Как сделать корону для торта

Как сделать корону из шоколада для торта

Создание шоколадных украшений для торта – задача сложная, однако с изготовлением сладкой короны справится и непрофессиональный кондитер. Такой интересный декор подходит для праздничной выпечки, которую преподносят девочкам и молодым женщинам, чтобы подчеркнуть их красоту и достоинство. Приготовление короны из шоколада не занимает много времени, требуется небольшой перечень ингредиентов.

Ингредиенты

В интернет-магазинах можно приобрести готовые шоколадные короны, сделанные профессиональными кондитерами. Например, изделие из качественного бельгийского шоколада марки Chocolavie. Но лучше сделать украшение для праздничной выпечки самостоятельно, и обойдется такое удовольствие дешевле, чем покупка готового продукта.

Чтобы приготовить сладкую корону, покупают самый качественный шоколад, в основе которого какао-масло. Сегодня многие кондитеры для удобства работы приобретают шоколадные плитки, в которых какао-масло заменено дешевыми аналогами.

С такими изделиями легче работать, поскольку заменители масла какао-бобов придают шоколадной массе большую текучесть. Однако вкус и внешний вид у готового изделия получаются не такими, как хотелось бы. Только из качественного шоколада можно сделать корону с красивой глянцевой поверхностью и мягким тающим вкусом.

Корону для торта можно сделать классическую или в виде ажурной диадемы. Сначала рассмотрим рецепт изготовления первого варианта сладкого декора, украшенного «бриллиантами».

Ингредиентный состав:

• белый темперированный шоколад (при желании можно взять темный, молочный);
• сахарный песок – 125 г;
• глюкозный сироп – 25 г;
• вода – 50 мл;
• пищевой краситель.

Приспособления для работы:

• бортовая лента для создания кондитерских изделий (можно взять ацетатную пленку либо пергаментную бумагу, но во втором случае поверхность шоколада будет слабо блестеть);
• зубочистка для создания формы;
• стеклянный стакан;
• силиконовая форма для изготовления «драгоценностей»;
• фризер.

Толщина бортовой ленты соответствует высоте будущего шоколадного изделия.

Этапы изготовления

Инструкция по приготовлению короны:

1. На бортовую ленту наливают расплавленный шоколад. Аккуратно распределяют по поверхности достаточно толстым слоем.
2. Заготовку откладывают. Оставляют на время, достаточное, чтобы шоколадный слой немного застыл.
3. На подстывшем шоколаде зубочисткой формируют будущую корону. Сначала проводят поперечные линии на одном и втором конце заготовки, тем самым определяя длину изделия.
4. Далее рисуют зубочисткой зубцы короны. Придают им любую форму.
5. Пока шоколад не застыл, ленту обкручивают вокруг стакана или другой подходящей по диаметру емкости.
6. Заготовку ставят в холодильник на 15 минут до затвердевания шоколада.
7. Пока шоколад застывает, готовят карамельные «драгоценные камни». В кастрюлю засыпают сахар, вливают глюкозный сироп и воду. Ставят на огонь, разогревают до 110 °C при постоянном помешивании.
8. В сахарную массу добавляют краситель любого цвета, какого желают видеть «драгоценные камушки». Размешивают.
9. Когда масса достигнет 140 °C, плиту выключают. Получается густой карамельный сироп. Его аккуратно разливают по углублениям силиконовой формы.
10. Из холодильника вынимают застывшую корону. Аккуратно отделяют от стакана.
11. От зубцов короны осторожно отламывают лишние детали.
12. Из силиконовой формы вынимают затвердевшие карамельные «драгоценности».
13. Их приклеивают к шоколадной короне. В качестве клея используют расплавленный шоколад. Для ускорения скрепления можно использовать фризер.
14. Готовое изделие используют для украшения поверхности торта.

Если корона изготовлена из белого шоколада, то можно сделать ее более реалистичной, окрасив пищевым красителем «Золотой кандурин».

Создание ажурной диадемы

Многие хозяйки создают украшение для торта в виде диадемы, для этого используют специальные трафареты. Их легко можно найти в интернете и распечатать. Некоторые кондитеры не применяют трафаретный метод, а рисуют ажур самостоятельно, используя фантазию.

Для создания сладкого декора требуются лишь:

• темперированный шоколад;
• пленка или пергамент;
• кондитерский мешок.

Если нет кондитерского мешка, то можно сделать его самостоятельно. Для этого берут обычный полиэтиленовый пакет, в нем отрезают один из нижних концов. Чем меньше отверстие, тем тоньше будут линии шоколадного ажура. Но не следует делать дырку совсем маленькой, иначе диадема получится тонкой и хрупкой, разломается от малейшего прикосновения. Пакет заполняют расплавленной шоколадной массой.

Инструкция по приготовлению:

1. На пергаментном полотне или пленке при помощи кондитерского мешка рисуют по трафарету узор диадемы. Трафарет подкладывают под пергамент или обрисовывают узор маркером на задней стороне бумаги.
2. Пергамент обкручивают вокруг стакана так, чтобы нарисованная диадема обрела округлую форму.
3. Заготовку отправляют в холодильник затвердевать на 20–30 минут.
4. Готовое изделие достают из холодильной камеры, осторожно отделяют от бумаги. Используют для украшения праздничной выпечки.

Рекомендации по темперированию шоколада

Чтобы кондитерское украшение получилось качественным, прочным, нужно правильно темперировать шоколадную массу. Без этой процедуры ажурная корона получится неустойчивой, будет быстро таять в руках, изгибаться, крошиться.

Для процедуры темперирования нужно подготовить термометр, поскольку температуру необходимо контролировать тщательно. Процедура подразумевает пошаговое изменение температуры шоколада:

• сначала его нагревают до 40 °C;
• затем темный шоколад охлаждают до 35 °C, молочный – до 33 °C, белый – до 30 °C.

Существуют разные способы темперирования шоколадной массы. В домашних условиях обычно применяют два нижеприведенных:

1. Темперирование в микроволновой печи. Нагревают небольшими этапами при постоянном помешивании. Сначала 30 секунд при максимальной мощности, достают, размешивают. Снова ставят в микроволновку, нагревают несколько раз по 15 минут, после каждого раза размешивают. Время приготовления зависит от объема шоколадной массы.
2. Темперирование на водяной бане – более применяемый способ. От подготовленного количества шоколада берут 60 %, разламывают на кусочки, кладут в посуду для нагревания. Ставят на водяную баню на слабый огонь. При нагревании следят, чтобы капли воды не попали в массу. Когда шоколад расплавится, то есть достигнет 45–50 °C, в него добавляют оставшиеся 30 % плитки. Если на кухне жарко, то перед добавлением плитку можно положить на 20 минут в холодильник для охлаждения. Шоколад на 10 секунд оставляют для смешения теплой и холодной составляющей, затем тщательно перемешивают.

Шоколадная корона – одно из самых простых в приготовлении украшений для тортов. Процесс создания кондитерского шедевра занимает не больше часа, у хозяйки есть возможность проявить фантазию, сделать диадему необычной формы, использовать глазурь, разные красители, дополнительные съедобные элементы декора.

Главное – правильно темперировать шоколадную массу, чтобы корона получилась крепкой и устойчивой.

Источник: https://shokoladd.ru/deserty/korona

Корона из мастики с шаблоном как оригинальное украшение торта

Торт – любимое лакомство сладкоежек. Опытные кондитеры знают, что внешнее оформление изделия так же важно, как и его вкусовые качества. Существует огромное количество приемов, используемых мастерами кондитерского искусства.

Но как быть тем, кто далек от профессиональных навыков оформления тортов, а хочется порадовать своих близких сладким чудом? Можно украсить собственное творение, водрузив на верхушку торта корону. Такое оформление будет уместно как на детском празднике, так и на юбилее взрослого человека.

Чтобы понять, как изготавливается корона из мастики, с шаблоном которой можно ознакомиться далее, рекомендуется изучить пошаговую инструкцию к работе.

Простой способ

Наиболее удобным вариантом выполнения сладкого декоративного изделия будет приобретение готовой формы для мастики. В магазинах можно выбрать любой понравившийся вариант, с помощью которого оформление торта не займет много времени.

По выемкам силиконовой формы плотно раскладывается подготовленная мастика, после чего мягко вынимается, приняв необходимый рисунок. Достаточно лишь скрепить края короны, и после просушки водрузить ее на торт.

Но не всегда получается приобрести форму с нужным орнаментом. Выход есть. Нужно сделать сладкие элементы собственноручно.

Прочтите это:  Елка своими руками: идеи и мастер-классы

Фантазийные узоры

В работе понадобится:

• пластиковая бутылка;
• пищевая пленка;
• мастика;
• кандурин.

У пластиковой бутылки отрезается верхняя часть. Оставшаяся деталь плотно обматывается пищевой пленкой. В процессе желательно следить за тем, чтобы пленка ложилась на поверхность равномерно, без грубых заминов. Из мастики скатывается первый жгутик, который накладывается на бутылку горизонтально. Это будет основа будущей короны. При скатывании жгутиков рекомендуется концы колбасок делать немного тоньше. Так они проще прикрепляются друг к другу.

Остальные мастичные жгутики располагаются произвольным образом над основой. Во время создания рисунка необходимо помнить: жгутики должны прикрепляться к основе короны и соединяться в узоре друг с другом. Когда нужный орнамент выполнен, заготовка оставляется на просушку.

После высыхания корона снимается с бутылки и красится с помощью кандурина в желаемый цвет. Изделие можно располагать на отведенном для него месте. В случае, когда работа над изделием на бутылке создает дискомфорт, можно переместить процесс на горизонтальную поверхность.

Для этого из мастики на столе раскатывается пласт толщиной 2-3 мм.

Чтобы не было моментов прилипания рабочего материала к поверхности, перед началом труда нужно посыпать стол сахарной пудрой или же использовать для раскатывания специальный коврик. Из мастичного полотна вырезается треугольник необходимого размера.

Подручными предметами на полотне треугольника создаются отверстия разной формы и направления. Все зависит от фантазии мастера.

В качестве идеи: не обязательно создавать лишь отверстия, можно украсить корону и выпуклыми элементами в форме миниатюрных шариков-бусин, как демонстрируется на фото. Когда декор окончен, мастичный треугольник располагается на бутылке или большой кружке и оставляется там до полного своего высыхания.

Совет! Чтобы придать короне блеск, ее можно покрыть медово-водочным раствором. Для этого нужно растворить мед в водке в пропорции 1:1.

Иногда во время работы над тортом идеи приходят недостаточно быстро.

В таком случае можно пойти немного другим путем: предварительно нарисовать шаблон будущей короны на бумаге. Чтобы впоследствии линии были хорошо видны, лучше использовать для этого черный маркер.

Как и в предыдущем случае, данный мастер-класс подразумевает использование пластиковой бутылки, поверхность которой обклеена пищевой пленкой. Рекомендуется подготовить бутылку перед началом работы с мастикой.

На шаблон накладывается пищевая пленка, после чего мастичными жгутиками воссоздается рисованная схема.

Прочтите это:  Декор коробки своими руками тканью: пошаговый мастер-класс

Когда орнамент выложен, корона аккуратно перемещается на поверхность бутылки и расправляется на ней. Изделие подлежит полному высыханию. Впоследствии корона снимается с «болванки» и готова к использованию по прямому назначению.

Чтобы выполнить корону меньшего диаметра, реально воспользоваться маленькой бутылкой или высоким стаканом с ровными стенками. При желании изготовить сплошную корону без ажурных вставок, порядок работы происходит аналогично вышеописанным способам.

Нужно лишь уменьшить основу для высыхания мастики до такой степени, чтобы концы короны можно было соединить и разгладить на самой бутылке. Острые верхушки изделия следует отогнуть на внешнюю сторону и в таком положении оставить высыхать.

После снятия короны с бутылки она будет иметь форму сплошной окружности.

Источник: https://knittochka.ru/dekor/korona-iz-mastiki-s-shablonom.html

Корона из мастики: мастер-класс для начинающих кондитеров

Не беда, если вы никогда ранее не были знакомы с кондитерским искусством и не слыхали, что представляет собой корона из мастики. Мастер-класс для начинающих позволит превратить самый неприметный торт в произведение искусства! Ну, приступим!

Корона из мастики: мастер-класс

Приготовление «королевского» торта в домашних условиях следует начать с предварительной подготовки или покупки мастики. В процессе создания вам пригодятся:

• банка или бутылка;
• пищевая пленка;
• лист бумаги;
• карандаш;
• скотч.

Помимо прочего, вам придется размять руки и пальцы для того, чтобы скрутить «колбаски». Кстати, можно отдать предпочтение специальному аппарату под названием экструдер: он позволит создать идеальные по форме и ширине составляющие будущей диадемы.

Если вам раньше приходилось думать: «Не мое это, не поддастся мне корона из мастики!», фото, пошагово демонстрирующие действия, полностью перевернут ваше сознание и научат делать диадемы с сумасшедшими вензелями на раз!

Шаг №1. Создание эскиза

На первом этапе следует включить творческого гения. Возьмите бумагу и на ней воссоздайте эскиз будущего творения. Во избежание появления асимметрии в узоре рационально использовать лист в клеточку.

Для перфекционистов существует дополнительный трюк: сложите листок в два слоя. Сгиб будет служить воображаемой линией деления короны пополам. С помощью маркера или карандаша нарисуйте резьбу будущей диадемы. После этого разверните лист: симметричные отпечатки останутся на второй половине листа.

Если вы убеждены в своей изобразительной бездарности или просто времени в обрез, можно воспользоваться готовыми эскизами или «воруя как художник» вдохновиться идеями из Интернета.

Главное, оставляйте небольшие пробелы между вензелями: будущая корона из мастики будет объемной! Тем не менее в конечном итоге, когда мастичные жгутики займут свои места, они должны иметь точки соприкосновения.

Шаг №2. Закрепление

Корона из мастики должна иметь форму как минимум полусферы. Для этого на помощь придет жестяная банка или бутылка желаемого диаметра (помните, что вам должно хватить материала). С помощью скотча закрепляем набросок будущего украшения на поверхности.

Поверх бумаги накладываем слой из пищевой пленки или пергаментной бумаги, смазанной небольшим количеством масла. Крепим тем же способом.

Третья часть марафона по созданию съедобной драгоценности заключается в формировании основы будущих вензелей короны. Если ваше хобби или род деятельности связаны с кондитерским делом, то вы наверняка знаете, как работать с экструдером.

Если же уровень вашего «внутреннего кондитера» равен «новичку», воспользуйтесь руками: скрутите тоненькие колбаски, диаметр которых будет приблизительно одинаков по всей длине.

Аккуратность и изящность итогового творения напрямую зависит от толщины раскатываемых жгутиков! В то же время кончики веревочек сделайте тоньше — это поможет соединить части максимально естественно и красиво.

Шаг №4. Воссоздание

Теперь, когда подготовительный процесс позади, можно приступить к самой волнительной, ответственной и кропотливой работе: переносу жгутиков на эскиз.

Колбаскам следует придавать форму в соответствии с наброском. Цельные части рисунка лучше не соскребать из оставшихся кусочков мастики. Постарайтесь сделать элементы максимально цельными. Места крепления жгутиков между собой следует смазать водой или яичным белком и слегка прижать.

В процессе создания вы всегда можете дополнять вензеля новыми слоями, шариками или крапинками, тем самым придавая короне объема. Главное — соблюдать принцип закрепления жгутиков.

Бусы и декор — этап опциональный. Если после высыхания украшения вы собираетесь придавать ему новый оттенок, покройте «диадему-полуфабрикат» кандурином и процесс покраски в дальнейшем дастся легче.

Шаг №5. Корона из мастики готова!

Продолжительность затвердевания фигурки напрямую зависит от ее толщины и объема. Так этот процесс может занять от нескольких до десятка часов! Полностью высохшая корона из мастики с легкостью отделяется от основания и крепко держит форму в качестве отдельной единицы.

Советы и секреты

• В качестве более простой альтернативы продолжительному скручиванию мастичных жгутиков с целью воссоздания сложного узора можно приготовить корону в форме звезды. Для этого на бумаге следует необходимо набросок звезды. В центре оставить круглое отверстие. Потом необходимо перенести эскиз на раскатанный пласт мастики. После высыхания не забудьте украсить.

• Для тех, кто планирует регулярное выпекание тортов с венчающей верхушку короной, выгодным станет приобретение специальных формочек по цене, доступной личному бюджету. Финансовые затраты, равно как и временные, сведутся к минимуму.
• Для получения короны более изящной и причудливой формы можно воспользоваться айсингом. Королевская глазурь открывает все двери навстречу кондитерскому творчеству. Приобретите в магазине или приготовьте его в домашних условиях. Айсинг останется лишь нанести на шаблон с помощью мешочка, закрепить на цилиндрической форме и подсушить. Диадема из айсинга ничем не хуже, чем корона из мастики: фото подтверждают это!

Процесс приготовления мастичного украшения для десерта вызывает бурю эмоций. Однако настоящий шквал восхищения и зачарованных глаз ожидает вас в момент выставления торта на праздничный стол. Приятного аппетита и новых кулинарных свершений!

Источник: https://FB.ru/article/256019/korona-iz-mastiki-master-klass-dlya-nachinayuschih-konditerov

Как сделать красивую корону из мастики

Несколько недель назад меня попросили сделать корону из мастики на день рождения маленькой «принцессы». И хотя выбор узора для торта занял у меня некоторое время, я точно знала, что на нем обязательно должна быть корона! И не просто какая-нибудь, а настоящая съедобная корона, которая подойдет нашей принцессе! В этом мастер-классе я постараюсь подробно рассказать вам, как ее сделать быстро и без лишних усилий.

Угощение для маленькой принцессы

Вам потребуется:

• Мастика;
• Желтый или золотой пищевой краситель;
• Пищевые блестки;
• Кисточка;
• Эскиз короны;
• Бутылка, банка или любая другая круглая емкость;
• Вощеная бумага;
• Различные небольшие резаки для печенья (не обязательно).

Весь процесс очень прост: сначала мы делаем эскиз, вырезаем по нему корону, оставляем ее подсохнуть, а затем красим большим количеством яркого красителя и украшаем пищевыми блестками.

Сначала нарисуйте на бумаге эскиз. Я рисовала только его часть, затем сложила бумагу пополам и вырезала по линии. Сделать симметричную форму на глаз у меня получается очень плохо, поэтому только такой способ позволил мне сделать корону, одинаковую с двух сторон.

Когда трафарет готов, остается только раскатать мастику (магазинную либо приготовленную в домашних условиях) и вырезать по нему корону. Обязательно посыпьте мастику сахарной пудрой, чтобы трафарет не прилип к ней. Острым ножом либо ножом для бумаги вырезаем корону по трафарету.

Теперь самое время сделать декорации с помощью резаков для печенья, вырезая либо приклеивая кусочки мастики.

Нужно оставить корону на некоторое время, чтобы она подсохла и затвердела.

Здесь все зависит от того, из какой мастики вы делали фигурку. Например, моя домашняя мастика полностью затвердевает за три дня. Чтобы придать короне полукруглую форму, нужно поместить ее на что-нибудь круглое, подложив вниз вощеную бумагу. Любая бутылка либо круглая емкость прекрасно подойдет для этого.

Вы можете сделать ее больше или меньше, просто подобрав емкость нужного размера. Для этого я использовала большую банку из-под лосьона.

Когда мастика затвердеет, можно начать украшать ее. Убедитесь в том, что мастика полностью высохла, прежде чем начнете ее красить, так как краситель может ее немного размягчить. Покрасьте корону толстым слоем гелевого пищевого красителя, слегка разбавленного водой, и затем посыпьте сверху пищевыми блестками. Лучше делать это над вощеной бумагой, чтобы можно было пересыпать излишки обратно в коробку. Также можно добавить глазурь или кондитерское конфетти, ведь нет предела совершенству!

Оставьте корону подсыхать, прежде чем поместите ее на торт. Я советую приклеивать ее с помощью глазури, чтобы она точно не отвалилась при транспортировке.

Лепим узорчатую синюю корону

После проведенного мной опроса в социальных сетях я убедилась в том, что нужно бросить себе вызов и написать статью о том, как слепить корону.

Очень надеюсь, что прочитав эту статью, вы сможете сделать эту либо аналогичную корону, просто следуя приведенной инструкции.

Заметка: Лучше всего планировать приготовление заранее. Вам потребуется от 2 до 4 дней, прежде чем вы сможете переместить фигурку на торт.

Для того чтобы слепить корону из мастики, вам понадобится:

Источник: http://mastikam.ru/master-class/korona-iz-mastiki.html

Крем? Начинка? Прослойка для торта? Десерт французское чудо – Пралине — Пир во время езды

Приготовление этого чуда кулинарии настолько сложно, насколько бесподобный вкус этого десерта. На самом деле шагов приготовления всего несколько: обжарить, измолоть. Но сколько до этого «обжарить» хлопотливых шагов, каждый из которых занимает массу времени и сил. Вся моя семья знает, если на кухне звучит текст аудиокниги или мое пение, значит скоро будет десерт с пралине. Вот так я заполняю «паузы», когда нужно кропотливо потрудиться.

Можно ли уменьшить время приготовления? Можно! Но придется немного вложиться. Так я использую орех, что растет у меня на даче. И итог меня вполне удовлетворяет: пралине всегда получается идеальным. И вкус, и аромат, и внешний вид настолько привлекательны, что часто мне приходится отбивать десерт у охочих его тут же уничтожить. Если купить орехи, останется только их тщательно просушить.

Как использовать готовое пралине? Вот несколько вариантов:

• Как начинку для конфет;
• Как прослойку в тортах;
• Как крем или добавку к крему.

Сегодня я вкратце покажу наглядно применение пралине.

• Ядра грецких орехов – 200гр;
• Сахар – 210гр;
• Соль – щепотка.
• Шоколад черный – 120гр; белый – 80гр; сливочное масло – 80гр.

Пошаговый рецепт с фото

Грецкие орехи высушиваем в духовке. Достаточно 20-30 минут при 180⁰.

Потом орехи раскалываем.

Просушиваем минут 10 в духовке и сами ядра. А потом раскладываем орехи по рабочей поверхности. Даем остыть.

Снимаем шелуху с орехов (по возможности). Если где-то шелуха останется, не страшно.

Половину сахара полностью растапливаем в сотейнике или сковороде с толстым дном.

Признаюсь, я не знаю, почему именно так. Прочитала когда-то давно об этом, и до сих пор карамелизирую сахар не весь, а частями.

Когда сахар карамелизуется, высыпаем остальную часть сахара. Ставим на огонь и даем сахару растаять.

Смешиваем карамель с солью перемешиваем.

Добавляем орехи. Перемешиваем. Даем орехам прожариться в карамели. Снимаем с огня.

Выкладываем массу на силиконовый коврик.

Чтобы распределить массу тонким слоем, придавливаем ее.

Можно и наоборот: разложить орехи по коврику и полить их карамелью. В принципе, именно так и делают на производстве.

Когда масса остынет, ломаем ее на кусочки.

Дробим в блендере до образования однородной массы. Но можно и оставить небольшие кристаллики ореховой карамели. Это – на вкус.

Дробить лучше всего порциями. Тогда получится более ровная консистенция.

Консистенция пралине должна быть полужидкой, как густая сметана.

Пралине готово! Можно приготовить с ним конфетки.

Растапливаем на паровой бане шоколад с маслом.

Растапливаем и белый шоколад. Я хочу сделать небольшой узор в шоколаде. Можно сделать разводы, но я хочу крупинки.

Делим шоколад на 2 части, большую часть будем смешивать с белым шоколадом. Из смешенной половинки у нас будет верхушечка.

Смешиваем белый и черный шоколад.

Заливаем шоколад в форму. Распределяем его по стенкам.

Переворачиваем форму и ставим в холодильник застывать.

В охлажденную «форму» из шоколада заливаем начинку пралине.

Заливаем сверху шоколад. И снова остужаем.

Шоколадные конфеты получаются просто бомба! Ореховый аромат в доме такой, что можно проглотить язык. Надкусываем конфету как же красиво выплывает начинка!

Источник: https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC-%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B9%D0%BA%D0%B0-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0-%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5/

Корона из шоколада мастер класс – Корона из шоколада для торта своими руками

Источник: https://xn----7sbf6aar1amadg9c4e.xn--p1ai/raznoe-2/korona-iz-shokolada-master-klass-korona-iz-shokolada-dlya-torta-svoimi-rukami-%F0%9F%91%91.html

Корона из мастики: мастер-класс пошагово

Корона из мастики: мастер-класс пошагово

Корона из мастики: мастер-класс пошагово

Корона из мастики: мастер-класс пошагово

Мастика, пожалуй, самый удачный вариант для декорирования торта. Она держит форму, с материалом удобно и приятно работать. Если вы думаете из чего сделать корону на торт, то это, однозначно, должен быть этот материал. Корона из мастики делается, на самом деле, очень легко. Самый простой вариант — это купить специальную формочку в виде короны.

Если же формы нет, а украшение нужно было сделать «на вчера», то это тоже не проблема, как сделать корону из мастики пошагово, сейчас и расскажем. Для начала берем обычную пластиковую бутылку, обрезаем ее верх и оборачиваем пищевой пленкой — это наше поле деятельности. Можно взять кружку или стакан. Делаем из нашего материала тоненькие жгуты и творим: лепим тиару, исходя из вашей фантазии.

Корона из мастики по шаблону

Как сделать корону из бумаги и картона своими руками

Как сделать корону из бумаги и картона своими руками

Как сделать корону из бумаги и картона своими руками



Каждая девочка мечтает быть королевой праздника, и чтобы помочь юной красавице осуществить мечту, нужно создать желаемый образ, дополнив наряд сверкающим венцом. Решая из чего и как сделать корону для маленькой принцессы, стоит воспользоваться советами и рекомендациями опытных хэндмейкеров.

В ход идут самые доступные подручные материалы, из которых даже начинающий мастер способен сделать оригинальный аксессуар, дополняющий наряд.

Это не только бумага и картон уникальным стане венец, сделанный из стальной проволоки и пластиковой бутылки, перьев и атласных лепестков. Украшением будут бусины и стразы, стеклярус и бисер.

Соблюдая порядок выполнения работ, учитывая особенности костюма и следуя указаниям мастеров, можно быстро создать настоящий шедевр, но главным составляющим успеха является фантазия рукодельницы.

Когда нужна тиара

Корона из мастики с шаблоном как оригинальное украшение торта

Корона из мастики с шаблоном как оригинальное украшение торта

Корона из мастики с шаблоном как оригинальное украшение торта

• Миоко
• Рецептов: 1985
• : 33510

Таким образом можно сделать разные короны для разных тортиков – принцип везде одинаковый.

Мастика (у меня визьен)КлейКистьСкальпель или очень острый маленький нож

Бусинки

Блёстки по желанию

• Приготовление:
• Корону и палочку нужно делать заранее, чтобы все успело полностью просохнуть и держало форму.
• Для короны нужно подобрать нужный диаметр к торту — моя корона стояла на торте диаметром 20 см.
• То, на чем корона будет сохнуть (бутылка, ровный стакан, у меня в этот раз внутренняя часть от заварочного чайника) обернуть бумагой для выпечки, скрепить скотчем и поставить на доску или что-то еще, на чём мы будем переносить корону со стола в место сушки.

Замерить длину окружности будущей короны.

Раскатать мастику не слишком тонко, но и не толсто, разровнять утюжком.

Отрезать ровно с двух сторон, учитываю примерную высоту короны.

Отметить необходимую длину и ровно обрезать бока.

Скальпелем вырезать пики у короны, я режу на глаз, можно аккуратно по линейке.

Перенести заготовку на форму для сушки, шов проклеить и аккуратно разгладить. Делать все нужно очень аккуратно и быстро. Если корона очень высокая и пики отваливаются, то их можно чуть-чуть подклеить к бумаге — они потом прекрасно отклеятся.

Кончики пик чуть отогнуть, если это нужно по задумке. В таком виде корону нужно просушить 20-24 часа в темном, сухом месте. Это важно! Белую корону можно сушить на свету, а все цветные, особенно розовую, только в темноте!

На следующий день подготовить необходимый декор — у меня были мастичные сердечки и бусинки.

Промазать низ короны тонким слоем пищевого клея и приклеить бусинки — сахарные бусинки не стоит долго держать в руках, т.к. они начнут таять и блекнуть.

Затем додекорировать корону и поставить сушиться в тёмное место еще на сутки. Шарики на пики я делала из мастики.

Перед установкой на торт аккуратно снять форму и удалить бумагу.

• Для палочки раскатать колбаску, обрезать нужной длины.
• Вырезать звездочку или сердечко.
• Просушить обе детали 24-48 часов.

Чтобы сделать звездочку блестящей, смазать ее клеем и обсыпать глиттером (глиттер не съедобный!).

Просохшие детальки склеить между собой и оставить сохнуть еще на 6-12 часов.

Вот что в итоге получилось.

1

Корона из мастики

Корона из бумаги своими руками. Шаблон для вырезания

Корона из бумаги своими руками. Шаблон для вырезания

Корона из бумаги своими руками. Шаблон для вырезания

Корона из бумаги, своими руками сделанная вместе с ребенком, наверняка станет самым любимым его аксессуаром и будет часто использоваться в играх и развлечениях. А изготовленная специально к какому-то торжественному дню, она поможет сохранить воспоминания об этом празднике и сделать его ярче.

Ничего нет проще, как сделать корону из бумаги, используя готовые шаблоны. Их можно распечатать в нужном масштабе, при необходимости, увеличив или сжав до нужного размера.

Корона из бумаги своими руками. Шаблон для вырезания

Посмотрите на видео как сделать корону из бумаги:

Шаблоны для вырезания короны

Как сделать корону из шоколада для торта

Создание шоколадных украшений для торта – задача сложная, однако с изготовлением сладкой короны справится и непрофессиональный кондитер. Такой интересный декор подходит для праздничной выпечки, которую преподносят девочкам и молодым женщинам, чтобы подчеркнуть их красоту и достоинство. Приготовление короны из шоколада не занимает много времени, требуется небольшой перечень ингредиентов.

Ингредиенты

Корона из мастики с шаблоном как оригинальное украшение торта

Торт – любимое лакомство сладкоежек. Опытные кондитеры знают, что внешнее оформление изделия так же важно, как и его вкусовые качества. Существует огромное количество приемов, используемых мастерами кондитерского искусства.

Но как быть тем, кто далек от профессиональных навыков оформления тортов, а хочется порадовать своих близких сладким чудом? Можно украсить собственное творение, водрузив на верхушку торта корону. Такое оформление будет уместно как на детском празднике, так и на юбилее взрослого человека.

Чтобы понять, как изготавливается корона из мастики, с шаблоном которой можно ознакомиться далее, рекомендуется изучить пошаговую инструкцию к работе.

Простой способ

Корона из мастики: мастер-класс для начинающих кондитеров

Не беда, если вы никогда ранее не были знакомы с кондитерским искусством и не слыхали, что представляет собой корона из мастики. Мастер-класс для начинающих позволит превратить самый неприметный торт в произведение искусства! Ну, приступим!

Корона из мастики: мастер-класс

Как сделать красивую корону из мастики

Несколько недель назад меня попросили сделать корону из мастики на день рождения маленькой «принцессы». И хотя выбор узора для торта занял у меня некоторое время, я точно знала, что на нем обязательно должна быть корона! И не просто какая-нибудь, а настоящая съедобная корона, которая подойдет нашей принцессе! В этом мастер-классе я постараюсь подробно рассказать вам, как ее сделать быстро и без лишних усилий.

Угощение для маленькой принцессы

Крем? Начинка? Прослойка для торта? Десерт французское чудо – Пралине — Пир во время езды

Приготовление этого чуда кулинарии настолько сложно, насколько бесподобный вкус этого десерта. На самом деле шагов приготовления всего несколько: обжарить, измолоть. Но сколько до этого «обжарить» хлопотливых шагов, каждый из которых занимает массу времени и сил. Вся моя семья знает, если на кухне звучит текст аудиокниги или мое пение, значит скоро будет десерт с пралине. Вот так я заполняю «паузы», когда нужно кропотливо потрудиться.

Можно ли уменьшить время приготовления? Можно! Но придется немного вложиться. Так я использую орех, что растет у меня на даче. И итог меня вполне удовлетворяет: пралине всегда получается идеальным. И вкус, и аромат, и внешний вид настолько привлекательны, что часто мне приходится отбивать десерт у охочих его тут же уничтожить. Если купить орехи, останется только их тщательно просушить.

Как использовать готовое пралине? Вот несколько вариантов:

Корона из шоколада мастер класс – Корона из шоколада для торта своими руками

Источник: https://xn----7sbf6aar1amadg9c4e.xn--p1ai/raznoe-2/korona-iz-shokolada-master-klass-korona-iz-shokolada-dlya-torta-svoimi-rukami-%F0%9F%91%91.html

Корона из мастики: мастер-класс пошагово

Мастика, пожалуй, самый удачный вариант для декорирования торта. Она держит форму, с материалом удобно и приятно работать. Если вы думаете из чего сделать корону на торт, то это, однозначно, должен быть этот материал. Корона из мастики делается, на самом деле, очень легко. Самый простой вариант — это купить специальную формочку в виде короны.

Если же формы нет, а украшение нужно было сделать «на вчера», то это тоже не проблема, как сделать корону из мастики пошагово, сейчас и расскажем. Для начала берем обычную пластиковую бутылку, обрезаем ее верх и оборачиваем пищевой пленкой — это наше поле деятельности. Можно взять кружку или стакан. Делаем из нашего материала тоненькие жгуты и творим: лепим тиару, исходя из вашей фантазии.

Корона из мастики по шаблону

Корона из мастики: мастер-класс пошагово

Мастика, пожалуй, самый удачный вариант для декорирования торта. Она держит форму, с материалом удобно и приятно работать. Если вы думаете из чего сделать корону на торт, то это, однозначно, должен быть этот материал. Корона из мастики делается, на самом деле, очень легко. Самый простой вариант — это купить специальную формочку в виде короны.

Если же формы нет, а украшение нужно было сделать «на вчера», то это тоже не проблема, как сделать корону из мастики пошагово, сейчас и расскажем. Для начала берем обычную пластиковую бутылку, обрезаем ее верх и оборачиваем пищевой пленкой — это наше поле деятельности. Можно взять кружку или стакан. Делаем из нашего материала тоненькие жгуты и творим: лепим тиару, исходя из вашей фантазии.

Корона из мастики по шаблону

Можно для начала нарисовать трафарет и по нему размещать мастичные жгуты. Это несколько облегчит создание красоты. Для работы вам понадобятся следующие материалы:

• бутылка или кружка;
• пищевая пленка;
• ручка;
• бумага;
• скотч;
• мастика.

Сначала на бумаге нарисуем будущее съедобное украшение королевского лакомства. Проявите фантазию, поиграйтесь с завитушками короны. Трафарет можно распечатать уже готовый и перевести. Затем вашу выкройку нужно закрепить на бутылке или чашке с помощью скотча. Прикрепили? Приступаем к лепке кондитерского шедевра.

Делаем тоненькие жгуты и по контуру шаблона наносим их на бутылку. Вы спросите: «как сделать так, чтобы жгуты хорошо крепились друг к другу?». Просто концы ваших канатиков нужно делать немного тоньше, тогда они будут хорошо крепиться. От того, насколько тонкими создадите жгутики, будет зависеть изящность изделия.

Высыхает оно тоже в зависимости от толщины — это может занять несколько часов, а, может, и полдня.

После того как вкусное украшение высохнет, его покрывают кандурином. В центре завитков можно укрепить сахарные камешки или бусины другого цвета. Королевская сладость будет неподражаема.

Еще один мастер-класс по созданию короны из мастики заключается в следующем. Раскатываем тоненький пласт желтого цвета, вырезаем из него треугольник по нужному размеру. Затем рюмочкой или чем-то удобным делаем в треугольнике отверстия, украшая, таким образом, сладкий королевский знак. Затем заготовку нужно прикрепить на бутылку или кружку, чтобы во время сушки она не поплыла.

Создать королевское украшение можно и по своему шаблону, а, точнее, по своему дизайну и эскизу. Так, сначала нужно нанести эскиз на бумагу и вырезать его. Далее, раскатываем сладкое тесто, посыпаем сахарной пудрой, чтобы не прилипло к бумаге и по контуру шаблона вырезаем маленькую корону.

Украшению на торт можно нанести разный декор с помощью кондитерских бусинок, формочек для печенья, а когда высохнет украсить с помощью красителей.

Особенности работы с мастикой

Как сделать корону из бумаги и картона своими руками



Каждая девочка мечтает быть королевой праздника, и чтобы помочь юной красавице осуществить мечту, нужно создать желаемый образ, дополнив наряд сверкающим венцом. Решая из чего и как сделать корону для маленькой принцессы, стоит воспользоваться советами и рекомендациями опытных хэндмейкеров.

В ход идут самые доступные подручные материалы, из которых даже начинающий мастер способен сделать оригинальный аксессуар, дополняющий наряд.

Это не только бумага и картон уникальным стане венец, сделанный из стальной проволоки и пластиковой бутылки, перьев и атласных лепестков. Украшением будут бусины и стразы, стеклярус и бисер.

Соблюдая порядок выполнения работ, учитывая особенности костюма и следуя указаниям мастеров, можно быстро создать настоящий шедевр, но главным составляющим успеха является фантазия рукодельницы.

Когда нужна тиара

Корона – аксессуар, без которого невозможно представить себе принцессу или принца, каким бы ярким и красочным не был наряд. Созданный образ не будет завершённым, если голову главного героя (героини) не увенчает сверкающая тиара, диадема или венец. Однако, не только карнавальный костюм дополняют таким аксессуаром.

Прекрасным подарком на день рождения маленькой принцессе станет торт, на вершине которого будет красоваться корона, сделанная из карамели, сахарной мастики или изомальта. Однако, самыми популярными остаются аксессуары, выполненные руками не квалифицированных мастеров, а родителей.

Потому чаще всего для работы используют самые доступные материалы.

Сделать корону для мужественного короля довольно просто, если отказаться от использования в качестве декоративных украшений пёрышек и цветочков. Достаточно сверкающих камней, подчеркивающих строгую форму короны.

Материалом для изготовления венца короля станут:

1. Картон.
2. Цветная бумага.
3. Фольга.
4. Стеклярус.

Есть и другие варианты, среди которых особой популярностью пользуются венцы, сшитые из кашемира. Они становятся дополнением к детскому карнавальному костюму короля, не мнутся, не рвутся, не могут причинить вреда малышу, повредив его нежную кожу.

Когда речь заходит о создании тиары для юной королевы, то здесь нет предела разгулу фантазии мастера:

1. Крошечная корона, закреплённая на ободке для волос.
2. Проволочный ажурный венец.
3. Тиара из бусин, стразов, стекляруса.
4. Картонный аксессуар, декорированный искусственными цветами из атласа.
5. Корона из затвердевшего кружева.

Обязательным угощением на любом празднике всегда считается торт. Если виновницей торжества стала маленькая принцесса, то и главным украшением на королевском торте будет сладкая корона.

Картон и цветная бумага

Корона из мастики с шаблоном как оригинальное украшение торта

• Миоко
• Рецептов: 1985
• : 33510

Таким образом можно сделать разные короны для разных тортиков – принцип везде одинаковый.

Мастика (у меня визьен)КлейКистьСкальпель или очень острый маленький нож

Бусинки

Блёстки по желанию

• Приготовление:
• Корону и палочку нужно делать заранее, чтобы все успело полностью просохнуть и держало форму.
• Для короны нужно подобрать нужный диаметр к торту — моя корона стояла на торте диаметром 20 см.
• То, на чем корона будет сохнуть (бутылка, ровный стакан, у меня в этот раз внутренняя часть от заварочного чайника) обернуть бумагой для выпечки, скрепить скотчем и поставить на доску или что-то еще, на чём мы будем переносить корону со стола в место сушки.

Замерить длину окружности будущей короны.

Раскатать мастику не слишком тонко, но и не толсто, разровнять утюжком.

Отрезать ровно с двух сторон, учитываю примерную высоту короны.

Отметить необходимую длину и ровно обрезать бока.

Скальпелем вырезать пики у короны, я режу на глаз, можно аккуратно по линейке.

Перенести заготовку на форму для сушки, шов проклеить и аккуратно разгладить. Делать все нужно очень аккуратно и быстро. Если корона очень высокая и пики отваливаются, то их можно чуть-чуть подклеить к бумаге — они потом прекрасно отклеятся.

Кончики пик чуть отогнуть, если это нужно по задумке. В таком виде корону нужно просушить 20-24 часа в темном, сухом месте. Это важно! Белую корону можно сушить на свету, а все цветные, особенно розовую, только в темноте!

На следующий день подготовить необходимый декор — у меня были мастичные сердечки и бусинки.

Промазать низ короны тонким слоем пищевого клея и приклеить бусинки — сахарные бусинки не стоит долго держать в руках, т.к. они начнут таять и блекнуть.

Затем додекорировать корону и поставить сушиться в тёмное место еще на сутки. Шарики на пики я делала из мастики.

Перед установкой на торт аккуратно снять форму и удалить бумагу.

• Для палочки раскатать колбаску, обрезать нужной длины.
• Вырезать звездочку или сердечко.
• Просушить обе детали 24-48 часов.

Чтобы сделать звездочку блестящей, смазать ее клеем и обсыпать глиттером (глиттер не съедобный!).

Просохшие детальки склеить между собой и оставить сохнуть еще на 6-12 часов.

Вот что в итоге получилось.

1

Корона из мастики

Такие изделия из мастики как корона, лучше всего делать из желатиновой мастики, т.к. она при высыхании идеально держит форму, что просто необходимо для таких хрупких украшений. Единственным минусом будет, то что они будут довольно твердыми и откусить кусочек будет проблематично. Хотя такой декор можно сохранить на память в виде сувенира. Лучше сделать такое украшение за пару дней до того, как будет подаваться торт, чтобы она хорошо просохла.

Корона на торт из мастики – мастер класс

Корона из бумаги своими руками. Шаблон для вырезания

Корона из бумаги, своими руками сделанная вместе с ребенком, наверняка станет самым любимым его аксессуаром и будет часто использоваться в играх и развлечениях. А изготовленная специально к какому-то торжественному дню, она поможет сохранить воспоминания об этом празднике и сделать его ярче.

Ничего нет проще, как сделать корону из бумаги, используя готовые шаблоны. Их можно распечатать в нужном масштабе, при необходимости, увеличив или сжав до нужного размера.

Корона из бумаги своими руками. Шаблон для вырезания

Посмотрите на видео как сделать корону из бумаги:

Шаблоны для вырезания короны

Если вывести изображение на достаточно плотном и, при желании, цветном листе, его можно использовать как заготовку – вырезав ее по контуру, склеив или прикрепив резинку, вы получите готовое изделие. Но чаще распечатки используются в качестве шаблонов (трафаретов).

Корона шаблон для вырезания 1Корона шаблон для вырезания 2 Корона шаблоны для вырезанияКорона шаблон для вырезания 3Корона шаблон для вырезания 4Корона шаблон для вырезания 5Корона шаблон для вырезания 6Корона шаблон для вырезания 7Корона шаблон для вырезания 8Корона шаблон для вырезания 9Корона шаблон для вырезания 10

Корона из бумаги с паетками

Как сделать корону из шоколада для торта

Создание шоколадных украшений для торта – задача сложная, однако с изготовлением сладкой короны справится и непрофессиональный кондитер. Такой интересный декор подходит для праздничной выпечки, которую преподносят девочкам и молодым женщинам, чтобы подчеркнуть их красоту и достоинство. Приготовление короны из шоколада не занимает много времени, требуется небольшой перечень ингредиентов.

Ингредиенты

В интернет-магазинах можно приобрести готовые шоколадные короны, сделанные профессиональными кондитерами. Например, изделие из качественного бельгийского шоколада марки Chocolavie. Но лучше сделать украшение для праздничной выпечки самостоятельно, и обойдется такое удовольствие дешевле, чем покупка готового продукта.

Чтобы приготовить сладкую корону, покупают самый качественный шоколад, в основе которого какао-масло. Сегодня многие кондитеры для удобства работы приобретают шоколадные плитки, в которых какао-масло заменено дешевыми аналогами.

С такими изделиями легче работать, поскольку заменители масла какао-бобов придают шоколадной массе большую текучесть. Однако вкус и внешний вид у готового изделия получаются не такими, как хотелось бы. Только из качественного шоколада можно сделать корону с красивой глянцевой поверхностью и мягким тающим вкусом.

Корону для торта можно сделать классическую или в виде ажурной диадемы. Сначала рассмотрим рецепт изготовления первого варианта сладкого декора, украшенного «бриллиантами».

Ингредиентный состав:

• белый темперированный шоколад (при желании можно взять темный, молочный);
• сахарный песок – 125 г;
• глюкозный сироп – 25 г;
• вода – 50 мл;
• пищевой краситель.

Приспособления для работы:

• бортовая лента для создания кондитерских изделий (можно взять ацетатную пленку либо пергаментную бумагу, но во втором случае поверхность шоколада будет слабо блестеть);
• зубочистка для создания формы;
• стеклянный стакан;
• силиконовая форма для изготовления «драгоценностей»;
• фризер.

Толщина бортовой ленты соответствует высоте будущего шоколадного изделия.

Этапы изготовления

Инструкция по приготовлению короны:

1. На бортовую ленту наливают расплавленный шоколад. Аккуратно распределяют по поверхности достаточно толстым слоем.
2. Заготовку откладывают. Оставляют на время, достаточное, чтобы шоколадный слой немного застыл.
3. На подстывшем шоколаде зубочисткой формируют будущую корону. Сначала проводят поперечные линии на одном и втором конце заготовки, тем самым определяя длину изделия.
4. Далее рисуют зубочисткой зубцы короны. Придают им любую форму.
5. Пока шоколад не застыл, ленту обкручивают вокруг стакана или другой подходящей по диаметру емкости.
6. Заготовку ставят в холодильник на 15 минут до затвердевания шоколада.
7. Пока шоколад застывает, готовят карамельные «драгоценные камни». В кастрюлю засыпают сахар, вливают глюкозный сироп и воду. Ставят на огонь, разогревают до 110 °C при постоянном помешивании.
8. В сахарную массу добавляют краситель любого цвета, какого желают видеть «драгоценные камушки». Размешивают.
9. Когда масса достигнет 140 °C, плиту выключают. Получается густой карамельный сироп. Его аккуратно разливают по углублениям силиконовой формы.
10. Из холодильника вынимают застывшую корону. Аккуратно отделяют от стакана.
11. От зубцов короны осторожно отламывают лишние детали.
12. Из силиконовой формы вынимают затвердевшие карамельные «драгоценности».
13. Их приклеивают к шоколадной короне. В качестве клея используют расплавленный шоколад. Для ускорения скрепления можно использовать фризер.
14. Готовое изделие используют для украшения поверхности торта.

Если корона изготовлена из белого шоколада, то можно сделать ее более реалистичной, окрасив пищевым красителем «Золотой кандурин».

Создание ажурной диадемы

Многие хозяйки создают украшение для торта в виде диадемы, для этого используют специальные трафареты. Их легко можно найти в интернете и распечатать. Некоторые кондитеры не применяют трафаретный метод, а рисуют ажур самостоятельно, используя фантазию.

Для создания сладкого декора требуются лишь:

• темперированный шоколад;
• пленка или пергамент;
• кондитерский мешок.

Если нет кондитерского мешка, то можно сделать его самостоятельно. Для этого берут обычный полиэтиленовый пакет, в нем отрезают один из нижних концов. Чем меньше отверстие, тем тоньше будут линии шоколадного ажура. Но не следует делать дырку совсем маленькой, иначе диадема получится тонкой и хрупкой, разломается от малейшего прикосновения. Пакет заполняют расплавленной шоколадной массой.

Инструкция по приготовлению:

1. На пергаментном полотне или пленке при помощи кондитерского мешка рисуют по трафарету узор диадемы. Трафарет подкладывают под пергамент или обрисовывают узор маркером на задней стороне бумаги.
2. Пергамент обкручивают вокруг стакана так, чтобы нарисованная диадема обрела округлую форму.
3. Заготовку отправляют в холодильник затвердевать на 20–30 минут.
4. Готовое изделие достают из холодильной камеры, осторожно отделяют от бумаги. Используют для украшения праздничной выпечки.

Рекомендации по темперированию шоколада

Чтобы кондитерское украшение получилось качественным, прочным, нужно правильно темперировать шоколадную массу. Без этой процедуры ажурная корона получится неустойчивой, будет быстро таять в руках, изгибаться, крошиться.

Для процедуры темперирования нужно подготовить термометр, поскольку температуру необходимо контролировать тщательно. Процедура подразумевает пошаговое изменение температуры шоколада:

• сначала его нагревают до 40 °C;
• затем темный шоколад охлаждают до 35 °C, молочный – до 33 °C, белый – до 30 °C.

Существуют разные способы темперирования шоколадной массы. В домашних условиях обычно применяют два нижеприведенных:

1. Темперирование в микроволновой печи. Нагревают небольшими этапами при постоянном помешивании. Сначала 30 секунд при максимальной мощности, достают, размешивают. Снова ставят в микроволновку, нагревают несколько раз по 15 минут, после каждого раза размешивают. Время приготовления зависит от объема шоколадной массы.
2. Темперирование на водяной бане – более применяемый способ. От подготовленного количества шоколада берут 60 %, разламывают на кусочки, кладут в посуду для нагревания. Ставят на водяную баню на слабый огонь. При нагревании следят, чтобы капли воды не попали в массу. Когда шоколад расплавится, то есть достигнет 45–50 °C, в него добавляют оставшиеся 30 % плитки. Если на кухне жарко, то перед добавлением плитку можно положить на 20 минут в холодильник для охлаждения. Шоколад на 10 секунд оставляют для смешения теплой и холодной составляющей, затем тщательно перемешивают.

Шоколадная корона – одно из самых простых в приготовлении украшений для тортов. Процесс создания кондитерского шедевра занимает не больше часа, у хозяйки есть возможность проявить фантазию, сделать диадему необычной формы, использовать глазурь, разные красители, дополнительные съедобные элементы декора.

Главное – правильно темперировать шоколадную массу, чтобы корона получилась крепкой и устойчивой.

Источник: https://shokoladd.ru/deserty/korona

Корона из мастики с шаблоном как оригинальное украшение торта

Торт – любимое лакомство сладкоежек. Опытные кондитеры знают, что внешнее оформление изделия так же важно, как и его вкусовые качества. Существует огромное количество приемов, используемых мастерами кондитерского искусства.

Но как быть тем, кто далек от профессиональных навыков оформления тортов, а хочется порадовать своих близких сладким чудом? Можно украсить собственное творение, водрузив на верхушку торта корону. Такое оформление будет уместно как на детском празднике, так и на юбилее взрослого человека.

Чтобы понять, как изготавливается корона из мастики, с шаблоном которой можно ознакомиться далее, рекомендуется изучить пошаговую инструкцию к работе.

Простой способ

Наиболее удобным вариантом выполнения сладкого декоративного изделия будет приобретение готовой формы для мастики. В магазинах можно выбрать любой понравившийся вариант, с помощью которого оформление торта не займет много времени.

По выемкам силиконовой формы плотно раскладывается подготовленная мастика, после чего мягко вынимается, приняв необходимый рисунок. Достаточно лишь скрепить края короны, и после просушки водрузить ее на торт.

Но не всегда получается приобрести форму с нужным орнаментом. Выход есть. Нужно сделать сладкие элементы собственноручно.

Прочтите это:  Елка своими руками: идеи и мастер-классы

Фантазийные узоры

В работе понадобится:

• пластиковая бутылка;
• пищевая пленка;
• мастика;
• кандурин.

У пластиковой бутылки отрезается верхняя часть. Оставшаяся деталь плотно обматывается пищевой пленкой. В процессе желательно следить за тем, чтобы пленка ложилась на поверхность равномерно, без грубых заминов. Из мастики скатывается первый жгутик, который накладывается на бутылку горизонтально. Это будет основа будущей короны. При скатывании жгутиков рекомендуется концы колбасок делать немного тоньше. Так они проще прикрепляются друг к другу.

Остальные мастичные жгутики располагаются произвольным образом над основой. Во время создания рисунка необходимо помнить: жгутики должны прикрепляться к основе короны и соединяться в узоре друг с другом. Когда нужный орнамент выполнен, заготовка оставляется на просушку.

После высыхания корона снимается с бутылки и красится с помощью кандурина в желаемый цвет. Изделие можно располагать на отведенном для него месте. В случае, когда работа над изделием на бутылке создает дискомфорт, можно переместить процесс на горизонтальную поверхность.

Для этого из мастики на столе раскатывается пласт толщиной 2-3 мм.

Чтобы не было моментов прилипания рабочего материала к поверхности, перед началом труда нужно посыпать стол сахарной пудрой или же использовать для раскатывания специальный коврик. Из мастичного полотна вырезается треугольник необходимого размера.

Подручными предметами на полотне треугольника создаются отверстия разной формы и направления. Все зависит от фантазии мастера.

В качестве идеи: не обязательно создавать лишь отверстия, можно украсить корону и выпуклыми элементами в форме миниатюрных шариков-бусин, как демонстрируется на фото. Когда декор окончен, мастичный треугольник располагается на бутылке или большой кружке и оставляется там до полного своего высыхания.

Совет! Чтобы придать короне блеск, ее можно покрыть медово-водочным раствором. Для этого нужно растворить мед в водке в пропорции 1:1.

Иногда во время работы над тортом идеи приходят недостаточно быстро.

В таком случае можно пойти немного другим путем: предварительно нарисовать шаблон будущей короны на бумаге. Чтобы впоследствии линии были хорошо видны, лучше использовать для этого черный маркер.

Как и в предыдущем случае, данный мастер-класс подразумевает использование пластиковой бутылки, поверхность которой обклеена пищевой пленкой. Рекомендуется подготовить бутылку перед началом работы с мастикой.

На шаблон накладывается пищевая пленка, после чего мастичными жгутиками воссоздается рисованная схема.

Прочтите это:  Декор коробки своими руками тканью: пошаговый мастер-класс

Когда орнамент выложен, корона аккуратно перемещается на поверхность бутылки и расправляется на ней. Изделие подлежит полному высыханию. Впоследствии корона снимается с «болванки» и готова к использованию по прямому назначению.

Чтобы выполнить корону меньшего диаметра, реально воспользоваться маленькой бутылкой или высоким стаканом с ровными стенками. При желании изготовить сплошную корону без ажурных вставок, порядок работы происходит аналогично вышеописанным способам.

Нужно лишь уменьшить основу для высыхания мастики до такой степени, чтобы концы короны можно было соединить и разгладить на самой бутылке. Острые верхушки изделия следует отогнуть на внешнюю сторону и в таком положении оставить высыхать.

После снятия короны с бутылки она будет иметь форму сплошной окружности.

Источник: https://knittochka.ru/dekor/korona-iz-mastiki-s-shablonom.html

Корона из мастики: мастер-класс для начинающих кондитеров

Не беда, если вы никогда ранее не были знакомы с кондитерским искусством и не слыхали, что представляет собой корона из мастики. Мастер-класс для начинающих позволит превратить самый неприметный торт в произведение искусства! Ну, приступим!

Корона из мастики: мастер-класс

Приготовление «королевского» торта в домашних условиях следует начать с предварительной подготовки или покупки мастики. В процессе создания вам пригодятся:

• банка или бутылка;
• пищевая пленка;
• лист бумаги;
• карандаш;
• скотч.

Помимо прочего, вам придется размять руки и пальцы для того, чтобы скрутить «колбаски». Кстати, можно отдать предпочтение специальному аппарату под названием экструдер: он позволит создать идеальные по форме и ширине составляющие будущей диадемы.

Если вам раньше приходилось думать: «Не мое это, не поддастся мне корона из мастики!», фото, пошагово демонстрирующие действия, полностью перевернут ваше сознание и научат делать диадемы с сумасшедшими вензелями на раз!

Шаг №1. Создание эскиза

На первом этапе следует включить творческого гения. Возьмите бумагу и на ней воссоздайте эскиз будущего творения. Во избежание появления асимметрии в узоре рационально использовать лист в клеточку.

Для перфекционистов существует дополнительный трюк: сложите листок в два слоя. Сгиб будет служить воображаемой линией деления короны пополам. С помощью маркера или карандаша нарисуйте резьбу будущей диадемы. После этого разверните лист: симметричные отпечатки останутся на второй половине листа.

Если вы убеждены в своей изобразительной бездарности или просто времени в обрез, можно воспользоваться готовыми эскизами или «воруя как художник» вдохновиться идеями из Интернета.

Главное, оставляйте небольшие пробелы между вензелями: будущая корона из мастики будет объемной! Тем не менее в конечном итоге, когда мастичные жгутики займут свои места, они должны иметь точки соприкосновения.

Шаг №2. Закрепление

Корона из мастики должна иметь форму как минимум полусферы. Для этого на помощь придет жестяная банка или бутылка желаемого диаметра (помните, что вам должно хватить материала). С помощью скотча закрепляем набросок будущего украшения на поверхности.

Поверх бумаги накладываем слой из пищевой пленки или пергаментной бумаги, смазанной небольшим количеством масла. Крепим тем же способом.

Третья часть марафона по созданию съедобной драгоценности заключается в формировании основы будущих вензелей короны. Если ваше хобби или род деятельности связаны с кондитерским делом, то вы наверняка знаете, как работать с экструдером.

Если же уровень вашего «внутреннего кондитера» равен «новичку», воспользуйтесь руками: скрутите тоненькие колбаски, диаметр которых будет приблизительно одинаков по всей длине.

Аккуратность и изящность итогового творения напрямую зависит от толщины раскатываемых жгутиков! В то же время кончики веревочек сделайте тоньше — это поможет соединить части максимально естественно и красиво.

Шаг №4. Воссоздание

Теперь, когда подготовительный процесс позади, можно приступить к самой волнительной, ответственной и кропотливой работе: переносу жгутиков на эскиз.

Колбаскам следует придавать форму в соответствии с наброском. Цельные части рисунка лучше не соскребать из оставшихся кусочков мастики. Постарайтесь сделать элементы максимально цельными. Места крепления жгутиков между собой следует смазать водой или яичным белком и слегка прижать.

В процессе создания вы всегда можете дополнять вензеля новыми слоями, шариками или крапинками, тем самым придавая короне объема. Главное — соблюдать принцип закрепления жгутиков.

Бусы и декор — этап опциональный. Если после высыхания украшения вы собираетесь придавать ему новый оттенок, покройте «диадему-полуфабрикат» кандурином и процесс покраски в дальнейшем дастся легче.

Шаг №5. Корона из мастики готова!

Продолжительность затвердевания фигурки напрямую зависит от ее толщины и объема. Так этот процесс может занять от нескольких до десятка часов! Полностью высохшая корона из мастики с легкостью отделяется от основания и крепко держит форму в качестве отдельной единицы.

Советы и секреты

• В качестве более простой альтернативы продолжительному скручиванию мастичных жгутиков с целью воссоздания сложного узора можно приготовить корону в форме звезды. Для этого на бумаге следует необходимо набросок звезды. В центре оставить круглое отверстие. Потом необходимо перенести эскиз на раскатанный пласт мастики. После высыхания не забудьте украсить.

• Для тех, кто планирует регулярное выпекание тортов с венчающей верхушку короной, выгодным станет приобретение специальных формочек по цене, доступной личному бюджету. Финансовые затраты, равно как и временные, сведутся к минимуму.
• Для получения короны более изящной и причудливой формы можно воспользоваться айсингом. Королевская глазурь открывает все двери навстречу кондитерскому творчеству. Приобретите в магазине или приготовьте его в домашних условиях. Айсинг останется лишь нанести на шаблон с помощью мешочка, закрепить на цилиндрической форме и подсушить. Диадема из айсинга ничем не хуже, чем корона из мастики: фото подтверждают это!

Процесс приготовления мастичного украшения для десерта вызывает бурю эмоций. Однако настоящий шквал восхищения и зачарованных глаз ожидает вас в момент выставления торта на праздничный стол. Приятного аппетита и новых кулинарных свершений!

Источник: https://FB.ru/article/256019/korona-iz-mastiki-master-klass-dlya-nachinayuschih-konditerov

Как сделать красивую корону из мастики

Несколько недель назад меня попросили сделать корону из мастики на день рождения маленькой «принцессы». И хотя выбор узора для торта занял у меня некоторое время, я точно знала, что на нем обязательно должна быть корона! И не просто какая-нибудь, а настоящая съедобная корона, которая подойдет нашей принцессе! В этом мастер-классе я постараюсь подробно рассказать вам, как ее сделать быстро и без лишних усилий.

Угощение для маленькой принцессы

Вам потребуется:

• Мастика;
• Желтый или золотой пищевой краситель;
• Пищевые блестки;
• Кисточка;
• Эскиз короны;
• Бутылка, банка или любая другая круглая емкость;
• Вощеная бумага;
• Различные небольшие резаки для печенья (не обязательно).

Весь процесс очень прост: сначала мы делаем эскиз, вырезаем по нему корону, оставляем ее подсохнуть, а затем красим большим количеством яркого красителя и украшаем пищевыми блестками.

Сначала нарисуйте на бумаге эскиз. Я рисовала только его часть, затем сложила бумагу пополам и вырезала по линии. Сделать симметричную форму на глаз у меня получается очень плохо, поэтому только такой способ позволил мне сделать корону, одинаковую с двух сторон.

Когда трафарет готов, остается только раскатать мастику (магазинную либо приготовленную в домашних условиях) и вырезать по нему корону. Обязательно посыпьте мастику сахарной пудрой, чтобы трафарет не прилип к ней. Острым ножом либо ножом для бумаги вырезаем корону по трафарету.

Теперь самое время сделать декорации с помощью резаков для печенья, вырезая либо приклеивая кусочки мастики.

Нужно оставить корону на некоторое время, чтобы она подсохла и затвердела.

Здесь все зависит от того, из какой мастики вы делали фигурку. Например, моя домашняя мастика полностью затвердевает за три дня. Чтобы придать короне полукруглую форму, нужно поместить ее на что-нибудь круглое, подложив вниз вощеную бумагу. Любая бутылка либо круглая емкость прекрасно подойдет для этого.

Вы можете сделать ее больше или меньше, просто подобрав емкость нужного размера. Для этого я использовала большую банку из-под лосьона.

Когда мастика затвердеет, можно начать украшать ее. Убедитесь в том, что мастика полностью высохла, прежде чем начнете ее красить, так как краситель может ее немного размягчить. Покрасьте корону толстым слоем гелевого пищевого красителя, слегка разбавленного водой, и затем посыпьте сверху пищевыми блестками. Лучше делать это над вощеной бумагой, чтобы можно было пересыпать излишки обратно в коробку. Также можно добавить глазурь или кондитерское конфетти, ведь нет предела совершенству!

Оставьте корону подсыхать, прежде чем поместите ее на торт. Я советую приклеивать ее с помощью глазури, чтобы она точно не отвалилась при транспортировке.

Лепим узорчатую синюю корону

После проведенного мной опроса в социальных сетях я убедилась в том, что нужно бросить себе вызов и написать статью о том, как слепить корону.

Очень надеюсь, что прочитав эту статью, вы сможете сделать эту либо аналогичную корону, просто следуя приведенной инструкции.

Заметка: Лучше всего планировать приготовление заранее. Вам потребуется от 2 до 4 дней, прежде чем вы сможете переместить фигурку на торт.

Для того чтобы слепить корону из мастики, вам понадобится:

Источник: http://mastikam.ru/master-class/korona-iz-mastiki.html

Крем? Начинка? Прослойка для торта? Десерт французское чудо – Пралине — Пир во время езды

Приготовление этого чуда кулинарии настолько сложно, насколько бесподобный вкус этого десерта. На самом деле шагов приготовления всего несколько: обжарить, измолоть. Но сколько до этого «обжарить» хлопотливых шагов, каждый из которых занимает массу времени и сил. Вся моя семья знает, если на кухне звучит текст аудиокниги или мое пение, значит скоро будет десерт с пралине. Вот так я заполняю «паузы», когда нужно кропотливо потрудиться.

Можно ли уменьшить время приготовления? Можно! Но придется немного вложиться. Так я использую орех, что растет у меня на даче. И итог меня вполне удовлетворяет: пралине всегда получается идеальным. И вкус, и аромат, и внешний вид настолько привлекательны, что часто мне приходится отбивать десерт у охочих его тут же уничтожить. Если купить орехи, останется только их тщательно просушить.

Как использовать готовое пралине? Вот несколько вариантов:

• Как начинку для конфет;
• Как прослойку в тортах;
• Как крем или добавку к крему.

Сегодня я вкратце покажу наглядно применение пралине.

• Ядра грецких орехов – 200гр;
• Сахар – 210гр;
• Соль – щепотка.
• Шоколад черный – 120гр; белый – 80гр; сливочное масло – 80гр.

Пошаговый рецепт с фото

Грецкие орехи высушиваем в духовке. Достаточно 20-30 минут при 180⁰.

Потом орехи раскалываем.

Просушиваем минут 10 в духовке и сами ядра. А потом раскладываем орехи по рабочей поверхности. Даем остыть.

Снимаем шелуху с орехов (по возможности). Если где-то шелуха останется, не страшно.

Половину сахара полностью растапливаем в сотейнике или сковороде с толстым дном.

Признаюсь, я не знаю, почему именно так. Прочитала когда-то давно об этом, и до сих пор карамелизирую сахар не весь, а частями.

Когда сахар карамелизуется, высыпаем остальную часть сахара. Ставим на огонь и даем сахару растаять.

Смешиваем карамель с солью перемешиваем.

Добавляем орехи. Перемешиваем. Даем орехам прожариться в карамели. Снимаем с огня.

Выкладываем массу на силиконовый коврик.

Чтобы распределить массу тонким слоем, придавливаем ее.

Можно и наоборот: разложить орехи по коврику и полить их карамелью. В принципе, именно так и делают на производстве.

Когда масса остынет, ломаем ее на кусочки.

Дробим в блендере до образования однородной массы. Но можно и оставить небольшие кристаллики ореховой карамели. Это – на вкус.

Дробить лучше всего порциями. Тогда получится более ровная консистенция.

Консистенция пралине должна быть полужидкой, как густая сметана.

Пралине готово! Можно приготовить с ним конфетки.

Растапливаем на паровой бане шоколад с маслом.

Растапливаем и белый шоколад. Я хочу сделать небольшой узор в шоколаде. Можно сделать разводы, но я хочу крупинки.

Делим шоколад на 2 части, большую часть будем смешивать с белым шоколадом. Из смешенной половинки у нас будет верхушечка.

Смешиваем белый и черный шоколад.

Заливаем шоколад в форму. Распределяем его по стенкам.

Переворачиваем форму и ставим в холодильник застывать.

В охлажденную «форму» из шоколада заливаем начинку пралине.

Заливаем сверху шоколад. И снова остужаем.

Шоколадные конфеты получаются просто бомба! Ореховый аромат в доме такой, что можно проглотить язык. Надкусываем конфету как же красиво выплывает начинка!

Источник: https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC-%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B9%D0%BA%D0%B0-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0-%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5/

Корона из шоколада мастер класс – Корона из шоколада для торта своими руками

Источник: https://xn----7sbf6aar1amadg9c4e.xn--p1ai/raznoe-2/korona-iz-shokolada-master-klass-korona-iz-shokolada-dlya-torta-svoimi-rukami-%F0%9F%91%91.html

Корона из мастики: мастер-класс пошагово

Корона из мастики: мастер-класс пошагово

Мастика, пожалуй, самый удачный вариант для декорирования торта. Она держит форму, с материалом удобно и приятно работать. Если вы думаете из чего сделать корону на торт, то это, однозначно, должен быть этот материал. Корона из мастики делается, на самом деле, очень легко. Самый простой вариант — это купить специальную формочку в виде короны.

Если же формы нет, а украшение нужно было сделать «на вчера», то это тоже не проблема, как сделать корону из мастики пошагово, сейчас и расскажем. Для начала берем обычную пластиковую бутылку, обрезаем ее верх и оборачиваем пищевой пленкой — это наше поле деятельности. Можно взять кружку или стакан. Делаем из нашего материала тоненькие жгуты и творим: лепим тиару, исходя из вашей фантазии.

Корона из мастики по шаблону

Корона из мастики по шаблону

Можно для начала нарисовать трафарет и по нему размещать мастичные жгуты. Это несколько облегчит создание красоты. Для работы вам понадобятся следующие материалы:

• бутылка или кружка;
• пищевая пленка;
• ручка;
• бумага;
• скотч;
• мастика.

Сначала на бумаге нарисуем будущее съедобное украшение королевского лакомства. Проявите фантазию, поиграйтесь с завитушками короны. Трафарет можно распечатать уже готовый и перевести. Затем вашу выкройку нужно закрепить на бутылке или чашке с помощью скотча. Прикрепили? Приступаем к лепке кондитерского шедевра.

Делаем тоненькие жгуты и по контуру шаблона наносим их на бутылку. Вы спросите: «как сделать так, чтобы жгуты хорошо крепились друг к другу?». Просто концы ваших канатиков нужно делать немного тоньше, тогда они будут хорошо крепиться. От того, насколько тонкими создадите жгутики, будет зависеть изящность изделия.

Высыхает оно тоже в зависимости от толщины — это может занять несколько часов, а, может, и полдня.

После того как вкусное украшение высохнет, его покрывают кандурином. В центре завитков можно укрепить сахарные камешки или бусины другого цвета. Королевская сладость будет неподражаема.

Еще один мастер-класс по созданию короны из мастики заключается в следующем. Раскатываем тоненький пласт желтого цвета, вырезаем из него треугольник по нужному размеру. Затем рюмочкой или чем-то удобным делаем в треугольнике отверстия, украшая, таким образом, сладкий королевский знак. Затем заготовку нужно прикрепить на бутылку или кружку, чтобы во время сушки она не поплыла.

Создать королевское украшение можно и по своему шаблону, а, точнее, по своему дизайну и эскизу. Так, сначала нужно нанести эскиз на бумагу и вырезать его. Далее, раскатываем сладкое тесто, посыпаем сахарной пудрой, чтобы не прилипло к бумаге и по контуру шаблона вырезаем маленькую корону.

Украшению на торт можно нанести разный декор с помощью кондитерских бусинок, формочек для печенья, а когда высохнет украсить с помощью красителей.

Особенности работы с мастикой

Особенности работы с мастикой

Несмотря на то что мастика довольно приятный в работе материал, все же она имеет свои нюансы. Эта категория кондитерских материалов не так капризна, но любой мк по созданию мастичной короны в качестве украшения будет начинаться именно с этих нюансов:

• раскатывая мастику, учтите, что она не должна быть уж слишком тонкой, достаточно толщины буквально в 2-3 см;
• раскатывать лучше на столе, где рассыпан крахмал или сахарная пудра;
• для раскатывания также подойдет не прилипающий коврик;
• чтобы готовое изделие из мастики блестело, его можно покрыть медом, растворенным в водке. Состав выходит 1:1;
• для склеивания разных частей возьмите белок;
• не стоит затягивать процесс создания короны из мастики, потому что, находясь в долгом контакте с воздухом, она начинает высыхать.

Для того чтобы более наглядно понимать, как работать с мастикой при изготовлении тиары, предлагаем вам посмотреть видео мастер-класс по ее созданию:

Немного выводов

Немного выводов

Итак, чтобы создать сладкий королевский атрибут для великолепного торта, мало иметь только лишь технические навыки, нам нужна фантазия. Подумайте, чем можно украсить заготовку, какой она может быть формы: с вензелями и загогулинами, или в форме остроконечной звезды, а, может быть, это будет пузатое украшение королевской головы — все на ваше усмотрение. В завершение предлагаем закрепить результат:

• корону из мастики всегда можно сделать с помощью специальной формочки;
• жгуты будут лучше крепиться друг к другу, если их концы будут тоненькими;
• высыхать заготовка должна на бутылке или кружке, сохраняя форму полусферы;
• перед тем как прикрепить пласт мастики к бумажному шаблону, посыпьте его сахарной пудрой.

Приятных вам творений и замечательных королевских тортов!

Источник: https://zhenomaniya.ru/hobby/prochee-rukodelie/kak-sdelaty-koronu-iz-mastiki-na-tort

Как сделать корону из бумаги и картона своими руками

Как сделать корону из бумаги и картона своими руками



Каждая девочка мечтает быть королевой праздника, и чтобы помочь юной красавице осуществить мечту, нужно создать желаемый образ, дополнив наряд сверкающим венцом. Решая из чего и как сделать корону для маленькой принцессы, стоит воспользоваться советами и рекомендациями опытных хэндмейкеров.

В ход идут самые доступные подручные материалы, из которых даже начинающий мастер способен сделать оригинальный аксессуар, дополняющий наряд.

Это не только бумага и картон уникальным стане венец, сделанный из стальной проволоки и пластиковой бутылки, перьев и атласных лепестков. Украшением будут бусины и стразы, стеклярус и бисер.

Соблюдая порядок выполнения работ, учитывая особенности костюма и следуя указаниям мастеров, можно быстро создать настоящий шедевр, но главным составляющим успеха является фантазия рукодельницы.

Когда нужна тиара

Когда нужна тиара

Корона – аксессуар, без которого невозможно представить себе принцессу или принца, каким бы ярким и красочным не был наряд. Созданный образ не будет завершённым, если голову главного героя (героини) не увенчает сверкающая тиара, диадема или венец. Однако, не только карнавальный костюм дополняют таким аксессуаром.

Прекрасным подарком на день рождения маленькой принцессе станет торт, на вершине которого будет красоваться корона, сделанная из карамели, сахарной мастики или изомальта. Однако, самыми популярными остаются аксессуары, выполненные руками не квалифицированных мастеров, а родителей.

Потому чаще всего для работы используют самые доступные материалы.

Сделать корону для мужественного короля довольно просто, если отказаться от использования в качестве декоративных украшений пёрышек и цветочков. Достаточно сверкающих камней, подчеркивающих строгую форму короны.

Материалом для изготовления венца короля станут:

1. Картон.
2. Цветная бумага.
3. Фольга.
4. Стеклярус.

Есть и другие варианты, среди которых особой популярностью пользуются венцы, сшитые из кашемира. Они становятся дополнением к детскому карнавальному костюму короля, не мнутся, не рвутся, не могут причинить вреда малышу, повредив его нежную кожу.

Когда речь заходит о создании тиары для юной королевы, то здесь нет предела разгулу фантазии мастера:

1. Крошечная корона, закреплённая на ободке для волос.
2. Проволочный ажурный венец.
3. Тиара из бусин, стразов, стекляруса.
4. Картонный аксессуар, декорированный искусственными цветами из атласа.
5. Корона из затвердевшего кружева.

Обязательным угощением на любом празднике всегда считается торт. Если виновницей торжества стала маленькая принцесса, то и главным украшением на королевском торте будет сладкая корона.

Картон и цветная бумага

Картон и цветная бумага

Прежде чем приступить к работе по созданию короны для мальчика, нужно внимательно изучить все детали его костюма. Лучше всего смотрится тиара средней высоты (не более 8-10 см) с крупными фигурными зубцами. В качестве материала для изготовления выбирают цветной или белый картон.

Для работы понадобятся:

1. Картон – 2-3 листа.
2. Ножницы, карандаш.
3. Клей ПВА, не оставляющий жёлтых следов.
4. Фольга для декорирования.
5. Крупные искусственные камни, имитирующие рубины или сапфиры.
6. Бусины вместо жемчуга.

Чтобы придать короне торжественность заготовку нужно обклеить золотой фольгой или специальной бумагой. Подойдёт даже подарочная бумага, отличающаяся сильным блеском.



Для начала нужно нарисовать эскиз будущей короны на простом листе бумаги из тетради в клеточку. Так проще изобразить все зубцы одинаковой формы. Количество сегментов будущего венца зависит от размера головы маленького короля. В большинстве случаев нужно сделать 4 одинаковых рисунка на поверхности листа картона.

Если размер окружности головы мальчика позволяет, изображение полностью наносят на один лист, в противном случае составляющие склеивают, используя ПВА. Ровную заготовку обклеивают фольгой или обёрточной бумагой так, чтобы наружная и внутренняя поверхности были одинаково блестящими.

На зубцах отмечают места крепления «драгоценных» камней, которые приклеивают с помощью специального клеевого пистолета. В последнюю очередь проводят примерку, отмечают нужный размер и склеивают концы, создавая круг.

Тиара для юной королевы из картона – аксессуар более нежный, но не менее значимый и торжественный. Такая корона имеет иную форму, высоту около 15 см и тонкие зубцы, декорированные бусина вместо жемчужин, стразами и стеклярусом. Обод короны не должен охватывать голову. У принцессы аксессуар может иметь небольшую окружность, но в таком случае зафиксировать её на голове помогут невидимки, с помощью которых тиара крепится к волосам девочки.

Корона принцессы лучше смотрится, если сделана ажурной. Это придаёт изделию лёгкости, воздушности, изящности.

Её не стоит украшать крупными камнями. На поверхности небольшой тиары должны сверкать разного размера стразы, средний стеклярус. Все элементы декорирования выбирают так, чтобы их цвет и оттенок соответствовал цвету платья девочки.

Корона – украшение главной героини весеннего или осеннего бала.

Такой аксессуар декорируют весенним цветами, сделанными из узкой атласной ленты или цветной бумаги, а осенний бал возглавляет королева, на голове которой красуется тиара, оформленная яркими, разноцветными листьями.

Крепить цветы и листья на картонную основу лучше с помощью клеевого пистолета, но можно использовать и клей ПВА. Важно дать время на качественную просушку, иначе мелкие детали не будут держаться. Цветы из атласа и сухие листья клеят на уже согнутую (круглую) основу, а вот детали из бумаги, стразы, стеклярус фиксируют на ровной заготовке.

Кружево или каркас из пластика и металла

Кружево или каркас из пластика и металла

Короны самой удивительной формы делают, используя стальную или медную проволоку. Такая работа выполняется по сделанному заранее эскизу. Каждая принцесса выбирает свой, особенный рисунок или узор, а старшие гнут проволоку так, чтобы она в точности повторяла понравившиеся контуры.

Проволока большого диаметра – надёжный каркас для будущего аксессуара, но её сложнее декорировать. Она грубее, заметнее и требует использования дополнительных материалов.

Это может быть:

1. Фольга.
2. Тонкое кружево.
3. Гофрированная бумага.
4. Нитки с люрексом.
5. Ёлочная мишура («дождик»).

Украсить крупный металлический каркас можно бусинами и бисером, которые предварительно нанизывают на леску или более тонкую проволоку. В таком случае сначала на неё нужно нанизать все мелкие элементы декора, а потом аккуратно обвернуть вокруг основного каркаса, что значительно усложняет работу и требует больше времени для её выполнения.

Маленькая принцесса выглядит нежно и трогательно, значит, корона на её голове не должна утяжелять созданный образ, делая его грубым и строгим. Самые оригинальные тиары получаются из кружева. Процесс создания такой короны можно назвать долгим, требующим большого старания и аккуратности, но результат превосходит все ожидания.

Для работы нужно приготовить:

1. Кружевную ленту или полотно из ажурного кружева.
2. Пищевую плёнку.
3. Ёмкость, имитирующую окружность головы модели.
4. Клей ПВА.
5. Иголку и белые шёлковые нитки.

Готовое изделие будет очень лёгким и воздушным. Такая корона не отличается высокой прочностью, поэтому дополнительного декорирования не требует. При желании на её поверхность можно наклеить стразы разной величины или оформит основание небольшими бусинами, имитирующими жемчуг.

Кружевное полотно раскладывают на столе, выбирают участок с наиболее интересным рисунком и осторожно вырезают контур будущей короны. Длина полосы соответствует размеру окружности головы юной красавицы, но по желанию может быть значительно меньше.

В таком случае готовое изделие будет миниатюрным.

Подготовленную ленту кружева кладут на пищевую плёнку, сложенную в несколько слоёв, и основательно пропитывают клеем ПВА. Клей наносится в несколько слоёв, пока ткань не пропитается полностью. Теперь нужно дать время для полного высыхания.

Если выждать несколько часов, клей потечет, и корона не сохранит свою форму, а спустя сутки кружево, пропитанное клеем, затвердеет и согнуть ленту, придав ей нужную форму, не удастся.

Поэтому заготовку оставляют на ночь, а утром плотную, но податливую вместе с пищевой плёнкойеё накладывают на подготовленную заранее ёмкость, имитирующую голову юной модели или имеющую нужную окружность.

Теперь можно аккуратно совместить и закрепить края ленты и оставить заготовку до полного высыхания. Ещё через сутки снять будущую корону с болванки, удалить пищевую плёнку и приступить к дополнительному декорированию стразами.

Ещё один способ быстро сделать корону – воспользоваться пластиковой бутылкой объёмом 1,5-2 л. Это современный аксессуар, выполненный в так называемом таунстиле. Такая корона украсит голову не только юного принца или маленькой принцессы. Это достойное украшение для взрослого именинника, сидящего во главе праздничного стола.

Сделать тиару довольно просто. Достаточно нанести на поверхность бутылки рисунок и аккуратно вырезать по линиям, соблюдая все изгибы и углы, настоящую корону для городского короля. На её поверхность можно с помощью клеевого пистолета прикрепить стеклярус или крупные бусины, но лучше просто разрисовать зубцы и основание обычным лаком для ногтей.

Корона на торте

Корона на торте

Невозможно представить себе праздник без особого угощения. Но какими бы изысканными не были блюда, расставленные на столе, изюминкой торжественного обеда всегда остаётся торт. Каждый раз это уникальное творение. Стремясь удивить и порадовать виновника торжества и его гостей можно украсить вершину торта оригинальной короной, сделанной из сахарной или медовой мастики.

Большой популярностью у мастеров пользуется особый сахаризомальт. Он более популярен, чем мастика, так как тиара из этого сладкого материала напоминает горный хрусталь.

Купить этот чудесный сахар можно в специализированных магазинах, а для работы следует приготовить:

1. Изомальт в количестве 200 г.
2. Посуду, в которой его нужно будет растопить.
3. Силиконовая лопатка.
4. Коврики из силикона.
5. Строительный фен.
6. Нож.
7. Коврик для формирования узора.

Цвет сладкой короне придаст выбранный мастером пищевой краситель, который добавляют в растопленную массу, доводя до нужного оттенка.

Порошок насыпают в сотейник, ставят на небольшой огонь. Как только растопленная масса станет абсолютно прозрачной, в неё вводят краситель, постоянно помешивая содержимое сотейника. На поверхности рабочего стола укладывают 2 силиконовых коврика на расстоянии равном высоте будущей короны.

Расплавленный состав выливают на стол между ковриками. Через несколько минут, когда смесь остынет, коврики убирают, над потоком горячего воздуха, идущего от строительного фена, нагревают нож и его тупой стороной вырезают по лекалу детали короны (зубчики или волны и завитки).

Все обрезки откладывают обратно в сотейник, а фигурную часть, лежащую на столе, осторожно прогревают феном, придавая ей пластичность. Рука мастера, в которой находится фен, должна располагаться на расстоянии 3-5 см от поверхности стола, чтобы заготовка из изомальта непотекла.

Размягчённую заготовку вместе с силиконовым ковриком переносим на кольцо, банку или стеклянную бутыль, чтобы придать изделию нужную форму. Остывает изомальт очень быстро. Уже через несколько секунд корону можно снять с болванки и, не прекращая нагрев, заплавить края.

Такая работа требует определённых навыков, поэтому выполнять её могут опытные мастера. Начинающим кондитерам стоит купить готовую мастику, размягчить её в руках и вылепить любое изделия, словно из пластилина. Важно помнить о том, что сушить цветные детали из мастики нужно в тёмном месте не менее суток. В противном случае изделие не приобретёт прочность, поменяет цвет и свою привлекательность.

Делать крошечную корону для принцессы из картона нужно, учитывая возраст юной красавицы и особенности её причёски. Для крупных изделий, охватывающих голову нужны распущенные по плечам волосы, а вот аксессуары меньшего размера прекрасно смотрятся на высоких причёсках, между двух хвостиков, на фоне короткой чёлки и среди кудряшек.Конечно, когда речь идёт о девочках, выступающих в роли главных героинь праздника, становится понятно, какой именно должна быть тиара.

А что если виновником торжества является юный король? На его голове должно находиться не просто украшение, а настоящий символ власти. Значит, венец будет ярким, но строгим, мужественным. Выбор будет правильным, если мастер примет во внимание черты характера главного героя праздника, его возраст и особенности костюма.

Источник: https://videohandmade.ru/rukodelie/samodelki/kak-sdelat-koronu/

Корона из мастики с шаблоном как оригинальное украшение торта

Корона из мастики с шаблоном как оригинальное украшение торта

• Миоко
• Рецептов: 1985
• : 33510

Таким образом можно сделать разные короны для разных тортиков – принцип везде одинаковый.

Мастика (у меня визьен)КлейКистьСкальпель или очень острый маленький нож

Бусинки

Блёстки по желанию

• Приготовление:
• Корону и палочку нужно делать заранее, чтобы все успело полностью просохнуть и держало форму.
• Для короны нужно подобрать нужный диаметр к торту — моя корона стояла на торте диаметром 20 см.
• То, на чем корона будет сохнуть (бутылка, ровный стакан, у меня в этот раз внутренняя часть от заварочного чайника) обернуть бумагой для выпечки, скрепить скотчем и поставить на доску или что-то еще, на чём мы будем переносить корону со стола в место сушки.

Замерить длину окружности будущей короны.

Раскатать мастику не слишком тонко, но и не толсто, разровнять утюжком.

Отрезать ровно с двух сторон, учитываю примерную высоту короны.

Отметить необходимую длину и ровно обрезать бока.

Скальпелем вырезать пики у короны, я режу на глаз, можно аккуратно по линейке.

Перенести заготовку на форму для сушки, шов проклеить и аккуратно разгладить. Делать все нужно очень аккуратно и быстро. Если корона очень высокая и пики отваливаются, то их можно чуть-чуть подклеить к бумаге — они потом прекрасно отклеятся.

Кончики пик чуть отогнуть, если это нужно по задумке. В таком виде корону нужно просушить 20-24 часа в темном, сухом месте. Это важно! Белую корону можно сушить на свету, а все цветные, особенно розовую, только в темноте!

На следующий день подготовить необходимый декор — у меня были мастичные сердечки и бусинки.

Промазать низ короны тонким слоем пищевого клея и приклеить бусинки — сахарные бусинки не стоит долго держать в руках, т.к. они начнут таять и блекнуть.

Затем додекорировать корону и поставить сушиться в тёмное место еще на сутки. Шарики на пики я делала из мастики.

Перед установкой на торт аккуратно снять форму и удалить бумагу.

• Для палочки раскатать колбаску, обрезать нужной длины.
• Вырезать звездочку или сердечко.
• Просушить обе детали 24-48 часов.

Чтобы сделать звездочку блестящей, смазать ее клеем и обсыпать глиттером (глиттер не съедобный!).

Просохшие детальки склеить между собой и оставить сохнуть еще на 6-12 часов.

Вот что в итоге получилось.

1

Корона из мастики

Корона из мастики

Такие изделия из мастики как корона, лучше всего делать из желатиновой мастики, т.к. она при высыхании идеально держит форму, что просто необходимо для таких хрупких украшений. Единственным минусом будет, то что они будут довольно твердыми и откусить кусочек будет проблематично. Хотя такой декор можно сохранить на память в виде сувенира. Лучше сделать такое украшение за пару дней до того, как будет подаваться торт, чтобы она хорошо просохла.

Корона на торт из мастики – мастер класс

Корона на торт из мастики – мастер класс

Для начала нужно определиться с дизайном короны. Т.к. в этом случае – это ажурная корона, то начнем с того, что нарисуем трафарет. Тут уже можно дать волю фантазии и умению, беря во внимание размер торта. Обычно короны симметричные, поэтому можно начать с одной половинки.

Готовый трафарет кладем в канцелярский файл, это и будет наша рабочая поверхность. Теперь главная задача скатать из мастики тоненькие жгутики. Ведь, чем тоньше они будут, тем ажурнее и изящнее получится наша корона. Теперь эти жгутики выкладываем по трафарету.

Лишние края лучше срезать острым ножом.

Должна получиться заготовка в виде одной половинки короны. Теперь нужно сделать трафарет на другую половинку, т.к. она должна отражать первую, мы просто переводим шаблон на другую сторону листика. Это легко сделать, если приложить к окну. Листик будет просвечиваться и вы легко откопируете рисунок.

Повторяем все действия и получаем вторую половину короны. Соединяем их между собой, смазав места стыков водой, как, впрочем и на протяжении всей предыдущей работы. Особый шик такой короне придадут съедобные бусинки разных размеров. Теперь файл нужно аккуратно свернуть в трубочку и зафиксировать края. Так корона высохнет и приобретет нужную форму.

Стоит лишь отделить ее от файла и при желании окрасить.

Вот такая красота получается в итоге, стоит только пофантазировать с цветами и формами.

Такая технология очень проста и не требует особых инструментов и умений. Мастику, желательно желтого или горчичного цвета, раскатываем в тонкий пласт. Окрашиваем ее кандурином золотого цвета и вырезаем треугольник, чтобы он получился симметричным, складываем пополам и ровняем. Для декора можно использовать любые подручные материалы, например, насадки на кондитерский мешок.

Вырезаем отверстия разного размера или оставляем оттиски. Можно украсить различными съедобными бусинками или бисером и отправляем сушиться на любую круглую основу подходящего диаметра: банку, стакан, бутылку и т.д. Так готовое изделие получит нужную форму и не поплывет во время сушки.

По такой технологии можно сделать как простые, так и более богатые украшения.

Главным украшением детского торжества является торт, и малыши с нетерпением ждут его появления на столе. И если украшения мастикой вам не особо нравятся, возьмите на заметку предложенные далее чудесные идеи декорирования десерта кремом.

Фигурки из мастики своими руками Особой популярностью обладают десерты, украшенные мастикой, которую совсем не сложно сделать самому, да и оформить домашний торт этим материалом тоже не сложно.

Далее подскажем, как сделать чудесные фигурки, подходящие для детского торта.

Бесподобное лакомство, которое особенно понравится малышам – кейк-попсы. Их можно приготовить на торжество, заменив торт, но при условии оригинального их оформления.

Далее опишем только оригинальные способы изготовления и декорирования этого чудного десерта.
Попробуйте сделать чудесные конфетки из совершенно доступных компонентов по невероятно простым рецептам.

Далее описаны самые понятные рецепты создания домашнего мармелада. Ваши малыши будут непременно рады такому бесподобному лакомству.

Как сделать красивую корону из мастики

Как сделать красивую корону из мастики

Несколько недель назад меня попросили сделать корону из мастики на день рождения маленькой «принцессы».

И хотя выбор узора для торта занял у меня некоторое время, я точно знала, что на нем обязательно должна быть корона! И не просто какая-нибудь, а настоящая съедобная корона, которая подойдет нашей принцессе! В этом мастер-классе я постараюсь подробно рассказать вам, как ее сделать быстро и без лишних усилий.

Угощение для маленькой принцессы

Угощение для маленькой принцессы

Вам потребуется:

• Мастика;
• Желтый или золотой пищевой краситель;
• Пищевые блестки;
• Кисточка;
• Эскиз короны;
• Бутылка, банка или любая другая круглая емкость;
• Вощеная бумага;
• Различные небольшие резаки для печенья (не обязательно).

Весь процесс очень прост: сначала мы делаем эскиз, вырезаем по нему корону, оставляем ее подсохнуть, а затем красим большим количеством яркого красителя и украшаем пищевыми блестками.

Сначала нарисуйте на бумаге эскиз. Я рисовала только его часть, затем сложила бумагу пополам и вырезала по линии. Сделать симметричную форму на глаз у меня получается очень плохо, поэтому только такой способ позволил мне сделать корону, одинаковую с двух сторон.

Когда трафарет готов, остается только раскатать мастику (магазинную либо приготовленную в домашних условиях) и вырезать по нему корону. Обязательно посыпьте мастику сахарной пудрой, чтобы трафарет не прилип к ней. Острым ножом либо ножом для бумаги вырезаем корону по трафарету.

• Теперь самое время сделать декорации с помощью резаков для печенья, вырезая либо приклеивая кусочки мастики.
• Нужно оставить корону на некоторое время, чтобы она подсохла и затвердела.

Здесь все зависит от того, из какой мастики вы делали фигурку. Например, моя домашняя мастика полностью затвердевает за три дня. Чтобы придать короне полукруглую форму, нужно поместить ее на что-нибудь круглое, подложив вниз вощеную бумагу. Любая бутылка либо круглая емкость прекрасно подойдет для этого.

Вы можете сделать ее больше или меньше, просто подобрав емкость нужного размера. Для этого я использовала большую банку из-под лосьона.

Когда мастика затвердеет, можно начать украшать ее. Убедитесь в том, что мастика полностью высохла, прежде чем начнете ее красить, так как краситель может ее немного размягчить.

Покрасьте корону толстым слоем гелевого пищевого красителя, слегка разбавленного водой, и затем посыпьте сверху пищевыми блестками. Лучше делать это над вощеной бумагой, чтобы можно было пересыпать излишки обратно в коробку.

Также можно добавить глазурь или кондитерское конфетти, ведь нет предела совершенству!

Оставьте корону подсыхать, прежде чем поместите ее на торт. Я советую приклеивать ее с помощью глазури, чтобы она точно не отвалилась при транспортировке.

Лепим узорчатую синюю корону

Лепим узорчатую синюю корону

После проведенного мной опроса в социальных сетях я убедилась в том, что нужно бросить себе вызов и написать статью о том, как слепить корону.

Очень надеюсь, что прочитав эту статью, вы сможете сделать эту либо аналогичную корону, просто следуя приведенной инструкции.

Заметка: Лучше всего планировать приготовление заранее. Вам потребуется от 2 до 4 дней, прежде чем вы сможете переместить фигурку на торт.

Для того чтобы слепить корону из мастики, вам понадобится:

Источник: https://1st-finstep.ru/korona-iz-mastiki-s-shablonom-kak-originalnoe-ykrashenie-torta/

Корона из бумаги своими руками. Шаблон для вырезания

Корона из бумаги своими руками. Шаблон для вырезания

Корона из бумаги, своими руками сделанная вместе с ребенком, наверняка станет самым любимым его аксессуаром и будет часто использоваться в играх и развлечениях. А изготовленная специально к какому-то торжественному дню, она поможет сохранить воспоминания об этом празднике и сделать его ярче.

Ничего нет проще, как сделать корону из бумаги, используя готовые шаблоны. Их можно распечатать в нужном масштабе, при необходимости, увеличив или сжав до нужного размера.

Корона из бумаги своими руками. Шаблон для вырезания

Посмотрите на видео как сделать корону из бумаги:

Шаблоны для вырезания короны

Шаблоны для вырезания короны

Если вывести изображение на достаточно плотном и, при желании, цветном листе, его можно использовать как заготовку – вырезав ее по контуру, склеив или прикрепив резинку, вы получите готовое изделие. Но чаще распечатки используются в качестве шаблонов (трафаретов).

Корона шаблон для вырезания 1Корона шаблон для вырезания 2 Корона шаблоны для вырезанияКорона шаблон для вырезания 3Корона шаблон для вырезания 4Корона шаблон для вырезания 5Корона шаблон для вырезания 6Корона шаблон для вырезания 7Корона шаблон для вырезания 8Корона шаблон для вырезания 9Корона шаблон для вырезания 10

Корона из бумаги с паетками

Корона из бумаги с паетками

Очень интересно смотрится корона из бумаги с паетками. Для того, чтобы сделать корону нам понадобятся: ножницы, желтая или золотистая бумага, клей и яркие крупные паетки.

Для начала распечатываем шаблон для вырезания короны:

Шаблон для короны с паетками

С помощью шаблона наносим на желтую бумагу контуры будущей короны.

Контуры короны на желтой бумаги

Вырезаем корону по контуру.

Вырезаем корону

Приклеиваем на зубчики короны яркие паетки.

Приклеиваем паетки

Склеиваем части короны с одной из сторон.

Склеиваем части короны

Корректируем размер короны по головке и склеиваем корону с другой стороны.

Корона из бумаги со стразами

Корона из картона с ободком из ваты

Корона из картона с ободком из ваты

Настоящим королям и королевам наверняка понравится корона подбитая «мехами» из ваты.

Чтобы сделать корону с ободком из ваты распечатываем шаблон для вырезания:

Шаблон для вырезания короны с ободком из ваты

Вырезаем распечатанный шаблон по контуру.

Вырезаем

С помощью шаблона наносим на картон контуры для вырезания.

Контуры для вырезания на картоне

Склеиваем картонные части короны между собой. На внутреннюю часть приклеиваем полоску плотной ткани (фетра или мешковины). Такая корона будет лучше держаться на детской головке.

Приклеиваем полоску плотной ткани

Основа короны готова! Украшаем корону паетками и бумажными полосками. По окружности короны приклеиваем рулонную вату, которую окрашиваем желтой краской. Вместо ваты можно использовать полоску светлого меха.

Царская корона с драгоценностями и меховой опушкой

Корона из картона с цветком

Корона из картона с цветком

Трафарет короны из бумаги выбирайте с учетом предпочтений ребенка и предназначения этого изделия.

Можно вырезать только переднюю часть такой короны и прикрепить к ней резинку – тогда этот аксессуар подойдет по размеру любому ребенку.

Рисуем на изнаночной стороне картона контур короны. Можно использовать распечатанный шаблон для вырезания.

Рисуем корону

Вырезаем.

Вырезаем

Приклеиваем с обеих сторон короны узенькую тесемку.

Тесемка

Для украшения используйте блестящую посыпку – нанесите ее на корону, предварительно нарисовав на ней клеем узор.

Присыпка

Стоит только отряхнуть блестки – и корона готова.

Отряхиваем лишнее

Украшаем корону нежным искусственным цветочком.

Цветок для короны

Корона с цветком легко дополнит образ волшебной принцессы или феи весны.

Корона для принцессы или феи

Корона Эльзы из мультфильма Frozen (Холодное сердце)

Корона Эльзы из мультфильма Frozen (Холодное сердце)

Можно сделать более сложное изделие, используя фигурный трафарет, тесьму и камушки из стекляруса.

Корона трафарет

Нижняя часть такой короны длиной должна соответствовать охвату головы ребенка. Верхнюю часть просто фиксируем клеем.

Склеиваем обод и украшение

Низ украшаем тесьмой.

Приклеиваем тесемку

На верх приклеиваем камушки, рисуем узоры. Получается изящный, аккуратный атрибут власти.

Украшаем корону

Корона Эльзы — готова!

Корона своими руками

Можно использовать, чтобы получилась такая корона из бумаги, шаблон для вырезания верхней части с более сложной формой. Чем сложнее шаблон, тем интереснее смотрится изделие.

Корона из бумажной тарелки

Корона из бумажной тарелки

Забавную корону можно сделать из бумажной тарелки. Для этого разрезаем ее из центральной части как на фото. Теперь раскрашиваем ее и украшаем стразами и пайетками.

Вырезаем и украшаем тарелку

Отгибаем разрезанные сектора. Корона уже готова.

Корона из бумажной тарелки

Корона из рулона от туалетной бумаги

Как сделать корону из шоколада для торта

Создание шоколадных украшений для торта – задача сложная, однако с изготовлением сладкой короны справится и непрофессиональный кондитер. Такой интересный декор подходит для праздничной выпечки, которую преподносят девочкам и молодым женщинам, чтобы подчеркнуть их красоту и достоинство. Приготовление короны из шоколада не занимает много времени, требуется небольшой перечень ингредиентов.

Ингредиенты

В интернет-магазинах можно приобрести готовые шоколадные короны, сделанные профессиональными кондитерами. Например, изделие из качественного бельгийского шоколада марки Chocolavie. Но лучше сделать украшение для праздничной выпечки самостоятельно, и обойдется такое удовольствие дешевле, чем покупка готового продукта.

Чтобы приготовить сладкую корону, покупают самый качественный шоколад, в основе которого какао-масло. Сегодня многие кондитеры для удобства работы приобретают шоколадные плитки, в которых какао-масло заменено дешевыми аналогами.

С такими изделиями легче работать, поскольку заменители масла какао-бобов придают шоколадной массе большую текучесть. Однако вкус и внешний вид у готового изделия получаются не такими, как хотелось бы. Только из качественного шоколада можно сделать корону с красивой глянцевой поверхностью и мягким тающим вкусом.

Корону для торта можно сделать классическую или в виде ажурной диадемы. Сначала рассмотрим рецепт изготовления первого варианта сладкого декора, украшенного «бриллиантами».

Ингредиентный состав:

• белый темперированный шоколад (при желании можно взять темный, молочный);
• сахарный песок – 125 г;
• глюкозный сироп – 25 г;
• вода – 50 мл;
• пищевой краситель.

Приспособления для работы:

• бортовая лента для создания кондитерских изделий (можно взять ацетатную пленку либо пергаментную бумагу, но во втором случае поверхность шоколада будет слабо блестеть);
• зубочистка для создания формы;
• стеклянный стакан;
• силиконовая форма для изготовления «драгоценностей»;
• фризер.

Толщина бортовой ленты соответствует высоте будущего шоколадного изделия.

Этапы изготовления

Инструкция по приготовлению короны:

1. На бортовую ленту наливают расплавленный шоколад. Аккуратно распределяют по поверхности достаточно толстым слоем.
2. Заготовку откладывают. Оставляют на время, достаточное, чтобы шоколадный слой немного застыл.
3. На подстывшем шоколаде зубочисткой формируют будущую корону. Сначала проводят поперечные линии на одном и втором конце заготовки, тем самым определяя длину изделия.
4. Далее рисуют зубочисткой зубцы короны. Придают им любую форму.
5. Пока шоколад не застыл, ленту обкручивают вокруг стакана или другой подходящей по диаметру емкости.
6. Заготовку ставят в холодильник на 15 минут до затвердевания шоколада.
7. Пока шоколад застывает, готовят карамельные «драгоценные камни». В кастрюлю засыпают сахар, вливают глюкозный сироп и воду. Ставят на огонь, разогревают до 110 °C при постоянном помешивании.
8. В сахарную массу добавляют краситель любого цвета, какого желают видеть «драгоценные камушки». Размешивают.
9. Когда масса достигнет 140 °C, плиту выключают. Получается густой карамельный сироп. Его аккуратно разливают по углублениям силиконовой формы.
10. Из холодильника вынимают застывшую корону. Аккуратно отделяют от стакана.
11. От зубцов короны осторожно отламывают лишние детали.
12. Из силиконовой формы вынимают затвердевшие карамельные «драгоценности».
13. Их приклеивают к шоколадной короне. В качестве клея используют расплавленный шоколад. Для ускорения скрепления можно использовать фризер.
14. Готовое изделие используют для украшения поверхности торта.

Если корона изготовлена из белого шоколада, то можно сделать ее более реалистичной, окрасив пищевым красителем «Золотой кандурин».

Создание ажурной диадемы

Многие хозяйки создают украшение для торта в виде диадемы, для этого используют специальные трафареты. Их легко можно найти в интернете и распечатать. Некоторые кондитеры не применяют трафаретный метод, а рисуют ажур самостоятельно, используя фантазию.

Для создания сладкого декора требуются лишь:

• темперированный шоколад;
• пленка или пергамент;
• кондитерский мешок.

Если нет кондитерского мешка, то можно сделать его самостоятельно. Для этого берут обычный полиэтиленовый пакет, в нем отрезают один из нижних концов. Чем меньше отверстие, тем тоньше будут линии шоколадного ажура. Но не следует делать дырку совсем маленькой, иначе диадема получится тонкой и хрупкой, разломается от малейшего прикосновения. Пакет заполняют расплавленной шоколадной массой.

Инструкция по приготовлению:

1. На пергаментном полотне или пленке при помощи кондитерского мешка рисуют по трафарету узор диадемы. Трафарет подкладывают под пергамент или обрисовывают узор маркером на задней стороне бумаги.
2. Пергамент обкручивают вокруг стакана так, чтобы нарисованная диадема обрела округлую форму.
3. Заготовку отправляют в холодильник затвердевать на 20–30 минут.
4. Готовое изделие достают из холодильной камеры, осторожно отделяют от бумаги. Используют для украшения праздничной выпечки.

Рекомендации по темперированию шоколада

Чтобы кондитерское украшение получилось качественным, прочным, нужно правильно темперировать шоколадную массу. Без этой процедуры ажурная корона получится неустойчивой, будет быстро таять в руках, изгибаться, крошиться.

Для процедуры темперирования нужно подготовить термометр, поскольку температуру необходимо контролировать тщательно. Процедура подразумевает пошаговое изменение температуры шоколада:

• сначала его нагревают до 40 °C;
• затем темный шоколад охлаждают до 35 °C, молочный – до 33 °C, белый – до 30 °C.

Существуют разные способы темперирования шоколадной массы. В домашних условиях обычно применяют два нижеприведенных:

1. Темперирование в микроволновой печи. Нагревают небольшими этапами при постоянном помешивании. Сначала 30 секунд при максимальной мощности, достают, размешивают. Снова ставят в микроволновку, нагревают несколько раз по 15 минут, после каждого раза размешивают. Время приготовления зависит от объема шоколадной массы.
2. Темперирование на водяной бане – более применяемый способ. От подготовленного количества шоколада берут 60 %, разламывают на кусочки, кладут в посуду для нагревания. Ставят на водяную баню на слабый огонь. При нагревании следят, чтобы капли воды не попали в массу. Когда шоколад расплавится, то есть достигнет 45–50 °C, в него добавляют оставшиеся 30 % плитки. Если на кухне жарко, то перед добавлением плитку можно положить на 20 минут в холодильник для охлаждения. Шоколад на 10 секунд оставляют для смешения теплой и холодной составляющей, затем тщательно перемешивают.

Шоколадная корона – одно из самых простых в приготовлении украшений для тортов. Процесс создания кондитерского шедевра занимает не больше часа, у хозяйки есть возможность проявить фантазию, сделать диадему необычной формы, использовать глазурь, разные красители, дополнительные съедобные элементы декора.

Главное – правильно темперировать шоколадную массу, чтобы корона получилась крепкой и устойчивой.

Источник: https://shokoladd.ru/deserty/korona

Корона из мастики с шаблоном как оригинальное украшение торта

Торт – любимое лакомство сладкоежек. Опытные кондитеры знают, что внешнее оформление изделия так же важно, как и его вкусовые качества. Существует огромное количество приемов, используемых мастерами кондитерского искусства.

Но как быть тем, кто далек от профессиональных навыков оформления тортов, а хочется порадовать своих близких сладким чудом? Можно украсить собственное творение, водрузив на верхушку торта корону. Такое оформление будет уместно как на детском празднике, так и на юбилее взрослого человека.

Чтобы понять, как изготавливается корона из мастики, с шаблоном которой можно ознакомиться далее, рекомендуется изучить пошаговую инструкцию к работе.

Простой способ

Наиболее удобным вариантом выполнения сладкого декоративного изделия будет приобретение готовой формы для мастики. В магазинах можно выбрать любой понравившийся вариант, с помощью которого оформление торта не займет много времени.

По выемкам силиконовой формы плотно раскладывается подготовленная мастика, после чего мягко вынимается, приняв необходимый рисунок. Достаточно лишь скрепить края короны, и после просушки водрузить ее на торт.

Но не всегда получается приобрести форму с нужным орнаментом. Выход есть. Нужно сделать сладкие элементы собственноручно.

Прочтите это:  Елка своими руками: идеи и мастер-классы

Фантазийные узоры

В работе понадобится:

• пластиковая бутылка;
• пищевая пленка;
• мастика;
• кандурин.

У пластиковой бутылки отрезается верхняя часть. Оставшаяся деталь плотно обматывается пищевой пленкой. В процессе желательно следить за тем, чтобы пленка ложилась на поверхность равномерно, без грубых заминов. Из мастики скатывается первый жгутик, который накладывается на бутылку горизонтально. Это будет основа будущей короны. При скатывании жгутиков рекомендуется концы колбасок делать немного тоньше. Так они проще прикрепляются друг к другу.

Остальные мастичные жгутики располагаются произвольным образом над основой. Во время создания рисунка необходимо помнить: жгутики должны прикрепляться к основе короны и соединяться в узоре друг с другом. Когда нужный орнамент выполнен, заготовка оставляется на просушку.

После высыхания корона снимается с бутылки и красится с помощью кандурина в желаемый цвет. Изделие можно располагать на отведенном для него месте. В случае, когда работа над изделием на бутылке создает дискомфорт, можно переместить процесс на горизонтальную поверхность.

Для этого из мастики на столе раскатывается пласт толщиной 2-3 мм.

Чтобы не было моментов прилипания рабочего материала к поверхности, перед началом труда нужно посыпать стол сахарной пудрой или же использовать для раскатывания специальный коврик. Из мастичного полотна вырезается треугольник необходимого размера.

Подручными предметами на полотне треугольника создаются отверстия разной формы и направления. Все зависит от фантазии мастера.

В качестве идеи: не обязательно создавать лишь отверстия, можно украсить корону и выпуклыми элементами в форме миниатюрных шариков-бусин, как демонстрируется на фото. Когда декор окончен, мастичный треугольник располагается на бутылке или большой кружке и оставляется там до полного своего высыхания.

Совет! Чтобы придать короне блеск, ее можно покрыть медово-водочным раствором. Для этого нужно растворить мед в водке в пропорции 1:1.

Иногда во время работы над тортом идеи приходят недостаточно быстро.

В таком случае можно пойти немного другим путем: предварительно нарисовать шаблон будущей короны на бумаге. Чтобы впоследствии линии были хорошо видны, лучше использовать для этого черный маркер.

Как и в предыдущем случае, данный мастер-класс подразумевает использование пластиковой бутылки, поверхность которой обклеена пищевой пленкой. Рекомендуется подготовить бутылку перед началом работы с мастикой.

На шаблон накладывается пищевая пленка, после чего мастичными жгутиками воссоздается рисованная схема.

Прочтите это:  Декор коробки своими руками тканью: пошаговый мастер-класс

Когда орнамент выложен, корона аккуратно перемещается на поверхность бутылки и расправляется на ней. Изделие подлежит полному высыханию. Впоследствии корона снимается с «болванки» и готова к использованию по прямому назначению.

Чтобы выполнить корону меньшего диаметра, реально воспользоваться маленькой бутылкой или высоким стаканом с ровными стенками. При желании изготовить сплошную корону без ажурных вставок, порядок работы происходит аналогично вышеописанным способам.

Нужно лишь уменьшить основу для высыхания мастики до такой степени, чтобы концы короны можно было соединить и разгладить на самой бутылке. Острые верхушки изделия следует отогнуть на внешнюю сторону и в таком положении оставить высыхать.

После снятия короны с бутылки она будет иметь форму сплошной окружности.

Источник: https://knittochka.ru/dekor/korona-iz-mastiki-s-shablonom.html

Корона из мастики: мастер-класс для начинающих кондитеров

Не беда, если вы никогда ранее не были знакомы с кондитерским искусством и не слыхали, что представляет собой корона из мастики. Мастер-класс для начинающих позволит превратить самый неприметный торт в произведение искусства! Ну, приступим!

Корона из мастики: мастер-класс

Приготовление «королевского» торта в домашних условиях следует начать с предварительной подготовки или покупки мастики. В процессе создания вам пригодятся:

• банка или бутылка;
• пищевая пленка;
• лист бумаги;
• карандаш;
• скотч.

Помимо прочего, вам придется размять руки и пальцы для того, чтобы скрутить «колбаски». Кстати, можно отдать предпочтение специальному аппарату под названием экструдер: он позволит создать идеальные по форме и ширине составляющие будущей диадемы.

Если вам раньше приходилось думать: «Не мое это, не поддастся мне корона из мастики!», фото, пошагово демонстрирующие действия, полностью перевернут ваше сознание и научат делать диадемы с сумасшедшими вензелями на раз!

Шаг №1. Создание эскиза

На первом этапе следует включить творческого гения. Возьмите бумагу и на ней воссоздайте эскиз будущего творения. Во избежание появления асимметрии в узоре рационально использовать лист в клеточку.

Для перфекционистов существует дополнительный трюк: сложите листок в два слоя. Сгиб будет служить воображаемой линией деления короны пополам. С помощью маркера или карандаша нарисуйте резьбу будущей диадемы. После этого разверните лист: симметричные отпечатки останутся на второй половине листа.

Если вы убеждены в своей изобразительной бездарности или просто времени в обрез, можно воспользоваться готовыми эскизами или «воруя как художник» вдохновиться идеями из Интернета.

Главное, оставляйте небольшие пробелы между вензелями: будущая корона из мастики будет объемной! Тем не менее в конечном итоге, когда мастичные жгутики займут свои места, они должны иметь точки соприкосновения.

Шаг №2. Закрепление

Корона из мастики должна иметь форму как минимум полусферы. Для этого на помощь придет жестяная банка или бутылка желаемого диаметра (помните, что вам должно хватить материала). С помощью скотча закрепляем набросок будущего украшения на поверхности.

Поверх бумаги накладываем слой из пищевой пленки или пергаментной бумаги, смазанной небольшим количеством масла. Крепим тем же способом.

Третья часть марафона по созданию съедобной драгоценности заключается в формировании основы будущих вензелей короны. Если ваше хобби или род деятельности связаны с кондитерским делом, то вы наверняка знаете, как работать с экструдером.

Если же уровень вашего «внутреннего кондитера» равен «новичку», воспользуйтесь руками: скрутите тоненькие колбаски, диаметр которых будет приблизительно одинаков по всей длине.

Аккуратность и изящность итогового творения напрямую зависит от толщины раскатываемых жгутиков! В то же время кончики веревочек сделайте тоньше — это поможет соединить части максимально естественно и красиво.

Шаг №4. Воссоздание

Теперь, когда подготовительный процесс позади, можно приступить к самой волнительной, ответственной и кропотливой работе: переносу жгутиков на эскиз.

Колбаскам следует придавать форму в соответствии с наброском. Цельные части рисунка лучше не соскребать из оставшихся кусочков мастики. Постарайтесь сделать элементы максимально цельными. Места крепления жгутиков между собой следует смазать водой или яичным белком и слегка прижать.

В процессе создания вы всегда можете дополнять вензеля новыми слоями, шариками или крапинками, тем самым придавая короне объема. Главное — соблюдать принцип закрепления жгутиков.

Бусы и декор — этап опциональный. Если после высыхания украшения вы собираетесь придавать ему новый оттенок, покройте «диадему-полуфабрикат» кандурином и процесс покраски в дальнейшем дастся легче.

Шаг №5. Корона из мастики готова!

Продолжительность затвердевания фигурки напрямую зависит от ее толщины и объема. Так этот процесс может занять от нескольких до десятка часов! Полностью высохшая корона из мастики с легкостью отделяется от основания и крепко держит форму в качестве отдельной единицы.

Советы и секреты

• В качестве более простой альтернативы продолжительному скручиванию мастичных жгутиков с целью воссоздания сложного узора можно приготовить корону в форме звезды. Для этого на бумаге следует необходимо набросок звезды. В центре оставить круглое отверстие. Потом необходимо перенести эскиз на раскатанный пласт мастики. После высыхания не забудьте украсить.

• Для тех, кто планирует регулярное выпекание тортов с венчающей верхушку короной, выгодным станет приобретение специальных формочек по цене, доступной личному бюджету. Финансовые затраты, равно как и временные, сведутся к минимуму.
• Для получения короны более изящной и причудливой формы можно воспользоваться айсингом. Королевская глазурь открывает все двери навстречу кондитерскому творчеству. Приобретите в магазине или приготовьте его в домашних условиях. Айсинг останется лишь нанести на шаблон с помощью мешочка, закрепить на цилиндрической форме и подсушить. Диадема из айсинга ничем не хуже, чем корона из мастики: фото подтверждают это!

Процесс приготовления мастичного украшения для десерта вызывает бурю эмоций. Однако настоящий шквал восхищения и зачарованных глаз ожидает вас в момент выставления торта на праздничный стол. Приятного аппетита и новых кулинарных свершений!

Источник: https://FB.ru/article/256019/korona-iz-mastiki-master-klass-dlya-nachinayuschih-konditerov

Как сделать красивую корону из мастики

Несколько недель назад меня попросили сделать корону из мастики на день рождения маленькой «принцессы». И хотя выбор узора для торта занял у меня некоторое время, я точно знала, что на нем обязательно должна быть корона! И не просто какая-нибудь, а настоящая съедобная корона, которая подойдет нашей принцессе! В этом мастер-классе я постараюсь подробно рассказать вам, как ее сделать быстро и без лишних усилий.

Угощение для маленькой принцессы

Вам потребуется:

• Мастика;
• Желтый или золотой пищевой краситель;
• Пищевые блестки;
• Кисточка;
• Эскиз короны;
• Бутылка, банка или любая другая круглая емкость;
• Вощеная бумага;
• Различные небольшие резаки для печенья (не обязательно).

Весь процесс очень прост: сначала мы делаем эскиз, вырезаем по нему корону, оставляем ее подсохнуть, а затем красим большим количеством яркого красителя и украшаем пищевыми блестками.

Сначала нарисуйте на бумаге эскиз. Я рисовала только его часть, затем сложила бумагу пополам и вырезала по линии. Сделать симметричную форму на глаз у меня получается очень плохо, поэтому только такой способ позволил мне сделать корону, одинаковую с двух сторон.

Когда трафарет готов, остается только раскатать мастику (магазинную либо приготовленную в домашних условиях) и вырезать по нему корону. Обязательно посыпьте мастику сахарной пудрой, чтобы трафарет не прилип к ней. Острым ножом либо ножом для бумаги вырезаем корону по трафарету.

Теперь самое время сделать декорации с помощью резаков для печенья, вырезая либо приклеивая кусочки мастики.

Нужно оставить корону на некоторое время, чтобы она подсохла и затвердела.

Здесь все зависит от того, из какой мастики вы делали фигурку. Например, моя домашняя мастика полностью затвердевает за три дня. Чтобы придать короне полукруглую форму, нужно поместить ее на что-нибудь круглое, подложив вниз вощеную бумагу. Любая бутылка либо круглая емкость прекрасно подойдет для этого.

Вы можете сделать ее больше или меньше, просто подобрав емкость нужного размера. Для этого я использовала большую банку из-под лосьона.

Когда мастика затвердеет, можно начать украшать ее. Убедитесь в том, что мастика полностью высохла, прежде чем начнете ее красить, так как краситель может ее немного размягчить. Покрасьте корону толстым слоем гелевого пищевого красителя, слегка разбавленного водой, и затем посыпьте сверху пищевыми блестками. Лучше делать это над вощеной бумагой, чтобы можно было пересыпать излишки обратно в коробку. Также можно добавить глазурь или кондитерское конфетти, ведь нет предела совершенству!

Оставьте корону подсыхать, прежде чем поместите ее на торт. Я советую приклеивать ее с помощью глазури, чтобы она точно не отвалилась при транспортировке.

Лепим узорчатую синюю корону

После проведенного мной опроса в социальных сетях я убедилась в том, что нужно бросить себе вызов и написать статью о том, как слепить корону.

Очень надеюсь, что прочитав эту статью, вы сможете сделать эту либо аналогичную корону, просто следуя приведенной инструкции.

Заметка: Лучше всего планировать приготовление заранее. Вам потребуется от 2 до 4 дней, прежде чем вы сможете переместить фигурку на торт.

Для того чтобы слепить корону из мастики, вам понадобится:

Источник: http://mastikam.ru/master-class/korona-iz-mastiki.html

Крем? Начинка? Прослойка для торта? Десерт французское чудо – Пралине — Пир во время езды

Приготовление этого чуда кулинарии настолько сложно, насколько бесподобный вкус этого десерта. На самом деле шагов приготовления всего несколько: обжарить, измолоть. Но сколько до этого «обжарить» хлопотливых шагов, каждый из которых занимает массу времени и сил. Вся моя семья знает, если на кухне звучит текст аудиокниги или мое пение, значит скоро будет десерт с пралине. Вот так я заполняю «паузы», когда нужно кропотливо потрудиться.

Можно ли уменьшить время приготовления? Можно! Но придется немного вложиться. Так я использую орех, что растет у меня на даче. И итог меня вполне удовлетворяет: пралине всегда получается идеальным. И вкус, и аромат, и внешний вид настолько привлекательны, что часто мне приходится отбивать десерт у охочих его тут же уничтожить. Если купить орехи, останется только их тщательно просушить.

Как использовать готовое пралине? Вот несколько вариантов:

• Как начинку для конфет;
• Как прослойку в тортах;
• Как крем или добавку к крему.

Сегодня я вкратце покажу наглядно применение пралине.

• Ядра грецких орехов – 200гр;
• Сахар – 210гр;
• Соль – щепотка.
• Шоколад черный – 120гр; белый – 80гр; сливочное масло – 80гр.

Пошаговый рецепт с фото

Грецкие орехи высушиваем в духовке. Достаточно 20-30 минут при 180⁰.

Потом орехи раскалываем.

Просушиваем минут 10 в духовке и сами ядра. А потом раскладываем орехи по рабочей поверхности. Даем остыть.

Снимаем шелуху с орехов (по возможности). Если где-то шелуха останется, не страшно.

Половину сахара полностью растапливаем в сотейнике или сковороде с толстым дном.

Признаюсь, я не знаю, почему именно так. Прочитала когда-то давно об этом, и до сих пор карамелизирую сахар не весь, а частями.

Когда сахар карамелизуется, высыпаем остальную часть сахара. Ставим на огонь и даем сахару растаять.

Смешиваем карамель с солью перемешиваем.

Добавляем орехи. Перемешиваем. Даем орехам прожариться в карамели. Снимаем с огня.

Выкладываем массу на силиконовый коврик.

Чтобы распределить массу тонким слоем, придавливаем ее.

Можно и наоборот: разложить орехи по коврику и полить их карамелью. В принципе, именно так и делают на производстве.

Когда масса остынет, ломаем ее на кусочки.

Дробим в блендере до образования однородной массы. Но можно и оставить небольшие кристаллики ореховой карамели. Это – на вкус.

Дробить лучше всего порциями. Тогда получится более ровная консистенция.

Консистенция пралине должна быть полужидкой, как густая сметана.

Пралине готово! Можно приготовить с ним конфетки.

Растапливаем на паровой бане шоколад с маслом.

Растапливаем и белый шоколад. Я хочу сделать небольшой узор в шоколаде. Можно сделать разводы, но я хочу крупинки.

Делим шоколад на 2 части, большую часть будем смешивать с белым шоколадом. Из смешенной половинки у нас будет верхушечка.

Смешиваем белый и черный шоколад.

Заливаем шоколад в форму. Распределяем его по стенкам.

Переворачиваем форму и ставим в холодильник застывать.

В охлажденную «форму» из шоколада заливаем начинку пралине.

Заливаем сверху шоколад. И снова остужаем.

Шоколадные конфеты получаются просто бомба! Ореховый аромат в доме такой, что можно проглотить язык. Надкусываем конфету как же красиво выплывает начинка!

Источник: https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC-%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B9%D0%BA%D0%B0-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0-%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5/

Корона из шоколада мастер класс – Корона из шоколада для торта своими руками

Источник: https://xn----7sbf6aar1amadg9c4e.xn--p1ai/raznoe-2/korona-iz-shokolada-master-klass-korona-iz-shokolada-dlya-torta-svoimi-rukami-%F0%9F%91%91.html

Корона из мастики: мастер-класс пошагово

Мастика, пожалуй, самый удачный вариант для декорирования торта. Она держит форму, с материалом удобно и приятно работать. Если вы думаете из чего сделать корону на торт, то это, однозначно, должен быть этот материал. Корона из мастики делается, на самом деле, очень легко. Самый простой вариант — это купить специальную формочку в виде короны.

Если же формы нет, а украшение нужно было сделать «на вчера», то это тоже не проблема, как сделать корону из мастики пошагово, сейчас и расскажем. Для начала берем обычную пластиковую бутылку, обрезаем ее верх и оборачиваем пищевой пленкой — это наше поле деятельности. Можно взять кружку или стакан. Делаем из нашего материала тоненькие жгуты и творим: лепим тиару, исходя из вашей фантазии.

Корона из мастики по шаблону

Можно для начала нарисовать трафарет и по нему размещать мастичные жгуты. Это несколько облегчит создание красоты. Для работы вам понадобятся следующие материалы:

• бутылка или кружка;
• пищевая пленка;
• ручка;
• бумага;
• скотч;
• мастика.

Сначала на бумаге нарисуем будущее съедобное украшение королевского лакомства. Проявите фантазию, поиграйтесь с завитушками короны. Трафарет можно распечатать уже готовый и перевести. Затем вашу выкройку нужно закрепить на бутылке или чашке с помощью скотча. Прикрепили? Приступаем к лепке кондитерского шедевра.

Делаем тоненькие жгуты и по контуру шаблона наносим их на бутылку. Вы спросите: «как сделать так, чтобы жгуты хорошо крепились друг к другу?». Просто концы ваших канатиков нужно делать немного тоньше, тогда они будут хорошо крепиться. От того, насколько тонкими создадите жгутики, будет зависеть изящность изделия.

Высыхает оно тоже в зависимости от толщины — это может занять несколько часов, а, может, и полдня.

После того как вкусное украшение высохнет, его покрывают кандурином. В центре завитков можно укрепить сахарные камешки или бусины другого цвета. Королевская сладость будет неподражаема.

Еще один мастер-класс по созданию короны из мастики заключается в следующем. Раскатываем тоненький пласт желтого цвета, вырезаем из него треугольник по нужному размеру. Затем рюмочкой или чем-то удобным делаем в треугольнике отверстия, украшая, таким образом, сладкий королевский знак. Затем заготовку нужно прикрепить на бутылку или кружку, чтобы во время сушки она не поплыла.

Создать королевское украшение можно и по своему шаблону, а, точнее, по своему дизайну и эскизу. Так, сначала нужно нанести эскиз на бумагу и вырезать его. Далее, раскатываем сладкое тесто, посыпаем сахарной пудрой, чтобы не прилипло к бумаге и по контуру шаблона вырезаем маленькую корону.

Украшению на торт можно нанести разный декор с помощью кондитерских бусинок, формочек для печенья, а когда высохнет украсить с помощью красителей.

Особенности работы с мастикой

Несмотря на то что мастика довольно приятный в работе материал, все же она имеет свои нюансы. Эта категория кондитерских материалов не так капризна, но любой мк по созданию мастичной короны в качестве украшения будет начинаться именно с этих нюансов:

• раскатывая мастику, учтите, что она не должна быть уж слишком тонкой, достаточно толщины буквально в 2-3 см;
• раскатывать лучше на столе, где рассыпан крахмал или сахарная пудра;
• для раскатывания также подойдет не прилипающий коврик;
• чтобы готовое изделие из мастики блестело, его можно покрыть медом, растворенным в водке. Состав выходит 1:1;
• для склеивания разных частей возьмите белок;
• не стоит затягивать процесс создания короны из мастики, потому что, находясь в долгом контакте с воздухом, она начинает высыхать.

Для того чтобы более наглядно понимать, как работать с мастикой при изготовлении тиары, предлагаем вам посмотреть видео мастер-класс по ее созданию:

Немного выводов

Итак, чтобы создать сладкий королевский атрибут для великолепного торта, мало иметь только лишь технические навыки, нам нужна фантазия. Подумайте, чем можно украсить заготовку, какой она может быть формы: с вензелями и загогулинами, или в форме остроконечной звезды, а, может быть, это будет пузатое украшение королевской головы — все на ваше усмотрение. В завершение предлагаем закрепить результат:

• корону из мастики всегда можно сделать с помощью специальной формочки;
• жгуты будут лучше крепиться друг к другу, если их концы будут тоненькими;
• высыхать заготовка должна на бутылке или кружке, сохраняя форму полусферы;
• перед тем как прикрепить пласт мастики к бумажному шаблону, посыпьте его сахарной пудрой.

Приятных вам творений и замечательных королевских тортов!

Источник: https://zhenomaniya.ru/hobby/prochee-rukodelie/kak-sdelaty-koronu-iz-mastiki-na-tort

Как сделать корону из бумаги и картона своими руками



Каждая девочка мечтает быть королевой праздника, и чтобы помочь юной красавице осуществить мечту, нужно создать желаемый образ, дополнив наряд сверкающим венцом. Решая из чего и как сделать корону для маленькой принцессы, стоит воспользоваться советами и рекомендациями опытных хэндмейкеров.

В ход идут самые доступные подручные материалы, из которых даже начинающий мастер способен сделать оригинальный аксессуар, дополняющий наряд.

Это не только бумага и картон уникальным стане венец, сделанный из стальной проволоки и пластиковой бутылки, перьев и атласных лепестков. Украшением будут бусины и стразы, стеклярус и бисер.

Соблюдая порядок выполнения работ, учитывая особенности костюма и следуя указаниям мастеров, можно быстро создать настоящий шедевр, но главным составляющим успеха является фантазия рукодельницы.

Когда нужна тиара

Корона – аксессуар, без которого невозможно представить себе принцессу или принца, каким бы ярким и красочным не был наряд. Созданный образ не будет завершённым, если голову главного героя (героини) не увенчает сверкающая тиара, диадема или венец. Однако, не только карнавальный костюм дополняют таким аксессуаром.

Прекрасным подарком на день рождения маленькой принцессе станет торт, на вершине которого будет красоваться корона, сделанная из карамели, сахарной мастики или изомальта. Однако, самыми популярными остаются аксессуары, выполненные руками не квалифицированных мастеров, а родителей.

Потому чаще всего для работы используют самые доступные материалы.

Сделать корону для мужественного короля довольно просто, если отказаться от использования в качестве декоративных украшений пёрышек и цветочков. Достаточно сверкающих камней, подчеркивающих строгую форму короны.

Материалом для изготовления венца короля станут:

1. Картон.
2. Цветная бумага.
3. Фольга.
4. Стеклярус.

Есть и другие варианты, среди которых особой популярностью пользуются венцы, сшитые из кашемира. Они становятся дополнением к детскому карнавальному костюму короля, не мнутся, не рвутся, не могут причинить вреда малышу, повредив его нежную кожу.

Когда речь заходит о создании тиары для юной королевы, то здесь нет предела разгулу фантазии мастера:

1. Крошечная корона, закреплённая на ободке для волос.
2. Проволочный ажурный венец.
3. Тиара из бусин, стразов, стекляруса.
4. Картонный аксессуар, декорированный искусственными цветами из атласа.
5. Корона из затвердевшего кружева.

Обязательным угощением на любом празднике всегда считается торт. Если виновницей торжества стала маленькая принцесса, то и главным украшением на королевском торте будет сладкая корона.

Картон и цветная бумага

Прежде чем приступить к работе по созданию короны для мальчика, нужно внимательно изучить все детали его костюма. Лучше всего смотрится тиара средней высоты (не более 8-10 см) с крупными фигурными зубцами. В качестве материала для изготовления выбирают цветной или белый картон.

Для работы понадобятся:

1. Картон – 2-3 листа.
2. Ножницы, карандаш.
3. Клей ПВА, не оставляющий жёлтых следов.
4. Фольга для декорирования.
5. Крупные искусственные камни, имитирующие рубины или сапфиры.
6. Бусины вместо жемчуга.

Чтобы придать короне торжественность заготовку нужно обклеить золотой фольгой или специальной бумагой. Подойдёт даже подарочная бумага, отличающаяся сильным блеском.



Для начала нужно нарисовать эскиз будущей короны на простом листе бумаги из тетради в клеточку. Так проще изобразить все зубцы одинаковой формы. Количество сегментов будущего венца зависит от размера головы маленького короля. В большинстве случаев нужно сделать 4 одинаковых рисунка на поверхности листа картона.

Если размер окружности головы мальчика позволяет, изображение полностью наносят на один лист, в противном случае составляющие склеивают, используя ПВА. Ровную заготовку обклеивают фольгой или обёрточной бумагой так, чтобы наружная и внутренняя поверхности были одинаково блестящими.

На зубцах отмечают места крепления «драгоценных» камней, которые приклеивают с помощью специального клеевого пистолета. В последнюю очередь проводят примерку, отмечают нужный размер и склеивают концы, создавая круг.

Тиара для юной королевы из картона – аксессуар более нежный, но не менее значимый и торжественный. Такая корона имеет иную форму, высоту около 15 см и тонкие зубцы, декорированные бусина вместо жемчужин, стразами и стеклярусом. Обод короны не должен охватывать голову. У принцессы аксессуар может иметь небольшую окружность, но в таком случае зафиксировать её на голове помогут невидимки, с помощью которых тиара крепится к волосам девочки.

Корона принцессы лучше смотрится, если сделана ажурной. Это придаёт изделию лёгкости, воздушности, изящности.

Её не стоит украшать крупными камнями. На поверхности небольшой тиары должны сверкать разного размера стразы, средний стеклярус. Все элементы декорирования выбирают так, чтобы их цвет и оттенок соответствовал цвету платья девочки.

Корона – украшение главной героини весеннего или осеннего бала.

Такой аксессуар декорируют весенним цветами, сделанными из узкой атласной ленты или цветной бумаги, а осенний бал возглавляет королева, на голове которой красуется тиара, оформленная яркими, разноцветными листьями.

Крепить цветы и листья на картонную основу лучше с помощью клеевого пистолета, но можно использовать и клей ПВА. Важно дать время на качественную просушку, иначе мелкие детали не будут держаться. Цветы из атласа и сухие листья клеят на уже согнутую (круглую) основу, а вот детали из бумаги, стразы, стеклярус фиксируют на ровной заготовке.

Кружево или каркас из пластика и металла

Короны самой удивительной формы делают, используя стальную или медную проволоку. Такая работа выполняется по сделанному заранее эскизу. Каждая принцесса выбирает свой, особенный рисунок или узор, а старшие гнут проволоку так, чтобы она в точности повторяла понравившиеся контуры.

Проволока большого диаметра – надёжный каркас для будущего аксессуара, но её сложнее декорировать. Она грубее, заметнее и требует использования дополнительных материалов.

Это может быть:

1. Фольга.
2. Тонкое кружево.
3. Гофрированная бумага.
4. Нитки с люрексом.
5. Ёлочная мишура («дождик»).

Украсить крупный металлический каркас можно бусинами и бисером, которые предварительно нанизывают на леску или более тонкую проволоку. В таком случае сначала на неё нужно нанизать все мелкие элементы декора, а потом аккуратно обвернуть вокруг основного каркаса, что значительно усложняет работу и требует больше времени для её выполнения.

Маленькая принцесса выглядит нежно и трогательно, значит, корона на её голове не должна утяжелять созданный образ, делая его грубым и строгим. Самые оригинальные тиары получаются из кружева. Процесс создания такой короны можно назвать долгим, требующим большого старания и аккуратности, но результат превосходит все ожидания.

Для работы нужно приготовить:

1. Кружевную ленту или полотно из ажурного кружева.
2. Пищевую плёнку.
3. Ёмкость, имитирующую окружность головы модели.
4. Клей ПВА.
5. Иголку и белые шёлковые нитки.

Готовое изделие будет очень лёгким и воздушным. Такая корона не отличается высокой прочностью, поэтому дополнительного декорирования не требует. При желании на её поверхность можно наклеить стразы разной величины или оформит основание небольшими бусинами, имитирующими жемчуг.

Кружевное полотно раскладывают на столе, выбирают участок с наиболее интересным рисунком и осторожно вырезают контур будущей короны. Длина полосы соответствует размеру окружности головы юной красавицы, но по желанию может быть значительно меньше.

В таком случае готовое изделие будет миниатюрным.

Подготовленную ленту кружева кладут на пищевую плёнку, сложенную в несколько слоёв, и основательно пропитывают клеем ПВА. Клей наносится в несколько слоёв, пока ткань не пропитается полностью. Теперь нужно дать время для полного высыхания.

Если выждать несколько часов, клей потечет, и корона не сохранит свою форму, а спустя сутки кружево, пропитанное клеем, затвердеет и согнуть ленту, придав ей нужную форму, не удастся.

Поэтому заготовку оставляют на ночь, а утром плотную, но податливую вместе с пищевой плёнкойеё накладывают на подготовленную заранее ёмкость, имитирующую голову юной модели или имеющую нужную окружность.

Теперь можно аккуратно совместить и закрепить края ленты и оставить заготовку до полного высыхания. Ещё через сутки снять будущую корону с болванки, удалить пищевую плёнку и приступить к дополнительному декорированию стразами.

Ещё один способ быстро сделать корону – воспользоваться пластиковой бутылкой объёмом 1,5-2 л. Это современный аксессуар, выполненный в так называемом таунстиле. Такая корона украсит голову не только юного принца или маленькой принцессы. Это достойное украшение для взрослого именинника, сидящего во главе праздничного стола.

Сделать тиару довольно просто. Достаточно нанести на поверхность бутылки рисунок и аккуратно вырезать по линиям, соблюдая все изгибы и углы, настоящую корону для городского короля. На её поверхность можно с помощью клеевого пистолета прикрепить стеклярус или крупные бусины, но лучше просто разрисовать зубцы и основание обычным лаком для ногтей.

Корона на торте

Невозможно представить себе праздник без особого угощения. Но какими бы изысканными не были блюда, расставленные на столе, изюминкой торжественного обеда всегда остаётся торт. Каждый раз это уникальное творение. Стремясь удивить и порадовать виновника торжества и его гостей можно украсить вершину торта оригинальной короной, сделанной из сахарной или медовой мастики.

Большой популярностью у мастеров пользуется особый сахаризомальт. Он более популярен, чем мастика, так как тиара из этого сладкого материала напоминает горный хрусталь.

Купить этот чудесный сахар можно в специализированных магазинах, а для работы следует приготовить:

1. Изомальт в количестве 200 г.
2. Посуду, в которой его нужно будет растопить.
3. Силиконовая лопатка.
4. Коврики из силикона.
5. Строительный фен.
6. Нож.
7. Коврик для формирования узора.

Цвет сладкой короне придаст выбранный мастером пищевой краситель, который добавляют в растопленную массу, доводя до нужного оттенка.

Порошок насыпают в сотейник, ставят на небольшой огонь. Как только растопленная масса станет абсолютно прозрачной, в неё вводят краситель, постоянно помешивая содержимое сотейника. На поверхности рабочего стола укладывают 2 силиконовых коврика на расстоянии равном высоте будущей короны.

Расплавленный состав выливают на стол между ковриками. Через несколько минут, когда смесь остынет, коврики убирают, над потоком горячего воздуха, идущего от строительного фена, нагревают нож и его тупой стороной вырезают по лекалу детали короны (зубчики или волны и завитки).

Все обрезки откладывают обратно в сотейник, а фигурную часть, лежащую на столе, осторожно прогревают феном, придавая ей пластичность. Рука мастера, в которой находится фен, должна располагаться на расстоянии 3-5 см от поверхности стола, чтобы заготовка из изомальта непотекла.

Размягчённую заготовку вместе с силиконовым ковриком переносим на кольцо, банку или стеклянную бутыль, чтобы придать изделию нужную форму. Остывает изомальт очень быстро. Уже через несколько секунд корону можно снять с болванки и, не прекращая нагрев, заплавить края.

Такая работа требует определённых навыков, поэтому выполнять её могут опытные мастера. Начинающим кондитерам стоит купить готовую мастику, размягчить её в руках и вылепить любое изделия, словно из пластилина. Важно помнить о том, что сушить цветные детали из мастики нужно в тёмном месте не менее суток. В противном случае изделие не приобретёт прочность, поменяет цвет и свою привлекательность.

Делать крошечную корону для принцессы из картона нужно, учитывая возраст юной красавицы и особенности её причёски. Для крупных изделий, охватывающих голову нужны распущенные по плечам волосы, а вот аксессуары меньшего размера прекрасно смотрятся на высоких причёсках, между двух хвостиков, на фоне короткой чёлки и среди кудряшек.Конечно, когда речь идёт о девочках, выступающих в роли главных героинь праздника, становится понятно, какой именно должна быть тиара.

А что если виновником торжества является юный король? На его голове должно находиться не просто украшение, а настоящий символ власти. Значит, венец будет ярким, но строгим, мужественным. Выбор будет правильным, если мастер примет во внимание черты характера главного героя праздника, его возраст и особенности костюма.

Источник: https://videohandmade.ru/rukodelie/samodelki/kak-sdelat-koronu/

Корона из мастики с шаблоном как оригинальное украшение торта

• Миоко
• Рецептов: 1985
• : 33510

Таким образом можно сделать разные короны для разных тортиков – принцип везде одинаковый.

Мастика (у меня визьен)КлейКистьСкальпель или очень острый маленький нож

Бусинки

Блёстки по желанию

• Приготовление:
• Корону и палочку нужно делать заранее, чтобы все успело полностью просохнуть и держало форму.
• Для короны нужно подобрать нужный диаметр к торту — моя корона стояла на торте диаметром 20 см.
• То, на чем корона будет сохнуть (бутылка, ровный стакан, у меня в этот раз внутренняя часть от заварочного чайника) обернуть бумагой для выпечки, скрепить скотчем и поставить на доску или что-то еще, на чём мы будем переносить корону со стола в место сушки.

Замерить длину окружности будущей короны.

Раскатать мастику не слишком тонко, но и не толсто, разровнять утюжком.

Отрезать ровно с двух сторон, учитываю примерную высоту короны.

Отметить необходимую длину и ровно обрезать бока.

Скальпелем вырезать пики у короны, я режу на глаз, можно аккуратно по линейке.

Перенести заготовку на форму для сушки, шов проклеить и аккуратно разгладить. Делать все нужно очень аккуратно и быстро. Если корона очень высокая и пики отваливаются, то их можно чуть-чуть подклеить к бумаге — они потом прекрасно отклеятся.

Кончики пик чуть отогнуть, если это нужно по задумке. В таком виде корону нужно просушить 20-24 часа в темном, сухом месте. Это важно! Белую корону можно сушить на свету, а все цветные, особенно розовую, только в темноте!

На следующий день подготовить необходимый декор — у меня были мастичные сердечки и бусинки.

Промазать низ короны тонким слоем пищевого клея и приклеить бусинки — сахарные бусинки не стоит долго держать в руках, т.к. они начнут таять и блекнуть.

Затем додекорировать корону и поставить сушиться в тёмное место еще на сутки. Шарики на пики я делала из мастики.

Перед установкой на торт аккуратно снять форму и удалить бумагу.

• Для палочки раскатать колбаску, обрезать нужной длины.
• Вырезать звездочку или сердечко.
• Просушить обе детали 24-48 часов.

Чтобы сделать звездочку блестящей, смазать ее клеем и обсыпать глиттером (глиттер не съедобный!).

Просохшие детальки склеить между собой и оставить сохнуть еще на 6-12 часов.

Вот что в итоге получилось.

1

Корона из мастики

Такие изделия из мастики как корона, лучше всего делать из желатиновой мастики, т.к. она при высыхании идеально держит форму, что просто необходимо для таких хрупких украшений. Единственным минусом будет, то что они будут довольно твердыми и откусить кусочек будет проблематично. Хотя такой декор можно сохранить на память в виде сувенира. Лучше сделать такое украшение за пару дней до того, как будет подаваться торт, чтобы она хорошо просохла.

Корона на торт из мастики – мастер класс

Для начала нужно определиться с дизайном короны. Т.к. в этом случае – это ажурная корона, то начнем с того, что нарисуем трафарет. Тут уже можно дать волю фантазии и умению, беря во внимание размер торта. Обычно короны симметричные, поэтому можно начать с одной половинки.

Готовый трафарет кладем в канцелярский файл, это и будет наша рабочая поверхность. Теперь главная задача скатать из мастики тоненькие жгутики. Ведь, чем тоньше они будут, тем ажурнее и изящнее получится наша корона. Теперь эти жгутики выкладываем по трафарету.

Лишние края лучше срезать острым ножом.

Должна получиться заготовка в виде одной половинки короны. Теперь нужно сделать трафарет на другую половинку, т.к. она должна отражать первую, мы просто переводим шаблон на другую сторону листика. Это легко сделать, если приложить к окну. Листик будет просвечиваться и вы легко откопируете рисунок.

Повторяем все действия и получаем вторую половину короны. Соединяем их между собой, смазав места стыков водой, как, впрочем и на протяжении всей предыдущей работы. Особый шик такой короне придадут съедобные бусинки разных размеров. Теперь файл нужно аккуратно свернуть в трубочку и зафиксировать края. Так корона высохнет и приобретет нужную форму.

Стоит лишь отделить ее от файла и при желании окрасить.

Вот такая красота получается в итоге, стоит только пофантазировать с цветами и формами.

Такая технология очень проста и не требует особых инструментов и умений. Мастику, желательно желтого или горчичного цвета, раскатываем в тонкий пласт. Окрашиваем ее кандурином золотого цвета и вырезаем треугольник, чтобы он получился симметричным, складываем пополам и ровняем. Для декора можно использовать любые подручные материалы, например, насадки на кондитерский мешок.

Вырезаем отверстия разного размера или оставляем оттиски. Можно украсить различными съедобными бусинками или бисером и отправляем сушиться на любую круглую основу подходящего диаметра: банку, стакан, бутылку и т.д. Так готовое изделие получит нужную форму и не поплывет во время сушки.

По такой технологии можно сделать как простые, так и более богатые украшения.

Главным украшением детского торжества является торт, и малыши с нетерпением ждут его появления на столе. И если украшения мастикой вам не особо нравятся, возьмите на заметку предложенные далее чудесные идеи декорирования десерта кремом.

Фигурки из мастики своими руками Особой популярностью обладают десерты, украшенные мастикой, которую совсем не сложно сделать самому, да и оформить домашний торт этим материалом тоже не сложно.

Далее подскажем, как сделать чудесные фигурки, подходящие для детского торта.

Бесподобное лакомство, которое особенно понравится малышам – кейк-попсы. Их можно приготовить на торжество, заменив торт, но при условии оригинального их оформления.

Далее опишем только оригинальные способы изготовления и декорирования этого чудного десерта.
Попробуйте сделать чудесные конфетки из совершенно доступных компонентов по невероятно простым рецептам.

Далее описаны самые понятные рецепты создания домашнего мармелада. Ваши малыши будут непременно рады такому бесподобному лакомству.

Как сделать красивую корону из мастики

Несколько недель назад меня попросили сделать корону из мастики на день рождения маленькой «принцессы».

И хотя выбор узора для торта занял у меня некоторое время, я точно знала, что на нем обязательно должна быть корона! И не просто какая-нибудь, а настоящая съедобная корона, которая подойдет нашей принцессе! В этом мастер-классе я постараюсь подробно рассказать вам, как ее сделать быстро и без лишних усилий.

Угощение для маленькой принцессы

Вам потребуется:

• Мастика;
• Желтый или золотой пищевой краситель;
• Пищевые блестки;
• Кисточка;
• Эскиз короны;
• Бутылка, банка или любая другая круглая емкость;
• Вощеная бумага;
• Различные небольшие резаки для печенья (не обязательно).

Весь процесс очень прост: сначала мы делаем эскиз, вырезаем по нему корону, оставляем ее подсохнуть, а затем красим большим количеством яркого красителя и украшаем пищевыми блестками.

Сначала нарисуйте на бумаге эскиз. Я рисовала только его часть, затем сложила бумагу пополам и вырезала по линии. Сделать симметричную форму на глаз у меня получается очень плохо, поэтому только такой способ позволил мне сделать корону, одинаковую с двух сторон.

Когда трафарет готов, остается только раскатать мастику (магазинную либо приготовленную в домашних условиях) и вырезать по нему корону. Обязательно посыпьте мастику сахарной пудрой, чтобы трафарет не прилип к ней. Острым ножом либо ножом для бумаги вырезаем корону по трафарету.

• Теперь самое время сделать декорации с помощью резаков для печенья, вырезая либо приклеивая кусочки мастики.
• Нужно оставить корону на некоторое время, чтобы она подсохла и затвердела.

Здесь все зависит от того, из какой мастики вы делали фигурку. Например, моя домашняя мастика полностью затвердевает за три дня. Чтобы придать короне полукруглую форму, нужно поместить ее на что-нибудь круглое, подложив вниз вощеную бумагу. Любая бутылка либо круглая емкость прекрасно подойдет для этого.

Вы можете сделать ее больше или меньше, просто подобрав емкость нужного размера. Для этого я использовала большую банку из-под лосьона.

Когда мастика затвердеет, можно начать украшать ее. Убедитесь в том, что мастика полностью высохла, прежде чем начнете ее красить, так как краситель может ее немного размягчить.

Покрасьте корону толстым слоем гелевого пищевого красителя, слегка разбавленного водой, и затем посыпьте сверху пищевыми блестками. Лучше делать это над вощеной бумагой, чтобы можно было пересыпать излишки обратно в коробку.

Также можно добавить глазурь или кондитерское конфетти, ведь нет предела совершенству!

Оставьте корону подсыхать, прежде чем поместите ее на торт. Я советую приклеивать ее с помощью глазури, чтобы она точно не отвалилась при транспортировке.

Лепим узорчатую синюю корону

После проведенного мной опроса в социальных сетях я убедилась в том, что нужно бросить себе вызов и написать статью о том, как слепить корону.

Очень надеюсь, что прочитав эту статью, вы сможете сделать эту либо аналогичную корону, просто следуя приведенной инструкции.

Заметка: Лучше всего планировать приготовление заранее. Вам потребуется от 2 до 4 дней, прежде чем вы сможете переместить фигурку на торт.

Для того чтобы слепить корону из мастики, вам понадобится:

Источник: https://1st-finstep.ru/korona-iz-mastiki-s-shablonom-kak-originalnoe-ykrashenie-torta/

Корона из бумаги своими руками. Шаблон для вырезания

Корона из бумаги, своими руками сделанная вместе с ребенком, наверняка станет самым любимым его аксессуаром и будет часто использоваться в играх и развлечениях. А изготовленная специально к какому-то торжественному дню, она поможет сохранить воспоминания об этом празднике и сделать его ярче.

Ничего нет проще, как сделать корону из бумаги, используя готовые шаблоны. Их можно распечатать в нужном масштабе, при необходимости, увеличив или сжав до нужного размера.

Корона из бумаги своими руками. Шаблон для вырезания

Посмотрите на видео как сделать корону из бумаги:

Шаблоны для вырезания короны

Если вывести изображение на достаточно плотном и, при желании, цветном листе, его можно использовать как заготовку – вырезав ее по контуру, склеив или прикрепив резинку, вы получите готовое изделие. Но чаще распечатки используются в качестве шаблонов (трафаретов).

Корона шаблон для вырезания 1Корона шаблон для вырезания 2 Корона шаблоны для вырезанияКорона шаблон для вырезания 3Корона шаблон для вырезания 4Корона шаблон для вырезания 5Корона шаблон для вырезания 6Корона шаблон для вырезания 7Корона шаблон для вырезания 8Корона шаблон для вырезания 9Корона шаблон для вырезания 10

Корона из бумаги с паетками

Очень интересно смотрится корона из бумаги с паетками. Для того, чтобы сделать корону нам понадобятся: ножницы, желтая или золотистая бумага, клей и яркие крупные паетки.

Для начала распечатываем шаблон для вырезания короны:

Шаблон для короны с паетками

С помощью шаблона наносим на желтую бумагу контуры будущей короны.

Контуры короны на желтой бумаги

Вырезаем корону по контуру.

Вырезаем корону

Приклеиваем на зубчики короны яркие паетки.

Приклеиваем паетки

Склеиваем части короны с одной из сторон.

Склеиваем части короны

Корректируем размер короны по головке и склеиваем корону с другой стороны.

Корона из бумаги со стразами

Корона из картона с ободком из ваты

Настоящим королям и королевам наверняка понравится корона подбитая «мехами» из ваты.

Чтобы сделать корону с ободком из ваты распечатываем шаблон для вырезания:

Шаблон для вырезания короны с ободком из ваты

Вырезаем распечатанный шаблон по контуру.

Вырезаем

С помощью шаблона наносим на картон контуры для вырезания.

Контуры для вырезания на картоне

Склеиваем картонные части короны между собой. На внутреннюю часть приклеиваем полоску плотной ткани (фетра или мешковины). Такая корона будет лучше держаться на детской головке.

Приклеиваем полоску плотной ткани

Основа короны готова! Украшаем корону паетками и бумажными полосками. По окружности короны приклеиваем рулонную вату, которую окрашиваем желтой краской. Вместо ваты можно использовать полоску светлого меха.

Царская корона с драгоценностями и меховой опушкой

Корона из картона с цветком

Трафарет короны из бумаги выбирайте с учетом предпочтений ребенка и предназначения этого изделия.

Можно вырезать только переднюю часть такой короны и прикрепить к ней резинку – тогда этот аксессуар подойдет по размеру любому ребенку.

Рисуем на изнаночной стороне картона контур короны. Можно использовать распечатанный шаблон для вырезания.

Рисуем корону

Вырезаем.

Вырезаем

Приклеиваем с обеих сторон короны узенькую тесемку.

Тесемка

Для украшения используйте блестящую посыпку – нанесите ее на корону, предварительно нарисовав на ней клеем узор.

Присыпка

Стоит только отряхнуть блестки – и корона готова.

Отряхиваем лишнее

Украшаем корону нежным искусственным цветочком.

Цветок для короны

Корона с цветком легко дополнит образ волшебной принцессы или феи весны.

Корона для принцессы или феи

Корона Эльзы из мультфильма Frozen (Холодное сердце)

Можно сделать более сложное изделие, используя фигурный трафарет, тесьму и камушки из стекляруса.

Корона трафарет

Нижняя часть такой короны длиной должна соответствовать охвату головы ребенка. Верхнюю часть просто фиксируем клеем.

Склеиваем обод и украшение

Низ украшаем тесьмой.

Приклеиваем тесемку

На верх приклеиваем камушки, рисуем узоры. Получается изящный, аккуратный атрибут власти.

Украшаем корону

Корона Эльзы — готова!

Корона своими руками

Можно использовать, чтобы получилась такая корона из бумаги, шаблон для вырезания верхней части с более сложной формой. Чем сложнее шаблон, тем интереснее смотрится изделие.

Корона из бумажной тарелки

Забавную корону можно сделать из бумажной тарелки. Для этого разрезаем ее из центральной части как на фото. Теперь раскрашиваем ее и украшаем стразами и пайетками.

Вырезаем и украшаем тарелку

Отгибаем разрезанные сектора. Корона уже готова.

Корона из бумажной тарелки

Как сделать корону из шоколада для торта

Создание шоколадных украшений для торта – задача сложная, однако с изготовлением сладкой короны справится и непрофессиональный кондитер. Такой интересный декор подходит для праздничной выпечки, которую преподносят девочкам и молодым женщинам, чтобы подчеркнуть их красоту и достоинство. Приготовление короны из шоколада не занимает много времени, требуется небольшой перечень ингредиентов.

Ингредиенты

В интернет-магазинах можно приобрести готовые шоколадные короны, сделанные профессиональными кондитерами. Например, изделие из качественного бельгийского шоколада марки Chocolavie. Но лучше сделать украшение для праздничной выпечки самостоятельно, и обойдется такое удовольствие дешевле, чем покупка готового продукта.

Чтобы приготовить сладкую корону, покупают самый качественный шоколад, в основе которого какао-масло. Сегодня многие кондитеры для удобства работы приобретают шоколадные плитки, в которых какао-масло заменено дешевыми аналогами.

С такими изделиями легче работать, поскольку заменители масла какао-бобов придают шоколадной массе большую текучесть. Однако вкус и внешний вид у готового изделия получаются не такими, как хотелось бы. Только из качественного шоколада можно сделать корону с красивой глянцевой поверхностью и мягким тающим вкусом.

Корону для торта можно сделать классическую или в виде ажурной диадемы. Сначала рассмотрим рецепт изготовления первого варианта сладкого декора, украшенного «бриллиантами».

Ингредиентный состав:

• белый темперированный шоколад (при желании можно взять темный, молочный);
• сахарный песок – 125 г;
• глюкозный сироп – 25 г;
• вода – 50 мл;
• пищевой краситель.

Приспособления для работы:

• бортовая лента для создания кондитерских изделий (можно взять ацетатную пленку либо пергаментную бумагу, но во втором случае поверхность шоколада будет слабо блестеть);
• зубочистка для создания формы;
• стеклянный стакан;
• силиконовая форма для изготовления «драгоценностей»;
• фризер.

Толщина бортовой ленты соответствует высоте будущего шоколадного изделия.

Этапы изготовления

Инструкция по приготовлению короны:

1. На бортовую ленту наливают расплавленный шоколад. Аккуратно распределяют по поверхности достаточно толстым слоем.
2. Заготовку откладывают. Оставляют на время, достаточное, чтобы шоколадный слой немного застыл.
3. На подстывшем шоколаде зубочисткой формируют будущую корону. Сначала проводят поперечные линии на одном и втором конце заготовки, тем самым определяя длину изделия.
4. Далее рисуют зубочисткой зубцы короны. Придают им любую форму.
5. Пока шоколад не застыл, ленту обкручивают вокруг стакана или другой подходящей по диаметру емкости.
6. Заготовку ставят в холодильник на 15 минут до затвердевания шоколада.
7. Пока шоколад застывает, готовят карамельные «драгоценные камни». В кастрюлю засыпают сахар, вливают глюкозный сироп и воду. Ставят на огонь, разогревают до 110 °C при постоянном помешивании.
8. В сахарную массу добавляют краситель любого цвета, какого желают видеть «драгоценные камушки». Размешивают.
9. Когда масса достигнет 140 °C, плиту выключают. Получается густой карамельный сироп. Его аккуратно разливают по углублениям силиконовой формы.
10. Из холодильника вынимают застывшую корону. Аккуратно отделяют от стакана.
11. От зубцов короны осторожно отламывают лишние детали.
12. Из силиконовой формы вынимают затвердевшие карамельные «драгоценности».
13. Их приклеивают к шоколадной короне. В качестве клея используют расплавленный шоколад. Для ускорения скрепления можно использовать фризер.
14. Готовое изделие используют для украшения поверхности торта.

Если корона изготовлена из белого шоколада, то можно сделать ее более реалистичной, окрасив пищевым красителем «Золотой кандурин».

Создание ажурной диадемы

Многие хозяйки создают украшение для торта в виде диадемы, для этого используют специальные трафареты. Их легко можно найти в интернете и распечатать. Некоторые кондитеры не применяют трафаретный метод, а рисуют ажур самостоятельно, используя фантазию.

Для создания сладкого декора требуются лишь:

• темперированный шоколад;
• пленка или пергамент;
• кондитерский мешок.

Если нет кондитерского мешка, то можно сделать его самостоятельно. Для этого берут обычный полиэтиленовый пакет, в нем отрезают один из нижних концов. Чем меньше отверстие, тем тоньше будут линии шоколадного ажура. Но не следует делать дырку совсем маленькой, иначе диадема получится тонкой и хрупкой, разломается от малейшего прикосновения. Пакет заполняют расплавленной шоколадной массой.

Инструкция по приготовлению:

1. На пергаментном полотне или пленке при помощи кондитерского мешка рисуют по трафарету узор диадемы. Трафарет подкладывают под пергамент или обрисовывают узор маркером на задней стороне бумаги.
2. Пергамент обкручивают вокруг стакана так, чтобы нарисованная диадема обрела округлую форму.
3. Заготовку отправляют в холодильник затвердевать на 20–30 минут.
4. Готовое изделие достают из холодильной камеры, осторожно отделяют от бумаги. Используют для украшения праздничной выпечки.

Рекомендации по темперированию шоколада

Чтобы кондитерское украшение получилось качественным, прочным, нужно правильно темперировать шоколадную массу. Без этой процедуры ажурная корона получится неустойчивой, будет быстро таять в руках, изгибаться, крошиться.

Для процедуры темперирования нужно подготовить термометр, поскольку температуру необходимо контролировать тщательно. Процедура подразумевает пошаговое изменение температуры шоколада:

• сначала его нагревают до 40 °C;
• затем темный шоколад охлаждают до 35 °C, молочный – до 33 °C, белый – до 30 °C.

Существуют разные способы темперирования шоколадной массы. В домашних условиях обычно применяют два нижеприведенных:

1. Темперирование в микроволновой печи. Нагревают небольшими этапами при постоянном помешивании. Сначала 30 секунд при максимальной мощности, достают, размешивают. Снова ставят в микроволновку, нагревают несколько раз по 15 минут, после каждого раза размешивают. Время приготовления зависит от объема шоколадной массы.
2. Темперирование на водяной бане – более применяемый способ. От подготовленного количества шоколада берут 60 %, разламывают на кусочки, кладут в посуду для нагревания. Ставят на водяную баню на слабый огонь. При нагревании следят, чтобы капли воды не попали в массу. Когда шоколад расплавится, то есть достигнет 45–50 °C, в него добавляют оставшиеся 30 % плитки. Если на кухне жарко, то перед добавлением плитку можно положить на 20 минут в холодильник для охлаждения. Шоколад на 10 секунд оставляют для смешения теплой и холодной составляющей, затем тщательно перемешивают.

Шоколадная корона – одно из самых простых в приготовлении украшений для тортов. Процесс создания кондитерского шедевра занимает не больше часа, у хозяйки есть возможность проявить фантазию, сделать диадему необычной формы, использовать глазурь, разные красители, дополнительные съедобные элементы декора.

Главное – правильно темперировать шоколадную массу, чтобы корона получилась крепкой и устойчивой.

Источник: https://shokoladd.ru/deserty/korona

Корона из мастики с шаблоном как оригинальное украшение торта

Торт – любимое лакомство сладкоежек. Опытные кондитеры знают, что внешнее оформление изделия так же важно, как и его вкусовые качества. Существует огромное количество приемов, используемых мастерами кондитерского искусства.

Но как быть тем, кто далек от профессиональных навыков оформления тортов, а хочется порадовать своих близких сладким чудом? Можно украсить собственное творение, водрузив на верхушку торта корону. Такое оформление будет уместно как на детском празднике, так и на юбилее взрослого человека.

Чтобы понять, как изготавливается корона из мастики, с шаблоном которой можно ознакомиться далее, рекомендуется изучить пошаговую инструкцию к работе.

Простой способ

Наиболее удобным вариантом выполнения сладкого декоративного изделия будет приобретение готовой формы для мастики. В магазинах можно выбрать любой понравившийся вариант, с помощью которого оформление торта не займет много времени.

По выемкам силиконовой формы плотно раскладывается подготовленная мастика, после чего мягко вынимается, приняв необходимый рисунок. Достаточно лишь скрепить края короны, и после просушки водрузить ее на торт.

Но не всегда получается приобрести форму с нужным орнаментом. Выход есть. Нужно сделать сладкие элементы собственноручно.

Прочтите это:  Елка своими руками: идеи и мастер-классы

Фантазийные узоры

В работе понадобится:

• пластиковая бутылка;
• пищевая пленка;
• мастика;
• кандурин.

У пластиковой бутылки отрезается верхняя часть. Оставшаяся деталь плотно обматывается пищевой пленкой. В процессе желательно следить за тем, чтобы пленка ложилась на поверхность равномерно, без грубых заминов. Из мастики скатывается первый жгутик, который накладывается на бутылку горизонтально. Это будет основа будущей короны. При скатывании жгутиков рекомендуется концы колбасок делать немного тоньше. Так они проще прикрепляются друг к другу.

Остальные мастичные жгутики располагаются произвольным образом над основой. Во время создания рисунка необходимо помнить: жгутики должны прикрепляться к основе короны и соединяться в узоре друг с другом. Когда нужный орнамент выполнен, заготовка оставляется на просушку.

После высыхания корона снимается с бутылки и красится с помощью кандурина в желаемый цвет. Изделие можно располагать на отведенном для него месте. В случае, когда работа над изделием на бутылке создает дискомфорт, можно переместить процесс на горизонтальную поверхность.

Для этого из мастики на столе раскатывается пласт толщиной 2-3 мм.

Чтобы не было моментов прилипания рабочего материала к поверхности, перед началом труда нужно посыпать стол сахарной пудрой или же использовать для раскатывания специальный коврик. Из мастичного полотна вырезается треугольник необходимого размера.

Подручными предметами на полотне треугольника создаются отверстия разной формы и направления. Все зависит от фантазии мастера.

В качестве идеи: не обязательно создавать лишь отверстия, можно украсить корону и выпуклыми элементами в форме миниатюрных шариков-бусин, как демонстрируется на фото. Когда декор окончен, мастичный треугольник располагается на бутылке или большой кружке и оставляется там до полного своего высыхания.

Совет! Чтобы придать короне блеск, ее можно покрыть медово-водочным раствором. Для этого нужно растворить мед в водке в пропорции 1:1.

Иногда во время работы над тортом идеи приходят недостаточно быстро.

В таком случае можно пойти немного другим путем: предварительно нарисовать шаблон будущей короны на бумаге. Чтобы впоследствии линии были хорошо видны, лучше использовать для этого черный маркер.

Как и в предыдущем случае, данный мастер-класс подразумевает использование пластиковой бутылки, поверхность которой обклеена пищевой пленкой. Рекомендуется подготовить бутылку перед началом работы с мастикой.

На шаблон накладывается пищевая пленка, после чего мастичными жгутиками воссоздается рисованная схема.

Прочтите это:  Декор коробки своими руками тканью: пошаговый мастер-класс

Когда орнамент выложен, корона аккуратно перемещается на поверхность бутылки и расправляется на ней. Изделие подлежит полному высыханию. Впоследствии корона снимается с «болванки» и готова к использованию по прямому назначению.

Чтобы выполнить корону меньшего диаметра, реально воспользоваться маленькой бутылкой или высоким стаканом с ровными стенками. При желании изготовить сплошную корону без ажурных вставок, порядок работы происходит аналогично вышеописанным способам.

Нужно лишь уменьшить основу для высыхания мастики до такой степени, чтобы концы короны можно было соединить и разгладить на самой бутылке. Острые верхушки изделия следует отогнуть на внешнюю сторону и в таком положении оставить высыхать.

После снятия короны с бутылки она будет иметь форму сплошной окружности.

Источник: https://knittochka.ru/dekor/korona-iz-mastiki-s-shablonom.html

Корона из мастики: мастер-класс для начинающих кондитеров

Не беда, если вы никогда ранее не были знакомы с кондитерским искусством и не слыхали, что представляет собой корона из мастики. Мастер-класс для начинающих позволит превратить самый неприметный торт в произведение искусства! Ну, приступим!

Корона из мастики: мастер-класс

Приготовление «королевского» торта в домашних условиях следует начать с предварительной подготовки или покупки мастики. В процессе создания вам пригодятся:

• банка или бутылка;
• пищевая пленка;
• лист бумаги;
• карандаш;
• скотч.

Помимо прочего, вам придется размять руки и пальцы для того, чтобы скрутить «колбаски». Кстати, можно отдать предпочтение специальному аппарату под названием экструдер: он позволит создать идеальные по форме и ширине составляющие будущей диадемы.

Если вам раньше приходилось думать: «Не мое это, не поддастся мне корона из мастики!», фото, пошагово демонстрирующие действия, полностью перевернут ваше сознание и научат делать диадемы с сумасшедшими вензелями на раз!

Шаг №1. Создание эскиза

На первом этапе следует включить творческого гения. Возьмите бумагу и на ней воссоздайте эскиз будущего творения. Во избежание появления асимметрии в узоре рационально использовать лист в клеточку.

Для перфекционистов существует дополнительный трюк: сложите листок в два слоя. Сгиб будет служить воображаемой линией деления короны пополам. С помощью маркера или карандаша нарисуйте резьбу будущей диадемы. После этого разверните лист: симметричные отпечатки останутся на второй половине листа.

Если вы убеждены в своей изобразительной бездарности или просто времени в обрез, можно воспользоваться готовыми эскизами или «воруя как художник» вдохновиться идеями из Интернета.

Главное, оставляйте небольшие пробелы между вензелями: будущая корона из мастики будет объемной! Тем не менее в конечном итоге, когда мастичные жгутики займут свои места, они должны иметь точки соприкосновения.

Шаг №2. Закрепление

Корона из мастики должна иметь форму как минимум полусферы. Для этого на помощь придет жестяная банка или бутылка желаемого диаметра (помните, что вам должно хватить материала). С помощью скотча закрепляем набросок будущего украшения на поверхности.

Поверх бумаги накладываем слой из пищевой пленки или пергаментной бумаги, смазанной небольшим количеством масла. Крепим тем же способом.

Третья часть марафона по созданию съедобной драгоценности заключается в формировании основы будущих вензелей короны. Если ваше хобби или род деятельности связаны с кондитерским делом, то вы наверняка знаете, как работать с экструдером.

Если же уровень вашего «внутреннего кондитера» равен «новичку», воспользуйтесь руками: скрутите тоненькие колбаски, диаметр которых будет приблизительно одинаков по всей длине.

Аккуратность и изящность итогового творения напрямую зависит от толщины раскатываемых жгутиков! В то же время кончики веревочек сделайте тоньше — это поможет соединить части максимально естественно и красиво.

Шаг №4. Воссоздание

Теперь, когда подготовительный процесс позади, можно приступить к самой волнительной, ответственной и кропотливой работе: переносу жгутиков на эскиз.

Колбаскам следует придавать форму в соответствии с наброском. Цельные части рисунка лучше не соскребать из оставшихся кусочков мастики. Постарайтесь сделать элементы максимально цельными. Места крепления жгутиков между собой следует смазать водой или яичным белком и слегка прижать.

В процессе создания вы всегда можете дополнять вензеля новыми слоями, шариками или крапинками, тем самым придавая короне объема. Главное — соблюдать принцип закрепления жгутиков.

Бусы и декор — этап опциональный. Если после высыхания украшения вы собираетесь придавать ему новый оттенок, покройте «диадему-полуфабрикат» кандурином и процесс покраски в дальнейшем дастся легче.

Шаг №5. Корона из мастики готова!

Продолжительность затвердевания фигурки напрямую зависит от ее толщины и объема. Так этот процесс может занять от нескольких до десятка часов! Полностью высохшая корона из мастики с легкостью отделяется от основания и крепко держит форму в качестве отдельной единицы.

Советы и секреты

• В качестве более простой альтернативы продолжительному скручиванию мастичных жгутиков с целью воссоздания сложного узора можно приготовить корону в форме звезды. Для этого на бумаге следует необходимо набросок звезды. В центре оставить круглое отверстие. Потом необходимо перенести эскиз на раскатанный пласт мастики. После высыхания не забудьте украсить.

• Для тех, кто планирует регулярное выпекание тортов с венчающей верхушку короной, выгодным станет приобретение специальных формочек по цене, доступной личному бюджету. Финансовые затраты, равно как и временные, сведутся к минимуму.
• Для получения короны более изящной и причудливой формы можно воспользоваться айсингом. Королевская глазурь открывает все двери навстречу кондитерскому творчеству. Приобретите в магазине или приготовьте его в домашних условиях. Айсинг останется лишь нанести на шаблон с помощью мешочка, закрепить на цилиндрической форме и подсушить. Диадема из айсинга ничем не хуже, чем корона из мастики: фото подтверждают это!

Процесс приготовления мастичного украшения для десерта вызывает бурю эмоций. Однако настоящий шквал восхищения и зачарованных глаз ожидает вас в момент выставления торта на праздничный стол. Приятного аппетита и новых кулинарных свершений!

Источник: https://FB.ru/article/256019/korona-iz-mastiki-master-klass-dlya-nachinayuschih-konditerov

Как сделать красивую корону из мастики

Несколько недель назад меня попросили сделать корону из мастики на день рождения маленькой «принцессы». И хотя выбор узора для торта занял у меня некоторое время, я точно знала, что на нем обязательно должна быть корона! И не просто какая-нибудь, а настоящая съедобная корона, которая подойдет нашей принцессе! В этом мастер-классе я постараюсь подробно рассказать вам, как ее сделать быстро и без лишних усилий.

Угощение для маленькой принцессы

Вам потребуется:

• Мастика;
• Желтый или золотой пищевой краситель;
• Пищевые блестки;
• Кисточка;
• Эскиз короны;
• Бутылка, банка или любая другая круглая емкость;
• Вощеная бумага;
• Различные небольшие резаки для печенья (не обязательно).

Весь процесс очень прост: сначала мы делаем эскиз, вырезаем по нему корону, оставляем ее подсохнуть, а затем красим большим количеством яркого красителя и украшаем пищевыми блестками.

Сначала нарисуйте на бумаге эскиз. Я рисовала только его часть, затем сложила бумагу пополам и вырезала по линии. Сделать симметричную форму на глаз у меня получается очень плохо, поэтому только такой способ позволил мне сделать корону, одинаковую с двух сторон.

Когда трафарет готов, остается только раскатать мастику (магазинную либо приготовленную в домашних условиях) и вырезать по нему корону. Обязательно посыпьте мастику сахарной пудрой, чтобы трафарет не прилип к ней. Острым ножом либо ножом для бумаги вырезаем корону по трафарету.

Теперь самое время сделать декорации с помощью резаков для печенья, вырезая либо приклеивая кусочки мастики.

Нужно оставить корону на некоторое время, чтобы она подсохла и затвердела.

Здесь все зависит от того, из какой мастики вы делали фигурку. Например, моя домашняя мастика полностью затвердевает за три дня. Чтобы придать короне полукруглую форму, нужно поместить ее на что-нибудь круглое, подложив вниз вощеную бумагу. Любая бутылка либо круглая емкость прекрасно подойдет для этого.

Вы можете сделать ее больше или меньше, просто подобрав емкость нужного размера. Для этого я использовала большую банку из-под лосьона.

Когда мастика затвердеет, можно начать украшать ее. Убедитесь в том, что мастика полностью высохла, прежде чем начнете ее красить, так как краситель может ее немного размягчить. Покрасьте корону толстым слоем гелевого пищевого красителя, слегка разбавленного водой, и затем посыпьте сверху пищевыми блестками. Лучше делать это над вощеной бумагой, чтобы можно было пересыпать излишки обратно в коробку. Также можно добавить глазурь или кондитерское конфетти, ведь нет предела совершенству!

Оставьте корону подсыхать, прежде чем поместите ее на торт. Я советую приклеивать ее с помощью глазури, чтобы она точно не отвалилась при транспортировке.

Лепим узорчатую синюю корону

После проведенного мной опроса в социальных сетях я убедилась в том, что нужно бросить себе вызов и написать статью о том, как слепить корону.

Очень надеюсь, что прочитав эту статью, вы сможете сделать эту либо аналогичную корону, просто следуя приведенной инструкции.

Заметка: Лучше всего планировать приготовление заранее. Вам потребуется от 2 до 4 дней, прежде чем вы сможете переместить фигурку на торт.

Для того чтобы слепить корону из мастики, вам понадобится:

Источник: http://mastikam.ru/master-class/korona-iz-mastiki.html

Крем? Начинка? Прослойка для торта? Десерт французское чудо – Пралине — Пир во время езды

Приготовление этого чуда кулинарии настолько сложно, насколько бесподобный вкус этого десерта. На самом деле шагов приготовления всего несколько: обжарить, измолоть. Но сколько до этого «обжарить» хлопотливых шагов, каждый из которых занимает массу времени и сил. Вся моя семья знает, если на кухне звучит текст аудиокниги или мое пение, значит скоро будет десерт с пралине. Вот так я заполняю «паузы», когда нужно кропотливо потрудиться.

Можно ли уменьшить время приготовления? Можно! Но придется немного вложиться. Так я использую орех, что растет у меня на даче. И итог меня вполне удовлетворяет: пралине всегда получается идеальным. И вкус, и аромат, и внешний вид настолько привлекательны, что часто мне приходится отбивать десерт у охочих его тут же уничтожить. Если купить орехи, останется только их тщательно просушить.

Как использовать готовое пралине? Вот несколько вариантов:

• Как начинку для конфет;
• Как прослойку в тортах;
• Как крем или добавку к крему.

Сегодня я вкратце покажу наглядно применение пралине.

• Ядра грецких орехов – 200гр;
• Сахар – 210гр;
• Соль – щепотка.
• Шоколад черный – 120гр; белый – 80гр; сливочное масло – 80гр.

Пошаговый рецепт с фото

Грецкие орехи высушиваем в духовке. Достаточно 20-30 минут при 180⁰.

Потом орехи раскалываем.

Просушиваем минут 10 в духовке и сами ядра. А потом раскладываем орехи по рабочей поверхности. Даем остыть.

Снимаем шелуху с орехов (по возможности). Если где-то шелуха останется, не страшно.

Половину сахара полностью растапливаем в сотейнике или сковороде с толстым дном.

Признаюсь, я не знаю, почему именно так. Прочитала когда-то давно об этом, и до сих пор карамелизирую сахар не весь, а частями.

Когда сахар карамелизуется, высыпаем остальную часть сахара. Ставим на огонь и даем сахару растаять.

Смешиваем карамель с солью перемешиваем.

Добавляем орехи. Перемешиваем. Даем орехам прожариться в карамели. Снимаем с огня.

Выкладываем массу на силиконовый коврик.

Чтобы распределить массу тонким слоем, придавливаем ее.

Можно и наоборот: разложить орехи по коврику и полить их карамелью. В принципе, именно так и делают на производстве.

Когда масса остынет, ломаем ее на кусочки.

Дробим в блендере до образования однородной массы. Но можно и оставить небольшие кристаллики ореховой карамели. Это – на вкус.

Дробить лучше всего порциями. Тогда получится более ровная консистенция.

Консистенция пралине должна быть полужидкой, как густая сметана.

Пралине готово! Можно приготовить с ним конфетки.

Растапливаем на паровой бане шоколад с маслом.

Растапливаем и белый шоколад. Я хочу сделать небольшой узор в шоколаде. Можно сделать разводы, но я хочу крупинки.

Делим шоколад на 2 части, большую часть будем смешивать с белым шоколадом. Из смешенной половинки у нас будет верхушечка.

Смешиваем белый и черный шоколад.

Заливаем шоколад в форму. Распределяем его по стенкам.

Переворачиваем форму и ставим в холодильник застывать.

В охлажденную «форму» из шоколада заливаем начинку пралине.

Заливаем сверху шоколад. И снова остужаем.

Шоколадные конфеты получаются просто бомба! Ореховый аромат в доме такой, что можно проглотить язык. Надкусываем конфету как же красиво выплывает начинка!

Источник: https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC-%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B9%D0%BA%D0%B0-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0-%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5/

Корона из шоколада мастер класс – Корона из шоколада для торта своими руками

Источник: https://xn----7sbf6aar1amadg9c4e.xn--p1ai/raznoe-2/korona-iz-shokolada-master-klass-korona-iz-shokolada-dlya-torta-svoimi-rukami-%F0%9F%91%91.html

Корона из мастики: мастер-класс пошагово

Корона из мастики: мастер-класс пошагово

Мастика, пожалуй, самый удачный вариант для декорирования торта. Она держит форму, с материалом удобно и приятно работать. Если вы думаете из чего сделать корону на торт, то это, однозначно, должен быть этот материал. Корона из мастики делается, на самом деле, очень легко. Самый простой вариант — это купить специальную формочку в виде короны.

Если же формы нет, а украшение нужно было сделать «на вчера», то это тоже не проблема, как сделать корону из мастики пошагово, сейчас и расскажем. Для начала берем обычную пластиковую бутылку, обрезаем ее верх и оборачиваем пищевой пленкой — это наше поле деятельности. Можно взять кружку или стакан. Делаем из нашего материала тоненькие жгуты и творим: лепим тиару, исходя из вашей фантазии.

Корона из мастики по шаблону

Корона из мастики по шаблону

Можно для начала нарисовать трафарет и по нему размещать мастичные жгуты. Это несколько облегчит создание красоты. Для работы вам понадобятся следующие материалы:

• бутылка или кружка;
• пищевая пленка;
• ручка;
• бумага;
• скотч;
• мастика.

Сначала на бумаге нарисуем будущее съедобное украшение королевского лакомства. Проявите фантазию, поиграйтесь с завитушками короны. Трафарет можно распечатать уже готовый и перевести. Затем вашу выкройку нужно закрепить на бутылке или чашке с помощью скотча. Прикрепили? Приступаем к лепке кондитерского шедевра.

Делаем тоненькие жгуты и по контуру шаблона наносим их на бутылку. Вы спросите: «как сделать так, чтобы жгуты хорошо крепились друг к другу?». Просто концы ваших канатиков нужно делать немного тоньше, тогда они будут хорошо крепиться. От того, насколько тонкими создадите жгутики, будет зависеть изящность изделия.

Высыхает оно тоже в зависимости от толщины — это может занять несколько часов, а, может, и полдня.

После того как вкусное украшение высохнет, его покрывают кандурином. В центре завитков можно укрепить сахарные камешки или бусины другого цвета. Королевская сладость будет неподражаема.

Еще один мастер-класс по созданию короны из мастики заключается в следующем. Раскатываем тоненький пласт желтого цвета, вырезаем из него треугольник по нужному размеру. Затем рюмочкой или чем-то удобным делаем в треугольнике отверстия, украшая, таким образом, сладкий королевский знак. Затем заготовку нужно прикрепить на бутылку или кружку, чтобы во время сушки она не поплыла.

Создать королевское украшение можно и по своему шаблону, а, точнее, по своему дизайну и эскизу. Так, сначала нужно нанести эскиз на бумагу и вырезать его. Далее, раскатываем сладкое тесто, посыпаем сахарной пудрой, чтобы не прилипло к бумаге и по контуру шаблона вырезаем маленькую корону.

Украшению на торт можно нанести разный декор с помощью кондитерских бусинок, формочек для печенья, а когда высохнет украсить с помощью красителей.

Особенности работы с мастикой

Особенности работы с мастикой

Несмотря на то что мастика довольно приятный в работе материал, все же она имеет свои нюансы. Эта категория кондитерских материалов не так капризна, но любой мк по созданию мастичной короны в качестве украшения будет начинаться именно с этих нюансов:

• раскатывая мастику, учтите, что она не должна быть уж слишком тонкой, достаточно толщины буквально в 2-3 см;
• раскатывать лучше на столе, где рассыпан крахмал или сахарная пудра;
• для раскатывания также подойдет не прилипающий коврик;
• чтобы готовое изделие из мастики блестело, его можно покрыть медом, растворенным в водке. Состав выходит 1:1;
• для склеивания разных частей возьмите белок;
• не стоит затягивать процесс создания короны из мастики, потому что, находясь в долгом контакте с воздухом, она начинает высыхать.

Для того чтобы более наглядно понимать, как работать с мастикой при изготовлении тиары, предлагаем вам посмотреть видео мастер-класс по ее созданию:

Немного выводов

Немного выводов

Итак, чтобы создать сладкий королевский атрибут для великолепного торта, мало иметь только лишь технические навыки, нам нужна фантазия. Подумайте, чем можно украсить заготовку, какой она может быть формы: с вензелями и загогулинами, или в форме остроконечной звезды, а, может быть, это будет пузатое украшение королевской головы — все на ваше усмотрение. В завершение предлагаем закрепить результат:

• корону из мастики всегда можно сделать с помощью специальной формочки;
• жгуты будут лучше крепиться друг к другу, если их концы будут тоненькими;
• высыхать заготовка должна на бутылке или кружке, сохраняя форму полусферы;
• перед тем как прикрепить пласт мастики к бумажному шаблону, посыпьте его сахарной пудрой.

Приятных вам творений и замечательных королевских тортов!

Источник: https://zhenomaniya.ru/hobby/prochee-rukodelie/kak-sdelaty-koronu-iz-mastiki-na-tort

Как сделать корону из бумаги и картона своими руками

Как сделать корону из бумаги и картона своими руками



Каждая девочка мечтает быть королевой праздника, и чтобы помочь юной красавице осуществить мечту, нужно создать желаемый образ, дополнив наряд сверкающим венцом. Решая из чего и как сделать корону для маленькой принцессы, стоит воспользоваться советами и рекомендациями опытных хэндмейкеров.

В ход идут самые доступные подручные материалы, из которых даже начинающий мастер способен сделать оригинальный аксессуар, дополняющий наряд.

Это не только бумага и картон уникальным стане венец, сделанный из стальной проволоки и пластиковой бутылки, перьев и атласных лепестков. Украшением будут бусины и стразы, стеклярус и бисер.

Соблюдая порядок выполнения работ, учитывая особенности костюма и следуя указаниям мастеров, можно быстро создать настоящий шедевр, но главным составляющим успеха является фантазия рукодельницы.

Когда нужна тиара

Когда нужна тиара

Корона – аксессуар, без которого невозможно представить себе принцессу или принца, каким бы ярким и красочным не был наряд. Созданный образ не будет завершённым, если голову главного героя (героини) не увенчает сверкающая тиара, диадема или венец. Однако, не только карнавальный костюм дополняют таким аксессуаром.

Прекрасным подарком на день рождения маленькой принцессе станет торт, на вершине которого будет красоваться корона, сделанная из карамели, сахарной мастики или изомальта. Однако, самыми популярными остаются аксессуары, выполненные руками не квалифицированных мастеров, а родителей.

Потому чаще всего для работы используют самые доступные материалы.

Сделать корону для мужественного короля довольно просто, если отказаться от использования в качестве декоративных украшений пёрышек и цветочков. Достаточно сверкающих камней, подчеркивающих строгую форму короны.

Материалом для изготовления венца короля станут:

1. Картон.
2. Цветная бумага.
3. Фольга.
4. Стеклярус.

Есть и другие варианты, среди которых особой популярностью пользуются венцы, сшитые из кашемира. Они становятся дополнением к детскому карнавальному костюму короля, не мнутся, не рвутся, не могут причинить вреда малышу, повредив его нежную кожу.

Когда речь заходит о создании тиары для юной королевы, то здесь нет предела разгулу фантазии мастера:

1. Крошечная корона, закреплённая на ободке для волос.
2. Проволочный ажурный венец.
3. Тиара из бусин, стразов, стекляруса.
4. Картонный аксессуар, декорированный искусственными цветами из атласа.
5. Корона из затвердевшего кружева.

Обязательным угощением на любом празднике всегда считается торт. Если виновницей торжества стала маленькая принцесса, то и главным украшением на королевском торте будет сладкая корона.

Картон и цветная бумага

Картон и цветная бумага

Прежде чем приступить к работе по созданию короны для мальчика, нужно внимательно изучить все детали его костюма. Лучше всего смотрится тиара средней высоты (не более 8-10 см) с крупными фигурными зубцами. В качестве материала для изготовления выбирают цветной или белый картон.

Для работы понадобятся:

1. Картон – 2-3 листа.
2. Ножницы, карандаш.
3. Клей ПВА, не оставляющий жёлтых следов.
4. Фольга для декорирования.
5. Крупные искусственные камни, имитирующие рубины или сапфиры.
6. Бусины вместо жемчуга.

Чтобы придать короне торжественность заготовку нужно обклеить золотой фольгой или специальной бумагой. Подойдёт даже подарочная бумага, отличающаяся сильным блеском.



Для начала нужно нарисовать эскиз будущей короны на простом листе бумаги из тетради в клеточку. Так проще изобразить все зубцы одинаковой формы. Количество сегментов будущего венца зависит от размера головы маленького короля. В большинстве случаев нужно сделать 4 одинаковых рисунка на поверхности листа картона.

Если размер окружности головы мальчика позволяет, изображение полностью наносят на один лист, в противном случае составляющие склеивают, используя ПВА. Ровную заготовку обклеивают фольгой или обёрточной бумагой так, чтобы наружная и внутренняя поверхности были одинаково блестящими.

На зубцах отмечают места крепления «драгоценных» камней, которые приклеивают с помощью специального клеевого пистолета. В последнюю очередь проводят примерку, отмечают нужный размер и склеивают концы, создавая круг.

Тиара для юной королевы из картона – аксессуар более нежный, но не менее значимый и торжественный. Такая корона имеет иную форму, высоту около 15 см и тонкие зубцы, декорированные бусина вместо жемчужин, стразами и стеклярусом. Обод короны не должен охватывать голову. У принцессы аксессуар может иметь небольшую окружность, но в таком случае зафиксировать её на голове помогут невидимки, с помощью которых тиара крепится к волосам девочки.

Корона принцессы лучше смотрится, если сделана ажурной. Это придаёт изделию лёгкости, воздушности, изящности.

Её не стоит украшать крупными камнями. На поверхности небольшой тиары должны сверкать разного размера стразы, средний стеклярус. Все элементы декорирования выбирают так, чтобы их цвет и оттенок соответствовал цвету платья девочки.

Корона – украшение главной героини весеннего или осеннего бала.

Такой аксессуар декорируют весенним цветами, сделанными из узкой атласной ленты или цветной бумаги, а осенний бал возглавляет королева, на голове которой красуется тиара, оформленная яркими, разноцветными листьями.

Крепить цветы и листья на картонную основу лучше с помощью клеевого пистолета, но можно использовать и клей ПВА. Важно дать время на качественную просушку, иначе мелкие детали не будут держаться. Цветы из атласа и сухие листья клеят на уже согнутую (круглую) основу, а вот детали из бумаги, стразы, стеклярус фиксируют на ровной заготовке.

Кружево или каркас из пластика и металла

Кружево или каркас из пластика и металла

Короны самой удивительной формы делают, используя стальную или медную проволоку. Такая работа выполняется по сделанному заранее эскизу. Каждая принцесса выбирает свой, особенный рисунок или узор, а старшие гнут проволоку так, чтобы она в точности повторяла понравившиеся контуры.

Проволока большого диаметра – надёжный каркас для будущего аксессуара, но её сложнее декорировать. Она грубее, заметнее и требует использования дополнительных материалов.

Это может быть:

1. Фольга.
2. Тонкое кружево.
3. Гофрированная бумага.
4. Нитки с люрексом.
5. Ёлочная мишура («дождик»).

Украсить крупный металлический каркас можно бусинами и бисером, которые предварительно нанизывают на леску или более тонкую проволоку. В таком случае сначала на неё нужно нанизать все мелкие элементы декора, а потом аккуратно обвернуть вокруг основного каркаса, что значительно усложняет работу и требует больше времени для её выполнения.

Маленькая принцесса выглядит нежно и трогательно, значит, корона на её голове не должна утяжелять созданный образ, делая его грубым и строгим. Самые оригинальные тиары получаются из кружева. Процесс создания такой короны можно назвать долгим, требующим большого старания и аккуратности, но результат превосходит все ожидания.

Для работы нужно приготовить:

1. Кружевную ленту или полотно из ажурного кружева.
2. Пищевую плёнку.
3. Ёмкость, имитирующую окружность головы модели.
4. Клей ПВА.
5. Иголку и белые шёлковые нитки.

Готовое изделие будет очень лёгким и воздушным. Такая корона не отличается высокой прочностью, поэтому дополнительного декорирования не требует. При желании на её поверхность можно наклеить стразы разной величины или оформит основание небольшими бусинами, имитирующими жемчуг.

Кружевное полотно раскладывают на столе, выбирают участок с наиболее интересным рисунком и осторожно вырезают контур будущей короны. Длина полосы соответствует размеру окружности головы юной красавицы, но по желанию может быть значительно меньше.

В таком случае готовое изделие будет миниатюрным.

Подготовленную ленту кружева кладут на пищевую плёнку, сложенную в несколько слоёв, и основательно пропитывают клеем ПВА. Клей наносится в несколько слоёв, пока ткань не пропитается полностью. Теперь нужно дать время для полного высыхания.

Если выждать несколько часов, клей потечет, и корона не сохранит свою форму, а спустя сутки кружево, пропитанное клеем, затвердеет и согнуть ленту, придав ей нужную форму, не удастся.

Поэтому заготовку оставляют на ночь, а утром плотную, но податливую вместе с пищевой плёнкойеё накладывают на подготовленную заранее ёмкость, имитирующую голову юной модели или имеющую нужную окружность.

Теперь можно аккуратно совместить и закрепить края ленты и оставить заготовку до полного высыхания. Ещё через сутки снять будущую корону с болванки, удалить пищевую плёнку и приступить к дополнительному декорированию стразами.

Ещё один способ быстро сделать корону – воспользоваться пластиковой бутылкой объёмом 1,5-2 л. Это современный аксессуар, выполненный в так называемом таунстиле. Такая корона украсит голову не только юного принца или маленькой принцессы. Это достойное украшение для взрослого именинника, сидящего во главе праздничного стола.

Сделать тиару довольно просто. Достаточно нанести на поверхность бутылки рисунок и аккуратно вырезать по линиям, соблюдая все изгибы и углы, настоящую корону для городского короля. На её поверхность можно с помощью клеевого пистолета прикрепить стеклярус или крупные бусины, но лучше просто разрисовать зубцы и основание обычным лаком для ногтей.

Корона на торте

Корона на торте

Невозможно представить себе праздник без особого угощения. Но какими бы изысканными не были блюда, расставленные на столе, изюминкой торжественного обеда всегда остаётся торт. Каждый раз это уникальное творение. Стремясь удивить и порадовать виновника торжества и его гостей можно украсить вершину торта оригинальной короной, сделанной из сахарной или медовой мастики.

Большой популярностью у мастеров пользуется особый сахаризомальт. Он более популярен, чем мастика, так как тиара из этого сладкого материала напоминает горный хрусталь.

Купить этот чудесный сахар можно в специализированных магазинах, а для работы следует приготовить:

1. Изомальт в количестве 200 г.
2. Посуду, в которой его нужно будет растопить.
3. Силиконовая лопатка.
4. Коврики из силикона.
5. Строительный фен.
6. Нож.
7. Коврик для формирования узора.

Цвет сладкой короне придаст выбранный мастером пищевой краситель, который добавляют в растопленную массу, доводя до нужного оттенка.

Порошок насыпают в сотейник, ставят на небольшой огонь. Как только растопленная масса станет абсолютно прозрачной, в неё вводят краситель, постоянно помешивая содержимое сотейника. На поверхности рабочего стола укладывают 2 силиконовых коврика на расстоянии равном высоте будущей короны.

Расплавленный состав выливают на стол между ковриками. Через несколько минут, когда смесь остынет, коврики убирают, над потоком горячего воздуха, идущего от строительного фена, нагревают нож и его тупой стороной вырезают по лекалу детали короны (зубчики или волны и завитки).

Все обрезки откладывают обратно в сотейник, а фигурную часть, лежащую на столе, осторожно прогревают феном, придавая ей пластичность. Рука мастера, в которой находится фен, должна располагаться на расстоянии 3-5 см от поверхности стола, чтобы заготовка из изомальта непотекла.

Размягчённую заготовку вместе с силиконовым ковриком переносим на кольцо, банку или стеклянную бутыль, чтобы придать изделию нужную форму. Остывает изомальт очень быстро. Уже через несколько секунд корону можно снять с болванки и, не прекращая нагрев, заплавить края.

Такая работа требует определённых навыков, поэтому выполнять её могут опытные мастера. Начинающим кондитерам стоит купить готовую мастику, размягчить её в руках и вылепить любое изделия, словно из пластилина. Важно помнить о том, что сушить цветные детали из мастики нужно в тёмном месте не менее суток. В противном случае изделие не приобретёт прочность, поменяет цвет и свою привлекательность.

Делать крошечную корону для принцессы из картона нужно, учитывая возраст юной красавицы и особенности её причёски. Для крупных изделий, охватывающих голову нужны распущенные по плечам волосы, а вот аксессуары меньшего размера прекрасно смотрятся на высоких причёсках, между двух хвостиков, на фоне короткой чёлки и среди кудряшек.Конечно, когда речь идёт о девочках, выступающих в роли главных героинь праздника, становится понятно, какой именно должна быть тиара.

А что если виновником торжества является юный король? На его голове должно находиться не просто украшение, а настоящий символ власти. Значит, венец будет ярким, но строгим, мужественным. Выбор будет правильным, если мастер примет во внимание черты характера главного героя праздника, его возраст и особенности костюма.

Источник: https://videohandmade.ru/rukodelie/samodelki/kak-sdelat-koronu/

Корона из мастики с шаблоном как оригинальное украшение торта

Корона из мастики с шаблоном как оригинальное украшение торта

• Миоко
• Рецептов: 1985
• : 33510

Таким образом можно сделать разные короны для разных тортиков – принцип везде одинаковый.

Мастика (у меня визьен)КлейКистьСкальпель или очень острый маленький нож

Бусинки

Блёстки по желанию

• Приготовление:
• Корону и палочку нужно делать заранее, чтобы все успело полностью просохнуть и держало форму.
• Для короны нужно подобрать нужный диаметр к торту — моя корона стояла на торте диаметром 20 см.
• То, на чем корона будет сохнуть (бутылка, ровный стакан, у меня в этот раз внутренняя часть от заварочного чайника) обернуть бумагой для выпечки, скрепить скотчем и поставить на доску или что-то еще, на чём мы будем переносить корону со стола в место сушки.

Замерить длину окружности будущей короны.

Раскатать мастику не слишком тонко, но и не толсто, разровнять утюжком.

Отрезать ровно с двух сторон, учитываю примерную высоту короны.

Отметить необходимую длину и ровно обрезать бока.

Скальпелем вырезать пики у короны, я режу на глаз, можно аккуратно по линейке.

Перенести заготовку на форму для сушки, шов проклеить и аккуратно разгладить. Делать все нужно очень аккуратно и быстро. Если корона очень высокая и пики отваливаются, то их можно чуть-чуть подклеить к бумаге — они потом прекрасно отклеятся.

Кончики пик чуть отогнуть, если это нужно по задумке. В таком виде корону нужно просушить 20-24 часа в темном, сухом месте. Это важно! Белую корону можно сушить на свету, а все цветные, особенно розовую, только в темноте!

На следующий день подготовить необходимый декор — у меня были мастичные сердечки и бусинки.

Промазать низ короны тонким слоем пищевого клея и приклеить бусинки — сахарные бусинки не стоит долго держать в руках, т.к. они начнут таять и блекнуть.

Затем додекорировать корону и поставить сушиться в тёмное место еще на сутки. Шарики на пики я делала из мастики.

Перед установкой на торт аккуратно снять форму и удалить бумагу.

• Для палочки раскатать колбаску, обрезать нужной длины.
• Вырезать звездочку или сердечко.
• Просушить обе детали 24-48 часов.

Чтобы сделать звездочку блестящей, смазать ее клеем и обсыпать глиттером (глиттер не съедобный!).

Просохшие детальки склеить между собой и оставить сохнуть еще на 6-12 часов.

Вот что в итоге получилось.

1

Корона из мастики

Корона из мастики

Такие изделия из мастики как корона, лучше всего делать из желатиновой мастики, т.к. она при высыхании идеально держит форму, что просто необходимо для таких хрупких украшений. Единственным минусом будет, то что они будут довольно твердыми и откусить кусочек будет проблематично. Хотя такой декор можно сохранить на память в виде сувенира. Лучше сделать такое украшение за пару дней до того, как будет подаваться торт, чтобы она хорошо просохла.

Корона на торт из мастики – мастер класс

Корона на торт из мастики – мастер класс

Для начала нужно определиться с дизайном короны. Т.к. в этом случае – это ажурная корона, то начнем с того, что нарисуем трафарет. Тут уже можно дать волю фантазии и умению, беря во внимание размер торта. Обычно короны симметричные, поэтому можно начать с одной половинки.

Готовый трафарет кладем в канцелярский файл, это и будет наша рабочая поверхность. Теперь главная задача скатать из мастики тоненькие жгутики. Ведь, чем тоньше они будут, тем ажурнее и изящнее получится наша корона. Теперь эти жгутики выкладываем по трафарету.

Лишние края лучше срезать острым ножом.

Должна получиться заготовка в виде одной половинки короны. Теперь нужно сделать трафарет на другую половинку, т.к. она должна отражать первую, мы просто переводим шаблон на другую сторону листика. Это легко сделать, если приложить к окну. Листик будет просвечиваться и вы легко откопируете рисунок.

Повторяем все действия и получаем вторую половину короны. Соединяем их между собой, смазав места стыков водой, как, впрочем и на протяжении всей предыдущей работы. Особый шик такой короне придадут съедобные бусинки разных размеров. Теперь файл нужно аккуратно свернуть в трубочку и зафиксировать края. Так корона высохнет и приобретет нужную форму.

Стоит лишь отделить ее от файла и при желании окрасить.

Вот такая красота получается в итоге, стоит только пофантазировать с цветами и формами.

Такая технология очень проста и не требует особых инструментов и умений. Мастику, желательно желтого или горчичного цвета, раскатываем в тонкий пласт. Окрашиваем ее кандурином золотого цвета и вырезаем треугольник, чтобы он получился симметричным, складываем пополам и ровняем. Для декора можно использовать любые подручные материалы, например, насадки на кондитерский мешок.

Вырезаем отверстия разного размера или оставляем оттиски. Можно украсить различными съедобными бусинками или бисером и отправляем сушиться на любую круглую основу подходящего диаметра: банку, стакан, бутылку и т.д. Так готовое изделие получит нужную форму и не поплывет во время сушки.

По такой технологии можно сделать как простые, так и более богатые украшения.

Главным украшением детского торжества является торт, и малыши с нетерпением ждут его появления на столе. И если украшения мастикой вам не особо нравятся, возьмите на заметку предложенные далее чудесные идеи декорирования десерта кремом.

Фигурки из мастики своими руками Особой популярностью обладают десерты, украшенные мастикой, которую совсем не сложно сделать самому, да и оформить домашний торт этим материалом тоже не сложно.

Далее подскажем, как сделать чудесные фигурки, подходящие для детского торта.

Бесподобное лакомство, которое особенно понравится малышам – кейк-попсы. Их можно приготовить на торжество, заменив торт, но при условии оригинального их оформления.

Далее опишем только оригинальные способы изготовления и декорирования этого чудного десерта.
Попробуйте сделать чудесные конфетки из совершенно доступных компонентов по невероятно простым рецептам.

Далее описаны самые понятные рецепты создания домашнего мармелада. Ваши малыши будут непременно рады такому бесподобному лакомству.

Как сделать красивую корону из мастики

Как сделать красивую корону из мастики

Несколько недель назад меня попросили сделать корону из мастики на день рождения маленькой «принцессы».

И хотя выбор узора для торта занял у меня некоторое время, я точно знала, что на нем обязательно должна быть корона! И не просто какая-нибудь, а настоящая съедобная корона, которая подойдет нашей принцессе! В этом мастер-классе я постараюсь подробно рассказать вам, как ее сделать быстро и без лишних усилий.

Угощение для маленькой принцессы

Угощение для маленькой принцессы

Вам потребуется:

• Мастика;
• Желтый или золотой пищевой краситель;
• Пищевые блестки;
• Кисточка;
• Эскиз короны;
• Бутылка, банка или любая другая круглая емкость;
• Вощеная бумага;
• Различные небольшие резаки для печенья (не обязательно).

Весь процесс очень прост: сначала мы делаем эскиз, вырезаем по нему корону, оставляем ее подсохнуть, а затем красим большим количеством яркого красителя и украшаем пищевыми блестками.

Сначала нарисуйте на бумаге эскиз. Я рисовала только его часть, затем сложила бумагу пополам и вырезала по линии. Сделать симметричную форму на глаз у меня получается очень плохо, поэтому только такой способ позволил мне сделать корону, одинаковую с двух сторон.

Когда трафарет готов, остается только раскатать мастику (магазинную либо приготовленную в домашних условиях) и вырезать по нему корону. Обязательно посыпьте мастику сахарной пудрой, чтобы трафарет не прилип к ней. Острым ножом либо ножом для бумаги вырезаем корону по трафарету.

• Теперь самое время сделать декорации с помощью резаков для печенья, вырезая либо приклеивая кусочки мастики.
• Нужно оставить корону на некоторое время, чтобы она подсохла и затвердела.

Здесь все зависит от того, из какой мастики вы делали фигурку. Например, моя домашняя мастика полностью затвердевает за три дня. Чтобы придать короне полукруглую форму, нужно поместить ее на что-нибудь круглое, подложив вниз вощеную бумагу. Любая бутылка либо круглая емкость прекрасно подойдет для этого.

Вы можете сделать ее больше или меньше, просто подобрав емкость нужного размера. Для этого я использовала большую банку из-под лосьона.

Когда мастика затвердеет, можно начать украшать ее. Убедитесь в том, что мастика полностью высохла, прежде чем начнете ее красить, так как краситель может ее немного размягчить.

Покрасьте корону толстым слоем гелевого пищевого красителя, слегка разбавленного водой, и затем посыпьте сверху пищевыми блестками. Лучше делать это над вощеной бумагой, чтобы можно было пересыпать излишки обратно в коробку.

Также можно добавить глазурь или кондитерское конфетти, ведь нет предела совершенству!

Оставьте корону подсыхать, прежде чем поместите ее на торт. Я советую приклеивать ее с помощью глазури, чтобы она точно не отвалилась при транспортировке.

Лепим узорчатую синюю корону

Лепим узорчатую синюю корону

После проведенного мной опроса в социальных сетях я убедилась в том, что нужно бросить себе вызов и написать статью о том, как слепить корону.

Очень надеюсь, что прочитав эту статью, вы сможете сделать эту либо аналогичную корону, просто следуя приведенной инструкции.

Заметка: Лучше всего планировать приготовление заранее. Вам потребуется от 2 до 4 дней, прежде чем вы сможете переместить фигурку на торт.

Для того чтобы слепить корону из мастики, вам понадобится:

Источник: https://1st-finstep.ru/korona-iz-mastiki-s-shablonom-kak-originalnoe-ykrashenie-torta/

Корона из бумаги своими руками. Шаблон для вырезания

Корона из бумаги своими руками. Шаблон для вырезания

Корона из бумаги, своими руками сделанная вместе с ребенком, наверняка станет самым любимым его аксессуаром и будет часто использоваться в играх и развлечениях. А изготовленная специально к какому-то торжественному дню, она поможет сохранить воспоминания об этом празднике и сделать его ярче.

Ничего нет проще, как сделать корону из бумаги, используя готовые шаблоны. Их можно распечатать в нужном масштабе, при необходимости, увеличив или сжав до нужного размера.

Корона из бумаги своими руками. Шаблон для вырезания

Посмотрите на видео как сделать корону из бумаги:

Шаблоны для вырезания короны

Шаблоны для вырезания короны

Если вывести изображение на достаточно плотном и, при желании, цветном листе, его можно использовать как заготовку – вырезав ее по контуру, склеив или прикрепив резинку, вы получите готовое изделие. Но чаще распечатки используются в качестве шаблонов (трафаретов).

Корона шаблон для вырезания 1Корона шаблон для вырезания 2 Корона шаблоны для вырезанияКорона шаблон для вырезания 3Корона шаблон для вырезания 4Корона шаблон для вырезания 5Корона шаблон для вырезания 6Корона шаблон для вырезания 7Корона шаблон для вырезания 8Корона шаблон для вырезания 9Корона шаблон для вырезания 10

Корона из бумаги с паетками

Корона из бумаги с паетками

Очень интересно смотрится корона из бумаги с паетками. Для того, чтобы сделать корону нам понадобятся: ножницы, желтая или золотистая бумага, клей и яркие крупные паетки.

Для начала распечатываем шаблон для вырезания короны:

Шаблон для короны с паетками

С помощью шаблона наносим на желтую бумагу контуры будущей короны.

Контуры короны на желтой бумаги

Вырезаем корону по контуру.

Вырезаем корону

Приклеиваем на зубчики короны яркие паетки.

Приклеиваем паетки

Склеиваем части короны с одной из сторон.

Склеиваем части короны

Корректируем размер короны по головке и склеиваем корону с другой стороны.

Корона из бумаги со стразами

Корона из картона с ободком из ваты

Корона из картона с ободком из ваты

Настоящим королям и королевам наверняка понравится корона подбитая «мехами» из ваты.

Чтобы сделать корону с ободком из ваты распечатываем шаблон для вырезания:

Шаблон для вырезания короны с ободком из ваты

Вырезаем распечатанный шаблон по контуру.

Вырезаем

С помощью шаблона наносим на картон контуры для вырезания.

Контуры для вырезания на картоне

Склеиваем картонные части короны между собой. На внутреннюю часть приклеиваем полоску плотной ткани (фетра или мешковины). Такая корона будет лучше держаться на детской головке.

Приклеиваем полоску плотной ткани

Основа короны готова! Украшаем корону паетками и бумажными полосками. По окружности короны приклеиваем рулонную вату, которую окрашиваем желтой краской. Вместо ваты можно использовать полоску светлого меха.

Царская корона с драгоценностями и меховой опушкой

Корона из картона с цветком

Корона из картона с цветком

Трафарет короны из бумаги выбирайте с учетом предпочтений ребенка и предназначения этого изделия.

Можно вырезать только переднюю часть такой короны и прикрепить к ней резинку – тогда этот аксессуар подойдет по размеру любому ребенку.

Рисуем на изнаночной стороне картона контур короны. Можно использовать распечатанный шаблон для вырезания.

Рисуем корону

Вырезаем.

Вырезаем

Приклеиваем с обеих сторон короны узенькую тесемку.

Тесемка

Для украшения используйте блестящую посыпку – нанесите ее на корону, предварительно нарисовав на ней клеем узор.

Присыпка

Стоит только отряхнуть блестки – и корона готова.

Отряхиваем лишнее

Украшаем корону нежным искусственным цветочком.

Цветок для короны

Корона с цветком легко дополнит образ волшебной принцессы или феи весны.

Корона для принцессы или феи

Корона Эльзы из мультфильма Frozen (Холодное сердце)

Корона Эльзы из мультфильма Frozen (Холодное сердце)

Можно сделать более сложное изделие, используя фигурный трафарет, тесьму и камушки из стекляруса.

Корона трафарет

Нижняя часть такой короны длиной должна соответствовать охвату головы ребенка. Верхнюю часть просто фиксируем клеем.

Склеиваем обод и украшение

Низ украшаем тесьмой.

Приклеиваем тесемку

На верх приклеиваем камушки, рисуем узоры. Получается изящный, аккуратный атрибут власти.

Украшаем корону

Корона Эльзы — готова!

Корона своими руками

Можно использовать, чтобы получилась такая корона из бумаги, шаблон для вырезания верхней части с более сложной формой. Чем сложнее шаблон, тем интереснее смотрится изделие.

Корона из бумажной тарелки

Корона из бумажной тарелки

Забавную корону можно сделать из бумажной тарелки. Для этого разрезаем ее из центральной части как на фото. Теперь раскрашиваем ее и украшаем стразами и пайетками.

Вырезаем и украшаем тарелку

Отгибаем разрезанные сектора. Корона уже готова.

Корона из бумажной тарелки

Корона из рулона от туалетной бумаги

Как сделать корону из шоколада для торта

Создание шоколадных украшений для торта – задача сложная, однако с изготовлением сладкой короны справится и непрофессиональный кондитер. Такой интересный декор подходит для праздничной выпечки, которую преподносят девочкам и молодым женщинам, чтобы подчеркнуть их красоту и достоинство. Приготовление короны из шоколада не занимает много времени, требуется небольшой перечень ингредиентов.

Ингредиенты

В интернет-магазинах можно приобрести готовые шоколадные короны, сделанные профессиональными кондитерами. Например, изделие из качественного бельгийского шоколада марки Chocolavie. Но лучше сделать украшение для праздничной выпечки самостоятельно, и обойдется такое удовольствие дешевле, чем покупка готового продукта.

Чтобы приготовить сладкую корону, покупают самый качественный шоколад, в основе которого какао-масло. Сегодня многие кондитеры для удобства работы приобретают шоколадные плитки, в которых какао-масло заменено дешевыми аналогами.

С такими изделиями легче работать, поскольку заменители масла какао-бобов придают шоколадной массе большую текучесть. Однако вкус и внешний вид у готового изделия получаются не такими, как хотелось бы. Только из качественного шоколада можно сделать корону с красивой глянцевой поверхностью и мягким тающим вкусом.

Корону для торта можно сделать классическую или в виде ажурной диадемы. Сначала рассмотрим рецепт изготовления первого варианта сладкого декора, украшенного «бриллиантами».

Ингредиентный состав:

• белый темперированный шоколад (при желании можно взять темный, молочный);
• сахарный песок – 125 г;
• глюкозный сироп – 25 г;
• вода – 50 мл;
• пищевой краситель.

Приспособления для работы:

• бортовая лента для создания кондитерских изделий (можно взять ацетатную пленку либо пергаментную бумагу, но во втором случае поверхность шоколада будет слабо блестеть);
• зубочистка для создания формы;
• стеклянный стакан;
• силиконовая форма для изготовления «драгоценностей»;
• фризер.

Толщина бортовой ленты соответствует высоте будущего шоколадного изделия.

Этапы изготовления

Инструкция по приготовлению короны:

1. На бортовую ленту наливают расплавленный шоколад. Аккуратно распределяют по поверхности достаточно толстым слоем.
2. Заготовку откладывают. Оставляют на время, достаточное, чтобы шоколадный слой немного застыл.
3. На подстывшем шоколаде зубочисткой формируют будущую корону. Сначала проводят поперечные линии на одном и втором конце заготовки, тем самым определяя длину изделия.
4. Далее рисуют зубочисткой зубцы короны. Придают им любую форму.
5. Пока шоколад не застыл, ленту обкручивают вокруг стакана или другой подходящей по диаметру емкости.
6. Заготовку ставят в холодильник на 15 минут до затвердевания шоколада.
7. Пока шоколад застывает, готовят карамельные «драгоценные камни». В кастрюлю засыпают сахар, вливают глюкозный сироп и воду. Ставят на огонь, разогревают до 110 °C при постоянном помешивании.
8. В сахарную массу добавляют краситель любого цвета, какого желают видеть «драгоценные камушки». Размешивают.
9. Когда масса достигнет 140 °C, плиту выключают. Получается густой карамельный сироп. Его аккуратно разливают по углублениям силиконовой формы.
10. Из холодильника вынимают застывшую корону. Аккуратно отделяют от стакана.
11. От зубцов короны осторожно отламывают лишние детали.
12. Из силиконовой формы вынимают затвердевшие карамельные «драгоценности».
13. Их приклеивают к шоколадной короне. В качестве клея используют расплавленный шоколад. Для ускорения скрепления можно использовать фризер.
14. Готовое изделие используют для украшения поверхности торта.

Если корона изготовлена из белого шоколада, то можно сделать ее более реалистичной, окрасив пищевым красителем «Золотой кандурин».

Создание ажурной диадемы

Многие хозяйки создают украшение для торта в виде диадемы, для этого используют специальные трафареты. Их легко можно найти в интернете и распечатать. Некоторые кондитеры не применяют трафаретный метод, а рисуют ажур самостоятельно, используя фантазию.

Для создания сладкого декора требуются лишь:

• темперированный шоколад;
• пленка или пергамент;
• кондитерский мешок.

Если нет кондитерского мешка, то можно сделать его самостоятельно. Для этого берут обычный полиэтиленовый пакет, в нем отрезают один из нижних концов. Чем меньше отверстие, тем тоньше будут линии шоколадного ажура. Но не следует делать дырку совсем маленькой, иначе диадема получится тонкой и хрупкой, разломается от малейшего прикосновения. Пакет заполняют расплавленной шоколадной массой.

Инструкция по приготовлению:

1. На пергаментном полотне или пленке при помощи кондитерского мешка рисуют по трафарету узор диадемы. Трафарет подкладывают под пергамент или обрисовывают узор маркером на задней стороне бумаги.
2. Пергамент обкручивают вокруг стакана так, чтобы нарисованная диадема обрела округлую форму.
3. Заготовку отправляют в холодильник затвердевать на 20–30 минут.
4. Готовое изделие достают из холодильной камеры, осторожно отделяют от бумаги. Используют для украшения праздничной выпечки.

Рекомендации по темперированию шоколада

Чтобы кондитерское украшение получилось качественным, прочным, нужно правильно темперировать шоколадную массу. Без этой процедуры ажурная корона получится неустойчивой, будет быстро таять в руках, изгибаться, крошиться.

Для процедуры темперирования нужно подготовить термометр, поскольку температуру необходимо контролировать тщательно. Процедура подразумевает пошаговое изменение температуры шоколада:

• сначала его нагревают до 40 °C;
• затем темный шоколад охлаждают до 35 °C, молочный – до 33 °C, белый – до 30 °C.

Существуют разные способы темперирования шоколадной массы. В домашних условиях обычно применяют два нижеприведенных:

1. Темперирование в микроволновой печи. Нагревают небольшими этапами при постоянном помешивании. Сначала 30 секунд при максимальной мощности, достают, размешивают. Снова ставят в микроволновку, нагревают несколько раз по 15 минут, после каждого раза размешивают. Время приготовления зависит от объема шоколадной массы.
2. Темперирование на водяной бане – более применяемый способ. От подготовленного количества шоколада берут 60 %, разламывают на кусочки, кладут в посуду для нагревания. Ставят на водяную баню на слабый огонь. При нагревании следят, чтобы капли воды не попали в массу. Когда шоколад расплавится, то есть достигнет 45–50 °C, в него добавляют оставшиеся 30 % плитки. Если на кухне жарко, то перед добавлением плитку можно положить на 20 минут в холодильник для охлаждения. Шоколад на 10 секунд оставляют для смешения теплой и холодной составляющей, затем тщательно перемешивают.

Шоколадная корона – одно из самых простых в приготовлении украшений для тортов. Процесс создания кондитерского шедевра занимает не больше часа, у хозяйки есть возможность проявить фантазию, сделать диадему необычной формы, использовать глазурь, разные красители, дополнительные съедобные элементы декора.

Главное – правильно темперировать шоколадную массу, чтобы корона получилась крепкой и устойчивой.

Источник: https://shokoladd.ru/deserty/korona

Корона из мастики с шаблоном как оригинальное украшение торта

Торт – любимое лакомство сладкоежек. Опытные кондитеры знают, что внешнее оформление изделия так же важно, как и его вкусовые качества. Существует огромное количество приемов, используемых мастерами кондитерского искусства.

Но как быть тем, кто далек от профессиональных навыков оформления тортов, а хочется порадовать своих близких сладким чудом? Можно украсить собственное творение, водрузив на верхушку торта корону. Такое оформление будет уместно как на детском празднике, так и на юбилее взрослого человека.

Чтобы понять, как изготавливается корона из мастики, с шаблоном которой можно ознакомиться далее, рекомендуется изучить пошаговую инструкцию к работе.

Простой способ

Наиболее удобным вариантом выполнения сладкого декоративного изделия будет приобретение готовой формы для мастики. В магазинах можно выбрать любой понравившийся вариант, с помощью которого оформление торта не займет много времени.

По выемкам силиконовой формы плотно раскладывается подготовленная мастика, после чего мягко вынимается, приняв необходимый рисунок. Достаточно лишь скрепить края короны, и после просушки водрузить ее на торт.

Но не всегда получается приобрести форму с нужным орнаментом. Выход есть. Нужно сделать сладкие элементы собственноручно.

Прочтите это:  Елка своими руками: идеи и мастер-классы

Фантазийные узоры

В работе понадобится:

• пластиковая бутылка;
• пищевая пленка;
• мастика;
• кандурин.

У пластиковой бутылки отрезается верхняя часть. Оставшаяся деталь плотно обматывается пищевой пленкой. В процессе желательно следить за тем, чтобы пленка ложилась на поверхность равномерно, без грубых заминов. Из мастики скатывается первый жгутик, который накладывается на бутылку горизонтально. Это будет основа будущей короны. При скатывании жгутиков рекомендуется концы колбасок делать немного тоньше. Так они проще прикрепляются друг к другу.

Остальные мастичные жгутики располагаются произвольным образом над основой. Во время создания рисунка необходимо помнить: жгутики должны прикрепляться к основе короны и соединяться в узоре друг с другом. Когда нужный орнамент выполнен, заготовка оставляется на просушку.

После высыхания корона снимается с бутылки и красится с помощью кандурина в желаемый цвет. Изделие можно располагать на отведенном для него месте. В случае, когда работа над изделием на бутылке создает дискомфорт, можно переместить процесс на горизонтальную поверхность.

Для этого из мастики на столе раскатывается пласт толщиной 2-3 мм.

Чтобы не было моментов прилипания рабочего материала к поверхности, перед началом труда нужно посыпать стол сахарной пудрой или же использовать для раскатывания специальный коврик. Из мастичного полотна вырезается треугольник необходимого размера.

Подручными предметами на полотне треугольника создаются отверстия разной формы и направления. Все зависит от фантазии мастера.

В качестве идеи: не обязательно создавать лишь отверстия, можно украсить корону и выпуклыми элементами в форме миниатюрных шариков-бусин, как демонстрируется на фото. Когда декор окончен, мастичный треугольник располагается на бутылке или большой кружке и оставляется там до полного своего высыхания.

Совет! Чтобы придать короне блеск, ее можно покрыть медово-водочным раствором. Для этого нужно растворить мед в водке в пропорции 1:1.

Иногда во время работы над тортом идеи приходят недостаточно быстро.

В таком случае можно пойти немного другим путем: предварительно нарисовать шаблон будущей короны на бумаге. Чтобы впоследствии линии были хорошо видны, лучше использовать для этого черный маркер.

Как и в предыдущем случае, данный мастер-класс подразумевает использование пластиковой бутылки, поверхность которой обклеена пищевой пленкой. Рекомендуется подготовить бутылку перед началом работы с мастикой.

На шаблон накладывается пищевая пленка, после чего мастичными жгутиками воссоздается рисованная схема.

Прочтите это:  Декор коробки своими руками тканью: пошаговый мастер-класс

Когда орнамент выложен, корона аккуратно перемещается на поверхность бутылки и расправляется на ней. Изделие подлежит полному высыханию. Впоследствии корона снимается с «болванки» и готова к использованию по прямому назначению.

Чтобы выполнить корону меньшего диаметра, реально воспользоваться маленькой бутылкой или высоким стаканом с ровными стенками. При желании изготовить сплошную корону без ажурных вставок, порядок работы происходит аналогично вышеописанным способам.

Нужно лишь уменьшить основу для высыхания мастики до такой степени, чтобы концы короны можно было соединить и разгладить на самой бутылке. Острые верхушки изделия следует отогнуть на внешнюю сторону и в таком положении оставить высыхать.

После снятия короны с бутылки она будет иметь форму сплошной окружности.

Источник: https://knittochka.ru/dekor/korona-iz-mastiki-s-shablonom.html

Корона из мастики: мастер-класс для начинающих кондитеров

Не беда, если вы никогда ранее не были знакомы с кондитерским искусством и не слыхали, что представляет собой корона из мастики. Мастер-класс для начинающих позволит превратить самый неприметный торт в произведение искусства! Ну, приступим!

Корона из мастики: мастер-класс

Приготовление «королевского» торта в домашних условиях следует начать с предварительной подготовки или покупки мастики. В процессе создания вам пригодятся:

• банка или бутылка;
• пищевая пленка;
• лист бумаги;
• карандаш;
• скотч.

Помимо прочего, вам придется размять руки и пальцы для того, чтобы скрутить «колбаски». Кстати, можно отдать предпочтение специальному аппарату под названием экструдер: он позволит создать идеальные по форме и ширине составляющие будущей диадемы.

Если вам раньше приходилось думать: «Не мое это, не поддастся мне корона из мастики!», фото, пошагово демонстрирующие действия, полностью перевернут ваше сознание и научат делать диадемы с сумасшедшими вензелями на раз!

Шаг №1. Создание эскиза

На первом этапе следует включить творческого гения. Возьмите бумагу и на ней воссоздайте эскиз будущего творения. Во избежание появления асимметрии в узоре рационально использовать лист в клеточку.

Для перфекционистов существует дополнительный трюк: сложите листок в два слоя. Сгиб будет служить воображаемой линией деления короны пополам. С помощью маркера или карандаша нарисуйте резьбу будущей диадемы. После этого разверните лист: симметричные отпечатки останутся на второй половине листа.

Если вы убеждены в своей изобразительной бездарности или просто времени в обрез, можно воспользоваться готовыми эскизами или «воруя как художник» вдохновиться идеями из Интернета.

Главное, оставляйте небольшие пробелы между вензелями: будущая корона из мастики будет объемной! Тем не менее в конечном итоге, когда мастичные жгутики займут свои места, они должны иметь точки соприкосновения.

Шаг №2. Закрепление

Корона из мастики должна иметь форму как минимум полусферы. Для этого на помощь придет жестяная банка или бутылка желаемого диаметра (помните, что вам должно хватить материала). С помощью скотча закрепляем набросок будущего украшения на поверхности.

Поверх бумаги накладываем слой из пищевой пленки или пергаментной бумаги, смазанной небольшим количеством масла. Крепим тем же способом.

Третья часть марафона по созданию съедобной драгоценности заключается в формировании основы будущих вензелей короны. Если ваше хобби или род деятельности связаны с кондитерским делом, то вы наверняка знаете, как работать с экструдером.

Если же уровень вашего «внутреннего кондитера» равен «новичку», воспользуйтесь руками: скрутите тоненькие колбаски, диаметр которых будет приблизительно одинаков по всей длине.

Аккуратность и изящность итогового творения напрямую зависит от толщины раскатываемых жгутиков! В то же время кончики веревочек сделайте тоньше — это поможет соединить части максимально естественно и красиво.

Шаг №4. Воссоздание

Теперь, когда подготовительный процесс позади, можно приступить к самой волнительной, ответственной и кропотливой работе: переносу жгутиков на эскиз.

Колбаскам следует придавать форму в соответствии с наброском. Цельные части рисунка лучше не соскребать из оставшихся кусочков мастики. Постарайтесь сделать элементы максимально цельными. Места крепления жгутиков между собой следует смазать водой или яичным белком и слегка прижать.

В процессе создания вы всегда можете дополнять вензеля новыми слоями, шариками или крапинками, тем самым придавая короне объема. Главное — соблюдать принцип закрепления жгутиков.

Бусы и декор — этап опциональный. Если после высыхания украшения вы собираетесь придавать ему новый оттенок, покройте «диадему-полуфабрикат» кандурином и процесс покраски в дальнейшем дастся легче.

Шаг №5. Корона из мастики готова!

Продолжительность затвердевания фигурки напрямую зависит от ее толщины и объема. Так этот процесс может занять от нескольких до десятка часов! Полностью высохшая корона из мастики с легкостью отделяется от основания и крепко держит форму в качестве отдельной единицы.

Советы и секреты

• В качестве более простой альтернативы продолжительному скручиванию мастичных жгутиков с целью воссоздания сложного узора можно приготовить корону в форме звезды. Для этого на бумаге следует необходимо набросок звезды. В центре оставить круглое отверстие. Потом необходимо перенести эскиз на раскатанный пласт мастики. После высыхания не забудьте украсить.

• Для тех, кто планирует регулярное выпекание тортов с венчающей верхушку короной, выгодным станет приобретение специальных формочек по цене, доступной личному бюджету. Финансовые затраты, равно как и временные, сведутся к минимуму.
• Для получения короны более изящной и причудливой формы можно воспользоваться айсингом. Королевская глазурь открывает все двери навстречу кондитерскому творчеству. Приобретите в магазине или приготовьте его в домашних условиях. Айсинг останется лишь нанести на шаблон с помощью мешочка, закрепить на цилиндрической форме и подсушить. Диадема из айсинга ничем не хуже, чем корона из мастики: фото подтверждают это!

Процесс приготовления мастичного украшения для десерта вызывает бурю эмоций. Однако настоящий шквал восхищения и зачарованных глаз ожидает вас в момент выставления торта на праздничный стол. Приятного аппетита и новых кулинарных свершений!

Источник: https://FB.ru/article/256019/korona-iz-mastiki-master-klass-dlya-nachinayuschih-konditerov

Как сделать красивую корону из мастики

Несколько недель назад меня попросили сделать корону из мастики на день рождения маленькой «принцессы». И хотя выбор узора для торта занял у меня некоторое время, я точно знала, что на нем обязательно должна быть корона! И не просто какая-нибудь, а настоящая съедобная корона, которая подойдет нашей принцессе! В этом мастер-классе я постараюсь подробно рассказать вам, как ее сделать быстро и без лишних усилий.

Угощение для маленькой принцессы

Вам потребуется:

• Мастика;
• Желтый или золотой пищевой краситель;
• Пищевые блестки;
• Кисточка;
• Эскиз короны;
• Бутылка, банка или любая другая круглая емкость;
• Вощеная бумага;
• Различные небольшие резаки для печенья (не обязательно).

Весь процесс очень прост: сначала мы делаем эскиз, вырезаем по нему корону, оставляем ее подсохнуть, а затем красим большим количеством яркого красителя и украшаем пищевыми блестками.

Сначала нарисуйте на бумаге эскиз. Я рисовала только его часть, затем сложила бумагу пополам и вырезала по линии. Сделать симметричную форму на глаз у меня получается очень плохо, поэтому только такой способ позволил мне сделать корону, одинаковую с двух сторон.

Когда трафарет готов, остается только раскатать мастику (магазинную либо приготовленную в домашних условиях) и вырезать по нему корону. Обязательно посыпьте мастику сахарной пудрой, чтобы трафарет не прилип к ней. Острым ножом либо ножом для бумаги вырезаем корону по трафарету.

Теперь самое время сделать декорации с помощью резаков для печенья, вырезая либо приклеивая кусочки мастики.

Нужно оставить корону на некоторое время, чтобы она подсохла и затвердела.

Здесь все зависит от того, из какой мастики вы делали фигурку. Например, моя домашняя мастика полностью затвердевает за три дня. Чтобы придать короне полукруглую форму, нужно поместить ее на что-нибудь круглое, подложив вниз вощеную бумагу. Любая бутылка либо круглая емкость прекрасно подойдет для этого.

Вы можете сделать ее больше или меньше, просто подобрав емкость нужного размера. Для этого я использовала большую банку из-под лосьона.

Когда мастика затвердеет, можно начать украшать ее. Убедитесь в том, что мастика полностью высохла, прежде чем начнете ее красить, так как краситель может ее немного размягчить. Покрасьте корону толстым слоем гелевого пищевого красителя, слегка разбавленного водой, и затем посыпьте сверху пищевыми блестками. Лучше делать это над вощеной бумагой, чтобы можно было пересыпать излишки обратно в коробку. Также можно добавить глазурь или кондитерское конфетти, ведь нет предела совершенству!

Оставьте корону подсыхать, прежде чем поместите ее на торт. Я советую приклеивать ее с помощью глазури, чтобы она точно не отвалилась при транспортировке.

Лепим узорчатую синюю корону

После проведенного мной опроса в социальных сетях я убедилась в том, что нужно бросить себе вызов и написать статью о том, как слепить корону.

Очень надеюсь, что прочитав эту статью, вы сможете сделать эту либо аналогичную корону, просто следуя приведенной инструкции.

Заметка: Лучше всего планировать приготовление заранее. Вам потребуется от 2 до 4 дней, прежде чем вы сможете переместить фигурку на торт.

Для того чтобы слепить корону из мастики, вам понадобится:

Источник: http://mastikam.ru/master-class/korona-iz-mastiki.html

Крем? Начинка? Прослойка для торта? Десерт французское чудо – Пралине — Пир во время езды

Приготовление этого чуда кулинарии настолько сложно, насколько бесподобный вкус этого десерта. На самом деле шагов приготовления всего несколько: обжарить, измолоть. Но сколько до этого «обжарить» хлопотливых шагов, каждый из которых занимает массу времени и сил. Вся моя семья знает, если на кухне звучит текст аудиокниги или мое пение, значит скоро будет десерт с пралине. Вот так я заполняю «паузы», когда нужно кропотливо потрудиться.

Можно ли уменьшить время приготовления? Можно! Но придется немного вложиться. Так я использую орех, что растет у меня на даче. И итог меня вполне удовлетворяет: пралине всегда получается идеальным. И вкус, и аромат, и внешний вид настолько привлекательны, что часто мне приходится отбивать десерт у охочих его тут же уничтожить. Если купить орехи, останется только их тщательно просушить.

Как использовать готовое пралине? Вот несколько вариантов:

• Как начинку для конфет;
• Как прослойку в тортах;
• Как крем или добавку к крему.

Сегодня я вкратце покажу наглядно применение пралине.

• Ядра грецких орехов – 200гр;
• Сахар – 210гр;
• Соль – щепотка.
• Шоколад черный – 120гр; белый – 80гр; сливочное масло – 80гр.

Пошаговый рецепт с фото

Грецкие орехи высушиваем в духовке. Достаточно 20-30 минут при 180⁰.

Потом орехи раскалываем.

Просушиваем минут 10 в духовке и сами ядра. А потом раскладываем орехи по рабочей поверхности. Даем остыть.

Снимаем шелуху с орехов (по возможности). Если где-то шелуха останется, не страшно.

Половину сахара полностью растапливаем в сотейнике или сковороде с толстым дном.

Признаюсь, я не знаю, почему именно так. Прочитала когда-то давно об этом, и до сих пор карамелизирую сахар не весь, а частями.

Когда сахар карамелизуется, высыпаем остальную часть сахара. Ставим на огонь и даем сахару растаять.

Смешиваем карамель с солью перемешиваем.

Добавляем орехи. Перемешиваем. Даем орехам прожариться в карамели. Снимаем с огня.

Выкладываем массу на силиконовый коврик.

Чтобы распределить массу тонким слоем, придавливаем ее.

Можно и наоборот: разложить орехи по коврику и полить их карамелью. В принципе, именно так и делают на производстве.

Когда масса остынет, ломаем ее на кусочки.

Дробим в блендере до образования однородной массы. Но можно и оставить небольшие кристаллики ореховой карамели. Это – на вкус.

Дробить лучше всего порциями. Тогда получится более ровная консистенция.

Консистенция пралине должна быть полужидкой, как густая сметана.

Пралине готово! Можно приготовить с ним конфетки.

Растапливаем на паровой бане шоколад с маслом.

Растапливаем и белый шоколад. Я хочу сделать небольшой узор в шоколаде. Можно сделать разводы, но я хочу крупинки.

Делим шоколад на 2 части, большую часть будем смешивать с белым шоколадом. Из смешенной половинки у нас будет верхушечка.

Смешиваем белый и черный шоколад.

Заливаем шоколад в форму. Распределяем его по стенкам.

Переворачиваем форму и ставим в холодильник застывать.

В охлажденную «форму» из шоколада заливаем начинку пралине.

Заливаем сверху шоколад. И снова остужаем.

Шоколадные конфеты получаются просто бомба! Ореховый аромат в доме такой, что можно проглотить язык. Надкусываем конфету как же красиво выплывает начинка!

Источник: https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC-%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B9%D0%BA%D0%B0-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0-%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5/

Корона из шоколада мастер класс – Корона из шоколада для торта своими руками

Источник: https://xn----7sbf6aar1amadg9c4e.xn--p1ai/raznoe-2/korona-iz-shokolada-master-klass-korona-iz-shokolada-dlya-torta-svoimi-rukami-%F0%9F%91%91.html

Корона из мастики: мастер-класс пошагово

Мастика, пожалуй, самый удачный вариант для декорирования торта. Она держит форму, с материалом удобно и приятно работать. Если вы думаете из чего сделать корону на торт, то это, однозначно, должен быть этот материал. Корона из мастики делается, на самом деле, очень легко. Самый простой вариант — это купить специальную формочку в виде короны.

Если же формы нет, а украшение нужно было сделать «на вчера», то это тоже не проблема, как сделать корону из мастики пошагово, сейчас и расскажем. Для начала берем обычную пластиковую бутылку, обрезаем ее верх и оборачиваем пищевой пленкой — это наше поле деятельности. Можно взять кружку или стакан. Делаем из нашего материала тоненькие жгуты и творим: лепим тиару, исходя из вашей фантазии.

Корона из мастики по шаблону

Можно для начала нарисовать трафарет и по нему размещать мастичные жгуты. Это несколько облегчит создание красоты. Для работы вам понадобятся следующие материалы:

• бутылка или кружка;
• пищевая пленка;
• ручка;
• бумага;
• скотч;
• мастика.

Сначала на бумаге нарисуем будущее съедобное украшение королевского лакомства. Проявите фантазию, поиграйтесь с завитушками короны. Трафарет можно распечатать уже готовый и перевести. Затем вашу выкройку нужно закрепить на бутылке или чашке с помощью скотча. Прикрепили? Приступаем к лепке кондитерского шедевра.

Делаем тоненькие жгуты и по контуру шаблона наносим их на бутылку. Вы спросите: «как сделать так, чтобы жгуты хорошо крепились друг к другу?». Просто концы ваших канатиков нужно делать немного тоньше, тогда они будут хорошо крепиться. От того, насколько тонкими создадите жгутики, будет зависеть изящность изделия.

Высыхает оно тоже в зависимости от толщины — это может занять несколько часов, а, может, и полдня.

После того как вкусное украшение высохнет, его покрывают кандурином. В центре завитков можно укрепить сахарные камешки или бусины другого цвета. Королевская сладость будет неподражаема.

Еще один мастер-класс по созданию короны из мастики заключается в следующем. Раскатываем тоненький пласт желтого цвета, вырезаем из него треугольник по нужному размеру. Затем рюмочкой или чем-то удобным делаем в треугольнике отверстия, украшая, таким образом, сладкий королевский знак. Затем заготовку нужно прикрепить на бутылку или кружку, чтобы во время сушки она не поплыла.

Создать королевское украшение можно и по своему шаблону, а, точнее, по своему дизайну и эскизу. Так, сначала нужно нанести эскиз на бумагу и вырезать его. Далее, раскатываем сладкое тесто, посыпаем сахарной пудрой, чтобы не прилипло к бумаге и по контуру шаблона вырезаем маленькую корону.

Украшению на торт можно нанести разный декор с помощью кондитерских бусинок, формочек для печенья, а когда высохнет украсить с помощью красителей.

Особенности работы с мастикой

Несмотря на то что мастика довольно приятный в работе материал, все же она имеет свои нюансы. Эта категория кондитерских материалов не так капризна, но любой мк по созданию мастичной короны в качестве украшения будет начинаться именно с этих нюансов:

• раскатывая мастику, учтите, что она не должна быть уж слишком тонкой, достаточно толщины буквально в 2-3 см;
• раскатывать лучше на столе, где рассыпан крахмал или сахарная пудра;
• для раскатывания также подойдет не прилипающий коврик;
• чтобы готовое изделие из мастики блестело, его можно покрыть медом, растворенным в водке. Состав выходит 1:1;
• для склеивания разных частей возьмите белок;
• не стоит затягивать процесс создания короны из мастики, потому что, находясь в долгом контакте с воздухом, она начинает высыхать.

Для того чтобы более наглядно понимать, как работать с мастикой при изготовлении тиары, предлагаем вам посмотреть видео мастер-класс по ее созданию:

Немного выводов

Итак, чтобы создать сладкий королевский атрибут для великолепного торта, мало иметь только лишь технические навыки, нам нужна фантазия. Подумайте, чем можно украсить заготовку, какой она может быть формы: с вензелями и загогулинами, или в форме остроконечной звезды, а, может быть, это будет пузатое украшение королевской головы — все на ваше усмотрение. В завершение предлагаем закрепить результат:

• корону из мастики всегда можно сделать с помощью специальной формочки;
• жгуты будут лучше крепиться друг к другу, если их концы будут тоненькими;
• высыхать заготовка должна на бутылке или кружке, сохраняя форму полусферы;
• перед тем как прикрепить пласт мастики к бумажному шаблону, посыпьте его сахарной пудрой.

Приятных вам творений и замечательных королевских тортов!

Источник: https://zhenomaniya.ru/hobby/prochee-rukodelie/kak-sdelaty-koronu-iz-mastiki-na-tort

Как сделать корону из бумаги и картона своими руками



Каждая девочка мечтает быть королевой праздника, и чтобы помочь юной красавице осуществить мечту, нужно создать желаемый образ, дополнив наряд сверкающим венцом. Решая из чего и как сделать корону для маленькой принцессы, стоит воспользоваться советами и рекомендациями опытных хэндмейкеров.

В ход идут самые доступные подручные материалы, из которых даже начинающий мастер способен сделать оригинальный аксессуар, дополняющий наряд.

Это не только бумага и картон уникальным стане венец, сделанный из стальной проволоки и пластиковой бутылки, перьев и атласных лепестков. Украшением будут бусины и стразы, стеклярус и бисер.

Соблюдая порядок выполнения работ, учитывая особенности костюма и следуя указаниям мастеров, можно быстро создать настоящий шедевр, но главным составляющим успеха является фантазия рукодельницы.

Когда нужна тиара

Корона – аксессуар, без которого невозможно представить себе принцессу или принца, каким бы ярким и красочным не был наряд. Созданный образ не будет завершённым, если голову главного героя (героини) не увенчает сверкающая тиара, диадема или венец. Однако, не только карнавальный костюм дополняют таким аксессуаром.

Прекрасным подарком на день рождения маленькой принцессе станет торт, на вершине которого будет красоваться корона, сделанная из карамели, сахарной мастики или изомальта. Однако, самыми популярными остаются аксессуары, выполненные руками не квалифицированных мастеров, а родителей.

Потому чаще всего для работы используют самые доступные материалы.

Сделать корону для мужественного короля довольно просто, если отказаться от использования в качестве декоративных украшений пёрышек и цветочков. Достаточно сверкающих камней, подчеркивающих строгую форму короны.

Материалом для изготовления венца короля станут:

1. Картон.
2. Цветная бумага.
3. Фольга.
4. Стеклярус.

Есть и другие варианты, среди которых особой популярностью пользуются венцы, сшитые из кашемира. Они становятся дополнением к детскому карнавальному костюму короля, не мнутся, не рвутся, не могут причинить вреда малышу, повредив его нежную кожу.

Когда речь заходит о создании тиары для юной королевы, то здесь нет предела разгулу фантазии мастера:

1. Крошечная корона, закреплённая на ободке для волос.
2. Проволочный ажурный венец.
3. Тиара из бусин, стразов, стекляруса.
4. Картонный аксессуар, декорированный искусственными цветами из атласа.
5. Корона из затвердевшего кружева.

Обязательным угощением на любом празднике всегда считается торт. Если виновницей торжества стала маленькая принцесса, то и главным украшением на королевском торте будет сладкая корона.

Картон и цветная бумага

Прежде чем приступить к работе по созданию короны для мальчика, нужно внимательно изучить все детали его костюма. Лучше всего смотрится тиара средней высоты (не более 8-10 см) с крупными фигурными зубцами. В качестве материала для изготовления выбирают цветной или белый картон.

Для работы понадобятся:

1. Картон – 2-3 листа.
2. Ножницы, карандаш.
3. Клей ПВА, не оставляющий жёлтых следов.
4. Фольга для декорирования.
5. Крупные искусственные камни, имитирующие рубины или сапфиры.
6. Бусины вместо жемчуга.

Чтобы придать короне торжественность заготовку нужно обклеить золотой фольгой или специальной бумагой. Подойдёт даже подарочная бумага, отличающаяся сильным блеском.



Для начала нужно нарисовать эскиз будущей короны на простом листе бумаги из тетради в клеточку. Так проще изобразить все зубцы одинаковой формы. Количество сегментов будущего венца зависит от размера головы маленького короля. В большинстве случаев нужно сделать 4 одинаковых рисунка на поверхности листа картона.

Если размер окружности головы мальчика позволяет, изображение полностью наносят на один лист, в противном случае составляющие склеивают, используя ПВА. Ровную заготовку обклеивают фольгой или обёрточной бумагой так, чтобы наружная и внутренняя поверхности были одинаково блестящими.

На зубцах отмечают места крепления «драгоценных» камней, которые приклеивают с помощью специального клеевого пистолета. В последнюю очередь проводят примерку, отмечают нужный размер и склеивают концы, создавая круг.

Тиара для юной королевы из картона – аксессуар более нежный, но не менее значимый и торжественный. Такая корона имеет иную форму, высоту около 15 см и тонкие зубцы, декорированные бусина вместо жемчужин, стразами и стеклярусом. Обод короны не должен охватывать голову. У принцессы аксессуар может иметь небольшую окружность, но в таком случае зафиксировать её на голове помогут невидимки, с помощью которых тиара крепится к волосам девочки.

Корона принцессы лучше смотрится, если сделана ажурной. Это придаёт изделию лёгкости, воздушности, изящности.

Её не стоит украшать крупными камнями. На поверхности небольшой тиары должны сверкать разного размера стразы, средний стеклярус. Все элементы декорирования выбирают так, чтобы их цвет и оттенок соответствовал цвету платья девочки.

Корона – украшение главной героини весеннего или осеннего бала.

Такой аксессуар декорируют весенним цветами, сделанными из узкой атласной ленты или цветной бумаги, а осенний бал возглавляет королева, на голове которой красуется тиара, оформленная яркими, разноцветными листьями.

Крепить цветы и листья на картонную основу лучше с помощью клеевого пистолета, но можно использовать и клей ПВА. Важно дать время на качественную просушку, иначе мелкие детали не будут держаться. Цветы из атласа и сухие листья клеят на уже согнутую (круглую) основу, а вот детали из бумаги, стразы, стеклярус фиксируют на ровной заготовке.

Кружево или каркас из пластика и металла

Короны самой удивительной формы делают, используя стальную или медную проволоку. Такая работа выполняется по сделанному заранее эскизу. Каждая принцесса выбирает свой, особенный рисунок или узор, а старшие гнут проволоку так, чтобы она в точности повторяла понравившиеся контуры.

Проволока большого диаметра – надёжный каркас для будущего аксессуара, но её сложнее декорировать. Она грубее, заметнее и требует использования дополнительных материалов.

Это может быть:

1. Фольга.
2. Тонкое кружево.
3. Гофрированная бумага.
4. Нитки с люрексом.
5. Ёлочная мишура («дождик»).

Украсить крупный металлический каркас можно бусинами и бисером, которые предварительно нанизывают на леску или более тонкую проволоку. В таком случае сначала на неё нужно нанизать все мелкие элементы декора, а потом аккуратно обвернуть вокруг основного каркаса, что значительно усложняет работу и требует больше времени для её выполнения.

Маленькая принцесса выглядит нежно и трогательно, значит, корона на её голове не должна утяжелять созданный образ, делая его грубым и строгим. Самые оригинальные тиары получаются из кружева. Процесс создания такой короны можно назвать долгим, требующим большого старания и аккуратности, но результат превосходит все ожидания.

Для работы нужно приготовить:

1. Кружевную ленту или полотно из ажурного кружева.
2. Пищевую плёнку.
3. Ёмкость, имитирующую окружность головы модели.
4. Клей ПВА.
5. Иголку и белые шёлковые нитки.

Готовое изделие будет очень лёгким и воздушным. Такая корона не отличается высокой прочностью, поэтому дополнительного декорирования не требует. При желании на её поверхность можно наклеить стразы разной величины или оформит основание небольшими бусинами, имитирующими жемчуг.

Кружевное полотно раскладывают на столе, выбирают участок с наиболее интересным рисунком и осторожно вырезают контур будущей короны. Длина полосы соответствует размеру окружности головы юной красавицы, но по желанию может быть значительно меньше.

В таком случае готовое изделие будет миниатюрным.

Подготовленную ленту кружева кладут на пищевую плёнку, сложенную в несколько слоёв, и основательно пропитывают клеем ПВА. Клей наносится в несколько слоёв, пока ткань не пропитается полностью. Теперь нужно дать время для полного высыхания.

Если выждать несколько часов, клей потечет, и корона не сохранит свою форму, а спустя сутки кружево, пропитанное клеем, затвердеет и согнуть ленту, придав ей нужную форму, не удастся.

Поэтому заготовку оставляют на ночь, а утром плотную, но податливую вместе с пищевой плёнкойеё накладывают на подготовленную заранее ёмкость, имитирующую голову юной модели или имеющую нужную окружность.

Теперь можно аккуратно совместить и закрепить края ленты и оставить заготовку до полного высыхания. Ещё через сутки снять будущую корону с болванки, удалить пищевую плёнку и приступить к дополнительному декорированию стразами.

Ещё один способ быстро сделать корону – воспользоваться пластиковой бутылкой объёмом 1,5-2 л. Это современный аксессуар, выполненный в так называемом таунстиле. Такая корона украсит голову не только юного принца или маленькой принцессы. Это достойное украшение для взрослого именинника, сидящего во главе праздничного стола.

Сделать тиару довольно просто. Достаточно нанести на поверхность бутылки рисунок и аккуратно вырезать по линиям, соблюдая все изгибы и углы, настоящую корону для городского короля. На её поверхность можно с помощью клеевого пистолета прикрепить стеклярус или крупные бусины, но лучше просто разрисовать зубцы и основание обычным лаком для ногтей.

Корона на торте

Невозможно представить себе праздник без особого угощения. Но какими бы изысканными не были блюда, расставленные на столе, изюминкой торжественного обеда всегда остаётся торт. Каждый раз это уникальное творение. Стремясь удивить и порадовать виновника торжества и его гостей можно украсить вершину торта оригинальной короной, сделанной из сахарной или медовой мастики.

Большой популярностью у мастеров пользуется особый сахаризомальт. Он более популярен, чем мастика, так как тиара из этого сладкого материала напоминает горный хрусталь.

Купить этот чудесный сахар можно в специализированных магазинах, а для работы следует приготовить:

1. Изомальт в количестве 200 г.
2. Посуду, в которой его нужно будет растопить.
3. Силиконовая лопатка.
4. Коврики из силикона.
5. Строительный фен.
6. Нож.
7. Коврик для формирования узора.

Цвет сладкой короне придаст выбранный мастером пищевой краситель, который добавляют в растопленную массу, доводя до нужного оттенка.

Порошок насыпают в сотейник, ставят на небольшой огонь. Как только растопленная масса станет абсолютно прозрачной, в неё вводят краситель, постоянно помешивая содержимое сотейника. На поверхности рабочего стола укладывают 2 силиконовых коврика на расстоянии равном высоте будущей короны.

Расплавленный состав выливают на стол между ковриками. Через несколько минут, когда смесь остынет, коврики убирают, над потоком горячего воздуха, идущего от строительного фена, нагревают нож и его тупой стороной вырезают по лекалу детали короны (зубчики или волны и завитки).

Все обрезки откладывают обратно в сотейник, а фигурную часть, лежащую на столе, осторожно прогревают феном, придавая ей пластичность. Рука мастера, в которой находится фен, должна располагаться на расстоянии 3-5 см от поверхности стола, чтобы заготовка из изомальта непотекла.

Размягчённую заготовку вместе с силиконовым ковриком переносим на кольцо, банку или стеклянную бутыль, чтобы придать изделию нужную форму. Остывает изомальт очень быстро. Уже через несколько секунд корону можно снять с болванки и, не прекращая нагрев, заплавить края.

Такая работа требует определённых навыков, поэтому выполнять её могут опытные мастера. Начинающим кондитерам стоит купить готовую мастику, размягчить её в руках и вылепить любое изделия, словно из пластилина. Важно помнить о том, что сушить цветные детали из мастики нужно в тёмном месте не менее суток. В противном случае изделие не приобретёт прочность, поменяет цвет и свою привлекательность.

Делать крошечную корону для принцессы из картона нужно, учитывая возраст юной красавицы и особенности её причёски. Для крупных изделий, охватывающих голову нужны распущенные по плечам волосы, а вот аксессуары меньшего размера прекрасно смотрятся на высоких причёсках, между двух хвостиков, на фоне короткой чёлки и среди кудряшек.Конечно, когда речь идёт о девочках, выступающих в роли главных героинь праздника, становится понятно, какой именно должна быть тиара.

А что если виновником торжества является юный король? На его голове должно находиться не просто украшение, а настоящий символ власти. Значит, венец будет ярким, но строгим, мужественным. Выбор будет правильным, если мастер примет во внимание черты характера главного героя праздника, его возраст и особенности костюма.

Источник: https://videohandmade.ru/rukodelie/samodelki/kak-sdelat-koronu/

Корона из мастики с шаблоном как оригинальное украшение торта

• Миоко
• Рецептов: 1985
• : 33510

Таким образом можно сделать разные короны для разных тортиков – принцип везде одинаковый.

Мастика (у меня визьен)КлейКистьСкальпель или очень острый маленький нож

Бусинки

Блёстки по желанию

• Приготовление:
• Корону и палочку нужно делать заранее, чтобы все успело полностью просохнуть и держало форму.
• Для короны нужно подобрать нужный диаметр к торту — моя корона стояла на торте диаметром 20 см.
• То, на чем корона будет сохнуть (бутылка, ровный стакан, у меня в этот раз внутренняя часть от заварочного чайника) обернуть бумагой для выпечки, скрепить скотчем и поставить на доску или что-то еще, на чём мы будем переносить корону со стола в место сушки.

Замерить длину окружности будущей короны.

Раскатать мастику не слишком тонко, но и не толсто, разровнять утюжком.

Отрезать ровно с двух сторон, учитываю примерную высоту короны.

Отметить необходимую длину и ровно обрезать бока.

Скальпелем вырезать пики у короны, я режу на глаз, можно аккуратно по линейке.

Перенести заготовку на форму для сушки, шов проклеить и аккуратно разгладить. Делать все нужно очень аккуратно и быстро. Если корона очень высокая и пики отваливаются, то их можно чуть-чуть подклеить к бумаге — они потом прекрасно отклеятся.

Кончики пик чуть отогнуть, если это нужно по задумке. В таком виде корону нужно просушить 20-24 часа в темном, сухом месте. Это важно! Белую корону можно сушить на свету, а все цветные, особенно розовую, только в темноте!

На следующий день подготовить необходимый декор — у меня были мастичные сердечки и бусинки.

Промазать низ короны тонким слоем пищевого клея и приклеить бусинки — сахарные бусинки не стоит долго держать в руках, т.к. они начнут таять и блекнуть.

Затем додекорировать корону и поставить сушиться в тёмное место еще на сутки. Шарики на пики я делала из мастики.

Перед установкой на торт аккуратно снять форму и удалить бумагу.

• Для палочки раскатать колбаску, обрезать нужной длины.
• Вырезать звездочку или сердечко.
• Просушить обе детали 24-48 часов.

Чтобы сделать звездочку блестящей, смазать ее клеем и обсыпать глиттером (глиттер не съедобный!).

Просохшие детальки склеить между собой и оставить сохнуть еще на 6-12 часов.

Вот что в итоге получилось.

1

Корона из мастики

Такие изделия из мастики как корона, лучше всего делать из желатиновой мастики, т.к. она при высыхании идеально держит форму, что просто необходимо для таких хрупких украшений. Единственным минусом будет, то что они будут довольно твердыми и откусить кусочек будет проблематично. Хотя такой декор можно сохранить на память в виде сувенира. Лучше сделать такое украшение за пару дней до того, как будет подаваться торт, чтобы она хорошо просохла.

Корона на торт из мастики – мастер класс

Для начала нужно определиться с дизайном короны. Т.к. в этом случае – это ажурная корона, то начнем с того, что нарисуем трафарет. Тут уже можно дать волю фантазии и умению, беря во внимание размер торта. Обычно короны симметричные, поэтому можно начать с одной половинки.

Готовый трафарет кладем в канцелярский файл, это и будет наша рабочая поверхность. Теперь главная задача скатать из мастики тоненькие жгутики. Ведь, чем тоньше они будут, тем ажурнее и изящнее получится наша корона. Теперь эти жгутики выкладываем по трафарету.

Лишние края лучше срезать острым ножом.

Должна получиться заготовка в виде одной половинки короны. Теперь нужно сделать трафарет на другую половинку, т.к. она должна отражать первую, мы просто переводим шаблон на другую сторону листика. Это легко сделать, если приложить к окну. Листик будет просвечиваться и вы легко откопируете рисунок.

Повторяем все действия и получаем вторую половину короны. Соединяем их между собой, смазав места стыков водой, как, впрочем и на протяжении всей предыдущей работы. Особый шик такой короне придадут съедобные бусинки разных размеров. Теперь файл нужно аккуратно свернуть в трубочку и зафиксировать края. Так корона высохнет и приобретет нужную форму.

Стоит лишь отделить ее от файла и при желании окрасить.

Вот такая красота получается в итоге, стоит только пофантазировать с цветами и формами.

Такая технология очень проста и не требует особых инструментов и умений. Мастику, желательно желтого или горчичного цвета, раскатываем в тонкий пласт. Окрашиваем ее кандурином золотого цвета и вырезаем треугольник, чтобы он получился симметричным, складываем пополам и ровняем. Для декора можно использовать любые подручные материалы, например, насадки на кондитерский мешок.

Вырезаем отверстия разного размера или оставляем оттиски. Можно украсить различными съедобными бусинками или бисером и отправляем сушиться на любую круглую основу подходящего диаметра: банку, стакан, бутылку и т.д. Так готовое изделие получит нужную форму и не поплывет во время сушки.

По такой технологии можно сделать как простые, так и более богатые украшения.

Главным украшением детского торжества является торт, и малыши с нетерпением ждут его появления на столе. И если украшения мастикой вам не особо нравятся, возьмите на заметку предложенные далее чудесные идеи декорирования десерта кремом.

Фигурки из мастики своими руками Особой популярностью обладают десерты, украшенные мастикой, которую совсем не сложно сделать самому, да и оформить домашний торт этим материалом тоже не сложно.

Далее подскажем, как сделать чудесные фигурки, подходящие для детского торта.

Бесподобное лакомство, которое особенно понравится малышам – кейк-попсы. Их можно приготовить на торжество, заменив торт, но при условии оригинального их оформления.

Далее опишем только оригинальные способы изготовления и декорирования этого чудного десерта.
Попробуйте сделать чудесные конфетки из совершенно доступных компонентов по невероятно простым рецептам.

Далее описаны самые понятные рецепты создания домашнего мармелада. Ваши малыши будут непременно рады такому бесподобному лакомству.

Как сделать красивую корону из мастики

Несколько недель назад меня попросили сделать корону из мастики на день рождения маленькой «принцессы».

И хотя выбор узора для торта занял у меня некоторое время, я точно знала, что на нем обязательно должна быть корона! И не просто какая-нибудь, а настоящая съедобная корона, которая подойдет нашей принцессе! В этом мастер-классе я постараюсь подробно рассказать вам, как ее сделать быстро и без лишних усилий.

Угощение для маленькой принцессы

Вам потребуется:

• Мастика;
• Желтый или золотой пищевой краситель;
• Пищевые блестки;
• Кисточка;
• Эскиз короны;
• Бутылка, банка или любая другая круглая емкость;
• Вощеная бумага;
• Различные небольшие резаки для печенья (не обязательно).

Весь процесс очень прост: сначала мы делаем эскиз, вырезаем по нему корону, оставляем ее подсохнуть, а затем красим большим количеством яркого красителя и украшаем пищевыми блестками.

Сначала нарисуйте на бумаге эскиз. Я рисовала только его часть, затем сложила бумагу пополам и вырезала по линии. Сделать симметричную форму на глаз у меня получается очень плохо, поэтому только такой способ позволил мне сделать корону, одинаковую с двух сторон.

Когда трафарет готов, остается только раскатать мастику (магазинную либо приготовленную в домашних условиях) и вырезать по нему корону. Обязательно посыпьте мастику сахарной пудрой, чтобы трафарет не прилип к ней. Острым ножом либо ножом для бумаги вырезаем корону по трафарету.

• Теперь самое время сделать декорации с помощью резаков для печенья, вырезая либо приклеивая кусочки мастики.
• Нужно оставить корону на некоторое время, чтобы она подсохла и затвердела.

Здесь все зависит от того, из какой мастики вы делали фигурку. Например, моя домашняя мастика полностью затвердевает за три дня. Чтобы придать короне полукруглую форму, нужно поместить ее на что-нибудь круглое, подложив вниз вощеную бумагу. Любая бутылка либо круглая емкость прекрасно подойдет для этого.

Вы можете сделать ее больше или меньше, просто подобрав емкость нужного размера. Для этого я использовала большую банку из-под лосьона.

Когда мастика затвердеет, можно начать украшать ее. Убедитесь в том, что мастика полностью высохла, прежде чем начнете ее красить, так как краситель может ее немного размягчить.

Покрасьте корону толстым слоем гелевого пищевого красителя, слегка разбавленного водой, и затем посыпьте сверху пищевыми блестками. Лучше делать это над вощеной бумагой, чтобы можно было пересыпать излишки обратно в коробку.

Также можно добавить глазурь или кондитерское конфетти, ведь нет предела совершенству!

Оставьте корону подсыхать, прежде чем поместите ее на торт. Я советую приклеивать ее с помощью глазури, чтобы она точно не отвалилась при транспортировке.

Лепим узорчатую синюю корону

После проведенного мной опроса в социальных сетях я убедилась в том, что нужно бросить себе вызов и написать статью о том, как слепить корону.

Очень надеюсь, что прочитав эту статью, вы сможете сделать эту либо аналогичную корону, просто следуя приведенной инструкции.

Заметка: Лучше всего планировать приготовление заранее. Вам потребуется от 2 до 4 дней, прежде чем вы сможете переместить фигурку на торт.

Для того чтобы слепить корону из мастики, вам понадобится:

Источник: https://1st-finstep.ru/korona-iz-mastiki-s-shablonom-kak-originalnoe-ykrashenie-torta/

Корона из бумаги своими руками. Шаблон для вырезания

Корона из бумаги, своими руками сделанная вместе с ребенком, наверняка станет самым любимым его аксессуаром и будет часто использоваться в играх и развлечениях. А изготовленная специально к какому-то торжественному дню, она поможет сохранить воспоминания об этом празднике и сделать его ярче.

Ничего нет проще, как сделать корону из бумаги, используя готовые шаблоны. Их можно распечатать в нужном масштабе, при необходимости, увеличив или сжав до нужного размера.

Корона из бумаги своими руками. Шаблон для вырезания

Посмотрите на видео как сделать корону из бумаги:

Шаблоны для вырезания короны

Если вывести изображение на достаточно плотном и, при желании, цветном листе, его можно использовать как заготовку – вырезав ее по контуру, склеив или прикрепив резинку, вы получите готовое изделие. Но чаще распечатки используются в качестве шаблонов (трафаретов).

Корона шаблон для вырезания 1Корона шаблон для вырезания 2 Корона шаблоны для вырезанияКорона шаблон для вырезания 3Корона шаблон для вырезания 4Корона шаблон для вырезания 5Корона шаблон для вырезания 6Корона шаблон для вырезания 7Корона шаблон для вырезания 8Корона шаблон для вырезания 9Корона шаблон для вырезания 10

Корона из бумаги с паетками

Очень интересно смотрится корона из бумаги с паетками. Для того, чтобы сделать корону нам понадобятся: ножницы, желтая или золотистая бумага, клей и яркие крупные паетки.

Для начала распечатываем шаблон для вырезания короны:

Шаблон для короны с паетками

С помощью шаблона наносим на желтую бумагу контуры будущей короны.

Контуры короны на желтой бумаги

Вырезаем корону по контуру.

Вырезаем корону

Приклеиваем на зубчики короны яркие паетки.

Приклеиваем паетки

Склеиваем части короны с одной из сторон.

Склеиваем части короны

Корректируем размер короны по головке и склеиваем корону с другой стороны.

Корона из бумаги со стразами

Корона из картона с ободком из ваты

Настоящим королям и королевам наверняка понравится корона подбитая «мехами» из ваты.

Чтобы сделать корону с ободком из ваты распечатываем шаблон для вырезания:

Шаблон для вырезания короны с ободком из ваты

Вырезаем распечатанный шаблон по контуру.

Вырезаем

С помощью шаблона наносим на картон контуры для вырезания.

Контуры для вырезания на картоне

Склеиваем картонные части короны между собой. На внутреннюю часть приклеиваем полоску плотной ткани (фетра или мешковины). Такая корона будет лучше держаться на детской головке.

Приклеиваем полоску плотной ткани

Основа короны готова! Украшаем корону паетками и бумажными полосками. По окружности короны приклеиваем рулонную вату, которую окрашиваем желтой краской. Вместо ваты можно использовать полоску светлого меха.

Царская корона с драгоценностями и меховой опушкой

Корона из картона с цветком

Трафарет короны из бумаги выбирайте с учетом предпочтений ребенка и предназначения этого изделия.

Можно вырезать только переднюю часть такой короны и прикрепить к ней резинку – тогда этот аксессуар подойдет по размеру любому ребенку.

Рисуем на изнаночной стороне картона контур короны. Можно использовать распечатанный шаблон для вырезания.

Рисуем корону

Вырезаем.

Вырезаем

Приклеиваем с обеих сторон короны узенькую тесемку.

Тесемка

Для украшения используйте блестящую посыпку – нанесите ее на корону, предварительно нарисовав на ней клеем узор.

Присыпка

Стоит только отряхнуть блестки – и корона готова.

Отряхиваем лишнее

Украшаем корону нежным искусственным цветочком.

Цветок для короны

Корона с цветком легко дополнит образ волшебной принцессы или феи весны.

Корона для принцессы или феи

Корона Эльзы из мультфильма Frozen (Холодное сердце)

Можно сделать более сложное изделие, используя фигурный трафарет, тесьму и камушки из стекляруса.

Корона трафарет

Нижняя часть такой короны длиной должна соответствовать охвату головы ребенка. Верхнюю часть просто фиксируем клеем.

Склеиваем обод и украшение

Низ украшаем тесьмой.

Приклеиваем тесемку

На верх приклеиваем камушки, рисуем узоры. Получается изящный, аккуратный атрибут власти.

Украшаем корону

Корона Эльзы — готова!

Корона своими руками

Можно использовать, чтобы получилась такая корона из бумаги, шаблон для вырезания верхней части с более сложной формой. Чем сложнее шаблон, тем интереснее смотрится изделие.

Корона из бумажной тарелки

Забавную корону можно сделать из бумажной тарелки. Для этого разрезаем ее из центральной части как на фото. Теперь раскрашиваем ее и украшаем стразами и пайетками.

Вырезаем и украшаем тарелку

Отгибаем разрезанные сектора. Корона уже готова.

Корона из бумажной тарелки

Корона из рулона от туалетной бумаги

А рулоны от туалетной бумаги и полотенец легко превратить в маленькие  символические головные уборы, которые в сказках часто носят принцы и принцессы. Интересно и трогательно смотрится маленькая коронка из рулона от туалетной бумаги. Чтобы сделать коронку, оборачиваем картонный рулон цветным скотчем.

Оборачиваем рулон полосками цветного скотча

На одном из краев рулона делаем глубокие надрезы.

Делаем надрезы

В нижней части коронки продеваем в отверстия резиночку. Чтобы резиночка не ездила во внутренней части перевязываем небольшой гвоздь.

Вставляем резиночку с гвоздиком

Миниатюрная коронка — готова!

Коронка из картонного рулона

Посмотрите на видео — как сделать корону для принцессы своими руками:

Как сделать корону для принцессы своими руками
Украсьте корону на свой вкус, используя всю силу воображения  — и поделка понравится любому ребенку.

Источник: https://montessoriself.ru/korona-iz-bumagi-svoimi-rukami-shablon-dlya-vyirezaniya/