Как сделать смузи из банана

Банановые смузи

Банановые смузи – коктейли с бананом и другими ингредиентами, приготовленные в блендере. Банан – один из лучших фруктов для смузи. Смузи с бананом – не только вкусные, но и питательные. Бананы – отличный источник витамина B6 и калия, содержат витамин C, клетчатку, биотин и другие полезные вещества. Банановые смузи наполнят вас энергией и поднимут настроение. Их можно использовать как легкий завтрак или перекус, хорошо пить после тренировки, они очень нравятся детям.

Какие бананы лучше подойдут для смузи? Самые сладкие бананы – спелые желтые с появляющимися черными точками. Количество сахаров в них максимальное. Если вам не надо худеть, выбирайте такие. Если же у вас есть лишний вес, или нужно приготовить здоровый низкокалорийный коктейль, берите зеленоватые бананы: они чуть менее сладкие, но сахаров в них намного меньше. Они являются источником устойчивого крахмала.

Как сделать вкусный и полезный банановый смузи?

Рецептов банановых коктейлей великое множество. Их готовят на основе кефира, молока, йогурта обычного или греческого, по желанию разбавляя водой. Можно готовить смузи с добавлением апельсинового или другого сока (лучше свежевыжатого) и на зеленом чае. На Западе очень популярны миндальное и кокосовое молоко, которые берут как отдельно, так и в смеси с апельсиновым соком или йогуртом. У нас их купить непросто, но можно приготовить самим.

Банан имеет свой неповторимый аромат, а добавка других фруктов и ягод сделает напиток более интересным. Банан можно брать как свежий, так и замороженный. Смузи с замороженными фруктами и ягодами особенно хороши жарким летом. В готовый напиток можно положить кубики льда. Ну а зимой достаем из морозильника клубнику и другие ягоды, запасенные летом, и готовим аппетитные витаминные смузи.

Добавки в смузи

В смузи можно в небольших количествах добавлять ингредиенты, повышающие питательную ценность, или придающие особенный вкус: чайную ложку семян льна, кунжута, очищенные семена конопли, творог, овсяные хлопья, орехи, белковые добавки спортивного питания и другие, немного сока лимона или лайма, щепотку ванили или корицы, порошок какао (для шоколадных смузи), кокосовую стружку, измельченный кусочек имбиря, мускатный орех, кокосовое масло, адаптогены («Зеленую защиту» со спирулиной, маку перуанскую, порошок лукумы, семена чиа, ягоды годжи) и другие.

В некоторых рецептах смузи рекомендуется добавлять сахар. Я против этого, особенно если имеются лишние килограммы. Банан, сладкие фрукты и клубника, купленная не в магазине, придадут вашему коктейлю естественную сладость, отличный вкус и аромат.

• Употребляйте смузи как отдельную еду. Дайте ему полчаса-час, чтобы усвоиться и получите максимальную пользу. После этого кушайте на здоровье.

Банановый смузи с молоком

Нарезанные кусочками бананы и нежирное молоко взбиваются в блендере до однородной массы. На 1 банан берется 0,5-1 стакан молока.

Добавки по желанию:

• немного ванильного сахара
• щепотка корицы
• 1 ч.л.-1 ст.л. какао-порошка на порцию для шоколадного коктейля

Можно добавить мороженое по вкусу, хотя и без него коктейль получается сладкий. Не надо брать мороженое, если вы на диете. Лучшим и более полезным вариантом будет взять замороженный банан, предварительно нарезанный.

Банановые смузи с кефиром

Пожалуй, самые популярные. Для диетического смузи берите зеленоватый банан. В банановый смузи с кефиром можно добавлять клубнику, яблоко, грушу, черную смородину, другие фрукты и ягоды, свежевыжатый апельсиновый сок, получая яркие напитки с разными вкусами.

Очень вкусный низкокалорийный смузи

Для приготовления одной порции 350 мл потребуется:

• кефир 100 мл,
• вода 100 мл,
• 1/2 банана
• 1/2-1 сладкое яблоко
• несколько ягод клубники
• несколько ягод черной смородины

Банан нарезать кусочками, взбить в блендере с остальными ингредиентами до однородного состояния. Пейте свежеприготовленный напиток.

Кефир можно заменять йогуртом. Берите йогурт без сахара и искусственных ароматизаторов, лучше – детский, или греческий.

• Чтобы повысить питательную ценность бананового смузи, вместо кефира возьмите столовую ложку творога на порцию. Если взять побольше творога, получится вкуснейший бананово-фруктовый творожок. Можно добавить 1 ст. л. овсяных хлопьев и другие ингредиенты, описанные выше. Если не страшны 2-3 десятка лишних калорий, положите 1-2 чайных ложки сметаны.

Экспериментируйте, пробуйте разные сочетания, добавки и находите свои рецепты!

Сергей Рубанов

Читайте

Источник: http://culturazdoroviya.ru/recepty/bananovye-smuzi.html

Клубнично-банановый смузи: рецепт

Источник: https://good-looks.info/klubnichno-bananovyj-smuzi-recepty.html

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

Нет связанных сообщений

Банановый смузи в блендере

Банановый смузи в блендере

Банановый смузи в блендере

Банановый смузи в блендере

Смузи – это самодостаточное блюдо, насыщенное витаминами и полезными для организма микроэлементами. Вариации рецептов с бананом удовлетворят потребности и тех, кто худеет, и тех, кто наращивает мышечную массу. Особенность приготовления заключается в использовании овощей и фруктов целиков.

Преимущества смузи с бананом

Банановый смузи рецепт

Банановый смузи рецепт

Банановый смузи рецепт

Банановый смузи с молоком — напиток универсальный. Он может подойти в качестве дополнения к завтраку, а также способен полностью заменить собой полдник или легкий перекус.

Готовить смузи необычайно просто, так как со всей работой справляется наш кухонный «помощник» — блендер, а нам остается лишь подстроить напиток под свой вкус.

Главное условие для приготовления смузи — самые свежие продукты, которые наполнят организм витаминами, придадут сил и помогут восстановить энергию. Запасаемся всем необходимым и приступаем к процессу!

Ингредиенты в расчете на 2 порции:

1. банан среднего размера — 1 шт.;
2. молоко — 300 мл;
3. мед — по желанию и по вкусу.

Банановый смузи рецепт с молоком

Смузи с бананом

Смузи с бананом

Смузи с бананом

Банан не случайно называют идеальным фруктом для разнообразных коктейлей на основе молочных продуктов с ягодами, овощами, зеленью и сладкими фруктами. Этот уникальный фрукт обладает особой текстурой, обеспечивает густоту и кремовость любого коктейля. И смузи – не исключение. Приготовьте на завтрак или перекус восхитительно полезный и ароматный, сладкий и густой смузи с бананом – и вы откроете для себя новые грани напитков с любимым тропическим фруктом.

Достоинства бананового смузи не исчерпываются только густой, кремовой консистенцией, которую главный ингредиент придает этому напитку. Благодаря бананам смузи не теряют свою привычную густоту даже если приготовить их на молоке или воде, не добавляя другие ингредиенты с плотной мякотью или загустителей. Тем самым можно понизить калорийность любого коктейля. Но и это еще не все плюсы, ведь смузи с бананом:

• выступают в качестве универсального (и очень вкусного) источника быстро усваиваемых углеводов;
• приносят ощущение быстрого утоления голода, не теряя при этом эффекта легкости напитка;
• помогают контролировать аппетит и снижать вес, выступают основой диетического питания;
• удивляют приятным ароматом и сладким вкусом и без меда или сахара;
• успокаивающее воздействуют на нервную систему, снимают раздражение и другие проявления стресса;
• содержат наибольшее количество витамина В6, Е и F;
• позволяют улучшить минеральный состав, ведь в банане содержится много не только помогающих бороться со следами стресса витаминов, но и уникальный запас минералов (в частности калия, столь полезного для сердца);
• способствуют улучшению состояния волос и кожи, укрепляют иммунитет.

Одно из ключевых достоинств бананов – их универсальность. Банан в равной степени прекрасно подходит:

• для стандартных молочных и кисломолочных смузи, приготовленных из нескольких фруктов с добавлением любимого молочного продукта;
• для самых разнообразных простых коктейлей на основе как фруктов, ягод, так и овощей на воде и соках.

Бананы одинаково хороши и со шпинатом, и с клубникой, сочетаются буквально с любым ингредиентом и даже в многокомпонентных смузи не теряются на фоне других продуктов.

Лучшие рецепты смузи с бананом

Смузи с бананом — вкусные, простые и очень полезные рецепты

Смузи с бананом — вкусные, простые и очень полезные рецепты

Смузи с бананом — вкусные, простые и очень полезные рецепты

Смузи с бананом можно приготовить в качестве вкусного полезного завтрака или как дополнение к основному блюду на обед или ужин. Питательность и калорийность фруктового десерта будет зависеть от состава дополнительных ингредиентов и их количества.

Как сделать смузи из банана?

Банановый смузи

Банановый смузи

Банановый смузи

Самым распространенным тропическим фруктом является банан. Из него делают множество разных блюд, он вкусен в свежем или запеченном виде. Бананы – это питательные, сладкие плоды, обладающие множеством полезных свойств. А из-за мягкой структуры они часто становятся основной разных коктейлей. Смузи с бананом приобретает кремообразную консистенцию, не требует добавления сахара. Такой коктейль станет источником энергии, поднимет настроение.

Почему добавляют банан в смузи

Топ-10 рецептов смузи с бананом

Топ-10 рецептов смузи с бананом

Топ-10 рецептов смузи с бананом

Сторонников ЗОЖ было бы намного меньше, если бы в 30-х годах прошлого века в США не изобрели смузи. Правда, витаминный напиток стал популярным позже — в конце 1960-х, однако с того времени он не покидает меню людей, заботящихся о своем здоровье.

Основа смузи — фрукты, ягоды, овощи, полезные травы. В процессе обработки в них сохраняются не только витамины, но и незаменимая для пищеварения клетчатка.

Одни из популярнейших смузи — напитки, сделанные на основе банана. Этот фрукт любят практически все. Кроме того, данный плод не перебивает вкус других ингредиентов, обеспечивает напитку нужную консистенцию.

Важно и то, что смузи с бананом достаточно сладкий. Следовательно, в него не нужно добавлять быстрые и не очень полезные углеводы. Пожалуй, единственный недостаток банана — он быстро темнеет. Поэтому пейте полезный напиток сразу после приготовления.

Кефирно-банановый смузи

Банановые смузи

Банановые смузи – коктейли с бананом и другими ингредиентами, приготовленные в блендере. Банан – один из лучших фруктов для смузи. Смузи с бананом – не только вкусные, но и питательные. Бананы – отличный источник витамина B6 и калия, содержат витамин C, клетчатку, биотин и другие полезные вещества. Банановые смузи наполнят вас энергией и поднимут настроение. Их можно использовать как легкий завтрак или перекус, хорошо пить после тренировки, они очень нравятся детям.

Какие бананы лучше подойдут для смузи? Самые сладкие бананы – спелые желтые с появляющимися черными точками. Количество сахаров в них максимальное. Если вам не надо худеть, выбирайте такие. Если же у вас есть лишний вес, или нужно приготовить здоровый низкокалорийный коктейль, берите зеленоватые бананы: они чуть менее сладкие, но сахаров в них намного меньше. Они являются источником устойчивого крахмала.

Как сделать вкусный и полезный банановый смузи?

Клубнично-банановый смузи: рецепт

Источник: https://good-looks.info/klubnichno-bananovyj-smuzi-recepty.html

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

Нет связанных сообщений

Банановый смузи в блендере

Смузи – это самодостаточное блюдо, насыщенное витаминами и полезными для организма микроэлементами. Вариации рецептов с бананом удовлетворят потребности и тех, кто худеет, и тех, кто наращивает мышечную массу. Особенность приготовления заключается в использовании овощей и фруктов целиков.

Преимущества смузи с бананом

Банановый смузи в блендере

Смузи – это самодостаточное блюдо, насыщенное витаминами и полезными для организма микроэлементами. Вариации рецептов с бананом удовлетворят потребности и тех, кто худеет, и тех, кто наращивает мышечную массу. Особенность приготовления заключается в использовании овощей и фруктов целиков.

Преимущества смузи с бананом

В состав смузи из банана переходят все питательные вещества, которыми богат экзотический плод. Это достигается благодаря отсутствию термической обработки в процессе приготовления. Ценные макро и микроэлементы оказывают положительное воздействие на работу пищеварительной системы. Регулярное потребление напитка способствует укреплению мышечной и костной ткани. Среди других преимуществ:

• укрепление иммунитета;
• улучшение работы сердечной мышцы;
• возможность использования в качестве основного блюда диетического стола;
• быстрое приготовление;
• максимальное сохранение всех питательных веществ, содержащихся в ингредиентах;
• положительное воздействие на психоэмоциональный фон (смузи называют антистрессовым блюдом);
• очищение кишечника от шлаков и токсинов;
• улучшение состояния кожного покрова, укрепление волос.

Банановый смузи является источником углеводов. Регулярное потребление напитка помогает быстро восстановить жизненные силы, наполнить организм энергией.

Измельчённые овощи и фрукты хорошо усваиваются организмом. Благодаря включению в рацион такого блюда удаётся избавиться от лишних килограммов. Главное – использовать правильное сочетание ингредиентов.

Польза употребления измельчённых в блендере овощей и фруктов заключается в содержании большого количества клетчатки. Этим веществом кормятся бифидобактерии, которые живут в кишечнике. Наличие микроорганизмов является залогом крепкого иммунитета. Без подпитки они погибают, а их место занимают вредные бактерии и грибки.

Клетчатка и жиры, содержащиеся в банановом смузи, не нарушают баланс сахара в плазме, что обеспечивает хорошее настроение, гормональный баланс, чувство сытости.

Правила приготовления смузи

Банановый смузи рецепт

Банановый смузи с молоком — напиток универсальный. Он может подойти в качестве дополнения к завтраку, а также способен полностью заменить собой полдник или легкий перекус.

Готовить смузи необычайно просто, так как со всей работой справляется наш кухонный «помощник» — блендер, а нам остается лишь подстроить напиток под свой вкус.

Главное условие для приготовления смузи — самые свежие продукты, которые наполнят организм витаминами, придадут сил и помогут восстановить энергию. Запасаемся всем необходимым и приступаем к процессу!

Ингредиенты в расчете на 2 порции:

1. банан среднего размера — 1 шт.;
2. молоко — 300 мл;
3. мед — по желанию и по вкусу.

Банановый смузи рецепт с молоком

Как приготовить банановый смузи в блендере

Смузи с бананом

Банан не случайно называют идеальным фруктом для разнообразных коктейлей на основе молочных продуктов с ягодами, овощами, зеленью и сладкими фруктами. Этот уникальный фрукт обладает особой текстурой, обеспечивает густоту и кремовость любого коктейля. И смузи – не исключение. Приготовьте на завтрак или перекус восхитительно полезный и ароматный, сладкий и густой смузи с бананом – и вы откроете для себя новые грани напитков с любимым тропическим фруктом.

Достоинства бананового смузи не исчерпываются только густой, кремовой консистенцией, которую главный ингредиент придает этому напитку. Благодаря бананам смузи не теряют свою привычную густоту даже если приготовить их на молоке или воде, не добавляя другие ингредиенты с плотной мякотью или загустителей. Тем самым можно понизить калорийность любого коктейля. Но и это еще не все плюсы, ведь смузи с бананом:

• выступают в качестве универсального (и очень вкусного) источника быстро усваиваемых углеводов;
• приносят ощущение быстрого утоления голода, не теряя при этом эффекта легкости напитка;
• помогают контролировать аппетит и снижать вес, выступают основой диетического питания;
• удивляют приятным ароматом и сладким вкусом и без меда или сахара;
• успокаивающее воздействуют на нервную систему, снимают раздражение и другие проявления стресса;
• содержат наибольшее количество витамина В6, Е и F;
• позволяют улучшить минеральный состав, ведь в банане содержится много не только помогающих бороться со следами стресса витаминов, но и уникальный запас минералов (в частности калия, столь полезного для сердца);
• способствуют улучшению состояния волос и кожи, укрепляют иммунитет.

Одно из ключевых достоинств бананов – их универсальность. Банан в равной степени прекрасно подходит:

• для стандартных молочных и кисломолочных смузи, приготовленных из нескольких фруктов с добавлением любимого молочного продукта;
• для самых разнообразных простых коктейлей на основе как фруктов, ягод, так и овощей на воде и соках.

Бананы одинаково хороши и со шпинатом, и с клубникой, сочетаются буквально с любым ингредиентом и даже в многокомпонентных смузи не теряются на фоне других продуктов.

Лучшие рецепты смузи с бананом

Несмотря на то, что банан чаще всего рассматривают лишь как основу для густых, питательных и очень полезных ягодных или фруктовых смузи, он может стать и главной звездой густого витаминного шейка. Предлагаем самые вкусные рецепты смузи с бананом в самых разных сочетаниях: с ягодами, фруктами и даже с творогом.

Банановый смузи с клубникой

Смузи с бананом — вкусные, простые и очень полезные рецепты

Смузи с бананом можно приготовить в качестве вкусного полезного завтрака или как дополнение к основному блюду на обед или ужин. Питательность и калорийность фруктового десерта будет зависеть от состава дополнительных ингредиентов и их количества.

Как сделать смузи из банана?

При наличии блендера приготовить банановый смузи сможет любой желающий. В помощь будут простые рецепты с пропорциями составляющих и рекомендациями по их подготовке и применению.

1. Бананы для смузи используют спелые, предварительно очищают их от кожуры, разламывают или разрезают плоды на части.
2. Создавая смузи с бананом, плоды дополняют молоком, натуральным или фруктово-ягодным йогуртом, творогом, всевозможными ягодами или фруктами, фруктовыми соками, водой.
3. Пропорции используемых компонентов применяют согласно требованиям рецепта или корректируют на свое усмотрение, уменьшая или увеличивая количество того или иного продукта.
4. В качестве подсластителя используют сахар, сахарную пудру или мед, добавляя компонент по вкусу.
5. Десерт измельчают при помощи погружного или стационарного блендера, добиваясь максимально однородной текстуры.
6. Для приготовления десерта используют охлажденные продукты или, если предусмотрено рецептом, добавляют перед измельчением составляющих колотый лед.

Смузи с бананом и молоком

Банановый смузи

Самым распространенным тропическим фруктом является банан. Из него делают множество разных блюд, он вкусен в свежем или запеченном виде. Бананы – это питательные, сладкие плоды, обладающие множеством полезных свойств. А из-за мягкой структуры они часто становятся основной разных коктейлей. Смузи с бананом приобретает кремообразную консистенцию, не требует добавления сахара. Такой коктейль станет источником энергии, поднимет настроение.

Почему добавляют банан в смузи

Банан – это самый питательный и легкоусвояемый фрукт. Поэтому его часто используют для перекуса. Но намного приятнее и полезнее сочетать его с другими продуктами, например, приготовить смузи. Это не займет много времени и сил, вкусный десерт получится только из банана и молока. Но такое блюдо имеет много преимуществ.

https://www.youtube.com/watch?v=8Z57RDw8vJ0

Смузи – это коктейль, приготовленный из фруктов, овощей, кисломолочных продуктов или соков. Все ингредиенты взбивают в блендере до однородной консистенции. Это слово переводится с английского, как «мягкий». Именно банан делает коктейль таким. Смузи получается нежным, кремообразным, густым, сладким.

Полезные свойства

Топ-10 рецептов смузи с бананом

Сторонников ЗОЖ было бы намного меньше, если бы в 30-х годах прошлого века в США не изобрели смузи. Правда, витаминный напиток стал популярным позже — в конце 1960-х, однако с того времени он не покидает меню людей, заботящихся о своем здоровье.

Основа смузи — фрукты, ягоды, овощи, полезные травы. В процессе обработки в них сохраняются не только витамины, но и незаменимая для пищеварения клетчатка.

Одни из популярнейших смузи — напитки, сделанные на основе банана. Этот фрукт любят практически все. Кроме того, данный плод не перебивает вкус других ингредиентов, обеспечивает напитку нужную консистенцию.

Важно и то, что смузи с бананом достаточно сладкий. Следовательно, в него не нужно добавлять быстрые и не очень полезные углеводы. Пожалуй, единственный недостаток банана — он быстро темнеет. Поэтому пейте полезный напиток сразу после приготовления.

Кефирно-банановый смузи

В зависимости от жирности кефира, этот банановый смузи может быть диетическим или питательным. Добавлять сладкие компоненты (сахар, мед, сироп) в такой напиток не обязательно. Впрочем, все зависит от вашего вкуса и предпочтений.

Ингредиенты

Для того, чтобы создать этот воздушный напиток, понадобятся:

• кефир — 250 мл;
• банан — 1–2 шт.;
• малина (также можно сделать этот смузи с вишней или клубникой) — 3 ягодки;
• мед или сахар — по вкусу.

Обычная порция смузи составляет 350–500 мл. Соответственно, из заявленного количества продуктов получится одна порция напитка. На приготовление полезной вкуснятины уйдет около 20 минут. При этом активных действий понадобиться совсем немного. Большую часть времени займет охлаждение кефира.

Пошаговая инструкция

1. Поставьте в морозилку кефир на 10–15 минут. Вообще, подобные напитки (смузи, коктейли) «любят» холодное молоко и кисломолочные продукты. Побывавший в морозилке кефир при взбивании станет воздушным и нежным.
2. Очистите бананы от кожуры, нарежьте кружочками, отправьте в блендер.
3. Добавьте в чашу электроприбора сахар/мед, сухие и чистые ягоды.
4. Влейте к остальным ингредиентам кефир. Взбивайте 1,5–2 минуты.

Молочный смузи «Банан + Клубника»

Банановые смузи

Банановые смузи – коктейли с бананом и другими ингредиентами, приготовленные в блендере. Банан – один из лучших фруктов для смузи. Смузи с бананом – не только вкусные, но и питательные. Бананы – отличный источник витамина B6 и калия, содержат витамин C, клетчатку, биотин и другие полезные вещества. Банановые смузи наполнят вас энергией и поднимут настроение. Их можно использовать как легкий завтрак или перекус, хорошо пить после тренировки, они очень нравятся детям.

Какие бананы лучше подойдут для смузи? Самые сладкие бананы – спелые желтые с появляющимися черными точками. Количество сахаров в них максимальное. Если вам не надо худеть, выбирайте такие. Если же у вас есть лишний вес, или нужно приготовить здоровый низкокалорийный коктейль, берите зеленоватые бананы: они чуть менее сладкие, но сахаров в них намного меньше. Они являются источником устойчивого крахмала.

Как сделать вкусный и полезный банановый смузи?

Рецептов банановых коктейлей великое множество. Их готовят на основе кефира, молока, йогурта обычного или греческого, по желанию разбавляя водой. Можно готовить смузи с добавлением апельсинового или другого сока (лучше свежевыжатого) и на зеленом чае. На Западе очень популярны миндальное и кокосовое молоко, которые берут как отдельно, так и в смеси с апельсиновым соком или йогуртом. У нас их купить непросто, но можно приготовить самим.

Банан имеет свой неповторимый аромат, а добавка других фруктов и ягод сделает напиток более интересным. Банан можно брать как свежий, так и замороженный. Смузи с замороженными фруктами и ягодами особенно хороши жарким летом. В готовый напиток можно положить кубики льда. Ну а зимой достаем из морозильника клубнику и другие ягоды, запасенные летом, и готовим аппетитные витаминные смузи.

Добавки в смузи

В смузи можно в небольших количествах добавлять ингредиенты, повышающие питательную ценность, или придающие особенный вкус: чайную ложку семян льна, кунжута, очищенные семена конопли, творог, овсяные хлопья, орехи, белковые добавки спортивного питания и другие, немного сока лимона или лайма, щепотку ванили или корицы, порошок какао (для шоколадных смузи), кокосовую стружку, измельченный кусочек имбиря, мускатный орех, кокосовое масло, адаптогены («Зеленую защиту» со спирулиной, маку перуанскую, порошок лукумы, семена чиа, ягоды годжи) и другие.

В некоторых рецептах смузи рекомендуется добавлять сахар. Я против этого, особенно если имеются лишние килограммы. Банан, сладкие фрукты и клубника, купленная не в магазине, придадут вашему коктейлю естественную сладость, отличный вкус и аромат.

• Употребляйте смузи как отдельную еду. Дайте ему полчаса-час, чтобы усвоиться и получите максимальную пользу. После этого кушайте на здоровье.

Рецепты банановых смузи с фото

Одна порция 250-400 мл.

Банановый смузи с молоком

Нарезанные кусочками бананы и нежирное молоко взбиваются в блендере до однородной массы. На 1 банан берется 0,5-1 стакан молока.

Добавки по желанию:

• немного ванильного сахара
• щепотка корицы
• 1 ч.л.-1 ст.л. какао-порошка на порцию для шоколадного коктейля

Можно добавить мороженое по вкусу, хотя и без него коктейль получается сладкий. Не надо брать мороженое, если вы на диете. Лучшим и более полезным вариантом будет взять замороженный банан, предварительно нарезанный.

Банановые смузи с кефиром

Пожалуй, самые популярные. Для диетического смузи берите зеленоватый банан. В банановый смузи с кефиром можно добавлять клубнику, яблоко, грушу, черную смородину, другие фрукты и ягоды, свежевыжатый апельсиновый сок, получая яркие напитки с разными вкусами.

Очень вкусный низкокалорийный смузи

Для приготовления одной порции 350 мл потребуется:

• кефир 100 мл,
• вода 100 мл,
• 1/2 банана
• 1/2-1 сладкое яблоко
• несколько ягод клубники
• несколько ягод черной смородины

Банан нарезать кусочками, взбить в блендере с остальными ингредиентами до однородного состояния. Пейте свежеприготовленный напиток.

Кефир можно заменять йогуртом. Берите йогурт без сахара и искусственных ароматизаторов, лучше – детский, или греческий.

• Чтобы повысить питательную ценность бананового смузи, вместо кефира возьмите столовую ложку творога на порцию. Если взять побольше творога, получится вкуснейший бананово-фруктовый творожок. Можно добавить 1 ст. л. овсяных хлопьев и другие ингредиенты, описанные выше. Если не страшны 2-3 десятка лишних калорий, положите 1-2 чайных ложки сметаны.

Экспериментируйте, пробуйте разные сочетания, добавки и находите свои рецепты!

Сергей Рубанов

Читайте

Источник: http://culturazdoroviya.ru/recepty/bananovye-smuzi.html

Клубнично-банановый смузи: рецепт

Источник: https://good-looks.info/klubnichno-bananovyj-smuzi-recepty.html

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

Нет связанных сообщений

Банановый смузи в блендере

Банановый смузи в блендере

Смузи – это самодостаточное блюдо, насыщенное витаминами и полезными для организма микроэлементами. Вариации рецептов с бананом удовлетворят потребности и тех, кто худеет, и тех, кто наращивает мышечную массу. Особенность приготовления заключается в использовании овощей и фруктов целиков.

Преимущества смузи с бананом

Преимущества смузи с бананом

В состав смузи из банана переходят все питательные вещества, которыми богат экзотический плод. Это достигается благодаря отсутствию термической обработки в процессе приготовления. Ценные макро и микроэлементы оказывают положительное воздействие на работу пищеварительной системы. Регулярное потребление напитка способствует укреплению мышечной и костной ткани. Среди других преимуществ:

• укрепление иммунитета;
• улучшение работы сердечной мышцы;
• возможность использования в качестве основного блюда диетического стола;
• быстрое приготовление;
• максимальное сохранение всех питательных веществ, содержащихся в ингредиентах;
• положительное воздействие на психоэмоциональный фон (смузи называют антистрессовым блюдом);
• очищение кишечника от шлаков и токсинов;
• улучшение состояния кожного покрова, укрепление волос.

Банановый смузи является источником углеводов. Регулярное потребление напитка помогает быстро восстановить жизненные силы, наполнить организм энергией.

Измельчённые овощи и фрукты хорошо усваиваются организмом. Благодаря включению в рацион такого блюда удаётся избавиться от лишних килограммов. Главное – использовать правильное сочетание ингредиентов.

Польза употребления измельчённых в блендере овощей и фруктов заключается в содержании большого количества клетчатки. Этим веществом кормятся бифидобактерии, которые живут в кишечнике. Наличие микроорганизмов является залогом крепкого иммунитета. Без подпитки они погибают, а их место занимают вредные бактерии и грибки.

Клетчатка и жиры, содержащиеся в банановом смузи, не нарушают баланс сахара в плазме, что обеспечивает хорошее настроение, гормональный баланс, чувство сытости.

Правила приготовления смузи

Правила приготовления смузи

Коктейль нужно готовить из качественных продуктов. При использовании производных молока выбираются ингредиенты с низким содержанием жира. При похудении лучше ограничиться обезжиренным кефиром или молоком.

Не стоит злоупотреблять молочными продуктами для приготовления смузи. Они тяжело перевариваются желудком, сочетаются не со всеми ингредиентами.

Если в состав напитка входят мюсли, их предварительно замачивают. Проросшие зёрна пшеницы измельчают в кофемолке для достижения однородной консистенции витаминизированного коктейля.

Овощи, имеющие твёрдую структуру, рекомендуется бланшировать. Для этого их очищают от кожуры, измельчают ножом на кубики со сторонами 3-5 см, укладывают в сито и опускают в кипящую воду несколько раз. Достаточно 3-5 окунаний по 15-25 секунд. После такой обработки сохраняется большая часть витаминов и минералов.

Употреблять напиток нужно сразу после приготовления. Разовая доза составляет 200-250 мл. Остатки хранятся в холодильнике не более 24 часов.

Чтобы разнообразить рацион питания коктейлями, рекомендуется добавлять после измельчения в блендере кусочки ягод или фруктов. Их небольшое содержание придаст эстетичности напитку, дополнит вкус интересными нотками. Также в качестве декора и полезного дополнения используются: ореховая присыпка, тёртый шоколад, листики мяты и пр.

Рецепты смузи с бананом

Рецепты смузи с бананом

Вариаций рецептов коктейлей на основе банана существует много. Перед составлением меню следует уточнить, какими полезными свойствами обладает та или иная комбинация ингредиентов. Тогда шансы достижения поставленной цели повышаются.

Смузи в блендере с молоком и овсянкой

Смузи в блендере с молоком и овсянкой

Мякоть экзотического плода (1 шт.) разделить на 4-6 частей, отправить в блендер. Туда же добавить 50 мл молока (жирность до 2,5%) и 2 ст. л. измельчённых в кофемолке овсяных хлопьев. Взбить ингредиенты до получения однородной массы. В стакан с коктейлем можно добавить тёртый белый шоколад (10 г).
Оставлять в холодильнике такой смузи не рекомендуется. Лучше при необходимости приготовить свежую порцию.

Банановый смузи с мороженым

Банановый смузи с мороженым

Базовый рецепт предусматривает измельчение в блендере следующих компонентов:

• три шарика сливочного мороженого;
• мякоть банана (2 шт.);
• 75 мл молока жирности не более 2,5%;
• 1 ч. л. жидкого мёда.

После наполнения стакана коктейлем рекомендуется добавить в него пару кубиков льда.

Ягодный смузи

Ягодный смузи

Витаминизированный напиток, способствующий очищению организма от шлаков и токсинов, готовят из мякоти банана (1 шт.) и смеси ягод (150 г). Можно использовать только один вид или сочетать малину с клубникой, черникой, ежевикой, смородиной. В чашу блендера вместе с перечисленными ингредиентами вводят нежирный натуральный йогурт (200 мл). В качестве декора в стакан с напитком кладут 2-3 листика мяты.

Банан-киви и грецкие орехи

Банан-киви и грецкие орехи

Энергетический напиток, способствующий быстрому восстановлению после тренировок, готовится из следующих ингредиентов:

• банана (1 шт.);
• киви (2 шт.);
• жидкого мёда (1 ч. л.);
• грецких орехов (1/3 стакана, измельчённых в порошок).

Коктейль можно использовать в качестве полноценного блюда, заменяющего завтрак или ужин. В качестве дополнения применяют: яблоко, морковь, апельсин, грейпфрут.

Смузи для сыроедов

Смузи для сыроедов

В качестве первого блюда сыроеды подают на стол смузи из банана (2 шт.), сельдерея (100 г) и шпината (100 г). По вкусу добавляют немного соли или соевого соуса, 1 ч. л. оливкового масла.

Диетический смузи

Диетический смузи

При соблюдении диеты можно включить в меню коктейль, который готовится с применением следующих продуктов:

• миндальное молоко (200 мл);
• банан (2 шт.);
• овсяные хлопья, измельчённые в порошок с помощью кофемолки (2 ст. л.).

Миндальное молоко допускается заменить соевым или коровьим.

Рецепт после тренировки

Рецепт после тренировки

Восстановить энергетический баланс после физической нагрузки можно с помощью смузи на основе банана и греческого йогурта. Для коктейля потребуются ингредиенты:

• один банан;
• 30 г имбиря (свежий корень натирают на мелкой тёрке);
• 50 мл миндального молока;
• 150 мл греческого йогурта.

Для улучшения вкуса можно подсластить смесь жидким мёдом (1 ч. л.).
Такой состав богат витаминами и белками, поэтому его можно использовать в качестве основного блюда.

Шоколадно-банановый на завтрак

Шоколадно-банановый на завтрак

Блюдом для полноценного завтрака может быть смузи, который придаст организму бодрости и энергии на весь день. Процесс готовки состоит из приготовления ингредиентов и измельчения их в однородную массу. В этих целях используется блендер. Чашу заполняют мякотью одного банана, йогуртом без подсластителей (300 мл), шоколадным сиропом (100 мл).
Калорийность такого напитка не маленькая, поэтому его не стоит употреблять более 2-х раз в неделю.

Освежающий с добавлением мяты

Освежающий с добавлением мяты

В жаркую погоду охладиться и зарядиться энергией можно с помощью напитка, сделанного из следующих ингредиентов:

• минеральная вода без газа (200 мл);
• мякоть банана (1 шт.);
• миндаль (15 орешков);
• соль (щепотка);
• корица (1/3 ч. л.);
• мята (3-4 листика).

Все компоненты тщательно измельчаются и соединяются в однородную массу с помощью блендера. Для поддержания прохлады в коктейль добавляют 2 кубика льда.

Банан, ананас, манго и лимон

Банан, ананас, манго и лимон

На этапе подготовки ингредиентов следует выжать сок из одного яблока средних размеров. Потребуется также сок половины лимона.

Далее в чашу блендера вводятся: банан (1 шт.), манго (1 шт.), дольки ананаса (100 г). После измельчения ингредиентов нужно добавить соки и снова запустить блендер для соединения компонентов. Готовое блюдо украшают веточкой мяты и 2-3 кубиками льда.

Для похудения

Для похудения

Процесс готовки сводится к измельчению мякоти авокадо (половина плода) и банана (1 шт.) в блендере. После этого в смесь вводят 20 мл сока лайма и жидкий мёд (1 ч. л.). При использовании авокадо стоит учитывать, что он относится к калорийным продуктам. Поэтому его не стоит часто применять для приготовления смузи.

Рекомендации

Рекомендации

Пить напиток удобней через трубочку. Поглощение блюда с умеренной скоростью способствует насыщению желудка, притуплению чувства голода. Это помогает быстрее адаптироваться организму к изменённому рациону питания при похудении.

Употреблять смузи ложкой не возбраняется. Главное – медленно поглощать еду, чтобы достичь большего удовольствия от вкусовых ощущений.

Смузи на основе банана помогает решать разные проблемы: оздоровление, снижение массы тела, укрепление мышц и костей и пр. В зависимости от того, какие цели ставятся, подбирается определённое сочетание ингредиентов. Не стоит экспериментировать с составом напитка. Лучше воспользоваться проверенными рецептами.

Смузи на основе банана можно употреблять в качестве завтрака или ужина. Включать напиток в меню следует ежедневно, если ставятся конкретные цели. При ежедневном поглощении коктейля рекомендуется менять ингредиенты, чтоб разнообразить калорийность и вкусовое восприятие блюда.

Советы от диетологов

Советы от диетологов

1. Для получения эффекта рекомендуется использовать для приготовления коктейля только свежие овощи, ягоды и фрукты.
2. Ингредиенты, содержащие большое количество волокон, нужно предварительно обработать (отварить, обдать кипятком, отжать с них сок).
3. Перед закладкой компонентов в чашу блендера нужно измельчить их ножом.
4. Замороженным ягодам нужно дать отстояться до момента выделения сока.
5. Для приготовления полноценного блюда, заменяющего завтрак или ужин, выбираются ингредиенты с плотной волокнистой структурой, либо добавляются овсяные хлопья.
6. В состав низкокалорийного смузи должны включаться молочные продукты низкой жирности (молочный ингредиент заменяют зелёным чаем, водой).
7. Для получения насыщенного вкуса сладкий банан совмещают с кислыми сортами фруктов.
8. При самостоятельном подборе компонентов нужно придерживаться следующей формулы: жидкость – 20%, фрукты -45%, зелень – 30%.

Для придания коктейлю сладости используются: сахар, сироп, жидкий мёд.
Хранить в холодильнике приготовленный продукт разрешается не более 1 суток.

Длительность употребления смузи определяется целями использования коктейля:

• для похудения – на протяжении всего срока диеты (не более 2-х порций в сутки на протяжении 10-15 дней);
• для оздоровления организма – 10 дней (в сутки не более 3-х порций);
• для улучшения работы ЖКТ – 1 неделя (в сутки не более 1 порции).

Совмещать смузи с другими блюдами не стоит. Порция коктейля обогащена питательными веществами, которые дают возможность полноценно насытиться, и притупить чувство голода до следующего приёма пищи.

Отзывы

Отзывы

Валентина, 32 года
Для поддержания веса тела в норме ежемесячно устраиваю разгрузочную неделю. В меню вместо завтрака и ужина включаю смузи. Готовлю коктейли с разными сочетаниями продуктов. Больше всего нравится бананово-черничная смесь. На приготовление уходит пару минут. После употребления чувство голода исчезает на 3-4 часа, ощущается прилив сил и энергии. Рекомендую!

Светлана, 28 лет
С детства часто болела простудными заболеваниями. С 20 лет сама разработала оздоровительную диету, которой придерживаюсь 1 раз в 3 месяца.

Витаминизированные смузи принимаю на протяжении 2-х недель в качестве завтрака. За пару лет удалось восстановить защитные функции организма. Состояние волос и кожи также улучшились.

Да и вес удаётся регулировать, своевременно избавляясь от лишних килограммов. Больше всего нравится сочетание банана с ягодами или молоком.

Согласно отзывам пользователей банановый смузи полезно употреблять при разладах в системе пищеварения, для восстановления здоровой микрофлоры в кишечнике, похудения и для решения других проблем.

Источник: https://lifestyleplus.ru/bananovyj-smuzi-v-blendere.html

Банановый смузи рецепт

Банановый смузи рецепт

Банановый смузи с молоком — напиток универсальный. Он может подойти в качестве дополнения к завтраку, а также способен полностью заменить собой полдник или легкий перекус.

Готовить смузи необычайно просто, так как со всей работой справляется наш кухонный «помощник» — блендер, а нам остается лишь подстроить напиток под свой вкус.

Главное условие для приготовления смузи — самые свежие продукты, которые наполнят организм витаминами, придадут сил и помогут восстановить энергию. Запасаемся всем необходимым и приступаем к процессу!

Ингредиенты в расчете на 2 порции:

1. банан среднего размера — 1 шт.;
2. молоко — 300 мл;
3. мед — по желанию и по вкусу.

Банановый смузи рецепт с молоком

Банановый смузи рецепт с молоком

Как приготовить банановый смузи в блендере

Как приготовить банановый смузи в блендере

[ad#first]

[ad#second]

1. Банан очищаем от кожуры, нарезаем кусочками произвольного размера и опускаем в чашу блендера. Для приготовления смузи отдаем предпочтение спелым плодам, у которых уже слегка начала темнеть кожура — с ними напиток получится наиболее насыщенным и ароматным.
2. Заливаем кусочки банана молоком. Температура жидкости зависит от ваших собственных предпочтений. В данном случае подойдет как охлажденное молоко, так и комнатной температуры.
3. Взбиваем массу погружным блендером до получения обильного количества пены на поверхности напитка. Следим, чтобы в молоке не оставалось комочков бананов — смузи должен получиться  максимально однородным.
4. Снимаем пробу. Если есть желание сделать напиток послаще, можно добавить немного жидкого меда и еще раз взбить массу. Консистенцию смузи вы также можете регулировать самостоятельно: для более густого варианта добавляем еще несколько банановых кусочков, а для получения жидкого напитка подливаем молоко.

Разливаем бананово-молочный «микс» по порционным емкостям. Подаем наш вкусный и полезный напиток сразу же, так как через некоторое время он потемнеет и утратит свою привлекательность.  Банановый смузи с молоком готов! Приятного аппетита!

Если понравился рецепт, напишите Написать

Источник: http://kulinarnia.ru/napitki/kokteili/bananovyj-smuzi-s-molokom.html

Смузи с бананом

Смузи с бананом

Банан не случайно называют идеальным фруктом для разнообразных коктейлей на основе молочных продуктов с ягодами, овощами, зеленью и сладкими фруктами. Этот уникальный фрукт обладает особой текстурой, обеспечивает густоту и кремовость любого коктейля. И смузи – не исключение. Приготовьте на завтрак или перекус восхитительно полезный и ароматный, сладкий и густой смузи с бананом – и вы откроете для себя новые грани напитков с любимым тропическим фруктом.

Достоинства бананового смузи не исчерпываются только густой, кремовой консистенцией, которую главный ингредиент придает этому напитку. Благодаря бананам смузи не теряют свою привычную густоту даже если приготовить их на молоке или воде, не добавляя другие ингредиенты с плотной мякотью или загустителей. Тем самым можно понизить калорийность любого коктейля. Но и это еще не все плюсы, ведь смузи с бананом:

• выступают в качестве универсального (и очень вкусного) источника быстро усваиваемых углеводов;
• приносят ощущение быстрого утоления голода, не теряя при этом эффекта легкости напитка;
• помогают контролировать аппетит и снижать вес, выступают основой диетического питания;
• удивляют приятным ароматом и сладким вкусом и без меда или сахара;
• успокаивающее воздействуют на нервную систему, снимают раздражение и другие проявления стресса;
• содержат наибольшее количество витамина В6, Е и F;
• позволяют улучшить минеральный состав, ведь в банане содержится много не только помогающих бороться со следами стресса витаминов, но и уникальный запас минералов (в частности калия, столь полезного для сердца);
• способствуют улучшению состояния волос и кожи, укрепляют иммунитет.

Одно из ключевых достоинств бананов – их универсальность. Банан в равной степени прекрасно подходит:

• для стандартных молочных и кисломолочных смузи, приготовленных из нескольких фруктов с добавлением любимого молочного продукта;
• для самых разнообразных простых коктейлей на основе как фруктов, ягод, так и овощей на воде и соках.

Бананы одинаково хороши и со шпинатом, и с клубникой, сочетаются буквально с любым ингредиентом и даже в многокомпонентных смузи не теряются на фоне других продуктов.

Лучшие рецепты смузи с бананом

Лучшие рецепты смузи с бананом

Несмотря на то, что банан чаще всего рассматривают лишь как основу для густых, питательных и очень полезных ягодных или фруктовых смузи, он может стать и главной звездой густого витаминного шейка. Предлагаем самые вкусные рецепты смузи с бананом в самых разных сочетаниях: с ягодами, фруктами и даже с творогом.

Банановый смузи с клубникой

Банановый смузи с клубникой

Ингредиенты: 2 банана, 250 мл молока, молотая корица, 10 крупных ягод клубники.

Способ приготовления:

1. Промойте клубнику, очистите банан и измельчите его вместе с ягодами в блендере.
2. Медленно влейте в смесь молоко и взбейте до появления пены.
3. Добавьте корицу по вкусу и несколько кубиков льда.

Тропический смузи из банана с манго

Тропический смузи из банана с манго

Ингредиенты: 2 банана, 1/4 крупного манго, 200 мл любого йогурта, 100 мл свежевыжатого сока из цитрусовых.

Способ приготовления:

1. Очистите манго и отделите мякоть от косточки.
2. Почистите бананы и вместе с мякотью манго и йогуртом измельчите в блендере.
3. Влейте в смесь цитрусовый сок и доведите смузи до однородности.

Банановый смузи на кефире

Банановый смузи на кефире

Ингредиенты: 3 банана, 250 мл нежирного кефира, мед и корица по вкусу.

Способ приготовления:

1. Очистите бананы и измельчите мякоть в блендере.
2. Прибавьте к банановому пюре кефир и взбивайте смузи в течение 2-3 минут.
3. Приправьте напиток медом по вкусу. При желании добавьте смузи аромата при помощи корицы.

Банановый смузи с черникой

Банановый смузи с черникой

Ингредиенты: 1-2 банана, 200 мл йогурта или молока, 100 мл апельсинового или грейпфрутового сока, 100 г черники.

Способ приготовления:

1. Промойте ягоды и обсушите их.
2. Очистите бананы и в блендере пюрируйте их вместе с черникой.
3. Влейте во фруктовое пюре цитрусовый сок и тщательно взбейте.
4. Прибавьте йогурт или молоко и еще раз измельчите до полной однородности.

Банановый смузи с овсяными хлопьями

Банановый смузи с овсяными хлопьями

Ингредиенты: на 2 банана – 1 ст. молока, 0,5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления, 1 ст. йогурта, мед и специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Очистите банан и вместе с овсянкой измельчите до однородной кашицы в блендере. Если вы сомневаетесь в сырой овсянке, предварительно запарьте ее молоком.
2. Введите в смесь остальные ингредиенты и взбейте смузи на высокой скорости (около 2-3 минут).
3. Добавьте в смузи мед и специи по своему вкусу.

Смузи с бананом и арбузом

Смузи с бананом и арбузом

Ингредиенты: 2 банана, мякоть 2 ломтиков арбуза, мед по вкусу.

Способ приготовления:

1. Бананы очистите от кожицы, из мякоти арбуза выньте все косточки.
2. Измельчите банан и арбузную мякоть в блендере.
3. Остудите смузи в течение 10-15 минут. Подавайте, полив сверху жидким медом.

Йогуртовый смузи с бананом

Йогуртовый смузи с бананом

mama_mia / Shutterstock.com

Ингредиенты: 2 банана, 200 мл несладкого или фруктового йогурта, мед, сахар или кленовый сироп по вкусу.

Способ приготовления:

1. Охладите йогурт до как можно более низких температур, но не замораживайте его.
2. Очистите бананы от кожуры, порежьте на небольшие ломтики и положите в блендер вместе с йогуртом.
3. Взбейте смузи до однородного состояния, при желании подсластите его для получения более интенсивного вкуса.

Банановый смузи с вишней

Банановый смузи с вишней

Ингредиенты: 2 крупных банана, 200 г спелой вишни, 1 ст. вишневого сока или нектара, сахар или мед по вкусу, тертый миндаль.

Способ приготовления:

1. Очистите банан от кожицы и положите в блендер.
2. Выньте из вишни косточки и добавьте мякоть к бананам.
3. Взбейте смесь до однородности.
4. Дополните коктейль вишневым соком и доведите до появления пены.
5. При желании добавьте в коктейль сладкий ингредиент.
6. Разлейте смузи по бокалам и присыпьте сверху мелко натертым миндалем.

Бананово-апельсиновый смузи

Бананово-апельсиновый смузи

Ингредиенты: 2 банана, 1 крупный сладкий апельсин, половина грейпфрута, лед, цедра одного апельсина.

Способ приготовления:

1. Из цитрусовых выжмите сок вместе с мякотью или филеруйте апельсины и грейпфрут.
2. Очистите бананы от кожицы и в блендере измельчите вместе с соком или мякотью апельсина и грейпфрутом до однородного состояния.
3. Добавьте в смесь цедру апельсина, лед и продолжайте взбивать в течение еще 1-2 минут.
4. Охладите смузи перед подачей или прибавьте к нему еще несколько кубиков льда.

Банановый смузи с авокадо

Банановый смузи с авокадо

Ингредиенты: 2 банана, половинка авокадо, небольшой пучок шпината, 100 мл воды.

Способ приготовления:

1. Мякоть авокадо извлеките из кожуры и положите в блендер.
2. Шпинат промойте и мелко порубите.
3. Очистите бананы от кожуры и нарежьте небольшими кружочками.
4. В блендере пюрируйте шпинат и авокадо и доведите смесь до однородности.
5. Прибавьте к пюре мякоть банана.
6. Медленной струйкой влейте охлажденную воду. Доведите коктейль до однородности и подавайте с кубиками льда.

Банановый смузи с яблоками

Банановый смузи с яблоками

Ингредиенты: 2 банана, 100 мл яблочного сока и 1 большое сладкое или кисло-сладкое яблоко, 400 мл нежирного йогурта, специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Банан очистите от кожицы, яблоко почистите и удалите у него сердцевину.
2. Фрукты измельчите в блендере и добавьте к пюре яблочный сок. Добейтесь однородности смеси.
3. В основу смузи влейте йогурт и еще раз взбейте коктейль.
4. При желании прибавьте к нему любимые специи, к примеру, ваниль и корицу.

Смузи с бананом и киви

Смузи с бананом и киви

Ингредиенты: 1 банан, 1-2 крупных киви, 100 мл воды, 1 сладкая груша, мед по вкусу.

Способ приготовления:

1. Киви очистите, банан освободите от кожуры.
2. Порежьте фрукты одинаковыми ломтиками и положите в блендер. К основным ингредиентам добавьте половину очищенной и освобожденной от сердцевины груши.
3. Взбейте фрукты до состояния однородного пюре.
4. Введите в коктейль охлажденную воду. При желании добавьте для усиления сладости мед.
5. Оставшуюся грушу порежьте тонкими ломтиками и украсьте ею коктейль в бокале.

Шоколадно-банановый смузи

Шоколадно-банановый смузи

Liliya Kandrashevich / Shutterstock.com

Ингредиенты: 2 банана, 200 мл нежирного йогурта, 200 мл соевого, кокосового или обычного молока, 100 г темного или вашего любимого шоколада.

Способ приготовления:

1. Бананы очистите от кожуры, шоколад натрите на как можно более мелкой терке. Для украшения смузи оставьте небольшое количество тертого шоколада.
2. Взбейте в блендере молоко и йогурт, прибавьте к ним шоколадную крошку и добейтесь однородности смеси.
3. В готовый молочный шейк прибавьте банан и еще раз пюрируйте смузи.
4. Подавайте этот сладкий смузи охлажденным, присыпав шоколадной крошкой (или щепоткой овсянки).

Легкий смузи с бананом и грушей

Легкий смузи с бананом и грушей

Ингредиенты: 1 банан, 1 крупная сочная груша сладких сортов, 200 мл кефира или йогурта, 100 мл молока, мед и корица по вкусу.

Способ приготовления:

1. Фрукты очистите и нарежьте одинаковыми ломтиками, а затем измельчите в однородное пюре в блендере.
2. Аккуратно введите в смесь молоко и дождитесь появления пены.
3. Добавьте в смузи весь кефир, а при желании – мед и корицу. Еще раз взбейте коктейль и подавайте не слишком холодным.

Освежающий мятный смузи на основе банана

Освежающий мятный смузи на основе банана

Ингредиенты: 2 банана, 100 мл любого фруктового сока, желательно с нейтральным ароматом (например, персикового или яблочного), 1 лимон, большой пучок мяты, лед и вода.

Способ приготовления:

1. Очистите бананы от кожуры и нарежьте небольшими ломтиками.
2. Мяту промойте, обсушите и оборвите все листочки. Несколько оставьте для украшения, а остальную зелень порежьте как можно мельче.
3. Из лимона выжмите около 2 ст.л. сока.
4. Бананы переложите в блендер, влейте лимонный сок и пюрируйте.
5. Прибавьте к банановому пюре мяту и продолжайте взбивать, постепенно вливая фруктовый сок.
6. Доведите смузи до желаемой консистенции, прибавляя воду со льдом.
7. Подавайте мятно-банановый смузи очень холодным, украшая веточками мяты.

Творожно-банановый смузи

Творожно-банановый смузи

Ингредиенты: на 2 банана – около 200 г мягкого нежирного творога, 200 мл холодного молока, ваниль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Бананы очистите и порежьте на небольшие кусочки.
2. Творог переложите в чашу блендера, сверху выложите банан и начните пюрировать смесь.
3. Тонкой струйкой вливайте молоко, доведя смузи до желаемой густоты и консистенции.
4. Продолжайте взбивать напиток до тех пор, пока он не станет шелковым, не исчезнут творожные крупинки.
5. При желании прибавьте к напитку немного меда или сахара, подчеркните аромат ванилью и подавайте сразу же после приготовления.

Источник: https://domrecepty.ru/domashnie-recepty/smuzi-s-bananom.html

Смузи с бананом — вкусные, простые и очень полезные рецепты

Смузи с бананом — вкусные, простые и очень полезные рецепты

Смузи с бананом можно приготовить в качестве вкусного полезного завтрака или как дополнение к основному блюду на обед или ужин. Питательность и калорийность фруктового десерта будет зависеть от состава дополнительных ингредиентов и их количества.

Как сделать смузи из банана?

Как сделать смузи из банана?

При наличии блендера приготовить банановый смузи сможет любой желающий. В помощь будут простые рецепты с пропорциями составляющих и рекомендациями по их подготовке и применению.

1. Бананы для смузи используют спелые, предварительно очищают их от кожуры, разламывают или разрезают плоды на части.
2. Создавая смузи с бананом, плоды дополняют молоком, натуральным или фруктово-ягодным йогуртом, творогом, всевозможными ягодами или фруктами, фруктовыми соками, водой.
3. Пропорции используемых компонентов применяют согласно требованиям рецепта или корректируют на свое усмотрение, уменьшая или увеличивая количество того или иного продукта.
4. В качестве подсластителя используют сахар, сахарную пудру или мед, добавляя компонент по вкусу.
5. Десерт измельчают при помощи погружного или стационарного блендера, добиваясь максимально однородной текстуры.
6. Для приготовления десерта используют охлажденные продукты или, если предусмотрено рецептом, добавляют перед измельчением составляющих колотый лед.

Смузи с бананом и молоком

Смузи с бананом и молоком

Банановый смузи с молоком – одна из самых тривиальных версий приготовления напитка, предполагающая использование минимума дополнительных компонентов, но, невзирая на это, позволяющая получить великолепный итоговый результат. Чем прохладнее будет молоко перед применением, тем вкуснее получится ароматный десерт.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• молоко – 1 стакан;
• сахарный песок – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Очищают банан, разламывают на кусочки, отправляют в емкость блендера.
2. Добавляют сахар, вливают молоко.
3. Взбивают компоненты напитка до однородности, пышности и полного растворения всех сахарных кристаллов.
4. Переливают молочно-банановый смузи в стакан, подают с трубочкой и ломтиком банана.

Смузи с творогом и бананом

Смузи с творогом и бананом

Приготовленный смузи с творогом и бананом в блендере – идеальный вариант для полезного питательного завтрака, особенно если добавить в состав немного пшеничных отрубей. Творог можно использовать любой жирности, регулируя подобным манером итоговую калорийность десерта. Мороженое можно взять другое на выбор или вовсе исключить компонент из состава.

Ингредиенты:

• банан – 1,5 шт.;
• творог – 100 г;
• молоко – 1 стакан;
• мороженое сливочное – 70 г;
• пшеничные отруби – 1 ст. ложка;
• мед – 1 ст. ложка или по вкусу.

Приготовление

1. Закладывают в блендер очищенный и разломанный на кусочки банан.
2. Добавляют творог, отруби, мед.
3. Измельчают компоненты до получения гладкой массы.
4. Вливают молоко, закладывают мороженое и снова взбивают компоненты до однородности и пышности.
5. Переливают смузи с творогом и бананом в стакан и подают с трубочкой.

Смузи с йогуртом и бананом

Смузи с йогуртом и бананом

Разнообразить рецепт смузи в блендере с бананом можно посредством добавления в состав натурального густого йогурта без добавок. Пикантную кислинку и приятный оригинальный вкус придадут ягоды клюквы, а обжаренные кунжутные семечки обеспечат полезному десерту небывалую питательность и дополнительную калорийность.

Ингредиенты:

• банан – 2 шт.;
• йогурт – 120 г;
• молоко – 100 мл;
• вяленая клюква – 2 горсти;
• семечки кунжутные – 0,5 ч. ложки;
• мед – по вкусу.

Приготовление

1. В чашу блендера закладывают очищенный и нарезанный банан.
2. Добавляют ягоды клюквы, кунжутные семечки, йогурт и мед.
3. Вливают молоко и взбивают составляющие до максимально однородной текстуры и пышности.
4. Переливают смузи с бананом в стакан, декорируют ломтиком банана и дополняют трубочкой.

Банановый смузи с овсянкой

Банановый смузи с овсянкой

Смузи с овсянкой и бананом – находка для тех, кто стремиться питаться здоровой пищей и считает калории. Взяв обезжиренное молоко и йогурт с невысоким процентом жирности, удастся получить низкокалорийный десерт, дополнительную питательность которому придадут сухие овсяные хлопья быстрого приготовления.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• йогурт – 0,5 стакана;
• молоко – 0,5 стакана;
• овсяные хлопья – ¼ стакана;
• мед – 0,5 ч. ложки.

Приготовление

1. Разрезают или разламывают очищенный банан на куски, закладывают в емкость блендера.
2. Добавляют йогурт, молоко, мед, овсяные хлопья.
3. Взбивают составляющие до однородной текстуры и пышности.
4. Переливают смузи с овсянкой и бананом в стакан и подают.

Бананово-яблочный смузи

Бананово-яблочный смузи

В меру калорийным и сытным получается смузи из банана и яблока, если приготовить напиток с добавлением молока. Дополнительную питательность десерту придадут отруби и орехи, благодаря которым удастся надолго утолить чувство голода. Перед подачей можно посыпать поверхность смузи корицей тли замороженными ягодами.

Ингредиенты:

• банан – 0,5-1 шт.;
• яблоки – 2 шт.;
• молоко – 1 стакан;
• пшеничные отруби – 1 ст. ложка;
• орехи миндальные – 1 горсть;
• мед – по вкусу;
• корица, ягоды.

Приготовление

1. Очищают банан, разламывают на кусочки, закладывают в блендер.
2. Добавляют очищенные от сердцевины и нарезанные дольками яблоки.
3. Всыпают отруби, орех, добавляют мед, вливают молоко.
4. Взбивают компоненты блендером до однородности и воздушности.
5. Переливают вкусный смузи с бананом в стакан, по желанию посыпают корицей или ягодами.

Бананово-клубничный смузи

Бананово-клубничный смузи

Невероятно вкусной заменой традиционного завтрака станет приготовленный смузи с бананом и ягодами клубники. Вместо овсяных хлопьев быстрого приготовления можно добавлять смесь нескольких видов злаков или использовать пшеничные отруби, которые придадут десерту дополнительную насыщенность и питательность.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• клубника – 200 г;
• молоко – 300 мл;
• овсяные хлопья – 3 ст. ложки;
• мед – по вкусу.

Приготовление

1. Очищают банан, разрезают или разламывают на части.
2. Добавляют очищенную от хвостиков клубнику, мед по вкусу.
3. Всыпают хлопья, вливают молоко.
4. Взбивают банановый смузи в блендере до однородности.
5. Переливают напиток в стаканы, украшают половинками клубники или ломтиками банана.

Смузи с авокадо и бананом – рецепт

Смузи с авокадо и бананом – рецепт

Удивительно сытным и вкусным получается смузи с авокадо и бананом. Важно выбрать исключительно спелые плоды авокадо с мягкой мякотью. Как и банан его очищают от кожуры, предварительно разрезав пополам и избавив от косточки. Удачно оттенит вкус ароматного напитка добавленная в состав молотая корица.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• авокадо – 2 шт.;
• молоко – 150 мл;
• овсяные хлопья – 2 ст. ложки;
• мед – 1 ч. ложка или по вкусу;
• корица – 2 щепотки.

Приготовление

1. В емкость блендера закладывают очищенный и нарезанный банан и мякоть авокадо.
2. Добавляют хлопья, мед, всыпают корицу.
3. Вливают молоко и взбивают десерт около минуты на высоких оборотах.
4. Переливают готовый смузи в стаканы и подают, посыпав поверхность корицей.

Апельсиново-банановый смузи

Апельсиново-банановый смузи

Смузи с апельсином и бананом может быть приготовлен исключительно из мякоти фруктов, к которой добавляют немного перетертого имбирного корня. В классическом исполнении десерт дополняют молоком, йогуртом, а для питательности добавляют грецкие или другие орехи. Молоко и йогурт можно заменить кефиром средней жирности.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• молоко – 150 мл;
• йогурт натуральный – 150 мл;
• орехи грецкие – 1 горсть;
• мед – 3 ч. ложки или по вкусу.

Приготовление

1. Очищают банан, разламывают на ломтики, которые закладывают в емкость блендера.
2. Туда же отправляют и дольки апельсина без кожуры и косточек.
3. Добавляют мед, подсушенные немного на сухой сковороде орехи.
4. Вливают молоко, йогурт и взбивают составляющие блендером до однородной и пенистой текстуры.
5. Разливают готовый смузи по стаканам.

Смузи со шпинатом и бананом

Смузи со шпинатом и бананом

Если хочется сделать рецепт смузи с бананом максимально полезным, следует добавить в состав пучок свежего шпината, который преобразит свойства напитка к лучшему и сделает его состав более сбалансированным. Гармоничным дополнением будет в данном случае мякоть спелой, ароматной груши и лимонный сок.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• груша – 1 шт.;
• вода – 150 мл;
• шпинат – 1 пучок;
• лимонный сок – 1,5 ст. ложки;
• мед – 1,5 ст. ложки;
• семена льна – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Очищают банан, нарезают кусочками, закладывают в емкость блендера.
2. Добавляют нарезанную мякоть груши, промытые листики шпината.
3. Вливают лимонный сок, мед, ледяную воду, всыпают семена льна.
4. Взбивают компоненты до однородности и воздушности.
5. Разливают готовый десерт по стаканам.

Шоколадный смузи с бананом

Шоколадный смузи с бананом

Следующий рецепт для почитателей шоколадных десертов. Готовится смузи с какао и бананом, благодаря чему приобретает характерный шоколадный вкус и аромат. Чтобы придать напитку шелковистости, нежности, мягкости и дополнительной питательности, можно добавить в состав перед взбиванием компонентов пару сырых перепелиных яиц.

Ингредиенты:

• банан – 3 шт.;
• какао – 3 ч. ложки;
• молоко – 300 мл;
• сахар – 1,5 ч. ложки;
• тертый шоколад.

Приготовление

1. Закладывают в емкость блендера очищенные и нарезанные бананы.
2. Добавляют сахар, порошок какао, вливают молоко или не жирные сливки.
3. Взбивают составляющие до однородности и пышности.
4. Переливают десерт в стакан, посыпают перед подачей тертым шоколадом

Смузи с черникой и бананом

Смузи с черникой и бананом

Бананово-черничный смузи впечатляет не только великолепным вкусом и аппетитным внешним видом. Подобный десерт получается невероятно полезным и содержит львиную долю ценных витаминов и элементов. Для исполнения рецепта подойдут как свежие, так и замороженные ягоды, которые нужно перебрать и помыть.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• черника – 50 г;
• молоко – 200 мл;
• сахар или мед – 1 ч. ложка;
• хлопья овсяные – 2 ст. ложки.

Приготовление

1. В сосуд блендера закладывают банановую мякоть и подготовленные ягоды черники.
2. Добавляют мед или сахар, всыпают овсяные хлопья, вливают охлажденное молоко.
3. Включают блендер и взбивают компоненты до однородной текстуры и воздушности.
4. Переливают готовый напиток в стакан и подают с трубочкой.

Источник: https://womanadvice.ru/smuzi-s-bananom-vkusnye-prostye-i-ochen-poleznye-recepty

Банановый смузи

Банановый смузи

Самым распространенным тропическим фруктом является банан. Из него делают множество разных блюд, он вкусен в свежем или запеченном виде. Бананы – это питательные, сладкие плоды, обладающие множеством полезных свойств. А из-за мягкой структуры они часто становятся основной разных коктейлей. Смузи с бананом приобретает кремообразную консистенцию, не требует добавления сахара. Такой коктейль станет источником энергии, поднимет настроение.

Почему добавляют банан в смузи

Почему добавляют банан в смузи

Банан – это самый питательный и легкоусвояемый фрукт. Поэтому его часто используют для перекуса. Но намного приятнее и полезнее сочетать его с другими продуктами, например, приготовить смузи. Это не займет много времени и сил, вкусный десерт получится только из банана и молока. Но такое блюдо имеет много преимуществ.

https://www.youtube.com/watch?v=8Z57RDw8vJ0

Смузи – это коктейль, приготовленный из фруктов, овощей, кисломолочных продуктов или соков. Все ингредиенты взбивают в блендере до однородной консистенции. Это слово переводится с английского, как «мягкий». Именно банан делает коктейль таким. Смузи получается нежным, кремообразным, густым, сладким.

Полезные свойства

Полезные свойства

Банан содержит витамины, минеральные вещества, клетчатку. В них много калия, фосфора, марганца, железа, аскорбиновой кислоты, пиридоксина, триптофана. Этот фрукт является источником медленных углеводов, его калорийность составляет 100-110 ккал. Благодаря этому бананы способны надолго утолить голод, но перевариваются легко, не откладываясь в жир. Поэтому разрешены даже во многих диетах для похудения.

Бананы не зря пользуются популярностью – они очень полезны

Но у бананов также множество других полезных свойств:

• укрепляют иммунитет;
• благотворно влияют на работу сердца;
• улучшают настроение, так как триптофан служит для выработки серотонина;
• дают организму энергию на несколько часов;
• регулируют уровень сахара в крови;
• улучшают усвоение кальция и состояние костной ткани;
• нормализуют микрофлору кишечника, избавляют от запоров или диареи;
• защищают слизистую пищеварительного тракта от воспаления, устраняют изжогу, тяжесть, дискомфорт;
• предотвращают появление отеков, судорог в ногах при повышенных нагрузках;
• улучшают состояние женщины при беременности и при климаксе.

ВНИМАНИЕ! Из-за большого количества глюкозы не стоит злоупотреблять бананами при сахарном диабете и проблемах с кишечником.

Смузи из банана популярны не зря. Это самый доступный фрукт, его легко чистить и измельчать. Поэтому приготовление коктейля не занимает много времени. Каждый буквально за 5 минут может приготовить питательный вкусный десерт. Его разрешено употреблять при похудении, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Он надолго утоляет голод, поднимает настроение и работоспособность. Поэтому такой смузи идеален для завтрака. А так как он легко усваивается, делать его можно на полдник и даже на ужин.

Советы по приготовлению

Советы по приготовлению

Делают банановый смузи в блендере. Легче всего порезать фрукт на кусочки и взбить со стаканом молока или кефира. Но банан хорошо сочетается с другими плодами, поэтому можно сделать блюдо более полезным. При приготовлении нужно соблюдать несколько правил.

Облепиховый смузи

• Бананы лучше всего выбирать спелые, с черными точками на кожуре. Они более сладкие и мягкие. Но тем, кто следит за весом, рекомендуется брать зеленоватые, в них меньше сахара и калорий.
• Чаще всего добавляют в коктейль свежие бананы. Но можно их порезать на кусочки и заморозить. Смузи из замороженного банана будет напоминать мороженое, так как станет более густым.
• Все остальные ингредиенты нужно тоже брать свежие, не испорченные. Ягоды можно использовать замороженными. Фрукты и овощи предварительно очистить, порезать кусочками. Некоторые рекомендуется испечь или отварить, из других выдавливают сок.
• Необычный насыщенный вкус получается при добавлении кислых ягод или сока лимона.
• Употреблять смузи желательно сразу после приготовления. Банан может потемнеть, если постоит несколько часов. К тому же теряется много полезных веществ.
• Лучше всего смузи готовить, как отдельную пищу. Он довольно питателен, поэтому заменяет перекус или завтрак.

Питательный смузи с бананом приготовить очень просто

Что добавляют в такой коктейль

Что добавляют в такой коктейль

Преимущество бананов в том, что они сочетаются с любыми фруктами и овощами, могут нейтрализовать кислоту или неприятный привкус зелени. Это позволяет употреблять полезные продукты даже тем, кто их не любит.

Чаще всего делают банановые смузи на кефире, молоке или натуральном йогурте без добавок. Но вкусными они получаются с кокосовым или миндальным молоком, любым свежевыжатым соком, зеленым чаем. Из фруктов и ягод добавляют яблоки, персики, киви, клубнику, смородину. Очищающие коктейли для похудения делают с огурцами, капустой, тыквой, помидорами, морковью, сельдереем, петрушкой или другой зеленью.

Часто используются разные добавки, которые делают коктейль более питательным. Это овсяные хлопья, творог, пророщенные зерна, отруби, орехи. А для вкуса добавляют ванилин, корицу, гвоздику, имбирь, какао, кокосовую стружку.

Сахар лучше не использовать, если в рецепте есть кислые продукты, заменить его можно медом или кленовым сиропом. Натуральным подсластителем могут стать сухофрукты.

Чтобы смузи был более аппетитным, перед подачей его украшают в стакане мятой, ягодами, семечками, шоколадной или миндальной стружкой.

ВНИМАНИЕ! Не рекомендуется смешивать в одном коктейле зелень с красными ягодами, получится некрасивый цвет.

Больше половины популярных рецептов смузи включают банан. Он может быть основным ингредиентом или добавляется для густоты. Но всегда коктейль с ним получается насыщенным, нежным, вкусным. Главное, хорошо взбить все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.

Самый простой рецепт смузи с бананом содержит только этот фрукт и любой кисломолочный продукт. Ничего больше можно не добавлять, все равно будет вкусно. Нормальная консистенция получается, если на 1 плод взять стакан жидкости. Но по желанию можно сделать коктейль гуще или жиже. Если же добавлять другие ингредиенты, получатся вкусные разнообразные десерты.

Есть много вариантов приготовления таких коктейлей

С овсянкой

С овсянкой

Чтобы приготовить легкий питательный завтрак, нужно залить 2 ст. л. овсяных хлопьев таким же количеством горячей воды и оставить на 10-15 минут. Потом почистить яблоко, порезать кусочками. Измельчить его в блендере вместе с бананом и 150 мл кефира. Добавить овсянку, ложку меда, хорошо взбить. При подаче посыпать корицей. Коктейль нормализует пищеварение, поднимает настроение, уменьшает аппетит.

Творожный

Творожный

На завтрак можно приготовить питательный творожно-банановый смузи. Он хорошо насыщает, обеспечивает организм энергией и витаминами. Потребуется 100 г творога, лучше зернистого, а не мягкого, полстакана кефира или йогурта, фрукты. Это 1 банан, половинка яблока, по несколько разных ягод. Чтобы коктейль получился низкокалорийным, молочные продукты должны быть нежирными, а банана можно взять половину.

Шоколадный

Шоколадный

Такой десерт получается довольно калорийным, поэтому не подойдет тем, кто хочет похудеть. Но все остальные могут приготовить бананово-шоколадный коктейль. Он тонизирует, поднимает настроение, помогает расслабиться вечером и улучшает работоспособность днем. Готовить его дольше, чем другие смузи, но это того стоит.

Сначала нужно растопить на водяной бане плитку шоколада. Половину массы взбить в блендере с 2 бананами, половиной стакана йогурта или кефира и половиной стакана апельсинового сока. Для сладости можно еще добавить мед. При подаче десерт полить растопленным шоколадом.

Витаминный

Витаминный

Летом нужно как можно больше есть ягод, так как в них много витаминов. Чтобы нейтрализовать кислый вкус, их рекомендуется сочетать с бананом в коктейлях. На 1 плод нужен стакан натурального йогурта, небольшое яблоко и по горсти 2-3 видов ягод. Подойдет смородина, клубника, вишня, малина, клюква. Чтобы не чувствовалось кусочков, яблоко нужно очистить и измельчить.

Яблочный

Яблочный

Такой десерт можно делать круглый год, так как эти фрукты самые доступные. Для него нужны только 1 банан, 1 яблоко и стакан йогурта. Чтобы смузи получился более жидким, можно использовать яблочный сок, тогда количество йогурта уменьшают. А если яблоко запечь, такой коктейль можно будет употреблять при патологиях желудочно-кишечного тракта.

Со шпинатом

Со шпинатом

Такой смузи позволяет употреблять полезный шпинат. Он очищает организм и помогает похудеть. Готовить его очень просто: измельчить горсть листьев шпината, добавить порезанный банан и стакан апельсинового сока. Все хорошо взбить до однородной консистенции.

Чтобы смузи получился более витаминизированным, можно использовать более сложный рецепт. Для него нужно:

• киви;
• банан;
• зеленое яблоко;
• 100 г нарезанного шпината;
• по 40 г смородины и ежевики;
• мед по вкусу;
• в качестве жидкости можно взять минеральную воду, охлажденный зеленый чай или любой сок.

Сочетая банан со шпинатом, можно приготовить очищающий коктейль

Ананасовый

Ананасовый

Десерт получается очень ароматный, витаминизированный, с приятной кислинкой. А еще он низкокалорийный, так как не содержит молочных продуктов, поэтому может использоваться для похудения. Для этого смузи нужен банан, 1 киви, 150 г мякоти ананаса, по половине стакана ананасового и апельсинового сока. Чтобы коктейль получился освежающим, добавить лед.

Ароматный с персиком

Ароматный с персиком

Этот летний витаминизированный коктейль понравится любому своим ароматом и удивительным вкусом. Для него нужен 1 банан, 2 персика или нектарина, стакан клубники. В качестве жидкой основы взять сок персика, апельсина, манго. Лучше свежевыжатый, но можно консервированный. Если получается очень сладко, добавить еще сока лимона.

ВАЖНО! Более полезным получается смузи, если фрукты брать для него свежие, а не консервированные. В крайнем случае – замороженные.

Авокадо – это овощ, он считается слишком жирным. Но это самый популярный ингредиент блюд для похудения. А в сочетании с бананом он сделает коктейль густым, тягучим и нежным. Нужно 1 крупный авокадо, 1 банан, стакан йогурта. Сладкоежки могут добавить ложку меда, но лучше без него.

С хурмой

С хурмой

Это еще один фрукт, который придает смузи густоту. Нужно выбирать хурму сладкого сорта, тогда в коктейль не требуется добавлять подсластителей. Для приготовления этого красивого смузи взбить банан, хурму и полстакана йогурта.

Тропический

Тропический

Легкий освежающий коктейль, помогающий похудеть, можно сделать с грейпфрутом. Нужно сначала выдавить сок из этого плода и апельсина. Потом добавить в него порезанный банан, взбить. Подавать со льдом и листиками мяты.

С черникой

С черникой

Смузи получается красивого синего цвета с легкой кислинкой и ароматом апельсина. Он очень витаминизированный, питательный. Потребуется 1 банан, 80-100 г черники, по полстакана йогурта и апельсинового сока.

Красивый насыщенный десерт получается с черникой

Клубничный

Клубничный

Клубника особенно хорошо сочетается с бананом. Получается низкокалорийный вкусный десерт. Если взять меньше жидкости, его можно кушать ложкой, более жидкий, да еще с добавлением льда, он станет освежающим напитком. Чтобы приготовить такой смузи, нужен 1 банан, 150 г клубники, стакан йогурта. Все взбивается в блендере до пюреобразного состояния.

С мороженым

С мороженым

Этот десерт лучше делать летом, так как он хорошо освежает. Но подойдет он в качестве лакомства в любое время года. Для него можно брать любые фрукты или ягоды, но чаще всего банан сочетают с яблоком. Плоды измельчить, залить стаканом йогурта, добавить 80-100 г пломбира. Подавать можно с кокосовой стружкой, шоколадом или небольшим шариком мороженого.

ВНИМАНИЕ! Смузи, похожий на мороженое можно сделать более низкокалорийным. Для этого нужно взбить кусочки замороженного банана с любым охлажденным соком. Десерт должен получиться густым.

Банановый смузи – это удивительно вкусный и полезный десерт. Он питателен, насыщен витаминами. При употреблении вместо завтрака он поднимает настроение и позволяет меньше есть.

Источник: https://kofechay.com/prigotovlenie/bananovyy-smuzi

Топ-10 рецептов смузи с бананом

Топ-10 рецептов смузи с бананом

Сторонников ЗОЖ было бы намного меньше, если бы в 30-х годах прошлого века в США не изобрели смузи. Правда, витаминный напиток стал популярным позже — в конце 1960-х, однако с того времени он не покидает меню людей, заботящихся о своем здоровье.

Основа смузи — фрукты, ягоды, овощи, полезные травы. В процессе обработки в них сохраняются не только витамины, но и незаменимая для пищеварения клетчатка.

Одни из популярнейших смузи — напитки, сделанные на основе банана. Этот фрукт любят практически все. Кроме того, данный плод не перебивает вкус других ингредиентов, обеспечивает напитку нужную консистенцию.

Важно и то, что смузи с бананом достаточно сладкий. Следовательно, в него не нужно добавлять быстрые и не очень полезные углеводы. Пожалуй, единственный недостаток банана — он быстро темнеет. Поэтому пейте полезный напиток сразу после приготовления.

Кефирно-банановый смузи

Кефирно-банановый смузи

В зависимости от жирности кефира, этот банановый смузи может быть диетическим или питательным. Добавлять сладкие компоненты (сахар, мед, сироп) в такой напиток не обязательно. Впрочем, все зависит от вашего вкуса и предпочтений.

Ингредиенты

Для того, чтобы создать этот воздушный напиток, понадобятся:

• кефир — 250 мл;
• банан — 1–2 шт.;
• малина (также можно сделать этот смузи с вишней или клубникой) — 3 ягодки;
• мед или сахар — по вкусу.

Обычная порция смузи составляет 350–500 мл. Соответственно, из заявленного количества продуктов получится одна порция напитка. На приготовление полезной вкуснятины уйдет около 20 минут. При этом активных действий понадобиться совсем немного. Большую часть времени займет охлаждение кефира.

Пошаговая инструкция

1. Поставьте в морозилку кефир на 10–15 минут. Вообще, подобные напитки (смузи, коктейли) «любят» холодное молоко и кисломолочные продукты. Побывавший в морозилке кефир при взбивании станет воздушным и нежным.
2. Очистите бананы от кожуры, нарежьте кружочками, отправьте в блендер.
3. Добавьте в чашу электроприбора сахар/мед, сухие и чистые ягоды.
4. Влейте к остальным ингредиентам кефир. Взбивайте 1,5–2 минуты.

Молочный смузи «Банан + Клубника»

Молочный смузи «Банан + Клубника»

Если дети отказываются от блюд с молоком, предложите им необычный клубнично-банановый напиток.

Ингредиенты

Для того, чтобы сделать это ЗОЖное лакомство, возьмите:

• клубнику (свежую или замороженную) — 300 г;
• банан — 1–2 шт.;
• молоко — 150 мл;
• мед/сахар — по вкусу.

Приготовление двух детских порций займет 15–20 минут. Львиная доля времени уйдет на охлаждение молока.

Пошаговая инструкция

1. Отправьте молоко в морозилку на 10–15 минут.
2. Снимите с банана кожуру, порежьте фрукт, положите в чашу блендера.
3. Бросьте туда же клубнику, сахар или мед, введите холодное молоко.
4. Взбейте смузи. На это уйдет 1–2 минуты. Разнообразить детское меню можно сделанными аналогичным образом напитками с ананасом, с дыней, с черникой, с другими ягодами и фруктами.

Тонизирующий смузи с арбузом

Тонизирующий смузи с арбузом

В августе-сентябре обязательно попробуйте освежающий напиток из арбуза.

Ингредиенты

Вам понадобятся:

• банан — 1–2 шт.;
• мякоть арбуза — 250–300 г;
• сок лимона — 1 ст. л.;
• мед — 1 ст. л.

Из вышеперечисленного количества составляющих получатся две порции бодрящего смузи. На их приготовление уйдет всего 5 минут.

Пошаговая инструкция

1. Очищаем арбуз от шкурки. Нарезаем произвольными кусочками, в процессе вынимая зерна. Бросаем мякоть арбуза в блендер, пюрируем.
2. Вводим кусочки банана, добавляем мед, лимонный сок.
3. Взбиваем 1–1,5 минуты. Все — тонизирующий напиток готов!

Экзотический смузи-пюре

Экзотический смузи-пюре

Данный смузи имеет густую консистенцию, поэтому его придется есть ложкой.

Ингредиенты

Для создания экзотического блюда понадобятся:

• авокадо — 1 шт.;
• манго — 0,5 шт.;
• банан — 1 шт.;
• базилик — веточка.

Из этих продуктов получится одна порция оригинального смузи-пюре. На приготовление этого небанального блюда уйдет 5 минут.

Пошаговая инструкция

1. Фрукты очищаем от кожуры. Промываем базилик и даем стечь воде.
2. Взбиваем все вышеперечисленные ингредиенты (кроме манго) в блендере до однородной массы. Выкладываем основу неординарного смузи в заранее подготовленный стакан.
3. В чистую чашу блендера кладем манго, растираем его до нежной консистенции, аккуратно выливаем на пюре, украшаем листиком мяты или базиликом.

Шоколадный смузи с бананом

Шоколадный смузи с бананом

Если хотите побаловать себя чем-то по-настоящему сладким, приготовьте шоколадно-банановый смузи. Подкрепившись с утра таким калорийным блюдом, вы надолго зарядитесь энергией и отличным настроением.

Ингредиенты

Для приготовления этого смузи понадобятся:

• йогурт (без наполнителя) — 250 мл;
• молоко — 125 мл;
• банан — 1–2 шт.;
• какао — 2 ст. л.;
• мед — 1 ст. л.

Из вышеперечисленного количества продуктов получатся две порции нежного и вкусного лакомства. Его приготовление займет 4 минуты.

Пошаговая инструкция

1. Достаньте из холодильника молоко. Разведите в нем какао. Вылейте все в чашу блендера, добавьте туда же йогурт.
2. Введите в массу мед, нарезанный кусочками банан и взбейте на быстрых оборотах.
3. Разлейте бананово-шоколадную вкуснятину по стаканам.

Цитрусовый смузи с бананом и имбирем

Цитрусовый смузи с бананом и имбирем

Профилактика в сезон простуд может быть очень даже вкусной! В этот сложный период советуем обратить внимание на целебный напиток с имбирем и апельсином (мандарином).

Ингредиенты

Для приготовления такого полезного смузи понадобятся:

• бананы — 2 шт.;
• апельсины — 2 шт. (или мандарины — 4 шт.);
• свежий имбирь — 1 ч. л.

Из вышеперечисленного количества составляющих получатся две порции витаминного напитка. Приготовление полезной вкуснятины займет 10 минут.

Пошаговая инструкция

1. Потрите имбирь на мелкой терке.
2. Освободите от кожуры, белых прожилок и косточек апельсины/мандарины.
3. Почистите банан, нарежьте его кусочками.
4. Отправьте все составляющие будущего супервитаминного смузив блендер. Взбейте до однородной консистенции.

Смузи «Микс фруктов со шпинатом»

Смузи «Микс фруктов со шпинатом»

Попробуйте еще один тонизирующий, насыщенный полезнейшими витаминами и просто очень вкусный напиток.

Ингредиенты

Чтобы сотворить этот чудесный микс, возьмите:

• крупное яблоко — 1 шт.;
• банан — 1 шт.;
• шпинат — 90 г;
• киви — 1 шт.;
• ежевику — 5–6 ягод;
• смородину (красную или белую) — 40 г;
• воду — 200 мл;
• мед — 1 ст. л.;
• масло растительное — 15 г.

Из такого количества ингредиентов получатся две порции ЗОЖного смузи. На приготовление напитка вы потратите 20 минут.

Пошаговая инструкция

1. Шпинат ополосните. Дайте воде стечь. Отправьте шпинат в блендер.
2. Фрукты очистите от кожуры. У яблока удалите сердцевину. Порежьте фрукты кусочками и бросьте к шпинату.
3. Чистые и сухие ягоды добавьте к остальным ингредиентам. Отправьте туда же мед, растительное масло, воду. Взбейте. Смесь должна стать однородной.

Банановый смузи с хурмой

Банановый смузи с хурмой

Необычный напиток получается из хурмы. Важно лишь правильно выбрать плод. Хурма может быть даже слегка перезревшей, тогда в ней точно не останется терпкости.

Ингредиенты

Чтобы сделать этот «восточный» смузи, вам понадобятся:

• йогурт без наполнителя — 8–10 ст. л.;
• банан — 2 шт.;
• хурма — 2 шт.

Из вышеперечисленного количества ингредиентов получатся две порции напитка. На их приготовление уйдет от силы 5 минут.

Пошаговая инструкция

1. С фруктов снимите кожуру, порежьте их произвольными кусочками.
2. Перетрите составляющие в блендере до состояния пюре.
3. Добавьте в основу «восточного» напитка охлажденный йогурт. Взбейте в течение 1–1,5 минут.

Полезный смузи с тыквой и бананом

Полезный смузи с тыквой и бананом

Чтобы полакомиться смузи с тыквой, придется немного повозиться. Зато в результате у вас будет полезный, питательный и необычный напиток-пюре. Настоятельно советуем «прописать» это чудесное блюдо в осеннем рационе вашей семьи.

Ингредиенты

Вам понадобятся:

• йогурт — 250 мл;
• мякоть тыквы — 200 г;
• банан — 1шт.;
• мед/сахар — 0,5 ст. л.;
• орех мускатный, корица, ванилин — по вкусу.

Из обозначенного количества продуктов выйдут две порции тыквенно-бананового напитка. Его приготовление займет 40–50 минут.

Пошаговая инструкция

1. Разогрейте духовку до 200 ºС. Разрежьте тыкву. Извлеките из нее семечки. Поместите овощ в духовку на полчаса.
2. С остывшей тыквы снимите кожуру. Порежьте мякоть кусочками. Разотрите в блендере.
3. Добавьте в тыквенную массу порезанный кусочками банан, взбейте.
4. Введите в смесь остальные продукты. Взбейте до однородной консистенции. На это понадобится 1–2 минуты. Разлейте напиток по стаканам и, не мешкая, выпейте.

«Спортивный» смузи с бананом и овсяными хлопьями

Банановые смузи

Банановые смузи – коктейли с бананом и другими ингредиентами, приготовленные в блендере. Банан – один из лучших фруктов для смузи. Смузи с бананом – не только вкусные, но и питательные. Бананы – отличный источник витамина B6 и калия, содержат витамин C, клетчатку, биотин и другие полезные вещества. Банановые смузи наполнят вас энергией и поднимут настроение. Их можно использовать как легкий завтрак или перекус, хорошо пить после тренировки, они очень нравятся детям.

Какие бананы лучше подойдут для смузи? Самые сладкие бананы – спелые желтые с появляющимися черными точками. Количество сахаров в них максимальное. Если вам не надо худеть, выбирайте такие. Если же у вас есть лишний вес, или нужно приготовить здоровый низкокалорийный коктейль, берите зеленоватые бананы: они чуть менее сладкие, но сахаров в них намного меньше. Они являются источником устойчивого крахмала.

Как сделать вкусный и полезный банановый смузи?

Рецептов банановых коктейлей великое множество. Их готовят на основе кефира, молока, йогурта обычного или греческого, по желанию разбавляя водой. Можно готовить смузи с добавлением апельсинового или другого сока (лучше свежевыжатого) и на зеленом чае. На Западе очень популярны миндальное и кокосовое молоко, которые берут как отдельно, так и в смеси с апельсиновым соком или йогуртом. У нас их купить непросто, но можно приготовить самим.

Банан имеет свой неповторимый аромат, а добавка других фруктов и ягод сделает напиток более интересным. Банан можно брать как свежий, так и замороженный. Смузи с замороженными фруктами и ягодами особенно хороши жарким летом. В готовый напиток можно положить кубики льда. Ну а зимой достаем из морозильника клубнику и другие ягоды, запасенные летом, и готовим аппетитные витаминные смузи.

Добавки в смузи

В смузи можно в небольших количествах добавлять ингредиенты, повышающие питательную ценность, или придающие особенный вкус: чайную ложку семян льна, кунжута, очищенные семена конопли, творог, овсяные хлопья, орехи, белковые добавки спортивного питания и другие, немного сока лимона или лайма, щепотку ванили или корицы, порошок какао (для шоколадных смузи), кокосовую стружку, измельченный кусочек имбиря, мускатный орех, кокосовое масло, адаптогены («Зеленую защиту» со спирулиной, маку перуанскую, порошок лукумы, семена чиа, ягоды годжи) и другие.

В некоторых рецептах смузи рекомендуется добавлять сахар. Я против этого, особенно если имеются лишние килограммы. Банан, сладкие фрукты и клубника, купленная не в магазине, придадут вашему коктейлю естественную сладость, отличный вкус и аромат.

• Употребляйте смузи как отдельную еду. Дайте ему полчаса-час, чтобы усвоиться и получите максимальную пользу. После этого кушайте на здоровье.

Рецепты банановых смузи с фото

Одна порция 250-400 мл.

Банановый смузи с молоком

Нарезанные кусочками бананы и нежирное молоко взбиваются в блендере до однородной массы. На 1 банан берется 0,5-1 стакан молока.

Добавки по желанию:

• немного ванильного сахара
• щепотка корицы
• 1 ч.л.-1 ст.л. какао-порошка на порцию для шоколадного коктейля

Можно добавить мороженое по вкусу, хотя и без него коктейль получается сладкий. Не надо брать мороженое, если вы на диете. Лучшим и более полезным вариантом будет взять замороженный банан, предварительно нарезанный.

Банановые смузи с кефиром

Пожалуй, самые популярные. Для диетического смузи берите зеленоватый банан. В банановый смузи с кефиром можно добавлять клубнику, яблоко, грушу, черную смородину, другие фрукты и ягоды, свежевыжатый апельсиновый сок, получая яркие напитки с разными вкусами.

Очень вкусный низкокалорийный смузи

Для приготовления одной порции 350 мл потребуется:

• кефир 100 мл,
• вода 100 мл,
• 1/2 банана
• 1/2-1 сладкое яблоко
• несколько ягод клубники
• несколько ягод черной смородины

Банан нарезать кусочками, взбить в блендере с остальными ингредиентами до однородного состояния. Пейте свежеприготовленный напиток.

Кефир можно заменять йогуртом. Берите йогурт без сахара и искусственных ароматизаторов, лучше – детский, или греческий.

• Чтобы повысить питательную ценность бананового смузи, вместо кефира возьмите столовую ложку творога на порцию. Если взять побольше творога, получится вкуснейший бананово-фруктовый творожок. Можно добавить 1 ст. л. овсяных хлопьев и другие ингредиенты, описанные выше. Если не страшны 2-3 десятка лишних калорий, положите 1-2 чайных ложки сметаны.

Экспериментируйте, пробуйте разные сочетания, добавки и находите свои рецепты!

Сергей Рубанов

Читайте

Источник: http://culturazdoroviya.ru/recepty/bananovye-smuzi.html

Клубнично-банановый смузи: рецепт

Источник: https://good-looks.info/klubnichno-bananovyj-smuzi-recepty.html

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

Нет связанных сообщений

Банановый смузи в блендере

Смузи – это самодостаточное блюдо, насыщенное витаминами и полезными для организма микроэлементами. Вариации рецептов с бананом удовлетворят потребности и тех, кто худеет, и тех, кто наращивает мышечную массу. Особенность приготовления заключается в использовании овощей и фруктов целиков.

Преимущества смузи с бананом

В состав смузи из банана переходят все питательные вещества, которыми богат экзотический плод. Это достигается благодаря отсутствию термической обработки в процессе приготовления. Ценные макро и микроэлементы оказывают положительное воздействие на работу пищеварительной системы. Регулярное потребление напитка способствует укреплению мышечной и костной ткани. Среди других преимуществ:

• укрепление иммунитета;
• улучшение работы сердечной мышцы;
• возможность использования в качестве основного блюда диетического стола;
• быстрое приготовление;
• максимальное сохранение всех питательных веществ, содержащихся в ингредиентах;
• положительное воздействие на психоэмоциональный фон (смузи называют антистрессовым блюдом);
• очищение кишечника от шлаков и токсинов;
• улучшение состояния кожного покрова, укрепление волос.

Банановый смузи является источником углеводов. Регулярное потребление напитка помогает быстро восстановить жизненные силы, наполнить организм энергией.

Измельчённые овощи и фрукты хорошо усваиваются организмом. Благодаря включению в рацион такого блюда удаётся избавиться от лишних килограммов. Главное – использовать правильное сочетание ингредиентов.

Польза употребления измельчённых в блендере овощей и фруктов заключается в содержании большого количества клетчатки. Этим веществом кормятся бифидобактерии, которые живут в кишечнике. Наличие микроорганизмов является залогом крепкого иммунитета. Без подпитки они погибают, а их место занимают вредные бактерии и грибки.

Клетчатка и жиры, содержащиеся в банановом смузи, не нарушают баланс сахара в плазме, что обеспечивает хорошее настроение, гормональный баланс, чувство сытости.

Правила приготовления смузи

Коктейль нужно готовить из качественных продуктов. При использовании производных молока выбираются ингредиенты с низким содержанием жира. При похудении лучше ограничиться обезжиренным кефиром или молоком.

Не стоит злоупотреблять молочными продуктами для приготовления смузи. Они тяжело перевариваются желудком, сочетаются не со всеми ингредиентами.

Если в состав напитка входят мюсли, их предварительно замачивают. Проросшие зёрна пшеницы измельчают в кофемолке для достижения однородной консистенции витаминизированного коктейля.

Овощи, имеющие твёрдую структуру, рекомендуется бланшировать. Для этого их очищают от кожуры, измельчают ножом на кубики со сторонами 3-5 см, укладывают в сито и опускают в кипящую воду несколько раз. Достаточно 3-5 окунаний по 15-25 секунд. После такой обработки сохраняется большая часть витаминов и минералов.

Употреблять напиток нужно сразу после приготовления. Разовая доза составляет 200-250 мл. Остатки хранятся в холодильнике не более 24 часов.

Чтобы разнообразить рацион питания коктейлями, рекомендуется добавлять после измельчения в блендере кусочки ягод или фруктов. Их небольшое содержание придаст эстетичности напитку, дополнит вкус интересными нотками. Также в качестве декора и полезного дополнения используются: ореховая присыпка, тёртый шоколад, листики мяты и пр.

Рецепты смузи с бананом

Вариаций рецептов коктейлей на основе банана существует много. Перед составлением меню следует уточнить, какими полезными свойствами обладает та или иная комбинация ингредиентов. Тогда шансы достижения поставленной цели повышаются.

Смузи в блендере с молоком и овсянкой

Мякоть экзотического плода (1 шт.) разделить на 4-6 частей, отправить в блендер. Туда же добавить 50 мл молока (жирность до 2,5%) и 2 ст. л. измельчённых в кофемолке овсяных хлопьев. Взбить ингредиенты до получения однородной массы. В стакан с коктейлем можно добавить тёртый белый шоколад (10 г).
Оставлять в холодильнике такой смузи не рекомендуется. Лучше при необходимости приготовить свежую порцию.

Банановый смузи с мороженым

Базовый рецепт предусматривает измельчение в блендере следующих компонентов:

• три шарика сливочного мороженого;
• мякоть банана (2 шт.);
• 75 мл молока жирности не более 2,5%;
• 1 ч. л. жидкого мёда.

После наполнения стакана коктейлем рекомендуется добавить в него пару кубиков льда.

Ягодный смузи

Витаминизированный напиток, способствующий очищению организма от шлаков и токсинов, готовят из мякоти банана (1 шт.) и смеси ягод (150 г). Можно использовать только один вид или сочетать малину с клубникой, черникой, ежевикой, смородиной. В чашу блендера вместе с перечисленными ингредиентами вводят нежирный натуральный йогурт (200 мл). В качестве декора в стакан с напитком кладут 2-3 листика мяты.

Банан-киви и грецкие орехи

Энергетический напиток, способствующий быстрому восстановлению после тренировок, готовится из следующих ингредиентов:

• банана (1 шт.);
• киви (2 шт.);
• жидкого мёда (1 ч. л.);
• грецких орехов (1/3 стакана, измельчённых в порошок).

Коктейль можно использовать в качестве полноценного блюда, заменяющего завтрак или ужин. В качестве дополнения применяют: яблоко, морковь, апельсин, грейпфрут.

Смузи для сыроедов

В качестве первого блюда сыроеды подают на стол смузи из банана (2 шт.), сельдерея (100 г) и шпината (100 г). По вкусу добавляют немного соли или соевого соуса, 1 ч. л. оливкового масла.

Диетический смузи

При соблюдении диеты можно включить в меню коктейль, который готовится с применением следующих продуктов:

• миндальное молоко (200 мл);
• банан (2 шт.);
• овсяные хлопья, измельчённые в порошок с помощью кофемолки (2 ст. л.).

Миндальное молоко допускается заменить соевым или коровьим.

Рецепт после тренировки

Восстановить энергетический баланс после физической нагрузки можно с помощью смузи на основе банана и греческого йогурта. Для коктейля потребуются ингредиенты:

• один банан;
• 30 г имбиря (свежий корень натирают на мелкой тёрке);
• 50 мл миндального молока;
• 150 мл греческого йогурта.

Для улучшения вкуса можно подсластить смесь жидким мёдом (1 ч. л.).
Такой состав богат витаминами и белками, поэтому его можно использовать в качестве основного блюда.

Шоколадно-банановый на завтрак

Блюдом для полноценного завтрака может быть смузи, который придаст организму бодрости и энергии на весь день. Процесс готовки состоит из приготовления ингредиентов и измельчения их в однородную массу. В этих целях используется блендер. Чашу заполняют мякотью одного банана, йогуртом без подсластителей (300 мл), шоколадным сиропом (100 мл).
Калорийность такого напитка не маленькая, поэтому его не стоит употреблять более 2-х раз в неделю.

Освежающий с добавлением мяты

В жаркую погоду охладиться и зарядиться энергией можно с помощью напитка, сделанного из следующих ингредиентов:

• минеральная вода без газа (200 мл);
• мякоть банана (1 шт.);
• миндаль (15 орешков);
• соль (щепотка);
• корица (1/3 ч. л.);
• мята (3-4 листика).

Все компоненты тщательно измельчаются и соединяются в однородную массу с помощью блендера. Для поддержания прохлады в коктейль добавляют 2 кубика льда.

Банан, ананас, манго и лимон

На этапе подготовки ингредиентов следует выжать сок из одного яблока средних размеров. Потребуется также сок половины лимона.

Далее в чашу блендера вводятся: банан (1 шт.), манго (1 шт.), дольки ананаса (100 г). После измельчения ингредиентов нужно добавить соки и снова запустить блендер для соединения компонентов. Готовое блюдо украшают веточкой мяты и 2-3 кубиками льда.

Для похудения

Процесс готовки сводится к измельчению мякоти авокадо (половина плода) и банана (1 шт.) в блендере. После этого в смесь вводят 20 мл сока лайма и жидкий мёд (1 ч. л.). При использовании авокадо стоит учитывать, что он относится к калорийным продуктам. Поэтому его не стоит часто применять для приготовления смузи.

Рекомендации

Пить напиток удобней через трубочку. Поглощение блюда с умеренной скоростью способствует насыщению желудка, притуплению чувства голода. Это помогает быстрее адаптироваться организму к изменённому рациону питания при похудении.

Употреблять смузи ложкой не возбраняется. Главное – медленно поглощать еду, чтобы достичь большего удовольствия от вкусовых ощущений.

Смузи на основе банана помогает решать разные проблемы: оздоровление, снижение массы тела, укрепление мышц и костей и пр. В зависимости от того, какие цели ставятся, подбирается определённое сочетание ингредиентов. Не стоит экспериментировать с составом напитка. Лучше воспользоваться проверенными рецептами.

Смузи на основе банана можно употреблять в качестве завтрака или ужина. Включать напиток в меню следует ежедневно, если ставятся конкретные цели. При ежедневном поглощении коктейля рекомендуется менять ингредиенты, чтоб разнообразить калорийность и вкусовое восприятие блюда.

Советы от диетологов

1. Для получения эффекта рекомендуется использовать для приготовления коктейля только свежие овощи, ягоды и фрукты.
2. Ингредиенты, содержащие большое количество волокон, нужно предварительно обработать (отварить, обдать кипятком, отжать с них сок).
3. Перед закладкой компонентов в чашу блендера нужно измельчить их ножом.
4. Замороженным ягодам нужно дать отстояться до момента выделения сока.
5. Для приготовления полноценного блюда, заменяющего завтрак или ужин, выбираются ингредиенты с плотной волокнистой структурой, либо добавляются овсяные хлопья.
6. В состав низкокалорийного смузи должны включаться молочные продукты низкой жирности (молочный ингредиент заменяют зелёным чаем, водой).
7. Для получения насыщенного вкуса сладкий банан совмещают с кислыми сортами фруктов.
8. При самостоятельном подборе компонентов нужно придерживаться следующей формулы: жидкость – 20%, фрукты -45%, зелень – 30%.

Для придания коктейлю сладости используются: сахар, сироп, жидкий мёд.
Хранить в холодильнике приготовленный продукт разрешается не более 1 суток.

Длительность употребления смузи определяется целями использования коктейля:

• для похудения – на протяжении всего срока диеты (не более 2-х порций в сутки на протяжении 10-15 дней);
• для оздоровления организма – 10 дней (в сутки не более 3-х порций);
• для улучшения работы ЖКТ – 1 неделя (в сутки не более 1 порции).

Совмещать смузи с другими блюдами не стоит. Порция коктейля обогащена питательными веществами, которые дают возможность полноценно насытиться, и притупить чувство голода до следующего приёма пищи.

Отзывы

Валентина, 32 года
Для поддержания веса тела в норме ежемесячно устраиваю разгрузочную неделю. В меню вместо завтрака и ужина включаю смузи. Готовлю коктейли с разными сочетаниями продуктов. Больше всего нравится бананово-черничная смесь. На приготовление уходит пару минут. После употребления чувство голода исчезает на 3-4 часа, ощущается прилив сил и энергии. Рекомендую!

Светлана, 28 лет
С детства часто болела простудными заболеваниями. С 20 лет сама разработала оздоровительную диету, которой придерживаюсь 1 раз в 3 месяца.

Витаминизированные смузи принимаю на протяжении 2-х недель в качестве завтрака. За пару лет удалось восстановить защитные функции организма. Состояние волос и кожи также улучшились.

Да и вес удаётся регулировать, своевременно избавляясь от лишних килограммов. Больше всего нравится сочетание банана с ягодами или молоком.

Согласно отзывам пользователей банановый смузи полезно употреблять при разладах в системе пищеварения, для восстановления здоровой микрофлоры в кишечнике, похудения и для решения других проблем.

Источник: https://lifestyleplus.ru/bananovyj-smuzi-v-blendere.html

Банановый смузи рецепт

Банановый смузи с молоком — напиток универсальный. Он может подойти в качестве дополнения к завтраку, а также способен полностью заменить собой полдник или легкий перекус.

Готовить смузи необычайно просто, так как со всей работой справляется наш кухонный «помощник» — блендер, а нам остается лишь подстроить напиток под свой вкус.

Главное условие для приготовления смузи — самые свежие продукты, которые наполнят организм витаминами, придадут сил и помогут восстановить энергию. Запасаемся всем необходимым и приступаем к процессу!

Ингредиенты в расчете на 2 порции:

1. банан среднего размера — 1 шт.;
2. молоко — 300 мл;
3. мед — по желанию и по вкусу.

Банановый смузи рецепт с молоком

Как приготовить банановый смузи в блендере

[ad#first]

[ad#second]

1. Банан очищаем от кожуры, нарезаем кусочками произвольного размера и опускаем в чашу блендера. Для приготовления смузи отдаем предпочтение спелым плодам, у которых уже слегка начала темнеть кожура — с ними напиток получится наиболее насыщенным и ароматным.
2. Заливаем кусочки банана молоком. Температура жидкости зависит от ваших собственных предпочтений. В данном случае подойдет как охлажденное молоко, так и комнатной температуры.
3. Взбиваем массу погружным блендером до получения обильного количества пены на поверхности напитка. Следим, чтобы в молоке не оставалось комочков бананов — смузи должен получиться  максимально однородным.
4. Снимаем пробу. Если есть желание сделать напиток послаще, можно добавить немного жидкого меда и еще раз взбить массу. Консистенцию смузи вы также можете регулировать самостоятельно: для более густого варианта добавляем еще несколько банановых кусочков, а для получения жидкого напитка подливаем молоко.

Разливаем бананово-молочный «микс» по порционным емкостям. Подаем наш вкусный и полезный напиток сразу же, так как через некоторое время он потемнеет и утратит свою привлекательность.  Банановый смузи с молоком готов! Приятного аппетита!

Если понравился рецепт, напишите Написать

Источник: http://kulinarnia.ru/napitki/kokteili/bananovyj-smuzi-s-molokom.html

Смузи с бананом

Банан не случайно называют идеальным фруктом для разнообразных коктейлей на основе молочных продуктов с ягодами, овощами, зеленью и сладкими фруктами. Этот уникальный фрукт обладает особой текстурой, обеспечивает густоту и кремовость любого коктейля. И смузи – не исключение. Приготовьте на завтрак или перекус восхитительно полезный и ароматный, сладкий и густой смузи с бананом – и вы откроете для себя новые грани напитков с любимым тропическим фруктом.

Достоинства бананового смузи не исчерпываются только густой, кремовой консистенцией, которую главный ингредиент придает этому напитку. Благодаря бананам смузи не теряют свою привычную густоту даже если приготовить их на молоке или воде, не добавляя другие ингредиенты с плотной мякотью или загустителей. Тем самым можно понизить калорийность любого коктейля. Но и это еще не все плюсы, ведь смузи с бананом:

• выступают в качестве универсального (и очень вкусного) источника быстро усваиваемых углеводов;
• приносят ощущение быстрого утоления голода, не теряя при этом эффекта легкости напитка;
• помогают контролировать аппетит и снижать вес, выступают основой диетического питания;
• удивляют приятным ароматом и сладким вкусом и без меда или сахара;
• успокаивающее воздействуют на нервную систему, снимают раздражение и другие проявления стресса;
• содержат наибольшее количество витамина В6, Е и F;
• позволяют улучшить минеральный состав, ведь в банане содержится много не только помогающих бороться со следами стресса витаминов, но и уникальный запас минералов (в частности калия, столь полезного для сердца);
• способствуют улучшению состояния волос и кожи, укрепляют иммунитет.

Одно из ключевых достоинств бананов – их универсальность. Банан в равной степени прекрасно подходит:

• для стандартных молочных и кисломолочных смузи, приготовленных из нескольких фруктов с добавлением любимого молочного продукта;
• для самых разнообразных простых коктейлей на основе как фруктов, ягод, так и овощей на воде и соках.

Бананы одинаково хороши и со шпинатом, и с клубникой, сочетаются буквально с любым ингредиентом и даже в многокомпонентных смузи не теряются на фоне других продуктов.

Лучшие рецепты смузи с бананом

Несмотря на то, что банан чаще всего рассматривают лишь как основу для густых, питательных и очень полезных ягодных или фруктовых смузи, он может стать и главной звездой густого витаминного шейка. Предлагаем самые вкусные рецепты смузи с бананом в самых разных сочетаниях: с ягодами, фруктами и даже с творогом.

Банановый смузи с клубникой

Ингредиенты: 2 банана, 250 мл молока, молотая корица, 10 крупных ягод клубники.

Способ приготовления:

1. Промойте клубнику, очистите банан и измельчите его вместе с ягодами в блендере.
2. Медленно влейте в смесь молоко и взбейте до появления пены.
3. Добавьте корицу по вкусу и несколько кубиков льда.

Тропический смузи из банана с манго

Ингредиенты: 2 банана, 1/4 крупного манго, 200 мл любого йогурта, 100 мл свежевыжатого сока из цитрусовых.

Способ приготовления:

1. Очистите манго и отделите мякоть от косточки.
2. Почистите бананы и вместе с мякотью манго и йогуртом измельчите в блендере.
3. Влейте в смесь цитрусовый сок и доведите смузи до однородности.

Банановый смузи на кефире

Ингредиенты: 3 банана, 250 мл нежирного кефира, мед и корица по вкусу.

Способ приготовления:

1. Очистите бананы и измельчите мякоть в блендере.
2. Прибавьте к банановому пюре кефир и взбивайте смузи в течение 2-3 минут.
3. Приправьте напиток медом по вкусу. При желании добавьте смузи аромата при помощи корицы.

Банановый смузи с черникой

Ингредиенты: 1-2 банана, 200 мл йогурта или молока, 100 мл апельсинового или грейпфрутового сока, 100 г черники.

Способ приготовления:

1. Промойте ягоды и обсушите их.
2. Очистите бананы и в блендере пюрируйте их вместе с черникой.
3. Влейте во фруктовое пюре цитрусовый сок и тщательно взбейте.
4. Прибавьте йогурт или молоко и еще раз измельчите до полной однородности.

Банановый смузи с овсяными хлопьями

Ингредиенты: на 2 банана – 1 ст. молока, 0,5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления, 1 ст. йогурта, мед и специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Очистите банан и вместе с овсянкой измельчите до однородной кашицы в блендере. Если вы сомневаетесь в сырой овсянке, предварительно запарьте ее молоком.
2. Введите в смесь остальные ингредиенты и взбейте смузи на высокой скорости (около 2-3 минут).
3. Добавьте в смузи мед и специи по своему вкусу.

Смузи с бананом и арбузом

Ингредиенты: 2 банана, мякоть 2 ломтиков арбуза, мед по вкусу.

Способ приготовления:

1. Бананы очистите от кожицы, из мякоти арбуза выньте все косточки.
2. Измельчите банан и арбузную мякоть в блендере.
3. Остудите смузи в течение 10-15 минут. Подавайте, полив сверху жидким медом.

Йогуртовый смузи с бананом

mama_mia / Shutterstock.com

Ингредиенты: 2 банана, 200 мл несладкого или фруктового йогурта, мед, сахар или кленовый сироп по вкусу.

Способ приготовления:

1. Охладите йогурт до как можно более низких температур, но не замораживайте его.
2. Очистите бананы от кожуры, порежьте на небольшие ломтики и положите в блендер вместе с йогуртом.
3. Взбейте смузи до однородного состояния, при желании подсластите его для получения более интенсивного вкуса.

Банановый смузи с вишней

Ингредиенты: 2 крупных банана, 200 г спелой вишни, 1 ст. вишневого сока или нектара, сахар или мед по вкусу, тертый миндаль.

Способ приготовления:

1. Очистите банан от кожицы и положите в блендер.
2. Выньте из вишни косточки и добавьте мякоть к бананам.
3. Взбейте смесь до однородности.
4. Дополните коктейль вишневым соком и доведите до появления пены.
5. При желании добавьте в коктейль сладкий ингредиент.
6. Разлейте смузи по бокалам и присыпьте сверху мелко натертым миндалем.

Бананово-апельсиновый смузи

Ингредиенты: 2 банана, 1 крупный сладкий апельсин, половина грейпфрута, лед, цедра одного апельсина.

Способ приготовления:

1. Из цитрусовых выжмите сок вместе с мякотью или филеруйте апельсины и грейпфрут.
2. Очистите бананы от кожицы и в блендере измельчите вместе с соком или мякотью апельсина и грейпфрутом до однородного состояния.
3. Добавьте в смесь цедру апельсина, лед и продолжайте взбивать в течение еще 1-2 минут.
4. Охладите смузи перед подачей или прибавьте к нему еще несколько кубиков льда.

Банановый смузи с авокадо

Ингредиенты: 2 банана, половинка авокадо, небольшой пучок шпината, 100 мл воды.

Способ приготовления:

1. Мякоть авокадо извлеките из кожуры и положите в блендер.
2. Шпинат промойте и мелко порубите.
3. Очистите бананы от кожуры и нарежьте небольшими кружочками.
4. В блендере пюрируйте шпинат и авокадо и доведите смесь до однородности.
5. Прибавьте к пюре мякоть банана.
6. Медленной струйкой влейте охлажденную воду. Доведите коктейль до однородности и подавайте с кубиками льда.

Банановый смузи с яблоками

Ингредиенты: 2 банана, 100 мл яблочного сока и 1 большое сладкое или кисло-сладкое яблоко, 400 мл нежирного йогурта, специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Банан очистите от кожицы, яблоко почистите и удалите у него сердцевину.
2. Фрукты измельчите в блендере и добавьте к пюре яблочный сок. Добейтесь однородности смеси.
3. В основу смузи влейте йогурт и еще раз взбейте коктейль.
4. При желании прибавьте к нему любимые специи, к примеру, ваниль и корицу.

Смузи с бананом и киви

Ингредиенты: 1 банан, 1-2 крупных киви, 100 мл воды, 1 сладкая груша, мед по вкусу.

Способ приготовления:

1. Киви очистите, банан освободите от кожуры.
2. Порежьте фрукты одинаковыми ломтиками и положите в блендер. К основным ингредиентам добавьте половину очищенной и освобожденной от сердцевины груши.
3. Взбейте фрукты до состояния однородного пюре.
4. Введите в коктейль охлажденную воду. При желании добавьте для усиления сладости мед.
5. Оставшуюся грушу порежьте тонкими ломтиками и украсьте ею коктейль в бокале.

Шоколадно-банановый смузи

Liliya Kandrashevich / Shutterstock.com

Ингредиенты: 2 банана, 200 мл нежирного йогурта, 200 мл соевого, кокосового или обычного молока, 100 г темного или вашего любимого шоколада.

Способ приготовления:

1. Бананы очистите от кожуры, шоколад натрите на как можно более мелкой терке. Для украшения смузи оставьте небольшое количество тертого шоколада.
2. Взбейте в блендере молоко и йогурт, прибавьте к ним шоколадную крошку и добейтесь однородности смеси.
3. В готовый молочный шейк прибавьте банан и еще раз пюрируйте смузи.
4. Подавайте этот сладкий смузи охлажденным, присыпав шоколадной крошкой (или щепоткой овсянки).

Легкий смузи с бананом и грушей

Ингредиенты: 1 банан, 1 крупная сочная груша сладких сортов, 200 мл кефира или йогурта, 100 мл молока, мед и корица по вкусу.

Способ приготовления:

1. Фрукты очистите и нарежьте одинаковыми ломтиками, а затем измельчите в однородное пюре в блендере.
2. Аккуратно введите в смесь молоко и дождитесь появления пены.
3. Добавьте в смузи весь кефир, а при желании – мед и корицу. Еще раз взбейте коктейль и подавайте не слишком холодным.

Освежающий мятный смузи на основе банана

Ингредиенты: 2 банана, 100 мл любого фруктового сока, желательно с нейтральным ароматом (например, персикового или яблочного), 1 лимон, большой пучок мяты, лед и вода.

Способ приготовления:

1. Очистите бананы от кожуры и нарежьте небольшими ломтиками.
2. Мяту промойте, обсушите и оборвите все листочки. Несколько оставьте для украшения, а остальную зелень порежьте как можно мельче.
3. Из лимона выжмите около 2 ст.л. сока.
4. Бананы переложите в блендер, влейте лимонный сок и пюрируйте.
5. Прибавьте к банановому пюре мяту и продолжайте взбивать, постепенно вливая фруктовый сок.
6. Доведите смузи до желаемой консистенции, прибавляя воду со льдом.
7. Подавайте мятно-банановый смузи очень холодным, украшая веточками мяты.

Творожно-банановый смузи

Ингредиенты: на 2 банана – около 200 г мягкого нежирного творога, 200 мл холодного молока, ваниль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Бананы очистите и порежьте на небольшие кусочки.
2. Творог переложите в чашу блендера, сверху выложите банан и начните пюрировать смесь.
3. Тонкой струйкой вливайте молоко, доведя смузи до желаемой густоты и консистенции.
4. Продолжайте взбивать напиток до тех пор, пока он не станет шелковым, не исчезнут творожные крупинки.
5. При желании прибавьте к напитку немного меда или сахара, подчеркните аромат ванилью и подавайте сразу же после приготовления.

Источник: https://domrecepty.ru/domashnie-recepty/smuzi-s-bananom.html

Смузи с бананом — вкусные, простые и очень полезные рецепты

Смузи с бананом можно приготовить в качестве вкусного полезного завтрака или как дополнение к основному блюду на обед или ужин. Питательность и калорийность фруктового десерта будет зависеть от состава дополнительных ингредиентов и их количества.

Как сделать смузи из банана?

При наличии блендера приготовить банановый смузи сможет любой желающий. В помощь будут простые рецепты с пропорциями составляющих и рекомендациями по их подготовке и применению.

1. Бананы для смузи используют спелые, предварительно очищают их от кожуры, разламывают или разрезают плоды на части.
2. Создавая смузи с бананом, плоды дополняют молоком, натуральным или фруктово-ягодным йогуртом, творогом, всевозможными ягодами или фруктами, фруктовыми соками, водой.
3. Пропорции используемых компонентов применяют согласно требованиям рецепта или корректируют на свое усмотрение, уменьшая или увеличивая количество того или иного продукта.
4. В качестве подсластителя используют сахар, сахарную пудру или мед, добавляя компонент по вкусу.
5. Десерт измельчают при помощи погружного или стационарного блендера, добиваясь максимально однородной текстуры.
6. Для приготовления десерта используют охлажденные продукты или, если предусмотрено рецептом, добавляют перед измельчением составляющих колотый лед.

Смузи с бананом и молоком

Банановый смузи с молоком – одна из самых тривиальных версий приготовления напитка, предполагающая использование минимума дополнительных компонентов, но, невзирая на это, позволяющая получить великолепный итоговый результат. Чем прохладнее будет молоко перед применением, тем вкуснее получится ароматный десерт.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• молоко – 1 стакан;
• сахарный песок – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Очищают банан, разламывают на кусочки, отправляют в емкость блендера.
2. Добавляют сахар, вливают молоко.
3. Взбивают компоненты напитка до однородности, пышности и полного растворения всех сахарных кристаллов.
4. Переливают молочно-банановый смузи в стакан, подают с трубочкой и ломтиком банана.

Смузи с творогом и бананом

Приготовленный смузи с творогом и бананом в блендере – идеальный вариант для полезного питательного завтрака, особенно если добавить в состав немного пшеничных отрубей. Творог можно использовать любой жирности, регулируя подобным манером итоговую калорийность десерта. Мороженое можно взять другое на выбор или вовсе исключить компонент из состава.

Ингредиенты:

• банан – 1,5 шт.;
• творог – 100 г;
• молоко – 1 стакан;
• мороженое сливочное – 70 г;
• пшеничные отруби – 1 ст. ложка;
• мед – 1 ст. ложка или по вкусу.

Приготовление

1. Закладывают в блендер очищенный и разломанный на кусочки банан.
2. Добавляют творог, отруби, мед.
3. Измельчают компоненты до получения гладкой массы.
4. Вливают молоко, закладывают мороженое и снова взбивают компоненты до однородности и пышности.
5. Переливают смузи с творогом и бананом в стакан и подают с трубочкой.

Смузи с йогуртом и бананом

Разнообразить рецепт смузи в блендере с бананом можно посредством добавления в состав натурального густого йогурта без добавок. Пикантную кислинку и приятный оригинальный вкус придадут ягоды клюквы, а обжаренные кунжутные семечки обеспечат полезному десерту небывалую питательность и дополнительную калорийность.

Ингредиенты:

• банан – 2 шт.;
• йогурт – 120 г;
• молоко – 100 мл;
• вяленая клюква – 2 горсти;
• семечки кунжутные – 0,5 ч. ложки;
• мед – по вкусу.

Приготовление

1. В чашу блендера закладывают очищенный и нарезанный банан.
2. Добавляют ягоды клюквы, кунжутные семечки, йогурт и мед.
3. Вливают молоко и взбивают составляющие до максимально однородной текстуры и пышности.
4. Переливают смузи с бананом в стакан, декорируют ломтиком банана и дополняют трубочкой.

Банановый смузи с овсянкой

Смузи с овсянкой и бананом – находка для тех, кто стремиться питаться здоровой пищей и считает калории. Взяв обезжиренное молоко и йогурт с невысоким процентом жирности, удастся получить низкокалорийный десерт, дополнительную питательность которому придадут сухие овсяные хлопья быстрого приготовления.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• йогурт – 0,5 стакана;
• молоко – 0,5 стакана;
• овсяные хлопья – ¼ стакана;
• мед – 0,5 ч. ложки.

Приготовление

1. Разрезают или разламывают очищенный банан на куски, закладывают в емкость блендера.
2. Добавляют йогурт, молоко, мед, овсяные хлопья.
3. Взбивают составляющие до однородной текстуры и пышности.
4. Переливают смузи с овсянкой и бананом в стакан и подают.

Бананово-яблочный смузи

В меру калорийным и сытным получается смузи из банана и яблока, если приготовить напиток с добавлением молока. Дополнительную питательность десерту придадут отруби и орехи, благодаря которым удастся надолго утолить чувство голода. Перед подачей можно посыпать поверхность смузи корицей тли замороженными ягодами.

Ингредиенты:

• банан – 0,5-1 шт.;
• яблоки – 2 шт.;
• молоко – 1 стакан;
• пшеничные отруби – 1 ст. ложка;
• орехи миндальные – 1 горсть;
• мед – по вкусу;
• корица, ягоды.

Приготовление

1. Очищают банан, разламывают на кусочки, закладывают в блендер.
2. Добавляют очищенные от сердцевины и нарезанные дольками яблоки.
3. Всыпают отруби, орех, добавляют мед, вливают молоко.
4. Взбивают компоненты блендером до однородности и воздушности.
5. Переливают вкусный смузи с бананом в стакан, по желанию посыпают корицей или ягодами.

Бананово-клубничный смузи

Невероятно вкусной заменой традиционного завтрака станет приготовленный смузи с бананом и ягодами клубники. Вместо овсяных хлопьев быстрого приготовления можно добавлять смесь нескольких видов злаков или использовать пшеничные отруби, которые придадут десерту дополнительную насыщенность и питательность.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• клубника – 200 г;
• молоко – 300 мл;
• овсяные хлопья – 3 ст. ложки;
• мед – по вкусу.

Приготовление

1. Очищают банан, разрезают или разламывают на части.
2. Добавляют очищенную от хвостиков клубнику, мед по вкусу.
3. Всыпают хлопья, вливают молоко.
4. Взбивают банановый смузи в блендере до однородности.
5. Переливают напиток в стаканы, украшают половинками клубники или ломтиками банана.

Смузи с авокадо и бананом – рецепт

Удивительно сытным и вкусным получается смузи с авокадо и бананом. Важно выбрать исключительно спелые плоды авокадо с мягкой мякотью. Как и банан его очищают от кожуры, предварительно разрезав пополам и избавив от косточки. Удачно оттенит вкус ароматного напитка добавленная в состав молотая корица.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• авокадо – 2 шт.;
• молоко – 150 мл;
• овсяные хлопья – 2 ст. ложки;
• мед – 1 ч. ложка или по вкусу;
• корица – 2 щепотки.

Приготовление

1. В емкость блендера закладывают очищенный и нарезанный банан и мякоть авокадо.
2. Добавляют хлопья, мед, всыпают корицу.
3. Вливают молоко и взбивают десерт около минуты на высоких оборотах.
4. Переливают готовый смузи в стаканы и подают, посыпав поверхность корицей.

Апельсиново-банановый смузи

Смузи с апельсином и бананом может быть приготовлен исключительно из мякоти фруктов, к которой добавляют немного перетертого имбирного корня. В классическом исполнении десерт дополняют молоком, йогуртом, а для питательности добавляют грецкие или другие орехи. Молоко и йогурт можно заменить кефиром средней жирности.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• молоко – 150 мл;
• йогурт натуральный – 150 мл;
• орехи грецкие – 1 горсть;
• мед – 3 ч. ложки или по вкусу.

Приготовление

1. Очищают банан, разламывают на ломтики, которые закладывают в емкость блендера.
2. Туда же отправляют и дольки апельсина без кожуры и косточек.
3. Добавляют мед, подсушенные немного на сухой сковороде орехи.
4. Вливают молоко, йогурт и взбивают составляющие блендером до однородной и пенистой текстуры.
5. Разливают готовый смузи по стаканам.

Смузи со шпинатом и бананом

Если хочется сделать рецепт смузи с бананом максимально полезным, следует добавить в состав пучок свежего шпината, который преобразит свойства напитка к лучшему и сделает его состав более сбалансированным. Гармоничным дополнением будет в данном случае мякоть спелой, ароматной груши и лимонный сок.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• груша – 1 шт.;
• вода – 150 мл;
• шпинат – 1 пучок;
• лимонный сок – 1,5 ст. ложки;
• мед – 1,5 ст. ложки;
• семена льна – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Очищают банан, нарезают кусочками, закладывают в емкость блендера.
2. Добавляют нарезанную мякоть груши, промытые листики шпината.
3. Вливают лимонный сок, мед, ледяную воду, всыпают семена льна.
4. Взбивают компоненты до однородности и воздушности.
5. Разливают готовый десерт по стаканам.

Шоколадный смузи с бананом

Следующий рецепт для почитателей шоколадных десертов. Готовится смузи с какао и бананом, благодаря чему приобретает характерный шоколадный вкус и аромат. Чтобы придать напитку шелковистости, нежности, мягкости и дополнительной питательности, можно добавить в состав перед взбиванием компонентов пару сырых перепелиных яиц.

Ингредиенты:

• банан – 3 шт.;
• какао – 3 ч. ложки;
• молоко – 300 мл;
• сахар – 1,5 ч. ложки;
• тертый шоколад.

Приготовление

1. Закладывают в емкость блендера очищенные и нарезанные бананы.
2. Добавляют сахар, порошок какао, вливают молоко или не жирные сливки.
3. Взбивают составляющие до однородности и пышности.
4. Переливают десерт в стакан, посыпают перед подачей тертым шоколадом

Смузи с черникой и бананом

Бананово-черничный смузи впечатляет не только великолепным вкусом и аппетитным внешним видом. Подобный десерт получается невероятно полезным и содержит львиную долю ценных витаминов и элементов. Для исполнения рецепта подойдут как свежие, так и замороженные ягоды, которые нужно перебрать и помыть.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• черника – 50 г;
• молоко – 200 мл;
• сахар или мед – 1 ч. ложка;
• хлопья овсяные – 2 ст. ложки.

Приготовление

1. В сосуд блендера закладывают банановую мякоть и подготовленные ягоды черники.
2. Добавляют мед или сахар, всыпают овсяные хлопья, вливают охлажденное молоко.
3. Включают блендер и взбивают компоненты до однородной текстуры и воздушности.
4. Переливают готовый напиток в стакан и подают с трубочкой.

Источник: https://womanadvice.ru/smuzi-s-bananom-vkusnye-prostye-i-ochen-poleznye-recepty

Банановый смузи

Самым распространенным тропическим фруктом является банан. Из него делают множество разных блюд, он вкусен в свежем или запеченном виде. Бананы – это питательные, сладкие плоды, обладающие множеством полезных свойств. А из-за мягкой структуры они часто становятся основной разных коктейлей. Смузи с бананом приобретает кремообразную консистенцию, не требует добавления сахара. Такой коктейль станет источником энергии, поднимет настроение.

Почему добавляют банан в смузи

Банан – это самый питательный и легкоусвояемый фрукт. Поэтому его часто используют для перекуса. Но намного приятнее и полезнее сочетать его с другими продуктами, например, приготовить смузи. Это не займет много времени и сил, вкусный десерт получится только из банана и молока. Но такое блюдо имеет много преимуществ.

https://www.youtube.com/watch?v=8Z57RDw8vJ0

Смузи – это коктейль, приготовленный из фруктов, овощей, кисломолочных продуктов или соков. Все ингредиенты взбивают в блендере до однородной консистенции. Это слово переводится с английского, как «мягкий». Именно банан делает коктейль таким. Смузи получается нежным, кремообразным, густым, сладким.

Полезные свойства

Банан содержит витамины, минеральные вещества, клетчатку. В них много калия, фосфора, марганца, железа, аскорбиновой кислоты, пиридоксина, триптофана. Этот фрукт является источником медленных углеводов, его калорийность составляет 100-110 ккал. Благодаря этому бананы способны надолго утолить голод, но перевариваются легко, не откладываясь в жир. Поэтому разрешены даже во многих диетах для похудения.

Бананы не зря пользуются популярностью – они очень полезны

Но у бананов также множество других полезных свойств:

• укрепляют иммунитет;
• благотворно влияют на работу сердца;
• улучшают настроение, так как триптофан служит для выработки серотонина;
• дают организму энергию на несколько часов;
• регулируют уровень сахара в крови;
• улучшают усвоение кальция и состояние костной ткани;
• нормализуют микрофлору кишечника, избавляют от запоров или диареи;
• защищают слизистую пищеварительного тракта от воспаления, устраняют изжогу, тяжесть, дискомфорт;
• предотвращают появление отеков, судорог в ногах при повышенных нагрузках;
• улучшают состояние женщины при беременности и при климаксе.

ВНИМАНИЕ! Из-за большого количества глюкозы не стоит злоупотреблять бананами при сахарном диабете и проблемах с кишечником.

Смузи из банана популярны не зря. Это самый доступный фрукт, его легко чистить и измельчать. Поэтому приготовление коктейля не занимает много времени. Каждый буквально за 5 минут может приготовить питательный вкусный десерт. Его разрешено употреблять при похудении, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Он надолго утоляет голод, поднимает настроение и работоспособность. Поэтому такой смузи идеален для завтрака. А так как он легко усваивается, делать его можно на полдник и даже на ужин.

Советы по приготовлению

Делают банановый смузи в блендере. Легче всего порезать фрукт на кусочки и взбить со стаканом молока или кефира. Но банан хорошо сочетается с другими плодами, поэтому можно сделать блюдо более полезным. При приготовлении нужно соблюдать несколько правил.

Облепиховый смузи

• Бананы лучше всего выбирать спелые, с черными точками на кожуре. Они более сладкие и мягкие. Но тем, кто следит за весом, рекомендуется брать зеленоватые, в них меньше сахара и калорий.
• Чаще всего добавляют в коктейль свежие бананы. Но можно их порезать на кусочки и заморозить. Смузи из замороженного банана будет напоминать мороженое, так как станет более густым.
• Все остальные ингредиенты нужно тоже брать свежие, не испорченные. Ягоды можно использовать замороженными. Фрукты и овощи предварительно очистить, порезать кусочками. Некоторые рекомендуется испечь или отварить, из других выдавливают сок.
• Необычный насыщенный вкус получается при добавлении кислых ягод или сока лимона.
• Употреблять смузи желательно сразу после приготовления. Банан может потемнеть, если постоит несколько часов. К тому же теряется много полезных веществ.
• Лучше всего смузи готовить, как отдельную пищу. Он довольно питателен, поэтому заменяет перекус или завтрак.

Питательный смузи с бананом приготовить очень просто

Что добавляют в такой коктейль

Преимущество бананов в том, что они сочетаются с любыми фруктами и овощами, могут нейтрализовать кислоту или неприятный привкус зелени. Это позволяет употреблять полезные продукты даже тем, кто их не любит.

Чаще всего делают банановые смузи на кефире, молоке или натуральном йогурте без добавок. Но вкусными они получаются с кокосовым или миндальным молоком, любым свежевыжатым соком, зеленым чаем. Из фруктов и ягод добавляют яблоки, персики, киви, клубнику, смородину. Очищающие коктейли для похудения делают с огурцами, капустой, тыквой, помидорами, морковью, сельдереем, петрушкой или другой зеленью.

Часто используются разные добавки, которые делают коктейль более питательным. Это овсяные хлопья, творог, пророщенные зерна, отруби, орехи. А для вкуса добавляют ванилин, корицу, гвоздику, имбирь, какао, кокосовую стружку.

Сахар лучше не использовать, если в рецепте есть кислые продукты, заменить его можно медом или кленовым сиропом. Натуральным подсластителем могут стать сухофрукты.

Чтобы смузи был более аппетитным, перед подачей его украшают в стакане мятой, ягодами, семечками, шоколадной или миндальной стружкой.

ВНИМАНИЕ! Не рекомендуется смешивать в одном коктейле зелень с красными ягодами, получится некрасивый цвет.

Больше половины популярных рецептов смузи включают банан. Он может быть основным ингредиентом или добавляется для густоты. Но всегда коктейль с ним получается насыщенным, нежным, вкусным. Главное, хорошо взбить все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.

Самый простой рецепт смузи с бананом содержит только этот фрукт и любой кисломолочный продукт. Ничего больше можно не добавлять, все равно будет вкусно. Нормальная консистенция получается, если на 1 плод взять стакан жидкости. Но по желанию можно сделать коктейль гуще или жиже. Если же добавлять другие ингредиенты, получатся вкусные разнообразные десерты.

Есть много вариантов приготовления таких коктейлей

С овсянкой

Чтобы приготовить легкий питательный завтрак, нужно залить 2 ст. л. овсяных хлопьев таким же количеством горячей воды и оставить на 10-15 минут. Потом почистить яблоко, порезать кусочками. Измельчить его в блендере вместе с бананом и 150 мл кефира. Добавить овсянку, ложку меда, хорошо взбить. При подаче посыпать корицей. Коктейль нормализует пищеварение, поднимает настроение, уменьшает аппетит.

Творожный

На завтрак можно приготовить питательный творожно-банановый смузи. Он хорошо насыщает, обеспечивает организм энергией и витаминами. Потребуется 100 г творога, лучше зернистого, а не мягкого, полстакана кефира или йогурта, фрукты. Это 1 банан, половинка яблока, по несколько разных ягод. Чтобы коктейль получился низкокалорийным, молочные продукты должны быть нежирными, а банана можно взять половину.

Шоколадный

Такой десерт получается довольно калорийным, поэтому не подойдет тем, кто хочет похудеть. Но все остальные могут приготовить бананово-шоколадный коктейль. Он тонизирует, поднимает настроение, помогает расслабиться вечером и улучшает работоспособность днем. Готовить его дольше, чем другие смузи, но это того стоит.

Сначала нужно растопить на водяной бане плитку шоколада. Половину массы взбить в блендере с 2 бананами, половиной стакана йогурта или кефира и половиной стакана апельсинового сока. Для сладости можно еще добавить мед. При подаче десерт полить растопленным шоколадом.

Витаминный

Летом нужно как можно больше есть ягод, так как в них много витаминов. Чтобы нейтрализовать кислый вкус, их рекомендуется сочетать с бананом в коктейлях. На 1 плод нужен стакан натурального йогурта, небольшое яблоко и по горсти 2-3 видов ягод. Подойдет смородина, клубника, вишня, малина, клюква. Чтобы не чувствовалось кусочков, яблоко нужно очистить и измельчить.

Яблочный

Такой десерт можно делать круглый год, так как эти фрукты самые доступные. Для него нужны только 1 банан, 1 яблоко и стакан йогурта. Чтобы смузи получился более жидким, можно использовать яблочный сок, тогда количество йогурта уменьшают. А если яблоко запечь, такой коктейль можно будет употреблять при патологиях желудочно-кишечного тракта.

Со шпинатом

Такой смузи позволяет употреблять полезный шпинат. Он очищает организм и помогает похудеть. Готовить его очень просто: измельчить горсть листьев шпината, добавить порезанный банан и стакан апельсинового сока. Все хорошо взбить до однородной консистенции.

Чтобы смузи получился более витаминизированным, можно использовать более сложный рецепт. Для него нужно:

• киви;
• банан;
• зеленое яблоко;
• 100 г нарезанного шпината;
• по 40 г смородины и ежевики;
• мед по вкусу;
• в качестве жидкости можно взять минеральную воду, охлажденный зеленый чай или любой сок.

Сочетая банан со шпинатом, можно приготовить очищающий коктейль

Ананасовый

Десерт получается очень ароматный, витаминизированный, с приятной кислинкой. А еще он низкокалорийный, так как не содержит молочных продуктов, поэтому может использоваться для похудения. Для этого смузи нужен банан, 1 киви, 150 г мякоти ананаса, по половине стакана ананасового и апельсинового сока. Чтобы коктейль получился освежающим, добавить лед.

Ароматный с персиком

Этот летний витаминизированный коктейль понравится любому своим ароматом и удивительным вкусом. Для него нужен 1 банан, 2 персика или нектарина, стакан клубники. В качестве жидкой основы взять сок персика, апельсина, манго. Лучше свежевыжатый, но можно консервированный. Если получается очень сладко, добавить еще сока лимона.

ВАЖНО! Более полезным получается смузи, если фрукты брать для него свежие, а не консервированные. В крайнем случае – замороженные.

Авокадо – это овощ, он считается слишком жирным. Но это самый популярный ингредиент блюд для похудения. А в сочетании с бананом он сделает коктейль густым, тягучим и нежным. Нужно 1 крупный авокадо, 1 банан, стакан йогурта. Сладкоежки могут добавить ложку меда, но лучше без него.

С хурмой

Это еще один фрукт, который придает смузи густоту. Нужно выбирать хурму сладкого сорта, тогда в коктейль не требуется добавлять подсластителей. Для приготовления этого красивого смузи взбить банан, хурму и полстакана йогурта.

Тропический

Легкий освежающий коктейль, помогающий похудеть, можно сделать с грейпфрутом. Нужно сначала выдавить сок из этого плода и апельсина. Потом добавить в него порезанный банан, взбить. Подавать со льдом и листиками мяты.

С черникой

Смузи получается красивого синего цвета с легкой кислинкой и ароматом апельсина. Он очень витаминизированный, питательный. Потребуется 1 банан, 80-100 г черники, по полстакана йогурта и апельсинового сока.

Красивый насыщенный десерт получается с черникой

Клубничный

Клубника особенно хорошо сочетается с бананом. Получается низкокалорийный вкусный десерт. Если взять меньше жидкости, его можно кушать ложкой, более жидкий, да еще с добавлением льда, он станет освежающим напитком. Чтобы приготовить такой смузи, нужен 1 банан, 150 г клубники, стакан йогурта. Все взбивается в блендере до пюреобразного состояния.

С мороженым

Этот десерт лучше делать летом, так как он хорошо освежает. Но подойдет он в качестве лакомства в любое время года. Для него можно брать любые фрукты или ягоды, но чаще всего банан сочетают с яблоком. Плоды измельчить, залить стаканом йогурта, добавить 80-100 г пломбира. Подавать можно с кокосовой стружкой, шоколадом или небольшим шариком мороженого.

ВНИМАНИЕ! Смузи, похожий на мороженое можно сделать более низкокалорийным. Для этого нужно взбить кусочки замороженного банана с любым охлажденным соком. Десерт должен получиться густым.

Банановый смузи – это удивительно вкусный и полезный десерт. Он питателен, насыщен витаминами. При употреблении вместо завтрака он поднимает настроение и позволяет меньше есть.

Источник: https://kofechay.com/prigotovlenie/bananovyy-smuzi

Топ-10 рецептов смузи с бананом

Сторонников ЗОЖ было бы намного меньше, если бы в 30-х годах прошлого века в США не изобрели смузи. Правда, витаминный напиток стал популярным позже — в конце 1960-х, однако с того времени он не покидает меню людей, заботящихся о своем здоровье.

Основа смузи — фрукты, ягоды, овощи, полезные травы. В процессе обработки в них сохраняются не только витамины, но и незаменимая для пищеварения клетчатка.

Одни из популярнейших смузи — напитки, сделанные на основе банана. Этот фрукт любят практически все. Кроме того, данный плод не перебивает вкус других ингредиентов, обеспечивает напитку нужную консистенцию.

Важно и то, что смузи с бананом достаточно сладкий. Следовательно, в него не нужно добавлять быстрые и не очень полезные углеводы. Пожалуй, единственный недостаток банана — он быстро темнеет. Поэтому пейте полезный напиток сразу после приготовления.

Кефирно-банановый смузи

В зависимости от жирности кефира, этот банановый смузи может быть диетическим или питательным. Добавлять сладкие компоненты (сахар, мед, сироп) в такой напиток не обязательно. Впрочем, все зависит от вашего вкуса и предпочтений.

Ингредиенты

Для того, чтобы создать этот воздушный напиток, понадобятся:

• кефир — 250 мл;
• банан — 1–2 шт.;
• малина (также можно сделать этот смузи с вишней или клубникой) — 3 ягодки;
• мед или сахар — по вкусу.

Обычная порция смузи составляет 350–500 мл. Соответственно, из заявленного количества продуктов получится одна порция напитка. На приготовление полезной вкуснятины уйдет около 20 минут. При этом активных действий понадобиться совсем немного. Большую часть времени займет охлаждение кефира.

Пошаговая инструкция

1. Поставьте в морозилку кефир на 10–15 минут. Вообще, подобные напитки (смузи, коктейли) «любят» холодное молоко и кисломолочные продукты. Побывавший в морозилке кефир при взбивании станет воздушным и нежным.
2. Очистите бананы от кожуры, нарежьте кружочками, отправьте в блендер.
3. Добавьте в чашу электроприбора сахар/мед, сухие и чистые ягоды.
4. Влейте к остальным ингредиентам кефир. Взбивайте 1,5–2 минуты.

Молочный смузи «Банан + Клубника»

Если дети отказываются от блюд с молоком, предложите им необычный клубнично-банановый напиток.

Ингредиенты

Для того, чтобы сделать это ЗОЖное лакомство, возьмите:

• клубнику (свежую или замороженную) — 300 г;
• банан — 1–2 шт.;
• молоко — 150 мл;
• мед/сахар — по вкусу.

Приготовление двух детских порций займет 15–20 минут. Львиная доля времени уйдет на охлаждение молока.

Пошаговая инструкция

1. Отправьте молоко в морозилку на 10–15 минут.
2. Снимите с банана кожуру, порежьте фрукт, положите в чашу блендера.
3. Бросьте туда же клубнику, сахар или мед, введите холодное молоко.
4. Взбейте смузи. На это уйдет 1–2 минуты. Разнообразить детское меню можно сделанными аналогичным образом напитками с ананасом, с дыней, с черникой, с другими ягодами и фруктами.

Тонизирующий смузи с арбузом

В августе-сентябре обязательно попробуйте освежающий напиток из арбуза.

Ингредиенты

Вам понадобятся:

• банан — 1–2 шт.;
• мякоть арбуза — 250–300 г;
• сок лимона — 1 ст. л.;
• мед — 1 ст. л.

Из вышеперечисленного количества составляющих получатся две порции бодрящего смузи. На их приготовление уйдет всего 5 минут.

Пошаговая инструкция

1. Очищаем арбуз от шкурки. Нарезаем произвольными кусочками, в процессе вынимая зерна. Бросаем мякоть арбуза в блендер, пюрируем.
2. Вводим кусочки банана, добавляем мед, лимонный сок.
3. Взбиваем 1–1,5 минуты. Все — тонизирующий напиток готов!

Экзотический смузи-пюре

Данный смузи имеет густую консистенцию, поэтому его придется есть ложкой.

Ингредиенты

Для создания экзотического блюда понадобятся:

• авокадо — 1 шт.;
• манго — 0,5 шт.;
• банан — 1 шт.;
• базилик — веточка.

Из этих продуктов получится одна порция оригинального смузи-пюре. На приготовление этого небанального блюда уйдет 5 минут.

Пошаговая инструкция

1. Фрукты очищаем от кожуры. Промываем базилик и даем стечь воде.
2. Взбиваем все вышеперечисленные ингредиенты (кроме манго) в блендере до однородной массы. Выкладываем основу неординарного смузи в заранее подготовленный стакан.
3. В чистую чашу блендера кладем манго, растираем его до нежной консистенции, аккуратно выливаем на пюре, украшаем листиком мяты или базиликом.

Шоколадный смузи с бананом

Если хотите побаловать себя чем-то по-настоящему сладким, приготовьте шоколадно-банановый смузи. Подкрепившись с утра таким калорийным блюдом, вы надолго зарядитесь энергией и отличным настроением.

Ингредиенты

Для приготовления этого смузи понадобятся:

• йогурт (без наполнителя) — 250 мл;
• молоко — 125 мл;
• банан — 1–2 шт.;
• какао — 2 ст. л.;
• мед — 1 ст. л.

Из вышеперечисленного количества продуктов получатся две порции нежного и вкусного лакомства. Его приготовление займет 4 минуты.

Пошаговая инструкция

1. Достаньте из холодильника молоко. Разведите в нем какао. Вылейте все в чашу блендера, добавьте туда же йогурт.
2. Введите в массу мед, нарезанный кусочками банан и взбейте на быстрых оборотах.
3. Разлейте бананово-шоколадную вкуснятину по стаканам.

Цитрусовый смузи с бананом и имбирем

Профилактика в сезон простуд может быть очень даже вкусной! В этот сложный период советуем обратить внимание на целебный напиток с имбирем и апельсином (мандарином).

Ингредиенты

Для приготовления такого полезного смузи понадобятся:

• бананы — 2 шт.;
• апельсины — 2 шт. (или мандарины — 4 шт.);
• свежий имбирь — 1 ч. л.

Из вышеперечисленного количества составляющих получатся две порции витаминного напитка. Приготовление полезной вкуснятины займет 10 минут.

Пошаговая инструкция

1. Потрите имбирь на мелкой терке.
2. Освободите от кожуры, белых прожилок и косточек апельсины/мандарины.
3. Почистите банан, нарежьте его кусочками.
4. Отправьте все составляющие будущего супервитаминного смузив блендер. Взбейте до однородной консистенции.

Смузи «Микс фруктов со шпинатом»

Попробуйте еще один тонизирующий, насыщенный полезнейшими витаминами и просто очень вкусный напиток.

Ингредиенты

Чтобы сотворить этот чудесный микс, возьмите:

• крупное яблоко — 1 шт.;
• банан — 1 шт.;
• шпинат — 90 г;
• киви — 1 шт.;
• ежевику — 5–6 ягод;
• смородину (красную или белую) — 40 г;
• воду — 200 мл;
• мед — 1 ст. л.;
• масло растительное — 15 г.

Из такого количества ингредиентов получатся две порции ЗОЖного смузи. На приготовление напитка вы потратите 20 минут.

Пошаговая инструкция

1. Шпинат ополосните. Дайте воде стечь. Отправьте шпинат в блендер.
2. Фрукты очистите от кожуры. У яблока удалите сердцевину. Порежьте фрукты кусочками и бросьте к шпинату.
3. Чистые и сухие ягоды добавьте к остальным ингредиентам. Отправьте туда же мед, растительное масло, воду. Взбейте. Смесь должна стать однородной.

Банановый смузи с хурмой

Необычный напиток получается из хурмы. Важно лишь правильно выбрать плод. Хурма может быть даже слегка перезревшей, тогда в ней точно не останется терпкости.

Ингредиенты

Чтобы сделать этот «восточный» смузи, вам понадобятся:

• йогурт без наполнителя — 8–10 ст. л.;
• банан — 2 шт.;
• хурма — 2 шт.

Из вышеперечисленного количества ингредиентов получатся две порции напитка. На их приготовление уйдет от силы 5 минут.

Пошаговая инструкция

1. С фруктов снимите кожуру, порежьте их произвольными кусочками.
2. Перетрите составляющие в блендере до состояния пюре.
3. Добавьте в основу «восточного» напитка охлажденный йогурт. Взбейте в течение 1–1,5 минут.

Полезный смузи с тыквой и бананом

Чтобы полакомиться смузи с тыквой, придется немного повозиться. Зато в результате у вас будет полезный, питательный и необычный напиток-пюре. Настоятельно советуем «прописать» это чудесное блюдо в осеннем рационе вашей семьи.

Ингредиенты

Вам понадобятся:

• йогурт — 250 мл;
• мякоть тыквы — 200 г;
• банан — 1шт.;
• мед/сахар — 0,5 ст. л.;
• орех мускатный, корица, ванилин — по вкусу.

Из обозначенного количества продуктов выйдут две порции тыквенно-бананового напитка. Его приготовление займет 40–50 минут.

Пошаговая инструкция

1. Разогрейте духовку до 200 ºС. Разрежьте тыкву. Извлеките из нее семечки. Поместите овощ в духовку на полчаса.
2. С остывшей тыквы снимите кожуру. Порежьте мякоть кусочками. Разотрите в блендере.
3. Добавьте в тыквенную массу порезанный кусочками банан, взбейте.
4. Введите в смесь остальные продукты. Взбейте до однородной консистенции. На это понадобится 1–2 минуты. Разлейте напиток по стаканам и, не мешкая, выпейте.

Банановые смузи

Банановые смузи – коктейли с бананом и другими ингредиентами, приготовленные в блендере. Банан – один из лучших фруктов для смузи. Смузи с бананом – не только вкусные, но и питательные. Бананы – отличный источник витамина B6 и калия, содержат витамин C, клетчатку, биотин и другие полезные вещества. Банановые смузи наполнят вас энергией и поднимут настроение. Их можно использовать как легкий завтрак или перекус, хорошо пить после тренировки, они очень нравятся детям.

Какие бананы лучше подойдут для смузи? Самые сладкие бананы – спелые желтые с появляющимися черными точками. Количество сахаров в них максимальное. Если вам не надо худеть, выбирайте такие. Если же у вас есть лишний вес, или нужно приготовить здоровый низкокалорийный коктейль, берите зеленоватые бананы: они чуть менее сладкие, но сахаров в них намного меньше. Они являются источником устойчивого крахмала.

Как сделать вкусный и полезный банановый смузи?

Рецептов банановых коктейлей великое множество. Их готовят на основе кефира, молока, йогурта обычного или греческого, по желанию разбавляя водой. Можно готовить смузи с добавлением апельсинового или другого сока (лучше свежевыжатого) и на зеленом чае. На Западе очень популярны миндальное и кокосовое молоко, которые берут как отдельно, так и в смеси с апельсиновым соком или йогуртом. У нас их купить непросто, но можно приготовить самим.

Банан имеет свой неповторимый аромат, а добавка других фруктов и ягод сделает напиток более интересным. Банан можно брать как свежий, так и замороженный. Смузи с замороженными фруктами и ягодами особенно хороши жарким летом. В готовый напиток можно положить кубики льда. Ну а зимой достаем из морозильника клубнику и другие ягоды, запасенные летом, и готовим аппетитные витаминные смузи.

Добавки в смузи

В смузи можно в небольших количествах добавлять ингредиенты, повышающие питательную ценность, или придающие особенный вкус: чайную ложку семян льна, кунжута, очищенные семена конопли, творог, овсяные хлопья, орехи, белковые добавки спортивного питания и другие, немного сока лимона или лайма, щепотку ванили или корицы, порошок какао (для шоколадных смузи), кокосовую стружку, измельченный кусочек имбиря, мускатный орех, кокосовое масло, адаптогены («Зеленую защиту» со спирулиной, маку перуанскую, порошок лукумы, семена чиа, ягоды годжи) и другие.

В некоторых рецептах смузи рекомендуется добавлять сахар. Я против этого, особенно если имеются лишние килограммы. Банан, сладкие фрукты и клубника, купленная не в магазине, придадут вашему коктейлю естественную сладость, отличный вкус и аромат.

• Употребляйте смузи как отдельную еду. Дайте ему полчаса-час, чтобы усвоиться и получите максимальную пользу. После этого кушайте на здоровье.

Рецепты банановых смузи с фото

Одна порция 250-400 мл.

Банановый смузи с молоком

Нарезанные кусочками бананы и нежирное молоко взбиваются в блендере до однородной массы. На 1 банан берется 0,5-1 стакан молока.

Добавки по желанию:

• немного ванильного сахара
• щепотка корицы
• 1 ч.л.-1 ст.л. какао-порошка на порцию для шоколадного коктейля

Можно добавить мороженое по вкусу, хотя и без него коктейль получается сладкий. Не надо брать мороженое, если вы на диете. Лучшим и более полезным вариантом будет взять замороженный банан, предварительно нарезанный.

Банановые смузи с кефиром

Пожалуй, самые популярные. Для диетического смузи берите зеленоватый банан. В банановый смузи с кефиром можно добавлять клубнику, яблоко, грушу, черную смородину, другие фрукты и ягоды, свежевыжатый апельсиновый сок, получая яркие напитки с разными вкусами.

Очень вкусный низкокалорийный смузи

Для приготовления одной порции 350 мл потребуется:

• кефир 100 мл,
• вода 100 мл,
• 1/2 банана
• 1/2-1 сладкое яблоко
• несколько ягод клубники
• несколько ягод черной смородины

Банан нарезать кусочками, взбить в блендере с остальными ингредиентами до однородного состояния. Пейте свежеприготовленный напиток.

Кефир можно заменять йогуртом. Берите йогурт без сахара и искусственных ароматизаторов, лучше – детский, или греческий.

• Чтобы повысить питательную ценность бананового смузи, вместо кефира возьмите столовую ложку творога на порцию. Если взять побольше творога, получится вкуснейший бананово-фруктовый творожок. Можно добавить 1 ст. л. овсяных хлопьев и другие ингредиенты, описанные выше. Если не страшны 2-3 десятка лишних калорий, положите 1-2 чайных ложки сметаны.

Экспериментируйте, пробуйте разные сочетания, добавки и находите свои рецепты!

Сергей Рубанов

Читайте

Источник: http://culturazdoroviya.ru/recepty/bananovye-smuzi.html

Клубнично-банановый смузи: рецепт

Источник: https://good-looks.info/klubnichno-bananovyj-smuzi-recepty.html

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

Нет связанных сообщений

Банановый смузи в блендере

Банановый смузи в блендере

Смузи – это самодостаточное блюдо, насыщенное витаминами и полезными для организма микроэлементами. Вариации рецептов с бананом удовлетворят потребности и тех, кто худеет, и тех, кто наращивает мышечную массу. Особенность приготовления заключается в использовании овощей и фруктов целиков.

Преимущества смузи с бананом

Преимущества смузи с бананом

В состав смузи из банана переходят все питательные вещества, которыми богат экзотический плод. Это достигается благодаря отсутствию термической обработки в процессе приготовления. Ценные макро и микроэлементы оказывают положительное воздействие на работу пищеварительной системы. Регулярное потребление напитка способствует укреплению мышечной и костной ткани. Среди других преимуществ:

• укрепление иммунитета;
• улучшение работы сердечной мышцы;
• возможность использования в качестве основного блюда диетического стола;
• быстрое приготовление;
• максимальное сохранение всех питательных веществ, содержащихся в ингредиентах;
• положительное воздействие на психоэмоциональный фон (смузи называют антистрессовым блюдом);
• очищение кишечника от шлаков и токсинов;
• улучшение состояния кожного покрова, укрепление волос.

Банановый смузи является источником углеводов. Регулярное потребление напитка помогает быстро восстановить жизненные силы, наполнить организм энергией.

Измельчённые овощи и фрукты хорошо усваиваются организмом. Благодаря включению в рацион такого блюда удаётся избавиться от лишних килограммов. Главное – использовать правильное сочетание ингредиентов.

Польза употребления измельчённых в блендере овощей и фруктов заключается в содержании большого количества клетчатки. Этим веществом кормятся бифидобактерии, которые живут в кишечнике. Наличие микроорганизмов является залогом крепкого иммунитета. Без подпитки они погибают, а их место занимают вредные бактерии и грибки.

Клетчатка и жиры, содержащиеся в банановом смузи, не нарушают баланс сахара в плазме, что обеспечивает хорошее настроение, гормональный баланс, чувство сытости.

Правила приготовления смузи

Правила приготовления смузи

Коктейль нужно готовить из качественных продуктов. При использовании производных молока выбираются ингредиенты с низким содержанием жира. При похудении лучше ограничиться обезжиренным кефиром или молоком.

Не стоит злоупотреблять молочными продуктами для приготовления смузи. Они тяжело перевариваются желудком, сочетаются не со всеми ингредиентами.

Если в состав напитка входят мюсли, их предварительно замачивают. Проросшие зёрна пшеницы измельчают в кофемолке для достижения однородной консистенции витаминизированного коктейля.

Овощи, имеющие твёрдую структуру, рекомендуется бланшировать. Для этого их очищают от кожуры, измельчают ножом на кубики со сторонами 3-5 см, укладывают в сито и опускают в кипящую воду несколько раз. Достаточно 3-5 окунаний по 15-25 секунд. После такой обработки сохраняется большая часть витаминов и минералов.

Употреблять напиток нужно сразу после приготовления. Разовая доза составляет 200-250 мл. Остатки хранятся в холодильнике не более 24 часов.

Чтобы разнообразить рацион питания коктейлями, рекомендуется добавлять после измельчения в блендере кусочки ягод или фруктов. Их небольшое содержание придаст эстетичности напитку, дополнит вкус интересными нотками. Также в качестве декора и полезного дополнения используются: ореховая присыпка, тёртый шоколад, листики мяты и пр.

Рецепты смузи с бананом

Рецепты смузи с бананом

Вариаций рецептов коктейлей на основе банана существует много. Перед составлением меню следует уточнить, какими полезными свойствами обладает та или иная комбинация ингредиентов. Тогда шансы достижения поставленной цели повышаются.

Смузи в блендере с молоком и овсянкой

Смузи в блендере с молоком и овсянкой

Мякоть экзотического плода (1 шт.) разделить на 4-6 частей, отправить в блендер. Туда же добавить 50 мл молока (жирность до 2,5%) и 2 ст. л. измельчённых в кофемолке овсяных хлопьев. Взбить ингредиенты до получения однородной массы. В стакан с коктейлем можно добавить тёртый белый шоколад (10 г).
Оставлять в холодильнике такой смузи не рекомендуется. Лучше при необходимости приготовить свежую порцию.

Банановый смузи с мороженым

Банановый смузи с мороженым

Базовый рецепт предусматривает измельчение в блендере следующих компонентов:

• три шарика сливочного мороженого;
• мякоть банана (2 шт.);
• 75 мл молока жирности не более 2,5%;
• 1 ч. л. жидкого мёда.

После наполнения стакана коктейлем рекомендуется добавить в него пару кубиков льда.

Ягодный смузи

Ягодный смузи

Витаминизированный напиток, способствующий очищению организма от шлаков и токсинов, готовят из мякоти банана (1 шт.) и смеси ягод (150 г). Можно использовать только один вид или сочетать малину с клубникой, черникой, ежевикой, смородиной. В чашу блендера вместе с перечисленными ингредиентами вводят нежирный натуральный йогурт (200 мл). В качестве декора в стакан с напитком кладут 2-3 листика мяты.

Банан-киви и грецкие орехи

Банан-киви и грецкие орехи

Энергетический напиток, способствующий быстрому восстановлению после тренировок, готовится из следующих ингредиентов:

• банана (1 шт.);
• киви (2 шт.);
• жидкого мёда (1 ч. л.);
• грецких орехов (1/3 стакана, измельчённых в порошок).

Коктейль можно использовать в качестве полноценного блюда, заменяющего завтрак или ужин. В качестве дополнения применяют: яблоко, морковь, апельсин, грейпфрут.

Смузи для сыроедов

Смузи для сыроедов

В качестве первого блюда сыроеды подают на стол смузи из банана (2 шт.), сельдерея (100 г) и шпината (100 г). По вкусу добавляют немного соли или соевого соуса, 1 ч. л. оливкового масла.

Диетический смузи

Диетический смузи

При соблюдении диеты можно включить в меню коктейль, который готовится с применением следующих продуктов:

• миндальное молоко (200 мл);
• банан (2 шт.);
• овсяные хлопья, измельчённые в порошок с помощью кофемолки (2 ст. л.).

Миндальное молоко допускается заменить соевым или коровьим.

Рецепт после тренировки

Рецепт после тренировки

Восстановить энергетический баланс после физической нагрузки можно с помощью смузи на основе банана и греческого йогурта. Для коктейля потребуются ингредиенты:

• один банан;
• 30 г имбиря (свежий корень натирают на мелкой тёрке);
• 50 мл миндального молока;
• 150 мл греческого йогурта.

Для улучшения вкуса можно подсластить смесь жидким мёдом (1 ч. л.).
Такой состав богат витаминами и белками, поэтому его можно использовать в качестве основного блюда.

Шоколадно-банановый на завтрак

Шоколадно-банановый на завтрак

Блюдом для полноценного завтрака может быть смузи, который придаст организму бодрости и энергии на весь день. Процесс готовки состоит из приготовления ингредиентов и измельчения их в однородную массу. В этих целях используется блендер. Чашу заполняют мякотью одного банана, йогуртом без подсластителей (300 мл), шоколадным сиропом (100 мл).
Калорийность такого напитка не маленькая, поэтому его не стоит употреблять более 2-х раз в неделю.

Освежающий с добавлением мяты

Освежающий с добавлением мяты

В жаркую погоду охладиться и зарядиться энергией можно с помощью напитка, сделанного из следующих ингредиентов:

• минеральная вода без газа (200 мл);
• мякоть банана (1 шт.);
• миндаль (15 орешков);
• соль (щепотка);
• корица (1/3 ч. л.);
• мята (3-4 листика).

Все компоненты тщательно измельчаются и соединяются в однородную массу с помощью блендера. Для поддержания прохлады в коктейль добавляют 2 кубика льда.

Банан, ананас, манго и лимон

Банан, ананас, манго и лимон

На этапе подготовки ингредиентов следует выжать сок из одного яблока средних размеров. Потребуется также сок половины лимона.

Далее в чашу блендера вводятся: банан (1 шт.), манго (1 шт.), дольки ананаса (100 г). После измельчения ингредиентов нужно добавить соки и снова запустить блендер для соединения компонентов. Готовое блюдо украшают веточкой мяты и 2-3 кубиками льда.

Для похудения

Для похудения

Процесс готовки сводится к измельчению мякоти авокадо (половина плода) и банана (1 шт.) в блендере. После этого в смесь вводят 20 мл сока лайма и жидкий мёд (1 ч. л.). При использовании авокадо стоит учитывать, что он относится к калорийным продуктам. Поэтому его не стоит часто применять для приготовления смузи.

Рекомендации

Рекомендации

Пить напиток удобней через трубочку. Поглощение блюда с умеренной скоростью способствует насыщению желудка, притуплению чувства голода. Это помогает быстрее адаптироваться организму к изменённому рациону питания при похудении.

Употреблять смузи ложкой не возбраняется. Главное – медленно поглощать еду, чтобы достичь большего удовольствия от вкусовых ощущений.

Смузи на основе банана помогает решать разные проблемы: оздоровление, снижение массы тела, укрепление мышц и костей и пр. В зависимости от того, какие цели ставятся, подбирается определённое сочетание ингредиентов. Не стоит экспериментировать с составом напитка. Лучше воспользоваться проверенными рецептами.

Смузи на основе банана можно употреблять в качестве завтрака или ужина. Включать напиток в меню следует ежедневно, если ставятся конкретные цели. При ежедневном поглощении коктейля рекомендуется менять ингредиенты, чтоб разнообразить калорийность и вкусовое восприятие блюда.

Советы от диетологов

Советы от диетологов

1. Для получения эффекта рекомендуется использовать для приготовления коктейля только свежие овощи, ягоды и фрукты.
2. Ингредиенты, содержащие большое количество волокон, нужно предварительно обработать (отварить, обдать кипятком, отжать с них сок).
3. Перед закладкой компонентов в чашу блендера нужно измельчить их ножом.
4. Замороженным ягодам нужно дать отстояться до момента выделения сока.
5. Для приготовления полноценного блюда, заменяющего завтрак или ужин, выбираются ингредиенты с плотной волокнистой структурой, либо добавляются овсяные хлопья.
6. В состав низкокалорийного смузи должны включаться молочные продукты низкой жирности (молочный ингредиент заменяют зелёным чаем, водой).
7. Для получения насыщенного вкуса сладкий банан совмещают с кислыми сортами фруктов.
8. При самостоятельном подборе компонентов нужно придерживаться следующей формулы: жидкость – 20%, фрукты -45%, зелень – 30%.

Для придания коктейлю сладости используются: сахар, сироп, жидкий мёд.
Хранить в холодильнике приготовленный продукт разрешается не более 1 суток.

Длительность употребления смузи определяется целями использования коктейля:

• для похудения – на протяжении всего срока диеты (не более 2-х порций в сутки на протяжении 10-15 дней);
• для оздоровления организма – 10 дней (в сутки не более 3-х порций);
• для улучшения работы ЖКТ – 1 неделя (в сутки не более 1 порции).

Совмещать смузи с другими блюдами не стоит. Порция коктейля обогащена питательными веществами, которые дают возможность полноценно насытиться, и притупить чувство голода до следующего приёма пищи.

Отзывы

Отзывы

Валентина, 32 года
Для поддержания веса тела в норме ежемесячно устраиваю разгрузочную неделю. В меню вместо завтрака и ужина включаю смузи. Готовлю коктейли с разными сочетаниями продуктов. Больше всего нравится бананово-черничная смесь. На приготовление уходит пару минут. После употребления чувство голода исчезает на 3-4 часа, ощущается прилив сил и энергии. Рекомендую!

Светлана, 28 лет
С детства часто болела простудными заболеваниями. С 20 лет сама разработала оздоровительную диету, которой придерживаюсь 1 раз в 3 месяца.

Витаминизированные смузи принимаю на протяжении 2-х недель в качестве завтрака. За пару лет удалось восстановить защитные функции организма. Состояние волос и кожи также улучшились.

Да и вес удаётся регулировать, своевременно избавляясь от лишних килограммов. Больше всего нравится сочетание банана с ягодами или молоком.

Согласно отзывам пользователей банановый смузи полезно употреблять при разладах в системе пищеварения, для восстановления здоровой микрофлоры в кишечнике, похудения и для решения других проблем.

Источник: https://lifestyleplus.ru/bananovyj-smuzi-v-blendere.html

Банановый смузи рецепт

Банановый смузи рецепт

Банановый смузи с молоком — напиток универсальный. Он может подойти в качестве дополнения к завтраку, а также способен полностью заменить собой полдник или легкий перекус.

Готовить смузи необычайно просто, так как со всей работой справляется наш кухонный «помощник» — блендер, а нам остается лишь подстроить напиток под свой вкус.

Главное условие для приготовления смузи — самые свежие продукты, которые наполнят организм витаминами, придадут сил и помогут восстановить энергию. Запасаемся всем необходимым и приступаем к процессу!

Ингредиенты в расчете на 2 порции:

1. банан среднего размера — 1 шт.;
2. молоко — 300 мл;
3. мед — по желанию и по вкусу.

Банановый смузи рецепт с молоком

Банановый смузи рецепт с молоком

Как приготовить банановый смузи в блендере

Как приготовить банановый смузи в блендере

[ad#first]

[ad#second]

1. Банан очищаем от кожуры, нарезаем кусочками произвольного размера и опускаем в чашу блендера. Для приготовления смузи отдаем предпочтение спелым плодам, у которых уже слегка начала темнеть кожура — с ними напиток получится наиболее насыщенным и ароматным.
2. Заливаем кусочки банана молоком. Температура жидкости зависит от ваших собственных предпочтений. В данном случае подойдет как охлажденное молоко, так и комнатной температуры.
3. Взбиваем массу погружным блендером до получения обильного количества пены на поверхности напитка. Следим, чтобы в молоке не оставалось комочков бананов — смузи должен получиться  максимально однородным.
4. Снимаем пробу. Если есть желание сделать напиток послаще, можно добавить немного жидкого меда и еще раз взбить массу. Консистенцию смузи вы также можете регулировать самостоятельно: для более густого варианта добавляем еще несколько банановых кусочков, а для получения жидкого напитка подливаем молоко.

Разливаем бананово-молочный «микс» по порционным емкостям. Подаем наш вкусный и полезный напиток сразу же, так как через некоторое время он потемнеет и утратит свою привлекательность.  Банановый смузи с молоком готов! Приятного аппетита!

Если понравился рецепт, напишите Написать

Источник: http://kulinarnia.ru/napitki/kokteili/bananovyj-smuzi-s-molokom.html

Смузи с бананом

Смузи с бананом

Банан не случайно называют идеальным фруктом для разнообразных коктейлей на основе молочных продуктов с ягодами, овощами, зеленью и сладкими фруктами. Этот уникальный фрукт обладает особой текстурой, обеспечивает густоту и кремовость любого коктейля. И смузи – не исключение. Приготовьте на завтрак или перекус восхитительно полезный и ароматный, сладкий и густой смузи с бананом – и вы откроете для себя новые грани напитков с любимым тропическим фруктом.

Достоинства бананового смузи не исчерпываются только густой, кремовой консистенцией, которую главный ингредиент придает этому напитку. Благодаря бананам смузи не теряют свою привычную густоту даже если приготовить их на молоке или воде, не добавляя другие ингредиенты с плотной мякотью или загустителей. Тем самым можно понизить калорийность любого коктейля. Но и это еще не все плюсы, ведь смузи с бананом:

• выступают в качестве универсального (и очень вкусного) источника быстро усваиваемых углеводов;
• приносят ощущение быстрого утоления голода, не теряя при этом эффекта легкости напитка;
• помогают контролировать аппетит и снижать вес, выступают основой диетического питания;
• удивляют приятным ароматом и сладким вкусом и без меда или сахара;
• успокаивающее воздействуют на нервную систему, снимают раздражение и другие проявления стресса;
• содержат наибольшее количество витамина В6, Е и F;
• позволяют улучшить минеральный состав, ведь в банане содержится много не только помогающих бороться со следами стресса витаминов, но и уникальный запас минералов (в частности калия, столь полезного для сердца);
• способствуют улучшению состояния волос и кожи, укрепляют иммунитет.

Одно из ключевых достоинств бананов – их универсальность. Банан в равной степени прекрасно подходит:

• для стандартных молочных и кисломолочных смузи, приготовленных из нескольких фруктов с добавлением любимого молочного продукта;
• для самых разнообразных простых коктейлей на основе как фруктов, ягод, так и овощей на воде и соках.

Бананы одинаково хороши и со шпинатом, и с клубникой, сочетаются буквально с любым ингредиентом и даже в многокомпонентных смузи не теряются на фоне других продуктов.

Лучшие рецепты смузи с бананом

Лучшие рецепты смузи с бананом

Несмотря на то, что банан чаще всего рассматривают лишь как основу для густых, питательных и очень полезных ягодных или фруктовых смузи, он может стать и главной звездой густого витаминного шейка. Предлагаем самые вкусные рецепты смузи с бананом в самых разных сочетаниях: с ягодами, фруктами и даже с творогом.

Банановый смузи с клубникой

Банановый смузи с клубникой

Ингредиенты: 2 банана, 250 мл молока, молотая корица, 10 крупных ягод клубники.

Способ приготовления:

1. Промойте клубнику, очистите банан и измельчите его вместе с ягодами в блендере.
2. Медленно влейте в смесь молоко и взбейте до появления пены.
3. Добавьте корицу по вкусу и несколько кубиков льда.

Тропический смузи из банана с манго

Тропический смузи из банана с манго

Ингредиенты: 2 банана, 1/4 крупного манго, 200 мл любого йогурта, 100 мл свежевыжатого сока из цитрусовых.

Способ приготовления:

1. Очистите манго и отделите мякоть от косточки.
2. Почистите бананы и вместе с мякотью манго и йогуртом измельчите в блендере.
3. Влейте в смесь цитрусовый сок и доведите смузи до однородности.

Банановый смузи на кефире

Банановый смузи на кефире

Ингредиенты: 3 банана, 250 мл нежирного кефира, мед и корица по вкусу.

Способ приготовления:

1. Очистите бананы и измельчите мякоть в блендере.
2. Прибавьте к банановому пюре кефир и взбивайте смузи в течение 2-3 минут.
3. Приправьте напиток медом по вкусу. При желании добавьте смузи аромата при помощи корицы.

Банановый смузи с черникой

Банановый смузи с черникой

Ингредиенты: 1-2 банана, 200 мл йогурта или молока, 100 мл апельсинового или грейпфрутового сока, 100 г черники.

Способ приготовления:

1. Промойте ягоды и обсушите их.
2. Очистите бананы и в блендере пюрируйте их вместе с черникой.
3. Влейте во фруктовое пюре цитрусовый сок и тщательно взбейте.
4. Прибавьте йогурт или молоко и еще раз измельчите до полной однородности.

Банановый смузи с овсяными хлопьями

Банановый смузи с овсяными хлопьями

Ингредиенты: на 2 банана – 1 ст. молока, 0,5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления, 1 ст. йогурта, мед и специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Очистите банан и вместе с овсянкой измельчите до однородной кашицы в блендере. Если вы сомневаетесь в сырой овсянке, предварительно запарьте ее молоком.
2. Введите в смесь остальные ингредиенты и взбейте смузи на высокой скорости (около 2-3 минут).
3. Добавьте в смузи мед и специи по своему вкусу.

Смузи с бананом и арбузом

Смузи с бананом и арбузом

Ингредиенты: 2 банана, мякоть 2 ломтиков арбуза, мед по вкусу.

Способ приготовления:

1. Бананы очистите от кожицы, из мякоти арбуза выньте все косточки.
2. Измельчите банан и арбузную мякоть в блендере.
3. Остудите смузи в течение 10-15 минут. Подавайте, полив сверху жидким медом.

Йогуртовый смузи с бананом

Йогуртовый смузи с бананом

mama_mia / Shutterstock.com

Ингредиенты: 2 банана, 200 мл несладкого или фруктового йогурта, мед, сахар или кленовый сироп по вкусу.

Способ приготовления:

1. Охладите йогурт до как можно более низких температур, но не замораживайте его.
2. Очистите бананы от кожуры, порежьте на небольшие ломтики и положите в блендер вместе с йогуртом.
3. Взбейте смузи до однородного состояния, при желании подсластите его для получения более интенсивного вкуса.

Банановый смузи с вишней

Банановый смузи с вишней

Ингредиенты: 2 крупных банана, 200 г спелой вишни, 1 ст. вишневого сока или нектара, сахар или мед по вкусу, тертый миндаль.

Способ приготовления:

1. Очистите банан от кожицы и положите в блендер.
2. Выньте из вишни косточки и добавьте мякоть к бананам.
3. Взбейте смесь до однородности.
4. Дополните коктейль вишневым соком и доведите до появления пены.
5. При желании добавьте в коктейль сладкий ингредиент.
6. Разлейте смузи по бокалам и присыпьте сверху мелко натертым миндалем.

Бананово-апельсиновый смузи

Бананово-апельсиновый смузи

Ингредиенты: 2 банана, 1 крупный сладкий апельсин, половина грейпфрута, лед, цедра одного апельсина.

Способ приготовления:

1. Из цитрусовых выжмите сок вместе с мякотью или филеруйте апельсины и грейпфрут.
2. Очистите бананы от кожицы и в блендере измельчите вместе с соком или мякотью апельсина и грейпфрутом до однородного состояния.
3. Добавьте в смесь цедру апельсина, лед и продолжайте взбивать в течение еще 1-2 минут.
4. Охладите смузи перед подачей или прибавьте к нему еще несколько кубиков льда.

Банановый смузи с авокадо

Банановый смузи с авокадо

Ингредиенты: 2 банана, половинка авокадо, небольшой пучок шпината, 100 мл воды.

Способ приготовления:

1. Мякоть авокадо извлеките из кожуры и положите в блендер.
2. Шпинат промойте и мелко порубите.
3. Очистите бананы от кожуры и нарежьте небольшими кружочками.
4. В блендере пюрируйте шпинат и авокадо и доведите смесь до однородности.
5. Прибавьте к пюре мякоть банана.
6. Медленной струйкой влейте охлажденную воду. Доведите коктейль до однородности и подавайте с кубиками льда.

Банановый смузи с яблоками

Банановый смузи с яблоками

Ингредиенты: 2 банана, 100 мл яблочного сока и 1 большое сладкое или кисло-сладкое яблоко, 400 мл нежирного йогурта, специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Банан очистите от кожицы, яблоко почистите и удалите у него сердцевину.
2. Фрукты измельчите в блендере и добавьте к пюре яблочный сок. Добейтесь однородности смеси.
3. В основу смузи влейте йогурт и еще раз взбейте коктейль.
4. При желании прибавьте к нему любимые специи, к примеру, ваниль и корицу.

Смузи с бананом и киви

Смузи с бананом и киви

Ингредиенты: 1 банан, 1-2 крупных киви, 100 мл воды, 1 сладкая груша, мед по вкусу.

Способ приготовления:

1. Киви очистите, банан освободите от кожуры.
2. Порежьте фрукты одинаковыми ломтиками и положите в блендер. К основным ингредиентам добавьте половину очищенной и освобожденной от сердцевины груши.
3. Взбейте фрукты до состояния однородного пюре.
4. Введите в коктейль охлажденную воду. При желании добавьте для усиления сладости мед.
5. Оставшуюся грушу порежьте тонкими ломтиками и украсьте ею коктейль в бокале.

Шоколадно-банановый смузи

Шоколадно-банановый смузи

Liliya Kandrashevich / Shutterstock.com

Ингредиенты: 2 банана, 200 мл нежирного йогурта, 200 мл соевого, кокосового или обычного молока, 100 г темного или вашего любимого шоколада.

Способ приготовления:

1. Бананы очистите от кожуры, шоколад натрите на как можно более мелкой терке. Для украшения смузи оставьте небольшое количество тертого шоколада.
2. Взбейте в блендере молоко и йогурт, прибавьте к ним шоколадную крошку и добейтесь однородности смеси.
3. В готовый молочный шейк прибавьте банан и еще раз пюрируйте смузи.
4. Подавайте этот сладкий смузи охлажденным, присыпав шоколадной крошкой (или щепоткой овсянки).

Легкий смузи с бананом и грушей

Легкий смузи с бананом и грушей

Ингредиенты: 1 банан, 1 крупная сочная груша сладких сортов, 200 мл кефира или йогурта, 100 мл молока, мед и корица по вкусу.

Способ приготовления:

1. Фрукты очистите и нарежьте одинаковыми ломтиками, а затем измельчите в однородное пюре в блендере.
2. Аккуратно введите в смесь молоко и дождитесь появления пены.
3. Добавьте в смузи весь кефир, а при желании – мед и корицу. Еще раз взбейте коктейль и подавайте не слишком холодным.

Освежающий мятный смузи на основе банана

Освежающий мятный смузи на основе банана

Ингредиенты: 2 банана, 100 мл любого фруктового сока, желательно с нейтральным ароматом (например, персикового или яблочного), 1 лимон, большой пучок мяты, лед и вода.

Способ приготовления:

1. Очистите бананы от кожуры и нарежьте небольшими ломтиками.
2. Мяту промойте, обсушите и оборвите все листочки. Несколько оставьте для украшения, а остальную зелень порежьте как можно мельче.
3. Из лимона выжмите около 2 ст.л. сока.
4. Бананы переложите в блендер, влейте лимонный сок и пюрируйте.
5. Прибавьте к банановому пюре мяту и продолжайте взбивать, постепенно вливая фруктовый сок.
6. Доведите смузи до желаемой консистенции, прибавляя воду со льдом.
7. Подавайте мятно-банановый смузи очень холодным, украшая веточками мяты.

Творожно-банановый смузи

Творожно-банановый смузи

Ингредиенты: на 2 банана – около 200 г мягкого нежирного творога, 200 мл холодного молока, ваниль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Бананы очистите и порежьте на небольшие кусочки.
2. Творог переложите в чашу блендера, сверху выложите банан и начните пюрировать смесь.
3. Тонкой струйкой вливайте молоко, доведя смузи до желаемой густоты и консистенции.
4. Продолжайте взбивать напиток до тех пор, пока он не станет шелковым, не исчезнут творожные крупинки.
5. При желании прибавьте к напитку немного меда или сахара, подчеркните аромат ванилью и подавайте сразу же после приготовления.

Источник: https://domrecepty.ru/domashnie-recepty/smuzi-s-bananom.html

Смузи с бананом — вкусные, простые и очень полезные рецепты

Смузи с бананом — вкусные, простые и очень полезные рецепты

Смузи с бананом можно приготовить в качестве вкусного полезного завтрака или как дополнение к основному блюду на обед или ужин. Питательность и калорийность фруктового десерта будет зависеть от состава дополнительных ингредиентов и их количества.

Как сделать смузи из банана?

Как сделать смузи из банана?

При наличии блендера приготовить банановый смузи сможет любой желающий. В помощь будут простые рецепты с пропорциями составляющих и рекомендациями по их подготовке и применению.

1. Бананы для смузи используют спелые, предварительно очищают их от кожуры, разламывают или разрезают плоды на части.
2. Создавая смузи с бананом, плоды дополняют молоком, натуральным или фруктово-ягодным йогуртом, творогом, всевозможными ягодами или фруктами, фруктовыми соками, водой.
3. Пропорции используемых компонентов применяют согласно требованиям рецепта или корректируют на свое усмотрение, уменьшая или увеличивая количество того или иного продукта.
4. В качестве подсластителя используют сахар, сахарную пудру или мед, добавляя компонент по вкусу.
5. Десерт измельчают при помощи погружного или стационарного блендера, добиваясь максимально однородной текстуры.
6. Для приготовления десерта используют охлажденные продукты или, если предусмотрено рецептом, добавляют перед измельчением составляющих колотый лед.

Смузи с бананом и молоком

Смузи с бананом и молоком

Банановый смузи с молоком – одна из самых тривиальных версий приготовления напитка, предполагающая использование минимума дополнительных компонентов, но, невзирая на это, позволяющая получить великолепный итоговый результат. Чем прохладнее будет молоко перед применением, тем вкуснее получится ароматный десерт.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• молоко – 1 стакан;
• сахарный песок – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Очищают банан, разламывают на кусочки, отправляют в емкость блендера.
2. Добавляют сахар, вливают молоко.
3. Взбивают компоненты напитка до однородности, пышности и полного растворения всех сахарных кристаллов.
4. Переливают молочно-банановый смузи в стакан, подают с трубочкой и ломтиком банана.

Смузи с творогом и бананом

Смузи с творогом и бананом

Приготовленный смузи с творогом и бананом в блендере – идеальный вариант для полезного питательного завтрака, особенно если добавить в состав немного пшеничных отрубей. Творог можно использовать любой жирности, регулируя подобным манером итоговую калорийность десерта. Мороженое можно взять другое на выбор или вовсе исключить компонент из состава.

Ингредиенты:

• банан – 1,5 шт.;
• творог – 100 г;
• молоко – 1 стакан;
• мороженое сливочное – 70 г;
• пшеничные отруби – 1 ст. ложка;
• мед – 1 ст. ложка или по вкусу.

Приготовление

1. Закладывают в блендер очищенный и разломанный на кусочки банан.
2. Добавляют творог, отруби, мед.
3. Измельчают компоненты до получения гладкой массы.
4. Вливают молоко, закладывают мороженое и снова взбивают компоненты до однородности и пышности.
5. Переливают смузи с творогом и бананом в стакан и подают с трубочкой.

Смузи с йогуртом и бананом

Смузи с йогуртом и бананом

Разнообразить рецепт смузи в блендере с бананом можно посредством добавления в состав натурального густого йогурта без добавок. Пикантную кислинку и приятный оригинальный вкус придадут ягоды клюквы, а обжаренные кунжутные семечки обеспечат полезному десерту небывалую питательность и дополнительную калорийность.

Ингредиенты:

• банан – 2 шт.;
• йогурт – 120 г;
• молоко – 100 мл;
• вяленая клюква – 2 горсти;
• семечки кунжутные – 0,5 ч. ложки;
• мед – по вкусу.

Приготовление

1. В чашу блендера закладывают очищенный и нарезанный банан.
2. Добавляют ягоды клюквы, кунжутные семечки, йогурт и мед.
3. Вливают молоко и взбивают составляющие до максимально однородной текстуры и пышности.
4. Переливают смузи с бананом в стакан, декорируют ломтиком банана и дополняют трубочкой.

Банановый смузи с овсянкой

Банановый смузи с овсянкой

Смузи с овсянкой и бананом – находка для тех, кто стремиться питаться здоровой пищей и считает калории. Взяв обезжиренное молоко и йогурт с невысоким процентом жирности, удастся получить низкокалорийный десерт, дополнительную питательность которому придадут сухие овсяные хлопья быстрого приготовления.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• йогурт – 0,5 стакана;
• молоко – 0,5 стакана;
• овсяные хлопья – ¼ стакана;
• мед – 0,5 ч. ложки.

Приготовление

1. Разрезают или разламывают очищенный банан на куски, закладывают в емкость блендера.
2. Добавляют йогурт, молоко, мед, овсяные хлопья.
3. Взбивают составляющие до однородной текстуры и пышности.
4. Переливают смузи с овсянкой и бананом в стакан и подают.

Бананово-яблочный смузи

Бананово-яблочный смузи

В меру калорийным и сытным получается смузи из банана и яблока, если приготовить напиток с добавлением молока. Дополнительную питательность десерту придадут отруби и орехи, благодаря которым удастся надолго утолить чувство голода. Перед подачей можно посыпать поверхность смузи корицей тли замороженными ягодами.

Ингредиенты:

• банан – 0,5-1 шт.;
• яблоки – 2 шт.;
• молоко – 1 стакан;
• пшеничные отруби – 1 ст. ложка;
• орехи миндальные – 1 горсть;
• мед – по вкусу;
• корица, ягоды.

Приготовление

1. Очищают банан, разламывают на кусочки, закладывают в блендер.
2. Добавляют очищенные от сердцевины и нарезанные дольками яблоки.
3. Всыпают отруби, орех, добавляют мед, вливают молоко.
4. Взбивают компоненты блендером до однородности и воздушности.
5. Переливают вкусный смузи с бананом в стакан, по желанию посыпают корицей или ягодами.

Бананово-клубничный смузи

Бананово-клубничный смузи

Невероятно вкусной заменой традиционного завтрака станет приготовленный смузи с бананом и ягодами клубники. Вместо овсяных хлопьев быстрого приготовления можно добавлять смесь нескольких видов злаков или использовать пшеничные отруби, которые придадут десерту дополнительную насыщенность и питательность.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• клубника – 200 г;
• молоко – 300 мл;
• овсяные хлопья – 3 ст. ложки;
• мед – по вкусу.

Приготовление

1. Очищают банан, разрезают или разламывают на части.
2. Добавляют очищенную от хвостиков клубнику, мед по вкусу.
3. Всыпают хлопья, вливают молоко.
4. Взбивают банановый смузи в блендере до однородности.
5. Переливают напиток в стаканы, украшают половинками клубники или ломтиками банана.

Смузи с авокадо и бананом – рецепт

Смузи с авокадо и бананом – рецепт

Удивительно сытным и вкусным получается смузи с авокадо и бананом. Важно выбрать исключительно спелые плоды авокадо с мягкой мякотью. Как и банан его очищают от кожуры, предварительно разрезав пополам и избавив от косточки. Удачно оттенит вкус ароматного напитка добавленная в состав молотая корица.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• авокадо – 2 шт.;
• молоко – 150 мл;
• овсяные хлопья – 2 ст. ложки;
• мед – 1 ч. ложка или по вкусу;
• корица – 2 щепотки.

Приготовление

1. В емкость блендера закладывают очищенный и нарезанный банан и мякоть авокадо.
2. Добавляют хлопья, мед, всыпают корицу.
3. Вливают молоко и взбивают десерт около минуты на высоких оборотах.
4. Переливают готовый смузи в стаканы и подают, посыпав поверхность корицей.

Апельсиново-банановый смузи

Апельсиново-банановый смузи

Смузи с апельсином и бананом может быть приготовлен исключительно из мякоти фруктов, к которой добавляют немного перетертого имбирного корня. В классическом исполнении десерт дополняют молоком, йогуртом, а для питательности добавляют грецкие или другие орехи. Молоко и йогурт можно заменить кефиром средней жирности.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• молоко – 150 мл;
• йогурт натуральный – 150 мл;
• орехи грецкие – 1 горсть;
• мед – 3 ч. ложки или по вкусу.

Приготовление

1. Очищают банан, разламывают на ломтики, которые закладывают в емкость блендера.
2. Туда же отправляют и дольки апельсина без кожуры и косточек.
3. Добавляют мед, подсушенные немного на сухой сковороде орехи.
4. Вливают молоко, йогурт и взбивают составляющие блендером до однородной и пенистой текстуры.
5. Разливают готовый смузи по стаканам.

Смузи со шпинатом и бананом

Смузи со шпинатом и бананом

Если хочется сделать рецепт смузи с бананом максимально полезным, следует добавить в состав пучок свежего шпината, который преобразит свойства напитка к лучшему и сделает его состав более сбалансированным. Гармоничным дополнением будет в данном случае мякоть спелой, ароматной груши и лимонный сок.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• груша – 1 шт.;
• вода – 150 мл;
• шпинат – 1 пучок;
• лимонный сок – 1,5 ст. ложки;
• мед – 1,5 ст. ложки;
• семена льна – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Очищают банан, нарезают кусочками, закладывают в емкость блендера.
2. Добавляют нарезанную мякоть груши, промытые листики шпината.
3. Вливают лимонный сок, мед, ледяную воду, всыпают семена льна.
4. Взбивают компоненты до однородности и воздушности.
5. Разливают готовый десерт по стаканам.

Шоколадный смузи с бананом

Шоколадный смузи с бананом

Следующий рецепт для почитателей шоколадных десертов. Готовится смузи с какао и бананом, благодаря чему приобретает характерный шоколадный вкус и аромат. Чтобы придать напитку шелковистости, нежности, мягкости и дополнительной питательности, можно добавить в состав перед взбиванием компонентов пару сырых перепелиных яиц.

Ингредиенты:

• банан – 3 шт.;
• какао – 3 ч. ложки;
• молоко – 300 мл;
• сахар – 1,5 ч. ложки;
• тертый шоколад.

Приготовление

1. Закладывают в емкость блендера очищенные и нарезанные бананы.
2. Добавляют сахар, порошок какао, вливают молоко или не жирные сливки.
3. Взбивают составляющие до однородности и пышности.
4. Переливают десерт в стакан, посыпают перед подачей тертым шоколадом

Смузи с черникой и бананом

Смузи с черникой и бананом

Бананово-черничный смузи впечатляет не только великолепным вкусом и аппетитным внешним видом. Подобный десерт получается невероятно полезным и содержит львиную долю ценных витаминов и элементов. Для исполнения рецепта подойдут как свежие, так и замороженные ягоды, которые нужно перебрать и помыть.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• черника – 50 г;
• молоко – 200 мл;
• сахар или мед – 1 ч. ложка;
• хлопья овсяные – 2 ст. ложки.

Приготовление

1. В сосуд блендера закладывают банановую мякоть и подготовленные ягоды черники.
2. Добавляют мед или сахар, всыпают овсяные хлопья, вливают охлажденное молоко.
3. Включают блендер и взбивают компоненты до однородной текстуры и воздушности.
4. Переливают готовый напиток в стакан и подают с трубочкой.

Источник: https://womanadvice.ru/smuzi-s-bananom-vkusnye-prostye-i-ochen-poleznye-recepty

Банановый смузи

Банановый смузи

Самым распространенным тропическим фруктом является банан. Из него делают множество разных блюд, он вкусен в свежем или запеченном виде. Бананы – это питательные, сладкие плоды, обладающие множеством полезных свойств. А из-за мягкой структуры они часто становятся основной разных коктейлей. Смузи с бананом приобретает кремообразную консистенцию, не требует добавления сахара. Такой коктейль станет источником энергии, поднимет настроение.

Почему добавляют банан в смузи

Почему добавляют банан в смузи

Банан – это самый питательный и легкоусвояемый фрукт. Поэтому его часто используют для перекуса. Но намного приятнее и полезнее сочетать его с другими продуктами, например, приготовить смузи. Это не займет много времени и сил, вкусный десерт получится только из банана и молока. Но такое блюдо имеет много преимуществ.

https://www.youtube.com/watch?v=8Z57RDw8vJ0

Смузи – это коктейль, приготовленный из фруктов, овощей, кисломолочных продуктов или соков. Все ингредиенты взбивают в блендере до однородной консистенции. Это слово переводится с английского, как «мягкий». Именно банан делает коктейль таким. Смузи получается нежным, кремообразным, густым, сладким.

Полезные свойства

Полезные свойства

Банан содержит витамины, минеральные вещества, клетчатку. В них много калия, фосфора, марганца, железа, аскорбиновой кислоты, пиридоксина, триптофана. Этот фрукт является источником медленных углеводов, его калорийность составляет 100-110 ккал. Благодаря этому бананы способны надолго утолить голод, но перевариваются легко, не откладываясь в жир. Поэтому разрешены даже во многих диетах для похудения.

Бананы не зря пользуются популярностью – они очень полезны

Но у бананов также множество других полезных свойств:

• укрепляют иммунитет;
• благотворно влияют на работу сердца;
• улучшают настроение, так как триптофан служит для выработки серотонина;
• дают организму энергию на несколько часов;
• регулируют уровень сахара в крови;
• улучшают усвоение кальция и состояние костной ткани;
• нормализуют микрофлору кишечника, избавляют от запоров или диареи;
• защищают слизистую пищеварительного тракта от воспаления, устраняют изжогу, тяжесть, дискомфорт;
• предотвращают появление отеков, судорог в ногах при повышенных нагрузках;
• улучшают состояние женщины при беременности и при климаксе.

ВНИМАНИЕ! Из-за большого количества глюкозы не стоит злоупотреблять бананами при сахарном диабете и проблемах с кишечником.

Смузи из банана популярны не зря. Это самый доступный фрукт, его легко чистить и измельчать. Поэтому приготовление коктейля не занимает много времени. Каждый буквально за 5 минут может приготовить питательный вкусный десерт. Его разрешено употреблять при похудении, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Он надолго утоляет голод, поднимает настроение и работоспособность. Поэтому такой смузи идеален для завтрака. А так как он легко усваивается, делать его можно на полдник и даже на ужин.

Советы по приготовлению

Советы по приготовлению

Делают банановый смузи в блендере. Легче всего порезать фрукт на кусочки и взбить со стаканом молока или кефира. Но банан хорошо сочетается с другими плодами, поэтому можно сделать блюдо более полезным. При приготовлении нужно соблюдать несколько правил.

Облепиховый смузи

• Бананы лучше всего выбирать спелые, с черными точками на кожуре. Они более сладкие и мягкие. Но тем, кто следит за весом, рекомендуется брать зеленоватые, в них меньше сахара и калорий.
• Чаще всего добавляют в коктейль свежие бананы. Но можно их порезать на кусочки и заморозить. Смузи из замороженного банана будет напоминать мороженое, так как станет более густым.
• Все остальные ингредиенты нужно тоже брать свежие, не испорченные. Ягоды можно использовать замороженными. Фрукты и овощи предварительно очистить, порезать кусочками. Некоторые рекомендуется испечь или отварить, из других выдавливают сок.
• Необычный насыщенный вкус получается при добавлении кислых ягод или сока лимона.
• Употреблять смузи желательно сразу после приготовления. Банан может потемнеть, если постоит несколько часов. К тому же теряется много полезных веществ.
• Лучше всего смузи готовить, как отдельную пищу. Он довольно питателен, поэтому заменяет перекус или завтрак.

Питательный смузи с бананом приготовить очень просто

Что добавляют в такой коктейль

Что добавляют в такой коктейль

Преимущество бананов в том, что они сочетаются с любыми фруктами и овощами, могут нейтрализовать кислоту или неприятный привкус зелени. Это позволяет употреблять полезные продукты даже тем, кто их не любит.

Чаще всего делают банановые смузи на кефире, молоке или натуральном йогурте без добавок. Но вкусными они получаются с кокосовым или миндальным молоком, любым свежевыжатым соком, зеленым чаем. Из фруктов и ягод добавляют яблоки, персики, киви, клубнику, смородину. Очищающие коктейли для похудения делают с огурцами, капустой, тыквой, помидорами, морковью, сельдереем, петрушкой или другой зеленью.

Часто используются разные добавки, которые делают коктейль более питательным. Это овсяные хлопья, творог, пророщенные зерна, отруби, орехи. А для вкуса добавляют ванилин, корицу, гвоздику, имбирь, какао, кокосовую стружку.

Сахар лучше не использовать, если в рецепте есть кислые продукты, заменить его можно медом или кленовым сиропом. Натуральным подсластителем могут стать сухофрукты.

Чтобы смузи был более аппетитным, перед подачей его украшают в стакане мятой, ягодами, семечками, шоколадной или миндальной стружкой.

ВНИМАНИЕ! Не рекомендуется смешивать в одном коктейле зелень с красными ягодами, получится некрасивый цвет.

Больше половины популярных рецептов смузи включают банан. Он может быть основным ингредиентом или добавляется для густоты. Но всегда коктейль с ним получается насыщенным, нежным, вкусным. Главное, хорошо взбить все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.

Самый простой рецепт смузи с бананом содержит только этот фрукт и любой кисломолочный продукт. Ничего больше можно не добавлять, все равно будет вкусно. Нормальная консистенция получается, если на 1 плод взять стакан жидкости. Но по желанию можно сделать коктейль гуще или жиже. Если же добавлять другие ингредиенты, получатся вкусные разнообразные десерты.

Есть много вариантов приготовления таких коктейлей

С овсянкой

С овсянкой

Чтобы приготовить легкий питательный завтрак, нужно залить 2 ст. л. овсяных хлопьев таким же количеством горячей воды и оставить на 10-15 минут. Потом почистить яблоко, порезать кусочками. Измельчить его в блендере вместе с бананом и 150 мл кефира. Добавить овсянку, ложку меда, хорошо взбить. При подаче посыпать корицей. Коктейль нормализует пищеварение, поднимает настроение, уменьшает аппетит.

Творожный

Творожный

На завтрак можно приготовить питательный творожно-банановый смузи. Он хорошо насыщает, обеспечивает организм энергией и витаминами. Потребуется 100 г творога, лучше зернистого, а не мягкого, полстакана кефира или йогурта, фрукты. Это 1 банан, половинка яблока, по несколько разных ягод. Чтобы коктейль получился низкокалорийным, молочные продукты должны быть нежирными, а банана можно взять половину.

Шоколадный

Шоколадный

Такой десерт получается довольно калорийным, поэтому не подойдет тем, кто хочет похудеть. Но все остальные могут приготовить бананово-шоколадный коктейль. Он тонизирует, поднимает настроение, помогает расслабиться вечером и улучшает работоспособность днем. Готовить его дольше, чем другие смузи, но это того стоит.

Сначала нужно растопить на водяной бане плитку шоколада. Половину массы взбить в блендере с 2 бананами, половиной стакана йогурта или кефира и половиной стакана апельсинового сока. Для сладости можно еще добавить мед. При подаче десерт полить растопленным шоколадом.

Витаминный

Витаминный

Летом нужно как можно больше есть ягод, так как в них много витаминов. Чтобы нейтрализовать кислый вкус, их рекомендуется сочетать с бананом в коктейлях. На 1 плод нужен стакан натурального йогурта, небольшое яблоко и по горсти 2-3 видов ягод. Подойдет смородина, клубника, вишня, малина, клюква. Чтобы не чувствовалось кусочков, яблоко нужно очистить и измельчить.

Яблочный

Яблочный

Такой десерт можно делать круглый год, так как эти фрукты самые доступные. Для него нужны только 1 банан, 1 яблоко и стакан йогурта. Чтобы смузи получился более жидким, можно использовать яблочный сок, тогда количество йогурта уменьшают. А если яблоко запечь, такой коктейль можно будет употреблять при патологиях желудочно-кишечного тракта.

Со шпинатом

Со шпинатом

Такой смузи позволяет употреблять полезный шпинат. Он очищает организм и помогает похудеть. Готовить его очень просто: измельчить горсть листьев шпината, добавить порезанный банан и стакан апельсинового сока. Все хорошо взбить до однородной консистенции.

Чтобы смузи получился более витаминизированным, можно использовать более сложный рецепт. Для него нужно:

• киви;
• банан;
• зеленое яблоко;
• 100 г нарезанного шпината;
• по 40 г смородины и ежевики;
• мед по вкусу;
• в качестве жидкости можно взять минеральную воду, охлажденный зеленый чай или любой сок.

Сочетая банан со шпинатом, можно приготовить очищающий коктейль

Ананасовый

Ананасовый

Десерт получается очень ароматный, витаминизированный, с приятной кислинкой. А еще он низкокалорийный, так как не содержит молочных продуктов, поэтому может использоваться для похудения. Для этого смузи нужен банан, 1 киви, 150 г мякоти ананаса, по половине стакана ананасового и апельсинового сока. Чтобы коктейль получился освежающим, добавить лед.

Ароматный с персиком

Ароматный с персиком

Этот летний витаминизированный коктейль понравится любому своим ароматом и удивительным вкусом. Для него нужен 1 банан, 2 персика или нектарина, стакан клубники. В качестве жидкой основы взять сок персика, апельсина, манго. Лучше свежевыжатый, но можно консервированный. Если получается очень сладко, добавить еще сока лимона.

ВАЖНО! Более полезным получается смузи, если фрукты брать для него свежие, а не консервированные. В крайнем случае – замороженные.

Авокадо – это овощ, он считается слишком жирным. Но это самый популярный ингредиент блюд для похудения. А в сочетании с бананом он сделает коктейль густым, тягучим и нежным. Нужно 1 крупный авокадо, 1 банан, стакан йогурта. Сладкоежки могут добавить ложку меда, но лучше без него.

С хурмой

С хурмой

Это еще один фрукт, который придает смузи густоту. Нужно выбирать хурму сладкого сорта, тогда в коктейль не требуется добавлять подсластителей. Для приготовления этого красивого смузи взбить банан, хурму и полстакана йогурта.

Тропический

Тропический

Легкий освежающий коктейль, помогающий похудеть, можно сделать с грейпфрутом. Нужно сначала выдавить сок из этого плода и апельсина. Потом добавить в него порезанный банан, взбить. Подавать со льдом и листиками мяты.

С черникой

С черникой

Смузи получается красивого синего цвета с легкой кислинкой и ароматом апельсина. Он очень витаминизированный, питательный. Потребуется 1 банан, 80-100 г черники, по полстакана йогурта и апельсинового сока.

Красивый насыщенный десерт получается с черникой

Клубничный

Клубничный

Клубника особенно хорошо сочетается с бананом. Получается низкокалорийный вкусный десерт. Если взять меньше жидкости, его можно кушать ложкой, более жидкий, да еще с добавлением льда, он станет освежающим напитком. Чтобы приготовить такой смузи, нужен 1 банан, 150 г клубники, стакан йогурта. Все взбивается в блендере до пюреобразного состояния.

С мороженым

С мороженым

Этот десерт лучше делать летом, так как он хорошо освежает. Но подойдет он в качестве лакомства в любое время года. Для него можно брать любые фрукты или ягоды, но чаще всего банан сочетают с яблоком. Плоды измельчить, залить стаканом йогурта, добавить 80-100 г пломбира. Подавать можно с кокосовой стружкой, шоколадом или небольшим шариком мороженого.

ВНИМАНИЕ! Смузи, похожий на мороженое можно сделать более низкокалорийным. Для этого нужно взбить кусочки замороженного банана с любым охлажденным соком. Десерт должен получиться густым.

Банановый смузи – это удивительно вкусный и полезный десерт. Он питателен, насыщен витаминами. При употреблении вместо завтрака он поднимает настроение и позволяет меньше есть.

Источник: https://kofechay.com/prigotovlenie/bananovyy-smuzi

Топ-10 рецептов смузи с бананом

Топ-10 рецептов смузи с бананом

Сторонников ЗОЖ было бы намного меньше, если бы в 30-х годах прошлого века в США не изобрели смузи. Правда, витаминный напиток стал популярным позже — в конце 1960-х, однако с того времени он не покидает меню людей, заботящихся о своем здоровье.

Основа смузи — фрукты, ягоды, овощи, полезные травы. В процессе обработки в них сохраняются не только витамины, но и незаменимая для пищеварения клетчатка.

Одни из популярнейших смузи — напитки, сделанные на основе банана. Этот фрукт любят практически все. Кроме того, данный плод не перебивает вкус других ингредиентов, обеспечивает напитку нужную консистенцию.

Важно и то, что смузи с бананом достаточно сладкий. Следовательно, в него не нужно добавлять быстрые и не очень полезные углеводы. Пожалуй, единственный недостаток банана — он быстро темнеет. Поэтому пейте полезный напиток сразу после приготовления.

Кефирно-банановый смузи

Кефирно-банановый смузи

В зависимости от жирности кефира, этот банановый смузи может быть диетическим или питательным. Добавлять сладкие компоненты (сахар, мед, сироп) в такой напиток не обязательно. Впрочем, все зависит от вашего вкуса и предпочтений.

Ингредиенты

Для того, чтобы создать этот воздушный напиток, понадобятся:

• кефир — 250 мл;
• банан — 1–2 шт.;
• малина (также можно сделать этот смузи с вишней или клубникой) — 3 ягодки;
• мед или сахар — по вкусу.

Обычная порция смузи составляет 350–500 мл. Соответственно, из заявленного количества продуктов получится одна порция напитка. На приготовление полезной вкуснятины уйдет около 20 минут. При этом активных действий понадобиться совсем немного. Большую часть времени займет охлаждение кефира.

Пошаговая инструкция

1. Поставьте в морозилку кефир на 10–15 минут. Вообще, подобные напитки (смузи, коктейли) «любят» холодное молоко и кисломолочные продукты. Побывавший в морозилке кефир при взбивании станет воздушным и нежным.
2. Очистите бананы от кожуры, нарежьте кружочками, отправьте в блендер.
3. Добавьте в чашу электроприбора сахар/мед, сухие и чистые ягоды.
4. Влейте к остальным ингредиентам кефир. Взбивайте 1,5–2 минуты.

Молочный смузи «Банан + Клубника»

Молочный смузи «Банан + Клубника»

Если дети отказываются от блюд с молоком, предложите им необычный клубнично-банановый напиток.

Ингредиенты

Для того, чтобы сделать это ЗОЖное лакомство, возьмите:

• клубнику (свежую или замороженную) — 300 г;
• банан — 1–2 шт.;
• молоко — 150 мл;
• мед/сахар — по вкусу.

Приготовление двух детских порций займет 15–20 минут. Львиная доля времени уйдет на охлаждение молока.

Пошаговая инструкция

1. Отправьте молоко в морозилку на 10–15 минут.
2. Снимите с банана кожуру, порежьте фрукт, положите в чашу блендера.
3. Бросьте туда же клубнику, сахар или мед, введите холодное молоко.
4. Взбейте смузи. На это уйдет 1–2 минуты. Разнообразить детское меню можно сделанными аналогичным образом напитками с ананасом, с дыней, с черникой, с другими ягодами и фруктами.

Тонизирующий смузи с арбузом

Тонизирующий смузи с арбузом

В августе-сентябре обязательно попробуйте освежающий напиток из арбуза.

Ингредиенты

Вам понадобятся:

• банан — 1–2 шт.;
• мякоть арбуза — 250–300 г;
• сок лимона — 1 ст. л.;
• мед — 1 ст. л.

Из вышеперечисленного количества составляющих получатся две порции бодрящего смузи. На их приготовление уйдет всего 5 минут.

Пошаговая инструкция

1. Очищаем арбуз от шкурки. Нарезаем произвольными кусочками, в процессе вынимая зерна. Бросаем мякоть арбуза в блендер, пюрируем.
2. Вводим кусочки банана, добавляем мед, лимонный сок.
3. Взбиваем 1–1,5 минуты. Все — тонизирующий напиток готов!

Экзотический смузи-пюре

Экзотический смузи-пюре

Данный смузи имеет густую консистенцию, поэтому его придется есть ложкой.

Ингредиенты

Для создания экзотического блюда понадобятся:

• авокадо — 1 шт.;
• манго — 0,5 шт.;
• банан — 1 шт.;
• базилик — веточка.

Из этих продуктов получится одна порция оригинального смузи-пюре. На приготовление этого небанального блюда уйдет 5 минут.

Пошаговая инструкция

1. Фрукты очищаем от кожуры. Промываем базилик и даем стечь воде.
2. Взбиваем все вышеперечисленные ингредиенты (кроме манго) в блендере до однородной массы. Выкладываем основу неординарного смузи в заранее подготовленный стакан.
3. В чистую чашу блендера кладем манго, растираем его до нежной консистенции, аккуратно выливаем на пюре, украшаем листиком мяты или базиликом.

Шоколадный смузи с бананом

Шоколадный смузи с бананом

Если хотите побаловать себя чем-то по-настоящему сладким, приготовьте шоколадно-банановый смузи. Подкрепившись с утра таким калорийным блюдом, вы надолго зарядитесь энергией и отличным настроением.

Ингредиенты

Для приготовления этого смузи понадобятся:

• йогурт (без наполнителя) — 250 мл;
• молоко — 125 мл;
• банан — 1–2 шт.;
• какао — 2 ст. л.;
• мед — 1 ст. л.

Из вышеперечисленного количества продуктов получатся две порции нежного и вкусного лакомства. Его приготовление займет 4 минуты.

Пошаговая инструкция

1. Достаньте из холодильника молоко. Разведите в нем какао. Вылейте все в чашу блендера, добавьте туда же йогурт.
2. Введите в массу мед, нарезанный кусочками банан и взбейте на быстрых оборотах.
3. Разлейте бананово-шоколадную вкуснятину по стаканам.

Цитрусовый смузи с бананом и имбирем

Цитрусовый смузи с бананом и имбирем

Профилактика в сезон простуд может быть очень даже вкусной! В этот сложный период советуем обратить внимание на целебный напиток с имбирем и апельсином (мандарином).

Ингредиенты

Для приготовления такого полезного смузи понадобятся:

• бананы — 2 шт.;
• апельсины — 2 шт. (или мандарины — 4 шт.);
• свежий имбирь — 1 ч. л.

Из вышеперечисленного количества составляющих получатся две порции витаминного напитка. Приготовление полезной вкуснятины займет 10 минут.

Пошаговая инструкция

1. Потрите имбирь на мелкой терке.
2. Освободите от кожуры, белых прожилок и косточек апельсины/мандарины.
3. Почистите банан, нарежьте его кусочками.
4. Отправьте все составляющие будущего супервитаминного смузив блендер. Взбейте до однородной консистенции.

Смузи «Микс фруктов со шпинатом»

Смузи «Микс фруктов со шпинатом»

Попробуйте еще один тонизирующий, насыщенный полезнейшими витаминами и просто очень вкусный напиток.

Ингредиенты

Чтобы сотворить этот чудесный микс, возьмите:

• крупное яблоко — 1 шт.;
• банан — 1 шт.;
• шпинат — 90 г;
• киви — 1 шт.;
• ежевику — 5–6 ягод;
• смородину (красную или белую) — 40 г;
• воду — 200 мл;
• мед — 1 ст. л.;
• масло растительное — 15 г.

Из такого количества ингредиентов получатся две порции ЗОЖного смузи. На приготовление напитка вы потратите 20 минут.

Пошаговая инструкция

1. Шпинат ополосните. Дайте воде стечь. Отправьте шпинат в блендер.
2. Фрукты очистите от кожуры. У яблока удалите сердцевину. Порежьте фрукты кусочками и бросьте к шпинату.
3. Чистые и сухие ягоды добавьте к остальным ингредиентам. Отправьте туда же мед, растительное масло, воду. Взбейте. Смесь должна стать однородной.

Банановый смузи с хурмой

Банановый смузи с хурмой

Необычный напиток получается из хурмы. Важно лишь правильно выбрать плод. Хурма может быть даже слегка перезревшей, тогда в ней точно не останется терпкости.

Ингредиенты

Чтобы сделать этот «восточный» смузи, вам понадобятся:

• йогурт без наполнителя — 8–10 ст. л.;
• банан — 2 шт.;
• хурма — 2 шт.

Из вышеперечисленного количества ингредиентов получатся две порции напитка. На их приготовление уйдет от силы 5 минут.

Пошаговая инструкция

1. С фруктов снимите кожуру, порежьте их произвольными кусочками.
2. Перетрите составляющие в блендере до состояния пюре.
3. Добавьте в основу «восточного» напитка охлажденный йогурт. Взбейте в течение 1–1,5 минут.

Полезный смузи с тыквой и бананом

Полезный смузи с тыквой и бананом

Чтобы полакомиться смузи с тыквой, придется немного повозиться. Зато в результате у вас будет полезный, питательный и необычный напиток-пюре. Настоятельно советуем «прописать» это чудесное блюдо в осеннем рационе вашей семьи.

Ингредиенты

Вам понадобятся:

• йогурт — 250 мл;
• мякоть тыквы — 200 г;
• банан — 1шт.;
• мед/сахар — 0,5 ст. л.;
• орех мускатный, корица, ванилин — по вкусу.

Из обозначенного количества продуктов выйдут две порции тыквенно-бананового напитка. Его приготовление займет 40–50 минут.

Пошаговая инструкция

1. Разогрейте духовку до 200 ºС. Разрежьте тыкву. Извлеките из нее семечки. Поместите овощ в духовку на полчаса.
2. С остывшей тыквы снимите кожуру. Порежьте мякоть кусочками. Разотрите в блендере.
3. Добавьте в тыквенную массу порезанный кусочками банан, взбейте.
4. Введите в смесь остальные продукты. Взбейте до однородной консистенции. На это понадобится 1–2 минуты. Разлейте напиток по стаканам и, не мешкая, выпейте.

«Спортивный» смузи с бананом и овсяными хлопьями

Банановые смузи

Банановые смузи – коктейли с бананом и другими ингредиентами, приготовленные в блендере. Банан – один из лучших фруктов для смузи. Смузи с бананом – не только вкусные, но и питательные. Бананы – отличный источник витамина B6 и калия, содержат витамин C, клетчатку, биотин и другие полезные вещества. Банановые смузи наполнят вас энергией и поднимут настроение. Их можно использовать как легкий завтрак или перекус, хорошо пить после тренировки, они очень нравятся детям.

Какие бананы лучше подойдут для смузи? Самые сладкие бананы – спелые желтые с появляющимися черными точками. Количество сахаров в них максимальное. Если вам не надо худеть, выбирайте такие. Если же у вас есть лишний вес, или нужно приготовить здоровый низкокалорийный коктейль, берите зеленоватые бананы: они чуть менее сладкие, но сахаров в них намного меньше. Они являются источником устойчивого крахмала.

Как сделать вкусный и полезный банановый смузи?

Рецептов банановых коктейлей великое множество. Их готовят на основе кефира, молока, йогурта обычного или греческого, по желанию разбавляя водой. Можно готовить смузи с добавлением апельсинового или другого сока (лучше свежевыжатого) и на зеленом чае. На Западе очень популярны миндальное и кокосовое молоко, которые берут как отдельно, так и в смеси с апельсиновым соком или йогуртом. У нас их купить непросто, но можно приготовить самим.

Банан имеет свой неповторимый аромат, а добавка других фруктов и ягод сделает напиток более интересным. Банан можно брать как свежий, так и замороженный. Смузи с замороженными фруктами и ягодами особенно хороши жарким летом. В готовый напиток можно положить кубики льда. Ну а зимой достаем из морозильника клубнику и другие ягоды, запасенные летом, и готовим аппетитные витаминные смузи.

Добавки в смузи

В смузи можно в небольших количествах добавлять ингредиенты, повышающие питательную ценность, или придающие особенный вкус: чайную ложку семян льна, кунжута, очищенные семена конопли, творог, овсяные хлопья, орехи, белковые добавки спортивного питания и другие, немного сока лимона или лайма, щепотку ванили или корицы, порошок какао (для шоколадных смузи), кокосовую стружку, измельченный кусочек имбиря, мускатный орех, кокосовое масло, адаптогены («Зеленую защиту» со спирулиной, маку перуанскую, порошок лукумы, семена чиа, ягоды годжи) и другие.

В некоторых рецептах смузи рекомендуется добавлять сахар. Я против этого, особенно если имеются лишние килограммы. Банан, сладкие фрукты и клубника, купленная не в магазине, придадут вашему коктейлю естественную сладость, отличный вкус и аромат.

• Употребляйте смузи как отдельную еду. Дайте ему полчаса-час, чтобы усвоиться и получите максимальную пользу. После этого кушайте на здоровье.

Рецепты банановых смузи с фото

Одна порция 250-400 мл.

Банановый смузи с молоком

Нарезанные кусочками бананы и нежирное молоко взбиваются в блендере до однородной массы. На 1 банан берется 0,5-1 стакан молока.

Добавки по желанию:

• немного ванильного сахара
• щепотка корицы
• 1 ч.л.-1 ст.л. какао-порошка на порцию для шоколадного коктейля

Можно добавить мороженое по вкусу, хотя и без него коктейль получается сладкий. Не надо брать мороженое, если вы на диете. Лучшим и более полезным вариантом будет взять замороженный банан, предварительно нарезанный.

Банановые смузи с кефиром

Пожалуй, самые популярные. Для диетического смузи берите зеленоватый банан. В банановый смузи с кефиром можно добавлять клубнику, яблоко, грушу, черную смородину, другие фрукты и ягоды, свежевыжатый апельсиновый сок, получая яркие напитки с разными вкусами.

Очень вкусный низкокалорийный смузи

Для приготовления одной порции 350 мл потребуется:

• кефир 100 мл,
• вода 100 мл,
• 1/2 банана
• 1/2-1 сладкое яблоко
• несколько ягод клубники
• несколько ягод черной смородины

Банан нарезать кусочками, взбить в блендере с остальными ингредиентами до однородного состояния. Пейте свежеприготовленный напиток.

Кефир можно заменять йогуртом. Берите йогурт без сахара и искусственных ароматизаторов, лучше – детский, или греческий.

• Чтобы повысить питательную ценность бананового смузи, вместо кефира возьмите столовую ложку творога на порцию. Если взять побольше творога, получится вкуснейший бананово-фруктовый творожок. Можно добавить 1 ст. л. овсяных хлопьев и другие ингредиенты, описанные выше. Если не страшны 2-3 десятка лишних калорий, положите 1-2 чайных ложки сметаны.

Экспериментируйте, пробуйте разные сочетания, добавки и находите свои рецепты!

Сергей Рубанов

Читайте

Источник: http://culturazdoroviya.ru/recepty/bananovye-smuzi.html

Клубнично-банановый смузи: рецепт

Источник: https://good-looks.info/klubnichno-bananovyj-smuzi-recepty.html

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

Нет связанных сообщений

Банановый смузи в блендере

Смузи – это самодостаточное блюдо, насыщенное витаминами и полезными для организма микроэлементами. Вариации рецептов с бананом удовлетворят потребности и тех, кто худеет, и тех, кто наращивает мышечную массу. Особенность приготовления заключается в использовании овощей и фруктов целиков.

Преимущества смузи с бананом

В состав смузи из банана переходят все питательные вещества, которыми богат экзотический плод. Это достигается благодаря отсутствию термической обработки в процессе приготовления. Ценные макро и микроэлементы оказывают положительное воздействие на работу пищеварительной системы. Регулярное потребление напитка способствует укреплению мышечной и костной ткани. Среди других преимуществ:

• укрепление иммунитета;
• улучшение работы сердечной мышцы;
• возможность использования в качестве основного блюда диетического стола;
• быстрое приготовление;
• максимальное сохранение всех питательных веществ, содержащихся в ингредиентах;
• положительное воздействие на психоэмоциональный фон (смузи называют антистрессовым блюдом);
• очищение кишечника от шлаков и токсинов;
• улучшение состояния кожного покрова, укрепление волос.

Банановый смузи является источником углеводов. Регулярное потребление напитка помогает быстро восстановить жизненные силы, наполнить организм энергией.

Измельчённые овощи и фрукты хорошо усваиваются организмом. Благодаря включению в рацион такого блюда удаётся избавиться от лишних килограммов. Главное – использовать правильное сочетание ингредиентов.

Польза употребления измельчённых в блендере овощей и фруктов заключается в содержании большого количества клетчатки. Этим веществом кормятся бифидобактерии, которые живут в кишечнике. Наличие микроорганизмов является залогом крепкого иммунитета. Без подпитки они погибают, а их место занимают вредные бактерии и грибки.

Клетчатка и жиры, содержащиеся в банановом смузи, не нарушают баланс сахара в плазме, что обеспечивает хорошее настроение, гормональный баланс, чувство сытости.

Правила приготовления смузи

Коктейль нужно готовить из качественных продуктов. При использовании производных молока выбираются ингредиенты с низким содержанием жира. При похудении лучше ограничиться обезжиренным кефиром или молоком.

Не стоит злоупотреблять молочными продуктами для приготовления смузи. Они тяжело перевариваются желудком, сочетаются не со всеми ингредиентами.

Если в состав напитка входят мюсли, их предварительно замачивают. Проросшие зёрна пшеницы измельчают в кофемолке для достижения однородной консистенции витаминизированного коктейля.

Овощи, имеющие твёрдую структуру, рекомендуется бланшировать. Для этого их очищают от кожуры, измельчают ножом на кубики со сторонами 3-5 см, укладывают в сито и опускают в кипящую воду несколько раз. Достаточно 3-5 окунаний по 15-25 секунд. После такой обработки сохраняется большая часть витаминов и минералов.

Употреблять напиток нужно сразу после приготовления. Разовая доза составляет 200-250 мл. Остатки хранятся в холодильнике не более 24 часов.

Чтобы разнообразить рацион питания коктейлями, рекомендуется добавлять после измельчения в блендере кусочки ягод или фруктов. Их небольшое содержание придаст эстетичности напитку, дополнит вкус интересными нотками. Также в качестве декора и полезного дополнения используются: ореховая присыпка, тёртый шоколад, листики мяты и пр.

Рецепты смузи с бананом

Вариаций рецептов коктейлей на основе банана существует много. Перед составлением меню следует уточнить, какими полезными свойствами обладает та или иная комбинация ингредиентов. Тогда шансы достижения поставленной цели повышаются.

Смузи в блендере с молоком и овсянкой

Мякоть экзотического плода (1 шт.) разделить на 4-6 частей, отправить в блендер. Туда же добавить 50 мл молока (жирность до 2,5%) и 2 ст. л. измельчённых в кофемолке овсяных хлопьев. Взбить ингредиенты до получения однородной массы. В стакан с коктейлем можно добавить тёртый белый шоколад (10 г).
Оставлять в холодильнике такой смузи не рекомендуется. Лучше при необходимости приготовить свежую порцию.

Банановый смузи с мороженым

Базовый рецепт предусматривает измельчение в блендере следующих компонентов:

• три шарика сливочного мороженого;
• мякоть банана (2 шт.);
• 75 мл молока жирности не более 2,5%;
• 1 ч. л. жидкого мёда.

После наполнения стакана коктейлем рекомендуется добавить в него пару кубиков льда.

Ягодный смузи

Витаминизированный напиток, способствующий очищению организма от шлаков и токсинов, готовят из мякоти банана (1 шт.) и смеси ягод (150 г). Можно использовать только один вид или сочетать малину с клубникой, черникой, ежевикой, смородиной. В чашу блендера вместе с перечисленными ингредиентами вводят нежирный натуральный йогурт (200 мл). В качестве декора в стакан с напитком кладут 2-3 листика мяты.

Банан-киви и грецкие орехи

Энергетический напиток, способствующий быстрому восстановлению после тренировок, готовится из следующих ингредиентов:

• банана (1 шт.);
• киви (2 шт.);
• жидкого мёда (1 ч. л.);
• грецких орехов (1/3 стакана, измельчённых в порошок).

Коктейль можно использовать в качестве полноценного блюда, заменяющего завтрак или ужин. В качестве дополнения применяют: яблоко, морковь, апельсин, грейпфрут.

Смузи для сыроедов

В качестве первого блюда сыроеды подают на стол смузи из банана (2 шт.), сельдерея (100 г) и шпината (100 г). По вкусу добавляют немного соли или соевого соуса, 1 ч. л. оливкового масла.

Диетический смузи

При соблюдении диеты можно включить в меню коктейль, который готовится с применением следующих продуктов:

• миндальное молоко (200 мл);
• банан (2 шт.);
• овсяные хлопья, измельчённые в порошок с помощью кофемолки (2 ст. л.).

Миндальное молоко допускается заменить соевым или коровьим.

Рецепт после тренировки

Восстановить энергетический баланс после физической нагрузки можно с помощью смузи на основе банана и греческого йогурта. Для коктейля потребуются ингредиенты:

• один банан;
• 30 г имбиря (свежий корень натирают на мелкой тёрке);
• 50 мл миндального молока;
• 150 мл греческого йогурта.

Для улучшения вкуса можно подсластить смесь жидким мёдом (1 ч. л.).
Такой состав богат витаминами и белками, поэтому его можно использовать в качестве основного блюда.

Шоколадно-банановый на завтрак

Блюдом для полноценного завтрака может быть смузи, который придаст организму бодрости и энергии на весь день. Процесс готовки состоит из приготовления ингредиентов и измельчения их в однородную массу. В этих целях используется блендер. Чашу заполняют мякотью одного банана, йогуртом без подсластителей (300 мл), шоколадным сиропом (100 мл).
Калорийность такого напитка не маленькая, поэтому его не стоит употреблять более 2-х раз в неделю.

Освежающий с добавлением мяты

В жаркую погоду охладиться и зарядиться энергией можно с помощью напитка, сделанного из следующих ингредиентов:

• минеральная вода без газа (200 мл);
• мякоть банана (1 шт.);
• миндаль (15 орешков);
• соль (щепотка);
• корица (1/3 ч. л.);
• мята (3-4 листика).

Все компоненты тщательно измельчаются и соединяются в однородную массу с помощью блендера. Для поддержания прохлады в коктейль добавляют 2 кубика льда.

Банан, ананас, манго и лимон

На этапе подготовки ингредиентов следует выжать сок из одного яблока средних размеров. Потребуется также сок половины лимона.

Далее в чашу блендера вводятся: банан (1 шт.), манго (1 шт.), дольки ананаса (100 г). После измельчения ингредиентов нужно добавить соки и снова запустить блендер для соединения компонентов. Готовое блюдо украшают веточкой мяты и 2-3 кубиками льда.

Для похудения

Процесс готовки сводится к измельчению мякоти авокадо (половина плода) и банана (1 шт.) в блендере. После этого в смесь вводят 20 мл сока лайма и жидкий мёд (1 ч. л.). При использовании авокадо стоит учитывать, что он относится к калорийным продуктам. Поэтому его не стоит часто применять для приготовления смузи.

Рекомендации

Пить напиток удобней через трубочку. Поглощение блюда с умеренной скоростью способствует насыщению желудка, притуплению чувства голода. Это помогает быстрее адаптироваться организму к изменённому рациону питания при похудении.

Употреблять смузи ложкой не возбраняется. Главное – медленно поглощать еду, чтобы достичь большего удовольствия от вкусовых ощущений.

Смузи на основе банана помогает решать разные проблемы: оздоровление, снижение массы тела, укрепление мышц и костей и пр. В зависимости от того, какие цели ставятся, подбирается определённое сочетание ингредиентов. Не стоит экспериментировать с составом напитка. Лучше воспользоваться проверенными рецептами.

Смузи на основе банана можно употреблять в качестве завтрака или ужина. Включать напиток в меню следует ежедневно, если ставятся конкретные цели. При ежедневном поглощении коктейля рекомендуется менять ингредиенты, чтоб разнообразить калорийность и вкусовое восприятие блюда.

Советы от диетологов

1. Для получения эффекта рекомендуется использовать для приготовления коктейля только свежие овощи, ягоды и фрукты.
2. Ингредиенты, содержащие большое количество волокон, нужно предварительно обработать (отварить, обдать кипятком, отжать с них сок).
3. Перед закладкой компонентов в чашу блендера нужно измельчить их ножом.
4. Замороженным ягодам нужно дать отстояться до момента выделения сока.
5. Для приготовления полноценного блюда, заменяющего завтрак или ужин, выбираются ингредиенты с плотной волокнистой структурой, либо добавляются овсяные хлопья.
6. В состав низкокалорийного смузи должны включаться молочные продукты низкой жирности (молочный ингредиент заменяют зелёным чаем, водой).
7. Для получения насыщенного вкуса сладкий банан совмещают с кислыми сортами фруктов.
8. При самостоятельном подборе компонентов нужно придерживаться следующей формулы: жидкость – 20%, фрукты -45%, зелень – 30%.

Для придания коктейлю сладости используются: сахар, сироп, жидкий мёд.
Хранить в холодильнике приготовленный продукт разрешается не более 1 суток.

Длительность употребления смузи определяется целями использования коктейля:

• для похудения – на протяжении всего срока диеты (не более 2-х порций в сутки на протяжении 10-15 дней);
• для оздоровления организма – 10 дней (в сутки не более 3-х порций);
• для улучшения работы ЖКТ – 1 неделя (в сутки не более 1 порции).

Совмещать смузи с другими блюдами не стоит. Порция коктейля обогащена питательными веществами, которые дают возможность полноценно насытиться, и притупить чувство голода до следующего приёма пищи.

Отзывы

Валентина, 32 года
Для поддержания веса тела в норме ежемесячно устраиваю разгрузочную неделю. В меню вместо завтрака и ужина включаю смузи. Готовлю коктейли с разными сочетаниями продуктов. Больше всего нравится бананово-черничная смесь. На приготовление уходит пару минут. После употребления чувство голода исчезает на 3-4 часа, ощущается прилив сил и энергии. Рекомендую!

Светлана, 28 лет
С детства часто болела простудными заболеваниями. С 20 лет сама разработала оздоровительную диету, которой придерживаюсь 1 раз в 3 месяца.

Витаминизированные смузи принимаю на протяжении 2-х недель в качестве завтрака. За пару лет удалось восстановить защитные функции организма. Состояние волос и кожи также улучшились.

Да и вес удаётся регулировать, своевременно избавляясь от лишних килограммов. Больше всего нравится сочетание банана с ягодами или молоком.

Согласно отзывам пользователей банановый смузи полезно употреблять при разладах в системе пищеварения, для восстановления здоровой микрофлоры в кишечнике, похудения и для решения других проблем.

Источник: https://lifestyleplus.ru/bananovyj-smuzi-v-blendere.html

Банановый смузи рецепт

Банановый смузи с молоком — напиток универсальный. Он может подойти в качестве дополнения к завтраку, а также способен полностью заменить собой полдник или легкий перекус.

Готовить смузи необычайно просто, так как со всей работой справляется наш кухонный «помощник» — блендер, а нам остается лишь подстроить напиток под свой вкус.

Главное условие для приготовления смузи — самые свежие продукты, которые наполнят организм витаминами, придадут сил и помогут восстановить энергию. Запасаемся всем необходимым и приступаем к процессу!

Ингредиенты в расчете на 2 порции:

1. банан среднего размера — 1 шт.;
2. молоко — 300 мл;
3. мед — по желанию и по вкусу.

Банановый смузи рецепт с молоком

Как приготовить банановый смузи в блендере

[ad#first]

[ad#second]

1. Банан очищаем от кожуры, нарезаем кусочками произвольного размера и опускаем в чашу блендера. Для приготовления смузи отдаем предпочтение спелым плодам, у которых уже слегка начала темнеть кожура — с ними напиток получится наиболее насыщенным и ароматным.
2. Заливаем кусочки банана молоком. Температура жидкости зависит от ваших собственных предпочтений. В данном случае подойдет как охлажденное молоко, так и комнатной температуры.
3. Взбиваем массу погружным блендером до получения обильного количества пены на поверхности напитка. Следим, чтобы в молоке не оставалось комочков бананов — смузи должен получиться  максимально однородным.
4. Снимаем пробу. Если есть желание сделать напиток послаще, можно добавить немного жидкого меда и еще раз взбить массу. Консистенцию смузи вы также можете регулировать самостоятельно: для более густого варианта добавляем еще несколько банановых кусочков, а для получения жидкого напитка подливаем молоко.

Разливаем бананово-молочный «микс» по порционным емкостям. Подаем наш вкусный и полезный напиток сразу же, так как через некоторое время он потемнеет и утратит свою привлекательность.  Банановый смузи с молоком готов! Приятного аппетита!

Если понравился рецепт, напишите Написать

Источник: http://kulinarnia.ru/napitki/kokteili/bananovyj-smuzi-s-molokom.html

Смузи с бананом

Банан не случайно называют идеальным фруктом для разнообразных коктейлей на основе молочных продуктов с ягодами, овощами, зеленью и сладкими фруктами. Этот уникальный фрукт обладает особой текстурой, обеспечивает густоту и кремовость любого коктейля. И смузи – не исключение. Приготовьте на завтрак или перекус восхитительно полезный и ароматный, сладкий и густой смузи с бананом – и вы откроете для себя новые грани напитков с любимым тропическим фруктом.

Достоинства бананового смузи не исчерпываются только густой, кремовой консистенцией, которую главный ингредиент придает этому напитку. Благодаря бананам смузи не теряют свою привычную густоту даже если приготовить их на молоке или воде, не добавляя другие ингредиенты с плотной мякотью или загустителей. Тем самым можно понизить калорийность любого коктейля. Но и это еще не все плюсы, ведь смузи с бананом:

• выступают в качестве универсального (и очень вкусного) источника быстро усваиваемых углеводов;
• приносят ощущение быстрого утоления голода, не теряя при этом эффекта легкости напитка;
• помогают контролировать аппетит и снижать вес, выступают основой диетического питания;
• удивляют приятным ароматом и сладким вкусом и без меда или сахара;
• успокаивающее воздействуют на нервную систему, снимают раздражение и другие проявления стресса;
• содержат наибольшее количество витамина В6, Е и F;
• позволяют улучшить минеральный состав, ведь в банане содержится много не только помогающих бороться со следами стресса витаминов, но и уникальный запас минералов (в частности калия, столь полезного для сердца);
• способствуют улучшению состояния волос и кожи, укрепляют иммунитет.

Одно из ключевых достоинств бананов – их универсальность. Банан в равной степени прекрасно подходит:

• для стандартных молочных и кисломолочных смузи, приготовленных из нескольких фруктов с добавлением любимого молочного продукта;
• для самых разнообразных простых коктейлей на основе как фруктов, ягод, так и овощей на воде и соках.

Бананы одинаково хороши и со шпинатом, и с клубникой, сочетаются буквально с любым ингредиентом и даже в многокомпонентных смузи не теряются на фоне других продуктов.

Лучшие рецепты смузи с бананом

Несмотря на то, что банан чаще всего рассматривают лишь как основу для густых, питательных и очень полезных ягодных или фруктовых смузи, он может стать и главной звездой густого витаминного шейка. Предлагаем самые вкусные рецепты смузи с бананом в самых разных сочетаниях: с ягодами, фруктами и даже с творогом.

Банановый смузи с клубникой

Ингредиенты: 2 банана, 250 мл молока, молотая корица, 10 крупных ягод клубники.

Способ приготовления:

1. Промойте клубнику, очистите банан и измельчите его вместе с ягодами в блендере.
2. Медленно влейте в смесь молоко и взбейте до появления пены.
3. Добавьте корицу по вкусу и несколько кубиков льда.

Тропический смузи из банана с манго

Ингредиенты: 2 банана, 1/4 крупного манго, 200 мл любого йогурта, 100 мл свежевыжатого сока из цитрусовых.

Способ приготовления:

1. Очистите манго и отделите мякоть от косточки.
2. Почистите бананы и вместе с мякотью манго и йогуртом измельчите в блендере.
3. Влейте в смесь цитрусовый сок и доведите смузи до однородности.

Банановый смузи на кефире

Ингредиенты: 3 банана, 250 мл нежирного кефира, мед и корица по вкусу.

Способ приготовления:

1. Очистите бананы и измельчите мякоть в блендере.
2. Прибавьте к банановому пюре кефир и взбивайте смузи в течение 2-3 минут.
3. Приправьте напиток медом по вкусу. При желании добавьте смузи аромата при помощи корицы.

Банановый смузи с черникой

Ингредиенты: 1-2 банана, 200 мл йогурта или молока, 100 мл апельсинового или грейпфрутового сока, 100 г черники.

Способ приготовления:

1. Промойте ягоды и обсушите их.
2. Очистите бананы и в блендере пюрируйте их вместе с черникой.
3. Влейте во фруктовое пюре цитрусовый сок и тщательно взбейте.
4. Прибавьте йогурт или молоко и еще раз измельчите до полной однородности.

Банановый смузи с овсяными хлопьями

Ингредиенты: на 2 банана – 1 ст. молока, 0,5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления, 1 ст. йогурта, мед и специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Очистите банан и вместе с овсянкой измельчите до однородной кашицы в блендере. Если вы сомневаетесь в сырой овсянке, предварительно запарьте ее молоком.
2. Введите в смесь остальные ингредиенты и взбейте смузи на высокой скорости (около 2-3 минут).
3. Добавьте в смузи мед и специи по своему вкусу.

Смузи с бананом и арбузом

Ингредиенты: 2 банана, мякоть 2 ломтиков арбуза, мед по вкусу.

Способ приготовления:

1. Бананы очистите от кожицы, из мякоти арбуза выньте все косточки.
2. Измельчите банан и арбузную мякоть в блендере.
3. Остудите смузи в течение 10-15 минут. Подавайте, полив сверху жидким медом.

Йогуртовый смузи с бананом

mama_mia / Shutterstock.com

Ингредиенты: 2 банана, 200 мл несладкого или фруктового йогурта, мед, сахар или кленовый сироп по вкусу.

Способ приготовления:

1. Охладите йогурт до как можно более низких температур, но не замораживайте его.
2. Очистите бананы от кожуры, порежьте на небольшие ломтики и положите в блендер вместе с йогуртом.
3. Взбейте смузи до однородного состояния, при желании подсластите его для получения более интенсивного вкуса.

Банановый смузи с вишней

Ингредиенты: 2 крупных банана, 200 г спелой вишни, 1 ст. вишневого сока или нектара, сахар или мед по вкусу, тертый миндаль.

Способ приготовления:

1. Очистите банан от кожицы и положите в блендер.
2. Выньте из вишни косточки и добавьте мякоть к бананам.
3. Взбейте смесь до однородности.
4. Дополните коктейль вишневым соком и доведите до появления пены.
5. При желании добавьте в коктейль сладкий ингредиент.
6. Разлейте смузи по бокалам и присыпьте сверху мелко натертым миндалем.

Бананово-апельсиновый смузи

Ингредиенты: 2 банана, 1 крупный сладкий апельсин, половина грейпфрута, лед, цедра одного апельсина.

Способ приготовления:

1. Из цитрусовых выжмите сок вместе с мякотью или филеруйте апельсины и грейпфрут.
2. Очистите бананы от кожицы и в блендере измельчите вместе с соком или мякотью апельсина и грейпфрутом до однородного состояния.
3. Добавьте в смесь цедру апельсина, лед и продолжайте взбивать в течение еще 1-2 минут.
4. Охладите смузи перед подачей или прибавьте к нему еще несколько кубиков льда.

Банановый смузи с авокадо

Ингредиенты: 2 банана, половинка авокадо, небольшой пучок шпината, 100 мл воды.

Способ приготовления:

1. Мякоть авокадо извлеките из кожуры и положите в блендер.
2. Шпинат промойте и мелко порубите.
3. Очистите бананы от кожуры и нарежьте небольшими кружочками.
4. В блендере пюрируйте шпинат и авокадо и доведите смесь до однородности.
5. Прибавьте к пюре мякоть банана.
6. Медленной струйкой влейте охлажденную воду. Доведите коктейль до однородности и подавайте с кубиками льда.

Банановый смузи с яблоками

Ингредиенты: 2 банана, 100 мл яблочного сока и 1 большое сладкое или кисло-сладкое яблоко, 400 мл нежирного йогурта, специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Банан очистите от кожицы, яблоко почистите и удалите у него сердцевину.
2. Фрукты измельчите в блендере и добавьте к пюре яблочный сок. Добейтесь однородности смеси.
3. В основу смузи влейте йогурт и еще раз взбейте коктейль.
4. При желании прибавьте к нему любимые специи, к примеру, ваниль и корицу.

Смузи с бананом и киви

Ингредиенты: 1 банан, 1-2 крупных киви, 100 мл воды, 1 сладкая груша, мед по вкусу.

Способ приготовления:

1. Киви очистите, банан освободите от кожуры.
2. Порежьте фрукты одинаковыми ломтиками и положите в блендер. К основным ингредиентам добавьте половину очищенной и освобожденной от сердцевины груши.
3. Взбейте фрукты до состояния однородного пюре.
4. Введите в коктейль охлажденную воду. При желании добавьте для усиления сладости мед.
5. Оставшуюся грушу порежьте тонкими ломтиками и украсьте ею коктейль в бокале.

Шоколадно-банановый смузи

Liliya Kandrashevich / Shutterstock.com

Ингредиенты: 2 банана, 200 мл нежирного йогурта, 200 мл соевого, кокосового или обычного молока, 100 г темного или вашего любимого шоколада.

Способ приготовления:

1. Бананы очистите от кожуры, шоколад натрите на как можно более мелкой терке. Для украшения смузи оставьте небольшое количество тертого шоколада.
2. Взбейте в блендере молоко и йогурт, прибавьте к ним шоколадную крошку и добейтесь однородности смеси.
3. В готовый молочный шейк прибавьте банан и еще раз пюрируйте смузи.
4. Подавайте этот сладкий смузи охлажденным, присыпав шоколадной крошкой (или щепоткой овсянки).

Легкий смузи с бананом и грушей

Ингредиенты: 1 банан, 1 крупная сочная груша сладких сортов, 200 мл кефира или йогурта, 100 мл молока, мед и корица по вкусу.

Способ приготовления:

1. Фрукты очистите и нарежьте одинаковыми ломтиками, а затем измельчите в однородное пюре в блендере.
2. Аккуратно введите в смесь молоко и дождитесь появления пены.
3. Добавьте в смузи весь кефир, а при желании – мед и корицу. Еще раз взбейте коктейль и подавайте не слишком холодным.

Освежающий мятный смузи на основе банана

Ингредиенты: 2 банана, 100 мл любого фруктового сока, желательно с нейтральным ароматом (например, персикового или яблочного), 1 лимон, большой пучок мяты, лед и вода.

Способ приготовления:

1. Очистите бананы от кожуры и нарежьте небольшими ломтиками.
2. Мяту промойте, обсушите и оборвите все листочки. Несколько оставьте для украшения, а остальную зелень порежьте как можно мельче.
3. Из лимона выжмите около 2 ст.л. сока.
4. Бананы переложите в блендер, влейте лимонный сок и пюрируйте.
5. Прибавьте к банановому пюре мяту и продолжайте взбивать, постепенно вливая фруктовый сок.
6. Доведите смузи до желаемой консистенции, прибавляя воду со льдом.
7. Подавайте мятно-банановый смузи очень холодным, украшая веточками мяты.

Творожно-банановый смузи

Ингредиенты: на 2 банана – около 200 г мягкого нежирного творога, 200 мл холодного молока, ваниль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Бананы очистите и порежьте на небольшие кусочки.
2. Творог переложите в чашу блендера, сверху выложите банан и начните пюрировать смесь.
3. Тонкой струйкой вливайте молоко, доведя смузи до желаемой густоты и консистенции.
4. Продолжайте взбивать напиток до тех пор, пока он не станет шелковым, не исчезнут творожные крупинки.
5. При желании прибавьте к напитку немного меда или сахара, подчеркните аромат ванилью и подавайте сразу же после приготовления.

Источник: https://domrecepty.ru/domashnie-recepty/smuzi-s-bananom.html

Смузи с бананом — вкусные, простые и очень полезные рецепты

Смузи с бананом можно приготовить в качестве вкусного полезного завтрака или как дополнение к основному блюду на обед или ужин. Питательность и калорийность фруктового десерта будет зависеть от состава дополнительных ингредиентов и их количества.

Как сделать смузи из банана?

При наличии блендера приготовить банановый смузи сможет любой желающий. В помощь будут простые рецепты с пропорциями составляющих и рекомендациями по их подготовке и применению.

1. Бананы для смузи используют спелые, предварительно очищают их от кожуры, разламывают или разрезают плоды на части.
2. Создавая смузи с бананом, плоды дополняют молоком, натуральным или фруктово-ягодным йогуртом, творогом, всевозможными ягодами или фруктами, фруктовыми соками, водой.
3. Пропорции используемых компонентов применяют согласно требованиям рецепта или корректируют на свое усмотрение, уменьшая или увеличивая количество того или иного продукта.
4. В качестве подсластителя используют сахар, сахарную пудру или мед, добавляя компонент по вкусу.
5. Десерт измельчают при помощи погружного или стационарного блендера, добиваясь максимально однородной текстуры.
6. Для приготовления десерта используют охлажденные продукты или, если предусмотрено рецептом, добавляют перед измельчением составляющих колотый лед.

Смузи с бананом и молоком

Банановый смузи с молоком – одна из самых тривиальных версий приготовления напитка, предполагающая использование минимума дополнительных компонентов, но, невзирая на это, позволяющая получить великолепный итоговый результат. Чем прохладнее будет молоко перед применением, тем вкуснее получится ароматный десерт.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• молоко – 1 стакан;
• сахарный песок – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Очищают банан, разламывают на кусочки, отправляют в емкость блендера.
2. Добавляют сахар, вливают молоко.
3. Взбивают компоненты напитка до однородности, пышности и полного растворения всех сахарных кристаллов.
4. Переливают молочно-банановый смузи в стакан, подают с трубочкой и ломтиком банана.

Смузи с творогом и бананом

Приготовленный смузи с творогом и бананом в блендере – идеальный вариант для полезного питательного завтрака, особенно если добавить в состав немного пшеничных отрубей. Творог можно использовать любой жирности, регулируя подобным манером итоговую калорийность десерта. Мороженое можно взять другое на выбор или вовсе исключить компонент из состава.

Ингредиенты:

• банан – 1,5 шт.;
• творог – 100 г;
• молоко – 1 стакан;
• мороженое сливочное – 70 г;
• пшеничные отруби – 1 ст. ложка;
• мед – 1 ст. ложка или по вкусу.

Приготовление

1. Закладывают в блендер очищенный и разломанный на кусочки банан.
2. Добавляют творог, отруби, мед.
3. Измельчают компоненты до получения гладкой массы.
4. Вливают молоко, закладывают мороженое и снова взбивают компоненты до однородности и пышности.
5. Переливают смузи с творогом и бананом в стакан и подают с трубочкой.

Смузи с йогуртом и бананом

Разнообразить рецепт смузи в блендере с бананом можно посредством добавления в состав натурального густого йогурта без добавок. Пикантную кислинку и приятный оригинальный вкус придадут ягоды клюквы, а обжаренные кунжутные семечки обеспечат полезному десерту небывалую питательность и дополнительную калорийность.

Ингредиенты:

• банан – 2 шт.;
• йогурт – 120 г;
• молоко – 100 мл;
• вяленая клюква – 2 горсти;
• семечки кунжутные – 0,5 ч. ложки;
• мед – по вкусу.

Приготовление

1. В чашу блендера закладывают очищенный и нарезанный банан.
2. Добавляют ягоды клюквы, кунжутные семечки, йогурт и мед.
3. Вливают молоко и взбивают составляющие до максимально однородной текстуры и пышности.
4. Переливают смузи с бананом в стакан, декорируют ломтиком банана и дополняют трубочкой.

Банановый смузи с овсянкой

Смузи с овсянкой и бананом – находка для тех, кто стремиться питаться здоровой пищей и считает калории. Взяв обезжиренное молоко и йогурт с невысоким процентом жирности, удастся получить низкокалорийный десерт, дополнительную питательность которому придадут сухие овсяные хлопья быстрого приготовления.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• йогурт – 0,5 стакана;
• молоко – 0,5 стакана;
• овсяные хлопья – ¼ стакана;
• мед – 0,5 ч. ложки.

Приготовление

1. Разрезают или разламывают очищенный банан на куски, закладывают в емкость блендера.
2. Добавляют йогурт, молоко, мед, овсяные хлопья.
3. Взбивают составляющие до однородной текстуры и пышности.
4. Переливают смузи с овсянкой и бананом в стакан и подают.

Бананово-яблочный смузи

В меру калорийным и сытным получается смузи из банана и яблока, если приготовить напиток с добавлением молока. Дополнительную питательность десерту придадут отруби и орехи, благодаря которым удастся надолго утолить чувство голода. Перед подачей можно посыпать поверхность смузи корицей тли замороженными ягодами.

Ингредиенты:

• банан – 0,5-1 шт.;
• яблоки – 2 шт.;
• молоко – 1 стакан;
• пшеничные отруби – 1 ст. ложка;
• орехи миндальные – 1 горсть;
• мед – по вкусу;
• корица, ягоды.

Приготовление

1. Очищают банан, разламывают на кусочки, закладывают в блендер.
2. Добавляют очищенные от сердцевины и нарезанные дольками яблоки.
3. Всыпают отруби, орех, добавляют мед, вливают молоко.
4. Взбивают компоненты блендером до однородности и воздушности.
5. Переливают вкусный смузи с бананом в стакан, по желанию посыпают корицей или ягодами.

Бананово-клубничный смузи

Невероятно вкусной заменой традиционного завтрака станет приготовленный смузи с бананом и ягодами клубники. Вместо овсяных хлопьев быстрого приготовления можно добавлять смесь нескольких видов злаков или использовать пшеничные отруби, которые придадут десерту дополнительную насыщенность и питательность.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• клубника – 200 г;
• молоко – 300 мл;
• овсяные хлопья – 3 ст. ложки;
• мед – по вкусу.

Приготовление

1. Очищают банан, разрезают или разламывают на части.
2. Добавляют очищенную от хвостиков клубнику, мед по вкусу.
3. Всыпают хлопья, вливают молоко.
4. Взбивают банановый смузи в блендере до однородности.
5. Переливают напиток в стаканы, украшают половинками клубники или ломтиками банана.

Смузи с авокадо и бананом – рецепт

Удивительно сытным и вкусным получается смузи с авокадо и бананом. Важно выбрать исключительно спелые плоды авокадо с мягкой мякотью. Как и банан его очищают от кожуры, предварительно разрезав пополам и избавив от косточки. Удачно оттенит вкус ароматного напитка добавленная в состав молотая корица.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• авокадо – 2 шт.;
• молоко – 150 мл;
• овсяные хлопья – 2 ст. ложки;
• мед – 1 ч. ложка или по вкусу;
• корица – 2 щепотки.

Приготовление

1. В емкость блендера закладывают очищенный и нарезанный банан и мякоть авокадо.
2. Добавляют хлопья, мед, всыпают корицу.
3. Вливают молоко и взбивают десерт около минуты на высоких оборотах.
4. Переливают готовый смузи в стаканы и подают, посыпав поверхность корицей.

Апельсиново-банановый смузи

Смузи с апельсином и бананом может быть приготовлен исключительно из мякоти фруктов, к которой добавляют немного перетертого имбирного корня. В классическом исполнении десерт дополняют молоком, йогуртом, а для питательности добавляют грецкие или другие орехи. Молоко и йогурт можно заменить кефиром средней жирности.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• молоко – 150 мл;
• йогурт натуральный – 150 мл;
• орехи грецкие – 1 горсть;
• мед – 3 ч. ложки или по вкусу.

Приготовление

1. Очищают банан, разламывают на ломтики, которые закладывают в емкость блендера.
2. Туда же отправляют и дольки апельсина без кожуры и косточек.
3. Добавляют мед, подсушенные немного на сухой сковороде орехи.
4. Вливают молоко, йогурт и взбивают составляющие блендером до однородной и пенистой текстуры.
5. Разливают готовый смузи по стаканам.

Смузи со шпинатом и бананом

Если хочется сделать рецепт смузи с бананом максимально полезным, следует добавить в состав пучок свежего шпината, который преобразит свойства напитка к лучшему и сделает его состав более сбалансированным. Гармоничным дополнением будет в данном случае мякоть спелой, ароматной груши и лимонный сок.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• груша – 1 шт.;
• вода – 150 мл;
• шпинат – 1 пучок;
• лимонный сок – 1,5 ст. ложки;
• мед – 1,5 ст. ложки;
• семена льна – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Очищают банан, нарезают кусочками, закладывают в емкость блендера.
2. Добавляют нарезанную мякоть груши, промытые листики шпината.
3. Вливают лимонный сок, мед, ледяную воду, всыпают семена льна.
4. Взбивают компоненты до однородности и воздушности.
5. Разливают готовый десерт по стаканам.

Шоколадный смузи с бананом

Следующий рецепт для почитателей шоколадных десертов. Готовится смузи с какао и бананом, благодаря чему приобретает характерный шоколадный вкус и аромат. Чтобы придать напитку шелковистости, нежности, мягкости и дополнительной питательности, можно добавить в состав перед взбиванием компонентов пару сырых перепелиных яиц.

Ингредиенты:

• банан – 3 шт.;
• какао – 3 ч. ложки;
• молоко – 300 мл;
• сахар – 1,5 ч. ложки;
• тертый шоколад.

Приготовление

1. Закладывают в емкость блендера очищенные и нарезанные бананы.
2. Добавляют сахар, порошок какао, вливают молоко или не жирные сливки.
3. Взбивают составляющие до однородности и пышности.
4. Переливают десерт в стакан, посыпают перед подачей тертым шоколадом

Смузи с черникой и бананом

Бананово-черничный смузи впечатляет не только великолепным вкусом и аппетитным внешним видом. Подобный десерт получается невероятно полезным и содержит львиную долю ценных витаминов и элементов. Для исполнения рецепта подойдут как свежие, так и замороженные ягоды, которые нужно перебрать и помыть.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• черника – 50 г;
• молоко – 200 мл;
• сахар или мед – 1 ч. ложка;
• хлопья овсяные – 2 ст. ложки.

Приготовление

1. В сосуд блендера закладывают банановую мякоть и подготовленные ягоды черники.
2. Добавляют мед или сахар, всыпают овсяные хлопья, вливают охлажденное молоко.
3. Включают блендер и взбивают компоненты до однородной текстуры и воздушности.
4. Переливают готовый напиток в стакан и подают с трубочкой.

Источник: https://womanadvice.ru/smuzi-s-bananom-vkusnye-prostye-i-ochen-poleznye-recepty

Банановый смузи

Самым распространенным тропическим фруктом является банан. Из него делают множество разных блюд, он вкусен в свежем или запеченном виде. Бананы – это питательные, сладкие плоды, обладающие множеством полезных свойств. А из-за мягкой структуры они часто становятся основной разных коктейлей. Смузи с бананом приобретает кремообразную консистенцию, не требует добавления сахара. Такой коктейль станет источником энергии, поднимет настроение.

Почему добавляют банан в смузи

Банан – это самый питательный и легкоусвояемый фрукт. Поэтому его часто используют для перекуса. Но намного приятнее и полезнее сочетать его с другими продуктами, например, приготовить смузи. Это не займет много времени и сил, вкусный десерт получится только из банана и молока. Но такое блюдо имеет много преимуществ.

https://www.youtube.com/watch?v=8Z57RDw8vJ0

Смузи – это коктейль, приготовленный из фруктов, овощей, кисломолочных продуктов или соков. Все ингредиенты взбивают в блендере до однородной консистенции. Это слово переводится с английского, как «мягкий». Именно банан делает коктейль таким. Смузи получается нежным, кремообразным, густым, сладким.

Полезные свойства

Банан содержит витамины, минеральные вещества, клетчатку. В них много калия, фосфора, марганца, железа, аскорбиновой кислоты, пиридоксина, триптофана. Этот фрукт является источником медленных углеводов, его калорийность составляет 100-110 ккал. Благодаря этому бананы способны надолго утолить голод, но перевариваются легко, не откладываясь в жир. Поэтому разрешены даже во многих диетах для похудения.

Бананы не зря пользуются популярностью – они очень полезны

Но у бананов также множество других полезных свойств:

• укрепляют иммунитет;
• благотворно влияют на работу сердца;
• улучшают настроение, так как триптофан служит для выработки серотонина;
• дают организму энергию на несколько часов;
• регулируют уровень сахара в крови;
• улучшают усвоение кальция и состояние костной ткани;
• нормализуют микрофлору кишечника, избавляют от запоров или диареи;
• защищают слизистую пищеварительного тракта от воспаления, устраняют изжогу, тяжесть, дискомфорт;
• предотвращают появление отеков, судорог в ногах при повышенных нагрузках;
• улучшают состояние женщины при беременности и при климаксе.

ВНИМАНИЕ! Из-за большого количества глюкозы не стоит злоупотреблять бананами при сахарном диабете и проблемах с кишечником.

Смузи из банана популярны не зря. Это самый доступный фрукт, его легко чистить и измельчать. Поэтому приготовление коктейля не занимает много времени. Каждый буквально за 5 минут может приготовить питательный вкусный десерт. Его разрешено употреблять при похудении, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Он надолго утоляет голод, поднимает настроение и работоспособность. Поэтому такой смузи идеален для завтрака. А так как он легко усваивается, делать его можно на полдник и даже на ужин.

Советы по приготовлению

Делают банановый смузи в блендере. Легче всего порезать фрукт на кусочки и взбить со стаканом молока или кефира. Но банан хорошо сочетается с другими плодами, поэтому можно сделать блюдо более полезным. При приготовлении нужно соблюдать несколько правил.

Облепиховый смузи

• Бананы лучше всего выбирать спелые, с черными точками на кожуре. Они более сладкие и мягкие. Но тем, кто следит за весом, рекомендуется брать зеленоватые, в них меньше сахара и калорий.
• Чаще всего добавляют в коктейль свежие бананы. Но можно их порезать на кусочки и заморозить. Смузи из замороженного банана будет напоминать мороженое, так как станет более густым.
• Все остальные ингредиенты нужно тоже брать свежие, не испорченные. Ягоды можно использовать замороженными. Фрукты и овощи предварительно очистить, порезать кусочками. Некоторые рекомендуется испечь или отварить, из других выдавливают сок.
• Необычный насыщенный вкус получается при добавлении кислых ягод или сока лимона.
• Употреблять смузи желательно сразу после приготовления. Банан может потемнеть, если постоит несколько часов. К тому же теряется много полезных веществ.
• Лучше всего смузи готовить, как отдельную пищу. Он довольно питателен, поэтому заменяет перекус или завтрак.

Питательный смузи с бананом приготовить очень просто

Что добавляют в такой коктейль

Преимущество бананов в том, что они сочетаются с любыми фруктами и овощами, могут нейтрализовать кислоту или неприятный привкус зелени. Это позволяет употреблять полезные продукты даже тем, кто их не любит.

Чаще всего делают банановые смузи на кефире, молоке или натуральном йогурте без добавок. Но вкусными они получаются с кокосовым или миндальным молоком, любым свежевыжатым соком, зеленым чаем. Из фруктов и ягод добавляют яблоки, персики, киви, клубнику, смородину. Очищающие коктейли для похудения делают с огурцами, капустой, тыквой, помидорами, морковью, сельдереем, петрушкой или другой зеленью.

Часто используются разные добавки, которые делают коктейль более питательным. Это овсяные хлопья, творог, пророщенные зерна, отруби, орехи. А для вкуса добавляют ванилин, корицу, гвоздику, имбирь, какао, кокосовую стружку.

Сахар лучше не использовать, если в рецепте есть кислые продукты, заменить его можно медом или кленовым сиропом. Натуральным подсластителем могут стать сухофрукты.

Чтобы смузи был более аппетитным, перед подачей его украшают в стакане мятой, ягодами, семечками, шоколадной или миндальной стружкой.

ВНИМАНИЕ! Не рекомендуется смешивать в одном коктейле зелень с красными ягодами, получится некрасивый цвет.

Больше половины популярных рецептов смузи включают банан. Он может быть основным ингредиентом или добавляется для густоты. Но всегда коктейль с ним получается насыщенным, нежным, вкусным. Главное, хорошо взбить все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.

Самый простой рецепт смузи с бананом содержит только этот фрукт и любой кисломолочный продукт. Ничего больше можно не добавлять, все равно будет вкусно. Нормальная консистенция получается, если на 1 плод взять стакан жидкости. Но по желанию можно сделать коктейль гуще или жиже. Если же добавлять другие ингредиенты, получатся вкусные разнообразные десерты.

Есть много вариантов приготовления таких коктейлей

С овсянкой

Чтобы приготовить легкий питательный завтрак, нужно залить 2 ст. л. овсяных хлопьев таким же количеством горячей воды и оставить на 10-15 минут. Потом почистить яблоко, порезать кусочками. Измельчить его в блендере вместе с бананом и 150 мл кефира. Добавить овсянку, ложку меда, хорошо взбить. При подаче посыпать корицей. Коктейль нормализует пищеварение, поднимает настроение, уменьшает аппетит.

Творожный

На завтрак можно приготовить питательный творожно-банановый смузи. Он хорошо насыщает, обеспечивает организм энергией и витаминами. Потребуется 100 г творога, лучше зернистого, а не мягкого, полстакана кефира или йогурта, фрукты. Это 1 банан, половинка яблока, по несколько разных ягод. Чтобы коктейль получился низкокалорийным, молочные продукты должны быть нежирными, а банана можно взять половину.

Шоколадный

Такой десерт получается довольно калорийным, поэтому не подойдет тем, кто хочет похудеть. Но все остальные могут приготовить бананово-шоколадный коктейль. Он тонизирует, поднимает настроение, помогает расслабиться вечером и улучшает работоспособность днем. Готовить его дольше, чем другие смузи, но это того стоит.

Сначала нужно растопить на водяной бане плитку шоколада. Половину массы взбить в блендере с 2 бананами, половиной стакана йогурта или кефира и половиной стакана апельсинового сока. Для сладости можно еще добавить мед. При подаче десерт полить растопленным шоколадом.

Витаминный

Летом нужно как можно больше есть ягод, так как в них много витаминов. Чтобы нейтрализовать кислый вкус, их рекомендуется сочетать с бананом в коктейлях. На 1 плод нужен стакан натурального йогурта, небольшое яблоко и по горсти 2-3 видов ягод. Подойдет смородина, клубника, вишня, малина, клюква. Чтобы не чувствовалось кусочков, яблоко нужно очистить и измельчить.

Яблочный

Такой десерт можно делать круглый год, так как эти фрукты самые доступные. Для него нужны только 1 банан, 1 яблоко и стакан йогурта. Чтобы смузи получился более жидким, можно использовать яблочный сок, тогда количество йогурта уменьшают. А если яблоко запечь, такой коктейль можно будет употреблять при патологиях желудочно-кишечного тракта.

Со шпинатом

Такой смузи позволяет употреблять полезный шпинат. Он очищает организм и помогает похудеть. Готовить его очень просто: измельчить горсть листьев шпината, добавить порезанный банан и стакан апельсинового сока. Все хорошо взбить до однородной консистенции.

Чтобы смузи получился более витаминизированным, можно использовать более сложный рецепт. Для него нужно:

• киви;
• банан;
• зеленое яблоко;
• 100 г нарезанного шпината;
• по 40 г смородины и ежевики;
• мед по вкусу;
• в качестве жидкости можно взять минеральную воду, охлажденный зеленый чай или любой сок.

Сочетая банан со шпинатом, можно приготовить очищающий коктейль

Ананасовый

Десерт получается очень ароматный, витаминизированный, с приятной кислинкой. А еще он низкокалорийный, так как не содержит молочных продуктов, поэтому может использоваться для похудения. Для этого смузи нужен банан, 1 киви, 150 г мякоти ананаса, по половине стакана ананасового и апельсинового сока. Чтобы коктейль получился освежающим, добавить лед.

Ароматный с персиком

Этот летний витаминизированный коктейль понравится любому своим ароматом и удивительным вкусом. Для него нужен 1 банан, 2 персика или нектарина, стакан клубники. В качестве жидкой основы взять сок персика, апельсина, манго. Лучше свежевыжатый, но можно консервированный. Если получается очень сладко, добавить еще сока лимона.

ВАЖНО! Более полезным получается смузи, если фрукты брать для него свежие, а не консервированные. В крайнем случае – замороженные.

Авокадо – это овощ, он считается слишком жирным. Но это самый популярный ингредиент блюд для похудения. А в сочетании с бананом он сделает коктейль густым, тягучим и нежным. Нужно 1 крупный авокадо, 1 банан, стакан йогурта. Сладкоежки могут добавить ложку меда, но лучше без него.

С хурмой

Это еще один фрукт, который придает смузи густоту. Нужно выбирать хурму сладкого сорта, тогда в коктейль не требуется добавлять подсластителей. Для приготовления этого красивого смузи взбить банан, хурму и полстакана йогурта.

Тропический

Легкий освежающий коктейль, помогающий похудеть, можно сделать с грейпфрутом. Нужно сначала выдавить сок из этого плода и апельсина. Потом добавить в него порезанный банан, взбить. Подавать со льдом и листиками мяты.

С черникой

Смузи получается красивого синего цвета с легкой кислинкой и ароматом апельсина. Он очень витаминизированный, питательный. Потребуется 1 банан, 80-100 г черники, по полстакана йогурта и апельсинового сока.

Красивый насыщенный десерт получается с черникой

Клубничный

Клубника особенно хорошо сочетается с бананом. Получается низкокалорийный вкусный десерт. Если взять меньше жидкости, его можно кушать ложкой, более жидкий, да еще с добавлением льда, он станет освежающим напитком. Чтобы приготовить такой смузи, нужен 1 банан, 150 г клубники, стакан йогурта. Все взбивается в блендере до пюреобразного состояния.

С мороженым

Этот десерт лучше делать летом, так как он хорошо освежает. Но подойдет он в качестве лакомства в любое время года. Для него можно брать любые фрукты или ягоды, но чаще всего банан сочетают с яблоком. Плоды измельчить, залить стаканом йогурта, добавить 80-100 г пломбира. Подавать можно с кокосовой стружкой, шоколадом или небольшим шариком мороженого.

ВНИМАНИЕ! Смузи, похожий на мороженое можно сделать более низкокалорийным. Для этого нужно взбить кусочки замороженного банана с любым охлажденным соком. Десерт должен получиться густым.

Банановый смузи – это удивительно вкусный и полезный десерт. Он питателен, насыщен витаминами. При употреблении вместо завтрака он поднимает настроение и позволяет меньше есть.

Источник: https://kofechay.com/prigotovlenie/bananovyy-smuzi

Топ-10 рецептов смузи с бананом

Сторонников ЗОЖ было бы намного меньше, если бы в 30-х годах прошлого века в США не изобрели смузи. Правда, витаминный напиток стал популярным позже — в конце 1960-х, однако с того времени он не покидает меню людей, заботящихся о своем здоровье.

Основа смузи — фрукты, ягоды, овощи, полезные травы. В процессе обработки в них сохраняются не только витамины, но и незаменимая для пищеварения клетчатка.

Одни из популярнейших смузи — напитки, сделанные на основе банана. Этот фрукт любят практически все. Кроме того, данный плод не перебивает вкус других ингредиентов, обеспечивает напитку нужную консистенцию.

Важно и то, что смузи с бананом достаточно сладкий. Следовательно, в него не нужно добавлять быстрые и не очень полезные углеводы. Пожалуй, единственный недостаток банана — он быстро темнеет. Поэтому пейте полезный напиток сразу после приготовления.

Кефирно-банановый смузи

В зависимости от жирности кефира, этот банановый смузи может быть диетическим или питательным. Добавлять сладкие компоненты (сахар, мед, сироп) в такой напиток не обязательно. Впрочем, все зависит от вашего вкуса и предпочтений.

Ингредиенты

Для того, чтобы создать этот воздушный напиток, понадобятся:

• кефир — 250 мл;
• банан — 1–2 шт.;
• малина (также можно сделать этот смузи с вишней или клубникой) — 3 ягодки;
• мед или сахар — по вкусу.

Обычная порция смузи составляет 350–500 мл. Соответственно, из заявленного количества продуктов получится одна порция напитка. На приготовление полезной вкуснятины уйдет около 20 минут. При этом активных действий понадобиться совсем немного. Большую часть времени займет охлаждение кефира.

Пошаговая инструкция

1. Поставьте в морозилку кефир на 10–15 минут. Вообще, подобные напитки (смузи, коктейли) «любят» холодное молоко и кисломолочные продукты. Побывавший в морозилке кефир при взбивании станет воздушным и нежным.
2. Очистите бананы от кожуры, нарежьте кружочками, отправьте в блендер.
3. Добавьте в чашу электроприбора сахар/мед, сухие и чистые ягоды.
4. Влейте к остальным ингредиентам кефир. Взбивайте 1,5–2 минуты.

Молочный смузи «Банан + Клубника»

Если дети отказываются от блюд с молоком, предложите им необычный клубнично-банановый напиток.

Ингредиенты

Для того, чтобы сделать это ЗОЖное лакомство, возьмите:

• клубнику (свежую или замороженную) — 300 г;
• банан — 1–2 шт.;
• молоко — 150 мл;
• мед/сахар — по вкусу.

Приготовление двух детских порций займет 15–20 минут. Львиная доля времени уйдет на охлаждение молока.

Пошаговая инструкция

1. Отправьте молоко в морозилку на 10–15 минут.
2. Снимите с банана кожуру, порежьте фрукт, положите в чашу блендера.
3. Бросьте туда же клубнику, сахар или мед, введите холодное молоко.
4. Взбейте смузи. На это уйдет 1–2 минуты. Разнообразить детское меню можно сделанными аналогичным образом напитками с ананасом, с дыней, с черникой, с другими ягодами и фруктами.

Тонизирующий смузи с арбузом

В августе-сентябре обязательно попробуйте освежающий напиток из арбуза.

Ингредиенты

Вам понадобятся:

• банан — 1–2 шт.;
• мякоть арбуза — 250–300 г;
• сок лимона — 1 ст. л.;
• мед — 1 ст. л.

Из вышеперечисленного количества составляющих получатся две порции бодрящего смузи. На их приготовление уйдет всего 5 минут.

Пошаговая инструкция

1. Очищаем арбуз от шкурки. Нарезаем произвольными кусочками, в процессе вынимая зерна. Бросаем мякоть арбуза в блендер, пюрируем.
2. Вводим кусочки банана, добавляем мед, лимонный сок.
3. Взбиваем 1–1,5 минуты. Все — тонизирующий напиток готов!

Экзотический смузи-пюре

Данный смузи имеет густую консистенцию, поэтому его придется есть ложкой.

Ингредиенты

Для создания экзотического блюда понадобятся:

• авокадо — 1 шт.;
• манго — 0,5 шт.;
• банан — 1 шт.;
• базилик — веточка.

Из этих продуктов получится одна порция оригинального смузи-пюре. На приготовление этого небанального блюда уйдет 5 минут.

Пошаговая инструкция

1. Фрукты очищаем от кожуры. Промываем базилик и даем стечь воде.
2. Взбиваем все вышеперечисленные ингредиенты (кроме манго) в блендере до однородной массы. Выкладываем основу неординарного смузи в заранее подготовленный стакан.
3. В чистую чашу блендера кладем манго, растираем его до нежной консистенции, аккуратно выливаем на пюре, украшаем листиком мяты или базиликом.

Шоколадный смузи с бананом

Если хотите побаловать себя чем-то по-настоящему сладким, приготовьте шоколадно-банановый смузи. Подкрепившись с утра таким калорийным блюдом, вы надолго зарядитесь энергией и отличным настроением.

Ингредиенты

Для приготовления этого смузи понадобятся:

• йогурт (без наполнителя) — 250 мл;
• молоко — 125 мл;
• банан — 1–2 шт.;
• какао — 2 ст. л.;
• мед — 1 ст. л.

Из вышеперечисленного количества продуктов получатся две порции нежного и вкусного лакомства. Его приготовление займет 4 минуты.

Пошаговая инструкция

1. Достаньте из холодильника молоко. Разведите в нем какао. Вылейте все в чашу блендера, добавьте туда же йогурт.
2. Введите в массу мед, нарезанный кусочками банан и взбейте на быстрых оборотах.
3. Разлейте бананово-шоколадную вкуснятину по стаканам.

Цитрусовый смузи с бананом и имбирем

Профилактика в сезон простуд может быть очень даже вкусной! В этот сложный период советуем обратить внимание на целебный напиток с имбирем и апельсином (мандарином).

Ингредиенты

Для приготовления такого полезного смузи понадобятся:

• бананы — 2 шт.;
• апельсины — 2 шт. (или мандарины — 4 шт.);
• свежий имбирь — 1 ч. л.

Из вышеперечисленного количества составляющих получатся две порции витаминного напитка. Приготовление полезной вкуснятины займет 10 минут.

Пошаговая инструкция

1. Потрите имбирь на мелкой терке.
2. Освободите от кожуры, белых прожилок и косточек апельсины/мандарины.
3. Почистите банан, нарежьте его кусочками.
4. Отправьте все составляющие будущего супервитаминного смузив блендер. Взбейте до однородной консистенции.

Смузи «Микс фруктов со шпинатом»

Попробуйте еще один тонизирующий, насыщенный полезнейшими витаминами и просто очень вкусный напиток.

Ингредиенты

Чтобы сотворить этот чудесный микс, возьмите:

• крупное яблоко — 1 шт.;
• банан — 1 шт.;
• шпинат — 90 г;
• киви — 1 шт.;
• ежевику — 5–6 ягод;
• смородину (красную или белую) — 40 г;
• воду — 200 мл;
• мед — 1 ст. л.;
• масло растительное — 15 г.

Из такого количества ингредиентов получатся две порции ЗОЖного смузи. На приготовление напитка вы потратите 20 минут.

Пошаговая инструкция

1. Шпинат ополосните. Дайте воде стечь. Отправьте шпинат в блендер.
2. Фрукты очистите от кожуры. У яблока удалите сердцевину. Порежьте фрукты кусочками и бросьте к шпинату.
3. Чистые и сухие ягоды добавьте к остальным ингредиентам. Отправьте туда же мед, растительное масло, воду. Взбейте. Смесь должна стать однородной.

Банановый смузи с хурмой

Необычный напиток получается из хурмы. Важно лишь правильно выбрать плод. Хурма может быть даже слегка перезревшей, тогда в ней точно не останется терпкости.

Ингредиенты

Чтобы сделать этот «восточный» смузи, вам понадобятся:

• йогурт без наполнителя — 8–10 ст. л.;
• банан — 2 шт.;
• хурма — 2 шт.

Из вышеперечисленного количества ингредиентов получатся две порции напитка. На их приготовление уйдет от силы 5 минут.

Пошаговая инструкция

1. С фруктов снимите кожуру, порежьте их произвольными кусочками.
2. Перетрите составляющие в блендере до состояния пюре.
3. Добавьте в основу «восточного» напитка охлажденный йогурт. Взбейте в течение 1–1,5 минут.

Полезный смузи с тыквой и бананом

Чтобы полакомиться смузи с тыквой, придется немного повозиться. Зато в результате у вас будет полезный, питательный и необычный напиток-пюре. Настоятельно советуем «прописать» это чудесное блюдо в осеннем рационе вашей семьи.

Ингредиенты

Вам понадобятся:

• йогурт — 250 мл;
• мякоть тыквы — 200 г;
• банан — 1шт.;
• мед/сахар — 0,5 ст. л.;
• орех мускатный, корица, ванилин — по вкусу.

Из обозначенного количества продуктов выйдут две порции тыквенно-бананового напитка. Его приготовление займет 40–50 минут.

Пошаговая инструкция

1. Разогрейте духовку до 200 ºС. Разрежьте тыкву. Извлеките из нее семечки. Поместите овощ в духовку на полчаса.
2. С остывшей тыквы снимите кожуру. Порежьте мякоть кусочками. Разотрите в блендере.
3. Добавьте в тыквенную массу порезанный кусочками банан, взбейте.
4. Введите в смесь остальные продукты. Взбейте до однородной консистенции. На это понадобится 1–2 минуты. Разлейте напиток по стаканам и, не мешкая, выпейте.

«Спортивный» смузи с бананом и овсяными хлопьями

Напиток с овсянкой очень питателен, он помогает быстро восстановить силы.

Ингредиенты

Для того, чтобы сделать «спортивный» смузи, вам понадобятся:

• хлопья овсяные — 1 ст. л.;
• вода — 2 ст. л.;
• банан — 1 шт.;
• мед — 1 ч. л.;
• кефир — 1 ст.

Из такого количества составляющих выйдет одна порция питательного напитка. На его приготовление уйдет 20–25 минут.

Пошаговая инструкция

1. Хлопья залейте кипятком, отставьте на 15–20 минут.
2. Почистите банан, порежьте кусочками.
3. Все составляющие соедините в чаше блендера. Взбейте до однородности. Перелейте в стакан и наслаждайтесь ЗОЖной вкуснятиной!

Источник: https://blog.metro.ua/ru/top-10-retseptiv-smuzi-z-bananom/