляют собой трёхслойную конструкцию. Между двух тонких листов стали укладывается утеплитель. В качестве теплоизолятора применяются минеральная вата, стекловолокно, пенополистирол и т. д. Соединение происходит посредством прессования. При изготовлении сэндвич-панели могут спрессовываться холодным либо горячим способом. Любая из технологий наделяет конструкцию прочностью, долгим сроком службы и надёжностью эксплуатации.

Основные плюсы и минусы сэндвич-панелей

Любой материал обладает конкретными преимуществами и недостатками. У сэндвич-панелей достоинства следующие:

  • Незначительный вес. Применение стройматериала позволяет исключить серьёзные нагрузки на фундамент. Поэтому не требуется сооружение прочной основы. Кроме того, малый вес облегчает транспортировку, монтаж, демонтаж и хранение материала.
  • Теплоизоляционные свойства. По этим качествам сэндвич-панели во многом превосходят другие утеплители.
  • Большая палитра цветов. Есть возможность приобрести материал любого оттенка, вписав его тем самым в окружающий ландшафт. Кроме того, не требуется дополнительная декоративная отделка готовой поверхности.
  • Огнестойкость. Стройматериал полностью соответствует противопожарным стандартам, поэтому его можно использоваться в различных помещениях.
  • Гигиеничность. Панели стойкие к развитию плесени и грибка.
  • Звукоизоляция. Стены из сэндвич-панелей не пропускают посторонние шумы.

При использовании стройматериала учитывайте и некоторые его недостатки:

  • несмотря на высокую прочность, по твёрдости панели уступают традиционному кирпичу и железобетону. При ударе возможна деформация конструкций;
  • необходимо следить за герметизацией. Если будет нарушено соединение плит, возможно промерзание здания в будущем;
  • есть вероятность создания парникового эффекта под крышей. Чтобы избежать этого, приходится сооружать естественную или принудительную вентиляцию;
  • панели подходят для строительства только конструктивно простых зданий, лишённых архитекторских замыслов.

Используются конструкции для реализации различных строительных задач. С их помощью возводятся одно- и многоэтажные здания. Из материала можно быстро и легко построить домик, летнюю кухню, хозяйственное сооружение.

Очень популярно строительство офисов, складских помещений, ангаров, спортивных комплексов из сэндвич-панелей. Важно только выбрать такой материал, что подойдёт по назначению. Стеновые плиты используются для возведения стен. Они бывают профилированными, гладкими и т.

д. Кровельные подойдут для обустройства крыши.

В любом случае качества сэндвич-панелей не переоценены. Материал позволяет соорудить прочные и долговечные здания с минимальными расходами.

Что такое сэндвич панели, основные характеристики и виды. урок

Источник: https://o-remonte.com/syendvich-paneli-chto-yeto-takoe-plyusy/

Применение сэндвич-панелей при строительстве дома

В строительно-отделочных работах наибольшую ценность представляют скорость работ, высокие показатели по звуко- и теплоизоляции, а также невысокая стоимость облицовочных материалов и продолжительный срок службы.

Наверное, именно по этой причине при возведении коттеджей и частных домов люди всё больше начали отдавать предпочтение сэндвич-панелям.

Они достаточно легко монтируются, обладают высокими качественными характеристиками, а также не нанесут существенного вреда вашему денежному бюджету.

Что же это за материал, подходит ли он для строительства дома и как построить дом из сэндвич-панелей своими руками?

Что это за материал такой?

В последнее время на отечественном строительном рынке, помимо традиционных материалов для строительства домов и зданий (например, кирпича, дерева и прочих), появилось много различных инновационных: пено- и газобетонные блоки, металлочерепица, гипсокартон и т.д.

Одним из таких новшеств являются сэндвич-панели. Давно применяемые за рубежом, у нас они ещё не настолько популярны, а ведь их можно использовать как в небольших ремонтно-строительных видах работ, типа обустройства кровли, отделки оконных и дверных откосов, так и при возведении целых зданий. Причём в последнем случае значительно сокращаются общие временные сроки строительства.

В общем случае сэндвич-панели представляют собой этакий «бутерброд» из трех слоев:

  1. Внутренний слой. Чаще всего представляет собой металлический лист из тонкой стали. Так как этот лист не взаимодействует с внешними природными факторами, то обычно он проходит только основную подготовку, например, оцинкование.
  2. Средний слой, состоящий из утеплителя: минеральной ваты, пенопласта, экструдированного пенополистирола. С точки зрения долговечности и защиты от гниения, предпочтительнее использование минеральной ваты.
  3. Внешний слой. Так же как и внутренний слой, обычно это – металлический лист из тонкой стали. Помимо основной подготовки его ещё дополнительно покрывают грунтовкой и окрашивают, что значительно повышает стойкость к внешнему воздействию, и придаёт конструкции красивый внешний вид.

Для того чтобы утеплитель был надежно «связан» с крайними слоями, его с обеих сторон покрывают клеевым средством и помещают под пресс.

Плюсы и минусы использования для строительства дома

Как и во всех остальных строительных облицовочных материалах, в сэндвич-панелях можно выделить и плюсы, и минусы.

К положительным свойствам относится:

  1. Малый вес панелей. Это приводит к серьёзной экономии денежных средств. Например, значительно снижаются сроки выполнения строительных работ, также отсутствует необходимость возведения сложных мощных фундаментов.
  2. Отсутствие необходимости выполнения внешних отделочных работ. После монтажа сэндвич-панели вам необходимо лишь очистить их от строительной пыли, что также сохранит ваш бюджет.
  3. Хорошие показатели огне- и влагостойкости, а также сопротивляемости процессам гниения.
  4. Высокие тепло- и звукоизоляционные свойства.
  5. Простота в уходе.

Недостатки сэндвич-панелей:

  1. Низкая прочность по сравнению с кирпичами и бетонными блоками. Требуется возведение качественного высокопрочного каркаса, также запрещается нагружать сэндвич-панели дополнительными элементами.
  2. Промерзание панелей в сильный мороз в местах их стыка друг с другом.
  3. Не подходят для создания красивых архитектурных форм.

Виды

По типу применения сэндвич-панелей самыми распространенными являются:

  1. Для возведения стен и кровли. Используются панели с внешними слоями из листового металла с оцинкованным слоем.
  2. Для отделки откосов. Применяются панели с внешними слоями из ПВХ.

OSB (ОСП)

Для возведения жилых домов используют сэндвич-панели, у которых внутренний и наружный слои выполнены из OSB (ОСП) плит. Но для них, после завершения выполнения всех строительных работ, обязательно придётся произвести внутреннюю и наружную отделку.

Пенополистирол

Это легкий и прочный материал с низкой теплопроводностью. Однако необходимо помнить, что это искусственный материал, при изготовлении которого используется синтетическая основа с добавлением газа.

В отличие от минеральной ваты, пенополистирол плохо пропускает влагу, что чревато вероятностью развития грибка и создания высокого уровня влажности во внутренних помещениях здания.

В данном случае, вам обязательно необходимо будет дополнительно выполнить систему принудительной вентиляции помещения.

Пенополиуретан

Панели, заполненные таким современным утеплителем, обладают максимальными теплоизоляционными свойствами, однако хуже всех пропускают влагу, что требует особо качественного принудительного вентилирования внутренних помещений, в противном случае эксплуатационные и технические характеристики материала ухудшатся.

Минеральная вата

Выполнены из природных компонентов, являются максимально подходящим материалом для обеспечения безопасности человеческого здоровья и окружающей среды.

Минеральная вата отличается негорючестью, прочностью, легким весом, хорошо поглощает внешние звуки, защищает потерю тепла жилищем, создавая комфортные условия пребывания людей внутри помещения.

Все эти характеристики способствуют тому, что панели этого типа рекомендованы для возведения жилых и пищевых помещений. Удовлетворяют требованиям всех санитарно-гигиенических норм.

Строительство дома из SIP панелей своими руками

Итак, если вы решились построить себе дом, то первое, о чём необходимо будет позаботиться – это разработка проекта. Для этого необходимо обратиться в строительную организацию, имеющую лицензию на выполнение соответствующих видов работ.

Получив «на руки» проект, необходимо приобрести сэндвич-панели. Возможны два варианта:

  • купить стандартные панели и самостоятельно выполнить подрезку согласно проекту. Более дешёвый вариант, однако, более медленный и трудоёмкий.
  • изготовление панелей на заказ – дорогостоящий вариант, но максимально быстрый.

Фундамент

Как уже было отмечено выше, сэндвич-панели имеют малый вес, поэтому нет необходимости создавать сложный тяжёлый фундамент под строительство дома из них. Вам вполне подойдет вариант мелко заглублённого ленточного, ленточно-столбчатого или свайно-раструбного фундамента.

Например, для изготовления мелкозаглублённого ленточного фундамента необходимо выполнить следующие виды работ:

  1. Расчистить и разметить участок. Провести выемку грунту из расчёта, что траншея для фундамента должна иметь глубину порядка 50-60см и ширину 40см.
  2. Выполнить уплотнение грунта, далее провести засыпку 10-сантиметрового слоя песка с утрамбовкой, после чего – засыпку щебневого слоя толщиной 10см, который также необходимо утрамбовать.
  3. Установить деревянную опалубку, рекомендуемая высота над уровнем земли 50см.
  4. Создать каркас из арматуры.
  5. Залить фундамент бетоном. Бетон можно приготовить самостоятельно, но при заливке фундамента лучше воспользоваться услугами специализированных организаций.

Далее необходимо дать возможность фундаменту просохнуть и можно приступать к выполнению дальнейших работ не ранее, чем через 28 дней. В процессе сушки фундамента его требуется защитить от растрескивания, для чего необходимо накрыть и регулярно увлажнять, чтобы избежать быстрого испарения воды.

После снятия опалубки производят гидроизоляцию фундамента, например, с помощью рубероида, и приступают к следующему этапу строительства.

Укладка обвязочного бруса

Для создания надёжного каркаса будущего дома достаточно использовать брус сечением 250х150мм. Перед его применением в строительстве обязательно необходимо выполнить его обработку антисептическими, противопожарными и прочими средствами, согласно прилагаемым к ним инструкциям.

При изготовлении каркаса обязательно придерживаться чётких горизонтальных и вертикальных положений бруса.

Первая рама (обвязка) из бруса надёжно крепится к фундаменту с помощью анкеров, после чего на нее монтируют остальную часть каркаса.

Обустройство пола и перекрытий

Полы в таком доме можно сконструировать из лагов с прокладкой между ними утеплителя и обшивкой половой доской. Также технология позволяет выполнить их с помощью сэндвич-панелей.

Для этого устанавливаются балки-лаги на фундаменте с закреплением в обвязке, создавая прочную несущую конструкцию для настила напольных сэндвич-панелей.

Они скрепляются между собой балками-шипами, и образующиеся между ними пустоты заполняются монтажной пеной. В качестве балок чаще всего используется предварительно обработанный брус размером 150х50мм или 200х50мм, размер которого выбирается в зависимости от размера используемых панелей.

Возведение стен

После того, как пол готов, приступают к возведению стен. Для этого на пол укладываем специальный брус, который называется направляющим. Его следует зафиксировать в строго горизонтальном положении, после чего закрепить саморезами к полу.

Возведение стен начинается с монтажа двух угловых сэндвич-панелей. При качественно выверенной вертикали этих плит не возникнет проблем с установкой последующих.

Установленная стеновая панель закрепляется саморезами к направляющему брусу. Соседние панели соединяются между собой с помощью соединительного бруса. Все стыки панелей и бруса обязательно запениваются монтажной пеной.

После монтажа всех стен в верхний паз сэндвич-панелей устанавливается обвязочный брус, после чего получается крепкая и надежная «коробка».

Обустройство крыши

Изготовление крыши для домов из сэндвич-панелей можно выполнить как классическим способом, с использованием мауэрлата и стропильной системы, так и с помощью самих сэндвич-панелей.

В первом случае монтируется стропильная система, на которой устанавливается обрешётка, укладывается гидроизоляционный и кровельный материалы. В случае выбора «холодного» чердака, утеплитель не применяется. Если же вы планируете использовать чердачное помещение для проживания, тогда между стропилами необходимо будет уложить слой утеплителя и изнутри закрыть его пароизоляционной плёнкой.

Если вы решите делать крышу из сэндвич-панелей, тогда её монтаж начинается с формирования внешнего каркаса стропильной системы. Далее монтаж панелей ведёте вдоль конька, соединяя панели со стропилами так же, как это делали при возведении стен.

Специфические монтажные нюансы

В монтаже домов из сэндвич-панелей нет особо сложных работ. С этим вполне по силам справиться двоим людям в течение 2-3 недель. Основные нюансы при выполнении монтажных работ:

  • обязательно заказать проект, чтобы в дальнейшем избежать неприятных «сюрпризов»;
  • использовать окна и двери стандартных размеров, чтобы потом не пришлось подгонять размеры проёмов, ведь нарастить сэндвич-панель не так просто;
  • работать не спеша, тщательно выверяя горизонтальные и вертикальные углы;
  • выбирать для строительства благоприятную погоду, та как незащищённые края ОСП-панелей при попадании влаги могут деформироваться и усложнить дальнейшую работу.

Сандвич или сэндвич. Как правильно пишеться и выговаривается?

сэндвич что это такое

Сандвич (англ. sandwich) — закрытый бутерброд, состоящий из двух и более ломтиков хлеба с маслом, переложенными кусками мяса и других начинок.

Сандвич или сэндвич. Как правильно?

Говоря о правильности написания этого слова, то в русском орфографическом словаре зафиксировано две нормы: сандвич и сэндвич, и обе равноправные.

Говоря о произношении и письме этого слова можно сказать следующее:

Сандвич — используется при написании, и правильно использовать именно его, как на письме, так и в разговоре.

Сэндвич — это слово в большинстве случаев используется в разговорном стиле.

История сандвича

Оказывается, что не только английский чай и чипсы связаны с Англией.

Джон Монтегью Сандвич, граф в четвёртом поколении (англ. John Montagu, 4th Earl of Sandwich), назвал своим именем бутерброд.

Вокруг этого события выросло множество историй. Говорят, чтобы не делать перерыв на приём пищи за рабочим столом, граф перекусывал ломтиком мяса, который был помещён между двумя ломтиками хлеба.

В 18-м веке сандвич служил ужином в мужской компании, ну а для женщин он был закуской. В те времена он был очень популярен в прослойках высшего общества, что не скажешь о низких классах.

В 19-м веке этот бутерброд стал популярной закуской у англичан, особенно на пикниках.

Более того, его стали подавать в клубах и пабах. И в дорогу англичане брали с собой именно его. Из Англии он уже завоевал весь мир и стал популярной закуской.

Классический сандвич — намазанный майонезом ломтик хлеба, в который кладут салат или другие свежие ингредиенты, такие как помидор или огурец. Между двумя ломтиками хлеба может располагаться ветчина, сыр и вареные яйца. Мясо может быть вместо покрытия.

С Италии обрел популярность тост-сандвич, который распространился по всему миру. Его кушают в тёплом виде, в отличии от классического английского сандвича — его едят только холодным.

Между тем, мы едим в сети ресторанов быстрого питания обычные бутерброды. Они, конечно же никак не могут сравниться с сандвичами приготовленными в домашних условиях.

Источник: https://gotov-doma.com/slovar/sendvich/

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

Сэндвич панели: что это такое, виды, характеристики, маркировка, размеры

сэндвич что это такое

Комплексные стройматериалы, объединяющие ряд технических компонентов в удобную в применении систему, пользуются повышенным спросом. Их разработчики с готовностью представляют новаторские варианты, облегчающие монтаж и оптимизирующие эксплуатацию. К таким новым, но уже получившим заслуженную популярность материалам относятся сэндвич-панели.

Не исключено, что многие из наших посетителей имеют весьма отдаленное представление о них. Давайте разберемся, что это такое, в чем заключаются их неоспоримые преимущества, а возможно, и веские недостатки передовых разработок?

Общее представление о материалах типа “сэндвич”

К причинам разработки и внедрения панелей под названием сэндвич без сомнений отнесем желание ускорить темпы строительства и стремление сократить часть стандартных этапов.

Их применение позволяет устраивать утепленную систему с изоляционными оболочками, с внешним и внутренним покрытием одновременно, не разделяя процесс на традиционные технологические шаги.

Применение панельной технологии

В ходе стандартного сооружения утепленной кровли, например, уложенный между стропилинами утеплитель со стороны обустраиваемого мансардного пространства защищает пароизоляционная пленка. Снаружи его оберегает гидроизоляция, поверх которой устанавливается кровля.

Для отвода конденсата, пара, атмосферной воды, приникающих в кровельный пирог, устанавливается один или два яруса обрешетки, которая формирует вентиляционные каналы и обеспечивает дистанцию между материалами, которым нежелательно контактировать напрямую.

Использование сэндвичей предоставляет возможность все перечисленные компоненты уложить одновременно. По сути, указанные панели в своей структуре содержат перечисленные компоненты или позволяют отказаться от нескольких составляющих системы без потери в качестве пирога.

Так что же это такое в реальности – сэндвич панель? Это трехслойная конструкция, состоящая из двух внешних жестких оболочек и проложенного между ними утеплителя. Своим появлением они обязаны быстровозводимым модульным домам, сооружаемым на основе металлического каркаса.

Металлоконструкции, выполняющие функции опорного каркаса, проще и легче обшивать подготовленной к установке системой, чем отдельно устраивать каждый из слоев.

В итоге применения подготовленных к монтажу панелей строительство павильонов и складов, коммерческих, производственных, общественных и жилых зданий проводится в течение нескольких месяцев/недель, а не пары лет.

Кровельные и стеновые разновидности

Готовые к установке панели, получившие технический термин сэндвич, применяются в формировании и обшивке вновь возводимых строительных конструкций, а также в утеплении и восстановлении старых зданий. Сфера использования появившихся около десятка лет назад на российском рынке материалов достаточно широка.

По специфике применения панели все же имеют различия в формате номенклатуры, согласно чему их делят на:

  • Стеновые. С их помощью сооружают внешние стены, ставят межкомнатные перегородки, проводят облицовку внешних и внутренних поверхностей, подшивку потолков. Наружная жесткая оболочка стеновых панелей может быть стальной или пластиковой, подбирают их в зависимости от условий предстоящей эксплуатации.
  • Кровельные. Служат модульными компонентами в устройстве плоских и скатных крыш. Кровельные варианты выпускают с покрытием из оцинкованного стального сплава, потому что нагрузка на кровлю значительно больше, чем на стены.

Наружная сторона кровельной разновидности сэндвичей обязательно снабжается рельефом для отвода атмосферных осадков. Точнее, развернутая наружу жесткая сторона панели выполняется из профнастила, ребра которого способствуют отводу воды с поверхности.

Как кровельные, так и стеновые сэндвич системы оснащаются монтажными замками по кромке, благодаря чему производится предельно точное и герметичное соединение элементов между собой.

Для оформления, облагораживания конструкций, защиты открытых участков от атмосферных осадков, улучшения изоляции по линии состыковки панелей выпускают всевозможные доборы. В их числе: карнизные и фасадные кровельные планки, коньки, угловые детали для выполнения примыканий, угловые панели для устройства теплоизоляции по ребрам зданий.

Ширина стеновых сэндвич модулей варьирует от 1,0 м до 1,9 м, длинна от 0,5 м до 12,0 м. Геометрические данные кровельных систем несколько отличаются. Их ширина 1,0 м, длинна от 2,5 до 12,0 м.

Толщина строительных сэндвичей измеряется от 50 мм до 250 мм. Зависит она от необходимых теплотехнических качеств, которыми должна обладать панель.

Применяемые в панелях утеплители

Кроме толщины теплоизоляционного слоя панелей отличается еще и составом. В качестве утеплителя применяются пенополистирол, полиуретан и минеральная вата. Рассмотрим, какими плюсами и минусами обладает каждый из указанных видов.

Источник: https://KrovGid.com/krovlya/sendvich-paneli.html

Сэндвич-тостер: как пользоваться, что это такое, преимущества, лучшие модели

сэндвич что это такое

Вкусный завтрак за пару минут, оригинальная выпечка или быстрый перекус – все это можно приготовить с помощью сэндвичницы. И если тостером на кухне уже никого не удивишь, то гибридная модель порадует интересной подачей блюда и привнесет свежую нотку в готовку на скорую руку.

Когда появились сэндвич-тостеры

Тостеры так плотно обосновались на наших кухнях, что ими уже никого не удивишь. Однако этот агрегат умеет только поджаривать хлеб, что, согласитесь, весьма скромный функционал для современных многозадачных приборов. Поэтому производители шагнули вперед и стали оснащать тостеры дополнительными функциями. Так появилась сэндвичница. Произошло это в 1974 году, когда австралийская компания Breville выпустила устройство «Снэк-н-тостер».

Фишка аппарата крылась в специальном механизме. Благодаря ему бутерброд разрезался посередине в диагональном направлении с сохранением оттисков на обеих сторонах. И уже в первый год выпуска продали 400 тыс. бутербродниц. Так прибор обрел небывалую популярность. Спустя годы многочисленные компании позаимствовали дизайн оригинального изобретения и стали выпускать свои аппараты.

Что такое сэндвичница

Сэндвич-тостер – это прибор для приготовления закрытых бутербродов. Аппетитные поджаристые тосты заправляют любой начинкой: ветчиной, сыром, джемом, ягодами – всем, что душа гурмана пожелает. В этом и кроется главное отличие сэндвичницы от тостера – способность делать бутерброды с начинкой.

Внешне прибор напоминает небольшой чемоданчик, который состоит из двух нагревающихся пластин. В каждой части этого «кейса» скрыты нагревательные элементы – тэны. Сэндвич зажимается пластинами с двух сторон и нагревается до нужной температуры.

Готовится закрытый бутерброд очень просто: на поверхность пластины кладется один ломтик хлеба, затем начинка, а после – второй ломтик хлеба. После этого створка закрывается. Буквально через 3-5 минут получается готовый горячий бутерброд – сытный и вкусный перекус.

В сэндвичнице легко приготовить бутерброды определенной формы – это зависит от вида пластин. Они бывают округлыми, прямоугольными и треугольными. Имеют по своему ободку выступающую окантовку, которая плотно обжимает бутерброд по краям и гарантирует, что из него не вытечет начинка.

Справка. Округлые бутербродницы рассчитаны на обычные булки хлеба, а квадратные – на хлеб для тостера. Для треугольных форм ломтики хлеба просто разрезаются по диагонали. Более сложные модели, помимо набора съемных пластин, имеют возможность регулировки режима нагрева. Поэтому их используют не только для работы с хлебом и тестом, но и применяют для жарки стейка.

Оптимальный вариант, когда сэндвич-тостер имеет несколько съемных пластин разной формы. Благодаря такой опции при приготовлении можно использовать разные виды хлеба, чтобы менять вкусовые качества бутербродов.

Преимущества покупки сэндвич-тостеров

Если вы привыкли завтракать горячими бутербродами, то сэндвичница – именно то, что вам нужно. В условиях утренней спешки или когда требуется быстро накормить всю семью, прибор выручит вас, как никакой другой. Помимо этого, аппарат готовит вкусные горячие бутерброды, которые сделать другим способом (к примеру, в духовке или микроволновке) не получится.

Завтракать аппетитными сэндвичами удобно на работе, сделав их дома и просто взяв с собой. С приготовлением горячих бутербродов справятся даже дети. Также сэндвич-тостер оценят любители здоровых перекусов: смазывать съемные пластины маслом не обязательно.

Еще один плюс: помимо сэндвичей, устройство используют для готовки других блюд. К примеру, пирожков, омлета, яичницы, вафель, оладий, шаурмы, драников. В некоторых моделях есть режим для поджаривания сосисок, который применяется для приготовления хот-догов.

Бутербродница имеет понятное устройство и простой принцип действия. Большинство частей в комплекте оборудования съемные — их удобно чистить. Прибор компактен, а значит, не займет много места на кухне. Но все же главное достоинство техники, по мнению пользователей, – это быстрота приготовления.

Популярные и проверенные временем модели

При выборе бутербродницы стоит решить для себя: нужна ли вам универсальная модель или подойдет классическая, без дополнительных функций. Последние стоят относительно недорого и просты в использовании. Рассмотрим топ-лучших таких устройств:

  1. Moulinex SM1540/1541 – это классическая сэндвичница без дополнительных насадок. Конструкция у нее литая. В ней расположены четыре углубления для приготовления горячих бутербродов. На крышке корпуса есть замок для закрывания и два световых индикатора. Внутренние поверхности покрыты антипригарным составом. Нагревается прибор быстро и потребляет не более 700 Вт. Бутербродница работает только в одном температурном режиме.
  2. Kitfort КТ-1609 Panini Maker – стильная модель с простым дизайном и механическим управлением. У нее монолитная панель с антипригарным покрытием, а значит, в процессе готовки можно не использовать масло. Благодаря ровной поверхности, помимо сэндвичей, реально приготовить овощи и мясо-гриль. Устройство изготовлено из качественных материалов, поэтому панель разогревается равномерно и медленно остывает. Аппарат оснащен термостойкой ручкой и плотным замком.
  3. Vitek VT-1599 – стандартная монолитная бутербродница. На верхней и нижней панелях есть 4 треугольных углубления для приготовления горячих бутербродов. По краю этих углублений проходит выступ, который «запечатывает» сэндвичи, не позволяя начинке вытекать. На ручке расположен замок-защелка для удобства фиксации крышки во время приготовления. Прибор работает только в одном режиме.

Если вам хочется готовить не только бутерброды, но и вафли, выпечку и другие вкусности, стоит присмотреться к универсальным моделям.

В этом рейтинге рассмотрим лучшие сэндвичницы со сменными панелями:

  1. Redmond Мультипекарь RMB-M616/3 – многофункциональный прибор в стильном черном корпусе, который потребляет не более 650 Вт. Внутри устройства есть отделение для укладки шнура, поэтому его удобно хранить и перемещать. Бутербродница устойчива благодаря прорезиненным ножкам. Ручки почти не нагреваются. В случае перегрева прибор отключится сам.
  2. Unit UDM-3010 – это одна из лучших моделей мультипекаря. В комплекте устройства есть три насадки: для бутербродов, венских вафель и универсальный гриль. Прибор устойчив на любой поверхности, имеет защиту от перегрева и потребляет около 700 Вт. Ручки аппарата сделаны из пластика высокого качества, поэтому при приготовлении почти не нагреваются. Пользователи отмечают легкость в смене панелей и надежную фиксацию. У прибора нет переключателя температуры, он работает только в одном режиме.
  3. Gorenje SM703 – сэндвичница для приготовления домашних вафель, бутербродов, гриля из мяса, рыбы и овощей. В комплекте идут три стандартные съемные пластины. Корпус имеет противоскользящие ножки, которые позволяют прочно стоять на любой поверхности. О готовности блюда сообщит световой индикатор нагревания и звуковой сигнал. На панели нанесено толстым слоем противопригарное покрытие: продукты не будут прилипать к поверхности, а чистка прибора не займет дополнительных средств.

Как правильно выбрать бутербродницу

Выбирая сэндвич-тостер, обращайте внимание на мощность. Чем она выше, тем быстрее нагревается поверхность и готовится блюдо. Оптимально, если устройство потребляет от 640 до 900 Вт.Обращайте внимание на форму и особенности зажимных пластин, так как от этого будет зависеть выбор хлеба для обжаривания. Также проверьте, есть ли у пластин бортики по краям, они не позволят начинке вытечь.

Делайте выбор, исходя из количества едоков и размеров самих сэндвичей. Приборы, рассчитанные на два или четыре кусочка, подойдут для пары человек. Для большой семьи разумнее выбрать более вместительную модель.

Антипригарное покрытие не даст продуктам пригореть, при этом его легко очистить. Смотрите на материал, из которого изготовлен корпус. Вариант в пластике будет дешевле, чем прибор из нержавеющей стали. Также полезная вещь – регулятор температуры и индикатор процесса работы. А благодаря функции автоотключения вам не придется следить за временем.

Бутербродница должна быть устойчива. Для этого производители снабжают модели прорезиненными ножками. Обращайте внимание на возможность хранения в вертикальном положении и наличие отсека для шнура.

Ну и конечно, цена. Она зависит от популярности бренда, наличия дополнительных функций и качества материалов.

Заключение

Сэндвич-тостер – хороший помощник на кухне. В условиях бешеного городского ритма прибор решит вопрос с готовкой утром и избавит от необходимости стоять у плиты вечером. Благодаря бутерброднице вы быстро накроете на стол в случае прихода нежданных гостей. А используя сладкие начинки, легко подадите вкусности к чаю или организуете пикник.

Источник: https://rem.ninja/kuhnya/tehnika/sendvich-tostery-chto-eto-i-kak-vybrat.html

9 видов бутербродов со всего мира

Кулинарный лейтмотив холостяцкой жизни, быстрый способ перекуса, неизменный спутник в походе — все эти образные выражения относятся к бутерброду. Хотя об этом блюде можно говорить много. Ведь его популярность идет в унисон с его простотой. Но, как ты узнаешь из этой статьи, даже у бутерброда есть свои исторические и национальные интерпретации, а его простота — вещь довольно спорная.

И перед тем как класть кусок колбасы между двумя ломтиками батона, дочитай эту статью до конца. Возможно, потом тебе этого делать не захочется. Потому что внизу перечислены несколько доказательств того, что бутерброд может стать настоящим произведением кулинарного искусства.

Определение: два (или больше) ломтика хлеба, между которыми втиснута начинка, либо один ломтик, сверху покрытый каким-либо продуктом.

Логично начать эту статью с самого известного представителя бутербродной культуры — сэндвича.
Это скромное и непритязательное блюдо, простота которого и помогла ему появиться на свет.

По легенде 4-й граф Сэндвич, Джон Монтегю, увлекшись азартной игрой и проведя за столом 24 часа, внезапно понял, что проголодался.

Тогда он попросил прислугу принести ему кусочек холодной говядины, для удобства обернутой двумя ломтиками хлеба, чтобы граф смог перекусить, не отвлекаясь от игры. С тех пор подобное блюдо и носит название «сэндвич», а ведь могло бы называться и «монтегю».

Необычные сэндвичи на каждый день

2. Хот-дог

Определение: сосиска в продолговатой булочке с добавлением различных ингредиентов.

Ходит много споров о том, стоит ли считать хот-дог бутербродом. Но давай рассуждать логически. Бутерброд в широком понимании — это хлеб, внутри или снаружи которого располагаются различные продукты. Соответственно, для любимца пикников и парковых прогулок — хот-дога — определенно должно быть выделено место в нашем списке.

5 необычных рецептов хот-догов

3. Крок-месье

Определение: горячий сэндвич с ветчиной и сыром.

Крок-месье — это французское блюдо, аналоги которого ты наверняка не раз производил на своей кухне, но не знал, как это называется. Теперь знаешь, и пусть тебя греет мысль, что ты хотя бы частично прикоснулся к кулинарным традициям Старого Света. Тем более что даже Марсель Пруст упоминал этот бутерброд в своих работах. Своим названием это блюдо обязано легенде о его появлении.

Жил во Франции один кулинар, носивший прозвище «каннибал». У него было собственное кафе, в котором он однажды представил новое блюдо: обжаренный багет с сыром и ветчиной. Когда местные жители спрашивали, какие ингредиенты он использовал, кулинар отвечал, что внутри бутерброда находится «месье», саркастически обыгрывая свое прозвище.

В дословном переводе с французского «крок-месье» означает «хрустеть месье».

4. Рубен

Определение: жареный бутерброд с солониной, швейцарским сыром, квашеной капустой и, как правило, ржаным хлебом.

История создания этого американского бутерброда уводит нас на 100 лет назад и имеет несколько интерпретаций. По одной из версий, это блюдо создал бакалейщик из Омахи Рубен Кулакофски во время игры в покер.

По другой — его создателем является нью-йоркский ресторатор Арнольд Рубен, в заведение которого зашла актриса Аннет Сиелос, в тот период снимавшаяся в фильме с Чарли Чаплином.

Она была голодна и торопилась, поэтому ей был подан импровизированный сэндвич с той самой рецептурой, которая в итоге стала классической.

5. Слайдер

Определение: маленький мясной бутерброд, по виду напоминающий небольшой гамбургер.

Данное блюдо имеет множество версий, но его неизменным ингредиентом остается маленькая булочка. Изначально это был небольшой гамбургер, внутрь которого клали мясо семги, фуа-гра или еще что-то вкусное и дорогое. Возможно, этим и обусловлен его скромный размер. Со временем состав слайдеров расширился, и теперь в нем используются различные мясные начинки, а его популярность шагнула далеко за пределы Европы, где он и появился на свет более 100 лет назад.

6. Муфулетта

Определение: бутерброд из круглого итальянского хлеба, внутри которого мортаделла, ветчина, салями, проволоне, моцарелла и маринованный оливковый салат.

Состав начинки муфулетты может меняться, но одно в этом бутерброде должно оставаться неизменным — сицилийский круглый хлеб с кунжутом. От него этот бутерброд и получил свое название. Изобретение данного блюда приписывают владельцу продуктового магазина в Новом Орлеане Сальваторе Лупо, сицилийцу по происхождению. В то время как датой его создания различные источники называют 20-е годы прошлого столетия, первое упоминание слова «муфулетта» появилось лишь в 1967 году.

7. Западный сэндвич

Определение: сэндвич с омлетом.

Это очень сытное блюдо, которое во многих странах употребляется одинаково успешно как на завтрак, так и на обед и ужин. Рецепт прост: омлет, часто приправленный ветчиной и луком, втиснут между двумя кусочками хлеба. По одной из версий, первыми, кто готовил сэндвичи с омлетом, были китайские кулинары в конце XIX века, которые кормили ими лесозаготовителей и железнодорожников.

8. Подводная лодка

Определение: бутерброд на длинной булке с различными начинками из мяса, сыра и овощей.

Часто его называют «подводной лодкой», но в разных местах он носит другие названия, включая «Филадельфийский сэндвич» или «Континентальный итальянский сэндвич». На самом деле это классический бутерброд, в состав которого входит множество различных ингредиентов, определяемых кулинарными традициями тех мест, где его готовят.

9. Слоппи Джо (Неряха Джо)

Определение: булка с говяжьим фаршем, приготовленным в густом остром соусе.

О каком таком неряхе Джо идет речь, неизвестно, но блюдо действительно выглядит неаккуратно. Эта же участь ждет и того, кто захочет съесть данный сэндвич: сохранить руки и лицо в чистоте вряд ли удастся.

Известно только, что первое упоминание «Неряхи Джо» датировано 27 марта 1940 года в объявлении новостного журнала города Мэнсфилд штата Огайо. Спустя два года в Америке «Неряхой Джо» стали еще называть свободный свитер. В дальнейшем на протяжении многих лет этим термином обозначался человек, который небрежно относится к своей одежде и внешности, став своего рода антонимом понятию метросексуал.

3 очень вкусных и очень хлебных рецепта

Источник: https://BroDude.ru/9-vidov-buterbrodov-so-vsego-mira/

10 рецептов изумительных сэндвичей на любой вкус

Ингредиенты

  • 1–2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 ломтика хлеба;
  • несколько ломтиков твёрдого сыра;
  • несколько ломтиков жареного бекона;
  • несколько кружочков яблока.

Приготовление

Разогрейте в сковороде масло и поместите на неё 1 ломтик хлеба. Сверху выложите половину сыра, бекон и дольки яблока. Покройте оставшимся сыром и хлебом и обжарьте сэндвич с двух сторон до золотистой корочки.

Приготовьте

Источник: https://Lifehacker.ru/sendvichi-recepty/

25 лучших сэндвичей за всю историю кулинарного искусства

25 лучших сэндвичей за всю историю кулинарного искусства

Сэндвичи, по-простому бутерброды — быстрая и сытная закуска, любимая многими из нас. Почему? Ответ прост. Разнообразная начинка позволяет каждому человеку выбрать свой самый любимый вариант сэндвича.

Более того, огромное количество всевозможных рецептов разных стран мира открывают практически безграничные просторы для кулинарной фантазии. Готовы узнать, какие сэндвичи покорят даже самого капризного гурмана и, безусловно, понравятся всем? Тогда смотрите и запоминайте. Уверяем, что к концу поста вы непременно будете голодны.

1. С яйцом и майонезом

1. С яйцом и майонезом

Из чего состоит такой сэндвич? Все просто — яйца, майонез и самые простые приправы. Как говорится, все гениальное просто. Правда, кто-то обожает такой сэндвич, а кто-то недоумевает, как его можно есть. Право выбора есть у всех.

2. Кубинский сэндвич

2. Кубинский сэндвич

По сути, кубинский сэндвич — это тот же горячий сэндвич с сыром и ветчиной, только в 10 раз вкуснее. Почему? Потому что кубинский!

3. Бутерброд БСТ

3. Бутерброд БСТ

Сочетание бекон, салат и помидор – самое восхитительное и вкусное, что может сочетать в себе сэндвич. Эти тосты в любой поездке станут незаменимыми помощниками, утоляющими голод.

4. Бутерброд с арахисовой пастой и джемом

4. Бутерброд с арахисовой пастой и джемом

Бутерброд с арахисовой пастой и джемом – лучшее сочетание для сладкого перекуса. Такой сэндвич не портится и идеален для пикников. Вдобавок, он безумно вкусный.

5. Бутерброд с фрикадельками

5. Бутерброд с фрикадельками

Тот, кто изобрел вот такую лодочку под фрикадельки, был просто гением. Фрикадельки идеально сочетаются с макаронами, но если положить их на хлеб, вы испытаете массу гастрономических эмоций.

6. Мини-бутерброды для завтрака

6. Мини-бутерброды для завтрака

Подобный завтрак весьма питательный и вкусный. За основу утренних сэндвичей берутся сладкие гавайские (круглые) булочки, которые превращают самый обычный бутерброд в произведение искусства.

7. Тройной сэндвич с жареным сыром

7. Тройной сэндвич с жареным сыром

Обычный сыр и тосты могут превратиться в удивительную съедобную «башню». Несколько сортов расплавленного сыра и хрустящая корочка – все, что нужно для вкусного перекуса!

8. Бургеры с темной фасолью

8. Бургеры с темной фасолью

Если вы любите темную фасоль, то этот бургер для вас. Добавьте к пышной булочке с кунжутом лука, помидоров и немного бекона, и вы усилите вкус бургера в 100 раз.

9. Вафельный сэндвич с курицей

9. Вафельный сэндвич с курицей

На первый взгляд, курица и вафли сочетаются довольно плохо. Но попробуйте такой микс, и вы удивитесь, насколько необычным может быть его вкус. Все, кто уже попробовали, остались довольны.

10. Кубинские мини-сэндвичи

10. Кубинские мини-сэндвичи

И вновь кубинские бутерброды, но уже в новом свете. На маленькие булочки, от которых каждый будет просто без ума, поместите любимые ингредиенты и наслаждайтесь необычным вкусом.

11. Большой открытый бутерброд

11. Большой открытый бутерброд

Посещать вечеринки стоит в двух случаях: чтобы поесть пиццу, или попробовать вот такой открытый бутерброд-лодочку. Начинка зависит только от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.

Слайдер — сэндвичи превосходят все другие виды бутербродов. Особенно, если их начинка – жареная цветная капуста. Ведь это не только очень вкусно, но и полезно.

13. Бутерброд с плавлеными грибами

13. Бутерброд с плавлеными грибами

Некоторые, возможно, даже слышать не хотят про грибы в бутерброде, но так же, как и яичный сэндвич, бутерброд с грибами – необычный вкусный перекус.

14. Дагвуд

14. Дагвуд

Дагвуд – «бутерброд-небоскреб» со всевозможным количеством мяса, овощей и пряностей. Сколько будет этажей — решать только вам.

15. Сэндвич со слабо прожаренной свининой

15. Сэндвич со слабо прожаренной свининой

Сэндвич со свининой — легкая и вкусная еда, которая понравится всем. Не забудьте положить туда немного капусты для оригинального вкуса.

16. Бургеры с лососем

16. Бургеры с лососем

Кто не любит лосося? Тот пускай и не ест его. А для тех, кто любит рыбу, нужно срочно попробовать добавить к булочкам лосось, помидоры, салат. Поверьте, вкус неописуемый!

17. Джибарито

17. Джибарито

Джибарито — это сэндвич с жареными зелеными бананами. Оригинально, правда? Выглядит такой бутерброд очень необычно и вкусно.

18. Лосось и БСТ

18. Лосось и БСТ

Все тот же бутерброд с беконом, салатом и помидорами, к которому решили добавить лосось. Потрясающие сочетание, покорившее всех гурманов!

19. Бутерброды с нутом

19. Бутерброды с нутом

Если вы ищете полезный вариант сэндвича, то попробуйте бутерброды с нутом. Добавьте к нему яйца, морковь и чеснок, и к классической версии бутербродов вам не захочется вернуться никогда.

20. Клубный сэндвич

20. Клубный сэндвич

Классический вариант бутерброда, о котором должен знать каждый из нас. Для большой компании и сытного перекуса – самый лучший вариант.

21. Бутерброд Приманти

21. Бутерброд Приманти

Вкусняшка от “Братьев Приманти” — сэндвич, фаршированный картофелем фри и капустой. Согласитесь, звучит очень аппетитно!?

22. Сэндвич «Муфулетта»

22. Сэндвич «Муфулетта»

Бутерброд мирового класса родом из Нового Орлеана с глубокими итальянскими корнями. Кажется, дополнительное описание излишне.

23. Сэндвич — краб с мягкой булочкой

23. Сэндвич — краб с мягкой булочкой

Поклонникам морепродуктов придется по вкусу краб в мягкой булочке. Тонкий вкус крабового мяса заставит вас испытать настоящий восторг от сытного перекуса.

24. Сэндвич «The Parms»

24. Сэндвич «The Parms»

Бутерброд с курицей, пармезаном, небольшим количеством соуса, сыром Моцарелла — просто волшебное сочетание, которое вас точно не разочарует.

25. Сэндвич с лобстером

25. Сэндвич с лобстером

Блюда с морепродуктами выглядят не только роскошно, но и очень вкусно. Королем морепродуктов, несомненно, является лобстер. Включите его в рецепт любимых бутербродов, и вы точно испытаете гастрономический оргазм.

Источник: https://womanadvice.ru/25-luchshih-sendvichey-za-vsyu-istoriyu-kulinarnogo-iskusstva

Сэндвич

Сэндвич

Сэндвич, сандвич (англ. sandwich ['sænwɪʤ]) — блюдо, состоящее из двух или нескольких ломтиков хлеба (часто булки) и одного или нескольких слоёв мяса и/или других начинок.

Отличие от бутерброда: Бутерброд — это обычно один ломтик хлеба (с маслом), на который кладутся ингредиенты. Сэндвич — это ингредиенты между двумя ломтиками хлеба или булочки (закрытый бутерброд).

Французский вариант сэндвича называется крок-месье, итальянский — панини.

История[ | ]

История[ | ]

Появление сэндвича в его современном виде можно приблизительно отнести к Европе XVII века. Сама же идея заворачивать в хлеб или складывать на него другие ингредиенты появлялась задолго до этого в различных культурах.

Оксфордский словарь датирует самое раннее употребление слова «сэндвич» по отношению к пище 1762 годом. Эдуард Гиббон в своём дневнике описывает, как члены клуба, в котором он состоит, «лучшие люди королевства» ужинают «маленькими кусочками холодного мяса, или Сэндвичем».

Согласно общепринятой версии, название происходит от титула Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского (1718—1792), заядлого картёжника, который, по легенде, просиживал за игровым столом круглые сутки и просил подавать ему холодную говядину между двумя ломтиками поджаренного хлеба, чтобы не прерываться на приём пищи и при этом меньше пачкать руки.[1][2][3]

Популярность в мире[ | ]

Популярность в мире[ | ]

Сэндвич, особенно в английских больших городах, стал неотъемлемой частью культуры питания. В Лондоне существует множество компаний, торгующих сэндвичами (EAT, Benjys, Pret-a-manger). Крупнейшими в мире производителями сэндвичей являются сети ресторанов McDonald’s, Subway, Burger King.

В США имеется множество региональных разновидностей сэндвичей.

Чикаго славится своими сэндвичами с говядиной по-итальянски, Милуоки — сэндвичами с сардельками и квашеной капустой, Филадельфия — сэндвичами с мясом и сыром, а Лос-Анджелес — сэндвичами с .

В Новом Орлеане первенство среди сэндвичей оспаривают «по-бой» и «муффалетта». Последняя имеет происхождение из итальянской общины города. Муффалету начиняют ветчиной, салями, мортаделлой, проволоне и оливками и добавляют большое количество чеснока.

Также в США распространены сэндвичи треугольной формы, называемые «[en]». Клубные сэндвичи часто продаются по две штуки в пластиковых или картонных упаковках. Как правило, 2 клубных сэндвича — это разрезанный по диагонали один сэндвич, состоящий из прямоугольных тостов.

Необычные сэндвичи[ | ]

Необычные сэндвичи[ | ]

  • Для американской армии был разработан сэндвич, который не портится в течение трёх лет[4].
  • В одном из лондонских супермаркетов можно приобрести необычайно дорогой сэндвич. Его цена — 85 фунтов стерлингов. Изделие состоит из мраморной говядины Wagyu, ломтиков фуа-гра, майонеза из масла трюфелей, сыра бри де мо, салата руккола, перца и помидоров черри (на самом деле это гамбургер, так как используется котлета, а не ломтики мяса)[5].

См. также[ | ]

См. также[ | ]

  • Тостовый хлеб
  • Сэндвич-панель
  • Сэндвич (город)
  • Правило сэндвича

Примечания[ | ]

Примечания[ | ]

Ссылки[ | ]

Ссылки[ | ]

Источник: https://encyclopaedia.bid/%D0%B2%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%8F/%D0%A1%D1%8D%D0%BD%D0%B4%D0%B2%D0%B8%D1%87

Сэндвич-панели — что это такое? Строительство из сэндвич-панелей

Сэндвич-панели — что это такое? Строительство из сэндвич-панелей

Сэндвич-панели – что это такое? Прежде всего, отметим, что это современный многослойный строительный материал, который сегодня повсеместно используют в строительстве жилых зданий и промышленных сооружений. Он обладает достаточно большим запасом прочности и малым весом, что дает ему массу преимуществ перед другими стройматериалами.

Главные достоинства сэндвич-панелей

Главные достоинства сэндвич-панелей

По всем показателям данный материал является высокоэкономичным. Сэндвич-панели, цена которых позволяет значительно сократить общие затраты на строительство объекта, уменьшают расходы, связанные с погрузкой, транспортировкой и монтажом конструкций. Кроме этого, малый вес панелей облегчает нагрузку на фундамент, его стоимость, и также сокращает затраты на геологическое изучение грунта.

Удобство применения сэндвич-панелей состоит в том, что они дают возможность изготавливать все элементы здания и сооружения в заводских условиях, после чего остается их просто доставить на строительную площадку и собрать.

Это дает возможность выиграть время и закончить возведение здания быстрее, чем при использовании традиционных стройматериалов.

Промышленное и гражданское строительство из сэндвич-панелей позволяет при необходимости быстро демонтировать гараж или дом, после чего легко собрать его, как конструктор, на новом месте.

Несомненным достоинством данного строительного материала является его идеальная поверхность, не требующая шпаклевания или штукатурки, то есть дополнительных затрат на обработку. Более того, к примеру, сэндвич-панели кровельные выпускаются уже окрашенными, что также сокращает расходы на отделочные работы. Панели можно сгибать для возведения стен неправильной формы.

Благодаря целесообразности применения этого материала и возможности использования его физических свойств, из сэндвич-панелей возводят красивые жилые коттеджи, административные корпуса, производственные, и развлекательные комплексы. Кроме этого, сэндвич-панели, цена которых доступна потребителю, могут играть роль утеплителя и шумоизолирующего элемента.

А благодаря малому влагопоглощению и высоким теплоизоляционным свойствам материала, можно вести строительство в регионах с суровым климатом. Заводское покрытие грунтовкой, антикоррозийными и полимерными составами улучшает стойкость, прочность и долговечность сэндвич-панели. Что это такое для человека и окружающей среды? Это экологичность и безопасность, подтвержденные исследованиями в нашей стране и за рубежом.

Многослойные строительные панели, в том числе ПВХ сэндвич-панели — это материал с толстым слоем легкого наполнителя, заключенного между двумя листами облицовки (отсюда и название). Теплоизолирующий слой также способен поглощать шум, а внешние слои важны как конструктивная, защитная и декоративная часть. Повышенная шумоизоляция играет большую роль в выборе материала для жилых строений.

В качестве теплоизоляционного материала применяют легкий пенопласт и минеральную вату. Толщину слоя выбирают в зависимости от климатических условий, требуемой в помещении температуры и пр.

Направления в строительстве с применением сэндвичей

Направления в строительстве с применением сэндвичей

Благодаря высокой технологичности производства и большому выбору модификаций, в строительстве пользуются высоким спросом именно сэндвич-панели. Что это такое, ясно по техническим и эксплуатационным характеристикам материала. Поэтому он применяется для возведения малоэтажных жилых зданий и технических сооружений, объектов промышленности и производства, супермаркетов, автостанций, промышленных холодильников и т.д.

Невероятная легкость сборки и разборки сооружений из многослойных панелей используется для временных строений, к примеру, военных вахтовых помещений. Большую востребованность имеет быстровозводимый гараж из сэндвич-панелей, а благодаря отсутствию проблем с транспортировкой, этот облегченный материал можно доставлять вертолетом в труднодоступные места.

Если в качестве материала для наружных стен применяются трехслойные панели, в том числе ПВХ сэндвич-панели, то обязательно должны соблюдаться нормы: прочностные, теплоизоляционные и противопожарные.

Для зданий специального назначения существуют особые требования (к примеру, для предприятий общепита – гигиенические и т.п.). И в этом вопросе многослойные панели соответствуют нормам: внутренний наполнитель обладает хорошей влагостойкостью, а металлические слои антикоррозийные.

Это выступает гарантом пригодности, безопасности и многолетней службы материала.

Функциональное назначение панелей

Функциональное назначение панелей

Различают два вида сэндвич-панелей по функциональному назначению: стеновые и кровельные, особенностью которых являются особые системы замков и жесткость.

Сэндвич-панели кровельные обладают большей механической прочностью, поскольку помимо своего веса должны выдерживать нагрузку от осадков. Для этого их укрепляют каркасом, ламелями, ребрами жесткости. Кровельный материал должен быть более влагостойким, поэтому предполагает использование гидрофобных наполнителей и защиту полимерной пленкой.

Трехслойные панели стеновые характеризуются высоким сопротивлением на сжатие и сдвиг, чтобы выдерживать вес кровли и конструкцию стен.

Способы производства

Способы производства

Производство сэндвич-панелей может осуществляться разными способами:

  • на автоматизированной линии;
  • ручной сборкой (стенд);
  • вспениванием утеплителя-пенополиуретана между двумя облицовочными листами.

Первый способ более производителен, чем ручной (стендовый), но и в одном, и в другом элементы панели соединяются специальным клеем, качество которого непосредственно влияет на долговечность изделия.

Основной критерий качества

Основной критерий качества

Главный критерий, по которому оценивается качество монтажа сэндвич-панели – это качество стыков конструкции, поскольку именно от него зависят эксплуатационные характеристики многослойного материала: прочность, утепление, влагонепроницаемость. Некоторые строительные компании предоставляют весь спектр услуг, включая проектирование, изготовление трехслойных сэндвич-панелей и монтаж сооружения.

Принцип строительства из сэндвичей

Принцип строительства из сэндвичей

Строительство из сэндвич-панелей позволяет сократить текущие расходы, а также время на возведение здания или сооружения. Обычно их монтируют на железобетонную, металлическую или деревянную несущую конструкцию.

Работать с таким материалом легко, поскольку он мало весит (50-80 кг) и не требует дополнительных сложных инструментов. Крепить панели удобно благодаря предусмотренным скрытым или видимым крепежным элементам – самонарезающимся винтам.

Главное на этапе монтажа панелей-сэндвичей – это плотный стык, которому и строители, и производители материала уделяют первостепенное внимание. От стыковых замков будет зависеть не только прочность конструкции, но также:

  • отсутствие зазоров, куда сможет проникать холодный воздух;
  • максимальная плотность, которая необходима, чтобы влага не попадала в утеплитель.

При явных термических колебаниях сэндвичи несколько изменяют свои размеры, что обязательно учитывается при подгонке швов, стыков и углов, во избежание деформации всей конструкции, даже если строится обычный гараж из сэндвич-панелей. Для этого используют мастики и герметики, алюминиевую фольгу, полиуретановые прокладки и пену, неопреновые ленты. Швы в торцах сэндвич-панелей обычно заделывают минватой или монтажной пеной, после чего закрывают специальным нащельником.

Фасонные элементы в конструкции

Фасонные элементы в конструкции

Фасонные металлические элементы для скрытого и наружного крепежа настолько прочны, что успешно применяются для фиксации, укрепления и выравнивания стыков панелей, полученных при монтаже. Обычно используется тот же металл, что и в основной конструкции. Они обеспечивают теплоизоляцию и герметичность в местах соединения трехслойных панелей.

Техническое обеспечение строительства из сэндвич-панелей

Техническое обеспечение строительства из сэндвич-панелей

При строительстве здания из сэндвич-панелей работы можно производить, не привлекая сложных технических устройств и дополнительных механизмов. Достаточно будет обычного строительного подъемника для поднятия грузов и ручной или электрической вальцовочной машинки.

Итак, строительные сэндвич-панели. Что это такое в современном строительстве? Совершенно ясно, что такой прогрессивный стеновой и кровельный материал долгое время будет обладать «пальмой первенства» на строительном рынке.

Имея трехслойную структуру, в которой влагостойкий утеплитель из минеральной ваты или базальтовых волокон надежно защищен металлом, сэндвич-панели пожаробезопасны и рекомендованы в первую очередь для возведения общественных учреждений, а также для строительства складов и прочих торговых и промышленно-хозяйственных комплексов.

Материал не подвержен гниению или поражению грибками, бактериями, насекомыми. Экологически чист и не выделяет летучих элементов, поэтому жилые и промышленные здания из сэндвичей являются абсолютно безопасными.

Источник: https://FB.ru/article/180833/sendvich-paneli---chto-eto-takoe-stroitelstvo-iz-sendvich-paneley

Сэндвич-панели: что это, их практические и эстетические свойства

Сэндвич-панели: что это, их практические и эстетические свойства

22 янв 19:30

Применение сэндвич-панелей angar272.kz – это один из характерных признаков современного строительства. С помощью такого материала удается возводить объекты гораздо быстрее, с меньшими усилиями и трудовыми затратами. Но что собой представляет само изделие? И какими конкретными характеристиками оно наделено? Стоит разобраться в особенностях данного материала, чтобы точно знать, как конкретно применять его.

Что такое сэндвич-панели

Что такое сэндвич-панели

Существует несколько основных разновидностей сэндвич-панелей. В первую очередь их разделяют на стеновые и кровельные. Преимущественно применяют именно первые. Они представляют собой конструкции, состоящие из трех основных слоев.

Крайние слои изготовлены из металлических листов, дополнительно обработанных полимерным составом. Между ними присутствует изоляционная прослойка, обеспечивающая утепление и шумопоглощение.

Также сэндвич-панели оснащены элементами крепления, позволяющими заметно упростить и ускорить процедуру возведения постройки.

В роли изоляционного материала чаще всего выступает экструдированный пенополистирол. Это изолятор, наделенный не только отличными тепло- и звукоизоляционными показателями, но и высокой влагостойкостью, выраженной жесткостью, экологической безопасностью.

Практические преимущества сэндвич-панелей

Практические преимущества сэндвич-панелей

С практической точки зрения сэндвич-панели ничуть не хуже, чем древесина, кирпич или строительные блоки. Они наделены большой прочностью, ветровой стойкостью, относительно незначительным весом. Из сэндвич-панелей удается быстро возводить стены постройки, используя наиболее простые инструменты и технику.

Помимо большой скорости строительства есть и прочие плюсы: объекты из сэндвич-панелей также обладают удивительной функциональностью, поскольку совмещают в себе надежность и потрясающие изоляционные параметры. Причем добиться такого эффекта удается, используя всего один материал. В других же ситуациях владельцу приходится отдельно возводить стены и проводить их утепление, из-за чего увеличиваются общие затраты и повышается сложность работ.

Эстетические возможности сэндвич-панелей

Эстетические возможности сэндвич-панелей

Материал может выглядеть совершенно по-разному. Его эстетические возможности определяются вариантом финишной отделки наружных слоев. За счет полимерной обработки сэндвич-панели приобретают вид кирпичной кладки или деревянного сруба. Поэтому со стороны может показаться, что здание возведено именно из кирпича, бруса или бревна.

Но возможны и другие варианты: сэндвич-панели имитируют керамогранит, натуральный камень и так далее. Поэтому все зависит лишь от того, какой объект хотел бы видеть сам застройщик. Также используют сэндвич-панели без какого-либо дополнительного оформления. В основном эти образцы применяют при строительстве ангаров, складов и других хозяйственных построек.

В целом, сэндвич-панели являются очень практичным материалом для строительства различных объектов недвижимости, поэтому они и остаются популярными не первое десятилетие.

Источник: https://www.flamenews.ru/raznoe/8618-sendvich-paneli-chto-eto-ih-prakticheskie-i-esteticheskie-svoystva.html

Что такое сэндвич? — Вкусняха

Что такое сэндвич? — Вкусняха

Сэндвич панели – это достаточно универсальный и высокотехнологичный материал, который стремительно занимает ведущие позиции по всем параметрам среди всевозможных строительных материалов похожего функционала.

 Дело в том, что он одновременно имеет множество функций: применяется для защиты, облицовки и утепления здания, при этом имеет хорошие внешние характеристики и достаточно дешевый по сравнению, скажем, с бетоном.

История появления материала

История появления материала

Сэндвич панели на строительном рынке нашей страны появились не так давно: только в середине 90-х наладилось отечественное производство.

Однако на Западе многослойная конструкция такого плана используется давно: в середине прошлого века (а именно, в 1959 году) массовое производство сэндвич панелей началось в Америке, хотя впервые идея была воплощена аж в начале века – в 1930 году.

Сначала панели сэндвич использовались в строительстве жилых помещений, а позже перекочевали и в промышленный, коммерческий сектор.

Конструкция

Конструкция

Как следует из названия, их конструкция многослойна: состоят они из листов (чаще – оцинкованная сталь, ДВП И ПВХ) и так называемого «сердечника» посередине.

В качестве серединного слоя обычно выступают такие материалы, как базальт, пенополистерол, пенополиизоценурат, пенополиуретан, минеральная вата.

Между собой слои соединены с помощью прессования (как горячего, так и холодного), что обеспечивает достаточную надежность, долговечность и прочность.

Основные преимущества

Основные преимущества

Что касается основных преимуществ сэндвич панелей, следует отметить:

  1. Достаточно легкий вес по сравнению с другими материалами, обеспечивающие комплексный эффект в применении (теплоизоляция, защита и т.д.). Благодаря небольшому весу, физическая нагрузка на фундамент конечного здания реально снижается, а значит, сам фундамент можно сделать более бюджетным;
  2. Высокий уровень теплоизоляции, по сравнению с обычными материалами в 15 раз;
  3. Разнообразие цветовых решений позволяет использовать без внешней отделки поверхности;
  4. Монтаж сэндвич панелей возможен по невысокой стоимости и за короткое время ввиду его сравнительной легкости;
  5. Материал не горюч – соответствует пожарным всем требованиям, так что его можно использовать в категориях помещений даже с высокими требованиями;
  6. Быстрое изготовление, достаточно низкая себестоимость – актуально как для самих производителей, так и для конечных покупателей;
  7. Устойчивость к плесени, грибкам;
  8. Безопасность, экологичность и гигиеничность;
  9. Возможность возведения конструкции при любой температуре;
  10. Отличные акустические свойства – особенно актуально для спортивных и развлекательных сооружений большой площади.

Недостатки материала

Недостатки материала

Конечно, ввиду большого количества плюсов, часто использование сэндвич панелей является лучшим вариантом. Однако материал все же имеет и ряд существенных минусов и недостатков. В частности:

  1. Неспособность выдерживать дополнительные нагрузки;
  2. Подверженность царапинам и другим косметическим повреждениям;
  3. Возможны сквозняки ввиду наличия щелей;
  4. Возможно промерзание в местах стыков, где нет утеплителя;
  5. Повреждение и коррозия каркаса и крепежей из-за возникновения конденсата и «точки росы».

Думаете изменить дизайн  дома? Прочитайте пару советов в данной статье. Хорошим способом изменения интерьера являются фотообои.

Для чего используются сэндвич панели?

Для чего используются сэндвич панели?

Если подробно остановиться на видах помещений, где чаще всего используются сэндвич-панели, можно отметить востребованность этого материала для отделки стен и кровель:

  • спортивных арен;
  • торговых центров;
  • сельскохозяйственных ангаров;
  • производственных модулей;
  • объектов пищевой промышленности;
  • жилых зданий;
  • гаражей;
  • камер для сушки изделий.

Цена на сэндвич панели  зависит от таких факторов, как:

  • тип и толщина утеплителя;
  • габариты сэндвич-панелей;
  • материал для верхней облицовки;
  • цвет верхней облицовки (с отделкой или без, качество красящего слоя).

Можно сделать вывод, что сендвич панели являются очень хорошим решением для использования: они легки в обращении и монтаже, поскольку этот процесс продуман до мелочей.

Панели выручают в случае сжатых сроков работы, поскольку возведение конструкции производится сравнительно быстро и легко.

Также такие панели позволяют максимально снизить затраты, поскольку не требуют дополнительной отделки и каких-либо дополнительных манипуляций.

При всем этом конечное изделие отличается высоким качеством и прочностью. Ввиду таких уникальных свойств и востребованность сэндвич панелей очень высока.

Источник: https://vkysnjaha.ru/chto-takoe-sendvich.html

Сэндвич панели. Что это такое. Плюсы и минусы

Сэндвич панели. Что это такое. Плюсы и минусы

В современном строительстве используются самые разнообразные материалы: профлист, доски, металлочерепица, кирпич, железобетон и многое другое. Все они имеют конкретное предназначение, отличительные характеристики и различия во внешнем виде.

Когда речь заходит об инновационных стройматериалах, многие вспоминают сэндвич-панели. Это поистине достойное изобретение. Сэндвич-панели превосходят многие материалы аналогичного профиля, будучи функциональными и относительно недорогими.

Но не все знают, что представляет собой эта продукция, какие её основные плюсы и где её используют чаще всего.

Что такое сэндвич панели

Что такое сэндвич панели

Сэндвич-панели считаются популярным материалом, что объясняет высокий спрос на них. Изготавливается продукция на специальном оборудовании в заводских условиях. Можно детальнее узнать о производстве сэндвич панелей www.promstan.com.ua/production/sendvich-paneli. Здесь также осуществляется продажа этого стройматериала.

В целом сэндвич-панели представляют собой трёхслойную конструкцию. Между двух тонких листов стали укладывается утеплитель. В качестве теплоизолятора применяются минеральная вата, стекловолокно, пенополистирол и т. д. Соединение происходит посредством прессования. При изготовлении сэндвич-панели могут спрессовываться холодным либо горячим способом. Любая из технологий наделяет конструкцию прочностью, долгим сроком службы и надёжностью эксплуатации.

Основные плюсы и минусы сэндвич-панелей

Основные плюсы и минусы сэндвич-панелей

Любой материал обладает конкретными преимуществами и недостатками. У сэндвич-панелей достоинства следующие:

  • Незначительный вес. Применение стройматериала позволяет исключить серьёзные нагрузки на фундамент. Поэтому не требуется сооружение прочной основы. Кроме того, малый вес облегчает транспортировку, монтаж, демонтаж и хранение материала.
  • Теплоизоляционные свойства. По этим качествам сэндвич-панели во многом превосходят другие утеплители.
  • Большая палитра цветов. Есть возможность приобрести материал любого оттенка, вписав его тем самым в окружающий ландшафт. Кроме того, не требуется дополнительная декоративная отделка готовой поверхности.
  • Огнестойкость. Стройматериал полностью соответствует противопожарным стандартам, поэтому его можно использоваться в различных помещениях.
  • Гигиеничность. Панели стойкие к развитию плесени и грибка.
  • Звукоизоляция. Стены из сэндвич-панелей не пропускают посторонние шумы.

При использовании стройматериала учитывайте и некоторые его недостатки:

  • несмотря на высокую прочность, по твёрдости панели уступают традиционному кирпичу и железобетону. При ударе возможна деформация конструкций;
  • необходимо следить за герметизацией. Если будет нарушено соединение плит, возможно промерзание здания в будущем;
  • есть вероятность создания парникового эффекта под крышей. Чтобы избежать этого, приходится сооружать естественную или принудительную вентиляцию;
  • панели подходят для строительства только конструктивно простых зданий, лишённых архитекторских замыслов.

Используются конструкции для реализации различных строительных задач. С их помощью возводятся одно- и многоэтажные здания. Из материала можно быстро и легко построить домик, летнюю кухню, хозяйственное сооружение.

Очень популярно строительство офисов, складских помещений, ангаров, спортивных комплексов из сэндвич-панелей. Важно только выбрать такой материал, что подойдёт по назначению. Стеновые плиты используются для возведения стен. Они бывают профилированными, гладкими и т.

д. Кровельные подойдут для обустройства крыши.

В любом случае качества сэндвич-панелей не переоценены. Материал позволяет соорудить прочные и долговечные здания с минимальными расходами.

Что такое сэндвич панели, основные характеристики и виды. урок

Что такое сэндвич панели, основные характеристики и виды. урок

Источник: https://o-remonte.com/syendvich-paneli-chto-yeto-takoe-plyusy/

Применение сэндвич-панелей при строительстве дома

Применение сэндвич-панелей при строительстве дома

В строительно-отделочных работах наибольшую ценность представляют скорость работ, высокие показатели по звуко- и теплоизоляции, а также невысокая стоимость облицовочных материалов и продолжительный срок службы.

Наверное, именно по этой причине при возведении коттеджей и частных домов люди всё больше начали отдавать предпочтение сэндвич-панелям.

Они достаточно легко монтируются, обладают высокими качественными характеристиками, а также не нанесут существенного вреда вашему денежному бюджету.

Что же это за материал, подходит ли он для строительства дома и как построить дом из сэндвич-панелей своими руками?

Что это за материал такой?

Что это за материал такой?

В последнее время на отечественном строительном рынке, помимо традиционных материалов для строительства домов и зданий (например, кирпича, дерева и прочих), появилось много различных инновационных: пено- и газобетонные блоки, металлочерепица, гипсокартон и т.д.

Одним из таких новшеств являются сэндвич-панели. Давно применяемые за рубежом, у нас они ещё не настолько популярны, а ведь их можно использовать как в небольших ремонтно-строительных видах работ, типа обустройства кровли, отделки оконных и дверных откосов, так и при возведении целых зданий. Причём в последнем случае значительно сокращаются общие временные сроки строительства.

В общем случае сэндвич-панели представляют собой этакий «бутерброд» из трех слоев:

  1. Внутренний слой. Чаще всего представляет собой металлический лист из тонкой стали. Так как этот лист не взаимодействует с внешними природными факторами, то обычно он проходит только основную подготовку, например, оцинкование.
  2. Средний слой, состоящий из утеплителя: минеральной ваты, пенопласта, экструдированного пенополистирола. С точки зрения долговечности и защиты от гниения, предпочтительнее использование минеральной ваты.
  3. Внешний слой. Так же как и внутренний слой, обычно это – металлический лист из тонкой стали. Помимо основной подготовки его ещё дополнительно покрывают грунтовкой и окрашивают, что значительно повышает стойкость к внешнему воздействию, и придаёт конструкции красивый внешний вид.

Для того чтобы утеплитель был надежно «связан» с крайними слоями, его с обеих сторон покрывают клеевым средством и помещают под пресс.

Плюсы и минусы использования для строительства дома

Плюсы и минусы использования для строительства дома

Как и во всех остальных строительных облицовочных материалах, в сэндвич-панелях можно выделить и плюсы, и минусы.

К положительным свойствам относится:

  1. Малый вес панелей. Это приводит к серьёзной экономии денежных средств. Например, значительно снижаются сроки выполнения строительных работ, также отсутствует необходимость возведения сложных мощных фундаментов.
  2. Отсутствие необходимости выполнения внешних отделочных работ. После монтажа сэндвич-панели вам необходимо лишь очистить их от строительной пыли, что также сохранит ваш бюджет.
  3. Хорошие показатели огне- и влагостойкости, а также сопротивляемости процессам гниения.
  4. Высокие тепло- и звукоизоляционные свойства.
  5. Простота в уходе.

Недостатки сэндвич-панелей:

  1. Низкая прочность по сравнению с кирпичами и бетонными блоками. Требуется возведение качественного высокопрочного каркаса, также запрещается нагружать сэндвич-панели дополнительными элементами.
  2. Промерзание панелей в сильный мороз в местах их стыка друг с другом.
  3. Не подходят для создания красивых архитектурных форм.

Виды

Виды

По типу применения сэндвич-панелей самыми распространенными являются:

  1. Для возведения стен и кровли. Используются панели с внешними слоями из листового металла с оцинкованным слоем.
  2. Для отделки откосов. Применяются панели с внешними слоями из ПВХ.

OSB (ОСП)

OSB (ОСП)

Для возведения жилых домов используют сэндвич-панели, у которых внутренний и наружный слои выполнены из OSB (ОСП) плит. Но для них, после завершения выполнения всех строительных работ, обязательно придётся произвести внутреннюю и наружную отделку.

Пенополистирол

Пенополистирол

Это легкий и прочный материал с низкой теплопроводностью. Однако необходимо помнить, что это искусственный материал, при изготовлении которого используется синтетическая основа с добавлением газа.

В отличие от минеральной ваты, пенополистирол плохо пропускает влагу, что чревато вероятностью развития грибка и создания высокого уровня влажности во внутренних помещениях здания.

В данном случае, вам обязательно необходимо будет дополнительно выполнить систему принудительной вентиляции помещения.

Пенополиуретан

Пенополиуретан

Панели, заполненные таким современным утеплителем, обладают максимальными теплоизоляционными свойствами, однако хуже всех пропускают влагу, что требует особо качественного принудительного вентилирования внутренних помещений, в противном случае эксплуатационные и технические характеристики материала ухудшатся.

Минеральная вата

Минеральная вата

Выполнены из природных компонентов, являются максимально подходящим материалом для обеспечения безопасности человеческого здоровья и окружающей среды.

Минеральная вата отличается негорючестью, прочностью, легким весом, хорошо поглощает внешние звуки, защищает потерю тепла жилищем, создавая комфортные условия пребывания людей внутри помещения.

Все эти характеристики способствуют тому, что панели этого типа рекомендованы для возведения жилых и пищевых помещений. Удовлетворяют требованиям всех санитарно-гигиенических норм.

Строительство дома из SIP панелей своими руками

Строительство дома из SIP панелей своими руками

Итак, если вы решились построить себе дом, то первое, о чём необходимо будет позаботиться – это разработка проекта. Для этого необходимо обратиться в строительную организацию, имеющую лицензию на выполнение соответствующих видов работ.

Получив «на руки» проект, необходимо приобрести сэндвич-панели. Возможны два варианта:

  • купить стандартные панели и самостоятельно выполнить подрезку согласно проекту. Более дешёвый вариант, однако, более медленный и трудоёмкий.
  • изготовление панелей на заказ – дорогостоящий вариант, но максимально быстрый.

Фундамент

Фундамент

Как уже было отмечено выше, сэндвич-панели имеют малый вес, поэтому нет необходимости создавать сложный тяжёлый фундамент под строительство дома из них. Вам вполне подойдет вариант мелко заглублённого ленточного, ленточно-столбчатого или свайно-раструбного фундамента.

Например, для изготовления мелкозаглублённого ленточного фундамента необходимо выполнить следующие виды работ:

  1. Расчистить и разметить участок. Провести выемку грунту из расчёта, что траншея для фундамента должна иметь глубину порядка 50-60см и ширину 40см.
  2. Выполнить уплотнение грунта, далее провести засыпку 10-сантиметрового слоя песка с утрамбовкой, после чего – засыпку щебневого слоя толщиной 10см, который также необходимо утрамбовать.
  3. Установить деревянную опалубку, рекомендуемая высота над уровнем земли 50см.
  4. Создать каркас из арматуры.
  5. Залить фундамент бетоном. Бетон можно приготовить самостоятельно, но при заливке фундамента лучше воспользоваться услугами специализированных организаций.

Далее необходимо дать возможность фундаменту просохнуть и можно приступать к выполнению дальнейших работ не ранее, чем через 28 дней. В процессе сушки фундамента его требуется защитить от растрескивания, для чего необходимо накрыть и регулярно увлажнять, чтобы избежать быстрого испарения воды.

После снятия опалубки производят гидроизоляцию фундамента, например, с помощью рубероида, и приступают к следующему этапу строительства.

Укладка обвязочного бруса

Укладка обвязочного бруса

Для создания надёжного каркаса будущего дома достаточно использовать брус сечением 250х150мм. Перед его применением в строительстве обязательно необходимо выполнить его обработку антисептическими, противопожарными и прочими средствами, согласно прилагаемым к ним инструкциям.

При изготовлении каркаса обязательно придерживаться чётких горизонтальных и вертикальных положений бруса.

Первая рама (обвязка) из бруса надёжно крепится к фундаменту с помощью анкеров, после чего на нее монтируют остальную часть каркаса.

Обустройство пола и перекрытий

Обустройство пола и перекрытий

Полы в таком доме можно сконструировать из лагов с прокладкой между ними утеплителя и обшивкой половой доской. Также технология позволяет выполнить их с помощью сэндвич-панелей.

Для этого устанавливаются балки-лаги на фундаменте с закреплением в обвязке, создавая прочную несущую конструкцию для настила напольных сэндвич-панелей.

Они скрепляются между собой балками-шипами, и образующиеся между ними пустоты заполняются монтажной пеной. В качестве балок чаще всего используется предварительно обработанный брус размером 150х50мм или 200х50мм, размер которого выбирается в зависимости от размера используемых панелей.

Возведение стен

Возведение стен

После того, как пол готов, приступают к возведению стен. Для этого на пол укладываем специальный брус, который называется направляющим. Его следует зафиксировать в строго горизонтальном положении, после чего закрепить саморезами к полу.

Возведение стен начинается с монтажа двух угловых сэндвич-панелей. При качественно выверенной вертикали этих плит не возникнет проблем с установкой последующих.

Установленная стеновая панель закрепляется саморезами к направляющему брусу. Соседние панели соединяются между собой с помощью соединительного бруса. Все стыки панелей и бруса обязательно запениваются монтажной пеной.

После монтажа всех стен в верхний паз сэндвич-панелей устанавливается обвязочный брус, после чего получается крепкая и надежная «коробка».

Обустройство крыши

Обустройство крыши

Изготовление крыши для домов из сэндвич-панелей можно выполнить как классическим способом, с использованием мауэрлата и стропильной системы, так и с помощью самих сэндвич-панелей.

В первом случае монтируется стропильная система, на которой устанавливается обрешётка, укладывается гидроизоляционный и кровельный материалы. В случае выбора «холодного» чердака, утеплитель не применяется. Если же вы планируете использовать чердачное помещение для проживания, тогда между стропилами необходимо будет уложить слой утеплителя и изнутри закрыть его пароизоляционной плёнкой.

Если вы решите делать крышу из сэндвич-панелей, тогда её монтаж начинается с формирования внешнего каркаса стропильной системы. Далее монтаж панелей ведёте вдоль конька, соединяя панели со стропилами так же, как это делали при возведении стен.

Специфические монтажные нюансы

Специфические монтажные нюансы

В монтаже домов из сэндвич-панелей нет особо сложных работ. С этим вполне по силам справиться двоим людям в течение 2-3 недель. Основные нюансы при выполнении монтажных работ:

  • обязательно заказать проект, чтобы в дальнейшем избежать неприятных «сюрпризов»;
  • использовать окна и двери стандартных размеров, чтобы потом не пришлось подгонять размеры проёмов, ведь нарастить сэндвич-панель не так просто;
  • работать не спеша, тщательно выверяя горизонтальные и вертикальные углы;
  • выбирать для строительства благоприятную погоду, та как незащищённые края ОСП-панелей при попадании влаги могут деформироваться и усложнить дальнейшую работу.

Стоимость строительства

Сандвич или сэндвич. Как правильно пишеться и выговаривается?

сэндвич что это такое

Сандвич (англ. sandwich) — закрытый бутерброд, состоящий из двух и более ломтиков хлеба с маслом, переложенными кусками мяса и других начинок.

Сандвич или сэндвич. Как правильно?

Говоря о правильности написания этого слова, то в русском орфографическом словаре зафиксировано две нормы: сандвич и сэндвич, и обе равноправные.

Говоря о произношении и письме этого слова можно сказать следующее:

Сандвич — используется при написании, и правильно использовать именно его, как на письме, так и в разговоре.

Сэндвич — это слово в большинстве случаев используется в разговорном стиле.

История сандвича

Оказывается, что не только английский чай и чипсы связаны с Англией.

Джон Монтегью Сандвич, граф в четвёртом поколении (англ. John Montagu, 4th Earl of Sandwich), назвал своим именем бутерброд.

Вокруг этого события выросло множество историй. Говорят, чтобы не делать перерыв на приём пищи за рабочим столом, граф перекусывал ломтиком мяса, который был помещён между двумя ломтиками хлеба.

В 18-м веке сандвич служил ужином в мужской компании, ну а для женщин он был закуской. В те времена он был очень популярен в прослойках высшего общества, что не скажешь о низких классах.

В 19-м веке этот бутерброд стал популярной закуской у англичан, особенно на пикниках.

Более того, его стали подавать в клубах и пабах. И в дорогу англичане брали с собой именно его. Из Англии он уже завоевал весь мир и стал популярной закуской.

Классический сандвич — намазанный майонезом ломтик хлеба, в который кладут салат или другие свежие ингредиенты, такие как помидор или огурец. Между двумя ломтиками хлеба может располагаться ветчина, сыр и вареные яйца. Мясо может быть вместо покрытия.

С Италии обрел популярность тост-сандвич, который распространился по всему миру. Его кушают в тёплом виде, в отличии от классического английского сандвича — его едят только холодным.

Между тем, мы едим в сети ресторанов быстрого питания обычные бутерброды. Они, конечно же никак не могут сравниться с сандвичами приготовленными в домашних условиях.

Источник: https://gotov-doma.com/slovar/sendvich/

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

Сэндвич панели: что это такое, виды, характеристики, маркировка, размеры

сэндвич что это такое

Комплексные стройматериалы, объединяющие ряд технических компонентов в удобную в применении систему, пользуются повышенным спросом. Их разработчики с готовностью представляют новаторские варианты, облегчающие монтаж и оптимизирующие эксплуатацию. К таким новым, но уже получившим заслуженную популярность материалам относятся сэндвич-панели.

Не исключено, что многие из наших посетителей имеют весьма отдаленное представление о них. Давайте разберемся, что это такое, в чем заключаются их неоспоримые преимущества, а возможно, и веские недостатки передовых разработок?

Общее представление о материалах типа “сэндвич”

К причинам разработки и внедрения панелей под названием сэндвич без сомнений отнесем желание ускорить темпы строительства и стремление сократить часть стандартных этапов.

Их применение позволяет устраивать утепленную систему с изоляционными оболочками, с внешним и внутренним покрытием одновременно, не разделяя процесс на традиционные технологические шаги.

Применение панельной технологии

В ходе стандартного сооружения утепленной кровли, например, уложенный между стропилинами утеплитель со стороны обустраиваемого мансардного пространства защищает пароизоляционная пленка. Снаружи его оберегает гидроизоляция, поверх которой устанавливается кровля.

Для отвода конденсата, пара, атмосферной воды, приникающих в кровельный пирог, устанавливается один или два яруса обрешетки, которая формирует вентиляционные каналы и обеспечивает дистанцию между материалами, которым нежелательно контактировать напрямую.

Использование сэндвичей предоставляет возможность все перечисленные компоненты уложить одновременно. По сути, указанные панели в своей структуре содержат перечисленные компоненты или позволяют отказаться от нескольких составляющих системы без потери в качестве пирога.

Так что же это такое в реальности – сэндвич панель? Это трехслойная конструкция, состоящая из двух внешних жестких оболочек и проложенного между ними утеплителя. Своим появлением они обязаны быстровозводимым модульным домам, сооружаемым на основе металлического каркаса.

Металлоконструкции, выполняющие функции опорного каркаса, проще и легче обшивать подготовленной к установке системой, чем отдельно устраивать каждый из слоев.

В итоге применения подготовленных к монтажу панелей строительство павильонов и складов, коммерческих, производственных, общественных и жилых зданий проводится в течение нескольких месяцев/недель, а не пары лет.

Кровельные и стеновые разновидности

Готовые к установке панели, получившие технический термин сэндвич, применяются в формировании и обшивке вновь возводимых строительных конструкций, а также в утеплении и восстановлении старых зданий. Сфера использования появившихся около десятка лет назад на российском рынке материалов достаточно широка.

По специфике применения панели все же имеют различия в формате номенклатуры, согласно чему их делят на:

  • Стеновые. С их помощью сооружают внешние стены, ставят межкомнатные перегородки, проводят облицовку внешних и внутренних поверхностей, подшивку потолков. Наружная жесткая оболочка стеновых панелей может быть стальной или пластиковой, подбирают их в зависимости от условий предстоящей эксплуатации.
  • Кровельные. Служат модульными компонентами в устройстве плоских и скатных крыш. Кровельные варианты выпускают с покрытием из оцинкованного стального сплава, потому что нагрузка на кровлю значительно больше, чем на стены.

Наружная сторона кровельной разновидности сэндвичей обязательно снабжается рельефом для отвода атмосферных осадков. Точнее, развернутая наружу жесткая сторона панели выполняется из профнастила, ребра которого способствуют отводу воды с поверхности.

Как кровельные, так и стеновые сэндвич системы оснащаются монтажными замками по кромке, благодаря чему производится предельно точное и герметичное соединение элементов между собой.

Для оформления, облагораживания конструкций, защиты открытых участков от атмосферных осадков, улучшения изоляции по линии состыковки панелей выпускают всевозможные доборы. В их числе: карнизные и фасадные кровельные планки, коньки, угловые детали для выполнения примыканий, угловые панели для устройства теплоизоляции по ребрам зданий.

Ширина стеновых сэндвич модулей варьирует от 1,0 м до 1,9 м, длинна от 0,5 м до 12,0 м. Геометрические данные кровельных систем несколько отличаются. Их ширина 1,0 м, длинна от 2,5 до 12,0 м.

Толщина строительных сэндвичей измеряется от 50 мм до 250 мм. Зависит она от необходимых теплотехнических качеств, которыми должна обладать панель.

Применяемые в панелях утеплители

Кроме толщины теплоизоляционного слоя панелей отличается еще и составом. В качестве утеплителя применяются пенополистирол, полиуретан и минеральная вата. Рассмотрим, какими плюсами и минусами обладает каждый из указанных видов.

Источник: https://KrovGid.com/krovlya/sendvich-paneli.html

Сэндвич-тостер: как пользоваться, что это такое, преимущества, лучшие модели

сэндвич что это такое

Вкусный завтрак за пару минут, оригинальная выпечка или быстрый перекус – все это можно приготовить с помощью сэндвичницы. И если тостером на кухне уже никого не удивишь, то гибридная модель порадует интересной подачей блюда и привнесет свежую нотку в готовку на скорую руку.

Когда появились сэндвич-тостеры

Тостеры так плотно обосновались на наших кухнях, что ими уже никого не удивишь. Однако этот агрегат умеет только поджаривать хлеб, что, согласитесь, весьма скромный функционал для современных многозадачных приборов. Поэтому производители шагнули вперед и стали оснащать тостеры дополнительными функциями. Так появилась сэндвичница. Произошло это в 1974 году, когда австралийская компания Breville выпустила устройство «Снэк-н-тостер».

Фишка аппарата крылась в специальном механизме. Благодаря ему бутерброд разрезался посередине в диагональном направлении с сохранением оттисков на обеих сторонах. И уже в первый год выпуска продали 400 тыс. бутербродниц. Так прибор обрел небывалую популярность. Спустя годы многочисленные компании позаимствовали дизайн оригинального изобретения и стали выпускать свои аппараты.

Что такое сэндвичница

Сэндвич-тостер – это прибор для приготовления закрытых бутербродов. Аппетитные поджаристые тосты заправляют любой начинкой: ветчиной, сыром, джемом, ягодами – всем, что душа гурмана пожелает. В этом и кроется главное отличие сэндвичницы от тостера – способность делать бутерброды с начинкой.

Внешне прибор напоминает небольшой чемоданчик, который состоит из двух нагревающихся пластин. В каждой части этого «кейса» скрыты нагревательные элементы – тэны. Сэндвич зажимается пластинами с двух сторон и нагревается до нужной температуры.

Готовится закрытый бутерброд очень просто: на поверхность пластины кладется один ломтик хлеба, затем начинка, а после – второй ломтик хлеба. После этого створка закрывается. Буквально через 3-5 минут получается готовый горячий бутерброд – сытный и вкусный перекус.

В сэндвичнице легко приготовить бутерброды определенной формы – это зависит от вида пластин. Они бывают округлыми, прямоугольными и треугольными. Имеют по своему ободку выступающую окантовку, которая плотно обжимает бутерброд по краям и гарантирует, что из него не вытечет начинка.

Справка. Округлые бутербродницы рассчитаны на обычные булки хлеба, а квадратные – на хлеб для тостера. Для треугольных форм ломтики хлеба просто разрезаются по диагонали. Более сложные модели, помимо набора съемных пластин, имеют возможность регулировки режима нагрева. Поэтому их используют не только для работы с хлебом и тестом, но и применяют для жарки стейка.

Оптимальный вариант, когда сэндвич-тостер имеет несколько съемных пластин разной формы. Благодаря такой опции при приготовлении можно использовать разные виды хлеба, чтобы менять вкусовые качества бутербродов.

Преимущества покупки сэндвич-тостеров

Если вы привыкли завтракать горячими бутербродами, то сэндвичница – именно то, что вам нужно. В условиях утренней спешки или когда требуется быстро накормить всю семью, прибор выручит вас, как никакой другой. Помимо этого, аппарат готовит вкусные горячие бутерброды, которые сделать другим способом (к примеру, в духовке или микроволновке) не получится.

Завтракать аппетитными сэндвичами удобно на работе, сделав их дома и просто взяв с собой. С приготовлением горячих бутербродов справятся даже дети. Также сэндвич-тостер оценят любители здоровых перекусов: смазывать съемные пластины маслом не обязательно.

Еще один плюс: помимо сэндвичей, устройство используют для готовки других блюд. К примеру, пирожков, омлета, яичницы, вафель, оладий, шаурмы, драников. В некоторых моделях есть режим для поджаривания сосисок, который применяется для приготовления хот-догов.

Бутербродница имеет понятное устройство и простой принцип действия. Большинство частей в комплекте оборудования съемные — их удобно чистить. Прибор компактен, а значит, не займет много места на кухне. Но все же главное достоинство техники, по мнению пользователей, – это быстрота приготовления.

Популярные и проверенные временем модели

При выборе бутербродницы стоит решить для себя: нужна ли вам универсальная модель или подойдет классическая, без дополнительных функций. Последние стоят относительно недорого и просты в использовании. Рассмотрим топ-лучших таких устройств:

  1. Moulinex SM1540/1541 – это классическая сэндвичница без дополнительных насадок. Конструкция у нее литая. В ней расположены четыре углубления для приготовления горячих бутербродов. На крышке корпуса есть замок для закрывания и два световых индикатора. Внутренние поверхности покрыты антипригарным составом. Нагревается прибор быстро и потребляет не более 700 Вт. Бутербродница работает только в одном температурном режиме.
  2. Kitfort КТ-1609 Panini Maker – стильная модель с простым дизайном и механическим управлением. У нее монолитная панель с антипригарным покрытием, а значит, в процессе готовки можно не использовать масло. Благодаря ровной поверхности, помимо сэндвичей, реально приготовить овощи и мясо-гриль. Устройство изготовлено из качественных материалов, поэтому панель разогревается равномерно и медленно остывает. Аппарат оснащен термостойкой ручкой и плотным замком.
  3. Vitek VT-1599 – стандартная монолитная бутербродница. На верхней и нижней панелях есть 4 треугольных углубления для приготовления горячих бутербродов. По краю этих углублений проходит выступ, который «запечатывает» сэндвичи, не позволяя начинке вытекать. На ручке расположен замок-защелка для удобства фиксации крышки во время приготовления. Прибор работает только в одном режиме.

Если вам хочется готовить не только бутерброды, но и вафли, выпечку и другие вкусности, стоит присмотреться к универсальным моделям.

В этом рейтинге рассмотрим лучшие сэндвичницы со сменными панелями:

  1. Redmond Мультипекарь RMB-M616/3 – многофункциональный прибор в стильном черном корпусе, который потребляет не более 650 Вт. Внутри устройства есть отделение для укладки шнура, поэтому его удобно хранить и перемещать. Бутербродница устойчива благодаря прорезиненным ножкам. Ручки почти не нагреваются. В случае перегрева прибор отключится сам.
  2. Unit UDM-3010 – это одна из лучших моделей мультипекаря. В комплекте устройства есть три насадки: для бутербродов, венских вафель и универсальный гриль. Прибор устойчив на любой поверхности, имеет защиту от перегрева и потребляет около 700 Вт. Ручки аппарата сделаны из пластика высокого качества, поэтому при приготовлении почти не нагреваются. Пользователи отмечают легкость в смене панелей и надежную фиксацию. У прибора нет переключателя температуры, он работает только в одном режиме.
  3. Gorenje SM703 – сэндвичница для приготовления домашних вафель, бутербродов, гриля из мяса, рыбы и овощей. В комплекте идут три стандартные съемные пластины. Корпус имеет противоскользящие ножки, которые позволяют прочно стоять на любой поверхности. О готовности блюда сообщит световой индикатор нагревания и звуковой сигнал. На панели нанесено толстым слоем противопригарное покрытие: продукты не будут прилипать к поверхности, а чистка прибора не займет дополнительных средств.

Как правильно выбрать бутербродницу

Выбирая сэндвич-тостер, обращайте внимание на мощность. Чем она выше, тем быстрее нагревается поверхность и готовится блюдо. Оптимально, если устройство потребляет от 640 до 900 Вт.Обращайте внимание на форму и особенности зажимных пластин, так как от этого будет зависеть выбор хлеба для обжаривания. Также проверьте, есть ли у пластин бортики по краям, они не позволят начинке вытечь.

Делайте выбор, исходя из количества едоков и размеров самих сэндвичей. Приборы, рассчитанные на два или четыре кусочка, подойдут для пары человек. Для большой семьи разумнее выбрать более вместительную модель.

Антипригарное покрытие не даст продуктам пригореть, при этом его легко очистить. Смотрите на материал, из которого изготовлен корпус. Вариант в пластике будет дешевле, чем прибор из нержавеющей стали. Также полезная вещь – регулятор температуры и индикатор процесса работы. А благодаря функции автоотключения вам не придется следить за временем.

Бутербродница должна быть устойчива. Для этого производители снабжают модели прорезиненными ножками. Обращайте внимание на возможность хранения в вертикальном положении и наличие отсека для шнура.

Ну и конечно, цена. Она зависит от популярности бренда, наличия дополнительных функций и качества материалов.

Заключение

Сэндвич-тостер – хороший помощник на кухне. В условиях бешеного городского ритма прибор решит вопрос с готовкой утром и избавит от необходимости стоять у плиты вечером. Благодаря бутерброднице вы быстро накроете на стол в случае прихода нежданных гостей. А используя сладкие начинки, легко подадите вкусности к чаю или организуете пикник.

Источник: https://rem.ninja/kuhnya/tehnika/sendvich-tostery-chto-eto-i-kak-vybrat.html

9 видов бутербродов со всего мира

Кулинарный лейтмотив холостяцкой жизни, быстрый способ перекуса, неизменный спутник в походе — все эти образные выражения относятся к бутерброду. Хотя об этом блюде можно говорить много. Ведь его популярность идет в унисон с его простотой. Но, как ты узнаешь из этой статьи, даже у бутерброда есть свои исторические и национальные интерпретации, а его простота — вещь довольно спорная.

И перед тем как класть кусок колбасы между двумя ломтиками батона, дочитай эту статью до конца. Возможно, потом тебе этого делать не захочется. Потому что внизу перечислены несколько доказательств того, что бутерброд может стать настоящим произведением кулинарного искусства.

Определение: два (или больше) ломтика хлеба, между которыми втиснута начинка, либо один ломтик, сверху покрытый каким-либо продуктом.

Логично начать эту статью с самого известного представителя бутербродной культуры — сэндвича.
Это скромное и непритязательное блюдо, простота которого и помогла ему появиться на свет.

По легенде 4-й граф Сэндвич, Джон Монтегю, увлекшись азартной игрой и проведя за столом 24 часа, внезапно понял, что проголодался.

Тогда он попросил прислугу принести ему кусочек холодной говядины, для удобства обернутой двумя ломтиками хлеба, чтобы граф смог перекусить, не отвлекаясь от игры. С тех пор подобное блюдо и носит название «сэндвич», а ведь могло бы называться и «монтегю».

Необычные сэндвичи на каждый день

2. Хот-дог

Определение: сосиска в продолговатой булочке с добавлением различных ингредиентов.

Ходит много споров о том, стоит ли считать хот-дог бутербродом. Но давай рассуждать логически. Бутерброд в широком понимании — это хлеб, внутри или снаружи которого располагаются различные продукты. Соответственно, для любимца пикников и парковых прогулок — хот-дога — определенно должно быть выделено место в нашем списке.

5 необычных рецептов хот-догов

3. Крок-месье

Определение: горячий сэндвич с ветчиной и сыром.

Крок-месье — это французское блюдо, аналоги которого ты наверняка не раз производил на своей кухне, но не знал, как это называется. Теперь знаешь, и пусть тебя греет мысль, что ты хотя бы частично прикоснулся к кулинарным традициям Старого Света. Тем более что даже Марсель Пруст упоминал этот бутерброд в своих работах. Своим названием это блюдо обязано легенде о его появлении.

Жил во Франции один кулинар, носивший прозвище «каннибал». У него было собственное кафе, в котором он однажды представил новое блюдо: обжаренный багет с сыром и ветчиной. Когда местные жители спрашивали, какие ингредиенты он использовал, кулинар отвечал, что внутри бутерброда находится «месье», саркастически обыгрывая свое прозвище.

В дословном переводе с французского «крок-месье» означает «хрустеть месье».

4. Рубен

Определение: жареный бутерброд с солониной, швейцарским сыром, квашеной капустой и, как правило, ржаным хлебом.

История создания этого американского бутерброда уводит нас на 100 лет назад и имеет несколько интерпретаций. По одной из версий, это блюдо создал бакалейщик из Омахи Рубен Кулакофски во время игры в покер.

По другой — его создателем является нью-йоркский ресторатор Арнольд Рубен, в заведение которого зашла актриса Аннет Сиелос, в тот период снимавшаяся в фильме с Чарли Чаплином.

Она была голодна и торопилась, поэтому ей был подан импровизированный сэндвич с той самой рецептурой, которая в итоге стала классической.

5. Слайдер

Определение: маленький мясной бутерброд, по виду напоминающий небольшой гамбургер.

Данное блюдо имеет множество версий, но его неизменным ингредиентом остается маленькая булочка. Изначально это был небольшой гамбургер, внутрь которого клали мясо семги, фуа-гра или еще что-то вкусное и дорогое. Возможно, этим и обусловлен его скромный размер. Со временем состав слайдеров расширился, и теперь в нем используются различные мясные начинки, а его популярность шагнула далеко за пределы Европы, где он и появился на свет более 100 лет назад.

6. Муфулетта

Определение: бутерброд из круглого итальянского хлеба, внутри которого мортаделла, ветчина, салями, проволоне, моцарелла и маринованный оливковый салат.

Состав начинки муфулетты может меняться, но одно в этом бутерброде должно оставаться неизменным — сицилийский круглый хлеб с кунжутом. От него этот бутерброд и получил свое название. Изобретение данного блюда приписывают владельцу продуктового магазина в Новом Орлеане Сальваторе Лупо, сицилийцу по происхождению. В то время как датой его создания различные источники называют 20-е годы прошлого столетия, первое упоминание слова «муфулетта» появилось лишь в 1967 году.

7. Западный сэндвич

Определение: сэндвич с омлетом.

Это очень сытное блюдо, которое во многих странах употребляется одинаково успешно как на завтрак, так и на обед и ужин. Рецепт прост: омлет, часто приправленный ветчиной и луком, втиснут между двумя кусочками хлеба. По одной из версий, первыми, кто готовил сэндвичи с омлетом, были китайские кулинары в конце XIX века, которые кормили ими лесозаготовителей и железнодорожников.

8. Подводная лодка

Определение: бутерброд на длинной булке с различными начинками из мяса, сыра и овощей.

Часто его называют «подводной лодкой», но в разных местах он носит другие названия, включая «Филадельфийский сэндвич» или «Континентальный итальянский сэндвич». На самом деле это классический бутерброд, в состав которого входит множество различных ингредиентов, определяемых кулинарными традициями тех мест, где его готовят.

9. Слоппи Джо (Неряха Джо)

Определение: булка с говяжьим фаршем, приготовленным в густом остром соусе.

О каком таком неряхе Джо идет речь, неизвестно, но блюдо действительно выглядит неаккуратно. Эта же участь ждет и того, кто захочет съесть данный сэндвич: сохранить руки и лицо в чистоте вряд ли удастся.

Известно только, что первое упоминание «Неряхи Джо» датировано 27 марта 1940 года в объявлении новостного журнала города Мэнсфилд штата Огайо. Спустя два года в Америке «Неряхой Джо» стали еще называть свободный свитер. В дальнейшем на протяжении многих лет этим термином обозначался человек, который небрежно относится к своей одежде и внешности, став своего рода антонимом понятию метросексуал.

3 очень вкусных и очень хлебных рецепта

Источник: https://BroDude.ru/9-vidov-buterbrodov-so-vsego-mira/

10 рецептов изумительных сэндвичей на любой вкус

Ингредиенты

  • 1–2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 ломтика хлеба;
  • несколько ломтиков твёрдого сыра;
  • несколько ломтиков жареного бекона;
  • несколько кружочков яблока.

Приготовление

Разогрейте в сковороде масло и поместите на неё 1 ломтик хлеба. Сверху выложите половину сыра, бекон и дольки яблока. Покройте оставшимся сыром и хлебом и обжарьте сэндвич с двух сторон до золотистой корочки.

Приготовьте

Источник: https://Lifehacker.ru/sendvichi-recepty/

25 лучших сэндвичей за всю историю кулинарного искусства

Сэндвичи, по-простому бутерброды — быстрая и сытная закуска, любимая многими из нас. Почему? Ответ прост. Разнообразная начинка позволяет каждому человеку выбрать свой самый любимый вариант сэндвича.

Более того, огромное количество всевозможных рецептов разных стран мира открывают практически безграничные просторы для кулинарной фантазии. Готовы узнать, какие сэндвичи покорят даже самого капризного гурмана и, безусловно, понравятся всем? Тогда смотрите и запоминайте. Уверяем, что к концу поста вы непременно будете голодны.

1. С яйцом и майонезом

Из чего состоит такой сэндвич? Все просто — яйца, майонез и самые простые приправы. Как говорится, все гениальное просто. Правда, кто-то обожает такой сэндвич, а кто-то недоумевает, как его можно есть. Право выбора есть у всех.

2. Кубинский сэндвич

По сути, кубинский сэндвич — это тот же горячий сэндвич с сыром и ветчиной, только в 10 раз вкуснее. Почему? Потому что кубинский!

3. Бутерброд БСТ

Сочетание бекон, салат и помидор – самое восхитительное и вкусное, что может сочетать в себе сэндвич. Эти тосты в любой поездке станут незаменимыми помощниками, утоляющими голод.

4. Бутерброд с арахисовой пастой и джемом

Бутерброд с арахисовой пастой и джемом – лучшее сочетание для сладкого перекуса. Такой сэндвич не портится и идеален для пикников. Вдобавок, он безумно вкусный.

5. Бутерброд с фрикадельками

Тот, кто изобрел вот такую лодочку под фрикадельки, был просто гением. Фрикадельки идеально сочетаются с макаронами, но если положить их на хлеб, вы испытаете массу гастрономических эмоций.

6. Мини-бутерброды для завтрака

Подобный завтрак весьма питательный и вкусный. За основу утренних сэндвичей берутся сладкие гавайские (круглые) булочки, которые превращают самый обычный бутерброд в произведение искусства.

7. Тройной сэндвич с жареным сыром

Обычный сыр и тосты могут превратиться в удивительную съедобную «башню». Несколько сортов расплавленного сыра и хрустящая корочка – все, что нужно для вкусного перекуса!

8. Бургеры с темной фасолью

Если вы любите темную фасоль, то этот бургер для вас. Добавьте к пышной булочке с кунжутом лука, помидоров и немного бекона, и вы усилите вкус бургера в 100 раз.

9. Вафельный сэндвич с курицей

На первый взгляд, курица и вафли сочетаются довольно плохо. Но попробуйте такой микс, и вы удивитесь, насколько необычным может быть его вкус. Все, кто уже попробовали, остались довольны.

10. Кубинские мини-сэндвичи

И вновь кубинские бутерброды, но уже в новом свете. На маленькие булочки, от которых каждый будет просто без ума, поместите любимые ингредиенты и наслаждайтесь необычным вкусом.

11. Большой открытый бутерброд

Посещать вечеринки стоит в двух случаях: чтобы поесть пиццу, или попробовать вот такой открытый бутерброд-лодочку. Начинка зависит только от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.

Слайдер — сэндвичи превосходят все другие виды бутербродов. Особенно, если их начинка – жареная цветная капуста. Ведь это не только очень вкусно, но и полезно.

13. Бутерброд с плавлеными грибами

Некоторые, возможно, даже слышать не хотят про грибы в бутерброде, но так же, как и яичный сэндвич, бутерброд с грибами – необычный вкусный перекус.

14. Дагвуд

Дагвуд – «бутерброд-небоскреб» со всевозможным количеством мяса, овощей и пряностей. Сколько будет этажей — решать только вам.

15. Сэндвич со слабо прожаренной свининой

Сэндвич со свининой — легкая и вкусная еда, которая понравится всем. Не забудьте положить туда немного капусты для оригинального вкуса.

16. Бургеры с лососем

Кто не любит лосося? Тот пускай и не ест его. А для тех, кто любит рыбу, нужно срочно попробовать добавить к булочкам лосось, помидоры, салат. Поверьте, вкус неописуемый!

17. Джибарито

Джибарито — это сэндвич с жареными зелеными бананами. Оригинально, правда? Выглядит такой бутерброд очень необычно и вкусно.

18. Лосось и БСТ

Все тот же бутерброд с беконом, салатом и помидорами, к которому решили добавить лосось. Потрясающие сочетание, покорившее всех гурманов!

19. Бутерброды с нутом

Если вы ищете полезный вариант сэндвича, то попробуйте бутерброды с нутом. Добавьте к нему яйца, морковь и чеснок, и к классической версии бутербродов вам не захочется вернуться никогда.

20. Клубный сэндвич

Классический вариант бутерброда, о котором должен знать каждый из нас. Для большой компании и сытного перекуса – самый лучший вариант.

21. Бутерброд Приманти

Вкусняшка от “Братьев Приманти” — сэндвич, фаршированный картофелем фри и капустой. Согласитесь, звучит очень аппетитно!?

22. Сэндвич «Муфулетта»

Бутерброд мирового класса родом из Нового Орлеана с глубокими итальянскими корнями. Кажется, дополнительное описание излишне.

23. Сэндвич — краб с мягкой булочкой

Поклонникам морепродуктов придется по вкусу краб в мягкой булочке. Тонкий вкус крабового мяса заставит вас испытать настоящий восторг от сытного перекуса.

24. Сэндвич «The Parms»

Бутерброд с курицей, пармезаном, небольшим количеством соуса, сыром Моцарелла — просто волшебное сочетание, которое вас точно не разочарует.

25. Сэндвич с лобстером

Блюда с морепродуктами выглядят не только роскошно, но и очень вкусно. Королем морепродуктов, несомненно, является лобстер. Включите его в рецепт любимых бутербродов, и вы точно испытаете гастрономический оргазм.

Источник: https://womanadvice.ru/25-luchshih-sendvichey-za-vsyu-istoriyu-kulinarnogo-iskusstva

Сэндвич

Сэндвич, сандвич (англ. sandwich ['sænwɪʤ]) — блюдо, состоящее из двух или нескольких ломтиков хлеба (часто булки) и одного или нескольких слоёв мяса и/или других начинок.

Отличие от бутерброда: Бутерброд — это обычно один ломтик хлеба (с маслом), на который кладутся ингредиенты. Сэндвич — это ингредиенты между двумя ломтиками хлеба или булочки (закрытый бутерброд).

Французский вариант сэндвича называется крок-месье, итальянский — панини.

История[ | ]

Появление сэндвича в его современном виде можно приблизительно отнести к Европе XVII века. Сама же идея заворачивать в хлеб или складывать на него другие ингредиенты появлялась задолго до этого в различных культурах.

Оксфордский словарь датирует самое раннее употребление слова «сэндвич» по отношению к пище 1762 годом. Эдуард Гиббон в своём дневнике описывает, как члены клуба, в котором он состоит, «лучшие люди королевства» ужинают «маленькими кусочками холодного мяса, или Сэндвичем».

Согласно общепринятой версии, название происходит от титула Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского (1718—1792), заядлого картёжника, который, по легенде, просиживал за игровым столом круглые сутки и просил подавать ему холодную говядину между двумя ломтиками поджаренного хлеба, чтобы не прерываться на приём пищи и при этом меньше пачкать руки.[1][2][3]

Популярность в мире[ | ]

Сэндвич, особенно в английских больших городах, стал неотъемлемой частью культуры питания. В Лондоне существует множество компаний, торгующих сэндвичами (EAT, Benjys, Pret-a-manger). Крупнейшими в мире производителями сэндвичей являются сети ресторанов McDonald’s, Subway, Burger King.

В США имеется множество региональных разновидностей сэндвичей.

Чикаго славится своими сэндвичами с говядиной по-итальянски, Милуоки — сэндвичами с сардельками и квашеной капустой, Филадельфия — сэндвичами с мясом и сыром, а Лос-Анджелес — сэндвичами с .

В Новом Орлеане первенство среди сэндвичей оспаривают «по-бой» и «муффалетта». Последняя имеет происхождение из итальянской общины города. Муффалету начиняют ветчиной, салями, мортаделлой, проволоне и оливками и добавляют большое количество чеснока.

Также в США распространены сэндвичи треугольной формы, называемые «[en]». Клубные сэндвичи часто продаются по две штуки в пластиковых или картонных упаковках. Как правило, 2 клубных сэндвича — это разрезанный по диагонали один сэндвич, состоящий из прямоугольных тостов.

Необычные сэндвичи[ | ]

  • Для американской армии был разработан сэндвич, который не портится в течение трёх лет[4].
  • В одном из лондонских супермаркетов можно приобрести необычайно дорогой сэндвич. Его цена — 85 фунтов стерлингов. Изделие состоит из мраморной говядины Wagyu, ломтиков фуа-гра, майонеза из масла трюфелей, сыра бри де мо, салата руккола, перца и помидоров черри (на самом деле это гамбургер, так как используется котлета, а не ломтики мяса)[5].

См. также[ | ]

  • Тостовый хлеб
  • Сэндвич-панель
  • Сэндвич (город)
  • Правило сэндвича

Примечания[ | ]

Ссылки[ | ]

Источник: https://encyclopaedia.bid/%D0%B2%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%8F/%D0%A1%D1%8D%D0%BD%D0%B4%D0%B2%D0%B8%D1%87

Сэндвич-панели — что это такое? Строительство из сэндвич-панелей

Сэндвич-панели – что это такое? Прежде всего, отметим, что это современный многослойный строительный материал, который сегодня повсеместно используют в строительстве жилых зданий и промышленных сооружений. Он обладает достаточно большим запасом прочности и малым весом, что дает ему массу преимуществ перед другими стройматериалами.

Главные достоинства сэндвич-панелей

По всем показателям данный материал является высокоэкономичным. Сэндвич-панели, цена которых позволяет значительно сократить общие затраты на строительство объекта, уменьшают расходы, связанные с погрузкой, транспортировкой и монтажом конструкций. Кроме этого, малый вес панелей облегчает нагрузку на фундамент, его стоимость, и также сокращает затраты на геологическое изучение грунта.

Удобство применения сэндвич-панелей состоит в том, что они дают возможность изготавливать все элементы здания и сооружения в заводских условиях, после чего остается их просто доставить на строительную площадку и собрать.

Это дает возможность выиграть время и закончить возведение здания быстрее, чем при использовании традиционных стройматериалов.

Промышленное и гражданское строительство из сэндвич-панелей позволяет при необходимости быстро демонтировать гараж или дом, после чего легко собрать его, как конструктор, на новом месте.

Несомненным достоинством данного строительного материала является его идеальная поверхность, не требующая шпаклевания или штукатурки, то есть дополнительных затрат на обработку. Более того, к примеру, сэндвич-панели кровельные выпускаются уже окрашенными, что также сокращает расходы на отделочные работы. Панели можно сгибать для возведения стен неправильной формы.

Благодаря целесообразности применения этого материала и возможности использования его физических свойств, из сэндвич-панелей возводят красивые жилые коттеджи, административные корпуса, производственные, и развлекательные комплексы. Кроме этого, сэндвич-панели, цена которых доступна потребителю, могут играть роль утеплителя и шумоизолирующего элемента.

А благодаря малому влагопоглощению и высоким теплоизоляционным свойствам материала, можно вести строительство в регионах с суровым климатом. Заводское покрытие грунтовкой, антикоррозийными и полимерными составами улучшает стойкость, прочность и долговечность сэндвич-панели. Что это такое для человека и окружающей среды? Это экологичность и безопасность, подтвержденные исследованиями в нашей стране и за рубежом.

Многослойные строительные панели, в том числе ПВХ сэндвич-панели — это материал с толстым слоем легкого наполнителя, заключенного между двумя листами облицовки (отсюда и название). Теплоизолирующий слой также способен поглощать шум, а внешние слои важны как конструктивная, защитная и декоративная часть. Повышенная шумоизоляция играет большую роль в выборе материала для жилых строений.

В качестве теплоизоляционного материала применяют легкий пенопласт и минеральную вату. Толщину слоя выбирают в зависимости от климатических условий, требуемой в помещении температуры и пр.

Направления в строительстве с применением сэндвичей

Благодаря высокой технологичности производства и большому выбору модификаций, в строительстве пользуются высоким спросом именно сэндвич-панели. Что это такое, ясно по техническим и эксплуатационным характеристикам материала. Поэтому он применяется для возведения малоэтажных жилых зданий и технических сооружений, объектов промышленности и производства, супермаркетов, автостанций, промышленных холодильников и т.д.

Невероятная легкость сборки и разборки сооружений из многослойных панелей используется для временных строений, к примеру, военных вахтовых помещений. Большую востребованность имеет быстровозводимый гараж из сэндвич-панелей, а благодаря отсутствию проблем с транспортировкой, этот облегченный материал можно доставлять вертолетом в труднодоступные места.

Если в качестве материала для наружных стен применяются трехслойные панели, в том числе ПВХ сэндвич-панели, то обязательно должны соблюдаться нормы: прочностные, теплоизоляционные и противопожарные.

Для зданий специального назначения существуют особые требования (к примеру, для предприятий общепита – гигиенические и т.п.). И в этом вопросе многослойные панели соответствуют нормам: внутренний наполнитель обладает хорошей влагостойкостью, а металлические слои антикоррозийные.

Это выступает гарантом пригодности, безопасности и многолетней службы материала.

Функциональное назначение панелей

Различают два вида сэндвич-панелей по функциональному назначению: стеновые и кровельные, особенностью которых являются особые системы замков и жесткость.

Сэндвич-панели кровельные обладают большей механической прочностью, поскольку помимо своего веса должны выдерживать нагрузку от осадков. Для этого их укрепляют каркасом, ламелями, ребрами жесткости. Кровельный материал должен быть более влагостойким, поэтому предполагает использование гидрофобных наполнителей и защиту полимерной пленкой.

Трехслойные панели стеновые характеризуются высоким сопротивлением на сжатие и сдвиг, чтобы выдерживать вес кровли и конструкцию стен.

Способы производства

Производство сэндвич-панелей может осуществляться разными способами:

  • на автоматизированной линии;
  • ручной сборкой (стенд);
  • вспениванием утеплителя-пенополиуретана между двумя облицовочными листами.

Первый способ более производителен, чем ручной (стендовый), но и в одном, и в другом элементы панели соединяются специальным клеем, качество которого непосредственно влияет на долговечность изделия.

Основной критерий качества

Главный критерий, по которому оценивается качество монтажа сэндвич-панели – это качество стыков конструкции, поскольку именно от него зависят эксплуатационные характеристики многослойного материала: прочность, утепление, влагонепроницаемость. Некоторые строительные компании предоставляют весь спектр услуг, включая проектирование, изготовление трехслойных сэндвич-панелей и монтаж сооружения.

Принцип строительства из сэндвичей

Строительство из сэндвич-панелей позволяет сократить текущие расходы, а также время на возведение здания или сооружения. Обычно их монтируют на железобетонную, металлическую или деревянную несущую конструкцию.

Работать с таким материалом легко, поскольку он мало весит (50-80 кг) и не требует дополнительных сложных инструментов. Крепить панели удобно благодаря предусмотренным скрытым или видимым крепежным элементам – самонарезающимся винтам.

Главное на этапе монтажа панелей-сэндвичей – это плотный стык, которому и строители, и производители материала уделяют первостепенное внимание. От стыковых замков будет зависеть не только прочность конструкции, но также:

  • отсутствие зазоров, куда сможет проникать холодный воздух;
  • максимальная плотность, которая необходима, чтобы влага не попадала в утеплитель.

При явных термических колебаниях сэндвичи несколько изменяют свои размеры, что обязательно учитывается при подгонке швов, стыков и углов, во избежание деформации всей конструкции, даже если строится обычный гараж из сэндвич-панелей. Для этого используют мастики и герметики, алюминиевую фольгу, полиуретановые прокладки и пену, неопреновые ленты. Швы в торцах сэндвич-панелей обычно заделывают минватой или монтажной пеной, после чего закрывают специальным нащельником.

Фасонные элементы в конструкции

Фасонные металлические элементы для скрытого и наружного крепежа настолько прочны, что успешно применяются для фиксации, укрепления и выравнивания стыков панелей, полученных при монтаже. Обычно используется тот же металл, что и в основной конструкции. Они обеспечивают теплоизоляцию и герметичность в местах соединения трехслойных панелей.

Техническое обеспечение строительства из сэндвич-панелей

При строительстве здания из сэндвич-панелей работы можно производить, не привлекая сложных технических устройств и дополнительных механизмов. Достаточно будет обычного строительного подъемника для поднятия грузов и ручной или электрической вальцовочной машинки.

Итак, строительные сэндвич-панели. Что это такое в современном строительстве? Совершенно ясно, что такой прогрессивный стеновой и кровельный материал долгое время будет обладать «пальмой первенства» на строительном рынке.

Имея трехслойную структуру, в которой влагостойкий утеплитель из минеральной ваты или базальтовых волокон надежно защищен металлом, сэндвич-панели пожаробезопасны и рекомендованы в первую очередь для возведения общественных учреждений, а также для строительства складов и прочих торговых и промышленно-хозяйственных комплексов.

Материал не подвержен гниению или поражению грибками, бактериями, насекомыми. Экологически чист и не выделяет летучих элементов, поэтому жилые и промышленные здания из сэндвичей являются абсолютно безопасными.

Источник: https://FB.ru/article/180833/sendvich-paneli---chto-eto-takoe-stroitelstvo-iz-sendvich-paneley

Сэндвич-панели: что это, их практические и эстетические свойства

22 янв 19:30

Применение сэндвич-панелей angar272.kz – это один из характерных признаков современного строительства. С помощью такого материала удается возводить объекты гораздо быстрее, с меньшими усилиями и трудовыми затратами. Но что собой представляет само изделие? И какими конкретными характеристиками оно наделено? Стоит разобраться в особенностях данного материала, чтобы точно знать, как конкретно применять его.

Что такое сэндвич-панели

Существует несколько основных разновидностей сэндвич-панелей. В первую очередь их разделяют на стеновые и кровельные. Преимущественно применяют именно первые. Они представляют собой конструкции, состоящие из трех основных слоев.

Крайние слои изготовлены из металлических листов, дополнительно обработанных полимерным составом. Между ними присутствует изоляционная прослойка, обеспечивающая утепление и шумопоглощение.

Также сэндвич-панели оснащены элементами крепления, позволяющими заметно упростить и ускорить процедуру возведения постройки.

В роли изоляционного материала чаще всего выступает экструдированный пенополистирол. Это изолятор, наделенный не только отличными тепло- и звукоизоляционными показателями, но и высокой влагостойкостью, выраженной жесткостью, экологической безопасностью.

Практические преимущества сэндвич-панелей

С практической точки зрения сэндвич-панели ничуть не хуже, чем древесина, кирпич или строительные блоки. Они наделены большой прочностью, ветровой стойкостью, относительно незначительным весом. Из сэндвич-панелей удается быстро возводить стены постройки, используя наиболее простые инструменты и технику.

Помимо большой скорости строительства есть и прочие плюсы: объекты из сэндвич-панелей также обладают удивительной функциональностью, поскольку совмещают в себе надежность и потрясающие изоляционные параметры. Причем добиться такого эффекта удается, используя всего один материал. В других же ситуациях владельцу приходится отдельно возводить стены и проводить их утепление, из-за чего увеличиваются общие затраты и повышается сложность работ.

Эстетические возможности сэндвич-панелей

Материал может выглядеть совершенно по-разному. Его эстетические возможности определяются вариантом финишной отделки наружных слоев. За счет полимерной обработки сэндвич-панели приобретают вид кирпичной кладки или деревянного сруба. Поэтому со стороны может показаться, что здание возведено именно из кирпича, бруса или бревна.

Но возможны и другие варианты: сэндвич-панели имитируют керамогранит, натуральный камень и так далее. Поэтому все зависит лишь от того, какой объект хотел бы видеть сам застройщик. Также используют сэндвич-панели без какого-либо дополнительного оформления. В основном эти образцы применяют при строительстве ангаров, складов и других хозяйственных построек.

В целом, сэндвич-панели являются очень практичным материалом для строительства различных объектов недвижимости, поэтому они и остаются популярными не первое десятилетие.

Источник: https://www.flamenews.ru/raznoe/8618-sendvich-paneli-chto-eto-ih-prakticheskie-i-esteticheskie-svoystva.html

Что такое сэндвич? — Вкусняха

Сэндвич панели – это достаточно универсальный и высокотехнологичный материал, который стремительно занимает ведущие позиции по всем параметрам среди всевозможных строительных материалов похожего функционала.

 Дело в том, что он одновременно имеет множество функций: применяется для защиты, облицовки и утепления здания, при этом имеет хорошие внешние характеристики и достаточно дешевый по сравнению, скажем, с бетоном.

История появления материала

Сэндвич панели на строительном рынке нашей страны появились не так давно: только в середине 90-х наладилось отечественное производство.

Однако на Западе многослойная конструкция такого плана используется давно: в середине прошлого века (а именно, в 1959 году) массовое производство сэндвич панелей началось в Америке, хотя впервые идея была воплощена аж в начале века – в 1930 году.

Сначала панели сэндвич использовались в строительстве жилых помещений, а позже перекочевали и в промышленный, коммерческий сектор.

Конструкция

Как следует из названия, их конструкция многослойна: состоят они из листов (чаще – оцинкованная сталь, ДВП И ПВХ) и так называемого «сердечника» посередине.

В качестве серединного слоя обычно выступают такие материалы, как базальт, пенополистерол, пенополиизоценурат, пенополиуретан, минеральная вата.

Между собой слои соединены с помощью прессования (как горячего, так и холодного), что обеспечивает достаточную надежность, долговечность и прочность.

Основные преимущества

Что касается основных преимуществ сэндвич панелей, следует отметить:

  1. Достаточно легкий вес по сравнению с другими материалами, обеспечивающие комплексный эффект в применении (теплоизоляция, защита и т.д.). Благодаря небольшому весу, физическая нагрузка на фундамент конечного здания реально снижается, а значит, сам фундамент можно сделать более бюджетным;
  2. Высокий уровень теплоизоляции, по сравнению с обычными материалами в 15 раз;
  3. Разнообразие цветовых решений позволяет использовать без внешней отделки поверхности;
  4. Монтаж сэндвич панелей возможен по невысокой стоимости и за короткое время ввиду его сравнительной легкости;
  5. Материал не горюч – соответствует пожарным всем требованиям, так что его можно использовать в категориях помещений даже с высокими требованиями;
  6. Быстрое изготовление, достаточно низкая себестоимость – актуально как для самих производителей, так и для конечных покупателей;
  7. Устойчивость к плесени, грибкам;
  8. Безопасность, экологичность и гигиеничность;
  9. Возможность возведения конструкции при любой температуре;
  10. Отличные акустические свойства – особенно актуально для спортивных и развлекательных сооружений большой площади.

Недостатки материала

Конечно, ввиду большого количества плюсов, часто использование сэндвич панелей является лучшим вариантом. Однако материал все же имеет и ряд существенных минусов и недостатков. В частности:

  1. Неспособность выдерживать дополнительные нагрузки;
  2. Подверженность царапинам и другим косметическим повреждениям;
  3. Возможны сквозняки ввиду наличия щелей;
  4. Возможно промерзание в местах стыков, где нет утеплителя;
  5. Повреждение и коррозия каркаса и крепежей из-за возникновения конденсата и «точки росы».

Думаете изменить дизайн  дома? Прочитайте пару советов в данной статье. Хорошим способом изменения интерьера являются фотообои.

Для чего используются сэндвич панели?

Если подробно остановиться на видах помещений, где чаще всего используются сэндвич-панели, можно отметить востребованность этого материала для отделки стен и кровель:

  • спортивных арен;
  • торговых центров;
  • сельскохозяйственных ангаров;
  • производственных модулей;
  • объектов пищевой промышленности;
  • жилых зданий;
  • гаражей;
  • камер для сушки изделий.

Цена на сэндвич панели  зависит от таких факторов, как:

  • тип и толщина утеплителя;
  • габариты сэндвич-панелей;
  • материал для верхней облицовки;
  • цвет верхней облицовки (с отделкой или без, качество красящего слоя).

Можно сделать вывод, что сендвич панели являются очень хорошим решением для использования: они легки в обращении и монтаже, поскольку этот процесс продуман до мелочей.

Панели выручают в случае сжатых сроков работы, поскольку возведение конструкции производится сравнительно быстро и легко.

Также такие панели позволяют максимально снизить затраты, поскольку не требуют дополнительной отделки и каких-либо дополнительных манипуляций.

При всем этом конечное изделие отличается высоким качеством и прочностью. Ввиду таких уникальных свойств и востребованность сэндвич панелей очень высока.

Источник: https://vkysnjaha.ru/chto-takoe-sendvich.html

Сэндвич панели. Что это такое. Плюсы и минусы

В современном строительстве используются самые разнообразные материалы: профлист, доски, металлочерепица, кирпич, железобетон и многое другое. Все они имеют конкретное предназначение, отличительные характеристики и различия во внешнем виде.

Когда речь заходит об инновационных стройматериалах, многие вспоминают сэндвич-панели. Это поистине достойное изобретение. Сэндвич-панели превосходят многие материалы аналогичного профиля, будучи функциональными и относительно недорогими.

Но не все знают, что представляет собой эта продукция, какие её основные плюсы и где её используют чаще всего.

Что такое сэндвич панели

Сэндвич-панели считаются популярным материалом, что объясняет высокий спрос на них. Изготавливается продукция на специальном оборудовании в заводских условиях. Можно детальнее узнать о производстве сэндвич панелей www.promstan.com.ua/production/sendvich-paneli. Здесь также осуществляется продажа этого стройматериала.

В целом сэндвич-панели представляют собой трёхслойную конструкцию. Между двух тонких листов стали укладывается утеплитель. В качестве теплоизолятора применяются минеральная вата, стекловолокно, пенополистирол и т. д. Соединение происходит посредством прессования. При изготовлении сэндвич-панели могут спрессовываться холодным либо горячим способом. Любая из технологий наделяет конструкцию прочностью, долгим сроком службы и надёжностью эксплуатации.

Основные плюсы и минусы сэндвич-панелей

Любой материал обладает конкретными преимуществами и недостатками. У сэндвич-панелей достоинства следующие:

  • Незначительный вес. Применение стройматериала позволяет исключить серьёзные нагрузки на фундамент. Поэтому не требуется сооружение прочной основы. Кроме того, малый вес облегчает транспортировку, монтаж, демонтаж и хранение материала.
  • Теплоизоляционные свойства. По этим качествам сэндвич-панели во многом превосходят другие утеплители.
  • Большая палитра цветов. Есть возможность приобрести материал любого оттенка, вписав его тем самым в окружающий ландшафт. Кроме того, не требуется дополнительная декоративная отделка готовой поверхности.
  • Огнестойкость. Стройматериал полностью соответствует противопожарным стандартам, поэтому его можно использоваться в различных помещениях.
  • Гигиеничность. Панели стойкие к развитию плесени и грибка.
  • Звукоизоляция. Стены из сэндвич-панелей не пропускают посторонние шумы.

При использовании стройматериала учитывайте и некоторые его недостатки:

  • несмотря на высокую прочность, по твёрдости панели уступают традиционному кирпичу и железобетону. При ударе возможна деформация конструкций;
  • необходимо следить за герметизацией. Если будет нарушено соединение плит, возможно промерзание здания в будущем;
  • есть вероятность создания парникового эффекта под крышей. Чтобы избежать этого, приходится сооружать естественную или принудительную вентиляцию;
  • панели подходят для строительства только конструктивно простых зданий, лишённых архитекторских замыслов.

Используются конструкции для реализации различных строительных задач. С их помощью возводятся одно- и многоэтажные здания. Из материала можно быстро и легко построить домик, летнюю кухню, хозяйственное сооружение.

Очень популярно строительство офисов, складских помещений, ангаров, спортивных комплексов из сэндвич-панелей. Важно только выбрать такой материал, что подойдёт по назначению. Стеновые плиты используются для возведения стен. Они бывают профилированными, гладкими и т.

д. Кровельные подойдут для обустройства крыши.

В любом случае качества сэндвич-панелей не переоценены. Материал позволяет соорудить прочные и долговечные здания с минимальными расходами.

Что такое сэндвич панели, основные характеристики и виды. урок

Источник: https://o-remonte.com/syendvich-paneli-chto-yeto-takoe-plyusy/

Применение сэндвич-панелей при строительстве дома

В строительно-отделочных работах наибольшую ценность представляют скорость работ, высокие показатели по звуко- и теплоизоляции, а также невысокая стоимость облицовочных материалов и продолжительный срок службы.

Наверное, именно по этой причине при возведении коттеджей и частных домов люди всё больше начали отдавать предпочтение сэндвич-панелям.

Они достаточно легко монтируются, обладают высокими качественными характеристиками, а также не нанесут существенного вреда вашему денежному бюджету.

Что же это за материал, подходит ли он для строительства дома и как построить дом из сэндвич-панелей своими руками?

Что это за материал такой?

В последнее время на отечественном строительном рынке, помимо традиционных материалов для строительства домов и зданий (например, кирпича, дерева и прочих), появилось много различных инновационных: пено- и газобетонные блоки, металлочерепица, гипсокартон и т.д.

Одним из таких новшеств являются сэндвич-панели. Давно применяемые за рубежом, у нас они ещё не настолько популярны, а ведь их можно использовать как в небольших ремонтно-строительных видах работ, типа обустройства кровли, отделки оконных и дверных откосов, так и при возведении целых зданий. Причём в последнем случае значительно сокращаются общие временные сроки строительства.

В общем случае сэндвич-панели представляют собой этакий «бутерброд» из трех слоев:

  1. Внутренний слой. Чаще всего представляет собой металлический лист из тонкой стали. Так как этот лист не взаимодействует с внешними природными факторами, то обычно он проходит только основную подготовку, например, оцинкование.
  2. Средний слой, состоящий из утеплителя: минеральной ваты, пенопласта, экструдированного пенополистирола. С точки зрения долговечности и защиты от гниения, предпочтительнее использование минеральной ваты.
  3. Внешний слой. Так же как и внутренний слой, обычно это – металлический лист из тонкой стали. Помимо основной подготовки его ещё дополнительно покрывают грунтовкой и окрашивают, что значительно повышает стойкость к внешнему воздействию, и придаёт конструкции красивый внешний вид.

Для того чтобы утеплитель был надежно «связан» с крайними слоями, его с обеих сторон покрывают клеевым средством и помещают под пресс.

Плюсы и минусы использования для строительства дома

Как и во всех остальных строительных облицовочных материалах, в сэндвич-панелях можно выделить и плюсы, и минусы.

К положительным свойствам относится:

  1. Малый вес панелей. Это приводит к серьёзной экономии денежных средств. Например, значительно снижаются сроки выполнения строительных работ, также отсутствует необходимость возведения сложных мощных фундаментов.
  2. Отсутствие необходимости выполнения внешних отделочных работ. После монтажа сэндвич-панели вам необходимо лишь очистить их от строительной пыли, что также сохранит ваш бюджет.
  3. Хорошие показатели огне- и влагостойкости, а также сопротивляемости процессам гниения.
  4. Высокие тепло- и звукоизоляционные свойства.
  5. Простота в уходе.

Недостатки сэндвич-панелей:

  1. Низкая прочность по сравнению с кирпичами и бетонными блоками. Требуется возведение качественного высокопрочного каркаса, также запрещается нагружать сэндвич-панели дополнительными элементами.
  2. Промерзание панелей в сильный мороз в местах их стыка друг с другом.
  3. Не подходят для создания красивых архитектурных форм.

Виды

По типу применения сэндвич-панелей самыми распространенными являются:

  1. Для возведения стен и кровли. Используются панели с внешними слоями из листового металла с оцинкованным слоем.
  2. Для отделки откосов. Применяются панели с внешними слоями из ПВХ.

OSB (ОСП)

Для возведения жилых домов используют сэндвич-панели, у которых внутренний и наружный слои выполнены из OSB (ОСП) плит. Но для них, после завершения выполнения всех строительных работ, обязательно придётся произвести внутреннюю и наружную отделку.

Пенополистирол

Это легкий и прочный материал с низкой теплопроводностью. Однако необходимо помнить, что это искусственный материал, при изготовлении которого используется синтетическая основа с добавлением газа.

В отличие от минеральной ваты, пенополистирол плохо пропускает влагу, что чревато вероятностью развития грибка и создания высокого уровня влажности во внутренних помещениях здания.

В данном случае, вам обязательно необходимо будет дополнительно выполнить систему принудительной вентиляции помещения.

Пенополиуретан

Панели, заполненные таким современным утеплителем, обладают максимальными теплоизоляционными свойствами, однако хуже всех пропускают влагу, что требует особо качественного принудительного вентилирования внутренних помещений, в противном случае эксплуатационные и технические характеристики материала ухудшатся.

Минеральная вата

Выполнены из природных компонентов, являются максимально подходящим материалом для обеспечения безопасности человеческого здоровья и окружающей среды.

Минеральная вата отличается негорючестью, прочностью, легким весом, хорошо поглощает внешние звуки, защищает потерю тепла жилищем, создавая комфортные условия пребывания людей внутри помещения.

Все эти характеристики способствуют тому, что панели этого типа рекомендованы для возведения жилых и пищевых помещений. Удовлетворяют требованиям всех санитарно-гигиенических норм.

Строительство дома из SIP панелей своими руками

Итак, если вы решились построить себе дом, то первое, о чём необходимо будет позаботиться – это разработка проекта. Для этого необходимо обратиться в строительную организацию, имеющую лицензию на выполнение соответствующих видов работ.

Получив «на руки» проект, необходимо приобрести сэндвич-панели. Возможны два варианта:

  • купить стандартные панели и самостоятельно выполнить подрезку согласно проекту. Более дешёвый вариант, однако, более медленный и трудоёмкий.
  • изготовление панелей на заказ – дорогостоящий вариант, но максимально быстрый.

Фундамент

Как уже было отмечено выше, сэндвич-панели имеют малый вес, поэтому нет необходимости создавать сложный тяжёлый фундамент под строительство дома из них. Вам вполне подойдет вариант мелко заглублённого ленточного, ленточно-столбчатого или свайно-раструбного фундамента.

Например, для изготовления мелкозаглублённого ленточного фундамента необходимо выполнить следующие виды работ:

  1. Расчистить и разметить участок. Провести выемку грунту из расчёта, что траншея для фундамента должна иметь глубину порядка 50-60см и ширину 40см.
  2. Выполнить уплотнение грунта, далее провести засыпку 10-сантиметрового слоя песка с утрамбовкой, после чего – засыпку щебневого слоя толщиной 10см, который также необходимо утрамбовать.
  3. Установить деревянную опалубку, рекомендуемая высота над уровнем земли 50см.
  4. Создать каркас из арматуры.
  5. Залить фундамент бетоном. Бетон можно приготовить самостоятельно, но при заливке фундамента лучше воспользоваться услугами специализированных организаций.

Далее необходимо дать возможность фундаменту просохнуть и можно приступать к выполнению дальнейших работ не ранее, чем через 28 дней. В процессе сушки фундамента его требуется защитить от растрескивания, для чего необходимо накрыть и регулярно увлажнять, чтобы избежать быстрого испарения воды.

После снятия опалубки производят гидроизоляцию фундамента, например, с помощью рубероида, и приступают к следующему этапу строительства.

Укладка обвязочного бруса

Для создания надёжного каркаса будущего дома достаточно использовать брус сечением 250х150мм. Перед его применением в строительстве обязательно необходимо выполнить его обработку антисептическими, противопожарными и прочими средствами, согласно прилагаемым к ним инструкциям.

При изготовлении каркаса обязательно придерживаться чётких горизонтальных и вертикальных положений бруса.

Первая рама (обвязка) из бруса надёжно крепится к фундаменту с помощью анкеров, после чего на нее монтируют остальную часть каркаса.

Обустройство пола и перекрытий

Полы в таком доме можно сконструировать из лагов с прокладкой между ними утеплителя и обшивкой половой доской. Также технология позволяет выполнить их с помощью сэндвич-панелей.

Для этого устанавливаются балки-лаги на фундаменте с закреплением в обвязке, создавая прочную несущую конструкцию для настила напольных сэндвич-панелей.

Они скрепляются между собой балками-шипами, и образующиеся между ними пустоты заполняются монтажной пеной. В качестве балок чаще всего используется предварительно обработанный брус размером 150х50мм или 200х50мм, размер которого выбирается в зависимости от размера используемых панелей.

Возведение стен

После того, как пол готов, приступают к возведению стен. Для этого на пол укладываем специальный брус, который называется направляющим. Его следует зафиксировать в строго горизонтальном положении, после чего закрепить саморезами к полу.

Возведение стен начинается с монтажа двух угловых сэндвич-панелей. При качественно выверенной вертикали этих плит не возникнет проблем с установкой последующих.

Установленная стеновая панель закрепляется саморезами к направляющему брусу. Соседние панели соединяются между собой с помощью соединительного бруса. Все стыки панелей и бруса обязательно запениваются монтажной пеной.

После монтажа всех стен в верхний паз сэндвич-панелей устанавливается обвязочный брус, после чего получается крепкая и надежная «коробка».

Обустройство крыши

Изготовление крыши для домов из сэндвич-панелей можно выполнить как классическим способом, с использованием мауэрлата и стропильной системы, так и с помощью самих сэндвич-панелей.

В первом случае монтируется стропильная система, на которой устанавливается обрешётка, укладывается гидроизоляционный и кровельный материалы. В случае выбора «холодного» чердака, утеплитель не применяется. Если же вы планируете использовать чердачное помещение для проживания, тогда между стропилами необходимо будет уложить слой утеплителя и изнутри закрыть его пароизоляционной плёнкой.

Если вы решите делать крышу из сэндвич-панелей, тогда её монтаж начинается с формирования внешнего каркаса стропильной системы. Далее монтаж панелей ведёте вдоль конька, соединяя панели со стропилами так же, как это делали при возведении стен.

Специфические монтажные нюансы

В монтаже домов из сэндвич-панелей нет особо сложных работ. С этим вполне по силам справиться двоим людям в течение 2-3 недель. Основные нюансы при выполнении монтажных работ:

  • обязательно заказать проект, чтобы в дальнейшем избежать неприятных «сюрпризов»;
  • использовать окна и двери стандартных размеров, чтобы потом не пришлось подгонять размеры проёмов, ведь нарастить сэндвич-панель не так просто;
  • работать не спеша, тщательно выверяя горизонтальные и вертикальные углы;
  • выбирать для строительства благоприятную погоду, та как незащищённые края ОСП-панелей при попадании влаги могут деформироваться и усложнить дальнейшую работу.

Стоимость строительства

Стоимость домов из сэндвич-панелей обходится примерно в 1,5-2 раза дешевле, чем из кирпича или газо- и пенобетона. Это становится возможным, в основном, благодаря лёгкости данного строительного материала и экономии на множестве дополнительных строительных работах.

Источник: https://1pofasady.ru/materialy/sendvich-paneli

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Что можно приготовить из копченого сыра
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Школа вкусной еды