Что можно приготовить из доширака

Доширак, сосиски, огурцы, шпроты и хлеб: Настя Ивлеева показала, чем кормила мужа на Новый год

что можно приготовить из доширака

Многие звезды кино и телевидения из-за интенсивной работы и отсутствия выходных практически лишены возможности уделять время семье. Не стала исключением и известная телеведущая программы «Орел и Решка» Настя Ивлеева.

Ее ежедневный рабочий график буквально расписан поминутно, а в дни выпуска своих новых тревел-шоу она и вовсе не бывает дома.

Об этом Настя рассказала своим подписчикам в соцсети, заявив также, что в скором времени отложит все дела и вернется к своему возлюбленному — рэперу Элджею.

А праздничный ли ужин?

Также стало известно, что новогодние праздники Ивлеева и ее муж встретили вместе, а Настя попыталась приготовить праздничный ужин и даже по этому поводу выложила на обозрение снимки тех блюд, которые отведал Элджей. Выяснилось, что в праздничный вечер супруги кушали «Доширак» с сосисками и бутерброды, в состав которых входили черный хлеб, шпроты и соленые огурцы.

По этому поводу телеведущая иронично пошутила, заметив, как ее Лехе с ней повезло. Ивлеева совсем не скрывает тот факт, что не является примерной домохозяйкой, не склонна создавать уют в доме и готовить совсем не умеет.

И все же Настя не без гордости отметила, что в ушедшем году ее взяли в жены, несмотря на бесконечные командировки, отсутствие кулинарного опыта и неумение создать домашний уют. Она про мужа сказала что он лучший на свете, а всем подписчикам пожелала любви накануне встречи Нового года.

Когда все тайное стало явным

Слухи о свадьбе Алексея Узенюка и Насти Ивлеевой появились только в марте 2019 года, после того как у девушки на пальце заметили обручальное колечко от Картье. Пара отказывалась комментировать свои взаимоотношения и тем более не говорила о бракосочетании.

Потому было много догадок и сплетен. Но затем телезвезда призналась в том, что брак заключили не в торжественной обстановке и без свадебной одежды.

Также не было гостей и даже свидетелей, новоиспеченные супруги поставили подпись и пошли домой спать, как сказала Настя.

Счастливы вместе

Медовый месяц удалось провести только в сентябре, пара сделала это в Италии, тогда уже и стало официально известно о том, что они муж и жена.

Следует отметить и тот факт, что Узенюк и Ивлеева, до того как поставить штамп в паспорте, встречались около трех лет. А давая интервью блогеру Юрию Дудю, телеведущая откровенно призналась в том, что счастлива и с радостью будет строить семью.

Ей нравится все в Алексее — и то, чем занимается, и как человек. По словам Насти, у ее избранника нет недостатков.

улица Киевян, 16 0016 Армения, Ереван +374 11 233 255

Источник: https://www.nastroy.net/post/doshirak-sosiski-ogurcy-shproty-i-hleb-nastya-ivleeva-pokazala-chem-kormila-muzha-na-novyj-god

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

Что добавить в Доширак, что бы было вкуснее: советы

что можно приготовить из доширака

Лапша быстрого приготовления может называться по-разному: «доширак», «мивина», «ролтон» и пр. Это считается пища студентов или трудоголиков. Залил кипятком, подождал пару минут и готово! Можно есть.

Некоторые смотрят на такие макарончики, как на пищу богов, причём даже имеющие возможность приобрести себе более дорогостоящие продукты, а некоторые считают, что это гадость редкостная и очень вредная. Пусть так, но иногда хочется запарить себе упаковочку.

А что добавить в Доширак, что бы было вкуснее, я вам подскажу, подкину немного идеек.

:

  • 1 Как заварить вермишель
  • 2 Польза и вред

Как заварить вермишель

Традиционный способ приготовления Доширака подразумевает запаривание вермишели в кипятке со специями и маслом, которые находятся в отдельных пакетиках. Если отказаться от их использования, то можно приготовить очень даже неплохой обед. Хотя иногда и специи могут пригодиться. По сути это обычные тонкие макароны, которые не надо варить, а достаточно запарить кипятком.

Что добавить в Доширак:

  1. Вермишель можно запарить просто кипятком, добавить в контейнер небольшой кусочек сливочного масла, соль по вкусу и отварные или жареные сосиски.
  2. А-ля Ромэн. Чтобы приготовить аналог блюда японской кухни нужно запарить макароны, налив жидкости чуть больше, чем следует, а при подаче кроме соли и перца выложить в серединку каждой порции яйцо-пашот и кусочек сливочного масла.
  3. 100 гр. куриной грудки и два кусочка мягкого сыра (очень хорошо подходит плавленый с разнообразными добавками) нарезать, выложить в контейнер к макаронам. Посолить, поперчить, залить кипятком на 3 минуты. При подаче посыпать зелёным луком;
  4. Этот рецепт может быть отнесён к десертам. В сковороду следует налить немного воды, вскипятить. Брикет измельчить руками, специи убрать, выложить лапшу на сковородку, огонь выключить. Как только лапша пропитается, добавить к ней немного домашнего творога и при подаче полить сгущенкой и любимым вареньем.Можно кипятить не воду, а молоко. Даже творог потом можно не добавлять. В результате получится нечто вроде молочного супа.
  5. На сковороде обжарить до готовности куриное филе и шампиньоны, добавить мелко нарезанный лук, сливочный соус, соль и специи по вкусу. Как только курица с грибами будет готова, добавить к ней брикет лапши, оставить на 3-4 минуты при подаче посыпать зеленью.
  6. В глубокой миске запарить вермишель, залив жидкости чуть меньше, чем это требуется. Сверху выложить слой маринованного лука, посыпать мелко нарезанными яйцами, сделать сеточку из майонеза, выложить в контейнер к макаронам. При подаче посыпать зеленым луком.
  7. Запарить вермишельку. Посыпать мелко нарезанной варёной или копчёной колбасой. При подаче украсить помидорами.
  8. Этот салат получается очень вкусно. Готовим его регулярно. Нужно убрать специи. Лапшу измельчить руками, не запаривать. Перемешать с тремя вареными куриными яйцами и мелко нарубленными крабовыми палочками, добавить майонез. Оставить на 20 минут и можно подавать. Никто не поймет, что в салате есть лапша быстрого приготовления, но получится по объему в несколько раз больше и сытнее. Можно также в салат добавить кукурузу или горошек.

Лапша быстрого приготовления может быть вкусной. Попробуйте рецепты и вы!

Польза и вред

Так ли вредна лапша быстрого приготовления? Когда-то на эту тему заведующего гастроэнтерологическим отделением одной из центральных клиник страны произвел настоящий фурор. Мужчина сказал, что это его любимое блюдо, поэтому он никогда не ходит на обед в столовку и никогда не берёт обеды из дому. А по поводу вреда. Что входит в состав лапши быстрого приготовления?

Только пшеничная мука. Иногда некоторые производители обрабатывают её в пальмовом масле, потом высушивают. Конечно, это масло не может быть полезно, но в принципе, как и любое другое. Вот, например, в странах Азии без пальмового масла не обходится приготовление ни одного блюда, но живут же и на здоровье больше нашего не жалуются. Так что вред конкретно пальмового не доказан.

В каждой пачке пакетик с маслом и приправками. В составе пишут – глюканат. Говорят, это страшная вещь, которая вызывает образование опухолей и других ужасных заболеваний. Это неправда. На самом деле этой приправы в любом бургере намного больше, чем в макаронах быстрого приготовления. Вот по поводу соли спорить не стоит. Её действительно в этом продукте очень много.

Таким образом, употреблять Доширак или нет, каждый решает сам для себя. Сколько людей, столько и мнений.

Сохранить в кулинарный блокнот Смотреть сохраненные рецепты

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте «Яндекса»

Источник: https://vcusnyatina.ru/sovetyi/zdorove-i-pitanie/chto-dobavit-v-doshirak.html

Что добавить в Доширак, чтобы стало сытно и вкусно — полезные советы и лайфхаки

что можно приготовить из доширака

Вермишель быстрого приготовления пришла к нам из азиатских стран. Быстрому распространению поспособствовала демократичная стоимость и удобство приготовления. Буквально за несколько минут можно получить горячее блюдо и надолго утолить чувство голода.

Раньше вермишель продавалась в пакетиках, и качество ее оставляло желать лучшего. Со временем появились новые бренды и производители, которые усовершенствовали и саму лапшу, и специи, идущие в комплекте.

Одна из самых популярных марок сегодня Доширак, эту вермишель быстрого приготовления употребляют по всему миру.

Однако о питательной и энергетической ценности заваренной лапши вряд ли можно сказать что-то хорошее: она остается на минимальном уровне. Поэтому у многих любителей такой бюджетной еды появились собственные рецепты приготовления Доширака.

В контейнер с сухой вермишелью добавляют самые разные ингредиенты, комбинируя их между собой и создавая новые уникальные вкусы. Если все сделать грамотно, в таком блюде будет намного больше пользы и вкуса.

Традиционный способ приготовления подразумевает заваривание в кипятке со специями и маслом. В каждом контейнере Доширака есть пакетики с компонентом, который принято называть мясом.

Невразумительные коричневатые комочки мало напоминают этот ценный белковый продукт. Кроме того, по консистенции они больше похожи на резину. Поэтому от добавления их в блюдо лучше отказаться. Тем более, что этому «мясу» можно найти неплохую замену.

1. Доширак с сосисками

Классический «студенческий» вариант. Многие студенты живут на стипендию. Во время студенческой жизни в общежитии финансы урезаны, и порой деньги в кармане есть только на упаковку Доширака и пару сосисок. Отсюда такая популярность блюда.

На самом деле, в Доширак можно добавить сосиски, сардельки, грудинку – любые колбасные изделия подойдут. Чаще всего лапшу заваривают с сосисками, и это действительно сытно и вкусно. В продаже есть Доширак с грибным, говяжьим или куриным вкусом, выбрать можно любой.

Добавлять ли сушеную зелень из комплекта – дело вкуса, но особой роли она не играет. Можно добавить в блюдо немного майонеза и получить жирный супчик. А можно и вовсе слить воду, и съесть обычную лапшу с сосисками. 

В японской кухне есть удивительное, любимое нацией блюдо – рамэн. Это пшеничная лапша с бульоном и яйцами пашот. Из Доширака можно приготовить подобное блюдо, заменив пашот яйцами с жидким желтком для удобства и быстроты приготовления. Продукт в этом случае нужно варить около 3 минут после закипания.

Интересен именно жидкий желток, его вкус более насыщенный, чем у яиц, сваренных вкрутую. Кроме того, Доширак с жидким желтком обладает каким-то обволакивающим эффектом.

Получается очень сытно и вкусно. Количество добавляемых яиц зависит от вкуса и предпочтений. Также можно добавить кусочек сливочного масла и получить более жирный сытный бульон.

Еще один простой рецепт приготовления азиатской лапши. На контейнер Доширака достаточно 50-70 грамм куриной грудки и 2 кусочков сыра. Лучше брать мягкие сорта, которые быстро плавятся. Еще один хороший вариант – плавленый сыр со вкусом грибов или ветчины. 

Нужно нарезать курицу тонкими дольками и добавить в контейнер 1 столовую ложку плавленого сыра. Затем высыпать специи по желанию и залить все содержимое кипятком. Через 3 минуты вкусное сытное блюдо будет готово. В такой бульон можно добавить зеленый лук, лапша приобретет новый вкусовой оттенок.

Любители гастрономических изысков могут пойти другим путем, добавив в контейнер с лапшой сыр Камамбер. Кусочки этого сорта под воздействием тепла плавятся только внутри, снаружи остается вкусная корочка. К такой лапше быстрого приготовления стоит добавить кусочек сливочного масла. Он поможет раскрыть вкус Камамбера. 

Удивительно, но из Доширака можно получить блюдо, похожее по вкусу на сладкие вареники. Для этого понадобится творог, сгущенка и сливочное масло. Все специи из контейнера нужно сразу выбросить, они в этом рецепте лишние. 

Надо налить в сковороду немного воды и довести ее до кипения. После этого туда можно отправить брикет лапши и выключить огонь.

В этом рецепте важно, чтобы жидкости было совсем немного, иначе творог свернется и получится совсем не то. Жидкости нужно в два раза меньше, чем при обычном способе заваривания. Когда вермишель впитает в себя всю воду, нужно добавить творог, прогреть блюдо на сковороде пару минут, а при подаче полить сгущенкой. 

Сладкие варианты обычно нравятся детям. Можно также вместо воды использовать молоко. Его должно быть больше, чем воды. Надо снять пену, когда она появится, а затем отправить в сковороду лапшу. Творог в этом случае можно не добавлять. В результате получится что-то вроде молочного супа. 

Быстрый рецепт приготовления Доширака, для которого понадобится немного куриного филе, несколько шампиньонов, соевый соус и зеленый лук. 

На раскаленной сковороде со сливочным маслом надо обжарить порезанное кубиками куриное филе и шампиньоны. В это время надо приготовить заправку.

Для этого соевый соус смешать с мелко нарезанным луком, добавить молотый перец и несколько капель лимонного сока. Если в доме есть кунжут, стоит использовать и его. К содержимому сковороды добавить готовый соус и немного воды, а затем поместить туда же брикет лапши. Накрыть содержимое крышкой и тушить около 4 минут.

При подаче блюдо можно посыпать зеленью или тем же кунжутом. Главное в рецепте – следить за пропорциями соуса и воды. Соевый соус довольно соленый на вкус, поэтому лучше его заранее попробовать и развести до нужной консистенции. 

Доширак терияки

В Японии очень популярна заправка терияки. Этот соус используется буквально повсеместно, особенно японцы любят лапшу и курицу терияки. Из Доширака можно приготовить полноценное блюдо с этим соусом, и получится ничуть не хуже. 

Так как мы говорим о приготовлении быстрого блюда, соус лучше купить в магазине. Сейчас баночки с терияки можно найти на полке любого продуктового супермаркета. Для домашнего приготовления придется потрудиться и использовать немало ингредиентов, среди которых вино, рисовый уксус, имбирь и прочие компоненты японской кухни. 

Готовится блюдо просто. Потребуется куриное филе, болгарский перец, лук, морковь и соус терияки. Порезанное кубиками филе курицы надо замариновать в соусе на полчаса. В это время подготовить, порезать и обжарить овощи на раскаленной сковороде. Доширак заварить в кипятке как обычно, не без специй.

К обжаренным овощам добавить куриное филе, распаренную лапшу и залить содержимое соусом терияки. Тушить на маленьком огне 1-2 минуты. Перед подачей блюдо лучше украсить мелко порезанным зеленым луком и кунжутом.

У каждой семьи свой вариант приготовления Доширака. Одни заваривают вермишель классическим способом, и этого хватает; другим нравится экспериментировать с добавками; третьи увлекаются более сложными рецептами. Но в каждом отдельном случае Доширак может выручить и стать основой быстрого, вкусного и простого блюда. 

Источник: https://nyamkin.ru/advice/chto-dobavit-v-doshirak-chtoby-stalo-sytno-i-vkusno

Как пожарить доширак с яйцом

Научись готовить экспресс-блюда! Это быстро и очень вкусно! Лапша быстрого приготовления с яйцом понравится всем ценителям китайской кухни.

В рецепте используется китайская лапша быстрого приготовления, а готовится она всего пару минут! Это очень выгодный вариант в момент, когда времени в обрез.

Всего 20 минут — и можно накормить всю семью! Правда количество ингредиентов указано только на одну порцию, но если нужно — можно все увеличить по количеству едоков. Жарить яйцо можно не только на сливочном масле, но и на растительном — это по вкусу и желанию.

  1. Лучшие рецепты
  2. Категории рецепта
  3. Лапша быстрого приготовления с яйцом

Ингредиенты и как готовить

Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

ингредиенты на 1 порцию или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийностьсостава: 47 ккал
Белков: 1 гр
Жиров: 5 гр
Углеводов: 1 гр
Б/Ж/У: 14 / 72 / 14
Н 100 / С 0 / В 0

Время приготовления: 20 мин

способ приготовления

Китайская лапша быстрого приготовления представляет собой сухой блок макаронных изделий, которые для достижения готовности достаточно просто подержать в кипятке пару минут. И это может быть не только кипяток. Готовить лапшу можно на молоке, на сливках, на мясном или овощном бульоне. Кстати, из нее получаются отличные супы! Обычно, в каждую упаковку с лапшой вложен пакетик со специями. Использовать его или нет — это решать нужно индивидуально по желанию.

1. Воду наливаем в сотейник или в небольшую кастрюлю, отправляем на огонь.

2. Когда вода закипит, слегка солим ее и выкладываем китайскую лапшу быстрого приготовления.

3. Варим лапшу в кипящей подсоленной воде примерно 2 минуты, после чего откидываем на дуршлаг.

4. Быстро подставляем дуршлаг под струю холодной воды, чтобы остановить процесс приготовления.

5. Даем жидкости полностью стечь.

6. А тем временем выкладываем сливочное масло на сковородку, отправляем на огонь.

7. В растопленное масло разбиваем яйцо, быстро перемешиваем деревянной лопаткой или вилкой (смотря какое покрытие сковороды).

8. Затем выкладываем к яйцу лапшу, добавляем сухие специи по вкусу, перемешиваем.

9. Зеленый лук моем, нарезаем ножом.

10. Выкладываем подготовленное блюдо в пиалу, посыпаем зеленым луком и подаем на стол.

Чтобы блюдо было сытнее, к нему можно подать котлету, отбивную, мясную тефтелю или биточек. Также вкусно будет с тушенными овощами или грибами.

Лапша быстрого приготовления с яйцом рецепт с фото

Научись готовить экспресс-блюда! Это быстро и очень вкусно! Лапша быстрого приготовления с яйцом понравится всем ценителям китайской кухни.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как приготовить гречку с морковью и луком

В рецепте используется китайская лапша быстрого приготовления, а готовится она всего пару минут! Это очень выгодный вариант в момент, когда времени в обрез.

Всего 20 минут — и можно накормить всю семью! Правда количество ингредиентов указано только на одну порцию, но если нужно — можно все увеличить по количеству едоков. Жарить яйцо можно не только на сливочном масле, но и на растительном — это по вкусу и желанию.

Лапша быстрого приготовления с яйцом

ингредиенты на 1

Блюдо рассчитано на 1 порцию.

600 лмлстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Всего:
в одной порцииво всех порцияхв 100 гр состава

Вес состава: 100 гр
Калорийностьсостава: 47 ккал
Белков: 1 гр Жиров: 5 гр Углеводов: 1 гр Б/Ж/У: 14 / 72 / 14 Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 20 мин

Китайская лапша быстрого приготовления представляет собой сухой блок макаронных изделий, которые для достижения готовности достаточно просто подержать в кипятке пару минут. И это может быть не только кипяток. Готовить лапшу можно на молоке, на сливках, на мясном или овощном бульоне. Кстати, из нее получаются отличные супы! Обычно, в каждую упаковку с лапшой вложен пакетик со специями. Использовать его или нет — это решать нужно индивидуа

Как вкусно пожарить лапшу на сковороде

Существует несколько способов готовки этого макаронного изделия: обычно его тушат и отваривают, но особенно оно вкусно в обжаренном виде.

Давайте изучим, как пожарить лапшу на сковороде, ведь с этим рецептом вы обретете новое коронное блюдо: домочадцы частенько будут просить приготовить именно его!

Источник: https://nevkucnogo.net/kak-pozharit-doshirak-s-jajcom.html

Кто бы мог подумать, что Доширак способен на такое! 10 необычных и вкусных рецептов из самых дешёвых продуктов

Бич-пакет у многих ассоциируется не с бедной жизнью, а с поездом. Ведь так удобно — залил горячей водой, накидал специй и ужин готов. А знали ли вы, что это не единственный способ приготовления этой лапши? Рассказываем, что ещё этакое можно сотворить с обычным дошиком и делимся другими рецептами быстрых блюд. 

Лапша-бургер с говяжьей котлетой

Из бич-пакета можно сделать даже ваш любимый бургер. Интересно в этом то, что лапша будет заменять булку. Чтобы приготовить бургер вам понадобится: 1 пачка лапши, 1 яйцо, 2-3 столовые ложки говяжего фарша, овощи, соль, специи.

Лапшу надо отварить, разделить на две части и разложить в ёмкости для запекания, залив сверху взбитым яйцом. Чтобы облегчить обжарку, охладите лапшу в емкостях в холодильнике, так она будет лучше держать форму. Поджарьте лапшу на сковороде в масле до золотистой корочки с одной стороны. Когда заготовки для бургера будут готовы, поджарьте говяжью котлету.  Добавьте в бургер салат, соусы, овощи и так далее: начинка на ваше усмотрение.

Омлет с курицей и лапшой

Вам понадобятся: 2-3 яйца, 2-3 ст. ложки сметаны, 1 пачка лапши, 2 ст. л. молока, 100 г. варёной курятины, зелень и сушёные овощи, специи и соль.

Привычно заливаем лапшу кипятком, добавляем специи, сливаем через 5 минут воду и даём лапше остыть. В другой тарелке взбиваем яйца с молоком, добавляем специи по вкусу. Обжариваем на сковороде порезанную кубиками отварную курицу, кладем туда же лапшу, заливаем яичной смесью, добавляем зелень и сушеные овощи.

Консистенция блюда зависит от размера сковороды. Омлет получится толстым в ёмкости малого диаметра и тонким и более хрустящим в широкой сковороде.

Хрустящий салат с лапшой

Ещё один интересный вариант приготовления лапши. Для салата вам понадобится: один кочан пекинской капусты, 2 пачки лапши, 100 г пластин миндаля, пучок зеленого лука, 5 ст. л. очищенных семечек, 100 мл. растительного масла, 3 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 9% уксус — 4 ст. л.

Лук и пекинскую капусту необходимо мелко порезать, отрезая твёрдую белую часть стебля. Прожарьте семечки и миндаль 1-2 минуты. Чтобы приготовить заправку надо растворить сахар в уксусе, добавить туда соль и масло. Смешать зелень и семечки, добавить заправку. Поломайте два брикета лапши и посыпьте крошкой салат непосредственно перед подачей на стол.

Грибы в хрустящей панировке:

Для этого блюда вам понадобятся 200 г шампиньонов, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, две пачки лапши быстрого приготовления, соль, перец по вкусу.

Сухую смесь надо измельчить в мелкую крошку. Взбить яйца с солью и перцем. Обвалять очищенные шляпки грибов в муке, затем в яичной смеси и лапше. После того, как проделайте эти действия, поставьте грибы на 15 минут в холодильник, чтобы они держали форму, а потом обжарьте во фритюре. В качестве соуса можно смешать тёртый чеснок со сметаной.

Крамбл (традиционный английский рецепт) из лапши быстрого приготовления

Из лапши быстрого приготовления можно даже сделать интересное сладкое блюдо. Для него нужно: 2 пачки лапши, 500 мл сливок, 3 ст. л. сахара, 50 г сливочного масла, 100 мл. воды, одно яблоко, одна груша, 100 г винограда. По вкусу можно положить клюкву, корицу и пломбир.

Влейте в воду сливки, положите сахар и подогрейте, но не до кипения. Положите в сливки сухую лапшу, дайте ей размягчиться и уберите с огня. Фрукты нарежьте кусочками и обжарьте на сковороде со сливочным маслом и сахаром. Переложите начинку в форму для запекания, сверху разложите набухшую лапшу. Выпекайте крамбл 15-20 минут при температуре 190 градусов до золотистой корочки. Готовый крамбл посыпьте корицей и украсьте мороженым и шоколадным соусом.

Бывает и такое, что времени всего около получаса, но нужно что-то приготовить. Не бич-пакет. Вот, какие рецепты мы можем предложить в качестве альтернативы.

Ленивые вареники:

Если очень хочется вареников или чего-то творожного, но с тестом неохота возиться, то достаточно сделать следующее:

Купить: две или одну пачку творога, размягчить его, добавить два яйца, полстакана сахара, соль по вкусу, полтора-один стакан муки. Сделать из получившейся массы колбаску, порезать её и кинуть в подсоленную кипящую воду. Выключать можно через пять минут после повторного закипания.

На обед:

Картошка по-студенчески:

Это незамысловатое и очень вкусное блюдо готовится за считанные минуты из того, что есть в каждом доме. Примерно 1 кг картошки надо почистить, нарезать соломкой, обжарить на растительном масле и оставить на медленном огне.

Картошку (примерно 1 кг) почистите, нарежьте соломкой, обжарьте на растительном масле и оставьте на медленном огне. Добавьте нарезанные мелкими дольками 1-2 помидора и сладкий перец. Свиную или говяжью тушенку (1 банка) разделите вилкой на волокна, выложите в сковороду с картошкой. Добавьте измельченный чеснок (2-3 зубчика).

Сырое яйцо смешайте с 1-2 ст. ложками холодной кипяченой воды, 1 ст. ложкой муки, добавьте по вкусу соль, перец и вылейте в картошку с тушенкой. Непрерывно помешивайте содержимое сковороды, чтобы не получилось яичницы. Затем посыпьте тертым сыром (50 г), рубленой зеленью петрушки или укропа, снимите сковороду с огня и накройте крышкой.

Ленивый сырный пирог:

Для этого блюда вам потребуется: 2 упаковки армянскога лаваша (лучше в виде роллов, так легче сворачивать), 300 г сыра, 2-3 яйца
2-3 зубчика чеснока, молоко.

Способ приготовления: натереть сыр на крупной терке, добавить яйца, измельченный чеснок (можно и без, но с ним пикантнее), перемешать,постепенно влить в смесь молоко, чтобы получилось густое сырное «тесто» (как на оладьи). Начинка готова.

Уложить в противень лист лаваша, смазать начинкой. Снова лаваш-начинка и т.д. , пока не закончится лаваш и начинка. Верхний должен быть слой лаваша.

 Запечь при 180*С около 15 минут (этого времени хватает, чтобы сыр расплавился и схватился, а края пирога стали хрустящими.

На ужин:

Пицца на пите:

Очень хочется пиццы, но лень возится с тестом? Достаточно просто купить две упаковки питы, помазать одну сторону майонезом (для смягчения) и кетчупом. Накидать на питу помидоров, ананасов, колбасы и т.д. Положить сыр и отправить в духовку на пару минут пока сыр не расплавится.

Мидии с луком:

В некоторых магазинах можно недорого купить замороженные мидии в упаковках. Готовятся они очень быстро, поэтому если вы хотите получить полноценный ужин, но на готовку времени всего 20 минут, советуем прочитать следующий рецепт:

Нарезать кольцами луковицу. Налить в большую сковороду подсолнечное масло, положить одновременно лук и мидии. В процессе жарки, начнёт выделяться вода. Перемешивайте массу пока она не испарится. После этого можно добавить соль и чёрный перец. Ужин готов. Время жарки — 10-15 минут. В качестве гарнира хорошо подойдут макароны.

Источник: https://gubdaily.ru/blog/lifestyle/obzor/kto-by-mog-podumat-chto-doshirak-sposoben-na-takoe-10-neobychnyx-i-vkusnyx-receptov-iz-samyx-deshyovyx-produktov/

Производство лапши быстрого приготовления: как и из чего делают Анаком и Доширак

Лапша быстрого приготовления была создана в Японии Андо Момофуки после второй мировой войны с целью накормить обнищавшее население страны. После чего она покорила азиатские страны, а затем и весь мир. В Японии её признали одним из самых значимых изобретений столетия. В России её начали изготавливать в девяностых годах. Одними из самых популярных производителей в нашей стране были и остаются Доширак, Ролтон и Анаком.

Многие из потребителей задумываются из чего делают Анаком (Доширак, Ролтон)? Как и любые макаронные изделия такую лапшу готовят из хлебопекарной пшеничной муки высшего сорта и воды, особенность в том, что в такую лапшу добавляются крахмал, яичный порошок и загуститель.

Процесс производства

Просеивание муки

Для начала мука на специальных установках просеивается и в нее добавляются дополнительные ингредиенты, которые улучшают свойства лапши и делают ее эластичной и плотной. Затем полученная сухая смесь поступает в машину, которая замешивает тесто. Туда же на данном этапе поступает вода с солью. Воды нужно минимальное количество, чтобы замешанное тесто получилось тугим и упругим. Тесто вымешивается около 15 – 20 минут. После чего оно доходит еще минут 5.

Раскатка теста

Далее производство продолжается на раскаточных волах. Предварительно готовое тесто раскатывается в пласт толщиной 1 см, а затем, проходя еще шесть «скалок», тесто становится толщиной 1 мм.

Резка уже волнистой лапши

Производство Доширака (Анакома, Ролтона) имеет отличие от обычных макарон тем, что эти производители делают лапшу волнистой. Таким образом, следующий этап – это нарезка теста на полоски шириной 1 мм, а, чтобы придать характерные волны, тесто нарезается на специальном станке, где лента, на которой лежит заготовка, движется по двум волам, скорость вращение одного из них выше, чем у второго, так тесто тормозиться и начинает закручиваться.

Почему время заваривания несколько минут?

Как же делают Доширак, что его не нужно варить, а достаточно просто залить кипятком и оставить на несколько минут? Объяснение кроется в особом технологическом процессе.

Паровая машина

Первый этап термической обработки – паровой. При температуре 100 градусов Целься лапшу обдают паром около 5 минут. Такое приготовление имеет свои преимущества перед варкой в воде, во-первых, продукт сохраняет свою форму и не разваривается, а во-вторых, он не впитывает в себя лишнюю воду, что позволяет увеличить срок хранения.

Затем подсоленной водой с лапши смывают, выделившийся крахмал. После чего её пропитывает растительным маслом и разрезают на брикеты.

Подготовка к обжарке

Следующий этап термической обработки – раскладывание на мини-сковородки и обжаривание во фритюре при температуре 150 градусов 4 минуты. Таким образом, лапша уже готова к употреблению и ее не надо варить. Обжарка «запечатывает» продукт и дает ему возможность храниться от трех месяцев до года.

После обжарки во фритюре, происходит охлаждение до температуры 26-33 градуса. Затем лапша быстрого приготовления проходит контроль качества на наличие брака. После чего продукт кладется в емкость для продажи, в форме чаши, прямоугольного контейнера или в пакет. Туда же укладываются дополнительные ингредиенты – бульон, соус, сублимированные овощи и сухая смесь приправ и специй.

Соус на основе масла

Соус изготавливается на основе масла, воды, соли, туда же добавляются усилители вкуса, крахмал, стабилизаторы и консерванты. Сублимированные овощи изготавливаются путем их специальной сушки, благодаря чему, они восстанавливают свою форму и вкусовые свойства после контакта с горячей водой.

Цех контроля и упаковки

После упаковки, ее взвешивают, чтобы выявить недовес или перевес. Бракованный экземпляр изымается. Последний этап контроля – металлодетектор, на случай попадания в продукцию металлических предметов производства, например, болта с какого-либо механизма. Брак также изымается.

Вред лапши быстрого приготовления

Производство лапши быстрого приготовления включает в себя обжарку во фритюре, так образовываются трансжиры, которые вредны для человека. Узнав из чего делают Анаком, Доширак и Ролтон, стало ясно, что в составе продукта есть вредные ингредиенты, такие как усилители вкуса, консерванты, стабилизаторы и большое количество соли — все это очень опасно, если есть такую лапшу каждый день.

Это может вызвать появление лишнего веса, так как в лапше содержатся быстрые углеводы, из-за которых чувство насыщения наступает быстро, но и голод приходит через час, два. Усилители вкуса вызывают чувство голода еще во время еды и человек может съесть больше, чем требует организм. Трансжиры и лишняя соль отрицательно влияют на сердечно-сосудистую систему организма, а пищевые искусственные добавки провоцируют высыпания на лице.

Чтобы минимизировать вредность продукта, нужно его правильно выбрать.

Упаковка должна быть целой и недеформированной. Пластиковая упаковка лучше защищает лапшу от механических воздействий, чем полиэтиленовый. Также лапшу в пакете легко повредить, после чего в нее могут попасть вредные бактерии, микробы и плесень.

Состав лапши и маркировка

На упаковке должны быть: маркировка, состав, дата изготовления, срок годности и способ приготовления. Качественная лапша должна содержать натуральные компоненты, то есть если на упаковке заявлен вкус курицы, в составе должно быть высушенное куриное мясо или куриный бульон. Искусственных ингредиентов должно быть минимальное количество.

Запах брикета с сухой лапшой должен быть свежего растительного масла. Если запах прогорклый, то нарушена технология производства, такой продукт не следует употреблять в пищу.

Цвет сухой лапши – желтоватый или кремовый. Белый цвет – показатель добавления красителя.

При заваривании лапша должна хорошо развариться, но не потерять свою форму и структуру. При этом она не должна слишком сильно увеличиваться в объеме.

Горьковатый вкус говорит о том, что была нарушена технология производства или не соблюдались условия хранения. Самое главное, сохранение уровня влажности, ведь если он повысится, то в пакете появится плесень.

Источник: https://KakDelayut.ru/produkty-pitaniya/bystrogo-prigotovleniya/lapsha-rolton-doshirak-i-anakom/

Из чего сделано мясо в Дошираке

Такая продукция, как лапша быстрого приготовления «Доширак», знакома в той или иной степени любому взрослому человеку. Независимо от социального статуса и гастрономических предпочтений ее выбирают, когда не хочется приготовить что-то более существенное.

Можно охарактеризовать ее как первый продукт среди прочего фастфуда, получивший в России широкую известность благодаря хорошей рекламе.

Еще пару десятилетий назад для российского потребителя эта еда была в новинку, но сейчас представлено очень много разных марок подобной продукции.

Почему так популярна продукция с названием «Доширак»

«Доширак» – еда не только дешевая, но и в приготовлении исключительно простая. Эти качества в большой степени и послужили причиной ее популярности. Для приготовления «Доширак» с брикета лапши достаточно снять упаковку, залить его кипятком и добавить приправы из пакетиков.

Но что бы ни говорили о лапше «Доширак», сколько бы рекламных роликов ни показывали, не следует верить всему, что используется в рекламе для создания продукту хорошей репутации. Так, например, красиво показанных на упаковках и в рекламе овощей и мяса в «Дошираке» нет и не было.

На компанию даже подавали в суд, требуя убрать с упаковки изображения мяса и овощей. Но ее представители объясняют, что эта картинка дана лишь как один из способов сервировки, а не то, что содержится в упаковке.Если вчитываться в перечень того, что входит в состав продукта, можно увидеть среди ароматизаторов и усилителей вкуса такой продукт, как соевый текстурат. Вот это и есть мясо, с добавлением которого лапша под названием Доширак представлена потребителям как сытное питательное блюдо.

Из чего сделано мясо в «Дошираке»

Соевый текстурат, соевое мясо, текстурат соевого белка – под этими названиями скрывается продукт, который удобно использовать для того, чтобы заменить мясо. Его производят из обезжиренной соевой муки. Получается продукт быстрого приготовления, в котором содержится много белка и мало жиров. Вредно это или полезно — мнения могут быть различны.

Производится соевое мясо способом экструзионной варки теста из обезжиренной соевой муки или шрота соевого и воды. Получается масса губковатой консистенции – она измельчается и просушивается. Соевое мясо напоминает по структуре мясо животных, в кулинарии его используют в качестве его аналога или заменителя.

Перед употреблением сухое соевое мясо надо подвергать регидрации – отварить или вымочить, после чего исходный продукт увеличивает свою массу.

Приготовление соевого мяса осуществляется при помощи отваривания или замачивания в бульоне, как и происходит в том случае, когда лапшу «Доширак» заливают кипятком.

Сухое соевое мясо впитывает бульон – так формируется его вкус, и мясо становится пригодным для употребления в пищу или дальнейшей обработки. При заливании простой водой никакого вкуса, конечно, не будет — для его имитации в пакетиках с лапшой имеются приправы.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как приготовить макаронс в домашних условиях

Источник: https://www.kakprosto.ru/kak-837920-iz-chego-sdelano-myaso-v-doshirake

Блюда из лапши Доширак участникам акции Обновляйся с Доширак

Если вы стали участником новой акции, но прежде старались не употреблять в пищу лапшу быстрого приготовления, то вам, наверняка будет полезно узнать, как ее вкусно готовить. Специально для вас мы подобрали рецепты полезных и простых в приготовлении блюд.

Поэтому теперь вопрос — что приготовить из лапши Доширак участникам акции Обновляйся с Доширак, — не будет казаться таким сложным.

Несколько отзывов и писем от участников акции

Вот что пишет нам Мария, которая только недавно стала участвовать в этой акции и зарегистрировалась на сайте организаторов:

«Я стараюсь никогда не употреблять продукты быстрого приготовления, и мама научила меня еще в детстве, что лапша Доширак и ей подобные очень вредны. Однако, акция меня заинтересовала, и я начала искать информацию о вреде или пользе Доширак.

Прочитав много статей на эту тему, я убедилась, что существуют гораздо более вредные продукты, которые мы едим ежедневно. Поэтому, в первые же дни накупила сразу много пакетиков с этой лапшой. Коды я зарегистрировала, а вот куда девать саму лапшу не знаю, не выкидывать же ее.

Не могли бы вы посоветовать, что можно приготовить, чтобы было не очень вредно»

А это письмо от Ивана, который любит лапшу, но не может убедить своих близких в том, что она не так уж и вредна:

«Моя жена утверждает, что нет ничего вреденее, чем Доширак, а сама постоянно ест майонез, кетчуп и колбасы. Да и детей этим кормит. Хотел бы узнать пару рецептов интересных, но простых. Что можно приготовить из лпши, чтоб их удивить?»

Рецепты приготовления оригинальных блюд из лапши ДОШИРАК

Специально для вас мы собрали самые необычные и простые рецепты блюд из лапши. К тому же вы сможете порадовать своих близких.

Лазанья из лапши Доширак

Это блюдо очень легкое в приготовлении, требует минимум затрат как времени, так и продуктов. Вам понадобятся:

  • две упаковки Доширак (желательно сразу купить акционные товары, зарегистрировать коды и потом готовить);
  • нежный куриный фарш 400-500г;
  • одно сырое яйцо;
  • сливочное масло 1 ст. ложка;
  • соль, зелень, специи по вкусу;
  • твердый сыр 250-300г;
  • сметана 250мл.

Приготовление:

  1. Готовьте лапшу так, как сказано на упаковке. Обычно нужно залить ее кипятком, посолить и проварить около 3 минут или просто запарить.
  2. Включите духовку для разогрева на 250 градусов.
  3. В куриный фарш добавьте яйцо, специи и соль.
  4. Натрите на терке сыр.
  5. Смешайте измельченную зелень со сметаной, добавьте специи и соль.
  6. Форму смажьте маслом, выкладывайте слоями готовую лапшу. Первый слой смажьте соусом из сметаны и зелени, присыпьте сыром. Следующий слой лапши тоже смажьте соусом и посыпьте сыром.
  7. Запекайте в духовке около 15 минут при температуре 180 градусов.

 Крамбл из лапши быстрого приготовления Доширак

А это блюдо придется по вкусу детям и тем, кто любит фрукты. Нам понадобится:

  • 3 яблока, по одной груше и банану;
  • упаковка Доширак;
  • 200мл сливок 10% жирности;
  • 3 стол.ложки сахара и корица по вкусу.

Подогрейте сливки, не давая им закипеть. Растворите в них 2 стол. ложки сахара и добавьте лапшу. Отключите нагрев и накройте крышкой для запаривания.

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Измельчите фрукты и припустите их в малом количестве воды до мягкости.
  3. Форму для запекания смажьте тонким слоем сливочного масла.
  4. Выложите фрукты, посыпьте их корицей.
  5. На фрукты положите лапшу, слегка посыпьте ее оставшимся сахаром.
  6. Запеките в духовке около 10 минут.

Можно полить сверху растопленным шоколадом и подать с мороженым.

А здесь вы найдете видео рецепты и инструкции приготовления трех блюд из лапши Доширак:

Источник: https://doshirak-akcii.ru/blyuda-iz-lapshi-doshirak-uchastnikam-akcii-obnovlyajsya-s-doshirak/

5 вещей, которые вы не знали про «Доширак»

Многие считают лапшу быстрого приготовления вредной едой для бедных людей. На самом деле это не так. Вот неожиданные факты о продукте, который, по данным на 2012 год, почти треть взрослых россиян покупала хотя бы раз в месяц.  

Самая дешёвая лапша быстрого приготовления в Ашане стоит 10,8 ₽ за 60 грамм, то есть килограмм, выходит, стоит 180 ₽. Классический «Доширак» со вкусом курицы в «О’Кей» стоит 35,9 ₽ за 90 г, это 399 ₽ за кг. За ту же сумму можно купить, например, 2 кг цыплёнка.

2. Редко содержит мясо

На упаковке лапши изображены крупные куски мяса или курицы. На самом деле недорогие варианты лапши мяса как такового не содержат. В лучшем случае в них есть порошок мясного бульона и мясной порошок.

Производители лапши часто пишут, что она имеет «вкус мяса». Это не означает, что внутри именно мясо — речь только о вкусе, который получается за счёт добавок.  

Покупать продукты выгодно картой с кэшбэком

Калькулятор дебетовых карт

3. Не настолько вредная, как многие думают

Специалисты спорят о вреде лапши быстрого приготовления. Например, врач-диетолог Алёна Горшкова в исследовании «Росконтроль» отмечает: «Лапша быстрого приготовления не содержит в себе ничего полезного и нужного нашему организму. Это очень вредный фастфуд. Регулярное употребление такой пищи может приводить к развитию или обострению желудочно-кишечной патологии, например гастрита, язвенной болезни желудка и луковицы 12-перстной кишки».

Руководитель экспертного направления «Росконтроль» Андрей Мосов говорит, что все ингредиенты исследуемых ими образцов лапши разрешены законодательством, «а значит, у нас нет оснований утверждать, что они опасны для здоровья».   

Учёные из Сибирского госуниверситета науки и технологий также изучили лапшу и пришли к такому выводу: «В тех количествах, в которых различные вещества содержатся в лапше, они не приносят организму вреда. Однако постоянно питаться только “Дошираком” нельзя, ведь в нём недостаточно белков и жиров. Пища должна быть разнообразной: необходимо есть больше овощей и фруктов, мяса, особенно говядины и свинины».

Изобретатель лапши быстрого приготовления японец Момофуку Андо прожил 96 лет.

Позаботьтесь о своём здоровье

Калькулятор ДМС

4. Лапша бывает со вкусом чипсов

В Японии компания Acecook, которая производит местный аналог «Доширака», начала продавать лапшу быстрого приготовления со вкусом чипсов Pringles — «Халапеньо и лука» и «Сметаны и лука». В свою очередь производитель чипсов выпустил партию со вкусом лапши.

В интернете можно найти немало рецептов необычных блюд, в которых используется лапша из пакетиков. Например, из неё делают бургеры, салаты, пиццу и воки.

5. Звёзды тоже её едят

Лапша быстрого приготовления стала одним из символов 90-ых и 2000-х годов. Про неё спел песню Сергей Шнуров.

Читайте по теме: 10 уроков про деньги от Сергея Шнурова

А в 2015 году Шнуров попробовал 14 вариантов лапши разных производителей. Победил тот, от которого была потеряна упаковка. Певец рассказал, что к лапше неплохо добавлять лук, плавленый сырок или чёрную икру.

При написании этой статьи мы не сотрудничали с производителями или продавцами лапши.

Источник: https://www.Sravni.ru/text/2018/11/16/5-veshhej-kotorye-vy-ne-znali-pro-doshirak/

Салат из

С появлением на прилавках разнообразной продукции хозяйки стали придумывать все более необычные рецепты и непредвиденные сочетания. Одним из них является салат из «бич-пакета». Какие есть варианты приготовления этого оригинального перекуса? С чем можно сочетать сухую лапшу быстрого приготовления? Какие различные вкусные салаты можно сделать, добавив в них обычный, рядовой «бич-пакет»? Есть ли ограничения в сочетаниях? Об этом и многом другом вы узнаете из нашей статьи.

Кто придумал это блюдо?

Лапша быстрого приготовления — всем известный продукт, никого уже не удивляющий. Он ассоциируется с голодными студентами, выходцами из ближнего зарубежья и походами в горы. Но умелицы-хозяйки приспособили его под свои нужды — всевозможные салаты с добавлением сухой лапши уже ни для кого не новинка, но некоторых удивляет. Салат из «Доширака» — блюдо относительно новое.

Неизвестно, так же оно популярно на родине лапши быстрого приготовления, как у нас в России, но россияне уже не считают этот салат нонсенсом. Скорее всего, это оригинальное блюдо было придумано случайно в девяностых годах прошлого века и постепенно пошло в народ с помощью кулинарных газет и буклетов с рецептами, а позже и интернета.

Как бы там ни было, этот салат пользуется невиданной популярностью до сих пор. Неудивительно — лапша сегодня продается практически в каждом магазине по смешной цене, можно выбрать абсолютно любой понравившийся вкус. При желании можно добавить сухую лапшу в любой салат — оливье, крабовый, «Русскую красавицу», «Столичный».

Этот ингредиент придаст особенную пикантность блюду, сделает его чуть более хрустящим и вкусным.

Как оказалось, лапшу быстрого приготовления можно не только заваривать кипятком и есть в тяжелые времена, но и разнообразить ею различные блюда, например, салаты. Салат из «Доширака» стал незаменимым спутником любителей горных походов.

Еще бы, это доступный и долго хранящийся ингредиент! Можно взять с собой множество различных овощей, приготовить салат около костра на ужин и в конце добавить лапшу быстрого приготовления. «Бич-пакет» придаст салату не только остроту и яркость вкуса, но и будет приятно хрустеть на зубах.

Можно значительно уменьшить количество употребляемой соли, просто добавив лапшу быстрого приготовления в салат из свежих овощей. Можно сказать, что у лапши даже есть определенная польза.

На праздничный стол

Салат из «Доширака» стал не только спутником любителей походов, но и украшением праздничного стола.

Так просто разнообразить привычный ассортимент новогоднего стола, состоящий из оливье и селедки под шубой, оригинальным салатом с добавлением лапши быстрого приготовления! Лапша прекрасно сочетается с крабовыми палочками, огурцами, помидорами, рисом, колбасой, морковью и многими другими продуктами.

Главное — не добавлять какой-нибудь более соленый ингредиент в салат — рыбу, салями, сухарики. Если вы не учтете этого совета, то ваши гости, скорее всего, будут просить у вас очень много воды, чтобы запить салат. Соблюдайте меру во всем, и гости будут более, чем довольны угощением.

Рецепты салатов с «Дошираком» насчитывают множество вариаций, но есть правила, которые нарушать не стоит. Как уже говорилось выше, не стоит сочетать лапшу со слишком солеными продуктами, такими как сушеные кальмары, рыба, салями. В салаты с сухофруктами и сладкие фруктовые миксы, разумеется, лапшу добавлять также не стоит.

Ясное дело, что так вы испортите блюдо. Салат из «Доширака» с майонезом можно приготовить с несолеными сухариками, помидорами, чипсами, сыром, огурцами, рисом, крабовым мясом и палочками, кукурузой, горошком свежим и консервированным, фасолью, зеленью, отварным холодным мясом, языком.

Заправка предпочтительнее майонезная либо сметанная — в масле или уксусе лапша слишком быстро размокнет.

Влияет ли вкус «бич-пакета» на вкус салата?

Рецепты и фото салатов из «Доширака» поистине отличаются разнообразием — это блюда с необычными ингредиентами, потрясающими решениями и восторженными отзывами.

Но какую роль в этих салатах играет лапша? Зависит ли от ее вкуса конечный результат и вкус блюда? В некоторых отдельных случаях, если вкус у лапши быстрого приготовления ярко выражен, то это отражается на вкусовых качествах блюда — он становится с куриным, говяжьим или грибным химическим привкусом.

Но в основном «бич-пакет» в любом салате нужен лишь для того, чтобы сделать вкус более ярким и насыщенным, подсолить блюдо и придать аппетитный хруст. Марка и вкус лапши быстрого приготовления, по сути, не имеют практически никакого значения.

Рецепты с колбасой

При приготовлении салата с лапшой «Доширак» и колбасой стоит руководствоваться несколькими правилами:

  • Не выбирайте слишком сухую и слишком соленую колбасу — у вас в салате уже есть как минимум один сухой ингредиент.
  • Не экономьте. Привкус бумаги вкупе со вкусом лапши быстрого приготовления — сомнительное сочетание, не находите?
  • Не передержите лапшу в заправке — она быстро размокает, а набухшая лапша — это не очень вкусно в салате.
  • Огромные куски лапши непригодны для блюда, они будут царапать небо и доставлять дискомфорт. А слишком мелкие быстро размокнут и превратятся в непонятную кашу. Разве вам это нужно?
  • Не стоит добавлять в салат специи из пакета. Во-первых, полезного в них мало. А во-вторых, вы очень рискуете пересолить блюдо и впоследствии выкинуть его на помойку.

Вы можете приготовить вкусные салаты из «Доширака» с колбасой по рецептам, проверенным годами. Нам потребуется:

  • 200 грамм колбасы;
  • 100 грамм отварного языка;
  • один огурец;
  • один помидор;
  • любимая вами зелень;
  • тертый чеснок;
  • жирная сметана;
  • и, конечно, же ваша любимая лапша быстрого приготовления.

Мелко порежьте ингредиенты на тонкие полоски, тщательно перемешайте, заправьте сметаной — и можно есть! Домашние будут в восторге! Неплохой салат с колбасой получится, если смешать огурец, колбасу, кукурузу, рис, сыр и «бич-пакет» и заправить это нежирным майонезом. Великолепное сочетание простых продуктов поднимет настроение вам и порадует ваших гостей!

Рецепт с крабовыми палочками

Рецепт крабового салата с «Дошираком» — самый простой и вкусный рецепт салата с применением «бич-пакета»! Это сочетание универсально — можно добавить к палочкам и лапше морковь, огурец, сыр, рис, кукурузу, сухарики, колбасу и зелень. Этот вариант отлично подойдет для похода, Что может быть лучше свежего салата? Единственная оговорка — добавляйте лапшу в последнюю очередь, чтобы не размокла.

Рецепт с морковью

При выборе моркови для салата нужно учитывать несколько нюансов:

  • Морковь в салат лучше не резать, а тереть — так гораздо вкуснее и удобнее.
  • Не берите слишком большую морковь, во-первых, она больше подойдет для супа, а во-вторых, тереть ее будет очень проблематично.
  • Маленькая тоже не подойдет — толком не потрете, но намучаетесь.
  • Старайтесь найти мытую морковь среднего размера — она самая удобная в приготовлении.
  • Не стоит смешивать вареную морковь и сухую лапшу быстрого приготовления — лапша тут же впитает в себя влагу от моркови, а если она будет еще и теплая, то невкусный салат вам стопроцентно обеспечен.
  • Тщательно промывайте морковь перед тем, как потереть ее в салат — кусочки грязи и песок не нужны никому, они испортят о вас впечатление как о хозяйке.

Рецептом на скорую руку для внезапно появившихся на пороге гостей может стать салат с «Дошираком» и морковью — просто покрошите лапшу в тертую морковь, добавьте раздавленный чеснок и заправьте майонезом — салат готов!

Для любителей необычных сочетаний вполне подойдет следующий рецепт — консервированная кукуруза, морковь, зелень, картофель, чеснок и лапша заправляются сметаной или майонезом. В морковный салат с лапшой можно добавить не так много продуктов, он вкусен сам по себе. Не стоит проводить слишком много экспериментов, они явно не пойдут на пользу вам и вашим гостям.

Если вы хотите совместить в одном салате и сухарики, и лапшу, то будьте внимательны — излишне соленые снеки способны испортить все впечатление от блюда. На праздник можно приготовить какой-нибудь интересный салат и сверху покрыть его смесью из сухариков и сухой лапши — будет интересно!

Интересным решением является салат «Русская красавица» с добавлением лапши и сухариков. Нам понадобятся вареный картофель, ветчина, огурец среднего размера, вареные яйца, филе курицы отварное, твердый сыр, помидоры свежие, майонез, соль и перец — по вкусу.

Для начала нужно натереть на крупной терке вареный картофель, посолить, поперчить и смазать майонезом или сметаной. Ветчину нужно нарезать мелкими кусочками, выложить на слой картофеля и снова смазать. Свежий огурец нарежьте тонкими ломтиками, это будет следующий слой. Посолите по вкусу и смажьте майонезом.

Куриное филе нарежьте кубиками и уложите последующим слоем. Снова посолите и смажьте. Сыр натрите на крупной терке и уложите на филе. Чуть-чуть смажьте. Помидоры нарежьте небольшими кусочками, это будет последний слой.

Завершающим этапом приготовления модернизированного салата «Русская красавица» будет верхний слой из перемешанных сухариков и сухой лапши. Хрустящий верхний слой в сочетании с сочной начинкой создадут неповторимое сочетание, которое надолго запомнится вашим гостям и домашним.

Источник: https://FB.ru/article/409231/salat-iz-doshiraka-poshagovyiy-retsept-s-opisaniem-i-foto-neobhodimyie-ingredientyi-osobennosti-prigotovleniya

Что можно приготовить из доширака?

» Кулинария »

Вопрос знатокам: Посоветуйте вкусное блюдо из Доширака.

С уважением, Alex

Лучшие ответы

Прикольный салат из лапши «ролтон»

На мелкой тёрке (не в пюре) трём пару морковок, штук 5 (можно больше) крабовых палочек режем кругляками, крошим туда же пару пачек СУХОЙ вермишели (без приправы) и заправляем любимым майонезом. Ставим в холодильник на пару часов.

Или так:
Сухая лапша (размять руками чем мельче, тем лучше) , крабовые палочки, кукуруза, лук, перемешать с майонезом +сметана.

Салат»Обжора»

крабовые палочки 1 пачка кукуруза 1 банка яйца 3 штуки лук зелёный макароны быстрого приготовления (Доширак или Ролтон) 1 пачка майонез

соль

Яйца отварить и порезать кубиками. Крабовые палочки и зелёный лук нарезать так же. С кукурузы слить жидкость и добавить в салат. Макароны, поломать, заварить, слить бульон, охладить и добавить в салат. Всё перемешать,

посолить по вкусу и заправить майонезом.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как приготовить суджук в домашних условиях

Доширак запарить, слить воду, охладить. Мелко нарезать огурец, ветчину, кедровые орешки

Добавить приготовленную смесь в Доширак и заправить растительным маслом или соевым соусом.

Или

Доширак (сухой абсолютно) . Ломаем его. Высыпаем в глубокую тарелку
Смешиваем с майонезом, сыром, чесноком. Оставляем на 6 часов.

Салатики из лапши быстрого приготовления (всё испробовано, просто и вкусно) . 1) пакетик лапши размельчить, посыпать приправой из пакетика, порезать 1 вареное яйцо, потереть 1 сырую морковку, чеснок по вкусу, майонез, дать постоять; 2) то же самое, только с копченой колбасой, но без яйца; можно добавить тертый сыр;

3) пакетик лапши, вареное яйцо, 1 луковица (обжарить на раст. масле) , 1 соленый огурец, майонез.

У меня мой любимый салатик с лапши Ролтон) ) яйца, лук, морковь, лапша, майонез.
1)лапшу размельчить, добавить приправы по вкусу, добавить с майонезом, размешать, пока оно будет настаиваться, 2) режем лук, трем морковь на крупной терке, затем все это обжариваем. 3) варим яйца, затем режем их все это добавляем в лапшу еще добавляем маленько майонеза и все перемешиваем)) ) приятного аппетита))

ответ

Это видео поможет разобраться

Ответы знатоков

Ингредиенты для пира с Дошираком:

Лапша доширак, кипяток, маринованные огурцы. Количество, по аппетиту и порциям.

Польза или вред Доширака:

Сначала немного теории. Почему-то принято считать, что Доширак вреден для здоровья. Я не разделяю эту точку зрения. Сейчас скажу пару слов почему. Доширак – это сублимированные продукты. Сублимированные, это значит высушенные под вакуумом, в данном случае. Скажем, сухое молоко готовится по той же технологии. И ничего мы его пьём.

А ингредиенты все более мене натуральные. С точки зрения вреда или пользы, нужно опасаться есть острый доширак (тем, кому противопоказано острое) , но это касается и других острых продуктов. И последний аргумент, Российские контролирующие органы мало-мальски проверяют продукты питания. И это продукт допущен до наших прилавков.

Выбор вида Доширака:

Экономически выгоднее всего покупать Доширак под брендом «Квисти» . Это мягкая упаковка, а заваривать в собственной таре. Выгода очень быстро окупит покупку этой самой тары.
Из вкусов Доширака, мне больше всего нравятся: говядина (с полным пакетиком специй) , грибы и креветки. Последние два вида пропали из продажи в Новосибирске. Остальные я не люблю, но тут дело вкуса.

Приготовление Доширака:

Об этом написано на упаковке. И я тоже пару слов напишу. Вскипятить чайник. Лапшу (у меня с говядиной) выложить в термо-посуду, у меня это контейнер для еды. Можно поломать лапшу немного. Залить кипятком. Накрыть крышкой и оставить минут на 5, не меньше. В это время можно достать маринованные огурцы или корнишоны.

Когда лапша заварилась, открыть крышку, тщательно перемешать содержимое посуды и подавать к столу. Лучше всего в этой же посуде и с «бульоном» . Так медленнее остывает. Очень вкусно закусывать Доширак упомянутыми огурцами. Пробовал сочетание с сосисками – не понравилось. Сосиски отдельно, лапша отдельно.

Моё знакомство с Дошираком:

Ну и на последок, то как я познакомился с этой лапшой. Быстрорастворимую (так мы её называем) лапшу, я попробовал впервые лет за 5 до появления Доширака в моей жизни. Она мне не понравилась. И это была Японская лапша. С каким-то супер-пупер растительным масло Потом я пробовал и другие сорта. Они были ещё хуже.

Таким образом, для меня не существовало продукта, в виде лапши быстрого приготовления. Пока в один прекрасный момент, мои родители не подкинули мне в общагу коробку этого самого Доширака. Он им достался условно бесплатно, целых две коробки. Так-то для меня, студента это было очень дорого. Вот видимо, родители решили.

В общаге всё уйдёт! Стоял этот Доширак долго. Помните моё отношения к подобным вещам. Пока я не познакомился со своей женой. После длительных ночных прогулок, когда я под утро приходил в комнату, нужно было что-то быстро съесть. Вот тут и дошло до этой лапши. Раз, другой, третий и втянулся.

Теперь, это для меня целый ритуал, о котором я сказал пару слов на форуме .

Приятного аппетита!! !

Лапшу, вермишель, макароны (это надо лепить!!!) , сухое печенье (сахаром посыпать) , острые крекеры (перцем посыпать!!! ) И это только начало рецептурной книги:

«Доширак — в Россию с язвой»

отварить пару сосисок а лапшу запарить с небольшим количеством воды, чтобы как гарнир лапша была, или так же только не сосиски отварить а яйца пожарить и с лапшой смешать и сыром посыпать

в доширак сосиски и немного майонеза, жаренное яйцо мелко порезанное туда же и зелень (петрушка, зеленый лук) и не залить кипятком и все, а залить кипятком и довести до кипения, потом снять, .по крайней мере пища сравнительно более здоровая, чем всякие химические ролтоны, здесь хоть лапша настоящая.

У меня когда нету обеда для собаки, я завариваю ее

Запарить без приправы. . Потом воду слить, приправить. .

Офигенно вкусно, если покрошить обжаренную сосиску.. и настоящей зелени добавить!!) )

Года три назад на дачке от нечего делать я состряпала такой обедец: Заварила лапшу, добавила сливочного масла, покрошила колбасу, добавила кинзу (которую стырила с огорода), поперчила, хлеб натерла чесноком и тоже покрошила. В качестве апофеоза возложила мелко порезанную помидорку поверх лапши.

ахаха до сих пор помню, как мама выпала и так робко спросила: «А это все мне? » =)))))))))))

воду сливать надо, а мяско оставлять на потом, как будет лапша сьедена

майонеза туда и зелени ))

калбасу туда. и жди минут 10 пока кипяток полностью не испаритсо. но лучше свари обычных макарон. или пельменей.

Уберите приправы, распарьте лапшу и слейте воду теперь её можно заправлять чем угодно например, мелко нарезанные сосиски обжарить с луком, перемешать с лапшой и залить томатным соусом или кетчупом

Заливать нужно исключительно горячей водой из крана. Божественное блюдо выйдет. Употреблять утром, днём два раза и перед сном. Можно и ночью похлебать. Запивать только. кока-колой. И побольше.

вот сразу видно кто студентом был!))) А я с яйцами жарю и ни че)))) жива))) А главное так вкусно кажеться, с голодухи а потом сидишь и думаешь едрен батон и я ета ела?

Вареное яйцо, мелко порезанный репчатый лук, раскрошенную вермишель быстрого приготовления, майонез. Не знаю, где дочь надыбала этот рецепт, но «Салат из бичпакетов» её любимый.

а я изредка люблю доширак, сосиску туда покрошить и плавленый сырок (который совсем мягкий, в пластике, он растворяется хорошо), зелени и сливочного масла немного

а мне понравилось котлету мелко порезать и туда =D

нууу, стандартно — запарил, затем пожарил на сковороде, а если туда вбить 2 яйца, вообще получается вкуснотища) если конечно доширак можно назвать вкуснотищей)

свежую морковку натереть, приправы имеющиеся всыпать+ майонез=простой салатик (чеснок, плавленый сыр) по желанию или наличию в холодильнике

Сосиску въебаш и во будет!

Источник: https://dom-voprosov.ru/kulinariya/chto-mozhno-prigotovit-iz-doshiraka

8 обрядов, которые делают «Доширак» и другую лапшу вкуснее. Странные, но эффективные советы

Несколько советов и рецептов пожирателям вермишели в пакетах.

Говядина по-бургундски? Кордон блю? Или фуа-гра? Забудьте. Лапша быстрого приготовления, бомж-лапша или БП – действительно культовое блюдо. Пища богов – еда, подходящая как нищему студенту, так и обеспеченному представителю среднего класса, предпринимателю средней руки или кандидату в президенты.

Вермишель прочно проникла в быт, культуру и фольклор. Давайте задумаемся, а правильно ли мы едим это блюдо? Может быть, забываем очевидные вещи или пропускаем необходимые ритуалы? Например, есть мнение, что БП без этикетки – все равно что русский рэп без Оксимирона. 

Логично – в еде важен не только вкус, но и грамотная сервировка. Держите главный обряд по употреблению «Доширака»:

В знак уважения к самому демократичному продукту в мире мы собрали несколько важных деталей и необычных лайфхаков при поедании пищи богов.

Не сливать бульон

Без горячей воды блюдо имеет совсем другой вкус. Если мы обедаем не пюрешкой быстрого приготовления или супами (где без жидкости тупо нельзя), из заваренного кипятком пакета можно получить сразу первое и второе – питательный бульон и пасту.

Добавить мясо

Или сосиски/сардельки. Во времена студенчества королевский бомж-пакет с настоящими кусочками мяса или премиальные сорта вермишели (Big Bon, «Ниссин») стоили непозволительно дорого, однако ситуацию спасали самые дешевые сосиски в продуктовом магазине. Фактически, сосиски – готовый продукт, поэтому их можно не варить, а просто покрошить и бросить в лоток с БП.  

Долго заваривать

Если оставить лоток не на рекомендованные пять минут, а чуть дольше, лапша максимально разварится и превратится в теплую и вкусную жижу. Многие любят похрустеть БП: соответственно, для этого наоборот нужно не додержать лапшу в кипятке (хватит 2-3 минуты) и слить его после заварки.

Сделать салат

Мелко покрошенный бомж-пакет может стать отличным наполнителем для салата. Остается лишь добавить те же сосиски, крабовые палочки, консервированный горошек или кукурузу, а потом заправить каким-нибудь соусом. В блюде из категории «карательная кулинария» максимально аутентично смотрится майонез.

Поджарить на сковороде

Лапша прожаривается на пальмовом масле, а, значит, хорошо горит. Предлагаем раскрошить продукт на сковороду и обжарить вместе с яйцами, тушенкой, гуляшом, томатной пастой и любыми другими ингредиентами. Рецепт усредненный, потому что вариаций – масса.

Заваривать цельным

Многие поклонники БП перед тем, как положить лапшу в посуду, любят от души перемять ее до состояния крошки. Делать это категорически нельзя. Во-первых, теряется магия блюда. Во-вторых, вермишель превращается в мелкую кашицу, которую нельзя намотать на вилку и невозможно есть без ложки.

Похрустеть с пивом

Сколько стоит самый дешевый пакет с лапшой? Вряд ли больше 8-10 рублей, даже в крупных городах. Отложив специи на потом, мы получаем бюджетную закуску под пиво или другие алкогольные напитки. Плюс лапши в том, что она равномерно заполняет пространство желудка, а вместе с маслом (идет в комплект БП) еще и обволакивает его стенки, что позволит замедлить процесс опьянения. 

При определенной фантазии сухая вермишель может заменить печенье. Так, мы уже говорили, что это пища богов?

Реклама и рекомендации

Источник: https://click-or-die.ru/2019/01/8-obryadov-kotorye-delayut-doshirak-i-druguyu-lapshu-vkusnee-strannye-no-effektivnye-sovety/

Можно ли потолстеть от доширака |

Мы привыкли думать, что лапша быстрого приготовления – это вредный и не особенно вкусный фаст-фуд. Безусловно, такое блюдо – перекус на скорую руку, который немного лучше бутербродов, поскольку предполагает горячий бульон. Дамам впору задуматься, вредит ли фигуре пресловутый «Доширак»? Калорийность его действительно столь велика, как предостерегают диетологи?

Почему мы выбираем быстрый перекус?

Если на кулинарные изыски времени нет, а хочется вкусного супчика, то пакет лапши действительно может выручить. Стоит она сравнительно мало, но при этом является вполне самостоятельным блюдом. В пакете есть и приправа, и соус, но остаётся простор для кулинарной фантазии, так как лапша гармонично сочетается со многими продуктами: овощами, мясом, колбасой или сосисками.

Трудно спорить с тем, что лапша – довольно сытное блюдо, особенно если её заваривать не с водой, а, используя бульон. Она быстро разваривается, напитывается специями и соусом. Но необходимо учитывать, что такой перекус вызывает быстрое привыкание за счёт ароматных специй. Сразу после ее употребления нет никаких неприятных ощущений, но есть неизменное чувство сытости.

То есть лапша выполняет свою основную функцию – насыщает и позволяет продолжить рабочий день.

Стоит ли приобретать лапшу «Доширак»?

В пачке содержится примерно 90 грамм лапши, богатой йодом. Такой элемент привносит в состав продукта знаменитая водоросль – ламинария. Также в перечне ингредиентов присутствует высококачественная мука и картофельный крахмал из Европы.

Именно за счет таких составляющих лапша сохраняет упругость и форму после термической обработки. Внимательный едок увидит, что в «Дошираке» есть сушёный лук, клейковина, чёрный перец, чесночный порошок и имбирь.

На этом заканчивается список относительно полезных ингредиентов, которыми привлекает лапша быстрого приготовления.

Калорийность «Доширака» без специй колеблется в диапазоне 350–370 Ккал. Это число объясняется высоким содержанием пшеничной муки. Если подсчитать калорийность комплексной пищевой добавки, глутамата натрия и прочих включений, то общее число калорий увеличится на 50–80 Ккал в зависимости от того, с каким вкусом будет рассматриваемая продукция.

Разовое употребление данного блюда, разумеется, не скажется на здоровье, но систематическое поедание такой лапши способно серьезно навредить человеческому организму.

Почему? Не последнюю роль в этом играет фактор быстрого привыкания к лапше «Доширак» – калорийность готового блюда доходит до 450 Ккал на 100 грамм продукта, а уже через полтора часа хочется снова перекусить.

Число калорий начинает превышать порог допустимого, когда человек съедает за день 2-3 пачки «Доширака». К тому же любители редко едят лапшу без бутербродов или майонеза. В итоге калорийность к концу дня начинает зашкаливать.

Есть и худеть – возможно ли это?

Тех, кто любит «Доширак», калорийность, конечно, не пугает. Тем более, что это не повседневное блюдо, а нечастый перекус. Способ приготовления блюда очень прост:

  • в термоустойчивую чашку нужно выложить лапшу и специи;
  • потом блюдо необходимо залить горячей водой;
  • для того чтобы лапша была вкуснее и насыщеннее, тарелку нужно накрыть крышкой.

Любители лапши должны быть готовы к тому, что блюдо может повлиять на чувствительность зубов и спровоцировать проблемы с пищеварением. Этот продукт может как принести гастрономическое удовольствие, так и стать бомбой замедленного действия.

Лапша «Доширак» – (калорийность – не самый досадный момент) продукт довольно неоднозначный. Надо заметить, что одна порция содержит примерно 450 Ккал или четверть суточной нормы потребления калорий для взрослого человека.

Естественное желание каждого человека известно всем – кушать вкусно и питательно, но при этом не набирать вес. Но в случае с лапшой «Доширак» этим мечтам не суждено сбыться.

Поэтому люди, следящие за собственным весом и здоровьем, задумываются над следующим вопросом: «Стоит ли кратковременное удовольствие и быстрое насыщение нескольких сотен калорий и проблем с желудком?»

Источник: https://es-provodnik-app.ru/mozhno-li-potolstet-ot-doshiraka/

Прокачай лапшу: 10 рецептов лапши быстрого приготовления, которые улучшат вкус доширака

Ешьте смело, в больницу с тяжелым пищевым отравлением вас не заберут!

Подобно истории появления суши, «вермишель быстрого приготовления» пришла из стран Азии, и сегодня уже стала питанием большинства людей с не высоким материальным достатком: студенты, работяги или просто любители нуддлз. Стандартная сухая лапша с пакетом специй и маслом, создает неповторимый вкус доширака типа «Роллтон» или «Мивины».

Каждый хоть раз в жизни пробовал такую лапшу, знает что «лапша быстрого приготовления» вредная для фигуры и сделана неизвестно как, но черт возьми — это ведь вкусно. Поэтому временами покупаем себе хоть пакетик лапши, чтобы один раз побаловать себя дешевой едой. 

Специально для любителей «лапши быстрого приготовления», заработала с новыми силами наша рубрика о кулинарии Art Culinaire, и OFFICEPLANKTON подготовил 10 рецептов ее более вкусного приготовления.

Для начала вспомним как приготовить «лапшу быстрого приготовления»:

  • 1 Разрезаем пакет и выкладываем доширак в тарелку;
  • 2 Высыпаем в посудину специи и масло (или по желанию);
  • 3 Заливаем кипятком и накрываем тарелкой;
  • 4 Ждем 3-5 минут, периодически помешивая;
  • 5 А теперь прокачиваем лапшу, добавляя в нее 10 ингредиентов;

1Рецепт тайской лапши пад-тай

Когда завариться, просто добавьте пару чайных ложек арахисового масла. С маслом усвоится еще больше белка, а также бульон станет гуще. 

2Китайская капуста Бок-чой

Мелко нарежьте и добавьте в тарелку после того, как вермишель завариться. Перемешайте и жуйте. К основному вкусу доширака добавится хрустящая нотка.

3Доширак с зеленым луком

Кидайте в тарелку перед завариванием. Зеленый лук придает новый вкусовой оттенок бульону.

4Замороженныt овощи

Замороженные овощи помогут сделать бульон насыщеннее и вкуснее. Также немного дополнительных питательных веществ лишним не будут.
 

5Японская приправа Фурикакэ

«Фурикакэ» продается в отделах с азиатскими приправами. Фурикакэ кидают в рис, но к лапше азиатская приправа тоже подойдет.

6Доширак с маринованным имбирем

Да, тот самый маринованный имбирь, который подают к суши, можно кинуть после заваривания. Что в итоге получите? Нотки сладкого и кислого, с небольшой остротой. Прямо «доширак по-азиатски» получится.

7Твердый сыр

Кидайте в тарелку перед завариванием. Сыр придаст желтоватый оттенок бульону, а также хороший сырный привкус.

8Пару капель острого соуса

Для любителей остренького. Бросайте на вкус нужное количество: табаско, шпирач или зеленый чили. Если нет ни того ни другого под рукой, мелко нарежте красный перчик. Порезанный перец добавьте в бульон.

9«Лапша быстрого приготовления» с остатками вчерашнего ужина

По вкусу получится тоже ничего. Кусочки курицы, овощей, сыра и специй станут приятным вкусовым дополнением к «вермишели быстрого приготовления».

10Доширак с яйцами

Источник: https://www.officeplankton.com.ua/int/art-culinaire/prokachaj-lapshu-10-receptov-lapshi-bystrogo-prigotovleniya-kotorye-uluchshat-vkus-doshiraka.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Школа вкусной еды